Neu bei Kirsch Import: Best Dram im neuen Look, Gordon & MacPhail x 9 und James Eadie

Dirk
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Neu bei Kirsch Import: Best Dram im neuen Look, Gordon & MacPhail x 9 und James Eadie

Beeindruckende 15 neue Abfüllungen befinden sich zum Ende des Monats in den wöchentlichen Neuheiten von Kirsch Import. Best Dram zeigt sich im neuen Look, den Michel Reick mit fünf neuen Bottlings präsentiert. Von Gordon & MacPhail erreichen 9 Abfüllungen unsere Märkte, und ein 9-jähriger Benrinnes des unabhängigen Abfüllers James Eadie komplementiert die heutigen Neuzugänge.
Hier alle Details:

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Best Dram von seiner besten Seite: Single Casks, Small Batches & Blended Scotch im neuen Look

Die Magie einzelner oder meisterlich vermählter Fässer für anspruchsvolle Genießer zugänglich machen? Das perfekte Aufgabenprofil für einen Whisky-Druiden. Als solchen kennt man Michel Reick in der in- wie ausländischen Whiskyszene. Seine Best Drams wählt der unabhängige Abfüller persönlich und vor Ort in Schottlands Whiskyregionen aus, füllt sie weder kühlfiltriert noch gefärbt sowie als Single Casks stets fassstark ab.

Jetzt ziehen die unverfälschten Erlebnisse nicht mehr nur geschmacklich in ihren Bann. Mit neuer Flaschenform und illustrierten Etiketten bezaubert Best Dram auch optisch. Ein Single Cask, zwei Small Batch und zwei getorfte Blended Scotch Whiskys bilden den Auftakt der aktualisierten Range.

Auf den Orkney Islands destilliert, bestürmt der Whitlaw 2015/2023 Genießergaumen mit üppigen Noten aus dem erstbefüllten Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask, die den Single Malt deutlich älter wirken lassen.

Der Dalmunach 2016/2023 und der Ben Nevis 2016/2023 wurden jeweils aus First Fill Oloroso Sherry und Red Wine Firkins kombiniert. Diesen Fasstypus kennt man im Brauereiwesen, trifft ihn bei der Whiskyreifung aber selten an. Dabei versprechen die nur 60-80 Liter fassenden kleinen Firkins intensiven Holzkontakt. So entfalten die beiden Best Dram Small Batches komplexe Noten von roten Früchten und Nüssen beziehungsweise Schokolade.

Die Blended Scotch Whiskys kreierte Kirsteen Campbell. 2019 übernahm sie als erste Frau in der fast 200-jährigen Geschichte von The Macallan den Posten als Master Whisky Maker.

Der Peated Blended Scotch Whisky 11 y.o. wurde aus einem einzelnen Oloroso Sherry Butt abgefüllt und vermählt elegante Torfnoten mit Beeren und feiner Süße. In klassischen Bourbon Hogsheads ergänzte der Peated Blended Scotch Whisky 16 y.o. zarten Torfrauch um Noten von Streuselkuchen, Vanille und Birne.

PS: Auch wenn es bei Michel nicht so aussieht, es handelt sich um 0,7-Liter-Flaschen…

Whitlaw 2015/2023 – First Fill PX Quarter Cask
Best Dram Island Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre
Dest. 20/01/2015
Abgef. 18/09/2023
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask
Fassnr. 17
151 Flaschen
53,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Dalmunach 2016/2023 – Small Batch – First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky

6 Jahre
Dest. 11/10/2016
Abgef. 19/09/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins
312 Flaschen
58,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Ben Nevis 2016/2023 – Small Batch – First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky

7 Jahre
Dest. 17/03/2016
Abgef. 18/09/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins
228 Flaschen
55,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Peated Blended Scotch Whisky 11 y.o.
Best Dram Blended Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 15/12/2011
Abgef. 23/11/2023
Herkunft: Schottland, Speyside & Highlands
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr. 22
590 Flaschen
42,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Peated Blended Scotch Whisky 16 y.o.
Best Dram Blended Scotch Whisky

16 Jahre
Dest. 15/01/2007
Abgef. 23/11/2023
Herkunft: Schottland, Speyside & Highlands
Fasstyp: Refill Bourbon Hogsheads
Fassnr. 63, 64, 65
760 Flaschen
42,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Bis zu 50 Jahre alte Single Malts von Gordon & MacPhail

Einst kleiner Feinkostladen, zählt Gordon & MacPhail heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Seit vier Generationen ist das Unternehmen in Familienbesitz und hat die eigenen Fässer mit Destillaten aus über 100 schottischen Brennereien kombiniert.

