Kavalan wurde bei der diesjährigen International Spirits Challenge in London zum World Whisky Producer of the Year ausgezeichnet, und das zum vierten Mal in Folge! Ebenfalls ausgezeichnet wurde das Besucherzentrum der taiwanesischen Destillerie, es erhielt die Trophy in der Kategorie Tourism Award als Best Distillery Visitor Center. Auch vier Abfüllungen konnten die Jury überzeugen, welche dies sind, lesen Sie in der Pressemitteilung, die wir von der King Car Germany GmbH erhalten haben:
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KAVALAN gewinnt ISC World Whisky Producer of the Year und Tourism Trophy für Distillery Visitor Center of the Year
Bei der diesjährigen International Spirits Challenge (ISC) wurde die Kavalan Brennerei aus Taiwan zum World Whisky Producer of the Year gekürt. Diese hohe Auszeichnung erhielt die Destillerie 2023 bereits zum vierten Mal in Folge.
Darüber hinaus ging eine weitere Trophy-Auszeichnung in der Kategorie Tourism Award nach Taiwan. Das Besucherzentrum der Kavalan Brennerei erhielt die Tophy für das Best Distillery Visitor Center.
In der Kategorie Tasting Awards wurden folgende Abfüllungen mit einer Goldmedaille ausgezeichnet:
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish
Kavalan Distillery Select No.1
King Car Conductor
Kavalan Solist Brandy Cask
Über die ISC
Die International Spirits Challenge gehört zu den bedeutendsten und angesehensten Spirituosenwettbewerben der Welt, bei dem Schlüsselbereiche der Branche wie Verkostung sowie Design und Verpackung ausgezeichnet werden. Der Gewinn einer ISC-Auszeichnung ist eine beeindruckende Leistung für jede Spirituose, die eine sorgfältige Blindbewertung einer Fachjury besteht, welche sich aus über 70 weltweit anerkannten Experten zusammensetzt, darunter Spirituosenautoren, Schriftsteller, Brennmeister und unabhängige Experten.
Wir wurden drauf hingewiesen – Serge Valentin verwendet in seiner Einleitung sogar die Formulierung ‚gewarnt‘ – und so folgt heute nahezu unausweichlich das Vorhersehbare. Die Session des Tages auf Whiskyfun serviert weitere acht Glen Elgin Abfüllungen. Heute finden wir wieder recht aktuelle Indies, mit einer Ausnahme. Die Benotungen bleiben, wie die letzten beiden Tage auch, im 80er-Bereich. Und in Ermangelung weiterer Bilder der Glen Elgin Brennerei greifen hier nun zu einer neutralen Bebilderung. Das heutige Tasting in der Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Glen Elgin 11 yo 2010/2022 (59.1%, James Eadie, UK, Bual Madeira cask finish, cask #3580020, 325 bottles)
86
Glen Elgin 14 yo 2007/2022 (53.1%, James Eadie, UK, First fill Marsala cask finish, cask #354553, 287 bottles)
82
Secret Speyside 16 yo 2006 (54.2%, Single Malt Dreams, for Norsk Whiskyforbund, sherry hogshead finish, 245 bottles)
87
A Speyside Distillery 15 yo 2006/2021 (54%, Thompson Bros. for The Whisky Find, Taiwan, sherry hogshead since 2019, 307 bottles)
85
Glen Elgin 15 yo 2008/2023 (58.5%, Lady of the Glen, Profiler barrique finish, cask #800179, 270 bottles)
83
Glen Elgin 14 yo 2008/2022 (48%, Artist Collective, La Maison du Whisky)
85
Glen Elgin 13 yo 2008/2021 (53.2%, The Maltman, for the Netherlands, PX finish, cask #1227790, 296 bottles)
88
Glen Elgin 14 yo 2008/2022 (55.7%, Signatory Vintage, Kirsch Import, 1st fill sherry butt finish, cask #9, 639 bottles)
Baileys Original Irish Cream, so der komplette Name des irischen Whiskey-Likörs, hat sich der B Corp-Bewegung angeschlossen und ist jetzt B Corp zertifiziert. Mit dem Beitritt zur B Corp-Gemeinschaft ist die sich im Besitz von Diageo befindende Marke eines von 5.500 zertifizierten Unternehmen weltweit, die sich dafür einsetzen, eine inklusivere, regenerative und gerechtere Wirtschaft zu schaffen.
Hier die Pressemitteilung, die wir dazu erhalten haben
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Für eine bessere Welt – Baileys ist B Corp zertifiziert
Berlin, 15.09.2023 – Die Grenze zwischen Genuss für Erwachsene und Nachhaltigkeit geschmackvoll verschmelzen lassen – Mit dieser Ambition hat sich Baileys nun die B Corp-Zertifizierung verdient und ist weltweit damit die größte Spirituosenmarke, die sich der B Corp-Bewegung angeschlossen hat. Mit der Zertifikation erreicht Baileys einen entscheidenden Meilenstein im Rahmen des 10-Jahres-Aktionsplans “Society 2030: Spirit of Progress” von DIAGEO. Besonders überzeugen konnte der irische Sahnelikör in den Kategorien Arbeitnehmer*innen und Umwelt.
Für die Menschen und den Planeten
Es ist offiziell: Baileys kann neben dem einzigartigen Geschmack auch durch eine nachhaltige Unternehmensstruktur überzeugen. Die B Corp-Zertifizierung zeigt, wie hoch das Niveau bei überprüfter Leistung, Verantwortlichkeit und Transparenz ist, gerade in Bezug auf Faktoren wie Sozialleistungen für Mitarbeitende und Spenden für wohltätige Zwecke. Darüber hinaus erfüllt Baileys innerhalb der Lieferkette und bei den Einsatzmaterialien hohe Standards. Mit dem Beitritt zur B Corp-Gemeinschaft ist Baileys eines von 5.500 zertifizierten Unternehmen weltweit, die sich dafür einsetzen, eine inklusivere, regenerative und gerechtere Wirtschaft für die Menschen und den Planeten zu schaffen.
