In und nach den 2000er Jahren wurde der japanische Whisky ein klein wenig Opfer des eigenen Erfolgs. Die große internationale Nachfrage führte dazu, dass manche Abfüllungen auf unbestimmte Zeit eingestellt wurden und langsam vom Markt verschwanden. Denn die ware houses in Japan leerten sich mit der Zeit, die Bestände an gereiftem Whisky musste wieder aufgebaut werden.
Einige Abfüllungen kamen und kommen mit der Zeit wieder zurück, so nun auch Hibiki 12 Year Old. Der neu aufgelegte Blended Whisky wurde Berichten zufolge, wie das 88 Bamboo Editorial Team schreibt, von Shinji Fukuyo neu interpretiert. Dieser setzt sich aus Whiskys der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita zusammen. Diese reiften in Fässern aus amerikanischer Eiche, spanischer Eiche und japanischer Mizunara-Eiche.
Die Markteinführung des Hibiki 12 Year Old beschränkt sich nun auf die globalen Reise-Einzelhandel. Sein Debüt gibt die Abfüllung in diesem Monat im „Dubai Duty Free“ des Dubai International Airport. Ab dem 1. Juni 2026 findet sie ihren Weg zu ausgewählten weiteren internationalen Flughäfen findet, darunter der Singapore Changi Airport und der John F. Kennedy Airport in New York. Für eine spätere Einführung sind zudem weitere Reiseziele vorgesehen, darunter London (UK), Hongkong, Incheon (Südkorea), Peking, Shanghai und Hainan (China), Delhi, Mumbai und Bangalore (Indien), Paris (Frankreich), Doha (Katar), Los Angeles und San Francisco (USA), Frankfurt (Deutschland), Sydney und Melbourne (Australien), Taipeh (Taiwan), Amsterdam (Niederlande), Bangkok (Thailand), São Paulo (Brasilien) sowie Panama-Stadt (Panama).
Hibiki 12 Year Old „Travel Exclusive“, abgefüllt mit 43 % Vol., wird zu einem Preis von $188 angeboten, was in etwa 160 € wären.
Mitte März des Jahres erweiterte die Heaven Hill Distillery die Single Barrel Linie ihrer Marke Elijah Craig um Elijah Craig 15 yo Single Barrel (wir berichteten). Nun kommt noch in diesem Monat neue Batches der Abfüllung Elijah Craig 18 yo Single Barrel auf den US-Markt.
Elijah Craig 18 yo Single Barrel kommt mit 90 Proof, also 45 % Vol., in die Flaschen. Wie bei jeder „Single Barrel“-Abfüllung variiert das Geschmacksprofil je nach dem Fass. Durch die lange Reifezeit können selbstverständlich eine ausgeprägte Eichennote erwartet werden. Diese sollen Nuancen von Milch- und Zartbitterschokolade, Leder, Tabak, Ahornsirup, Honig, Vanille sowie einer leichten Pfefferschärfe begleitet werden. Die neuen Batches erreichen jetzt den Handel in den USA, eine UVP wurde im Artikel im Robb Report nicht genannt. Eine kurze Recherche über eine Internet-Suchmaschine ergibt, dass mit einem Preis von knapp unter $300 gerechnet werden sollte.
Gewohnt schnörkellos hat uns der Importeur von Ardnamurchan, die Rolf Kaspar GmbH, über eine Neuerscheinung informiert – aber diese hat es in sich: Ein exklusiv für Deutschland abgefüllter Ardnamurchan aus dem Jahr 2019, ungetorft, in Fasstärke nach einer Vollreifung in Pedro Ximenez Sherryfässern abgefüllt kommt Ende dieser Woche in den deutschen Fachhandel.
Hier der Text, den wir erhalten (und um einen kleinen Infoblock zur Brennerei ergänzt) haben:
Es gibt großartige Neuigkeiten von der Ardnamurchan Distillery! Erstmalig überhaupt, kommt ein exklusives Ardnamurchan-Distillery-Batch nur für Deutschland !
Es kommt ein AD/Sherry Cask Release unpeated aus 100% Pedro Ximenez Sherry Fässern mit 56,9 % Alkohol in Faßstärke – ein absolutes Qualitäts-Statement ! Alle dafür verwendeten 1st fill PX- Sherryfässer wurden 2019 befüllt.
Im deutschen Fachhandel verfügbar ca. ab 22.05.2026 !
