Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 410. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Für den Kauf in der Destillerie selbst und im Webshop hat Teeling zum morgigen World Whisky Day eine besonderes Bottling abgefüllt: Der Teeling Distillery Exclusive Negroni Cask ist mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und hat ein Finish in einem Negroni seasoned cask erhlaten – was ihm recht interessante Tasting Notes gibt (Sie lesen diese untenstehend).
Kostenpunkt der Abfüllung: 60 Euro plus Versand – und sonst keine weiteren Kosten, da irische Whiskeys ja aus der EU kommen.
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Teeling Whiskey Releases Special Bottling: Distillery Exclusive Negroni Cask!
To celebrate World Whiskey Day, we are delighted to announce the newest addition to our Range of Distillery Exclusive Whiskeys. Introducing the new Teeling Distillery Exclusive Negroni Cask! Hand-Selected by Team Teeling, this is one of our most exciting bottlings yet in our Distillery Exclusive Range!
This release follows on from the unique range of earlier bottlings of Teeling Whiskey Distillery Exclusive, which have all focused on unique cask types including Chestnut Casks, Hungarian Virgin Oak, Chinkapin American White Oak, Black Forest Vermouth Casks, Tequila Casks and even Native Irish Oak.
Tasting Notes: Distillery Exclusive Negroni Cask
Nose: Red berry sherbet and candied citrus peel.
Taste: Dry sweetness with orange peel, oak spice, toasted biscuit and milk chocolate.
Finish: Velvety dry finish.
The Teeling Whiskey Distillery Exclusive Negroni Cask was bottled at 46% with no chill filtration, and like all Teeling Whiskeys is now available to buy online through the Distillery Online Shop here and in person at Teeling Whiskey Distillery at €60 per 70cl bottle in gift tin canister. There is also the option to personalise the label of this unique bottle of Irish whiskey whether for yourself or to give as a gift. Additional charges apply for personalisation.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Die Belfast Distillery Company, die vor mehr als sechs Jahren die Marke McConnell’s wiederbelebt hat und unter ihr ihre Whiskeys abfüllt, hat von Shawbrook einen Kredit von 22,5 Millionen Pfund, besichert durch ihr Whiskeylager, erhalten, um die Präsenz auf den globalen Märkten auszubauen und die weitere Reifung des Whiskeys in den Lagern des Unternehmens zu sichern. Auch das Besucherzentrum soll damit ausgebaut werden.
Oliver Sutton, Senior Director bei Shawbrook, erklärt die Bereitschaft, in für die irische Whiskeyindustrie schwierigen Zeiten Geld zuzuschießen, mit den klaren Zielen der Belfast Distillery Company und dem Wert des Fassbestandes:
“McConnell’s represents an exceptional blend of premium positioning and international growth ambition.
“We engaged early with management and took time to understand the evolution of the business and the long-term value embedded within its maturing inventory.”
John Kelly, CEO der Belfast Distillery Company, freut sich darüber, dass mit dem frischen Kapital die Pläne für die Expansion weiter vorangetrieben werden können:
“Reviving a brand of this scale requires patient capital and a funding partner who understands both our growth ambitions and the dynamics of maturing whisky inventory. Shawbrook demonstrated a genuine appetite to understand our vision from the outset. This facility gives us the flexibility to continue investing in our stocks, our international footprint and our visitor experience.“
Die J&J McConnell Distillery residiert in Belfast in einem alten Gefängnistrakt – dorthin ist man vor drei Jahren übersiedelt (wir berichteten).
Es wird sicher nicht lange dauern, bis der neue Lochlea Red Wine Cask 2026 über Importeur Kirsch Import nach Deutschland kommen wird (und wir ihn dann nochmals detailliert vorstellen), hier aber schon einmal vorab einige Infos zum Whisky, der jetzt in UK angekündigt wurde:
Der Lochlea Red Wine Cask 2026 ist die neue Iteration des im Vorjahr erstmals erschienenen Lochlea Red Wine Cask, diesmal erhielt er ein Finish in Sangiovese-Rotweinfässern aus der Toskana. Abgefüllt wurde er mit 46% vol. Alkoholstärke, in UK kostet er 55 Pfund und ist dort ab 28. Mai erhältlich.
Darren McCormick, der Distillery Manager bei Lochlea, beschreibt die Abfüllung wie folgt:
“Our latest Red Wine Cask expression deepens our signature style with this type of cask, building on the 2025 release, which was finished in Grenache casks from the south of France. We want to set the tone for future releases in the series while reinforcing our commitment to flavour exploration and creating limited-edition whiskies that perfectly complement our core range.”