„Wir glauben, dass Handeln ein Zeichen der Fürsorge ist, nicht nur für uns selbst, sondern auch für die Welt um uns herum. […] Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den B Corp-Gemeinschaften auf den globalen Märkten und wollen sicherstellen, dass wir mit einem so großen Unternehmen wie unserem einen positiven Einfluss haben. Obwohl dies ein wichtiger Meilenstein für Baileys ist, wissen wir, dass wir noch mehr tun können. Wir freuen uns bereits auf die Umsetzung weiterer Maßnahmen auf unserem Weg zu unserer Zielsetzung für 2030.“
– kommentiert Jennifer English, Global Brand Director für Baileys
In dem Zertifizierungsprozess werden die Unternehmen anhand der Bereiche Kund*innen, Unternehmensführung, Mitarbeitende, Umwelt und Gemeinschaft beurteilt. Besonders gut konnte Baileys in den Bereichen Umwelt und Mitarbeitende punkten:
Gemeinsam stark
In der Kategorie Mitarbeitende wurden die relevanten Aspekte für ein angenehmes und gerechtes Arbeitsklima berücksichtigt, einschließlich Gleichstellung und Vielfalt. Seit 2022 sind 75 Prozent des Baileys-Führungsteams weiblich, und alle Baileys-Mitarbeitende haben Zugang zu erstklassigen Leistungen wie dem sechsmonatigen voll bezahlten Jahresurlaub für Eltern.
Vom Gras bis zum Glas
Der Baileys-Umwelt-Score steht für das Engagement, eine positive Wirkung in der gesamten Lieferkette zu erzielen. Neben dem Versuch, den Wasserverbrauch in den Fabriken zu verringern und der Umstellung auf 100 Prozent erneuerbaren Strom unterstützt Baileys außerdem die irische Landwirtschaft. Bereits seit 1974 arbeitet das Unternehmen eng mit der von Landwirten geführten Genossenschaft Tirlán zusammen und gründete 2013 die Sustainable Cream Initiative sowie 2022 die Sustainable Farming Academy.
„Wir wollen Getränke kreieren, die die Verbraucher*innen lieben, und dabei den Nachhaltigkeitskurs der Marke und den 10-Jahres-Aktionsplan von DIAGEO berücksichtigen. Die B Corp-Zertifizierung ist eine großartige Anerkennung für Baileys und das Team, das so hart an seiner Herstellung arbeitet – von den Milchbauer*innen bis zu den Lieferfahrer*innen und allen dazwischen.“
sagt Ewan Andrew, President, Global Supply Chain & Procurement und Chief Sustainability Officer, DIAGEO
Bis 2030 werden weitere Maßnahmen eintreten, die die Förderung von positivem Trinkverhalten, von Inklusion und Vielfalt sowie die Vorreiterrolle bei der Nachhaltigkeit von Gras zu Glas unterstützen.
ÜBER BAILEYS®
Baileys war der erste Cremelikör weltweit – eine einzigartige Mischung aus cremiger, irischer Sahne und erstklassigen Spirituosen und Whisky. Er hat mehr Medaillen bei den renommierten San Francisco World Spirits Awards gewonnen als jeder andere Cremelikör und ist Träger der goldenen Medaille 2012. Baileys ist ebenfalls der weltweit meist verkaufte Likör mit über 82 Millionen Flaschen jedes Jahr. Jede Minute genießen über 2000 Menschen rund um den Globus einen Baileys. Weitere Informationen zum neuen Markenauftritt finden Sie unter www.baileys.com.
ÜBER DIAGEO DIAGEO ist einer der weltweit führenden Anbieter von Premium-Spirituosen. Das herausragende Portfolio beinhaltet Marken wie Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s und Windsor Whiskys, Smirnoff, Cîroc und Ketel One Wodka, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness.
DIAGEO ist mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern auf der ganzen Welt tätig und wird sowohl an der New York Stock Exchange (DEO) als auch an der London Stock Exchange (DGE) gehandelt. Weitere Informationen über DIAGEO, seine Marken, Mitarbeitende und Grundsätze finden Sie unter www.diageo.com Besuchen Sie DIAGEO Webseite www.DRINKiQ.com für Informationen und Initiativen zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol.
Die Islay-Farm-Destillerie Kilchoman stellt in dieser Woche die neueste Ausgabe ihrer Abfüllung 100% Islay vor, die in diesem Jahr eine kleine Besonderheit aufweist. In den letzten Jahren bestanden die Editionen aus einem Vatting von Malts, die in bourbon casks und ehemaligen Sherry-Fässern lagerten. Kilchoman 100% Islay 2023 Edition reifte jedoch, erstmals seit 2019 wieder, ausschließlich in bourbon casks. Verwendung fanden hierbei genau 44 Fässer, in denen der Whisky mindestens 8 Jahre lagerte. Die verwendete Gerste wurde auf der Farm angebaut und stammt aus den Erntejahren 2012 bis 2014.
Kilchoman 100 % Islay 13th Edition hat in Großbritannien einen empfohlenen Preis von 85,50 £. Der Whisky ist seit dem 13. September in Großbritannien und Europa erhältlich, heißt es beim whisky magazine.