Mit der Discovery Range führt der unabhängige Abfüller Genießer in sein Sortiment ein. Die schnörkellosen Preis-Leistungs-Tipps sind farblich nach Geschmacksprofilen sortiert. Gün steht dabei für Whiskys aus Bourbonfässern – wie den Auchroisk 10 y.o., einen hervorragenden, aber selten anzutreffenden Single Malt.

Auchroisk 10 y.o.
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Discovery Range – Bourbon Cask Matured

10 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

In mehr als 125 Jahren hat sich Gordon & MacPhail Privilegien erarbeitet – etwa die Retro-Etiketten einiger der beliebtesten Destillerien Schottlands verwenden zu dürfen. Die Range dieser Distillery Labels wächst nun um den Ardmore 2008/2023. Der Highlander kombiniert weichen Rauch mit typischen Noten aus dem Bourbonfass.
 
Ebenfalls neu: sechs Single Malts der Reihe Connoisseurs Choice in Fassstärke. Dazu gehört ab sofort der Miltonduff 2008/2023. Bei knackigen 63,4% vol. entfaltet er ein wohliges Profil aus Ingwer, Rosinen und Haselnüssen. Der Speysider reifte ebenso im Sherryfass wie der Glenrothes 2007/2023, der Gewürze mit Fruchtkompott, Honig und Erdnusskrokant kombiniert.
 
Der Tamnavulin 1991/2022 wurde nur wenige Jahre vor der ersten Stilllegung der Speyside-Brennerei gebrannt. Im Refill Sherry Puncheon aufbewahrt, entwickelte er Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Vanille-Fudge. Whiskys wie den klassischen Balblair 1991/2023 durften einst nur Gordon & MacPhail abfüllen. Apfel, Banane, Zitrus und Kräuterwürze kennzeichnen den Highlander. Vom Bourbonfass ist nach 32 Jahren auch der Bunnahabhain 1989/2022 klar geprägt. Ananas und Kokosnuss ergänzt er um Meersalz. Der Glenburgie 1989/2021 hingegen bringt mit frischer Minze und Chili mehr (Kräuter-)Würze ins Spiel.
 
Die Private Collection beheimatet die rarsten Schätze aus den flüssigen Archiven von Gordon & MacPhail. Ihren Tamdhu 1972/2022 hüteten die Experten für ein halbes Jahrhundert im Refill American Hogshead. Nur 143 Flaschen konnten nach dieser stolzen Periode noch abgefüllt werden.

Ardmore 2008/2023
Gordon & MacPhail Highland Single Malt Scotch Whisky
Distillery Labels

Dest. 2008
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Bourbon Casks
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Miltonduff 2008/2023
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

15 Jahre
Dest. 2008
Abgef. 20/09/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Sherry Puncheon
Fassnr. 900365
528 Flaschen (insgesamt)
63,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenrothes 2007/2023
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

16 Jahre
Dest. 2007
Abgef. 11/10/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnr. 17602003
648 Flaschen (insgesamt)
62,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tamnavulin 1991/2022
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

31 Jahre
Dest. 1991
Abgef. 12/12/2022
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Sherry Puncheon
Fassnr. 9040502
418 Flaschen (insgesamt)
51,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Balblair 1991/2023
Gordon & MacPhail Highland Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

31 Jahre
Dest. 1991
Abgef. 16/02/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Refill American Hogshead
Fassnr. 3371
260 Flaschen (insgesamt)
51,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bunnahabhain 1989/2022
Gordon & MacPhail Islay Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

32 Jahre
Dest. 1989
Abgef. 10/01/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Refill American Hogshead
Fassnr. 5701
162 Flaschen (insgesamt)
44,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenburgie 1989/2021
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

32 Jahre
Dest. 1989
Abgef. 29/12/2021
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill American Hogshead
Fassnr. 2526
160 Flaschen (insgesamt)
55,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tamdhu 1972/2022
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

50 Jahre
Dest. 21/07/1972
Abgef. 10/11/2022
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill American Hogshead
Fassnr. 3430
143 Flaschen (insgesamt)
47,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Liebevoll illustriert & preislich zugänglich: Neues Small Batch von James Eadie

James Eadie (1827-1904), Selfmademan, schottischer Brauer und Besitzer von über 200 Pubs, legte den Grundstein für den legendären Blended Scotch Whisky Trade Mark X. Mit der Marke James Eadie rekonstruierte sein Ur-Urenkel nicht nur den Verkaufsschlager der Viktorianischen Ära, sondern begründete zudem einen unabhängigen Abfüllbetrieb. Die Whiskys aus allen Regionen Schottlands kommen als Cask Finish, Single Cask oder Small Batch Releases zu Genießern – in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltrierung, in sehr begrenzten Mengen und abwechslungsreichem Design.