Die Tasting Notes:In der Nase finden sich Noten von roten Beeren, Bratäpfeln, Honig eine leichte Würze aufweisen, am Gaumen soll er rote Beeren, Nüsse, Gewürze und Eiche zeigen.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Pedro Ximénez und Ex-Islay Cask – bei dieser Kombination schlagen viele Herzen höher. Beim neuen SLYRS Single Malt Whisky Double Finish – Pedro Ximénez & Ex-Islay Cask gibt es aber noch einen anderen Grund zur Freude: 30 Euro gehen pro verkaufter Flasche an die Kinderstation des Krankenhaus Agatharied. Mit dem Geld wird der Ankauf eines neuen Ultraschallgeräts für junge Patientinnen und Patienten unterstützt.
Mehr zur Entstehungsgeschichte des Whiskys und die Tasting Notes sowie die Möglichkeit, ihn im Webshop der Brennerei zu bestellen, finden Sie untenstehend:
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Neu: SLYRS Single Malt Whisky Double Finish – Pedro Ximénez & Ex-Islay Cask
Gemeinsam mit dem ehemaligen Miesbacher Landrat Olaf von Löwis of Menar präsentieren wir den SLYRS Single Malt Whisky Double Finish – Pedro Ximénez & Ex-Islay Cask – eine außergewöhnliche Limited Edition, die besonderen Genuss mit gesellschaftlichem Engagement verbindet. Die Basis dieses komplexen Single Malts wurde bereits 2018 gelegt, als ein Ex-Islay-Fass mit einem SLYRS Pedro Ximénez Finish aus dem Jahr 2015 befüllt wurde. Über Jahre entstand so eine faszinierende Verbindung aus opulenten Sherrynoten, dunklen Trockenfrüchten und warmem Torfrauch. Aromen von Rosinen, Datteln, Feigen, dunkler Schokolade und salzigem Karamell treffen auf würzigen Rauch, feine Vanille und Honig.
Das Besondere: Von jeder verkauften Flasche gehen 30 € an die Kinderstation des Krankenhaus Agatharied zur Unterstützung eines neuen Ultraschallgeräts für junge Patientinnen und Patienten. Genuss, der Gutes bewirkt.
Tasting Note
Farbe: Tiefes Bernstein mit warmen Kupferreflexen und goldenen Mahagonitönen
Geruch: Intensive Aromen von Rosinen, Datteln und getrockneten Feigen treffen auf warmen Torfrauch und maritime Noten. Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und salziges Karamell verleihen zusätzliche Tiefe, während feine Vanille- und Malznuancen den typischen SLYRS Charakter harmonisch abrunden
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll am Gaumen. Opulente Pedro-Ximénez-Süße mit Noten von Trockenpflaumen, Feigen und dunklem Sirup trifft auf würzigen Islay-Rauch und feine salzige Mineralität. Bitterschokolade, karamellisierte Nüsse sowie Vanille- und Honignoten sorgen für eine außergewöhnliche Tiefe und Harmonie
Nachklang: Lang und intensiv. Süßer Torfrauch, dunkle Früchte, Eichenwürze und feiner Kakao klingen langsam aus. Zurück bleibt eine elegante Verbindung aus rauchiger Tiefe, dunkler Sherrysüße und warmer, würziger Komplexität
Das Bottling ist ab sofort um 79,90 € im Webshop von SLYRS erhältlich.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Immer wieder findet man Abfüllungen von Sullivans Cove aus Tasmanien auch im Handel in Deutschland – ob es für den gerade neu vorgestellten Sullivans Cove Navigator ebenfalls gilt, wird sich zeigen. Die Grunddaten sind jedenfalls sehr interessant:
Der Sullivans Cove Navigator reifte 16 Jahre lang in American Oak refill hogsheads und first-fill ex-Bourbon casks, bevor er mit 47,2% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde. Er kommt in eine stylischen Holzbox und ist auf 1372 Flaschen weltweit limitiert.
Laut der Destillerie ist der Sullivans Cove Navigator hervorragend für Essensbegleitung und Food Pairing geeignet. Dazu hat man auch einen gut gelungenen Imagefilm gemacht, den Sie hier sehen können:
Die Tasting Notes von der Webseite lesen sich wie folgt:
Nose: Lemon cream biscuits, waxy florals and dried apricot open the nose, with orange, vanilla sponge, nougat and almond beneath. Hints of Kampot pepper, nutmeg, toasted coconut and banana in brown butter add depth.
Palate: Full-bodied, thick and creamy in texture. Broad orange and bright lemon lead into lactic richness, walnuts, buttery shortbread, ginger spice and a touch of cinnamon.
Finish: Passionfruit, lychee and dragonfruit lift the finish, followed by nougat, shortbread and buttercream. A subtle brine emerges with salted peanut brittle and ripe pineapple, carried by a long, viscous texture.
Bleibt uns noch, den Preis zu nennen: In Australien kostet er umgerechnet ca. 399 Euro, wenn man ihn von der Webseite bestellt, kommen nochmals 100 Euro für DHL Express Shipping dazu.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Anstoss(en) mit einem WM-Dram für Schottland – über Kirsch Import kommt jetzt ein Ben Nevis 11yo von Signatory in den deutschen Handel – als Hommage an die schottischen Fans, die ja bekanntlich als „Tartan Army“ bezeichnet werden.