Die Destillerie Ardnamurchan
Die Destillerie des unabhängigen Abfüllers Adelphi liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns. Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Spirits Trail, das Fachgeschäft für für Whisky, Gin, Rum und besondere Spirituosen in Creußen bei Bayreuth, lädt am 13. Juni 2026 alle interessierten Genießerinnen und Genießer zum Sommerfest ein.
Was Sie dort erwartet und was Sie dort erleben können, erfahren Sie in der folgenden Presse-Info, die wir von Spirits Trail erhalten haben:
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Sommerfest bei Spirits Trail: Whisky, Gin, Rum und kleine Tastings in Creußen
Am 13. Juni 2026 lädt Spirits Trail in Creußen bei Bayreuth zum Sommerfest ein. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Spirituosen, persönliche Beratung, kleine Tastings und der Austausch unter Genießerinnen und Genießern.
Creußen, Mai 2026 – Am Samstag, den 13. Juni 2026, veranstaltet Spirits Trail sein Sommerfest am Thietmarplatz 1 in 95473 Creußen bei Bayreuth. Von 15 bis 22 Uhr sind Whiskyfreunde, Gin- und Rumliebhaber sowie alle interessierten Genießerinnen und Genießer eingeladen, den Laden, die Auswahl und das Team von Spirits Trail in entspannter Atmosphäre kennenzulernen.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Spirituosen, persönliche Beratung und die Möglichkeit, Neues zu entdecken. Spirits Trail ist in Oberfranken als Fachgeschäft für Whisky, Gin, Rum und besondere Spirituosen bekannt und legt großen Wert darauf, dass Kundinnen und Kunden Spirituosen nicht nur kaufen, sondern auch erleben, vergleichen und besser kennenlernen können.
Ein besonderes Angebot des Sommerfests sind kleine Tastings, die im Laufe des Tages stattfinden. Die Themen werden vor Ort bekanntgegeben, der Unkostenbeitrag beträgt 10 Euro. Die bewusst klein gehaltenen Runden bieten Gelegenheit, ausgewählte Spirituosen näher kennenzulernen und mit dem Team sowie weiteren Gästen ins Gespräch zu kommen.
Unterstützt wird Spirits Trail beim Sommerfest von Eva Haklik von Mack & Schühle sowie von Markus Zwerenz von Stonewood Whisky. Dadurch erhalten die Besucherinnen und Besucher zusätzliche Einblicke aus der Spirituosenbranche und können sich auf fachlichen Austausch in lockerer Atmosphäre freuen.
Neben Whisky stehen auch Gin, Rum und weitere hochwertige Spirituosen im Fokus. Damit richtet sich das Sommerfest nicht nur an erfahrene Whiskykenner, sondern auch an alle, die Freude an besonderen Genussmomenten haben oder sich erstmals intensiver mit hochwertigen Spirituosen beschäftigen möchten.
Auch kulinarisch soll das Sommerfest wieder zum Verweilen einladen. Geplant ist ein unkompliziertes Angebot, das zur entspannten Atmosphäre passt und den Nachmittag und Abend bei Spirits Trail abrundet. Ergänzt wird das Fest durch eine Tombola zugunsten der Bürgerstiftung Creußen.
Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Teilnahme an den Tastings ist vor Ort nach Verfügbarkeit möglich.
Sommerfest bei Spirits Trail
Samstag, 13. Juni 2026 15 bis 22 Uhr
Spirits Trail Thietmarplatz 1 95473 Creußen bei Bayreuth
Spirits Trail ist ein Fachgeschäft für Whisky, Gin, Rum und besondere Spirituosen in Creußen bei Bayreuth. Sandra und Michael Röthlein setzen auf persönliche Beratung, sorgfältig ausgewählte Produkte und die Möglichkeit, Spirituosen vor dem Kauf kennenzulernen. Michael ist Independent Whisky Ambassador (TWA).
Über das Rock’ndaal-Programm der Bruichladdich Distillery zum Fèis Ìle konnten wir Sie bereits im Februar informieren. Und zusätzlich zu den beiden exklusiven Rock’ndaal-Abfüllungen werden, im 25. Jahr nach ihrer Wiedereröffnung, noch zwei weitere Bottlings erscheinen.