Mit seinen Small Batches lädt James Eadie zum Teilen ein – und lässt sich für die liebevoll illustrierten Etiketten von den zahlreichen Pubs inspirieren, die zum einstigen Brauerei-Imperium zählten. Wie das The Maid of the Mill Inn aus Atherstone, das am 9. Dezember 1888 erworben wurde. Das Lokal steht Pate für einen ausgesprochen intensiven, schweren Vertreter der Speyside: den Benrinnes 9 y.o.

Benrinnes 9 y.o.
James Eadie Speyside Single Malt Scotch Whisky

9 Jahre
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Hogsheads, Refill Hogsheads
Fassnr. 313480, 306979, 306988
683 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Diageo mit schlechteren Halbjahrs-Zahlen als prognostiziert

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Diageo mit schlechteren Halbjahrs-Zahlen als prognostiziert

Der weltweit führende Alkoholkonzern Diageo präsentierte heute seine Zahlen für das letzte Geschäfts-Halbjahr bis Ende Dezember 2023. Nach einer Gewinnwarnung im vergangenen November waren die Erwartungen nicht sehr hoch. Doch die heute vorgestellten Ergebnisse blieben noch hinter den Prognosen der Analysten zurück.

Insgesamt sank der Umsatz um 1,4 % auf 11,0 Milliarden US-Dollar, wobei der organische Umsatz um 0,6 % zurückging. Das organische Betriebsergebnis ging um 5,4 % zurück, wäre aber ohne Lateinamerika um 0,9 % gestiegen. Der Konzern wurde von einem Rückgang um 23 % in der Region Lateinamerika und Karibik hart getroffen, diese Region macht 10 % seines Geschäfts aus. Die Aktien fielen um mehr als 3 % auf £27.50. Sie lagen damit fast 30 % unter ihrem Höchststand von fast £40 vor der Pandemie.

Trotz der enttäuschenden Zahlen betonte Diageo, dass das Unternehmen seine mittelfristige Erwartung eines organischen Nettoumsatzwachstums im Bereich von 5 bis 7 % und eines nachhaltigen organischen Betriebsgewinnwachstums im Großen und Ganzen beibehält. Es wird erwartet, dass sich die organische Nettoumsatzwachstumsrate der Gruppe in den sechs Monaten bis Juni sich allmählich verbessert.

Die vollständigen Zwischenergebnisse des Halbjahrs bis zum 31. Dezember 2023 finden Sie auf der Website des Konzerns. In einem knapp 40-minütigen Video, welches Sie auf Youtube finden können und das wir hier auch einbinden, präsentieren Debra Crew, Chief Executive bei Diageo, und Lavanya Chandrashekar, Diageo’s Chief Financial Officer, die Halbjahresergebnisse:

Holyrood Distillery erhält eine Finanzierung von mehr als 2 Millionen Pfund

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Holyrood Distillery erhält eine Finanzierung von mehr als 2 Millionen Pfund

Die in Edinburgh ansässige Holyrood Distillery erhält vom Fintech-Unternehmen Ferovinum eine Finanzierung von mehr als 2 Millionen Pfund. Dieses Kapital, das aus dem reifenden Fassbestand freigesetzt wird, soll dazu dienen, die nationalen und internationalen Wachstumspläne der Holyrood Distillery für das Jahr 2024 und darüber hinaus realisieren zu können, wie bei Drinks international zu lesen ist. Die Brennerei möchte damit vor allem neue Abfüllfässer und der Transport ihrer Produkte in den Überseemärkten finanzieren. Des weiteren plant die Holyrood Distillery ein Programm für Neuerscheinungen und Markterweiterungen.

Holyrood Distillery

Waterford Distillery ernennt österreichischen Vertriebspartner

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Waterford Distillery ernennt österreichischen Vertriebspartner

Die irische Waterford Distillery ernennt mit Salud Spirits ihren Vertriebspartner für Österreich. Waterford ist die erste irische Whiskymarke im Vertriebsportfolio von Salud Spirits. Das Unternehmen wird nun die Sorten Waterford’s Cuvée, Cuvée: Argot, Organic: Gaia und Biodynamic: Luna in Österreich vertreiben.