Was es über den Signatory Ben Nevis 11yo Tartan Army zu sagen gibt, lesen Sie hier
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WM-Dram für Schottland-Fans: Signatory Tartan Army
Pünktlich zum ersten WM-Spiel Schottlands am 14. Juni marschiert die „Tartan Army“ nicht nur ins Stadion, sondern auch ins Glas. Signatorys Ben Nevis 11 y.o. ist eine Hommage an die vielleicht lautesten und treuesten Fans des Turniers.
Gereift in Sherry Casks, bringt der Single Malt bei 46% vol. ordentlich Würze, Trockenfrüchte und warme Eichentöne mit. Weder gefärbt noch kühlfiltriert und mit Trikot-Etikett gerüstet, ist der Highlander ein Whisky wie ein gestandener Fußballenthusiast: ausdrucksstark, ehrlich und stilecht.
Ben Nevis 11 y.o. – Tartan Army
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Bei einem Duo von Whiskys aus der Destillerie Strathmill denkt man gerne an etwas angestaubte Flaschen aus dem Sammlerregal, aber die beiden, die Serge Valentin heute verkostet, sind in den Jahren 2024 (Anchor & The Elysian – Australien) und 2026 (Sansibar & The Whisky Agency – Deutschland) abgefüllt, also relativ frisch am Markt.
Beide wissen zu gefallen, beide erhalten die gleiche Punktezahl, und beide seien sich recht ähnlich in den Tasting Notes, obschon der Strathmill, der für Australien abgefüllt wurde (und daher bei uns eher schwer zu bekommen sein wird) sich etwas in Richtung Grapefruit neige, so Serge.
Hier die beiden in der Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Strathmill 37 yo 1988/2026 (45.1%, Sansibar & The Whisky Agency, hogshead)
90
Strathmill 36 yo 1988/2024 (46.6%, Anchor & The Elysian 8th Anniversary, hogshead, cask #795)
90
By Ulysses.Hood – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37546947
Lochlea in den schottischen Lowlands ist eigentlich nicht öffentlich zugänglich – die Destillerie grenzt an ein bewohntes Farmhouse an und der Besitzer hat verständlicherweise wenig Lust auf dauernden Trubel.
Hin und wieder schafft man es aber mit vorausgehender respektvoller Beharrlichkeit trotzdem, den Sanktus für einen Besuch zu bekommen. So wie unser Leser Kurt Rottenfusser, der uns von dort einen kurzen Bericht und sechs Fotos geschickt hat – vielen Dank dafür!
Gastartikel
Autor: Kurt Rottenfusser
Besuch bei Lochlea am 07.05.2026
Führung duch Darren McCormick (Distillery Manager)
Eigentlich ist Lochlea für Publikum nicht geöffnet aber der Chef machte es möglich. Vielen Dank Darren. Schon die Anreise zieht sich, denn Lochlea liegt ein wenig im „Niemandsland“. Ein doch etwas einsamer Bauernhof.
Der Besitzer des Hofes hat vor ca. 10 Jahren beschlossen seine 200 Kühe abzuschaffen und auf nur noch Getreide umzustellen und gleichzeitig eine Brennerei zu bauen. So liefern die 260 acre das notwendige Getreide.
Gemälzt wird außer Haus. Das Wasser bezieht man aus einem 8m tiefen Brunnen auf dem Hof. Interessant ist, dass die Fermentationszeit einmal 66 Stunden und 96 Stunden ist. Diese beiden Wash werden zusamen „gemischt“ und gebrannt.
Distilliert wird 2x in einer 12.000l fassenden Wash- und 7.500l Spiritstill von Forsyth. Oberer Cutting Point ist 75% und der untere 66,7% so dass ein sehr leichter und reiner Spirit entsteht. Es werden alle Arten von Fässern verwendet. Abgefüllt wird außerhalb, aber alle Fässer werden auf dem Hof in drei Warehouses gelagert.
Im Global Travel Retail werden (auch in Deutschland) in Kürze drei neue Abfüllungen von Glendronach zu finden sein: Die Glendronach House Editions sind von Städten rund um die Welt inspiriert und wurden von Master Blender Rachel Barrie kreiert. Die drei Abfüllungen sind: The Sevillian Room, The Venetian Room und The Parisian Room.
Die Abfüllungsserie wurde über 2 Jahre lang vorbereitet und erscheint nun zum 200. Geburtstag der Brennerei Glendronach. Zu den klassischen Fässern bei Glendronach, PX und Oloroso Sherryfässer, kommen dann noch landesspezifische Fässer dazu: Palo Cortado Sherry für Sevilla, Amarone für Venedig, Cognac für Paris.
