Die traditionsreiche Islay-Brennerei Lagavulin hat mit Jordan Paisley einen neuen Distillery Manager – der von Islay stammende Paisley hat seit 2019 als Performance Improvement Lead für andere Diageo-Brennereien auf Islay gearbeitet und übernimmt nun die Aufgabe bei Lagavulin von Pierrick Guillaume.
Hier die offizielle Presseaussendung dazu:
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ISLAY LOCAL NAMED AS NEW MANAGER OF LAGAVULIN
Lagavulin has appointed Islay local, Jordan Paisley, as the new manager of its iconic island distillery.
A former pupil of Islay High School, Jordan travelled the world before returning to the island with the world’s leading distilling company, Diageo.
He has been working with the team at the Lagavulin alongside Diageo’s portfolio of other Islay distilleries as Performance Improvement Lead since 2019 and will now step up to run one of the world’s most famous single malt distilleries. Before joining Diageo Jordan worked in the merchant navy, qualifying as an engineer, working primarily in the North Sea, before going on to work in anti-piracy for vessels passing the Somalian coast.
Jordan will take the reins from Pierrick Guillaume who joined Lagavulin in 2020 after a previous management role at the nearby Caol Ila Distillery on the other side of Islay. Pierrick is leaving the distillery after a distinguished decade-long career with Diageo, to return home to his native France.
Lagavulin is one of Scotland’s most revered distilleries and whisky brands and is famed for its delicious peaty single malts.
Jordan Paisley, the incoming manager of Lagavulin Distillery, said:
Coming from Islay, it’s a real source of pride to be given the chance to manage one of Scotland, and the world’s, most iconic distilleries.
“Pierrick has been such a great source of knowledge and support since I joined Diageo. I can’t thank him enough and wish him all the best as he embarks on his next chapter in France.
“I can’t wait to get started and look forward to supporting the team to continue producing such a high-quality and highly revered product.”
Laura Beadell, Senior Site Manager at Diageo,added:
“Pierrick did a brilliant job for Lagavulin and for Diageo. We are sad to see him go, and we will miss him, but he leaves with the best wishes of the entire team.
“I am delighted that the distillery operations will now be in Jordan’s very capable hands, and I look forward to working closely with him to continue to build on the excellent reputation Lagavulin’s whiskies enjoy.”
Gleich 4 Auszeichnungen konnte Seven Seals bei der SFWSC 2022, der San Francisco World Spirits Competition2022 erringen – für seine in einem speziellen Verfahren zur Reife geführten Whiskys, darunter zwei aus der Zodiak Serie. Nach den Preisen bei zwei weiteren Wettbewerben sieht man das bei Seven Seals als erneute Bestätigung für die Qualität der Whiskys. Die nachfolgende Presseaussendung erzählt mehr darüber:
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Seven Seals beweist in San Francisco seine Weltklasse
Die Single Malt Whiskys The Age of Taurus und The Age of Sagittarius gewinnen Double Gold, der Seven Seals Sherry Wood Finish und Peated Port Wood Finish gewinnen Gold!
Stans, 20. April 2022
Nach dem Goldregen im März bei den Swiss Spirits Review und bei Dom Roskrows New Wizzards Awards, räumt Seven Seals auch bei der San Francisco World Spirits Competition im April ab und gewinnt mit dem The Age of Taurus und dem The Age of Sagittarius die höchste Auszeichnung Double Gold. Auch die Classics überzeugten die Jury, der Seven Seals Sherry Wood Finish und der Peated Port Wood Finish wurden beide mit Gold ausgezeichnet.
Die San Francisco World Spirits Competition ist der traditionsreichste Spirituosen Award Nordamerikas und ist mittlerweile der grösste Spirituosen Award der Welt. Ein Gewinn an der SFWSC kommt einem Ritterschlag gleich, da man gegen ein riesiges Teilnehmerfeld antritt und nur die wirklich Besten gewinnen. Für den Nordamerikanischen Markt ist die SFWSC der Gradmesser, dies wird Seven Seals beim Aufbau des Geschäfts im Nord-Amerikanischen Markt einen beträchtlichen Schub verleihen.
