Neue Brennerei: Skellig Six18 Distillery erweitert das Portfolio von Irish-whiskeys.de

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Neue Brennerei: Skellig Six18 Distillery erweitert das Portfolio von Irish-whiskeys.de

Wenn es um irischen Whiskey geht, kommt an an irish-whiskeys.de von Mareike Spitzer nicht vorbei. Von Anfang an hat sie Whiskeys der grünen Insel nach Deutschland importiert – und jetzt kommt wieder eine neue Marke dazu: Whiskey der Skellig Six18 Distillery (auch einen Gin gibt es von dort).

Was diesen Whiskey so besonders macht und wie Sie ihn beziehen können, erfahren Sie nachfolgend im Text, den wir von irish-whiskeys.de erhalten haben:

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Neue Brennerei: Skellig Six18 Distillery erweitert das Portfolio von Irish Whiskeys

Wie Inhaberin Mareike Spitzer mitteilt, bringt der hessische Importeur Irish-Whiskeys.de ab sofort exklusiv die Produkte der Skellig Six18 Distillery aus Cahersiveen im County Kerry auf den deutschen Markt. Damit wächst das Marken-Portfolio der führenden Spezialisten für irische Craft-Spirituosen um einen weiteren aufstrebenden Stern am irischen Whiskey-Himmel an. Mit einem Gin sowie zwei Whiskey-Abfüllungen steht Whiskey-Genießern direkt zum Launch eine kleine Range zur Verfügung. 

Skellig Six18 Distillery: Craft-Brennerei aus der Grafschaft Kerry

Fast an der äußersten Nordwest-Ecke des Ring of Kerry, im kleinen Dorf Cahersiveen, befindet sich seit 2019 die Skellig Six18 Distillery. Benannt nach den als Weltkulturerbe bekannten Felseninseln im Atlantik, den Skellig Islands, entsteht dort bereits ein eigener Gin sowie in Kürze auch Whiskey. Bis dieser die notwendige Reife erlangt, vertreibt die Skellig Six18 Distillery Whiskey aus der Produktion Dritter unter ihrem eigenen Label. Jedoch findet die Fassreifung der Destillate bereits im Warehouse in Cahersiveen statt.

Mareike Spitzer, Inhaberin von Irish-Whiskeys.de, war jüngst vor Ort: “Von der Brennerei aus überblickt man die Meeresbucht zwischen Festland und Valentia Island und riecht das Meer.” Dieser maritime Einfluss der Atlantikluft durchströmt die dort lagernden Fässer. “Übrigens, der ungewöhnliche Name der Brennerei lehnt sich an die 618 Steintreppen an, die vom Fuße der Skellig Michael, der größten der Skellig-Inseln, hinauf zu den Ruinen einer früh-christlichen Klosteranlage führen”, erklärt Mareike Spitzer.

Skellig Six18 Whiskeys und Gin für den deutschen Markt

Ihren Gin destilliert die Skellig Six18 Distillery in der eigenen Brennerei in Cahersivee, County Kerry. Für die Destillation verwenden sie einen kupferne Brennblase und geben insgesamt zehn Botanicals in das Destillat. Hierbei sammeln sie diese lokal ein, wodurch ein interessanter Querschnitt der Pflanzenwelt um die Brennerei herum zum Bestandteil des fertigen Skellig Six18 Gin wird. Dazu gehören interessante Botanicals wie Douglasien-Nadeln, Birkensaft und eine bestimmte Seetangart von der nahegelegenen Küste. Bei der exakten Komposition der Botanicals half der Dubliner Michelin-Sternekoch Ross Lewis mit seiner feinen Expertise.

Für Ihre ersten Whiskey-Abfüllungen entschied sich die Skellig Six18 Distillery für einen Single Pot Still sowie einen Blended Whiskey, der neben Grain einen Pot Still-Anteil enthält. Beide Abfüllungen erhielten nach ihrer Lagerung in Ex-Bourbonfässern ein Finish in Pedro Ximénez Casks.

“Beim Single Pot Still ist es zudem so, dass ein kleiner Teil des Whiskeys zusätzlich in ein Ex-Peated Cask kam. Dies verleiht dem fertigen Whiskey eine unterschwellige Note, die seinen kräftigen Charakter unterstreicht”,

erklärt Mareike Spitzer.

Sowohl Gin als auch die Whiskeys sind ab sofort im deutschen Fach-Einzelhandel sowie online erhältlich. Hierbei erwartet Irish-Whiskeys.de für die Zukunft eine steigende Nachfrage:

“Die Skellig Six18 Distillery liegt am Rande einer der beliebtesten Tourismusregionen Irlands. Schon jetzt ist das Besucherzentrum ein beliebter Zwischenstopp bei Reisenden auf dem Ring of Kerry.”

Skellig Small Batch Whiskey

Vol.: 40%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: Basilikum, Macadamia Nüsse, Butter
Geschmack: Karamel, Schokolade, Brioche und Früchte
Nachklang: langandhaltend und wärmend
UVP: 36,90 €

Erhältlich im Handel oder im Shop von irish-whiskeys.de

Skellig Pot Still Whiskey

Vol.: 43%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: Nuss, Karamel, Holz, etwas Kamille
Geschmack: getrocknete Früchte, Papaya, frische Jalapenos, fruchtiger Apfel, etwas Rauch
Nachklang: ausbalanciertes langes Finish
UVP: 47,90 €

Erhältlich im Handel oder im Shop von irish-whiskeys.de

Jim Beam feiert gemeinsam mit Musikfans einmalige Live-Konzerte mit Mike Singer und Topic

Redaktion
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Jim Beam feiert gemeinsam mit Musikfans einmalige Live-Konzerte mit Mike Singer und Topic

Über die Jim Beam Welcome Sessions haben wir bereits im Vorjahr berichtet, als DJ David Puentez mit geladenen Fans in Köln eine Party feierte. Jetzt geht die Event-Serie in die zweite Saison – und diesmal sorgen ab August Mike Singer und DJ Topic in Leipzig und Köln für brodelnde Stimmung.

Hier alle Infos, die uns Beam Suntory Deutschland gesendet hat – samt der Info, wie und wo Sie sich für eine der Welcome Sessions anmelden können:

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Die Welcome Sessions gehen in die zweite Runde: Jim Beam feiert gemeinsam mit Musikfans einmalige Live-Konzerte mit Mike Singer und Topic

Mit den Welcome Sessions bringt die weltweite Nr. 1 unter den Bourbon Whiskeys erneut unvergessliche Musikevents nach Leipzig und Köln. Rund 500 Musikfans erleben gemeinsam besondere Live-Performances von Mike Singer und Topic in persönlicher Atmosphäre.

Frankfurt am Main, Juli 2023 – Abende voller einzigartiger gemeinsamer Musikmomente und dem ganz besonderen Jim Beam Welcoming Spirit: Die Welcome Sessions sorgen zusammen mit zwei renommierten deutschen Live-Acts auch 2023 für mitreißende Sounds und ganz persönliche Erlebnisse. Mit dem Eventformat feiert die Nr. 1 unter den Bourbon Whiskeys das, worauf es wirklich ankommt: das Miteinander, emotionale Verbundenheit und das Gefühl von Gemeinschaft – das alles im Zuge von unvergesslichen musikalischen Ereignissen in entspannter Atmosphäre, abgerundet durch vielfältige Jim Beam Drinkvariationen.