Als die Bruichladdich Distillery am 29. Mai 2001 wiedereröffnet wurde, war es Port Charlotte Spirit, der als erstes aus den Brennblasen der Brennerei lief. Und fünf Jahre später wurde PC5 der ersten Whisky, den die Brennerei veröffentlichte. Als Hommage an diese Ereignisse erscheint zum Fèis Ìle 2026 die Abfüllung Port Charlotte PC5 Redux. Der stark getorfte Single Malt Scotch Whisky reifte fünf Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Und kam anschließend mit äußerst kräftigen 63,5 % Vol. in die 2.500 erhältlichen Flaschen.
“This revisiting of the original PC5 recipe captures the raw energy of heavily peated Islay whisky in its formative years. Distilled, matured and bottled on Islay, the spirit leads with confidence — vibrant, smoky and alive with bright citrus. American oak supports the spirit rather than dominating it, allowing the purity of the barley and the influence of Islay’s unique locale to shine through. It’s amazing to think that this was the first spirit to run from the stills during our debut festival day in 2001. Powerful yet elegant, this whisky celebrates the bold character that defined an era.”
Vor zehn Jahren stellte Adam Hannett im Rahmen seiner ersten Masterclass beim Fèis Ìle erstmals sein Konzept Octomore Black Art als Verkostungsprobe vor (die ein Jahr später folgende Abfüllung „OBA Concept_01“ war fast augenblicklich ausverkauft). Und lässt dieses mit Octomore Black Art (OBA) Redux wieder aufleben, und kommentiert diese kommende Abfüllung so:
“Transparency is the hallmark of Bruichladdich Distillery, but one single malt whisky that goes against the grain is Black Art, a spirit shrouded in secrecy. By omitting the details behind Black Art’s creation – barley varietal, date of distillation and specific maturation profile – something else is revealed: the pure, sensorial act of delighting entirely in the spirit’s flavour. So, we asked ourselves, ‘what if the mysteries of Black Art and the nuanced power of Octomore were married together?’”
Port Charlotte PC5 Redux und Octomore Black Art (OBA) Redux – beide auf jeweils 2.500 Flaschen limitiert – sind ab dem 24. Mai über bruichladdich.com sowie direkt vor Ort in der Destillerie zu den jeweiligen UVPs von £75 und £325 erhältlich.
Nochmal vier neue Bottlings des Spring Release 2026 (hier finden Sie Part I) vom unabhängigen Abfüllers Dràm Mòr erreichen über Whiskymax den Fachhandel in Deutschland, diese Abfüllungen sind natürlich auch über fassmeister.com erhältlich.
Hier alle Infos, die wir von Whiskymax erhalten haben:
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Dràm Mòr Spring Release Part II jetzt bei Whiskymax in Deutschland erhältlich
Die schottische Independent-Bottler-Marke Dràm Mòr legt mit dem zweiten Teil ihrer Spring Releases nach: Ab sofort sind vier neue Single Casks in Deutschland über die Whiskymax GmbH verfügbar. Die Auswahl zeigt erneut die Handschrift von Dràm Mòr — charakterstarke Single Malts mit spannenden Fassprofilen, klarer Aromatik und limitierten Abfüllungen.
Im Fokus stehen diesmal ausgewählte Sherryfass-Finishes, die von elegant und zugänglich bis intensiv und komplex reichen.
Pulteney 18 Jahre 1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish (49,5%)
Der älteste Whisky der neuen Reihe präsentiert sich besonders zugänglich und ausgewogen. Eine sanfte Sherry-Süße verbindet sich mit fein eingebundenen Trockenfrüchten, begleitet von frischen Fruchtnoten und einem Hauch von Zimtschnecke. Dezente Eichenaromen treten langsam hervor und verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe.
Glen Moray 11 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry HHD Finish (56,2%)
Dieser Glen Moray zeigt sich frisch, lebendig und fruchtbetont. Die trockene Stilistik wird von spritzigen Aromen getragen und macht ihn zu einem idealen Frühlingswhisky mit hoher Trinkfreude und dennoch deutlichem Fasscharakter.
Dalmunach 9 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Finish HHD (57,3%)
Ein spannender und intensiver Malt mit kräftigem Profil: Gebrannter Zucker trifft auf Noten von getrockneten Feigen, Pflaumen und Rosinen. Dazu kommen ungewöhnliche Nuancen grüner Zigarrenblätter, die dem Whisky zusätzliche Komplexität verleihen.
