Manchmal muss man nicht in die Ferne schweifen, weil das Gute recht nahe liegt: In von Gebr. Heinemann geleiteten Travel Retail Stores wird es ab Oktober einen exklusiven Laphroaig 12yo geben – und zwar mit intensiven Launchkampagnen im Oktober und November am Flughafen München und Frankfurt, und im Dezember und Januar dann am Flughafen Wien geben. Danach kommt er auch in andere Tavel Retail Outlets, berichtet DNFIonline.
Der Laphroaig 12yo reifte exklusiv in American Oak Casks, abgefüllt sind die 700ml-Flaschen mit 46&% vol. Alkoholstärke. Er soll sowohl Kenner als auch Einsteiger ansprechen. Dr. Calum Fraser, der Master Blender von Laphroaig, beschreibt den Laphroaig 12yo wie folgt:
“Laphroaig 12-Year-Old is a significant milestone for us. This new whisky embodies the perfect balance between our signature peated intensity and the refined influence of time. We’re very excited to share it with whisky lovers as they travel.”
Ein Preis für den neuen Laphroaig, den Sie wie gesagt demnächst in Frankfurt und München am Flughafen finden werden, wurde nicht genannt.
Unser aktuelles Gewinnspiel ist etwas ganz Besonderes: diesmal verlosen wir einen kulinarischen Whiskygenuss der Extraklasse. Gemeinsam mit dem Restaurant „Mr. Pepper’s by Whiskykoch„ in Darmstadt können Sie bei uns ein wunderbares „St. Kilians Dinner“ gewinnen, mit vier köstlichen, eigens zu den Whiskys komponierten Gängen, besonderen Tropfen aus der Destillerie St. Kilian – und das alles in exquisiter Atmosphäre. Und weil Genießen gemeinsam noch mehr Freude macht, gewinnen Sie dieses Special gleich für zwei Personen – im Gesamtwert von 298 Euro!
Um zu gewinnen, müssen Sie nur unseren Artikel hier aufmerksam durchlesen, dann die Gewinnfrage beantworten und die Antwort an uns einsenden. Und schon sind sie dabei!
Achtung: Dieses Gewinnspiel endet am Sonntag – also jetzt mitspielen!
Wir wünschen jedenfalls viel Glück – und hier sind alle Infos, die Sie benötigen:
Das Mr. Pepper’s by Whiskykoch in Darmstadt
Chris Pepper ist Brite. Der gelernte Koch nennt sich „der Whiskykoch“. Die Leidenschaft für seinen Beruf und für Whisky führte ihn zur Kombination von Whisky und Speisen. Chris bekochte bereits viele Whisky Dinner, Tastings bei Messen und Roadshows u. a. mit Whisky-Legende Charles Maclean, Alex Bruce, John Campbell, Ronnie Cox.
Chris und Marion Pepper
Seit November 2007 führt er zusammen mit seiner Frau Marion das Whiskyfachgeschäft und seit 2018 auch das Whiskyrestaurant „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“. Es ist also Laden, Restaurant und Eventlocation in einem. Den Fokus liegt Chris Pepper auf das Menü, das auf die Aromen der Whiskys abgestimmt ist. Bei Chris steht immer der Whisky im Mittelpunkt. Mit seinem trainierten Näschen nimmt er die Abfüllungen sensorisch ‚auseinander‘ und kreiert anhand seiner Tasting Notes das passende Essen. Denn darum geht es ihm: Um die ideale Kombination von Whisky und Food. Er kocht nicht mit Whisky, sondern ZUM Whisky.