Einzelheiten zu den drei Abfüllungen finden sich auf der Seite des Frankfurter Flughafens, dort sind sie aber noch als momentan nicht erhältlich gelistet – der offizielle Launch wird für Deutschland und (unter anderem) Paris im Juli stattfinden, weltweit wird die neue und permanente Linie dann im Oktober ausgerollt.
Hier die Infos zu den drei Bottlings
GlenDronach House Editions Sevillian Room Single Malt Scotch Whisky 43% 1 Liter
Der Sevillian Room verkörpert die Essenz Sevillas durch eine harmonische Verbindung aus Oloroso-, Pedro‑Ximénez- und Palo‑Cortado‑Sherryfässern. Der einzigartige Charakter, der aus diesen drei Sherryfass‑Stilen entsteht, erinnert an die maurische Architektur und die von Orangenbäumen gesäumten Plätze der Stadt. Ein heller Hauch von Orangenmarmelade, duftende Blütennoten und warme Gewürze verleihen diesem Ausdruck seine unverwechselbare, sevillanische Seele.
Tasting Notes:
Farbe: Ockerfarbener Sonnenuntergang Nase: Die reichhaltigen, aromatischen und betörenden Düfte von Sevilla-Orangen und blühendem Geißblatt verweben sich mit nussigen Noten von gerösteter Eiche, gereiftem Leder und mediterranen Gewürzen. Gaumen: Eine warme Umarmung aus Manuka-Honig, gerösteten Nüssen und mit Olivenöl beträufelten Tostadas steigert sich zu einem Crescendo aus blutorangenmarmelade mit Zimt, das an die lebhaften Märkte Sevillas erinnert. Abgang: Das große Finale aus Orangenschale, gerösteten Nüssen und Gewürzen, abgerundet durch einen Hauch von Café con Leche
Er wird 74,99 Euro kosten
The Glendronach House Editions Venetian Room Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7L
Der Venetian Room verkörpert die Essenz Venedigs durch eine harmonische Verbindung aus Pedro‑Ximénez‑ und Oloroso‑Sherryfässern sowie italienischen Amarone‑Rotweinfässern. Der einzigartige, üppige Charakter, der aus diesen drei außergewöhnlichen Fassarten entsteht, erinnert an die romantischen Wasserwege und die künstlerische Opulenz der Lagunenstadt. Eine Melodie aus Maraschinokirsche , Amaretti und Haselnussschokolade verleiht diesem Ausdruck seine unverwechselbare venezianische Finesse.
Tasting Notes:
Farbe: Goldfarbener Bernstein Nase: Die Verführung dunkler Kirschen und die üppige Finesse von Tiramisu verschmelzen mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Datteln und Kakao, unterlegt mit Amaretti und einem Hauch von Vanillegewürz – ein Echo der grandiosen Opulenz venezianischer Soireen . Gaumen: Eine reichhaltige Entfaltung von honigartiger roter Pflaume und Mandellikör steigert sich zu einem Crescendo aus Maraschino-Kirsche, schokoladenüberzogener Haselnuss und üppiger Schwarzwälder Kirschtorte. Abgang: Ein lang anhaltender Ausklang von Waldfrüchten, Haselnusscreme und Macchiato al Caramel
Das Bottling ist mit 92,99 Euro bepreist.
GlenDronach House Editions Parisian Room Single Malt Scotch Whisky 49% 0.7L
Der Parisian Room verkörpert die Essenz von Paris durch eine harmonische Verbindung aus Pedro‑Ximénez‑ und Oloroso‑Sherryfässern sowie französischen Cognacfässern. Der einzigartige Charakter, der aus diesen drei außergewöhnlichen Fassarten entsteht, erinnert an die Eleganz und das künstlerische Erbe der Stadt. Eine luxuriöse Komposition aus fruchtiger Tarte Tatin, gebackener Galette und Champagner‑Trüffel verleiht diesem Ausdruck seine unverwechselbare Pariser Raffinesse.
Tasting Notes:
Farbe: Antikgold Bouquet: Die exquisite Eleganz von honigartigen Trauben, Pflaumen und Apfel-Tarte Tatin, unterlegt mit dem Duft von Holunderblüten auf einer Basis aus warmem Moschus und Sherry-Rosinen Gaumen: Eine fesselnde Reise durch gebackene Feigen-Galette, glasierte Walnüsse und Medjool-Datteln, mit einem Crescendo aus saftigem Pfirsich, Croissant mit Zitronencreme und einem Hauch feiner Rose. Erinnert in seiner Genussfreudigkeit an Paris Abgang: Das lange und elegante Finale von Champagner-Trüffel mit einer anhaltenden nussigen Komplexität
Zum 250. Jahrestag der Gründung der USA bringen viele verschiedene Hersteller Sondereditionen auf den Markt – diese hier von Maker’s Mark hat eine sehr originelle Idee und einen sozialen Hintergrund: Am 1. Juni wird man eine Sonderabfüllung auf den Markt bringen, von der ein Teil der Einnahmen an die Farmer Veteran Coalition (FVC) geht, eine Vereinigung, die amerikanische Veteranen bei einem Einstieg in die Landwirtschaft unterstützt. Die originelle Idee ist die Farbkombination, die man sich für die Wachssiegel einfallen hat lassen: Der Verschluss erhält erst eine weiße, dann die übliche rote Wachsschicht, und das Siegel wird in Blau gehalten, sodass sich die amerikanischen Farben rot-weiß-blau ergeben.