Wie die Dal Riata Distillery über ihre Kanäle auf den Social-Media-Plattformen Facebook und Instagram kommuniziert, erteilte das Argyll & Bute Council die Genehmigung für den Bau der neuen Destillery am Ufer des Campbeltown Loch. Wie es auf den ersten Blick auszusehen scheint, bedurfte es keinerlei Änderungen an dem im letzten Jahr kommuniziertem Vorhaben:
Die Destillerie wird über eine Glasfassade verfügen, die einen Blick auf die beiden großen Kupferdestillierapparate ermöglicht. Ein erhöhter Balkon bietet einen Blick auf Campbeltown Loch und dient gleichzeitig als Veranstaltungs- und Verkostungsraum. Ein leerstehendes, an das Gelände angrenzende Geschäft wird zu einem Besucherzentrum sowie einem Konferenz- und Verkostungsraum umgebaut. Innerhalb des geplanten Brennereigebäudes wird Platz geschaffen, um eine Produktionserweiterung zu ermöglichen, ohne dass die bestehende Grundfläche vergrößert werden muss.
Mit einer Investition von 4,5 Millionen Pfund werden rund 20 Arbeitsplätze für rund Einheimische geschaffen. Zusätzlich hat sich die Brennereiverpflichtet, Praktikantenplätze für Menschen mit einem Interesse an einer Karriere in der Scotch-Whisky-Industrie bereitzustellen.
Der langfristige Plan für die Brennerei sieht den Bau eines Lagerhauses am Flughafen Machrihanish zur Lagerung von Fässern vor. Es ist vorgesehen, dass diese Anlage auch Abfüll- und Lagermöglichkeiten für Privatkunden umfassen wird.
Hier das Statement der Dal Riata Distillery im Orginal für alle die keinen Zugang zu Facebook und Instagram haben:
„🥂 Dal Riata Distillery Ltd has been awarded planning permission by Argyll & Bute Council to build a new distillery called ‘Dal Riata’ on the banks of Campbeltown Loch. The development will be mixed use, featuring a Distillery, museum, visitor centre and retail outlet. 🥃 The £4.5 million investment into this independent venture will provide employment for around 20 local people, and Dal Riata Distillery Ltd has pledged to provide trainee positions for those seeking a career in the burgeoning Scotch Whisky industry. 🥃 The name ‘Dal Riata’ (The Kingdom of Alba) was used during the 6th and 7th Centuries and encompassed an area including Argyll, Kintyre, Islay, Jura, Mull, Ardnamurchan, Cowal and a northeast corner of Ireland. The capital of Dal Riata was Dunadd Fort, where the new distillery intends to grow the barley for their own single malt Scotch Whisky. 🥃 The vision behind the creation of Dal Riata comes from two long-term whisky enthusiasts Iain Croucher who is founder and owner of independent whisky bottlers North Star Spirits, and successful business entrepreneur Ronnie Grant 🥃 Dal Raita Distillery Director Iain Croucher said “To working within Scotch Whisky is beyond a blessing. The ladies and gents that came before who created such as strong and powerful industry which we are now custodians comes with great responsibility. We must preserve this vital global asset for futures generations to enjoy and thrive”. 🥃 Dal Raita Distillery Director Ronnie Grant said “Gaining planning permission is a massive step forward in fulfilling our dream to bring a new distillery to Campbeltown. We have been humbled by the positive reaction we have received from both local people and the wider whisky community.
Campbeltown is a special little place which is certainly on the up and we can’t wait to become a part of its bright future.“ As Campbeltown soars in popularity amongst tourists, Dal Riata’s owners seek to pay homage to the history of Campbeltown by incorporating a museum within the visitor centre dedicated to telling the story of the town’s long and proud association with whisky distillation.
The distillery will feature an impressive glass frontage enabling views of the two large copper stills as they distil whisky. A raised balcony will offer spectacular views of Campbeltown Loch, whilst acting as a premium event and tasting space. A vacant shop on Longrow that presently adjoins the site will be developed into a visitor centre and conference and tasting room. Space is being incorporated within the proposed distillery building to enable production expansion without any need to extend the existing footprint. The long-term plan for the distillery includes building a warehouse at Machrihanish Airport for cask storage. It is envisioned that this facility will also include bottling and storage facilities for private clients.“
Zum Ende der Woche stellt Kirsch Import noch weitere Neuheiten vor: Aus Pittlochry kommen sechs Edradour– und Ballechin-Abfüllungen auf den deutschen Markt, die in Likörwein- bzw. Weinfässern reifen durften. Und auf dem gleichen Weg reisen auch die vier Bottlings von Signatory Vintage.
Hier alle Details:
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Hochgenuss aus teils raren (Likör-)Weinfässern: Neuheiten von „Scotland’s Little Gem“
Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das hat Edradour unter Scotch-Fans schon vor Jahren zur Legende gemacht. Als eine von wenigen Brennereien in Schottland produzierte sie bis 2018 ihren Single Malt ausschließlich in den alten Farmgebäuden, teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben. Und die so sonst kaum mehr beim Whiskymachen im Einsatz sind. Letzteres hat sich auch nach der abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II nicht geändert.
Ihren Lieblingsstatus festigt die Highland-Brennerei nun mit sechs neuen Edradour- und Ballechin-Abfüllungen– allesamt aus Likörwein- und Weinfässern.
Mit dunkelfruchtigen und nussigen Tönen veredeln Oloroso Sherry Butts Edradour Single Malt. Der fassstarke Edradour 12 y.o. Oloroso Sherry Butts (Batch #2) reifte ausschließlich in den First und Second Fill Fässern aus Andalusien, der Edradour 21 y.o. wurde in ihnen gefinisht. Für die gesamte Reifezeit des Edradour 12 y.o. Barbaresco Casks zog man seltene Hogsheads heran, vorbelegt mit dem herkunftsgeschützten Rotwein aus dem Piemont.