Ihr Gewinn: das „St. Kilians Dinner“ für 2 mit vier Gängen und tollen Whiskys von St. Kilian
Zu gewinnen gibt es das „St. Kilians Dinner“ – ein Whisky & Food Special für 2 Gäste – im Wert von insgesamt 298 €. Es beinhaltet:
einen St. Kilian Apero nach Wahl
vier St. Kilian Whiskys (zwei aus der aktuellen Signature Edition, ein Single Cask, eine Sonderabfüllung)
vier vom Whiskykoch darauf abgestimmte Gänge
einen Whiskyliqueur nach Wahl
Espresso dazu unsere homemade St. Kilian beschwipsten Früchte
Persönliche Moderation zu Whiskys & der Kombination mit den Speisen am Tisch
‚kilianisch‘ gedeckter Tisch, Speisekarte
Wichtig: Das Dinner findet im Mr. Pepper’s by Whiskykoch, Weinbergstraße 2, 64285 Darmstadt, statt. Die Anreise und die eventuellen Übernachtungen sind im Gewinn nicht inkludiert – die Gewinner müssen diese selbst organisieren.
Und so gewinnen Sie das „St. Kilians Dinner“ für 2 im Mr. Pepper’s by Whiskykoch in Darmstadt – im Wert von insgesamt 298 €:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welcher Landsmann ist Whiskykoch Chris Pepper?
A: Lette B: Brite
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Whiskykoch“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 28. September 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben ihn/sie am 29. September bekannt. Der Gutschein für das Dinner wird durch unseren Gewinnspielpartnet „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“ versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Whiskykoch“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 28. September 2025, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 29. September 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“sowie der Brennerei St. Kilian (sorry ;-)) sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinngutschein wird von „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“ versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Sollten Sie in nächster Zeit nach Südindien reisen und dabei den Flughafen Bengaluru benutzen, dann könnten Sie dort eine besondere Abfüllung von Paul John Whisky finden: Der Paul John Bengaluru Habba Single Cask ist ein auf 192 Flaschen limitierte und mit 56,4% vol. Alkoholstärke abgefüllter Whisky aus dem Einzelfass, der für die Festivitäten der Stadt kreiert wurde. Umgerechnet kostet er 127 Euro, in der Landeswährung 13.150 Rupien.
Hier erfahren Sie Näheres über ihn:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
PAUL JOHN WHISKY, IN COLLABORATION WITH AVOLTA DUTY FREE AT BENGALURU INTERNATIONAL AIRPORT, LAUNCHES LIMITED EDITION SINGLE MALT
Celebrating the spirit of India with a Bengaluru Duty Free exclusive release from the award- winning Paul John Single Malt
Bangalore, India (September 2025): Paul John Whisky, the globally celebrated Indian single malt whisky, in partnership with Avolta Duty Free at Bengaluru International Airport, launches its second Limited Edition Bengaluru Duty Free Exclusive – The Bengaluru Habba. This exclusive bottling with just 192 bottles will be available only at the Kempegowda International Airport’s Duty Free from 19th September 2025 and is priced at ₹13,150. A collectible rarity, the whisky’s rich vibrant flavour profile and thoughtful packaging design captures the spirit of Bengaluru’s festivities, giving travellers and collectors a rare opportunity to experience the unique tropical character that defines Paul John’s legacy, while taking home the joyous celebrations of the city’s popular festivals.
Meticulously crafted in Goa, the Bengaluru Habba is a Master Distiller’s Special Selection, and is non chill-filtered, bottled at a robust 56.4% ABV and drawn from a single cask, with no additives and retaining its natural colour.
TASTING NOTES
Colour: Deep amber with glimmers of old oak.
Nose: A delightful burst of ripe tropical fruits laced with hints of cocoa and soft berry notes.
Palate: Bright layers of baked citrus and toasted caramel unfold gracefully, balanced with a gentle wisp of peat smoke.
Finish: Long, silky, and honeyed with an elegant touch of oak that lingers beautifully.
HERITAGE MEETS MODERN EXCELLENCE
Since its inception, Paul John Single Malt Whisky has embodied India’s rich whisky-making tradition with contemporary innovation. This latest release, exclusive for Bengaluru Duty Free, continues that journey, offering global travellers a taste of premium Indian whisky craftsmanship and artistry, while reinforcing Paul John’s reputation as a leader in the world of award-winning single malts.