Balmenach 10 Jahre 1st Fill Palo Cortado HHD Finish (55,7%)
Der Balmenach kombiniert cremige Sherrynoten mit der frischen Aromatik reifer Orangen. Das Palo-Cortado-Finish sorgt für Eleganz und Struktur und verbindet Fruchtigkeit mit würziger Tiefe.
Mit der neuen Auswahl bleibt Dram Mor seinem Stil treu: Kleine Auflagen, individuelle Fassauswahl und ein Fokus auf charaktervolle Single Casks abseits des Mainstreams.
Die Highland-Destillerie Glenmorangie erweitert ihr Portfolio sehr lang gereifter Single Malts um einen neuen Höhepunkt. Bereits in diesem Jahr erschien mit Glenmorangie The Thirty ein 30 Jahre lang gereifter Whisky (wir berichteten). Nun entdeckten wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank die Etiketten des Bottlings Glenmorangie Aged 50 Years. Diese Abfüllung wird auf 149 Flaschen limitiert, in diese kommt der dann mit 45,7 % Vol.. Hier die Label:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Das Hawick Common Riding kann in diesem Jahr bereits sein 512-jähriges Bestehen feiern. Anlässlich des Jubiläums kündigt die in dieser Region beheimatete The Borders Distillery die Veröffentlichung der ersten Abfüllung einer neuen, limitierten Serie an.
Cornet’s Blend, mit 40 % Vol. abgefüllt, ist ein Blended Scotch Whisky. Dieser wurde in Zusammenarbeit mit dem „Hawick Common Riding Committee“ und dem offiziellen Repräsentanten der Stadt, Jordan Nuttall, kreiert. Und zum 512-jährigen Bestehens des Festivals werden im Vereinigten Königreich lediglich 512 Flaschen erhältlich sein.
Anlässlich der Markteinführung erklärte Kirsten Blackburn-Elsdon, Head of Marketing bei The Borders Distillery:
“This launch represents more than just a whisky. It is a tribute to Hawick’s Common Riding and the people who keep this centuries-old tradition alive. By placing the Cornet at the heart of the creation process, we are capturing an authentic and personal expression of Borders culture in every bottle.”
Regelmäßig und äußerst gerne stellen wir Ihnen hier Charity-Aktionen vor, die in der Whisky-Community entstehen. Und aus diesem Grund weisen wir hier auch auf das Charity Bottling „Spirit of Hope“ von Slàinte mhath and more hin, welches der Onlineshop gemeinsam mit der Zeitzer Whiskymanufaktur zugunsten des Kinderhospiz in Tambach-Dietharz startet.
Hier alle Infos zur Abfüllung „Spirit of Hope“, und wie Sie Ihre Flasche bereits jetzt vorbestellen können:
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Liebe Freunde des Genusses,
es gibt Momente, die bleiben. Nicht wegen dem, was man schmeckt – sondern wegen dem, was man fühlt. Letztes Jahr war so ein Moment.
Als wir 1.000 € an das Kinderhospiz Mitteldeutschland übergeben durften, war es mehr als nur eine Zahl. Es waren Begegnungen. Blicke. Dankbarkeit. Und auch die stille Erkenntnis, wie zerbrechlich das Leben sein kann.
Dort, wo Zeit plötzlich das Wertvollste ist. Dort, wo Familien jeden einzelnen Augenblick festhalten möchten. Dort, wo Hoffnung leise, aber unendlich stark ist.
Aus genau diesem Gefühl heraus ist etwas entstanden…
„Spirit of Hope“ – Kein gewöhnlicher Whisky. Sondern ein Versprechen.
Gemeinsam mit der Zeitzer Whiskymanufaktur haben wir mit Geduld, Hingabe und ganz viel Herz diesen besonderen Tropfen geschaffen. Gereift in Fässern aus der Saale-Unstrut-Region – getragen von der Idee, etwas zu hinterlassen, das mehr bedeutet. Nur 500 Flaschen wird es geben.
500 Chancen, Teil von etwas Größerem zu sein. 500 Möglichkeiten, Hoffnung weiterzugeben. Und mit jeder einzelnen Flasche… gebt ihr ein Stück davon weiter.