Maurice van Vliet, CEO von Salud Spirits Niederlande und Österreich, sagte dazu:

“We have been in discussion with Waterford Distillery for some time and are very happy to come to an agreement for exclusive distribution across our Austrian territory, and exclusive distribution through our duty free shops.

“Waterford fits in perfectly with our new vision of premium-plus spirits. Over the last year we said goodbye to many brands that didn’t fit our new vision, which we set in 2023. All new brands should match our new vision and Waterford Distillery is the leading example of such a brand.”

Später im Jahr wird Salud Spirits versuchen, für exklusive Abfüllungen mit der Brennerei zusammenzuarbeiten.

Die Stills von Waterford

Serge verkostet: Dallas Dhu

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Serge verkostet: Dallas Dhu

Wie manch andere Whisky-Brennerei in Schottland wurde Dallas Dhu in den 1980er Jahren geschlossen. Die Destillerie fungierte als Museum, es gab allerdings verschiedene Initiativen, sie wieder zu eröffnen. Der aktuelle Versuch scheint erfolgversprechend zu sein: Historic Environment Scotland und Diageo haben sich laut einem Bericht in The Scotsman „im Generellen“ auf die Wiederbelebung geeinigt, es seien nur noch „einige kleinere Angelegenheiten“ zu regeln (wir berichteten).
Diese Neuigkeit zum Anlass nehmend, verkostet Serge Valentin heute den einzigen, noch unverkosteten Dallas Dhu, der in der Whiskyfun-Bibliothek zu finden ist:

AbfüllungPunkte

Dallas Dhu 28 yo 1975/2004 (45.9%, Signatory Vintage, Silent Stills Collection, for Waldhaus am See St. Moritz, cask #2352, 308 bottles)88 

Milroy’s of Soho zum 60-jährigen Jubiläum mit vier neuen Abfüllungen

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Milroy’s of Soho zum 60-jährigen Jubiläum mit vier neuen Abfüllungen

Im November 2024 feiert Milroy’s of Soho, Londons ältester unabhängiger Whisky-Spezialist, sein 60-jähriges Jubiläum. Im Laufe des Jahres sind zahlreiche Veranstaltungen und Sonderveröffentlichungen geplant, zum Beginn des Jubiläums veröffentlicht vier neue Abfüllungen. Zwei der Neuerscheinungen sind Teil der Milroy’s Soho Selection, die anderen beiden Bottlings gehören zur Milroy’s Vintage Reserve Collection.

Die beiden Bottlings der Milroys Soho Selection sind:

Highland Peated Malt 19 Year Old 2004 Soho Selection #12 (55,5 % Vol.), dieser Single Malt Scotch Whisky wure am 21. Januar 2004 destilliert und reift in einem refill American oak barrel. Limitiert auf 268 Flaschen. UVP: £125 (ungefähr 145 €).

Blended Malt 6 Year Old 2017 Soho Selection (59,1 % Vol.), destilliert am 16. März 2017 in Campbeltown und gereift in einem refill American hogshead. Limitiert auf 277 Flaschen. UVP: £54,95 (knapp 65 €).

Innerhalb der Milroy’s Vintage Reserve Collection erscheinen:

Benriach 27 Year Old 1996 Milroy’s Vintage Reserve (42,9 % Vol.), destilliert 12. März 1996 destilliert und in einem Refill Hogshead gereift. Limitiert auf 221 Flaschen. UVP: £395 (nicht ganz 465 €).

Glenburgie 27 Year Old 1995 Milroy’s Vintage Reserve (52.3%), am 20. Juni 1995 destilliert und in einem Hogshead gereift. Limitiert auf 237 Flaschen. UVP: £275 (etwas mehr als 320 €).

Die neuen Veröffentlichungen der Milroy’s Vintage Reserve und der Soho Selection sind ab sofort im Handel und über milroys.co.uk erhältlich. Bei Bestellungen von Kontinental-Europa aus addiert sich noch deutlich der Versand.

Broken Bones Distillery erweitert ihre Brennerei

Dirk
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Broken Bones Distillery erweitert ihre Brennerei

Die 2012 von Boštjan Marušič, Borut Osojnik und Polona Preskar gegründete Broken Bones Distillery aus Ljubljana, Slowenien investiert in eine deutliche Erweiterung ihrer Kapazität. Die Brennerei stellt, neben Gin, sowohl getorften als auch ungetorften Single Malt her, der in Fässern aus Islay reift. In diesem Jahr möchte die Brennerei jeweils 1.000 Flaschen ihrer beiden Whiskys produzieren. Mit dem neuen Equipment, neue Brennblasen, neuen Maischbottich und Fermenter, können es bis 2027 fast 20.000 Flaschen pro Jahr werden.