Seven Seals freut sich über diese Anerkennung an der San Francisco World Spirits Competition, welche mit dem Gewinn von zweimal Double Gold und zweimal Gold das Team auf dem eingeschlagenen Weg stärken. So zeigt es sich wiederholt, dass Seven Seals, mit seinem beschleunigten, ökologisch und ökonomisch verbesserten Verfahren, hervorragende Whiskys herstellen kann, welche weltweit verschiedensten Whiskyliebhabern viel Freude bereiten.
Die Seven Seals Fans dürfen sich auch in Zukunft auf neue, innovative und qualitativ hochstehende Produkte freuen.
Redesigns sind in allen Branchen probate Mittel, eine Marke zeitgemäß zu halten. Selbst ewige Klassiker werden von Agenturen und Designern immer wieder behutsam an den Stil der Zeit angepasst.
Auch Chivas Regal 12yo kann man berechtigterweise einen Klassiker nennen, und auch er bedarf hin und wieder eines neuen Auftritts, der die Marke wieder ins Zentrum des Zeitgeschmacks holt. So geschehen jetzt mit einem dann doch deutlichen, aber dennoch sehr traditionsbewussten Neuauftritts, das Markeninhaber Pernod Ricard jetzt in einer Presseaussendung vorstellt.
Dazu gibt es ein Rezept für einen Chivas Collins, das wir Ihnen im Anhang an den PR-Text natürlich nicht vorenthalten wollen:
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Von kultig zu kühn – Chivas Regal 12yo bekommt modernes Design-Update
Er gehört zu den beliebtesten Premium Scotch Whisky in Deutschland und präsentiert sich ab dem Frühjahr im neuen Look. Der Chivas Regal 12yo aus dem Hause Pernod Ricard hat eine lange Tradition, steht für Luxus und Ansehen und ist auch in der modernen Whisky-Welt fest verankert. Jetzt erhält Chivas Regal 12yo das größte Update in seiner 112-jährigen Geschichte. Die Veränderungen sind umfassend: Die Flasche und das Etikett haben einen auffälligen neuen Look, der Kühnheit, Modernität und Status miteinander verbindet, und gleichzeitig das luxuriöse Erbe von Chivas für alle Fans der Marke beibehält.
Eleganter Look für stilbewusste Whisky-Fans
Kenner:innen wird die neue Form der Flasche auffallen: Sie wurde verlängert und wirkt dadurch deutlich höher. Die bauchige Form wurde beibehalten, ist jedoch insgesamt schmaler. Auch das silberne Wappen auf der Flaschenvorderseite ist moderner geworden: Im Zentrum steht nun das schlagende Herz von Chivas, die „Luckenbooth“. Ein schottisches Symbol, das die Werte von Chivas verkörpert: Ehrgeiz, Großzügigkeit und Erfolg.
Neu und nachhaltig
Ein wichtiger Aspekt beim neuen Design ist das Thema Nachhaltigkeit. Die neue Flaschenform ist leichter, womit jährlich über tausend Tonnen Glas eingespart werden können. Andreas Höhner, Head of Brand Management bei Pernod Ricard Deutschland: „Ich freue mich besonders darüber, dass jedes Detail der Flasche nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch unsere nachhaltigen Werte transportiert. Dieser wichtige Aspekt zeigt der anspruchsvollen Generation an Whisky-Genießer:innen, dass sich Luxus und Nachhaltigkeit keinesfalls ausschließen.“
In Deutschland wird die Flasche im neuen Design ab dem Frühjahr im Handel erhältlich sein.
Zubereitung: Die Apfelscheiben in ein Glas geben und Chivas eingießen. Ein paar Minuten einwirken lassen. Nun Eiswürfel und Zitronenlimonade hinzufügen – die Zitrusfrucht balanciert die Honignote des Whiskys aus. Einmal umrühren und mit Sodawasser auffüllen. Das Glas mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Auf der Kempener Whisk(e)y Konferenz findet in diesem Jahr ein besondere Verkostung statt. Chris Herbst, Inhaber des Restaurant Sushi & Soul in München und stolzer Besitzer der größten Sammlung japanischer Whiskys westlich des Fujiyama, lädt am 30. April um 20:30 Uhr zum Sondertasting Japan ein – vor Ort im niederrheinischen Kempnen wie auch online. Alle weiteren Infomationen zu dieser Veranstaltung finden Sie in der folgenden Presseaussendung sowie online unter www.whisky-konferenz.de.