About Paul John Indian Single Malts:
Paul John Single Malts are distilled in the warm tropical climes of Goa, matured in ex-bourbon casks and have no additives. Created from Indian 6-row barley harvested from across the vast lands of Rajasthan and Haryana to the foothills of the Himalayas, Paul John Whisky was launched in 2012, is currently available in 45+ Countries and has won over 370+ acclaimed international awards to date.
Paul John Whisky presents a diverse collection of award-winning single malts designed to cater to every palate from the core expressions, Paul John BRILLIANCE and Paul John BOLD to the Select Cask series including the sherry cask finished malts – Paul John Oloroso and Paul John Pedro Ximénez, and the alltime favorites Classic and Peated. The Zodiac series is globally renowned as World’s Finest Whisky and Asia’s Best Whisky award winners – Kanya by Paul John and Mithuna by Paul John.
About John Distilleries:
Established in 1996, under the guidance of Mr. Paul P John, John Distilleries grew to be a leading spirit company in less than a decade, not just in India but across the globe. Sazerac Company, the largest family-owned distilled spirits company in the United States, is an active stakeholder in John Distilleries. John Distilleries has a strong portfolio of brands in various liquor categories including whiskies, brandy, and wines. The flagship brand of the company is Original Choice, one of the top-selling brands in India’s popular whisky segment and one of the top 10 selling whiskies in the world.
Eine fast unglaubliche Mitteilung erreicht uns aus Seattle, der Heimat der Westland Distillery: Dort sollen bereits im Juli dieses Jahres vermutlich 12.000 Flaschen des Westland American Single Malt Whiskeys aus einem Lagerhaus der Brennerei gestohlen worden sein, darunter auch die begehrte Garryana 10th Anniversary Edition – vermutlich, weil man sich über den Hergang der Angelegenheit noch nicht ganz klar ist.
Eine frühere Abfüllung des Westland Garryana
Die 12.000 Flaschen setzen sich wie folgt zusammen: 3.000 Flaschen des Garryana 10th Anniversary Edition, der Single Malt der Destillerie und eine neue Veröffentlichung mit dem Namen Watchpost. Weder die Polizei, die in diesen Fall ermittelt, noch die Brennerei selbst will Details des Diebstahls bekanntgeben, aber mittlerweile hat man durch einen Anwalt von Westland folgende Fakten bestätigt:
Am 31. Juli 2025 vor 13 Uhr lokaler Zeit kam ein Mann mit einem Truck zum Lagerhaus der Brennerei in Burlington, zeigte den Lagerarbeitern Papiere, die ihn dazu legitimierten, die Waren aufzuladen. Die Papiere sagten aus, dass der Whiskey in ein Lagerhaus in New Jersey überführt werden sollten. Dort kam er aber niemals an.
Westland glaubt, dass die Papiere, die der vermutliche Dieb präsentierte, geschickte Fälschungen waren.
Der Schaden beläuft sich auf etwas über 900.000 Dollar, wobei man seitens der Brennerei betont, dass der Garryana nicht zu ersetzen sei, weil er in einer speziellen Kombination von Fässern, darunter auch sehr seltene Garry-Eiche gelagert war und 10 Jahre lagerte, bevor er abgefüllt wurde.
Bleibt nur zu hoffen, dass die Flaschen wieder auftauchen.
Bislang war das Meisterstück der SLYRS Brennerei, der SLYRS Single Malt 18yo, „nur“ in Sondereditionen erhältlich – jetzt gibt es ihn erstmals in einer Standardabfüllung, die wohl wegen seiner begrenzten gleichzeitigen Verfügbarkeit ebenfalls in limitierten Batches veröffentlicht werden wird, allerdings mit 776 Flaschen deutlich mehr als bei den Special Editions. Durch die höhere Batchgröße und den Verzicht auf eine aufwendige Sonderausstattung ist er mit einem Preis von 229,90 € auch deutlich preiswerter als die Special Editions es waren.