Gemeinsam mit Mike Singer und Topic den Jim Beam Welcoming Spirit genießen

Die Jim Beam Welcome Sessions werden in diesem Jahr in Leipzig und Köln gefeiert. Rund 500 Musikfans können zusammen mit Popsänger Mike Singer und dem DJ Topic ein besonderes Aufeinandertreffen zwischen Künstler und Community erleben.

Der charismatische Popsänger, Mike Singer, eröffnet am 10. August 2023 die Eventreihe in Leipzig.

Mit Hits wie „Karma“ und „Deja Vu“ hat sich Mike Singer zu einem der erfolgreichsten Popstars Deutschlands etabliert. Bei seinen Fans ist er vor allem für seine authentische Persönlichkeit und seine Nahbarkeit bekannt. Genau aus dem Grund ist Mike Singer in diesem Jahr auch bei den Welcome Sessions dabei. Er verkörpert das Gefühl von Gemeinschaft und Community – und passt perfekt zum Welcoming Spirit von Jim Beam.

Topic zählt mit Hits wie „Breaking Me“ und „Your Love“ zu den weltweit gefragtesten DJs. Am 24. August 2023 können sich 500 Fans auf seine Performance in Köln freuen. Bekannt ist Topic für seine einmaligen, mitreißenden Beats und seine energiegeladenen Live-Auftritte. Damit hat sich der DJ aus Nordrhein- Westphalen in den letzten Jahren als internationale Größe in der Elektroszene etabliert und ist mit seinen Shows gefragt auf der ganzen Welt.

Großartige Live-Musik, tolle Menschen und leckere Drinks – ein unvergesslicher Abend mit Jim Beam

Neben den beiden Künstlern bieten die Welcome Sessions noch mehr: Die Gäste und Gästinnen haben den ganzen Abend die Möglichkeit, die vielfältigen Drinkvariationen von Jim Beam für sich zu entdecken. Mit dabei auch der neue In-Drink: Jim Beam Sunshine Fizz. Die Kombination aus dem neuen Bourbon Jim Beam Sunshine Blend, Grapefruit Limonade und Eis passt ideal zu einem unbeschwerten, musikalischen Abend unter Freund*innen und ist damit der perfekte Begleiter für die Jim Beam Welcome Sessions. Doch auch andere fruchtige und klassische Serves sowie die beliebten Drinks aus der Dose sorgen für vielfältige Genussmomente.

Musikfans können sich unter folgendem Link für beide Events registrieren und mit etwas Glück Teil der Welcome Sessions 2023 werden: https://www.jimbeam-alwayswelcome.de.

Neu von Kirsch Import: Murray NcDavid für Deutschland, neue Classic Range von Berry Bros. & Rudd, ElsBurn The Wayfare Batch 003

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Neu von Kirsch Import: Murray NcDavid für Deutschland, neue Classic Range von Berry Bros. & Rudd, ElsBurn The Wayfare Batch 003

Wie jeden Dienstag dürfen wir Ihnen heute auch die neuesten Abfüllungen vorstellen, die über Kirsch Import nach Deutschland kommen. Diesmal sind es sieben Bottlings von Murray McDavid, darunter auch ein 31 Jahre alter Bunnahabhain, zwei neue Berry Bros & Rudd sowie der neue ElsBurn The Wayfare Batch 003. All diese Bottlings sollten in den nächsten Tagen beim Händler Ihres Vertrauens zu finden sein.

Aber alles der Reihe nach, und alles wie gewohnt mit mehr Details:

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Murray McDavid for Germany: Bis zu 31 Jahre alte Single Casks für Anspruchsvolle

Das Markenzeichen von Murray McDavid? Ein herausragender Holzschatz. Aus dem erlesenen Fassbestand des unabhängigen Abfüllers konnten wir erstmals exklusive Single Casks für Kirsch-Kunden sichern. Die sieben Einzelfassabfüllungen stammen aus den Reihen Benchmark, dem Herzstück von Murray McDavid, und Mission Gold, die besonders alte, seltene und außergewöhnliche Whiskys umfasst.

Zum Beispiel den Ledaig 2001/2023 aus dem rauchigen Zweig der Tobermory Distillery. Nach 21 Jahren im Fass fängt der Single Malt den wilden Charakter der schottischen Westküste ein.
Maritime Noten transportiert auch der ölige Bunnahabhain 1991/2023. Dazu stoßen nach Finish im kompakten Bourbon Cask von Koval tropische Früchte, Vanille und Hopfen.

Leichten Speyside Malt von außergewöhnlicher Seite zeigt der Linkwood 2008/2023. 3,5 Jahre Veredelung in einem Rotweinfass aus dem Bordeaux verleihen ihm komplexes Charisma.

Weltweit liebt man die in Sherryfässern gereiften Single Malts von Aberlour. Mit dem vollmundigen Aberlour 2008/2023 aus einem PX Cask zollt Murray McDavid der Speyside-Institution Respekt.

Auch Sherry und The GlenAllachie passen zusammen. Nach elf Jahren im Sherry Butt krönte man den GlenAllachie 2008/2023 aber mit einem Finish im Tawny Port Barrique. Das Ergebnis? Eine überaus aromatische, üppige Version des gefeierten Speysiders.

Schweren Single Malt aus dem Herzen der Speyside kombinierten die Holzmanagement-Experten mit Sherry und French Red Wine Casks. Der Craigellachie 2009/2023 ist ein außergewöhnlicher Single Malt mit intensiven Fruchtnoten, cremiger Praline und öligem Malz.

Wer dagegen lieber rauchiges Popcorn, tropische Früchte und Ingwerkekse schmeckt, ist mit dem getorften Ardmore 2011/2023 bestens bedient.

Ledaig 2001/2023 – Mission Gold
Murray McDavid Island Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
21 Jahre
Dest. 2001
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: American Oak Hogshead (Finish)
Fassnr. 800117
213 Flaschen
52,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Bunnahabhain 1991/2023 – Mission Gold
Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
31 Jahre
Dest. 1991
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Koval Bourbon Cask (Finish)
Fassnr. 1925536
67 Flaschen
42,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Linkwood 2008/2023 – Benchmark
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
14 Jahre
Dest. 2008
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Margaux Wine Barrique (Finish)
Fassnr. 1907246
302 Flaschen
55,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Aberlour 2008/2023 – Benchmark
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
14 Jahre
Dest. 2008
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Barrel, Ximénez-Spinola Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish)
Fassnr. 2000004
98 Flaschen
47,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

GlenAllachie 2008/2023 – Benchmark
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
14 Jahre
Dest. 2008
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Sherry Butt, Caves de Murça Tawny Port Barrique (Finish)
Fassnr. 900867A
262 Flaschen
57,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Craigellachie 2009/2023 – Benchmark
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
13 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Sherry Hogshead, French Red Wine Barrique (Finish)
Fassnr. 170484
280 Flaschen
58,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Ardmore 2011/2023 – Benchmark
Murray McDavid Highland Single Malt Scotch Whisky
Specially bottled for Germany
 
11 Jahre
Dest. 2011
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Bourbon Cask, Koval Bourbon Cask (Finish)
Fassnr. 801904
137 Flaschen
57,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Blended wird zu Single Malt: Neue Classic Range von Berry Bros. & Rudd

Mit zwei Royal Warrants und einer über 300-jährigen Geschichte ist Berry Bros. & Rudd Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler. Das Unternehmen ist nach wie vor in Familienbesitz und wird seit 1698 von der St. James’s Street Nr.3 aus geleitet. Die Londoner Institution verbindet die Kompetenz eines unabhängigen Abfüllers mit dem Zugang zu erstklassigen Whisk(e)ys. In deren Welt lädt die Classic Range ein – mit Abfüllungen, die synonym für ihre regionale Herkunft stehen oder einen klassischen Stil zur Geltung bringen.