Erhältlich wird dieser Maker’s Mark nur in den USA sein, aber für Sammler auf unserer Seite des Atlantiks ist die mit $28,99 ganz normal bepreiste Sonderabfüllung sicher interessant genug, um private Wege zu nutzen, um an eine der Flaschen zu kommen.
Hier die offizielle Pressemitteilung von Maker’s Mark dazu:
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MAKER’S MARK HONORS AMERICA’S 250TH ANNIVERSARY WITH SPECIAL RELEASE SUPPORTING VETERAN FARMERS
Available June 1, the brand’s first-ever red, white and blue bottle will benefit Farmer Veteran Coalition
LORETTO, Ky., May 13, 2026 /PRNewswire/ — Maker’s Mark, the iconic handmade Kentucky bourbon, today unveiled a limited-edition bottle honoring America’s 250th anniversary. The release features the brand’s signature hand-dipped red wax, accented with a white wax dip and a blue rendition of its iconic seal. Beginning June 1, the bottle will be available at select retailers nationwide and a portion of proceeds will benefit Farmer Veteran Coalition (FVC), a national nonprofit that has helped more than 58,000 U.S. veterans build meaningful careers in agriculture.
„At Maker’s Mark, we’ve always believed that the character of our bourbon is a direct reflection of the land and the people who care for it. As we celebrate America’s 250th anniversary, we are proud to honor those who have served our country twice—first in uniform and now in the fields. Partnering with Farmer Veteran Coalition allows us to merge our passion for regenerative agriculture with a deep respect for our veterans, ensuring the next generation of farmers has the tools to thrive.“
Rob Samuels, eighth generation whisky maker and managing director of Maker’s Mark
„We’re deeply grateful for Maker’s Mark’s support of our Holistic Impactful Veteran Engagement (H.I.V.E.) Program, which is helping veterans build meaningful futures in agriculture. Through this partnership, we can equip more veterans with the training, resources, and community they need to successfully transition from service to farming and build strong, sustainable livelihoods.“
Jeanette Lombardo, CEO of the Farmer Veteran Coalition
The limited-edition release reflects Maker’s Mark’s commitment to regenerative agriculture and support of farming communities. As a certified B Corp and Regenified distillery, Maker’s Mark is advancing these practices through initiatives like its Regenerative Alliance, which provides education and hands-on support to help farmers build healthier, more resilient ecosystems.
„This collaboration also reflects a shared commitment to regenerative agriculture—practices that restore the land, strengthen rural communities, and ensure long-term sustainability. By investing in veteran farmers who are leading the way in these approaches, we are not only supporting their success today but helping to build a resilient agricultural system,“
stated Richard Creppel, FVC Regional Director, US Army.
Partnering with FVC also extends Maker’s Mark’s ongoing support of veterans. Maker’s Mark also releases limited-edition bottles tied to Veterans Day and Memorial Day and, through its Private Selection program, produces a „By Vets, For Vets“ release developed by its Service Veterans employee group and available exclusively at select military base retail outlets. These releases support veteran-focused organizations and programs that benefit service members and their families.
The Maker’s Mark 250th Anniversary limited-edition bottle is Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky bottled at 90 proof, with a suggested retail price of $28.99. For more information, please visit makersmark.com.
About Farmer Veteran Coalition
For 17 years, Farmer Veteran Coalition (FVC) has empowered more than 58,000 veterans nationwide to build meaningful futures in agriculture. Through programs including the Holistic Impactful Veteran Engagement (H.I.V.E.) Program, the Farmer Veteran Fellowship Fund and the Homegrown By Heroes consumer label, FVC mobilizes veterans to feed America by providing education, resources, community and access to opportunity. Membership is free for all veterans. Learn more at farmvetco.org.
Mit dem neuen limitierten Hamburg Malt Whisky in Fassstärke aus einem Sauternes Fass präsentiert die Manufaktur Lehmitz aus der Hamburger Hafenstadt ihre Summer Edition 2026 – und diese ist so neu, dass wir noch keine Abbildung zeigen können und sie zweitens tatsächlich erst mit Sommerbeginn ausgeliefert wird. Interessenten können sich aber ihre Flasche schon jetzt im Webshop der Manufaktur sichern.