Hier das, was SLYRS dazu schreibt:
Presseartikel
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SLYRS Single Malt Whisky AGED 18 YEARS
Limitierte Standardabfüllung – nur 776 Flaschen
Erlebe die Ewigkeit mit SLYRS Whisky – 18 Jahre der Meisterhaftigkeit – Für die kostbaren Momente, die das Leben prägen. Eine Reise durch die Zeit in jeder Flasche.
Sie begann vor 18 Jahren im Herzen der atemberaubenden Bayrischen Alpen. Nach der schonenden Destillation durfte dieser einzigartige Whisky volle 18 Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche bis zur Perfektion reifen.
Im Herzen des Oberlandes entfalten sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, Handwerkskunst in Perfektion und die Kraft der Zeit so ihre volle Wirkung. Ein SLYRS, der die Zeit stillstehen lässt – 18 Jahre perfektioniert – um die Kraft der Bayrischen Alpen in jedem kostbaren Tropfen zu verewigen.Streng limitiert auf 776 Flaschen. Ab sofort im SLYRS Webshop, im Laden in der SLYRS Erlebniswelt und im gut sortierten Fachhandel erhältlich.
Tasting Notes
Farbe:
Kräftiger, dunkler Bernstein mit braunen Akzenten
Geruch:
Hochintensive Noten von Trockenfrüchten, begleitet von Karamell und Honig. Dazu würzige Begleittöne von Kardamom, Muskat, getrockneten Orangen und Tonkabohnen, abgerundet mit perfekt eingebetteten Eichennoten.
Geschmack:
Ein weiches Bett von kräftigem Karamell und Fudge, dazu gebrannte Mandeln und dezente Honigsüße, begleitet von würzig intensiver Vanille.
Nachklang:
Sehr langer, angenehm öliger und breiter Nachhall mit Nuancen von Trockenfrüchten und feiner Muskatnuss
Islay-Freunde und Liebhaber der Abfüllungen aus der Destillerie Ardbeg dürfen sich freuen: Ab sofort ist der neue Ardbeg Vintage 2YK 24 Years Old, die zweite Ausgabe nach dem 23 Jahre alten Whisky aus dem Vorjahr, im deutschen Fachhandel verfügbar. Sie reifte auch in Amontillado-Sherryfässern – ein Unterschied zur Erstausgabe. Die unverbindliche Preisempfehlung von Ardbeg: 800 Euro.
Mehr Infos zur Abfüllung und die Tasting Notes wurden uns mit folgender Pressemitteilung für Sie zur Verfügung gestellt:
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ARDBEG VINTAGE Y2K 24 YEARS OLD
Der zweite Release aus dem besonderen Jahr 2000 für die Islay Destillerie
München / Islay 26. September 2025. Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky präsentiert die zweite ultra-rare Abfüllung seiner Millennium-Vintage-Serie: den delikaten nussig-rauchigen Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old. Diese streng limitierte Abfüllung, auch aus seltenen Amontillado-Sherryfässern, entstand in einem entscheidenden Jahr für Ardbeg.
Das Jahr 2000 ging aus vielen Gründen in die Geschichte von Islay ein. Der gefürchtete Millennium- Bug löste auf der Insel und weltweit Ängste vor einem Computer-Chaos aus. Das Jahr war auch ein Neuanfang für Ardbeg. Seit seiner Rettung im Jahr 1997 vor dem kompletten Verfall, wurde die Destillerie renoviert und sorgfältig modernisiert. Und im Jahr 2000 lief endlich die volle Produktion. Der in
diesem Jahr gebrannte Whisky ist eine Besonderheit. Er stammt aus der Brennblase, die 51 Jahre in Betrieb war und im Jahr 2001 außer Dienst gestellt wurde.