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Das Sondertasting Japan auf der Kempener Whisky-Konferenz mit Chris Herbst
Dieses Jahr öffnet die 2. Kempener Whisky Konferenz Ende April und Anfang Mai die Tore für alle Whiskyfans und natürlich die, die es noch werden wollen. Neben Whisky aus Schottland & Irland erwarten den Besucher 12 weitere spannende Whisky-Nationen nebst fachkundigen Ausstellern.
Wir freuen uns sehr, dass wir für die Konferenz einen ganz besonderen Referenten gewinnen konnten: Chris Herbst wird uns fachkundig die filigrane Aromenwelt des japanischen Whisky näher bringen. Nicht nur, dass Chris stolzer Besitzer der größten Sammlung japanischer Whiskys, vor allem Einzelfassabfüllungen, westlich des Fujiyama ist, er hat das Land selbst vielfach bereist und kennt sich mit der japanischen Kultur bestens aus.
Als Inhaber des Restaurant Sushi & Soul in München bietet er neben feiner japanischer Cuisine auch Koch- & Whiskyseminare an. Er kam 1991 zum ersten Mal mit der japanischen Küche in Kontakt und entdeckte kurz darauf auf seiner ersten Japanreise japanischen Whisky. Er hat immer noch ein paar Flaschen Golden Horse und ein paar alte Suntory-Whiskys von dieser Reise in seiner Sammlung. Als er 1999 in München das Sushi + Soul eröffnete, gab es in Europa nur eine Handvoll Blends von Nikka- und Suntory, also begann er mit überschaubaren 15 Flaschen in seiner Bar.
Im Laufe der Jahre brachten Freunde, Mitarbeiter und sogar Gäste Flaschen direkt aus Japan mit. Insbesondere japanische Flugbegleiter spielten eine entscheidende Rolle bei der Erweiterung seines Sortiments an japanischen Whiskys.
Anfang 2000, mit der Verbreitung von Informationen über japanischen Whisky im Internet, wuchs seine Popularität und für Interessenten im Ausland wurde es vor allem einfacher an interessante Marken und auch Sonderabfüllungen zu gelangen. Laut Chris war dies das „goldene Zeitalter“ für ihn und seine Mitstreiter in Europa: Immer mehr Importeure und Bars in Europa waren auf die Qualität des japanischen Whiskys aufmerksam geworden. Zu diesem Zeitpunkt jedoch noch nicht im Fokus der Endverbraucher, Whisky-Enthusiasten und der Sammler. So kam es häufiger vor, dass Chris ganze Import-Zuteilungen für Deutschland ergattern konnte und diese bei Sushi & Soul hinter der Theke landeten. Dann begannen japanische Whiskys auf internationalen Whisky-Wettbewerben Spitzenpreise zu gewinnen, und schlagartig wurden die „Japaner“ interessant für Genießer und Sammler.
Heute 20 Jahre später, sieht der Markt ganz anders aus. Chris gibt zu, dass es – angesichts des Interesses an japanischem Whisky auf einem Allzeithoch – sehr schwierig und vor allem teuer geworden ist, Sonderausgaben zu bekommen, wenn sie überhaupt außerhalb Asiens angeboten werden.
Kunden haben die Auswahl aus mehr als 220 japanische Whiskys in seiner Bar und man findet wohl keine andere Bar auf der Welt – abgesehen von der Bar Zoetrope in Tokio – die eine so unglaubliche Auswahl bietet.
Auf Messen findet man ihn normalerweise nicht, aber für die 2. Kempener Whisky Konferenz macht er eine Ausnahme. Eine Vielzahl von außergewöhnlichen Whisky hat er im Gepäck und sie alle können auf der Kempener Whisky Konferenz am Stand oder in seinem „Sondertasting Japan“ probiert werden.
Infos und Tickets für die Messe und die Tastings gibt es im Internet unter www.whisky-konferenz.de oder im Whisky-Geschäft von Carlo Goertsches in der Vorster Straße 22 in Kempen.