Hier die Infos, die wir zur auf 200 Flaschen limitierten Summer Edition 2026 erhalten haben
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Manufaktur Lehmitz präsentiert die Summer Edition 2026
10 Jahre Sauternes Cask – limitierter Hamburg Malt Whisky in Fassstärke aus dem „Chateau d´Yquem“ Fass.
Die Manufaktur Lehmitz aus der historischen Speicherstadt in Hamburg stellt mit der neuen Summer Edition 2026 eine außergewöhnliche Jubiläumsabfüllung vor. Der auf lediglich 200 Flaschen limitierte Hamburg Malt Whisky reifte über zehn Jahre und in einem ehemaligen Sauternes-Fass aus dem renommierten Weinbaugebiet Bordeaux vom Chateau d´Yquem.
Mit rund 60 % Vol. in natürlicher Fassstärke verleiht diese Summer Edition mit der eleganten Süße eines der berühmtesten Dessertweine der Welt diesem Whisky ein einzigartiges Aroma.
Zehn Jahre Reifezeit – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis
Die Reifung über ein ganzes Jahrzehnt verleiht dem Whisky Tiefe, Komplexität und Struktur. Das Sauternes-Fass bringt zusätzliche Aromen von Honig, Aprikosen, kandierten Früchten und feiner Vanille hervor. Am Gaumen entfalten sich goldene Rosinen, reife Pfirsiche und eine dezente Eichenwürze, die in einem langen und harmonischen Abgang münden.
Limitierte Sommerabfüllung mit Sammlercharakter
Die Summer Edition wurde anlässlich des zehnjährigen Fassjubiläums konzipiert und richtet sich an Whisky-Liebhaber, Sammler und Genießer außergewöhnlicher Fassreifungen. Jede Flasche steht für ein Jahrzehnt Erfahrung, Leidenschaft und die konsequente Suche nach besonderen Genussmomenten.
Feines Fassmanagement aus Hamburg
Mit ihren charakterstarken Spirituosen hat sich die Manufaktur Lehmitz als feste Größe in der norddeutschen Genuss und Gastrowelt etabliert. Die Verbindung von hochwertigen Fassreifungen, sorgfältiger Auswahl und regionaler Identität macht jede Abfüllung zu einem unverwechselbaren Unikat. Vor 2 Jahren gab es schon einmal die 8jährige Abfüllung dieses Tropfens und war nach kurzer Zeit ausverkauft. Vorbestellungen für diesen Whisky sind ab sofort möglich.
10 Jahre Reife im Sauternes-Cask, ein charaktervolles Sommermärchen in flüssiger Form – und das Fass wo der Whisky drin reifte steht dieses Mal auch zum Verkauf.
Zum vierten Mal öffnet die Störtebeker Brennerei in Alt Reddevitz im Rahmen eines Festtages die Türen für Whiskyinteressierte und solche, die es noch werden wollen: am 3. Juni 2026 können Sie einen Blick hinter die Kulissen, eine Masterclass , Cocktails, Kulinarik und Live Musik am Gelände der Brennerei erleben.
Hier hat die Störtebeker Brennerei alle wichtigen Infos und die Anmeldemöglichkeit zu den Führungen und zur Masterclass für Sie übersichtlich zusammengefasst:
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Am 3. Juni 2026: Tag der offenen Tür bei der Störtebeker Brennerei in Alt Reddevitz
Am Mittwoch, den 03.06.2026 öffnet die Störtebeker Brennerei zum vierten Mal einen ganzen Tag lang ihre Türen für alle Whisky- und Spirituosenliebhaber.
Die Besucher erwartet ein Tag voller interessanter Einblicke in die faszinierende Produktion von Whisky, Gin und anderen Spirituosen. Die Brennerei lässt Interessierte an diesem Tag hinter die Kulissen blicken und zeigt ihnen die Bereiche der Herstellung, die sonst nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Ab 10 Uhr finden stündlich Brennerei-Führungen statt. Hierbei können die Besucher einen Blick auf die Brennblasen und verschiedenen Anlagen werfen, alles über die Produktionsprozesse sowie die Entstehung der verschiedenen Spirituosen erfahren.
Alle Informationen auf einen Blick:
ab 10 Uhr stündlich Brennerei-Führungen (Anmeldung erforderlich)
Whisky-Masterclass um 12, 14 & 16 Uhr (Anmeldung erforderlich) – Hier anmelden!
Live Musik von Klinge von 12-17 Uhr
Cocktails auf der Sonnenterrasse
frische Lammbratwurst von Schäfer Westphal sowie frischer Kuchen von der Bäckerei Peters
letzte Führung findet 18 Uhr statt
Was erwartet Sie bei der Whisky-Masterclass?
Bei einer exklusiven Masterclass mit dem Head Sommelier, Christian Leuteritz, lernen Sie die Welt des Störtebeker Whiskys auf eine ganz besondere Art und Weise kennen. Erleben Sie fast ein Vierteljahrhundert geballte Erfahrung, Leidenschaft und gelebtes Whisky-Wissen – persönlich, authentisch und mitreißend vermittelt.