Für die zweite Abfüllung dieser Serie experimentierte Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation von Ardbeg, mit seinen Lieblings-Sherryfässern. Dazu reifte ein Teil in handverlesenen Amontillado-Fässern und ein Teil in klassischen Bourbonfässern. Ein außergewöhnlicher, delikater Whisky, der mit Noten von cremigen Toffee, Mandeln und Tabak überzeugt. Ein Jahr länger gereift und in kleinerer Auflage als die Erstauflage Vintage_Y2K, dürfte die 24-jährige Abfüllung zum begehrten Sammlerstück werden. Der etwas höhere Alkoholgehalt von 47,8 Vol.% unterstreicht die rauchigen Aromen des Whiskys.
Dr. Bill Lumsden sagt:
„Diese raren Whiskys unserer Vintage_Y2K-Serie markieren eine neue Ära für Ardbeg. Noch älter und limitierter als sein Vorgänger, ist es der ultimative Genuss für Ardbeg-Aficionados. Ich mag Amontillado-Sherry und freue mich, dass wir diese Fässer erstmals für Ardbeg verwenden konnten. Die Sherry-Noten mit Toffee und Nüssen treffen auf Lagerfeuerglut und Kohlenteerseife mit etwas Menthol. Es gibt keine würdigere Abfüllung zur Feier der Wiedergeburt Ardbegs.“
Bei der International Spirits Challenge 2024 wurde Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old mit Doppelgold ausgezeichnet.
Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old ist ab sofort im deutschen Whiskyfachhandel erhältlich und die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 800€.
Verkostungsnotiz Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old
Farbe: Heller Bernstein
An der Nase: Intensiv, aromatisch und würzig, mit schönen Noten von Weichtoffee, Johannisbeerblüten, Holzeisenbahnschwellen, Teerseife, antikem Leder und Mandeln. Mit einem Schuss Wasser Noten von Holzkohle, Graphit und feuchtes Moos, zusammen mit einer deutlichen Rußnote
Am Gaumen: Erstaunlich kraftvoll und würzig, mit einem Schwall tief-intensiver Raucharomen – Kohleteer vermischt sich mit Holzrauch, während antiseptische Pastillen auf Lagerfeuerglut treffen. Die Amontillado-Sherryfässer sind im Hintergrund präsent, mit feinen Noten von Toffee, Leder, Zimt und Gewürznelken
Nachhall: Langes und anhaltendes Finish mit Menthol, Eukalyptus, Leinöl und Holzkohle Ardbeg ist mit 47,8 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ungefärbt.
Mit den Legendary Casks hat Tastillery eine Serie von Eigenbottlings als unabhängiger Abfüller gestartet (die erste Abfüllung – leider ausverkauft – erschien im Mai dieses Jahres), die mit ihren kraftvollen Aromen und der interessanten Fassauswahl für sich steht. Nun ist das zweite Batch aus der Serie erschienen, ein Bunnahabhain, der nach acht Jahren in 1st Fill Ex-Oloroso-Fässern noch 6 Monate in einem 2nd Fill Ex-Tannat Fass nachreifen durfte, das vorher 9 Jahre lang mit Caol Ila belegt wurde.
Dementsprechend interessant klingen auch die Tasting Notes, die Sie gemeinsam mit dem Link zum Bestellen untenstehend finden:
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Die Legende geht weiter: Legendary Casks Batch 2 – Lancelot
Französisches Blut, schottische Legende: Diese Abfüllung, benannt nach Arthurs Waffenbruder Lancelot, kommt mit kräftigen 56,9 Volumenprozenten als facettenreicher Single Malt zu euch nach Hause, durch den intensives, französisches Erbe pulsiert. Ein 8 Jahre alter, ungetorfterBunnahabhain, zu ungestümer Fruchtigkeit gereift in 1st Fill Ex-Oloroso-Fässern, wurde für 6 Monate in ein 2nd Fill Ex-Tannat Fass übergeben und zur Vollendung gefinished. Sichert euch diesen auf 219 Flaschen limitierten Nachfolger unserer Batch 1, die innerhalb von 48 Stunden ausverkauft war, unter
Lancelot stand als Waffenbruder immer an Arthurs Seite. Seine heimliche Liebe zu dessen Frau Guinevere änderte nie etwas an seiner Treue. Er wusste stets, wo sein Platz war. Gewährt ihm diese Ehre erneut und stellt die Nummer 2 unserer Legendary Casks zur Rechten seines Königs.