Ein guter Tag beginnt mit schönen neuen Whiskys, und mit Infos über solche können wir Sie jetzt versorgen: Die Neuheiten der Woche von Kirsch Import sind gerade bei uns eingetrudelt, und wir haben uns die whiskybezogenen davon wie die Rosinen aus dem Kuchen gepickt.
Diesmal gibt es den Deutschlandstart des neuen GlenAllachie 8yo (über seine Vorstellung berichteten wir hier) und die Signatory Single Cask Seasons Spring Edition 2022, ein Teaninich mit Sherry Butt Finish. Details zu den beiden Neuheiten haben wir wie immer untenstehend zusammengefasst.
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Nachwuchs in der GlenAllachie Core Range: Billy Walker kreiert 8-jährige Abfüllung
Die zentralen Bausteine von GlenAllachie? (Stark-)Weinfässer. Rund 50.000 Hogsheads, Puncheons und Co. umfasst das Holzportfolio, auf das Billy Walker bei der Komposition seiner Speyside Single Malt Scotch Whiskys zugreifen kann. Sein cleveres Fassmanagement und innovative Ansätze bei der Reifung führen GlenAllachies Destillate zu ihrem bestmöglichen Ergebnis. Neuestes Beweisstück: der GlenAllachie 8 y.o.
Der 8-jährige Speysider wird die Core Range der Brennerei dauerhaft ergänzen. Der aus einer Kombination von Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern sowie einer kleinen Menge von Virgin Oak Casks und Rotweinbarriques vermählte Whisky bietet sherrygereifte Raffinesse. Reich an den klassischen Noten von Speyside-Heidehonig und Butterscotch, perfekt ausbalanciert mit süßen Gewürzen und einem Hauch Ingwer, repräsentiert der GlenAllachie 8 y.o. den Charakter von GlenAllachie.
GlenAllachie 8 y.o. Speyside Single Malt Scotch Whisky
8 Jahre Fasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons, Virgin Oak Casks, Red Wine Barriques 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Da keimt Freude auf: Die Seasons Spring Edition 2022 ist eine Rarität
Dieses Jahr begrüßen wir im Kontext unserer Seasons-Reihe den Frühling mit einem Whisky, der als Single Malt ähnlich rar ist wie die Blüte von Kirschbäumen und Magnolien. Destilliert hat unsere Spring Edition 2022 die Teaninich Distillery. Mit einer Kapazität von 10,2 Millionen Liter pro Jahr zählt sie zu den großen schottischen Produzenten. In den puren Genuss ihrer oft malzig-sahnigen und fruchtigen Erzeugnisse kommen Genießer dennoch äußerst selten. Für Kirsch-Kunden haben wir exklusiv ein Fass der Rarität bei unserem Partner Signatory Vintage abgefüllt.
Mit dem Teaninich 2009/2022 blüht Whisky-Freunden nicht nur ein seltenes, sondern passend zur Jahreszeit auch lebhaftes Geschmackserlebnis. Nach 7 Jahren, inklusive Sherry Butt Finish, kombiniert die saisonale Abfüllung abwechslungsreiche Noten wie dunkle Früchte und angebrannte Haselnüsse, saftige Blutorange und einen Hauch Kokos. Der Dram für die wechselhafte Übergangszeit entfaltet sich bei erhöhter Trinkstärke von 48,7% vol. – durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoff völlig unverfälscht.
Teaninich 2009/2022 – Spring Edition 2022 Signatory Single Cask Seasons Exclusively bottled for Kirsch Import
7 Jahre Dest. 29/09/2009 Abgef. 14/03/2022 Fasstyp: Sherry Butt (Finish) Fassnr. 1 803 Flaschen 48,7% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Es ist ja immer ganz interessant, Tasting Notes zu Sonderabfüllungen oder zu Bottlings unabhängiger Abfüller zu lesen – aber eigentlich sind das, wenn man den Markt betrachtet, Minderheitenprogramme. Originalabfüllungen sind das tägliche Brot der Destillerien, und an ihnen kann man oft mehr über den Charakter des Destillats erkennen als bei den Sonderausgaben.