Unter der Marke Ballechin füllt „Sotland’s Little Gem“ ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. Rauch, intensive Frucht und zarte Süße verbinden sich nach 17 Jahren reiner Weinfassreifung im Ballechin 17 y.o. Burgundy Casks. Auch der Ballechin 19 y.o. Madeira Casks reifte ausschließlich in einem Fasstyp: Mit Madeira vorbelegte Puncheons verleihen ihm Würze und Süße. Der fast gleichaltrige Ballechin 19 y.o. Manzanilla Sherry Casks lagerte in raren Fässern. Manzanilla Sherry ist trocken, mit oft mineralischen Noten, und wird nur in Sanlúcar de Barrameda hergestellt.
19 Jahre Dest. 05/2004 Abgef. 04/07/2023 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Manzanilla Sherry Butts Fassnr. 269, 274, 275 1.846 Flaschen 55% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Abfüllungen für Anspruchsvolle: Sherry-Malt und mehr von Signatory Vintage
Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei, Single Malts aus seltenen Einzelfässern – für seine Abfüllungen spürt Andrew Symington erlesene Scotch Whiskys auf. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen Bottlers. Über viele Jahre hinweg haben wir enge Beziehungen zu seiner Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. aufgebaut, die es uns immer wieder ermöglichen, exklusive Abfüllungen für unsere Kunden nach Deutschland zu holen.
In dieser Woche zählt dazu eine der letzten verfügbaren Flaschen in angenehmer Trinkstärke von 43% vol.: Dieser Ben Nevis 2014/2023 reifte 8 Jahre lang in Second Fill Oloroso Sherry Butts.
Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
8 Jahre Dest. 12/2014 Abgef. 07/2023 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butts 43% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
In der Un-Chillfiltered-Range versorgt Signatory anspruchsvolle Genießer mit der Neuauflage des hocharomatischen Edradour 2013/2023, der wie gehabt 10 Jahre lang im Sherryfass reifen durfte.
Neu und im neuen Look sind außerdem zwei Abfüllungen der Small Batch Edition dabei. Der Mortlach 2012/2023 wie auch der Glenrothes 2011/2023 reiften in Oloroso Sherry sowie Bourbon Casks und wurden mit 48,2% vol. abgefüllt.
Edradour 2013/2023 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection
10 Jahre Dest. 06/2013 Abgef. 07/2023 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts Fassnr. 281, 282, 283, 284 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Mortlach 2012/2023 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Small Batch Edition #1
11 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oloroso Sherry Casks, Bourbon Casks 48,2% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenrothes 2011/2023 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Small Batch Edition #2
12 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oloroso Sherry Casks, Bourbon Casks 48,2% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Der neue Blended Malt Whisky Penderyn Patagonia – die No. 11 der Serie Icons of Wales – ist eine Zusammenarbeit der walisischen Penderyn Distillery und der patagonischen La Alazana Distillery, und würdigt das walisische Erbe im Süden Argentiniens.
Denn im Süden Argentiniens existiert eine recht große walisische Gemeinde. In der Provinz Chubut leben etwa 5.000 walisischsprachige Argentinier, im ganzen Land sollen es gar 25.000 sein. Ihre Wurzeln gehen (wenigstens zum Teil) zurück auf die 153 walisischen Einwanderer, die am 28. Juli 1865 in Argentinien ankamen und hier ihr neues Leben begannen. Die Nachfahren der walisischen Einwanderer konnten ihre kulturellen Wurzeln pflegen und bewahren, so lud die walisischsprachige Gemeinschaft in Chubut Ende März 2022 Professor Brian Morgan ein. Morgan, einer der Gründer und erster Vorsitzender von Penderyn Whiskey, hielt dort einen Vortrag über die Marke Penderyn. Und er traf sich mit den Eigentümern der La Alazana Distillery, die 600 km aus den Anden entfernt angereist waren, um für die Verkostung eine größere Auswahl an Single Malt Whiskys anzubieten. Daraus entstanden ist dann Penderyn Patagonia, ein Blended Malt Whisky in Zusammenarbeit mit der La Alazana Distillery (von der übrigens zur Zeit zwei Fässer in der Antarktis reifen).
Penderyn Patagonia wird für £65 (das wären etwa 75 €) im Vereinigten Königreich ab dem 15. September erhältlich sein. Nach seiner dortigen Veröffentlichung wird die Abfüllung die internationalen Märkte erreichen.
Welsh Whisky Company Unveils the 11th Editionin the Icons of Wales Series
The multi-award-winning Penderyn Distillery, also known as The Welsh Whisky Co. Ltd, is thrilled to announce the launch of its latest creation, Penderyn Patagonia.
This truly exceptional blended malt whisky marks a significant milestone in the distillery’s journey, embodying the spirit of Wales and celebrating its rich cultural heritage. The release of Penderyn Patagonia also signifies the 11th addition to the esteemed Icons of Wales series.
Penderyn Patagonia stands as a testament to the enduring bond between Wales and its Welsh descendants in Patagonia, Argentina – 8,000 miles away from Wales. This remarkable blend is achieved by marrying Penderyn’s own single malt with that of La Alazana Distillery, an innovative collaboration that bridges the gap between two distant lands united by history and shared values.
On July 28th, 1865, 153 intrepid individuals embarked on the historic Mimosa voyage, bound for Patagonia with dreams of establishing a Welsh colony that would preserve their language, culture, and way of life. Their vision, although met with the unexpected harshness of the Patagonian desert, persevered. Miners dug irrigation trenches, settlers engaged in trade with the local Tehuelche people, and a thriving community emerged. Today, Patagonia stands as a testament to the spirit of these pioneers, boasting 50,000 Welsh descendants, 5,000 Welsh speakers, and annual Eisteddfodau celebrations that honour their heritage.