Quelle: Website der Broken Bones Distillery

Momentan hat die Broken Bones Distillery zwei Abfüllungen in ihrem Portfolio. Broken Bones Whisky 2023 kann ein Alter von 3 Jahrer ausweisen. Er kam mit 46 % Vol. in die 0,7-Liter-Flaschen und ist für 155 € erhältlich. Broken Bones Peated Whisky 2023 ist sechs Jahre alt, wurde ebenfalls mit 46 % Vol. abgefüllt und kostet auch 155 €. Weitere Informationen zur Broken Bones Distillery finden Sie auf der Website der Brennerei.

TTB-Neuheiten: Benromach Contrasts: Virgin Oak und The Hearach Oloroso Cask

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TTB-Neuheiten: Benromach Contrasts: Virgin Oak und The Hearach Oloroso Cask

Zwei neue Abfüllungen zeigen sich heute in der in der us-amerikanischen TTB Datenbank. Die Speyside-Brennerei Benromach erweitert ihre Contrasts-Reihe. Und von den The Isle of Harris Distillers kündigt sich eine neue Abfüllung an.

Benroch Contrasts: Virgin Oak, Virgin American Oak Matured, so lautet die vollständige Bezeichnung der neuen Abfüllung der Speysdie.Destillerie. Der Malt dieser Limted Edition wurde 2013 destilliert und in diesem Jahr mit 46 % Vol. abgefüllt. Das Label verspricht „fragant banana aromas with lemon and vanilla fudge. Seville orange zest flavours combine with butterscotch an smooth smoke. Long-lastinmg citrus and mature oak on the finish.“. Hier die Etiketten:

Vollständig in First Fill Oloroso Cask gereift und mit 46 % Vol. abgefüllt ist die kommende Abfüllung der The Isle of Harris Distillers. Weitere Angaben zum Whisky sind den Label nicht zu entnehmen:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Johann „Hans“ Ganser übernimmt Vertrieb: Neuer Fachmann für das Portfolio von Kirsch Import in Österreich

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Johann „Hans“ Ganser übernimmt Vertrieb: Neuer Fachmann für das Portfolio von Kirsch Import in Österreich

Seit September vergangenen Jahres sind die Spirituosen aus dem Portfoilio von Kirsch Import auch auf dem österreichischen Markt erhältlich. Das seit 1976 bestehende Familienunternehmen konnte mit Hans Ganser einen versierten Fachmann für den Vertrieb gewinnen und stellt in der folgenden Presseaussendung ihren neuen Sales Manager Austria.
Wir wünschen Hans Ganser bei seiner neuen Tätigkeit viel Spaß und Erfolg.

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Johann „Hans“ Ganser übernimmt Vertrieb: Neuer Fachmann für das Portfolio von Kirsch Import in Österreich

Stuhr, 29.01.2024 Seit September vergangenen Jahres sind die über 4.500 Spirituosen von Kirsch Import auch auf dem österreichischen Markt erhältlich. Mit Hans Ganser konnte das seit 1976 bestehende Familienunternehmen einen versierten Fachmann für den Vertrieb gewinnen.

Bildnachweis: Kirsch Import

Hans Ganser ist seit Januar als Sales Manager Austria für Kirsch Import tätig. Als ehemaliger Geschäftsführer der Spirits Company GmbH kennt er sich nicht nur auf dem österreichischen Markt und im Premiumsegment bestens aus. Der Fachmann hatte zudem bereits über Jahre für viele Marken aus dem Portfolio der Niedersachsen die Vertriebsrechte für Österreich.

Christoph Kirsch, Geschäftsführer von Kirsch Import, schätzt sich glücklich:

„Mit Hans Ganser können wir einen erfahrenen Experten in unserem Team begrüßen, bei dem langjährige Produkt- und Marktkenntnis optimal verschmelzen. Wir freuen uns auf die gemeinsamen Erfolge.“

Kirsch-Kunden aus Österreich können sich ab sofort unter J.Ganser@kirschwhisky.de an Hans Ganser wenden. Bestellungen erfolgen wie gehabt telefonisch unter +49 4206 305360, per Mail an info@kirschwhisky.de oder über den Onlineshop.