Die Rebsorte Tannat aus den französischen Pyrenäen war Basis für den intensiven, trockenen Rotwein, der in diesen Dauben reifte. Doch das Barrique stattete den unfiltrierten und ungefärbten Bunnahabhain nicht nur mit viel Tannin Würze und kontrastreicher Reife aus, sondern auch mit einer vorzüglichen Würze von fruchtigem Pfeifentabak. Die Erstbelegung dieses Fasses war für 9 Jahre ein intensiv-rauchiger Caol Ila, der seinem Islay-Bruder hier noch den letzten, komplexen Schliff verleiht und den Inhalt dieser wuchtigen Flasche zu einem einzigartigen Fass-Experiment werden lässt.
Weitere Abfüllungen der Legendary Casks sind bereits in Planung.
Zwei Destillerien, die schon in den 1980ern geschlossen wurden und von denen aus diesem Grund nicht mehr viel Whisky im Umlauf ist, auch nicht am Sekundärmarkt, stehen heute im Mittelpunkt der Verkostung von Serge Valentin. Glenlochy in den Highlands, genauer gesagt in Fort Williams nahe Ben Nevis, und Convalmore in Dufftown in der Speyside.
Die Verkostung endet mit exzellenten Bewertungen, und nach Serge auch wieder einmal mit einem Beweis dafür, dass guter Single Malt in der Flasche noch nachreift, meist zu seinem Vorteil. Hier die Wertungen in unserer Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Glenlochy 1979/2012 (46%, Gordon & MacPhail, Rare Old, refill sherry hogshead, Lot No R0/12/04, 460 bottles)
Convalmore 28 yo 1977/2005 (57.9%, OB, 3,900 bottles)
90
Während unser Titelbild die ehemalige Destillerie Convalmore (die momentan von William Grant & Sons als Fasslager für Glenfiddich und Balvenie genutzt wird) in einer Aufnahme von Lars Pechmann zeigt, sehen Sie hier die Reste von Glenlochy.
Leicht und dabei doch interessant – so könnte man Toki, den japanischen Blend von Suntory, etwas flapsig bezeichnen. Der Blended Whisky ist dabei allerdings nicht flapsig gemacht, sondern das Ergebnis von präziser japanischer Blend-Kunst, die ihm die beiden erstgenannten Eigenschaften verleiht. Als Highball ist er ebenso bestens geeignet wie als Basis verschiedener anderer Mixgetränke – und natürlich auch pur.
Wer vom 2. bis 4. Oktober in Wien ist, kann diese Vielseitigkeit von Toki Whisky selbst erleben: In der Dachboden Bar am 25Hours Hotel nahe des Museumsquartiers gibt es ihn in verschiedensten Variatonen, der Eintritt ist frei. Hier die Info dazu:
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Wenn altes auf neues Japan trifft: Suntory Toki Whisky verbindet Tradition und Moderne
Zeitlose Eleganz trifft modernen Lifestyle – mit Toki beginnt eine Entdeckungsreise zum Wesen Japans.
Suntory Toki Whisky vereint das reiche Erbe von The House of Suntory mit einem modernen Twist und erschafft einen perfekt ausbalancierten Blended Whisky, der zugleich kühn und zeitlos, modern und traditionell ist. Jeder Schluck entführt ins Herz Tokios und fängt dabei die unverwechselbare Energie der Metropole ein: In Toki verschmelzen meisterhafte Handwerkskunst und futuristische Urbanität – das Ergebnis? Vielseitig, facettenreich und voller feiner Nuancen – ein Spiegel der Harmonie und Dynamik des japanischen Stadtlebens. Und das in flüssiger Form.