Die beiden Bottlings, die Serge heute aus Benromach verkostet, sind Originalabfüllungen, einer davon ein Standard. Der Benromach 10yo und der neue Benromach ‚Carat Gold Malt‘ (dieser ist der erste Whisky in der Constrast-Serie kommen bei ihm ins Glas – und beide werden sehr gut bewertet. Besonders der 10 Jahre alte Standard, der ja auch noch dazu einer der Günstigsten aus der Speyside-Brennerei ist, wird mit viel Lob bedacht.
Hier die beiden Abfüllungen der Verkostung im tabellarischen Überblick:
Die Vinexpo-Messen in Europa und Amerika sind auch für die Spirituosenbranche wichtige und gern besuchte Veranstaltungen. Die Veranstalter begeben sich nun auf neues Territorium und organisieren im Rahmen der Bordeaux Wine Week ein Symposium zu Zukunftsfragen der Wein- und Spirituosenindustrie.
Für Profis aus der Spirituosensparte ist „Act for Change“ sicher eine interessante Veranstaltung (auch wenn der Schwerpunkt wohl dem Wein gewidmet sein wird), zu der man mehr Details der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen kann:
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MAJOR WINE AND SPIRITS INDUSTRY ISSUES IN BORDEAUX
19 April 2022 – Wine Paris & Vinexpo Paris in February, Vinexpo America and Drinks America in March were a resounding success and marked the resumption of large-scale, in-person events, attracting industry members from across the globe. Vinexposium is following up on the three exhibitions by creating new events in Bordeaux designed to reach out to a global audience.
From 20 to 23 June 2022, as part of Bordeaux Wine Week, Vinexposium will be organising the ‘Act for Change’ Symposium – a series of forward-looking debates – for French and overseas wine and spirits industry members, along with international business meetings dedicated to certified wines, branded Vinexpo Meetings.
A ROBUST, INSIGHTFUL PROGRAMME OFFERING A KEY EXPERIENCE FOR THE WINE AND SPIRITS INDUSTRY:
From Thursday 16 to Sunday 26 June 2022, the key highlights of Bordeaux Wine Week will become the beating heart of the city: the Bordeaux Wine Festival, the Bordeaux Grands Crus Weekend, the ‘Picasso, the effervescence of shapes’ exhibition, the ‘Act for Change’ Symposium and Vinexpo Meetings.
As part of this innovative schedule, Vinexposium will host a symposium focusing on the future of the industry for wine and spirits professionals.
THE ‘ACT FOR CHANGE’ SYMPOSIUM: WINES AND SPIRITS IN 2030
20 and 21 June at the Cité du Vin
Over two days, experts and industry members from around the world will take the floor, deciphering major changes for the years ahead and their impact on the production and distribution of wines and spirits by 2030.
The Symposium will focus on the major developments that will continue to have a decisive influence on the industry in years to come: changes in consumption and consumers; climate change and geopolitical tensions; and the role of innovation in transforming vineyard and winery practices and the revolution in wine and spirits distribution in tomorrow’s world.
Themes addressed through impactful presentations will include:
Changing consumer patterns: which new flavours and production guarantees will consumers expect by 2030? How must wine and spirits producers adapt to these new expectations?
Changing consumer patterns: what type of packaging will consumers require by 2030? Are producers readying themselves and anticipating these changes?
Winegrowing and climate change: what are the current consequences and what can we expect in 10 years’ time?
Production and agroecology: what innovations can we expect in the future?
E-commerce or ultra-local: how will wines and spirits be distributed in 2030?
These 5 major debates aim to provide practical answers to short-term and medium-term developments in vineyard practices and sales techniques within the industry.
Wenn man mit der Feuerwehr kooperiert, dann darf es ruhig ein rauchiger Whisky sein – so mag der Gedanke der Manufaktur Lehmitz gewesen sein, als man sich für die neueste Abfüllung zu einer Zusammenarbeit mit der Feuerwehr Hamburg anlässlich ihres 150 Jahre Jubiläums entschied.
Hier einige Infos direkt von der Manufaktur – samt dem Link zur Möglichkeit, den in Bälde erscheinenden Whisky vorbestellen zu können:
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Manufaktur Lehmitz kooperiert mit der Feuerwehr Hamburg
Die letzte Abfüllung vom Hamburg Malt Whisky mit der Reife im Amarone Cask ist nun schon etwas her. In diesem Jahr feiert die Feuerwehr Hamburg 150 jähriges Bestehen. Für die Manufaktur Lehmitz ist es die erste Kooperation mit der Behörde.