Eine weitere Time Warp Session auf Whiskyfun: Heute im Mittelpunkt ist die Speyside-Brennerei Mortlach. Die beiden Abfüllungen im Tasting liegen in der Dauer der Reifung und Alkoholstärke recht nah beieinander. Zwischen dem jeweiligen Abfüll-Datum liegen allerdings ca. 45 Jahre. So deutlich ist die Differenz der von Serge vergebenen Punkte selbstverständlich nicht. Diese beträgt nur 4 Punkte, welches Bottling diese mehr erhalten hat, können Sie in unserer Übersicht sehen:
Abfüllung
Punkte
Mortlach 13 yo 2013/2026 (56.5%, Lady of the Glen, oloroso finish, cask #5753, 248 bottles)
87
Mortlach 15 yo (57%, The Wine Society, twist cap, 1980s)
Zum Tag des Deutschen Whiskys am 27. Juni wird myBar by David Gran sieben neue deutsche Whisky-Abfüllungen releasen, und kombiniert die Veröffentlichung mit einem exklusiven Online-Tasting.
Alle Details der kommenden Abfüllungen von myBar by David Gran, und wie Sie am limitierten Online-Tasting teilnehmen können, finden Sie in der nun folgenden Info:
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myBar by David Gran kündigt großen German Whisky Release inklusive Online-Tasting zum Tag des Deutschen Whiskys an
Der Allgäuer Independent Bottler myBar by David Gran kündigt zum diesjährigen Tag des Deutschen Whiskys einen besonderen Release an: Sieben neue deutsche Whisky-Abfüllungen, kombiniert mit einem exklusiven Online-Tasting für Whisky-Fans.
Im Fasslager des kleinen Allgäuer Abfüllers, gelegen im Westen der malerischen Urlaubsregion zwischen Bodensee und Allgäuer Alpen, reifen seit Jahren unterschiedlichste Whiskys. Bekannt geworden ist myBar by David Gran insbesondere durch seine kreativen und intensiven Fass-Finishes. Spezialisiert hat sich David Gran auf das Nachreifen von Single Malt Whiskys in kleinen, intensiv vorbelegten Fässern, die den Destillaten zusätzliche Tiefe und außergewöhnliche Aromen verleihen.
Zum Tag des Deutschen Whiskys, der traditionell am letzten Samstag im Juni gefeiert wird, widmet sich der Abfüller diesmal vollständig deutschem Whisky. Geplant ist ein Release mit sieben neuen Abfüllungen, die allesamt in deutschen Brennereien destilliert und anschließend im Allgäuer Fasslager in unterschiedlichen Fassarten und Fasstypen veredelt wurden.
Begleitet wird der Release von einem limitierten Online-Whisky-Tasting am 27.06. um 19:30 Uhr. Das Tasting ist auf 50 Personen begrenzt. Verkostet werden alle sieben neuen Abfüllungen, die die Teilnehmenden noch vor dem offiziellen Verkaufsstart probieren können.
Die neuen Abfüllungen im Überblick
Thousand Mountains Single Malt Whisky 2020/2026 Tawny Port Finish
Ein eleganter Single Malt aus dem Sauerland. Nach fünfjähriger Reifung im Bourbonfass erhielt dieser Whisky im Allgäu ein Finish in einem der ältesten Tawny-Port-Fässer des Fasslagers. Das Ergebnis ist ein komplexer Whisky mit feiner Süße und dunklen Fruchtnoten.
Whisky Experiment No. XV Blended German Whisky Beeren Likör Finish
Für seine kreativen Fass-Experimente ist David Gran inzwischen bekannt. Bei dieser Abfüllung wurde ein Blended Whisky aus verschiedenen deutschen Brennereien in einem Beerenlikör-Fass gefinished. Entstanden ist eine intensiv fruchtige und beerige Komposition.
Blended German Whisky PX Jamaica Rum Finish
Der zweite Blend des Releases zeigt sich klassischer. Das Finish erfolgte in einem Refill-PX-Sherryfass, das zuvor mit Jamaica Rum der berühmten Hampden Estate belegt war. Süße Sherrynoten treffen hier auf exotische Ester-Aromen und würzige Tiefe.
Wild Single Malt Whisky 2021/2026 Tequila Finish
Mit der Schwarzwälder Brennerei Wild verbindet myBar by David Gran bereits eine langjährige Zusammenarbeit. Dieser vergleichsweise junge Single Malt reifte zunächst im Bourbonfass und entwickelte dabei cremige Vanille- und Fruchtnoten. Das anschließende Finish in Porfidio-Tequila-Fässern ergänzt tropische Fruchtaromen und feine Agavenwürze.