In der einzigartigen Atmosphäre des Warehouses, umgeben von reifenden Fässern und dem Duft edler Hölzer, erwarten Sie eine 90-minütige Genussreise für alle Sinne. Diese Masterclass ist mehr als ein Tasting – sie ist ein Blick hinter die Kulissen, eine Begegnung mit unserer Philosophie und eine Hommage an echtes regionales Handwerk.
Freuen Sie sich auf sechs ausdrucksstarke Whiskyproben – vom Herzstück des Sortiments bis hin zu exklusiven Fassstärken. Jede Probe erzählt ihre eigene Geschichte: von der Auswahl der Rohstoffe über die Kunst der Fassreifung bis hin zur perfekten Vermählung im Vatting.
Erfahren Sie,
warum frische deutsche Fässer – insbesondere aus Mecklenburgischen Traubeneiche – den Whiskys einen unverwechselbaren Charakter verleihen,
wie die Nachreifung in Dessertweinfässern komplexe Aromenwelten entstehen lässt,
welche entscheidende Rolle das Vatting für Balance, Tiefe und Stilistik spielt.
Diese Masterclass richtet sich an Genießer, Entdecker und alle, die Whisky nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen möchten.
Uhrzeiten: 12:00 Uhr, 14:00 Uhr & 16:00 Uhr Dauer: 90 Minuten Preis und genauen Umfang erfahren Sie hier
Aufgrund der begrenzten Anzahl an Plätzen wird eine Anmeldung erbeten.
Das Dràm Mòr Spring Release 2026 hat nun seinen Weg auf den Kontinent gefunden, und diesmal haben Viktorija und Kenny McDonald sieben unterschiedliche Abfüllungen mit verschiedenen Stilistiken und vielen Whiskyregionen ausgesucht.
Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen, dem österreichischen Importeur von Dràm Mòr, hat zu den einzelnen Abfüllungen wieder detaillierte Tasting Notes gestellt, die Ihnen die Entscheidung für Ihr(e) Lieblingsdram(s) erleichtern sollten:
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Dràm Mòr – Spring Release 2026
Mitten in den Tagen der „Eisheiligen“, die uns derzeit noch einmal kühlere Temperaturen bescheren, trifft die aktuelle Lieferung von Dràm Mòr genau zur richtigen Zeit ein – und sorgt mit einer beeindruckenden Auswahl außergewöhnlicher Bottlings für den passenden inneren Wärmefaktor.
Viktorija & Kenny MacDonald präsentieren mit diesem Frühlings-Release erneut eine ebenso farbenfrohe wie facettenreiche Kollektion, die Whiskyliebhaber begeistern wird. Von Refill- und 1st Fill Bourbon Casks über trocken-würzige Palo Cortado- bis hin zu aromatischen Oloroso-Sherry-Fässern spannt sich der Bogen quer durch die schottische Whiskylandschaft: von der Isle of Skye über die Highlands und Speyside bis nach Campbeltown. Vom jungen, maritim geprägten Insel-Dram bis hin zum gereiften Highland-Charmeur bietet diese Auswahl eindrucksvolle Single Cask Bottlings mit Persönlichkeit, Tiefgang & wie gewohnt – ganz viel Genuss.
BALMENACH 2015 – 10 JAHRE
Finish in einem 1st Fill Palo Cortado Sherry Hogshead – Cask #549
Cask Strength 55,7% – nur 255 Flaschen
sanfte cremige Sherrynoten in der Nase, die sich „Schulter an Schulter“ mit Schokolade-Früchten & -Nüssen und Zuckerl/Bonbons zeigt, am Gaumen trockener wie erwartet, aber die in der Nase zuvor gezeigten Aromen erwarten uns auch am Gaumen, nur ohne Schokolade, wärmend mit einem wunderbar frischen Touch von reifer Orange, lang anhaltendes & mundfüllendes Finish, das den Genuss dieses interessanten Tropfens perfekt fortsetzt & ausklingen lässt
CAMPBELTOWN „BLENDED MALT“ 2017 – 8 JAHRE
Reifung in einem Refill Bourbon Barrel – Cask #3
Cask Strength 57,2% – nur 250 Flaschen
in der Nase zeigt sich Gerstenzucker oder fast Melasse, sowie Honig mt einem Hauch von Meersalz, eine spritzige Note im Hintergrund in Kombination mit Apfelblüten ergeben ein komplexes & faszinierendes Bouquet, am Gaumen anfänglich fein kühl & ölig, gefolgt von einer Explosion an Nektar, weißem Pfeffer, „Coastal Vanilla“, gemischten Früchten & fast schon einem Touch von Weihrauch, nicht so süß wie es die Nase erahnen lässt mit Noten von Sesam-Keksen mit einem Hauch Orangenschale, warmer & süßer Abgang, der kurz nachhällt und wärmende Honignoten, eine prickelnde Würze & Sesam-Öl im Finish hinterlässt