Zum 150 jährigen Bestehen der Feuerwehr Hamburg bringt die Manufaktur Lehmitz wieder einen rauchig-torfigen Whisky heraus. In dem Fall mit der Kooperation eines weiteren Hamburger Betriebes, der Weinkellerei von Have, denn der Whisky wird im Hamburger Rotspon Fass sein Finish bekommen.
Die Idee zum rauchigen Whisky für die Feuerwehr kam nach langen Gesprächen mit der Behörde. Derzeit werden noch alle Layouts für diesen limitierten Whisky zusammengestellt, er kann schon vorbestellt werden direkt auf der Webseite der Manufaktur Lehmitz (etwas hinunterscrollen). Eigentlich wollte die Manufaktur nur noch 0,50 l Flaschen anfertigen, dennoch wird diese Edition in die klassische 0,70 l-Flasche gefüllt. Zusätzlich wird Sie auch in einer hochwertigen Geschenkhülse ausgeliefert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert, so dass jeder sein „Unikat“ erhält.
Die Badachro Distillery im Westen Schottlands ist ein kleines Familienunternehmen, das im gleichnamigen Ort östlich von Port Henderson liegt. Dort hat man nun in der Bad na h-Achlaise-Serie einen Whisky mit Port Cask Finish aufgelegt, der in einer limitierten Menge von 1200 Flaschen produziert und mit 46% vol. abgefüllt wurde.
Der Bad na h-Achlaise Port Cask Single Malt ist noch nicht aus eigener Produktion (die eigene Whiskyproduktion soll erst im Herbst anlaufen), man hat dafür zwei Fässer einer nicht näher spezifizierten Highland-Brennerei verwendet und ein Jahr im eigenen Dunnage Warehouse weiter reifen lassen.
Hier die Beschreibung des Whiskys durch die Badachro Distillery:
Bad na h-Achlaise Port Cask Finish (unpeated). This next cask release in the collection is a beautiful Ruby Port finished single malt. This time we are highlighting the Highlands soothing side. Aged in Bourbon barrels and refill hogsheads for several years. Then vatted and filled in to handpicked Ruby Port casks. Matured in the Badachro dunnage warehouse for a full tranquil calendar year by the sea.
Our team selected Ruby Port casks on their distinct dark chocolate and vibrant red fruit influence. Once all four finishing casks married together we believe it created something worth shouting about.
This delicious velvety smooth single malt whisky is the perfect dram to begin a tasting session with. It exudes the rare tranquil days in the Scottish Highlands. Each bottle is individually numbered and hand bottled at Badachro Distillery. 46% ABV. 70cl
Diese Abfüllung ist auch in Deutschland über den Shop des Importeurs Anam na h-Alba in Kürze zu bekommen – unter diesem Link kann man ihn zum Frühbucherpreis von € 69,90,- erwerben.
Ende März mussten wir davon berichten, dass das Maltstock-Festival in diesem Jahr nicht stattfinden wird. Die Veranstalter konnten die übliche Location nicht nutzen und waren nicht in der Lage, eine entsprechende Alternative zu finden.
Nun aber gibt man Entwarnung: Das entspannte Festival, das auch in Deutschland viele Freunde hat, wird nun doch stattfinden: Vom 23. bis 25. September in Lievelde. Wir werden den Eventkalender dementsprechend berichtigen.
Hier alle Infos dazu:
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Maltstock 2022 is on!
A few weeks ago we had to bring you the not so relaxed news that Maltstock 2022 might not happen, since the Buitencentrum venue is currently used to house Ukrainian refugees. But we bring you very relaxed news now:
Maltstock 2022 is on!
Yes, that’s right: Maltstock 2022 is on! We have managed to find an alternative venue where we can have Maltstock with a relaxed twist!
Nothing much will change! Good food, good whisky, good company, outside and indoor space, plenty of seating, lots of ‘bring your own bottle’ -sharing, tastings, a retox walk and our infamous raffle. Relaxed as always, all will be there. A very relaxed weekend, meeting old and new friends and sharing relaxed drams.