Am Samstag öffnet The Eden Mill Experience in Edinburgh

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Am Samstag öffnet The Eden Mill Experience in Edinburgh

Die neue Brennerei von Eden Mill befindet sich noch im Bau und soll noch in diesem Jahr eröffnet werden (wir berichteten). Doch bereits am kommenden Samstag startet mit The Eden Mill Experience der erste den markeneigenen Veranstaltungsort. Beheimatet in der Heads & Tales Gin Bar in 1A, Rutland Place, EH1 2AD im Herzen von Edinburghs West End, bietet Eden Mill hier zwei Möglichkeiten, sich durch ihre Spirituosen zu kosten und so einen Vorgeschmack auf die neue Brennerei zu bekommen.

Neben der Share the Love Gin session bietet The Eden Mill Experience noch mit der The Guard Bridge Masterclass die Möglichkeit, die Geschichte hinter diesem neuen Blended Malt Scotch Whisky zu entdecken (wir stellten Ihnen diesen Blend aus Lowland und Highland Single Malts im vergangenen August vor). Serviert werden drei Cocktails, wobei ein Cocktail „garantiert eine Zutat enthält, welche die Gäste noch nie zuvor probiert haben“, wie The Scotsman food and drink schreibt. Buchungen sind ab sofort über die Eden Mill Website möglich.

The Macallan kündigt Tales of The Macallan Volume II an

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The Macallan kündigt Tales of The Macallan Volume II an

The Macallan Distillery kann in diesem Jahr ihr 200-jähriges Bestehen als lizenzierte Whisky-Brennerei feiern. Zu diesem Jubiläum stellt die Brennerei ihr vom renommierten bildenden Künstler Alex Trochut entworfene Jubiläumslogo vor (Sie finden dies am Ende unseres Posts), und kündigt die Veröffentlichung von Tales of The Macallan Volume II an.

Diese Abfüllung wurde zu Ehren des Lebens und der Zeiten von Alexander Reid, dem Gründer der Brennerei, kreiert. Hierfür wählte Euan Kennedy, lead whisky maker bei The Macallan, 1949 destillierte Malts aus. Tales of The Macallan Volume II beschreibt er in einem Statement so:

“Displaying beautiful tones of bronzed oak, and subtle red hues that reflect the original meaning of Alexander Reid’s surname in Scots–The Red One–this rare and unique single malt whisky possesses an incredible complexity achieved through age and patient maturation,”

“Enjoying a lingering smokiness redolent of whiskies of Alexander’s time, it is a fitting tribute to his living legacy as we celebrate our 200th anniversary year.”

Auch wenn The Macallan heute keinen rauchigen Whisky herstellt, wurder in den 1940er Jahren zumindest etwas Torfmalz verwendet. Dies erklärt dann auch die Rauchigkeit bei dieser Abfüllung. Die offiziellen Tasting Notes zu Tales of The Macallan Volume II:

Aromas of rich forest fruits, aromatic woodsmoke, antique oak and mixed spice fill the nose, alongside vanilla bean and subtle herbal notes. Black cherries, plum jam, dark chocolate orange and ginger sponge flavours on the palate, with hints of cloves, woodsmoke and loose tea leaves leading into a long, sweet and smoky finish.

Tales of The Macallan Volume II erschient, mit 44,8 % abgefüllt, in einer handgefertigten Lalique-Kristallkaraffe. Die Abfüllung begleitet ein 800-seitiger Almanach, der von den Londoner Buchbindern Shepherds, Sangorski & Sutcliffe and Zaehnsdorf gestaltet wurde. Jedes Kapitel erzählt die Geschichte des Gründers Alexander Reid, die durch Kunstwerke des Illustrators Andrew Davidson ergänzt wird. Insgesamt werden 344 Flaschen verfügbar sein, diese sind im Macallan Estate, in den Macallan-Boutiquen und im Fachhandel dann erhältlich. Zusätzlich können Interessierte auch eine E-Mail an ClientServices@TheMacallan.com senden, oder sich auf der Website von The Macallan registrieren, um dann mehr über Tales of The Macallan Volume II und das exakte Erscheinungsdatum zu erfahren. Der Verkaufspreis ist hier allerdings nicht zu erfahren. Auf Robb Report gibt Jonah Flicker diesen mit 89.000 US-Dollar an, was etwas mehr als 80.000 € wären.