At the end of March 2022, Professor Brian Morgan, one of the Founders and the First Chairman of Penderyn Whisky visited Welsh Patagonia following an invitation to give a talk on the Penderyn brand to the Welsh speaking community in the Chubut region. He met with the La Alazana distillery owners, who travelled 600 kms from their distillery in the Andes to provide a wider range of single malt whiskies for the tasting.
Penderyn Patagonia boasts a symphony of flavours that evoke the sweet nostalgia of Welsh orchards and the rich tapestry of Patagonian landscapes.
The tasting experience is an exploration of contrasts:
Nose: Delicate and enchanting, the whisky opens with sweet and floral notes. Hints of orchard fruits, including crisp green apples and succulent pears, mingle with a gentle essence of vanilla, honey, and caramel.
Palate: A harmonious blend of flavours graces the palate. Subtle, yet rich, the palate introduces a sweet symphony of honey, the allure of apple tart, and the succulence of juicy pears. These flavours are gracefully accompanied by the embrace of vanilla and delicate oaky undertones. A chorus of spices dances upon the tongue—cinnamon, peppers, and a whisper of cloves—interwoven with almonds and creamy toffee.
Finish: The grand finale leaves a lasting impression of dried fruits mingling with a gentle caress of sweet spice. The whisky’s resonant character lingers, inviting you to savour the intricate layers of flavour long after the last sip.
As the 11th release in the Icons of Wales series, Penderyn Patagonia stands as a testament to the shared history, resilience, and cultural richness of two distant lands. It is a tribute to the pioneers who, over a century ago, embarked on a journey to Patagonia in pursuit of their dreams, forever intertwining the legacies of Wales and Patagonia.
Penderyn Patagonia, presented in an elegantly crafted bottle, will be available for £65 in the UK. Whisky enthusiasts across the UK can anticipate its arrival on the 15th September. Following its UK release, Penderyn Patagonia will journey to international shores through the distillery’s esteemed network of export trade partners.
Sehr zufrieden, und auch mit viel Stolz auf sein Team, schaut Christoph Kirsch, Firmeninhaber und Geschäftsführer in zweiter Generation von Kirsch Import, auf die diesjährige Hausmesse zurück. Diese fiel 2023 etwas größer aus, 52 Spirituosenmarken und -hersteller stellten sich den über 800 Kunden aus dem Handel und der Gastronomie im VIP-Bereich des Bremer Wohninvest Weserstadions vor.
Mehr erfahren Sie in der Pressemitteilung von Kirsch Import:
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Zweite erfolgreiche Hausmesse von Kirsch Import im Bremer Stadion am Osterdeich
Stuhr, 14.09.2023 Kirsch Import ist seit 47 Jahren unweit von Bremen zu Hause. Zu den Wahrzeichen der Hansestadt gehört seit jeher das imposante Stadion. Dort veranstaltete das Familienunternehmen am 10. und 11. September mit seiner eigenen Hausmesse zum zweiten Mal ein erfolgreiches Heimspiel der besonderen Art.
52 Spirituosenmarken und -hersteller aus der ganzen Welt hatten am 10. und 11. September im VIP-Bereich des Bremer Wohninvest Weserstadions eine Verabredung mit über 800 Kunden aus dem Handel und der Gastronomie. Kirsch Import, seit fast einem halben Jahrhundert fest am Markt als Importeur und Distributor etabliert, hatte zum zweiten Mal zu seiner Hausmesse geladen.
Nachdem der erste Anstoß im Vorjahr mit knapp der Hälfte an Markenständen hervorragend bei den Kunden angekommen war, hatte sich das niedersächsische Familienunternehmen aus dem unweit gelegenen Stuhr diesjährig dazu entschieden, in die Verlängerung zu gehen.
Bei hochsommerlichen Temperaturen übertraf das Aufgebot an Spirituosen den Anblick des perfekt gepflegten Fußballrasens. An den 52 Ausstellern trafen die Fachbesucher Repräsentanten der Marken, konnten sich aus erster Hand informieren, Produkte verkosten und optional direkt ihre Order platzieren.
Zahlreiche neue Tropfen wurden dabei ebenso vorgestellt wie manche Rarität, so zum Beispiel The GlenAllachie 30 y.o., der Beenleigh 2013/2023 von Velier oder der Speymalt from Macallan Distillery 2001/2022, die exklusiv auf der Hausmesse für Kirsch-Kunden bestellbar waren.