Wild Peated Single Malt Whisky 2015/2026 PX Sherry Finish
Diese besondere Abfüllung stammt noch aus der vorherigen Generation der Brennerei Wild. Der kräftig getorfte Whisky wurde im Allgäuer Fasslager in zwei PX-Sherryfässern nachgereift. Rauchige Noten treffen hier auf intensive Süße und dunkle Würze.
Brigantia Peated Single Malt Whisky 2021/2026 Pinot Noir Finish
Nur wenige Kilometer vom Fasslager entfernt liegt die Brennerei Steinhauser am Bodensee, bekannt für ihre Brigantia Whiskys. Für diese Abfüllung konnte David Gran einen fünf Jahre alten peated Single Malt sichern, der ursprünglich in ehemaligen Laphroaig-Fässern reifte. Das Finish im Pinot-Noir-Rotweinfass sorgt für elegante Frucht und feine Tannine.
Stork Roggen Whisky 2020/2026 Ruby Port Finish
Zum ersten Mal erscheint bei myBar by David Gran auch ein deutscher Roggenwhisky. Der Whisky aus dem Spreewald reifte zunächst im New Oak Cask und erhielt anschließend ein Finish in zwei Ruby-Portweinfässern. Dadurch verbinden sich würzige Roggennoten mit kräftigen roten Beerenaromen und süßer Portweinfrucht.
Das Tasting-Set kostet 39,00 Euro zzgl. Versandkosten und enthält sieben Samples à 20 ml der neuen Abfüllungen. Die Teilnehmer:innenzahl ist auf 50 Plätze limitiert.
Bei unserem neuesten Gewinnspiel wird es einzigartig – und ganz persönlich: Bei unserem Besuch in der finch Distillery auf der schwäbischen Alb (den Bildbericht dazu finden Sie hier, das Videointerview mit dem Gründer und Master Distiller Hans-Gerhard Fink hier) haben wir die vielfach preisgekrönte Brennerei als Gewinnspielpartner gewinnen können – und einen exklusiven Preis erhalten: Gewinnen Sie den finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt, handsigniert und mit einer persönlichen, von ihnen bestimmbaren Widmung von Hans-Gerhard Fink.
Achtung: Diesmal ist das Mitspielen für alle Leser über 18 Jahre in Deutschland UND Österreich möglich!
Mitmachen geht ganz einfach: Lesen Sie unseren Beitrag über die Brennerei und Ihren Gewinn aufmerksam durch, beantworten Sie dann unsere einfache Gewinnfrage und senden Sie uns ihre Antwort mit dem richtigen Betreff. Dann drücken Sie sich die Daumen (so wie wir es tun), und vielleicht können Sie schon bald diesen charakterstarken Single Cask Whisky in Fassstärke mit Widmung bei sich daheim stehen haben.
Nun aber die Infos, die Ihnen bei der Beantwortung der Gewinnfrage helfen:
Die finch® Whiskydestillerie
Die finch® Whiskydestillerie begann 1999 mit der Produktion des ersten New Make. Vorher auf einer Schottland Reise mit dem Whisky- Virus infiziert, erkannte der passionierte Landwirt Hans-Gerhard Fink, dass er mit seinem Getreideanbau auf rund 400 Hektar landwirtschaftlicher Fläche auf der Schwäbischen Alb alle notwendigen Rohstoffe für einen erstklassigen Whisky selbst im Haus hatte. Diese fanden dann durch den handwerklichen, komplett Inhouse durchgeführten Produktionsprozess direkt den Weg ins Glas. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Vom Feld ins Glas ist deshalb die treffende Aussage für den finch® Schwäbischen Hochland Whisky und seine mehrfach ausgezeichnete Qualität.