New dates The venue we found had only one weekend still available in September. This means that this years Maltstock will be held from 23 to 25 September.
New venue So where is this new venue? It’s in a lovely town called Lievelde.
We are impressed with the standard and quality of the accommodation. More info on this venue will be available soon from our Facebook page and website. Everything is available for having a relaxed weekend!
Now what? In the next couple of months you can expect updates regarding our relaxed program. We hope to see you all in September at Maltstock (with a twist)!
Single Malts von unabhängigen Abfüllern, die ihre Herkunft nicht nennen, tun das fast immer deshalb, weil sie es nicht dürfen. Destillerien geben oft Fässer ab unter der Bedingung, nicht als Ursprung genannt zu werden. Dahinter steht Markenschutzpolitik, mit der man die Exklusivität der Marke bewahren will.
Aus verschiedensten Regionen hat Serge Valentin heute solch mysteriöse Whiskys verkostet, und dazu einen Blend von Cutty Sark, der frisch erschienen ist und schon von den neuen Besitzern, La Martiniquaise zu verantworten ist.
Hier alle Whiskys der Verkostung, wie üblich tabellarisch aufgelistet:
Unser neues Gewinnspiel für unsere Leser aus Deutschland stellt einen ganz besonderen irischen Whiskey in den Mittelpunkt – die erste Single Pot Still Abfüllung der Traditionsmarke Writers‘ Tears – zur Verfügung gestellt von unserem Gewinnspielpartner, dem Bremer Spirituosen Contor.
Achtung: Das Gewinnspiel läuft nur noch diese Woche – also machen Sie lieber gleich mit!
Gleich drei unserer Leser und Leserinnen können diesen außergewöhnlichen Writers‘ Tears Single Pot Still Whiskey gewinnen – alles, was Sie dazu tun müssen, ist unsere Gewinnfrage zu beantworten. Und das fällt Ihnen noch leichter, wenn Sie unsere Beschreibung des Writers‘ Tears Single Pot Still Whiskey aufmerksam lesen:
Writers‘ Tears Single Pot Still
Bernard und Rosemary Walsh von Walsh Whiskey sind seit 1999 im Whiskeygeschäft in Irland und haben in dieser Zeit den Wiederaufstieg des irischen Whiskeys mit den Marken The Irishman und Writers‘ Tears maßgeblich mitbestimmt.
In diesen zwei Jahrzehnten haben sie 21 dreifach destillierte Whiskeys unter den beiden Marken veröffentlicht. Was bisher aber im Portfolio gefehlt hat, war ein Single Pot Still Whiskey. Das hat sich nun geändert.
Im Oktober des Vorjahres wurden rund 5.800 Flaschen Writers’ Tears – Single Pot Still abgefüllt und danach für Irland, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und Holland ausgeliefert – eine deutlich limitierte Edition also, die international große Beachtung fand.
Ursprünglich in Bourbonfässern gereift, wurde der dreifach destillierte Single Pot Still Whiskey später in Pedro Ximenez Sherryfässern aus Spanien und Florio Marsala Hogsheads aus Sizilien weiter gereift, bevor er auf die Trinkstärke von 46% vol. gebracht wurde.
Und den Genießer erwartet ein bunter Strauß von Aromen und Geschmäckern:
Die Nase des Whiskys bringt kandierte Süße und Toffee-Äpfel, während der Gaumen Noten von Pot-Still-Würze und die samtigen, dessertartigen Noten von PX Sherry aufweist, die mit einem gehaltvollen Mundgefühl abschließen.