Christoph Kirsch, Firmeninhaber und Geschäftsführer in zweiter Generation, freut sich über die gelungene Veranstaltung:
„Nachdem unseren Kunden im letzten Jahr unsere damals kleine Veranstaltung im Stadion so gut gefallen hat, haben wir dieses Jahr deutlich mehr Gas gegeben. Ich bin sehr stolz auf mein Team, ohne das dieser Erfolg nicht denkbar ist. Wir blicken mit großer Zufriedenheit auf die diesjährige Hausmesse zurück und werden bestimmt auch nächstes Jahr wieder dazu anpfeifen. Ich freue mich schon darauf.“
Alle Bilder Kirsch Import
Teilnehmerübersicht Kirsch Import Hausmesse 2023
1770 Glasgow
Adriatico Amaretto
Amrut
Annandale
Armagnac Darroze
Berry Bros. & Rudd
Black Tot
Brave New Spirits
BrewDog Distilling
Captain Cane
Christian Drouin
Clairin
Compass Box
Cotswolds
Cruzloma Gin
Dictador
Die Feingeisterei
Dingle Distillery
Duncan Taylor
Eden Mill
Edinburgh Gin
Edradour
Eimverk
Elixir Distillers
Elsburn
El Tequileño
Equiano
Fox Fitzgerald
FRC
Glencadam
Gordon & MacPhail
Hampden Estate
Isle of Raasay Distillery
J. Bally/Rivière du Mât
Jean-Luc Pasquet
Lochlea
Mars Shinshu
Murray McDavid
Navy Island
Nc’nean
No.3 London Dry Gin
Nork
Ondjaba Whisky
Panda Gin
Port Askaig
Renegade Rum
Rhum J.M
Rum Nation
Signatory Vintage
Starward
Stauning
Teerenpeli
The GlenAllachie
The Oxford Artisan Distillery
The Single Malts of Scotland
Tomintoul
Turntable Spirits
Vallein Tercinier
Velier
Waterford
West Cork
Zuidam
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 47 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
Wie angekündigt wird die gestrige Glen Elgin Session heute auf Whiskyfun fortgesetzt. Zu den sieben Drams vom Vortag kommen heute acht unabhängige Abfüllungen hinzu. Auch diese sind wieder recht aktuell, und auch der Punkte-Bereich in den Bewertungen von Serge Valentin ist mit dem gestrigen vergleichbar: Wir bewegen uns in den 80-ern. Unsere Übersicht:
Das schottische Whiskyunternehmen Whyte & Mackay, zu dem unter anderem die Malt-Brennereien The Dalmore und Fettercairn gehören, ernennt Kirstie McCallum zur zweiten master whisky maker. Nun wird sie mit Gregg Glass, der ebenfalls den Titel master whisky maker trägt, zusammen am Portfolio schottischer Whiskys des Unternehmens arbeiten.
McCallum, eine ausgebildete Chemikerin, weist mehr als 20 Jahre Berufserfahrung in der Whisky-Industrie auf. So war sie unter anderem Lead Blender bei Scottish Leader, Master Blender bei Distell International (Eigentümer der Destillerien Tobermory, Deanston und Bunnahabhain) und zuletzt Direktorin der Destillerien beim internationalen Spirituosenunternehmen Halewood. Für ihre neue Position wünschen wir Ihr alles Gute und viel Erfolg.
Ian Macleod Distillers hat in dieser die Einführung die neueste Ausgabe des Cigar Malt seiner Tamdhu Distillery angekündigt. Für Tamdhu Cigar Malt III hat die in der Speyside ansässige Brennerei nach dem bewährten Konzept der vorherigen Batches gearbeitet. Ausgewählt wurde die Abfüllung ausschließlich Malt Whisky, der in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche reifte. Jedes Fass wurde sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass das Holz einen auffallend robusten Charakter hat, der der Opulenz einer Premium-Zigarre gerecht wird, heißt es in der Presseinfo auf The whisky business.
Tamdhu Cigar Malt III ist mit 53,8 % Vol. abgefüllt und wird noch in diesem Monat mit einer UVP von £225 (das wären etwa 260 €) im Fachhandel erhältlich sein.
Neues aus der Manufaktur Lehmitz Hamburg: Die Hamburg Malt Winter Edition 2023 wird am 03.11.2023 in einem kleinen Kreis abgefüllt werde. Und Sie können dabei sein, wenn der 8 Jahre Whisky aus dem Cream Sherry Fass in die Flaschen kommt.
Hier die Infos, die wir von der Manufaktur Lehmitz zur Hamburg Malt Winter Edition 2023 erhalten haben:
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Neues aus der Manufaktur Lehmitz Hamburg
Nach der Summer Edition vom Hamburg Malt Whisky startet die Abfüllung der diesjährigen Winteredition bereits Anfang November.
Die Winteredition reifte 8 Jahre im Cream Sherry Fass von Delgado Zuleta. (Marco Lehmitz hatte vor einigen Jahren bereits eine Single Cask Abfüllung aus dem Pedro Ximenez Sherry Fass vom Hamburg Malt Whisky abgefüllt). Wer bei dieser Abfüllung mit dabei sein möchte: Inhaber Marco Lehmitz bietet in diesem Jahr einigen Teilnehmern die Möglichkeit, auch live bei der Abfüllung dabei zu sein.
Die Abfüllung erfolgt im kleinen Kreis am 03.11.2023, ungefähr 8 Teilnehmer haben dann die Ehre, ihre Flasche auch selbst aus dem Fass abzufüllen: Natürlich ist dann eine gründliche Reifekellerführung in der historischen Speicherstadt mit inklusive.
Als Grunddestillat dient wieder die Speyside, die mit einem attraktiven Alter von 8 Jahren im Sherry Fass einiges an Aromen aufgenommen hat. Diese Abfüllung vom Hamburg Malt Whisky wird wieder nur auf Vorbestellung gefüllt. Man kann sich also auf eine streng limitierte Abfüllung freuen, insofern man vorbestellt hat. Was uns die Aktion mit der Live „dabei“ Abfüllung eröffnet: Es wird wieder eine unfiltrierte Abfüllung in Originalfassstärke geben, dieses Mal in zwei verschiedenen Flaschengrößen (0,50l & 0,20l).
Schottlands älteste lizenzierte Brennerei Littlemill, gegründet 1772 in Bowling, West Dunbartonshire, stellt ihre neueste Veröffentlichung vor: The Vanguard Collection – Chapter One, einen 45 Jahre alten Whisky, der aus den ältesten und seltensten Beständen der Lowland-Brennerei stammt, die 1994 stillgelegt wurde.