Anfang Oktober 2024 wurde die neue Whiskydestillerie und Erlebnismanufaktur auf der Schwäbischen Alb in Heroldstatt-Breithülen eröffnet. Dort konnte Hans-Gerhard Fink ein Gebäude kaufen, das Kaiser Wilhelm II. 1898 als Futterstadl für seine Kavallerie-Pferde inmitten eines Remontedepots errichtete – mit enormer Handwerkskunst und schwer zu beschaffendem Material. Dank umfangreicher Sanierung und liebevoller Arbeit konnten die Holzkonstruktion des Gebäudes sowie Original-Holzfassaden, unter Wahrung des Denkmalschutzes, komplett erhalten bleiben. Der Anbau mit 300 Quadratmetern hebt sich in seiner modernen Gestaltungsweise bewusst von dem alten Bestandsgebäude mit 500 qm ab, wurde aber auch im Sinne des Nachhaltigkeitsgedankens errichtet. Entstanden ist genügend Raum für die Destillerie, Labor, Technik, Lager, für Büroräume und einen Outlet-Shop.
In unmittelbarer Nähe befindet sich außerdem das finch® Erlebnisgelände mit seinen imposanten Bunker-Warehouses. Das Gelände diente nach dem Zweiten Weltkrieg als Munitionsdepot für die in Münsingen stationierten französischen Soldaten. Die Munition ist verschwunden, dafür haben die finch® Whiskyfässer in den Bunkern Einzug gehalten.
„Ich mache quasi aus Schwertern Pflugschare, indem ich Whisky statt Munition lagere“,
sagt Hans-Gerhard Fink. Auf 28 Hektar lagern in verschiedenen Bunkern mittlerweile 6.000 Whiskyfässer und die geplante Erlebniswelt rund um das Thema Whisky sowie die Heimat Schwäbische Alb des finch® Whiskys wird, samt Wohnmobil- Stellplätzen, Stück für Stück entstehen. Eingerichtet sind bereits mehrere Schaulager mit unterschiedlichen Fasstypen und viel Wissenswertem über die Reifung von Whisky.
Ihr Gewinn: finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt mit persönlicher Widmung
Zum seinem 60. Geburtstag machte sich der Gründer und Brennmeister der finch® Whiskydestillerie, Hans-Gerhard Fink, selbst ein Geschenk – und damit den Whiskygenießern: Der finch®DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt ist ein 12 Jahre alter Whisky, der zunächst 8 Jahre in einem Rotweinfass und danach weitere vier Jahre in einem Ex-Islay Quarter Cask lagerte.
Hans-Gerhard Fink sagt zu diesem Whisky:
Wer in der Mitte seines Lebens zum Whiskydestiller gereift ist und sein 60. Lebensjahr erreicht hat, der darf sich zur Feier des Tages auch einmal ein Geschenk machen. In Erinnerung an die letzten 12 Jahre, die sowohl helle als auch dunkle Tränen beinhalten!
Eine 12-jährige, ganz besondere Einzelfass-Abfüllung in Fassstärke mit eigens angebauter Gerste, und dem daraus gewonnenen Gerstenmalz, von der heimatlichen Schwäbischen Alb. Gelagert für ganze 8 Jahre in einem exquisiten Rotweinfass und sodann über weitere 4 Jahre in einem speziellen Ex-Islay Quarter Cask.
Ein Whiskey der schmeckt wie das richtige Leben – mit vielen komplexen, unterschiedlichen Aromen. Auf der einen Seite nach dunkler Schokolade, rauchig und nach Torf – auf der anderen Seite honigsüß, mit fruchtigen Elementen.
Ein Genuss so spannend wie das Leben selbst!
Eine der 242 Flaschen dieses einzigartigen, sanft getorften Whiskys können Sie jetzt handsigniertund mit einer persönlichen Widmung bei uns gewinnen – und hier kommt die Gewinnfrage:
Und so gewinnen Sie den finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt mit persönlicher Widmung:
Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Woher bezieht der DISTILLERSTEARS 60/1seine torfige Note?
a) aus der Beigabe von Torfpartikeln b) aus einem Ex-Islay Quarter Cask
Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „finch“!
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 31. Mai 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 1. Juni 2026 bekannt. Wir verständigen den Gewinner oder die Gewinnerin und bitten um den Text der persönlichen Widmung – danach wird die Flasche von der finch® Whiskydestillerie versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „fincg“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 31. Mai 2026, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 1. Juni 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der finch® Whiskydestilleriesind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch die finch® Whiskydestillerie. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Willkommen zur 494. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 494 finden Sie die folgenden Verkostungsvideos:
Videos:
Whisky und Film – Compass Box Celestial
Friendly Mr. Z – Scarabus 15 Jahre
The Bourbon Diaries – drei Single Potstill Irish Whiskeys
World Wide Whisky – Glenturret 12 Jahre
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 410. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