Zu den Herzstücken der Reihe gehören der Sherry Cask Matured Blended Malt und der Islay Reserve Blended Malt – bis jetzt. Ab heute begeistern die Klassiker Einsteiger wie Kenner als Single Malts.

Mit einer anziehenden Balance aus Sherrynoten behält der Sherry Cask Matured Single Malt seinen Vorbildcharakter für diesen Whisky-Stil, den er nun mit erhöhten 45,3% vol. zum Ausdruck bringt.

Die Hebrideninsel Islay ist bekannt für ihren unverwechselbaren torfigen Stil und die rauchigen Aromen ihrer Whiskys. Der Classic Islay Reserve Single Malt ist ein sorgfältig ausgewähltes Beispiel dafür, warum diese kleine Insel auf der ganzen Welt so viel Kultstatus genießt.

Mit Noten von Teer, hellen Früchten, einem Hauch Süße und kräftigem Torfrauch fängt er die Essenz des Eilands ein.

Classic Sherry Cask Matured
Berry Bros. & Rudd Single Malt Scotch Whisky
 
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Sherry Butts
45,3% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Classic Islay Reserve
Berry Bros. & Rudd Single Malt Scotch Whisky
 
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Bourbon Casks
45,3% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Endlich wieder da: ElsBurn legt ersehntes Batch von The Wayfare nach

Er spielt die Rolle des großen Bruders in der ElsBurn-Range: ElsBurn The Wayfare wird in Cask Strength abgefüllt – für ein Plus an Aroma. Dabei ist voller Geschmack bei den Abfüllungen der Hercynian Distilling Co. ohnehin Standard. Der Familienbetrieb aus dem Harz baut auf rund 16 verschiedene, zum Großteil mit Likör- und Süßweinen vorbelegte Fasstypen.

Von dieser außerordentlichen Fassvielfalt profitiert auch das ersehnte ElsBurn The Wayfare Batch 003. Bis zu elf Jahre lang interagierten die Bestandteile des limitierten Single Malts mit dem Holz – zu 50 Prozent bestehend aus Sherry Hogsheads, zu 50 Prozent aus Port, Marsala, Málaga sowie Grand Cru Claret Hogsheads.

Älter und stärker denn je zeichnet The Wayfare bei fassstarken 58,2 Volumenprozenten ein komplexes Panorama in Nase und Gaumen. Hier gehen üppiger Früchtekuchen, süße Beeren, Spekulatius und Karamellcreme über zu Rosinenkeksen, kandierten Früchten, (Eichen-)Würze und heller Schokolade, bevor der Hercynian Single Malt Whisky mittellang ausklingt.

ElsBurn The Wayfare Batch 003 2023
The Original Hercynian Single Malt Whisky
 
4-11 Jahre
Herkunft: Deutschland, Harz
Fasstyp: Sherry, Port, Marsala, Málaga & Grand Cru Claret Hogsheads
3.840 Flaschen
58,2% Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes:

Nase: Die erste Nase beginnt mit üppigem Früchtekuchen und gebackenen Rosinen – parallel dazu macht sich die kräftige Fassstärke dezent bemerkbar. Danach erstarken Noten von winterlichem Dessert: süße Beeren, Spekulatius und helle Karamellcreme. Am Ende folgen moderate Eiche und ein dezenter Hauch von Salz, Pekannuss und Mokka.

Geschmack: Kräftig, aber zugänglich und samtiger als erwartet. Noten von Rosinenkeksen mit Meringue und süße Trauben dominieren zunächst, während feine kandierte Früchte erstarken. Im Anschluss treten dezente Eichenaromen, helle Schokolade und eine griffige (Ge-)Würzigkeit auf. Zum Ende hin blühen feine Vanille und knackige Noten von Karamell auf.

Nachklang: Der komplexe Geschmack hält sich mittellang und versprüht auch noch nach einigen Minuten seinen Charme.

Benromach ergänzt die Contrasts-Serie mit den neuen Air dried und Kiln dried Virgin Oak Abfüllungen

Redaktion
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Benromach ergänzt die Contrasts-Serie mit den neuen Air dried und Kiln dried Virgin Oak Abfüllungen

Zwei neue Whiskys gesellen sich zur Benromach Contrasts-Serie – und es sind zwei Abfüllungen, die sich schön dafür eignen, unterschiedliche Herstellungsmethoden auch geschmacklich zu demonstrieren. Es geht dabei um die Trocknung der Eichendauben für die Fässer, die entweder an der Luft oder im Darrofen geschehen kann.

Die beiden im Jahr 2012 in der Speyside-Destillerie von Gordon & MacPhail destillierten Abfüllungen (natürlich auch einzeln erhältlich) sind mit 46% vol. abgefüllt und beide rauchig, der Benromach Contasts Kiln Dried ist laut Destillerie aber etwas süßer als der Benromach Contasts Air Dried.

Preise nennt die Presseaussendung nicht, auch nicht den Zeitpunkt der Verfügbarkeit in Deutschland; wir informieren Sie natürlich dann zu gegebener (und wohl nicht allzu ferner) Zeit:

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Benromach adds to its limited-edition Contrasts range with Air dried and Kiln dried Virgin Oak expressions

Benromach Distillery in Speyside has announced that it has added two new limited-edition whiskies to its popular Contrasts range which aims to surprise and delight drinkers with variations on the signature smoky Benromach style, by maturing spirit in different and interesting ways.

Distilled in 2012 and bottled earlier this year, the new Contrasts Air Dried Oak and Contrasts Kiln Dried Oak whiskies showcase the subtle nuances and flavours generated by different techniques used to dry the wooden staves that make up the casks.  

With an ABV of 46%, both whiskies offer drinkers a lingering smoky finish but with differing flavour profiles. The first variant features oak which has been air dried for three years before toasting, providing the whisky sweet vanilla fudge notes followed by fresh peppermint and oak. And its kiln dried counterpart features whisky matured oak that was air dried for two years then put in a kiln to accelerate the drying process. This increases the interaction of spirit and wood, gifting the whisky a sweeter, more malted biscuit nose with lemon barley sugar and mixed tropical fruit flavours.

Keith Cruickshank, Distillery Manager at Benromach, said:

“At Benromach, our aim is to always produce whisky by hand that has real, genuine character. Our Contrasts range allows us to experiment and explore new flavours.

“These two new whiskies were created from a deliberate experiment to see if different approaches to drying wood might have an impact on the flavours. They demonstrate how small changes can have a significant effect on taste – and that’s the intriguing nature of the air- and kiln-dried variants.

“We usually use virgin oak casks only with our Contrasts Organic whisky, so it’s been a great chance to see how our traditional lightly peated spirit reacts to this cask type, as well as the air drying versus kiln drying stave preparation.

“It will be exciting to see how whisky drinkers interpret the drams and their differences, and hearing which one they prefer and why.”

For more information on Benromach Distillery or its Contrasts range, please visit: www.benromach.com

Glenallachie veröffentlicht Batch #3 des GlenAllachie 30yo Cask Strength Single Malt

Redaktion
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Glenallachie veröffentlicht Batch #3 des GlenAllachie 30yo Cask Strength Single Malt

Nur 2400 Flaschen gibt es vom neuen Batch der ältesten Abfüllung in der Core Range der Destillerie Glenallachie, den GlenAllachie 30yo. In PX-, Oloroso- und amerikanischen Virgin Oak Fässern gereift, wurde er mit der natürlichen Farbe und ohne Kühlfiltration in Fassstärke mit 48,9% vol. abgefüllt.