Der Malt wurde am 11. Oktober 1977 am ursprünglichen Standort destilliert und reifte in refill American Oak casks. Die letzten fünf Jahre verbrachte der Whisky in einem erstbefüllten Oloroso Sherry Hogshead. Abgefüllt in Fassstärke von 50,5 % Vol. und natürlicher Farbe sind weltweit nur 250 einzeln nummerierte Flaschen zum Preis von £12,500 (etwa 14.500 €) erhältlich.
Vanguard Chapter One ist die erste von vier Abfüllungen in der Vanguard Collection, die jährlich veröffentlicht werden und jeweils in Zusammenarbeit mit einem Künstler entstehen. Jedes Chapter stellt einen Charakter vor, der die Geschichte von Littlemill geprägt hat. Chapter One ist Robert Muir gewidmet, der 1773 von König Geoge III. die erste Lizenz zum „Einzelhandel mit Bier, Ale und verbrauchsteuerpflichtigen Spirituosen“ erhielt. Der britischen Künstler und Illustrator Vic Lee schuf mithilfe des traditionellen Siebdrucks 250 Kunstwerke aus Baumwollpapier, die die ursprüngliche Lizenz durch zeitgenössische Illustrationen neu interpretieren.
Mehr in der englischsprachiger Presseaussendung:
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LITTLEMILL ANNOUNCES EXCLUSIVE NEW ‘VANGUARDS COLLECTION’AND UNVEILS THE FIRST EXPRESSION ‘VANGUARDS CHAPTER ONE‘
The Vanguards Collection will celebrate the pioneers behind Scotland’s oldest licensed distillery
Chapter One, the first of four annual releases, is a remarkable 45 Year Old single malt
Luxury packaging includes an original artwork from British artist, Vic Lee, reimagining the original license granted to Littlemill to produce whisky, marking the start of an incredible story in history
Scotland’s oldest licensed distillery, Littlemill, has unveiled its latest annual release, The Vanguard Collection – Chapter One, an incredible 45 Year Old whisky drawn from the oldest and rarest reserves of the extraordinary Lowland distillery, which fell into silence in 1994.
The release was distilled on the 11th of October 1977 at the original site in Bowling, West Dunbartonshire, using Littlemill’s patented straight-neck copper pot hybrid stills, which were first introduced in the early 1900s, an innovation of their time then and today.
The liquid was stored in refill American Oak casks before a final five-year finish in a first-fill Oloroso Sherry Hogshead. The result is a wonderful single malt boasting honey, elderflower, and nutmeg on the nose, with a silk-like mouthfeel of melted brown sugar, vanilla, and fresh fruits, before a long finish full of citrus flavour and caramelised sugars.
This traditional choice of finishing wood, personally selected by Master Blender Michael Henry, is meticulously documented in the distillery’s records and complements the delicate floral nature of this Lowland malt.
Bottled at cask strength of 50.5% ABV and natural colour, only 250 individually numbered bottles are available worldwide, priced at £12,500.
Vanguard Chapter One is the first of four new expressions in The Vanguard Collection, which will be released annually, each partnering with a global artist to pay homage to the trailblazers who shaped Littlemill’s story by overturning traditions, innovating with technology and processes, and leaving an undeniable legacy.
The first expression is dedicated to Robert Muir who was granted the first license to ‘retail beer, ale, and excisable liquors’ from King Geoge III in 1773. It is potentially the first time whisky distilling was officiated and was certainly the beginning of a remarkable story in the world’s whisky industry.
This moment will be remembered through a new collaboration with British artist, illustrator, and wordsmith, Vic Lee, who has been transcending the art world for the last ten years with his iconic and intricate approach to penmanship. Vic has worked with some of the UK’s most loved and forward-thinking brands, including McLaren automotive, Nike, Atkin Guitars, Brompton Bikes, and The Tate Modern.
Using traditional screen printing, Vic has created 250 cotton paper artworks which reimagine the original license through contemporary illustrations including Littlemill’s original stills and warehousing, and the trade ships on the River Clyde in Scotland, nodding to the bustling international exporting of the time.
Printed on beautiful off-white cotton paper, the bespoke artwork, hand finished in Indian grey ink for individuality, will be encased in a stunning handmade ash display cabinet, handcrafted by Littlemill’s most trusted carpenters and woodworkers.
Inside is an exquisite handblown Glencairn crystal decanter with delicate cuts in the glass, inspired by a traditional writing quill which would have been used by Robert Muir to sign the original license. A glass portal in the cabinet door provides a window through time to Vic Lee’s hand-finished artwork, each individually hand signed and numbered by Vic and Master Blender, Michael Henry
Each cabinet also houses a branded 50ml miniature and a hardback book of the Littlemill story, so the very few lucky custodians of this exceptional single malt can explore and enjoy Scotland’s most fascinating whisky tale with an exquisite dram.
Founded in 1772 in Bowling, West Dunbartonshire, Littlemill was at the forefront of innovation for its time. It was lost to a fire in 2004 and since then, Master Blender, Michael Henry, has held guardianship of the last remaining rare casks, drawing on the limited reserves for the first Vanguard Collection release.
Michael Henry, Master Blender of Loch Lomond Group, said:
“Littlemill’s was Scotland’s first licensed distillery, but the journey thereafter is what makes it remarkable. It’s legacy is defined by unsung heroes and quiet trailblazers at its helm.
“These vanguards of their time were overturning traditions in production, innovating with still designs and craftsmanship, and quietly leaving their fingerprints on Littlemill and the wider whisky industry. Much like Littlemill itself, these individuals passed into history before their contribution could ever be applauded, but their influence lives on in these last precious casks, which I am lucky enough to have under my personal care and custodianship.