Serge verkostet: Elf Bunnahabhain

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Serge verkostet: Elf Bunnahabhain

Aus der Islay-Brennerei Bunnahabhain kommen sowohl getorfte wie auch ungetortfe Single Malts. Dies wird auf den Etiketten auch deutlich wahrnehmbar kommuniziert, die Peated Whiskys tragen die Namen Moine oder Staoisha, die unpeated Malts werden mit dem Brennerei-Namen gekennzeichnet (wobei natürlich Ausnahmen diese Regel bestätigen). In seiner heutigen großen Bunnahabhain-Session möchte sich Serge Valentin auf Letztere konzentrieren. Die elf ausgewählten Whiskys werden in zufälliger Reihenfolge verkostet, sie kommen ausschließlich von unabhängigen Abfüllern, und haben ein Alter von 12 bis zu 48 Jahren. Deutlich schmaler ist die Spannweite ihrer Bewertungen, diese reicht von sehr guten 85 Punkten bis zu herausragenden 92 Punkten.
Unsere Übersicht:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen
Bunnahabhain 12 yo 2009/2022 (46%, Canmore, sherry butt, cask #900019, 913 bottles)85 
Bunnahabhain 15 yo 2008/2023 (55.8%, Dramfool, 1st Fill Pedro Ximenez Hogshead, cask #993, 270 bottles)86
Bunnahabhain 13 yo (52.4%, Whisky Racing, Jack Wiebers, sherry cask, 120 bottles, 2023)90
Bunnahabhain 33 yo (48.8%, Hunter Laing, The Kinship, cask #HL20649, 292 bottles, 2023)92
Bunnahabhain 35 yo 1988/2023 (46.5%, Silver Seal for Whisky Antique)92
Bunnahabhain 14 yo 2007/2022 (53.9%, The First Editions for Whiskyshop Neumarkt, refill hogshead, cask # HL19623, 265 bottles)85
Bunnahabhain 1992/2010 (54.4%, Malts of Scotland, sherry butt, cask #1419, 603 bottles)88
Bunnahabhain 1997/2011 (52.9%, Malts of Scotland, sherry hogshead, cask #3258, 175 bottles)85
Bunnahabhain 44 yo 1978/2023 (41.5%, Signatory Vintage, 35th Anniversary, second-fill oloroso sherry butt, cask #7638, 238 bottles)90
Bunnahabhain 45 yo 1978/2023 (42.6%, Signatory Vintage, 35th Anniversary, oloroso sherry butt, cask #2588, 351 bottles)91
Bunnahabhain 48 yo 1975/2023 (50.2%, Signatory Vintage, 35th Anniversary, oloroso sherry butt, cask #2845, 361 bottles)92
Bunnahabhain. By ErikRombaut – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=73627488

Das Spirit of Speyside Whisky Festival stellt diesjähriges Programm vor

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Das Spirit of Speyside Whisky Festival stellt diesjähriges Programm vor

Das Spirit of Speyside Whisky Festival, eines der größten Whisky-Festivals der Welt, lockt auch in diesem Jahr wieder Fans und Interessierte aus der ganzen Welt in Schottlands Whiskyregion mit den höchsten Produktionszahlen – und das zum 25. mal. Vom 1. Mai bis zum 6. Mai finden an 85 Veranstaltungsorten insgesamt 650 Veranstaltungen statt. Zu den Highlights gehören in diesem Jahr:

  • The Spirit of Speyside Festival Ceilidh bei The Macallan
  • The Ultimate Whisky Flight, inklusive eines Helikopter-Flugs mit Glenfarclas
  • Eine Tour durch die Jahrzehnte der Auchroisk Destillerie
  • Whisky Detectives mit Glenlivet Hill Trek
  • Speyburn After Hours
  • OurWhisky Foundation House Party im The Dowans Hotel
  • The Beginning: Die feierliche Eröffnung der Dunphail Distillery

Der Ticketverkauf startet am 31. Januar um 12 Uhr über die Website des Festivals. Dort finden Sie auch eine Gesamt-Übersicht des Programms.

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie den Bushmills 21yo Vermouth Casks oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks!

Redaktion
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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie den Bushmills 21yo Vermouth Casks oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks!

In unserem aktuellen Gewinnspiel geht es um zwei exklusive Whiskeys aus der irischen Ausnahme-Brennerei Bushmills: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Eggers & Franke, dem Importeur von Bushmills nach Deutschland, verlosen wir unter allen Lesern in Deutschland die beiden Deutschland-exklusiven Abfüllungen aus der begehrten Causeway Collection 2023.

Gewinnen Sie exklusiv bei uns den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive und den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive – im Gesamtwert von fast 500 Euro. Zwei glückliche Gewinner dürfen sich diesmal über einen der beiden Whiskeys freuen – und dazu über je zwei passende Gläser für den originalen Genuss.

ACHTUNG: Das Gewinnspiel endet bereits diesen Sonntag – also machen Sie gleich mit!