In UK kostet die neue Abfüllung 670 Pfund, den Preis hier in Deutschland können wir Ihnen noch nicht nennen, er wird sich aber wohl in ähnlichen Gefilden bewegen.

Hier die Presseaussendung der Brennerei:

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NEW 30-YEAR-OLD GLENALLACHIE ANNOUNCED

World-leading Master Distiller Billy Walker releases Batch 3 of The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Single Malt

Independent Scotch whisky firm The GlenAllachie today announces the next iteration of its oldest and most exclusive core range expression: The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 3.

Spearheaded by long-standing whisky maker Billy Walker, who celebrated reaching a half-century in the industry last year, the leading single malt producer was met with substantial global demand upon the release of previous batches of the vintage release.

Batch 3 (UK RRSP £670) – a limited release of just 2,400 bottles worldwide – is encased in a luxurious royal blue presentation box with suedette cushioning and gold foil detailing.

The third instalment unifies outstanding casks that held antique Speyside single malt dating back to the early 1990s: an assemblage of Pedro Ximénez and Oloroso Sherry hogsheads, as well as several American virgin oak casks.

The exceptional quality whisky was extensively monitored before being hand-selected by expert blender Walker from the distillery’s impressive stocks exceeding 50,000 casks across 16 on-site warehouses.

Said to “embody Sherry-matured indulgence”, the rare Scotch whisky’s flavour profile boasts sophisticated waves of rich espresso, chocolate-covered hazelnuts, grated ginger and stewed plums.

Once expertly blended by Walker, the distinctly elegant single malt was bottled at its natural cask strength of 48.9% ABV, without the addition of artificial colouring and unchill filtered.

Reflecting on the super-premium release, Walker comments:

“The GlenAllachie team and I are thrilled to bring the next batch of our oldest core expression to market. Bottlings of this age and quality undeniably demonstrate the reward for patience and perseverance in whisky making.

“Our heather honey-forward distillate stands up well to ageing in rich Sherry wood, and the casks selected for this bottling certainly showcase this incredible union. Expect a refined whisky that exudes notes of rich cocoa, orange zest, honeycomb and cinnamon – a true delight.”

The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 3 will become increasingly available from global specialist retailers over the coming weeks, with a UK RRSP of £670.

TTB-Neuheit: Midleton Very Rare Dair Ghaelach – Kilranelagh Wood

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TTB-Neuheit: Midleton Very Rare Dair Ghaelach – Kilranelagh Wood

Ein neuer Midleton ist uns in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgefallen – es ist die neueste Ausgabe der Very Rare-Serie, der Midleton Very Rare Dair Ghaelach – Kilranelagh Wood.

Der Midleton Very Rare Dair Ghaelach – Kilranelagh Wood erhielt nach seiner Reifung in american oak Fässern ein Finish in einheimischer irischer Eiche. Die Bäume dafür stammen aus dem Kilranelagh Forest im County Wickow. Sie sollen dem Whiskey eine florale Honignote und Anklänge von Zimtgewürz gegeben haben.

Abgefüllt wurde der Midleton Very Rare Dair Ghaelach – Kilranelagh Wood mit 57% vol. Alkoholstärke, er ist ungefärbt und ohne Kühlfiltration in die Flasche gekommen. Und so sehen die Etiketten aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Whisky im Bild: Lagavulin (9 Bilder)

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Whisky im Bild: Lagavulin (9 Bilder)

Zum Auftakt des Newstages heute wollen wir Ihnen ein paar aktuelle Bilder der Destillerie Lagavulin bieten – aufgenommen bei unserem Besuch im Juni dieses Jahres. Bei wunderschönem Wetter besichtigten wir die immer wieder fotogene Brennerei ohne Tour – daher diesmal keine Bilder von den Stills (diese finden Sie in einem älteren Beitrag hier).

Viel Vergnügen, und wenn Sie Lust auf einen Besuch dort bekommen: Mission accomplished ;-).

TTB-Neuheiten: Glen Scotia 48yo und Compass Box Art & Decadence

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TTB-Neuheiten: Glen Scotia 48yo und Compass Box Art & Decadence

Zwei wohl bald erscheinende Neuheiten haben wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, und die wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

Neuheit Nummer 1 ist ein sehr alter Glen Scotia, unseren Recherchen nach der älteste bislang veröffentlichte Whisky aus der Cambpeltown-Destillerie: Der Glen Scotia 48yo wird mit 40,8% vol. Alkoholstärke in die Flaschen kommen, nachdem er in Oloroso & PX Sherry Casks gefinsht wurde (man beachte die Schreibweise von Oloroso auf dem Etikett! Die insgesamt abgefüllten 250 Flaschen werden wohl mindestens hoch vierstellig bepreist werden, wird doch der 46yo momentan schon um die 8.000 Euro im Geschäft verkauft.

So sehen die Etiketten aus:

Neuheit Nummer 2 ist ein Blend von Compass Box – der Compass Box Art & Decadence. Er besteht aus Whiskys der Destillerien Balmenach, Glen Moray, Linkwood und einem kleinen Paket aus nicht spezifizierten Malts und Grains (2,7% des Volumens), sowie aus Grain aus Port Dundas. Mit 49% abgefüllt, soll er die Süßen unter den Whiskyfreunden erfreuen, mit Reifung in mehreren Süßweinfässern und Sherryfässern. Genauere Aufzählung der enthaltenen Liquids finden Sie auf den Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Irland, Kurs Südsüdwest: Eine Reise zu Destillerien, Natur und Kultur – von Markus Höller

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Irland, Kurs Südsüdwest: Eine Reise zu Destillerien, Natur und Kultur – von Markus Höller

Whiskyfreunde haben viele Sehnsuchtsziele, was Reisen anbelangt – und Irland ist zweifelsohne eines davon. Eine Reise auf die grüne Insel zahlt sich aber nicht nur des Whiskeys und der Destillerien wegen aus – auch die Natur und die vielen historischen Stätten machen einen Besuch dort lohnend.

Der österreichische Journalist Markus Höller (WIENER, Österreichischer Wirtschaftsverlag) erliegt privat immer wieder dem Lockruf der Whiskyregionen – jetzt im Juni war es Irland, das ihn erneut in seinen Bann zog. Seine Eindrücke von der kurzen, aber intensiven Reise hat er in einem Text und mit mehreren Bilder für uns exklusiv zusammengefasst – und nimmt sie so mit auf seine Reise nach Irland, Kurs Südsüdwest...

Irland, Kurs Südsüdwest    

Nach dem Tief des irischen Whiskeys Ende des 20. Jahrhunderts erlebt der Uisce Beatha von der grünen Insel seit den 2010er Jahren wieder einen enormen Höhenflug. Eine Reise wert, allerdings sollte man bei einem Besuch der Destillerien des Revivals nicht darauf vergessen, was dazwischen liegt: bezaubernde Natur und spannende Geschichte. Ein Reisebericht. Text und Fotos: Markus Höller      

Via Flugzeug in Dublin ankommend und mit einem Leihwagen ausgestattet, ist man gut beraten, ehestmöglich dem dichten Verkehr rund um die Hauptstadt zu entfliehen. Das geht flott über die M4 und M6 Richtung Westen, schon nach eineinhalb Stunden befindet man sich praktisch in der Mitte der Insel, wo Whiskeykennern zwei bekannte Namen auf den Wegweisern entgegenstrahlen: Kilbeggan und Tullamore. Tatsächlich befinden sich hier die Brennereien der entsprechenden Marken, speziell Kilbeggan ist aufgrund der überschaubaren Größe ein ideales Anschauungsbeispiel, wie Whiskey hergestellt wird. Hier muss man sich auch entscheiden, ob man weiter Richtung Westen ins zauberhafte Galway oder zu den legendären Cliffs of Moher möchte, oder lieber den touristisch etwas weniger exponierten Südwesten der Insel zu erkunden. Letzteres habe ich dann auch getan.