“This creation of the first in The Vanguard Collection has been a fascinating process, as we have gone back to explore again the wonderful history of this intriguing whisky distillery. Robert Muir is a pioneer of his time, and this latest release is a celebration of that.
“Quite unlike anything else, Littlemill is a beautiful summer whisky, with characteristics of gentle vanilla and floral notes on the nose, with the sweetness of honey and creamy fudge, accompanied on the palate by classic Lowland fresh fruits. It’s a unique and special character, which we work hard to preserve without compromise.”
Vic Lee, artist, said:
“Working closely with Michael and the team, we sought to create something bespoke and unique that could accompany each exclusive bottle. The artwork had to respect the original license from 1773, and through a detailed and time-consuming approach, I drew upon historic penmanship and printing methods, while applying my own contemporary feel.
“There is so much beauty in works and letters; they can incite so much emotion and understanding of a period of time, which was exactly what was required for this remarkable Littlemill launch.”
Vanguard Chapter One will be available for purchase via enquiry through the Littlemill website and other specialised retailers. For further information visit www.littlemilldistillery.com.
Tasting Notes
Nose: Honey, elderflower, pineapple, kiwi, roasted hazelnuts, cinnamon and nutmeg.
Palate: Silk like mouthfeel, melted brown sugar, vanilla, crème brûlée, crisp apple, ripe pear, freshly squeezed lime juice, dried fruit – sultana and citrus peel.
Finish: Long with notes of grilled grapefruit and sweet caramelised sugars, all balanced with sharp citrus.
Das Getränkeunternehmen International Beverage gibt heute die Übernahme der neuseeländischen Cardrona Distillery bekannt. Die Akquisition umfasst die Cardrona Distillery sowie das Besucherzentrum in der Nähe von Wanaka in den Crown Range Mountains in Neuseeland; plus dem Portfolio von Cardrona, zu neben dem The Reid Vodka, The Source Gin und die Rose Rabbit-Liköre auch der Cardrona Single Malt Whisky gehört. Desiree Reid, die die Cardrona Distillery im Jahr 2015 gründete, bleibt weiterhin Geschäftsführerin der Brennerei.
Alles weitere Wissenswerte finden Sie in der englischer Pressemitteilung von International Beverage:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
International Beverage acquires New Zealand’s Cardrona Distillery
Global drinks business International Beverage has today (13th September) announced its acquisition of Cardrona Distillery, one of New Zealand’s pioneering premium spirits producers.
The acquisition includes the Cardrona Distillery and visitor centre near Wanaka in New Zealand’s Crown Range Mountains; plus Cardrona’s portfolio of super-premium brands including Cardrona single malt whisky, The Reid Vodka, The Source Gin and the Rose Rabbit liqueurs.
Following the company’s recent acquisition of the Larsen Cognac business, this deal will give International Beverage a foothold in the dynamic New World spirits category, to complement its established and highly successful Scotch whisky and spirits brands which include Old Pulteney, Speyburn and Caorunn Gin. Desiree Reid, who founded Cardrona Distillery in 2015, will remain as Managing Director.
Cardrona is celebrated as one of New Zealand’s most innovative craft spirits producers. Its spirits are produced from grain to glass at the site and have earned multiple accolades since launch, including category wins over 4 consecutive years at the World Whiskies Awards.
International Beverage will focus on investment in the purpose-built distillery site and maximising the potential of Cardrona’s brands in the core New Zealand, UK and USA markets. They will also deploy International Beverage’s global network to build select new routes to market.
Cardrona Distillery founder and Managing Director Desiree Reid said:
‘This is an exciting day for all of us at Cardrona Distillery. Building Cardrona has been a remarkable journey, made possible through the work and support of many, many people. I’m thrilled that International Beverage shares our belief in Cardrona’s quality and potential as we embark upon the next chapter of our story together. I look forward to working with their team to bring our spirits to more people in markets around the world in the future.’
Malcolm Leask, Managing Director (UK) of International Beverage added:
‘A warm welcome to Desiree and everyone at Cardrona Distillery to International Beverage. We are delighted to have their skilled team and exceptional craft spirits join our business. The team has done an excellent job in building Cardrona’s super-premium brands to date with so much integrity, quality and potential for the future. We are very much looking forward to working with them to build on their success within our international network, as we strengthen our premium spirits portfolio for the global market’.
About International Beverage
International Beverage is the international arm of Thai Beverage Public Company Limited. It is one of the industry’s most dynamic global drinks businesses and specialises in developing distinctive, premium brands for global markets, with a portfolio that is led by a range of high-quality Scotch whiskies and some of the fastest growing premium spirits and beers. These brands are enjoyed by consumers in over 85 countries and include Old Pulteney single malt Scotch whisky, Hankey Bannister blended Scotch whisky, Caorunn Gin, Phraya aged rum, Mekhong Thai spirits, Chang Beer and Saigon Beer. www.interbevgroup.com
About Cardrona
Founded in 2015, Cardrona Distillery is situated in the beautiful Cardrona Valley, in the Crown Range Mountains of New Zealand. All Cardrona spirits are hand-crafted from grain to glass on site, and start with just three ingredients: pure Cardrona alpine water, malted barley and distillers’ yeast. The portfolio includes Cardrona Single Malt Whisky, The Source Gin, The Reid Single Malt Vodka and the Rose Rabbit Liqueurs. Founder Desiree Reid spent years researching distillation prior to establishing the purpose-built distillery. Cardrona’s The Reid featured in the World’s 50 Best Vodkas and Cardrona Whisky has been a category winner at the World Whiskies Awards for 4 consecutive years from 2020-2023.