Dalmunach 2016 – 9 Jahre
Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead – Cask Nr. #887
Cask Strength 57,3% – nur 236 Flaschen abgefüllt
typischer Dalmunach Stil bereits in der Nase – es zeigen sich Noten von Karamell, frischem mildem Ingwer und dunkle getrocknete Früchte, die mit dunklem Honig beträufelt sind, am Gaumen mit einem Touch von angebranntem Zucker, Anklängen von getrockneten Feigen, Pflaumen & Rosinen, sowie grüne Zigarrenblätter, mittleres Finish mit einem prickelnden Touch von gemischten Gewürzen
DAILUAINE 2015 – 11 JAHRE
Finish im 1st Fill Elijah Craig Bourbon Barrel – Cask #300972
Cask Strength 52,9% – nur 100 Flaschen
subtile Nase aber mit unverkennbarer Bourbonfass-Süße – delikate Vanille, Vanille-Creme, wunderbar ergänzt durch einen fruchtigen Birnen-Crumble, am Gaumen etwas trockener als in der Nase aber mit deutlich ausgeprägten Noten von Vanille, in Weißwein pochierten & mit Zimt gesprenkeltem Birnen-Crumble, sowie weitere Frucht-Schichten, im Finish zeigt sich erstmals eine zarte Würze von weißem Pfeffer, die amerikanische Weißeiche „tanzt“ wahrlich auf deiner Zunge & hinterlässt anhaltende Noten von exotischen gelben Früchten
GLEN MORAY 2011 – 11 JAHRE
Finish im 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead – Cask #158
Cask Strength 56,2% – nur 251 Flaschen
elegante Nase mit delikaten Noten von Geißblatt & Lavendel, sowie getrockneten gelben Sultaninen, am Gaumen zeigt sich anfänglich eine feine Melonen-Süße, welche dann aber rasch zu einem trockenen, fruchtigen Aroma wechselt, frisch & spritzig zugleich – ein wunderbarer Frühlingsdram, die trockene Note bleibt auch im Finish bestehen, lang anhaltend & so frisch wie zuvor
PULTENEY 2008 – 18 JAHRE „Decanter“
Finish im 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask – Cask #084
Cask Strength 49,5% – nur 88 Flaschen
delikate Noten von dunklen getrockneten Früchten in der Nase, gefolgt von sehr subtilem kandiertem Apfel & Milchschokolade, am Gaumen deutlich vollmundiger wie in der Nase – es zeigt sich eine sehr zugängliche sanfte Sherry-Süße mit getrockneten Früchten, eine Handvoll Obstgartenfrüchten & einem Hauch von Zimtschnecke, begleitet von einem angenehmen Hauch von Eiche, die sich erst jetzt entfaltet, relativ kurzes bis mittleres Finish, das sanft ausklingt & eine wunderbare Erinnerung an einen köstlichen ausbalancierten Whisky zurücklässt
TORABHAIG 2018 – 7 JAHRE
Reifung im 1st Fill Bourbon Barrel – Cask #1163
Cask Strength 56,7% – nur 228 Flaschen
leichter fruchtiger Zigarrenrauch mit Anklängen von süßen Zitrusfrüchten & einer subtilen floralen Note in der Nase, am Gaumen zieht sich diese seltsame, aber schöne delikate süße Note mit einer rauchigen Säue & prickelnden Frische weiter durch diesen eleganten Dram, aber der Zigarren-Ascherauch dominiert nun am Gaumen, der Abgang ist sooo lang, dass du es fast bis nach „Skye“ schaffst, bevor er verschwindet – einfach großartig! :-), mit einer wunderbaren Wärme, die im Finish deinen Mund ausfüllt & sanft die Kehle hinabgleitet
Zudem haben sich noch ein paar letzte Fläschchen des begehrten Ledaig aus dem Winter Release mit dazugeschlichen…you better be quick.
LEDAIG 2009 – 16 JAHRE „Decanter“
Finish in einem 1st Fill Koval Rye Barrel – Cask #2201082 Cask Strength 53,1% – nur 148 Flaschen
in der Nase mit einem zarteren Rauch wie der klassische Ledaig, wärmende & einladende Nase mit „Syrup Sponge“ und einem Hauch von frisch ausgeblasenem Kerzenrauch, am Gaumen wie ein spätherbstliches BBQ mit einer dicken Scheibe geräuchertem Speck, der über glühenden Kohlen brutzelt, ein Hauch Ahornsirup gesellt sich noch on top dazu – ein unglaublicher Dram, ein Abgang wie beim Bogenschießen – man kann den Arm bis zum Anschlag zurückziehen, aber es ist die Distanz die der Pfeil fliegt und uns alles über diese Whisky-Schönheit erzählt
Alle Releases gibt’s ab sofort bei Genuss am Gaumen in Vorarlberg oder online unter www.genussamgaumen.at