Ab in den Süden

Auf dem Weg Richtung Südwestspitze hantelt man sich am besten den Wild Atlantic Way entlang, einem mit guten Straßen und Aussichtspunkten ausgebauten Trail von rund 2.500 km Lämnge entlang der Atlantikküste Irlands. Vorbei an Limerick, der Metropole am River Shannon, kommt man am linken Ufer der Trichtermündung in die kleine Ortschaft Foynes. Für Whiskeytrinker eine signifikante Location, wurde doch hier nachweislich der Irish Coffee erfunden; die damit verbundene Geschichte ist jedoch noch viel interessanter. Denn hier befand sich für einen kurzen Zeitraum in den 1940er Jahren einer der wichtigsten Knotenpunkte für den noch in den Kinderschuhen steckenden transatlantischen Flugverkehr – und zwar via Flugboot. Das Foynes Flying Boat Museum dokumentiert diese faszinierende technische Ära, on top kann man nicht nur eine originalgroße Replika der berühmten „Yankee Clipper“ begehen, sondern auch einen Schnellkurs in der korrekten Zubereitung des im Winter 1943 von Koch Joe Sheridan im Flughafenrestaurant kreierten Irish Coffee absolvieren. Ein in jeder Hinsicht erhebender und lehrreicher Stopp!

Halbinsel mit Geschichte

Weiter entlang des Wild Atlantic Way lohnt sich die Erkundung der Halbinsel Dingle. Schon klar, alleine wegen der höchst fähigen Brennerei, aber auch wegen des wunderschönen gleichnamigen Städtchens. Hier kann man den belebten Kai entlangflanieren, sich in einem der Eisläden von Murphys ausgezeichnetes, kreatives Gefrorenes gönnen oder in der schrägen Bar/Ledermanufaktur/Microbrewery Dick Mack’s vorbeischauen. Diese in vierter Generation familiengeführte Haberdashery ist nicht nur eine gemütliche Bar mit einer beachtlichen Auswahl an Whisky und Whiskey, sondern war einst auch ein Schusterladen. Heute werden zwar nur noch Gürtel und keine Schuhe mehr hergestellt, dafür aber sehr gute Biere in der kleinen Kellerbrauerei. Ein ehemaliges Bierfass fand sogar mal den Weg in die Experimentierküche von John Teeling – die Sonderabfüllungen sind sehr rar! Noch weiter bis zur Spitze der Halbinsel, und man landet im Blasket Center. Hier wird anschaulich und berührend das einfache, harte Leben der zu Spitzenzeiten von gerade mal rund 170 Ansässigen bevölkerten Insel Blasket dokumentiert, deren letzter Bewohner 1954 abzog. Durch die isolierte Lage konnte sich die irische Sprache dort unverfälscht halten, zahlreiche Aufzeichnungen der Bewohner und Studien angereister Linguisten schufen damals eine der wichtigsten Grundlagen für die Forschung rund um diese heute wenig gesprochene Sprache.

Entlegen, aber bekannt

Wieder zurück von der Halbinsel, kommt man am Weg zur nächsten großen Landzunge direkt in Killarney vorbei. Diese bei den Iren populäre Stadt ist nicht nur ein Paradies für Foodies (Tip: Kitty O’Se’s Seafood and Grill Restaurant, unbedingt reservieren!), sondern liegt auch direkt angrenzend am Killarney National Park. Ein sogar für irische Verhältnisse extra grüner Ort, der von Seen über einen Wasserfall bis zur pittoresken Ruine der Muckross Abbey unglaublich viel Erholung zu bieten hat. Von hier aus geht es Richtung Atlantik zu einem kleinen Juwel am Meer, den Sommerfrische-Ort Waterville. Die putzige Ortschaft mit dem herrlichen Sandstrand ist wirklich zum Verlieben – das dachte auch der große Charlie Chaplin, der hier mehr als zehn Jahre lang regelmäßig urlaubte. Wer hätte es gedacht? Wesentlich bekannter als diese Tatsache jedoch ist die schroffe, entlegene Insel Skellig Michael. Der breiten Öffentlichkeit durch Star Wars populär gemacht, lässt sich dieser faszinierende Ort per Boot von Portmagee aus erkunden. Die Landing Tours, die eine Besichtigung des unter großen Entbehrungen im 7. Jahrhundert von Mönchen erbauten Insel-Klosters vor Ort ermöglichen, müssen lange im Voraus gebucht werden, reine Cruises rund um das Eiland sind auch kurzfristig zu haben. Wenn man in der Gegend ist, ein unbedingtes Must!

Weiter geht’s nicht mehr

Wieder zurück Richtung Landmasse kommt man, vorbei an Kenmare nach Mizen. Diese – erraten – Halbinsel kann sich rühmen, mit Mizen Head den südwestlichsten Punkt Irlands zu markieren. Über das Visitor’s Center und eine beeindruckende Fußgängerbrücke erreicht man dann das Häuschen, wo nicht nur der Leuchtturmwärter seine Arbeit verrichtete, sondern auch Technikpionier Guglielmo Marconi einen europäischen Signalpunkt für seine Funkübertragungen in die USA etablierte. Ein bisschen weniger einsam ist es im kleinen Örtchen Baltimore, von hier aus kann man zu Walbeobachtungen aufbrechen. Im nahegelegenen Skibereen wiederum ist es wesentlich belebter, mit ein wenig Glück kann man die unglaublich vielseitige, moderne und computergesteuerte West Cork Distillery besuchen. Weniger modern, aber dafür umso größer geht es punkto Whiskey in Midleton zur Sache. In der operativen Brennerei werden von Jameson über Redbreast bis Powers und Green Spot eine Reihe von populären Marken hergestellt, im alten und nicht mehr operativen Teil kann man eine interessante Tour genießen. Hier steht unter anderem der größte je gebaute Pot Still: satte 143.600 Liter wurden hier bis 1975 eingefüllt.

Zurück im City Life

Abschließend lohnt sich auf jeden Fall noch ein Aufenthalt in Cork, der zweitgrößten Stadt der Republik Irland. Eine geführte Walking Tour bringt Besuchern die abwechslungsreiche und bewegte Geschichte der Stadt näher, die berühmte Persönlichkeiten wie Ausnahmemusiker Rory Gallagher, Schauspieler Cilian Murphy oder Fußballer Roy Keane hervorbrachte. Auch Feinschmecker kommen hier auf ihre Kosten, besonders der überdachte English Market ist einen Besuch mit Appetit wert. Ach ja, eines noch, apropos englisch: man ist auch hier nach wie vor meist nicht so gut auf England zu sprechen, die Iren sind sehr stolz auf ihre Identität und Geschichte. Daher ist der klassische Kalorienbomber zum Frühstück hier ein „Full Irish“. Nicht verplappern!