Bernard Walsh war dieser neue Whiskey eine Herzensangelegenheit, und man spürt das aus seinem Kommentar:
„Writers’ Tears ist von sich aus bereits eine Pot-Still-Reihe von Whiskeys, und diese Single-Pot-Still-Aabfüllung verfestigt diese DNA. Wir wollten hier eine klassische Pot-Still-Kombination erschaffen, indem wir sie mit amerikanischen Bourbonfässern, Pedro Ximenez Sherryfässern aus Spanien und Florio Marsala Hogsheads aus Sizilien kombinieren – dicht und komplex wie ein Whiskey sein soll!“
Und weiter:
„Die Komplexität, die sich aus der Verbindung von würzigem Single Pot Still Whiskey mit Bourbon-, süßen PX- und Marsala-Fässern ergibt, ist ein Fest für die Sinne. Ich bin sehr stolz auf diesen Whiskey, unsere erste Single-Pot-Still-Abfüllung und freue mich, der Writers‘ Tears-Familie einen neuen Core-Whiskey hinzuzufügen, der im Laufe der Zeit mit neuen Batches für immer mehr unserer Anhänger in über 50 Ländern weltweit verfügbar sein soll.“
So gewinnen Sie einen der drei Writers‘ Tears Single Pot Still Whiskeys:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Aus welchen drei Ländern stammen die Fässer für den Writers‘ Tears Single Pot Still Whiskey?
a. Schweiz, Dänemark und Japan b. USA, Spanien und Italien
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Writers‘ Tears“!
Aus organisatorischen Gründen ist unser Gewinnspiel auf Teilnehmer aus Deutschland beschränkt.
Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 24. April 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner/die Gewinnerin des Preises und geben sie/ihn am 25. April 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch das Bremer Spirituosen Contor versendet. Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Writers‘ Tears“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 24. April 2022, 23:59 Uhr. Der/Die Gewinner:in wird am 25. April 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Bremer Spirituosen Contor sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Bremer Spirituosen Contor versendet.
Hinweis zum Datenschutz:Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Siehier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Die Destillerie Jura hat dieser Tage eine neue Serie in den Global Travel Retail gebracht, die Jura Islanders’ Expressions Collection. Mit der Jura Islanders’ Expressions Collection No.1 ging man ab 1. April in London Heathrow Terminal 5 in den Verkauf, diese Abfüllung wird jetzt in anderen britischen und europäischen Flighäfen ausgerollt.
Gedacht ist die Serie, um neue Genießer an Jura heranzuführen, vor allem jene, die noch keine oder wenig Erfahrung mit Single Malt haben. Zudem ist die Serie eine Hommage an Künstler und Kunsthandwerker, die von Jura stammen. Die erste Ausgabe ist der Künstlerin Amy Dunnachie gewidmet, die auf Barbados aus Strandgut kleine Kunstwerke schafft. Die Verpackung und das Etikett spiegeln den Stil von Amy Dunnachie wieder.
Dementsprechend stammt der Whisky aus ex-bourbon-Fässern und ehemaligen Rumfässern von Barbados – er soll leicht und zitronig im Geschmack sein. Dies sind die offiziellen Tasting Notes zu dem mit 40% vol. abgefüllten Whisky:
COLOUR
Golden Bronze
NOSE
Rich tropical fruit, citrus, coconut, vanilla and nectarine
TASTE
Enticing sweet notes of grilled peaches, bananas, passion fruit, papaya, and mango, balanced with a creamy finish with warm sweet spice and a lingering richness.
CASK
Islanders’ Expression No.1 is finished in ex rum casks from Barbados
Und hier noch ein Video über den Jura Islanders’ Expressions Collection No.1:
Aus Belgien, Frankreich, Irland, Südafrika und den USA stammen die fünf Whiskys, die Serge Valentin heute am Ostermontag verkostet. Es sind nicht unbedingt die Platzhirsche aus den jeweiligen Ländern, die da ins Glas kommen, eher jeweils etwas abseits des Mainstreams.
Die Punktewertungen: naja, eher durchwachsen – hier reicht das Spektrum von 75 bis 86 Punkte. Anbei wie gewohnt die Tabelle der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Filliers 10 yo ‚Batch 1‘ (43%, OB, Belgium, European sherry oak, 2000 bottles, 2019)
Copper Republic ‚Bourbon Cask Finish‘ (43%, OB, South Africa, single grain, +/-2020)
75
Uncle Nearest ‚1884‘ (46.5%, OB, USA, Tennessee whiskey, +/-2021)
82
Von keiner der Brennereien im Sample haben wir ein verwendbares Titelbild, also helfen wir uns mit einem kleinen Trick: Serge fragt sich, ob man bei Copper Republic selbst den Grain selbst destilliert, also zeigen wir eine südafrikanische Brennerei, aus der der Grain stammen könnte: die James Sedgwick Distillery in Wellington…