Wie können Sie gewinnen? Einfach unsere Gewinnfrage richtig beantworten und ihre Lösung an uns einsenden. Und damit das leichter fällt, lesen Sie doch einfach das, was wir Ihnen über die Brennerei und die Whiskeys nachfolgend erzählen. Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Mitmachen!

Die Destillerie Bushmills

Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt Zeit, um sich  zu  entwickeln.

So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste lizensierte Whiskey Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

Die Causeway Collection

Die Causeway Collection von Bushmills ist eine beeindruckende Serie von Premium-Whiskys, die durch ihre handverlesenen Fässer und sorgfältige Herstellung herausragt. Jeder Tropfen in dieser Kollektion zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Aromen und einen unverwechselbaren Charakter aus. Inspiriert von der natürlichen Schönheit und dem kulturellen Erbe der Causeway Coast in Nordirland, bietet diese Sammlung einen einzigartigen Einblick in die Handwerkskunst und die reiche Tradition der ältesten lizenzierten Destillerie der Welt, Old Bushmills. Genießen Sie einen wahren Genuss mit jedem Schluck aus der Causeway Collection.

Unser Hauptpreis: Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 21 Year Old Vermouth Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition mit Fassstärke (50,7 % ABV), der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach einer geduldigen Reifung von unglaublichen 18 Jahren in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser außergewöhnliche Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas veredelt – in seltenen Fässern aus der italienischen Piemont-Region, in denen zuvor weißer Wermut lagerte. Diese Likörweinfässer mit ihren einzigartigen botanischen Aromen verleihen intensive, süße, blumige Noten, wie zarte Rosenblüten, neben dunklem, warmem Honig und Zitrusschalen. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere dreijährige Reifung in diesen Wermutfässern noch mehr Geschmack verliehen.

Die Zeit hat die Honigsüße intensiviert, die perfekt mit Zitrusfrüchten, reifen dunklen Früchten, Anis und Mandeln mit einem Hauch von Vanille und satten Gewürzen ausbalanciert ist. Das Ergebnis ist ein langer, trockener und subtil würziger Abgang. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Goldener Bernstein

NASE: Vanille, Ingwer, Kardamom und Zitrusfrüchte, gefolgt von zarten Rosenblättern

GESCHMACK: Wundervolle Wermutpflanzen vereinen sich mit Kräutern und Gewürzen, bevor sie unverwechselbaren Aromen von warmem Honig mit süßer Orangenschale, köstlichen reifen Pflaumen und Kirschen, die von frischer Vanille, Mandeln und Sternanis ergänzt werden, Platz machen.

FINISH: Lang und trocken mit einem Hauch von Süße und subtiler würziger Geschmeidigkeit

ALKOHOLGEHALT: 50,7% vol.

Unser zweiter Preis: Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 12 Year Old New American Oak Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition, der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach über elf Jahren Reifung in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser unvergesslichen Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas in den besten handgefertigten, neuen Fässern aus amerikanischer Eiche der Kelvin-Küferei in Kentucky, USA, veredelt.

Das frische Eichenholz verleiht schnell Aromen und schenkt Nuancen von intensiver Vanille, Kokosnuss, warmen Gewürzen und cremiger Schokolade. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere einjährige Reifung in diesen neuen Fässern aus amerikanischer Eiche noch mehr Geschmack verliehen.

Die Jahre der Reifung haben die Noten von karamellisiertem Apfel, Pfirsich und Eiche verstärkt und einen zarten, trockenen, aber lang anhaltenden, von fruchtigen Noten erfüllten Abgang erschaffen, gefolgt von einem Hauch von kräftigen, cremigen Pralinen und geröstetem Kakao. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Warmes Mahagoni

NASE: Zarte Aromen von getoasteter Eiche, warmer Vanille und reifen Früchten mit sanfter Würze

GESCHMACK: Perfekt ausgewogener karamellisierter Apfel und Pfirsich, umhüllt von Milchschokolade und Kokosnuss, abgerundet durch süßen Zimt

FINISH: Ein zarter, trockener und lang anhaltender fruchtiger Abgang, der sich hin zu einer reichhaltigen, nussigen Praline mit geröstetem Kakao entwickelt

ALKOHOLGEHALT: 46% vol.

Und so gewinnen Sie entweder den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive + 2 Gläser oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive + 2 Gläser:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Den wievielten Geburtstag feierte die Bushmills Distillery im Jahr 2008?

A: Den 100. Geburtstag
B: Den 400. Geburtstag

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Bushmills“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 5. Februar 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bushmills“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 5. Februar 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

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