Scotch Whisky Experience mit drei neuen Tour-Areas über Whiskyproduktion

Redaktion
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Scotch Whisky Experience mit drei neuen Tour-Areas über Whiskyproduktion

Wenn Sie in Edinburgh auf der Royal Mile unterwegs sind, ist die Scotch Whisky Experience immer einen Abstecher wert. Seit kurzem sogar noch mehr, denn man hat dort drei neue Bereiche für Touren eingerichtet, die sich mit verschiedenen Facetten bei Whisky beschäftigen.

Was Sie bei „Origins„, „The Art of Whisky Making“ und „Maturation“ erwartet, lesen Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Three New Tour Areas Revealed at The Scotch Whisky Experience

By Ank Kumar – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=98613651

The Scotch Whisky Experience has revealed three new immersive tour areas which will open to the public in mid-July.

Visitors will be transported to a peaceful Highland glen, leaving the bustle of Edinburgh’s vibrant Royal Mile behind them. Beautiful immersive technology creates a tranquil introduction to the elements and ingredients that shape the spirit. This is “Origins”. Famous for our “four seasons in one day” visitors can discover the secret of how the landscape enriches the soft Scottish water and undulating barley fields turn from green to gold before the grains are harvested.

From the Origins we move to “The Art of Whisky Making”, where visitors will discover how single malt Scotch whisky is made.  Mixing an enchanting kinetic sculpture with fascinating media, the distilling process can be seen from inside and out. The process is visualised in a way never seen before, embodying the art of whisky making.

The pure new spirit moves to “Maturation”.  Seated inside the cask visitors will witness the charring, firing and filling, allowing for a unique and magical view of how the cask changes the character of the whisky as the years tick past.

The three new immersive areas form part of the full tour experience. Setting the scene for how single malt Scotch is produced, before discovering the whisky producing regions, the art of blending, and tasting a dram in one of the world’s largest Scotch whisky collections.

Susan Morrison, Chief Executive of The Scotch Whisky Experience, said “We are so excited to share the new experience with our visitors. This is the culmination of three year’s hard work by our passionate team. The immersive storytelling and brilliant technology within the tour will offer visitors a real insight into Scotch whisky.”

Following three years of careful planning, the new experiences have replaced the “barrel ride”. The Scotch Whisky Experience has combined technologies in an exciting new way, not yet seen at a visitor attraction in the UK.

The story of whisky production has been brought to life. It will entertain and enchant new generations of whisky lovers discovering whisky for the first time.

The July launch of the new tour at The Scotch Whisky Experience will ensure even more visitors learn about the extraordinary world of Scotland’s whisky heritage.

“The maturation process is highly complex but this portrays it perfectly.”

Richard Paterson, Master Blender, Whyte and Mackay

“There is nowhere you can see how whisky matures like this.”

Sandy Hyslop, Master Blender, Pernod Ricard

“This newest addition to Edinburgh’s tourist attractions continues our mission of showcasing Scotland’s national drink in a very contemporary, modern way.”

Malcolm Leask, Managing Director, International Beverage and Chairman of The Scotch Whisky Experience

The Scotch Whisky Experience                                                                               

The Scotch Whisky Experience has been sharing the delights of Scotch whisky to a global audience of 8.5 million visitors for more than 35 years and is one of Edinburgh’s five-star attractions.

The new tour experience is included in our Silver, Gold and Platinum whisky tours.

The Scotch Whisky Experience is a five-star visitor attraction, where visitors learn about all aspects of Scotch whisky, situated on Edinburgh’s Royal Mile. As well as tours and tastings, guests can purchase whisky and souvenirs in the shop or enjoy a meal at the Amber Restaurant & Whisky Bar.

The Scotch Whisky Experience is also home to one of the largest whisky collections in the world, The Diageo Claive Vidiz Scotch Whisky Collection.

The Experience is available in 20 languages with family-friendly and tailored tours and is fully wheelchair accessible.

Open daily with tours available from 10:00 – 17:00

(extended hours at weekends and high season)

Tours range from £21.00 per person and are available to book online at: www.scotchwhiskyexperience.co.uk

Serge verkostet: Acht indische Whiskys aus Amrut

Redaktion
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Serge verkostet: Acht indische Whiskys aus Amrut

Der Wegbereiter des inidschen Whiskys auf dem Weltmarkt, die Destillerie Amrut, ist heute das Objekt des Interesses bei Serge Valentin. Er hat diesmal acht Abfüllungen von dort verkostet – und bis auf eine Ausnahme, die die 80 Punkte gerade nicht erreicht, sind alle sehr gut bewertet. Sogar ein 90er findet sich dabei.

Hier einmal unsere Tabelle der Whiskys der Verkostung, und falls Sie mehr über Amrut wissen wollen, empfehlen wir Ihnen den Artikel über unseren Besuch dort:

AbfüllungPunkte

Amrut ‚Master Distiller’s Reserve‘ (50%, OB, single cask, limited edition 2023)87
Amrut ‚Kurinji‘ (46%, OB, limited edition, 16,000 bottles, 2023)87
Amrut 5 yo 2017/2022 ‚Ex Madeira Cask‘ (60%, OB, LMDW, cask #8844, 200 bottles)90
Amrut 7 yo 2015/2022 ‚Ex Oloroso Cask Lightly Peated‘ (60%, OB, LMDW, cask #3822)87
Amrut (61.2%, Blackadder, Raw Cask, cask #BA27-2017, 162 bottles, 2017)88
Amrut 4 yo 2014/2018 (56.5%, OB for Tiger’s Selection Taiwan, PX sherry, cask #4683, 360 bottles)88
Amrut 2012/2017 ‚Double Cask Bourbon & Port Pipe‘ (46%, OB, 1,850 bottles, 2017)79
Amrut 8 yo ‚Greedy Angels‘ (50%, OB, ex-bourbon, 1,350 bottles, 2017)88
Die Destillerie Amrut bei Bangalore. Bild © Whiskyexperts

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie das absolute Westland Tasting Pack mit Westland Colere + Garryana, 2 Nosinggläser und Cap!

Redaktion
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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie das absolute Westland Tasting Pack mit Westland Colere + Garryana, 2 Nosinggläser und Cap!

Bei unserem neuesten Gewinnspiel kommen entdeckungsfreudige Whiskyfreunde voll auf ihre Kosten – mit Westland, dem American Single Malt Whiskey aus dem Bundesstaat Washington: Gemeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Westland, verlosen wir ein repräsentatives Westland Tasting Pack mit zwei hervorragenden Abfüllungen des Whiskeys, dem Westland Colere 2nd Edition und dem Westland Garryana 7th Edition, zwei Nosing-Gläsern und obendrauf noch eine stilechte Westland-Cap – besser kann man American Single Malt Whiskey nicht genießen!

Wenn Sie also jetzt Lust auf unseren Gewinn bekommen haben und amerikanischen Whiskey abseits von Bourbon entdecken wollen, dann lesen Sie doch die Infos über die Destillerie und die Preise, die wir Ihnen unten zusammengestellt haben – dann fällt auch die Beantwortung unserer Gewinnfrage ganz leicht.

Achtung – das Gewinnspiel läuft noch noch diese Woche! Jetzt mitmachen!

Hier alle Infos dazu für Sie:

Die Destillerie Westland

Die Westland Destillerie liegt in Seattle, Washington USA. Sie haben sich bewusst gegen die Herstellung von Bourbon entschieden, sondern für die Kategorie American Single Malt Whiskey. So gründeten und führen sie die ASMW-Kommission, zu der derweilen 110 Destillerien gehören.

Die Destillerie legt seit ihrer Gründung im Januar 2010 höchsten Wert auf Qualität. Hergestellt wird jeder Single Malt aus 100% gemälzter Gerste. Das Destillat wird nur bis 80% Vol. destilliert. Für die Reifung werden nur Fässer verwendet, die ein maximales Fassungsvermögen als 700 Liter haben.

Der Westland Colere 2nd Edition, American Single Malt Whiskey

Die Colere Editions werden mit einzigartigen Gerstensorten, welche außerhalb des Rohstoffsystems gezüchtet werden, produziert. Auch die zweite Colere Edition ist limitiert, wird nur einmal im Jahr abgefüllt und hat sich neuen Gerstensorten verschrieben, bei denen der Geschmack und nicht der Ertrag im Vordergrund steht.

„Talisman“ ist eine zweireihige Wintergerste (verwandt mit der Sorte Marris Otter) und wird nach der Destillation ausschließlich in gebrauchten Fässern gereift, um den Holzeinfluss relativ gering zu halten und ihn in die perfekte Balance mit den feinen Aromen des Getreides zu bringen. Getrocknete Zitruszesten, Vanillecreme und frisches Himbeeren sind in der Nase zu finden. Am Gaumen findet man die Noten von braunen Zucker, dunkler Schokolade, Orange und eine Beerenmischung. Abgefüllt ist der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt Whiskey mit 46% Alkoholgehalt.

Fasstypen:

  • 1st Fill Ex-Bourbon (58%)
  • 2nd Fill ISC Cooper’s Reserve (42%)

Die Westland Garryana Edition 7, American Single Malt Whiskey

Für die Herstellung des West- land American Oak werden fünf verschiedene Getrei- desorten verwendet: Washington Select Pale Malt, München Malt, ganz spezielles Malz, helles Schoko- ladenmalz und braunes Malz. Durch die Reifung in sowohl Select- als auch Reserve-New-American-Oak- Fässern sowie die Erstbefüllung in Ex-Bourbon-Fäs- sern entsteht ein sehr gut ausgebauter Single Malt. Der Geruch weckt Kindheitserinnerungen an frische Waffeln und Schokoladenpudding. Am Gaumen kom- men fruchtige Noten von Kirschen und Bananen zum Vorschein, abgerundet mit Aromen von Schokolade, Mandeln und türkischem Kaffee.

Verkostungsnotizen

DUFT: Brombeermarmelade, Nelke, leicht verbrannter Pizzateig und gestürzter Apfelkuchen.

GESCHMACK: Melasse, verkohltes Zedernholz, schwarze Johannisbeere und trockener Apfel-Cider.

In der mittlerweile siebten Auflage verbindet sich die elegante Intensität der Garry Oak mit dem eher robusten Kraftpaket aus Washington Wine Casks. Das Endergebnis ist ein spannender Mix aus Frucht und Gewürzen.

GRAIN BILL:

  • Washington Select Pale Malt
  • Munich Malt
  • Extra-Special Malt
  • Pale Chocolate Malt
  • Brown Malt
  • Bairds Heavily Peated Malt

HEFESTAMM:

Belgische Brauhefe

FERMENTATIONSDAUER:

144 Stunden

FASSTYPEN:

  • Washington State Rotwein (50 %)
  • Finishing in Fässern, die vorher mit Rotweinen (Syrah und Cabernet Sauvignon) aus Washington State befüllt waren
  • Virgin Quercus Garryana (46 %)
  • 1st Fill Ex-Bourbon (4 %)

Anzahl Flaschen: 6.900
Mindesreifezeit: 43 Monate
Alkoholvolumen: 50% vol.

Und damit der Genuss perfekt wird, legen wir noch was drauf: Zwei Nosing-Gläser mit dem Westland-Branding und die untenstehende Westland-Cap, ein Markenzeichen für einen waschechten Amerikaner. Jetzt müssen Sie nur noch mitspielen!

Und so gewinnen Sie das Westland Tasting Pack mit 2 Abfüllungen, den beiden Nosing-Gläsern und dem Westland-Cap:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welcher Stadt wird der Westland American Single Malt Whiskey destilliert ?

A: in St. Louis
B: in Seattle

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Westland“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. Juli 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 17. Juli 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Westland“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. Juli 2023, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 17. Juli 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Rhythm und Booze Records veröffentlicht Musik in der Whiskyflasche

Redaktion
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Rhythm und Booze Records veröffentlicht Musik in der Whiskyflasche

Musik und Whisky, die beiden Genüsse passen großartig zusammen. Das hat sich auch das neue Plattenlabel Rhythm and Booze Records gedacht, das gleichzeitig auch als unabhängiger Abfüller fungiert.

Als Start ihres Projekts gibt es einen 13 Jahre alten Single Cask Single Malt in einer Auflage von 1050 Flaschen – auf der Rückseite des Etiketts ist ein QR-Code abgedruckt, mit dem man die EP der Band von Label-Mitbegründern Felipe Schrieberg und Paul Archibald streamen oder downloaden kann. Die beiden sind übrigens keine Unbekannten – schon 2019 berichteten wir über ein Projekt der beiden gemeinsam mit Lagavulin, um ein Whiskyfass zur Bass Drum umzubauen). In Folge soll es dann auch Projekte mit anderen Musikern geben.

Genauer erklärt das alles die nachfolgende Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Rhythm und Booze Records veröffentlicht Musik in der Whiskyflasche

Unter dem Namen Rhythm und Booze Records tritt ein neues Plattenlabel gleichzeitig als neuer unabhängiger Abfüller mit einer Kombination aus Whisky und Musik an den Markt.

Der Marktauftritt wird begründet mit einem 13 Jahre alten Single-Cask-Release gepaart mit einer neuen EP von Label-Mitbegründern Felipe Schrieberg und Paul Archibald, die als Blues-Duo The Rhythm and Booze Project spielen.

Whisky zu verkosten, während man großartige Musik hört, ist einer der höchsten Genüsse des Lebens. Jetzt veröffentlicht ein neuer unabhängiger Abfüller, der gleichzeitig ein Plattenlabel ist, ein Experiment, das die beiden zusammenbringt.

Rhythm and Booze Records mischt neue Musik und speziell kuratierte Spirituosen, um einzigartige Geschmacks- und Hörerlebnisse zu schaffen. Am 6. Juli veröffentlichte das Label seinen ersten Whisky, Rhythm and Booze Records #1: The Rhythm and Booze Project 13YO Single Sherry Butt Blended Malt, gepaart mit Musik von Label-Mitbegründern Felipe Schrieberg und Paul Archibald, die als Blues-Duo The Rhythm and Booze Project spielen.

So funktioniert es: Der Whisky selbst ist ein 13 Jahre alter Blended Malt aus dem Fundus einer internationalen Spirituosencompany in Privathand, die eine Reihe namhafter Destillerien unter sich vereint, der in einem ehemaligen Oloroso-Sherryfass gereift ist, abgefüllt mit 50% Vol. mit nur 1050 Flaschen erhältlich. Das Frontlabel des Whiskys zeigt die Band, während ein QR-Code auf dem Rückenetikett zu einem privaten Link führt, wo Kunden und Fans die neue EP der Band streamen und herunterladen können, während sie den Whisky genießen. Man kauft also die Flasche und die EP auf einmal und zu einem Preis.

Schrieberg ist stolz auf das Debüt des Labels:

“Wir wollen, dass jede unserer Veröffentlichungen eine einzigartige künstlerische Aussage für die Ohren, die Nase und den Gaumen ist. Sie werden diese Songs für eine sehr lange Zeit nach der Veröffentlichung dieser neuen Flasche auf keiner Streaming-Seite finden.”

Archibald erklärt, wie sich die Musik und der Whisky ergänzen: „

Wir erschaffen einen ziemlich rauen, tumultartigen Sound, und bei unseren Auftritten möchten wir, dass unser Publikum daran teilhat und es genießt. Wir fanden, dass das Profil das in Alkoholform wirklich einfangen kann. Es ist ziemlich reichhaltig und robust, aber überraschend einfach zu trinken.“

Schrieberg und Archibald haben viel Erfahrung darin, Whisky und Musik zusammenzubringen. Als The Rhythm and Booze Project organisieren sie regelmäßig hybride Musik/Whisky-Verkostungen, führen Blues- und Whisky-basierte Theaterstücke auf, treten in Brennereien auf und haben sogar die weltweit erste Basedrum aus einem schottischen Whiskyfass gebaut. Schrieberg ist auch ein preisgekrönter Whisky-Schriftsteller und ein Keeper of the Quaich, eine Gesellschaft, die jene ehrt, die bedeutende Beiträge zur schottischen Whisky-Industrie geleistet haben.

Rhythm and Booze Records stellt für sie den nächsten Schritt in ihrer musikalischen und whiskybezogenen Reise dar. Während das Label zunächst Bands vorstellt, in denen die beiden Musiker selbst spielen, wird das Roster bis 2024 erweitert, um auch andere Künstler aufzunehmen, die von den beiden bewundert werden.

Schrieberg kommentiert:

“Es klingt vielleicht überheblich, aber ich glaube wirklich, dass wir erst ganz am Anfang stehen, wenn es darum geht, die sensorischen Möglichkeiten zu erforschen, die sich aus der Kombination von erstklassigen Spirituosen und Musik ergeben. Wir wollen diese Kombination so weit wie möglich bringen und jedem unvergessliche Erlebnisse bieten, der eine unserer Flaschen kauft.”

Über Rhythm and Booze Records Veröffentlichung #1:

Name: Rhythm and Booze Records #1: The Rhythm and Booze Project 13YO Single Sherry Butt Blended Malt

UK Shop Link: https://tinyurl.com/RnBRwhisky

Verkauf seit 6.7.2023 in Großbritannien, insgesamt 1050 Flaschen verfügbar.

Der Verkauf in Deutschland und von dort auch in andere Länder der EU startet in Kürze in ausgewählten Shops. Bei Interesse – auch bei gewerblichen Shopanfragen – kann sich an Robert Büchner (robert@dramfool.eu) gewandt werden,

Alkoholvolumen: 50%

Verkostungsnotizen:

Körper – Reichhaltig und fruchtig

Aromen – Der Sherryeinfluss ist unverkennbar, aber weder überwältigend noch zu dunkel oder zu trocken. Die für Sherrys charakteristischen roten Früchte und weihnachtilichen Gewürze sind definitiv präsent, werden jedoch durch Noten von Toffee, Kaffee und „root beer“ schön ausbalanciert.

Geschmack – Noten von Himbeeren und Erdbeeren dominieren, bevor sie in reichhaltigere, sirupartige Noten übergehen – Ahornsirup und Karamell. Getragen von der sirupartigen Textur, bieten Zitrusnoten von Orange und Grapefruit sowie dunkle Schokolade weitere Tiefe. Nach etwas mehr Zeit kommt auch ein Hauch von Leder hinzu, um dieses elegante und ausgewogene Geschmacksprofil abzurunden.

Über Rhythm and Booze Records

(Website)

Rhythm and Booze Records ist ein Plattenlabel und unabhängiger Abfüller, der erstaunliche Musik und sorgfältig ausgewählte Spirituosen vereint, um einzigartige Geschmacks- und Hörerlebnisse zu schaffen.

Zunächst findet die Band einen unabhängigen Künstler, mit dem sie zusammenarbeitet, und wählt dann eine hochwertige Spirituose – Whisky, Cognac oder Rum -, welche perfekt zu deren Musik passt.
Der letzte Schritt besteht darin, beides zusammenzufügen.
Bei jeder Veröffentlichung zeigt das Frontetikett der Flasche die vorgestellte Band, und auf dem Rückenetikett befindet sich ein QR-Code, der zu einem privaten Link führt, über den die Musik der Band gestreamt, heruntergeladen und zusammen mit der gewählten Spirituose genossen werden kann.

Rhythm and Booze Records wurde von Whisky-Autor und Sänger/Lap-Steel-Gitarrist Felipe Schrieberg und Schlagzeuger Paul Archibald mitbegründet und wird von ihnen betrieben. Die beiden spielen seit über 14 Jahren gemeinsam in vielen verschiedenen Bands unterschiedlichster Genres zusammen.

Über The Rhythm and Booze Project

(Website)

The Rhythm and Booze Project besteht aus Felipe und Paul, einem Duo, das Live-Musik und Whisky durch Konzerte, Verkostungsveranstaltungen und multimediale Erlebnisse verbindet.

Als musikalische Formation integriert die Band Wurzeln aus Folk- und Bluesmusik in eine einzigartige Mischung aus eigener, rauer und hypnotischer Musik, die mit energiegeladenem und unwiderstehlichem Auftreten einhergeht. Bei ihren Whisky-Verkostungsveranstaltungen kombinieren Felipe und Paul Performance, Live-Musik und multisensorische Erlebnisse. Zu ihren vergangenen Projekten gehört eine ausverkaufte Aufführung von „Two Guys, Three Drams“, einer Show, die Bluesmusik und Whisky auf dem Edinburgh Fringe Festival 2022 kombinierte, sowie der Bau der weltweit ersten Basedrum bestehend aus einem schottischen Whiskyfass der Lagavulin-Brennerei.

Mit insgesamt fünf Abschlüssen haben Felipe und Paul auch einen akademischen Hintergrund. Felipe schrieb seine Masterarbeit über nachhaltige Destillation auf Islay und führte Feldinterviews nach dem Feis Ile Whisky Festival durch, während Paul seinen Doktortitel in der Geschichte des Jazzschlagzeugspiels und des Schlagzeugs in New Orleans erlangt hat.

Felipe ist zudem ein führender Autor zu allen Aspekten von Whisky für renommierte Fachzeitschriften wie Whisky Magazine und ist ein wichtiger Beitragender für Forbes.com. Er wurde mit dem „Icons of Whisky Communicator of the Year“ Award 2022 ausgezeichnet und ist ebenfalls ein Keeper of the Quaich.

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (344)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (344)

Willkommen zur 344. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 344 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:

Podcasts:

Whis-Cast – 50 Shades of Grain! Der Whisk(e)y Podcast von Genießern für Begießer! Folge 2: Himmel, Sturm und Hafen

Videos:

Whisky-Haexler – ADoS Cigar Malt 15 Jahre Sherry, Port Cask 54.4%

Friendly Mr. Z – Edradour Ballechin Cigar Malt 17yo Jubiläum Daniel Beuthner

Pat Hock – Die besten Whiskies (Halbjahr 2023)

WhiskyJason – Loch Lomond 14 Jahre Spiced Apple & Soft Smoke Single Malt

Malte talks Malts – Laphroaig – Càirdeas 2023

Wasser und Malz – Glenallachie Cuvee 2012/2022

World Wide Whisky – Old Raven Laser Flippers

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!

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