Modern & innovativ – authentisch japanisch: Toki Whisky
Toki, was auf Japanisch „Zeit“ bedeutet, interpretiert Tradition neu – durch eine ausgewogene Mischung außergewöhnlicher Aromen, geprägt von zeitgenössischer japanischer Innovation und Kultur. Mit fast einem Jahrhundert an Handwerkskunst zählt das House of Suntory zu den Wegbereitern der japanischen Whisky-Kultur. Zu seinem Portfolio gehören u. a. die Whiskys Hibiki, Yamazaki und Hakushu.
Darunter ist Toki eine Komposition, die nicht nur eine Hommage an die Vergangenheit darstellt, sondern auch den Blick in die Zukunft richtet: Mit Noten von Basilikum, grünem Apfel und würzigem Ingwer erinnert sein Geschmack an die vielfältigen Aromen der Straßenmärkte und die lebendige Atmosphäre der pulsierenden Stadt. Toki verbindet die Klarheit und Frische japanischer Zutaten, mit einem Hauch von Raffinesse und Energie, die sich wie die Lichter Tokios bei Nacht entfalten.
Diese Fusion spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch im Design: Die minimalistische, rechteckige Flasche und das einzigartige Etikettendesign symbolisieren das perfekte Zusammenspiel von Eleganz und Innovation. Das ikonische Kanji-Logo erinnert an die Handwerkskunst, die hinter jeder Flasche Toki steckt – ein Whisky, der Japans Seele in sich trägt.
Abgang: Subtil süß und würzig, mit einem Hauch von Vanille, Eiche, weißem Pfeffer und Ingwer
Toki ist ein mehrfach ausgezeichneter* Blend aus sorgfältig ausgewählten Whiskys der weltberühmten Hakushu-, der Yamazaki- und der Chita Destillerie von Suntory. Er wurde auf traditionelle Weise nach Suntorys „Art of Blending“ kreiert. Daher weist er alle Eigenschaften auf, die für einen Suntory-Blend typisch sind: eine exquisite Ausgewogenheit, Harmonie und Einheit.
One Night in Toki-o: Toki Highball
Der Toki Highball – bekannt als beliebtes After-Work-Ritual in den geschäftigen Izakayas in Tokio – scheint auf den ersten Blick simpel, doch dreht sich bei dieser Servierform in Wirklichkeit alles um höchste Präzision und Handwerkskunst. Anders als bei uns, wo Bier und Wein zum Essen dominieren, ist der Whisky-Soda in Japan auch ein beliebter Essensbegleiter.
So gelingt der perfekte Toki Highball:
Ein Longrdinkglas randvoll mit Eis befüllen.
40ml Suntory Toki Whisky zugeben und leicht mit den Eis verrühren.
120ml gekühltes Sodawasser langsam an der Seite des Glases zugießen.
Eis vorsichtig nach unten drücken, damit sich Whisky und Soda gleichmäßig vermischen.
Zum Schluss mit einer Grapefruitzeste oder einem Zweig frischer Minze garnieren.
Der Highball ist mehr als ein Longdrink – er ist ein Ritual, in dem sich japanische Handwerkskunst, Subtilität und Gastfreundschaft vereinen. Und genau dafür steht Suntory Toki Whisky.
Neben seiner wichtigen Rolle in der Barkultur passt Suntory Toki auch hervorragend zu vielen ikonischen japanischen Gerichten – etwa Schweine-Ramen, Gyoza, frittiertem Hähnchen oder Wagyu-Steak. Toki’s feines, aber komplexes Geschmacksprofil harmoniert perfekt mit diesen Speisen.
It’s Toki Time – Toki Vibes in Wien erleben
Vom 2. bis 4. Oktober 2025 lädt Toki dazu ein, diese japanische Harmonie aus Handwerkskunst und Urbanität hautnah in der Dachboden Bar am 25Hours Hotel beim Museumsquartier in Wien zu erleben – ob als klassischer Highball oder kreative Variation. Begleitet von mitreißenden DJ-Sounds
ab 20 Uhr entsteht ein einzigartiges Genusserlebnis, das die Essenz Japans widerspiegelt. Der Eintritt ist frei.
IT’S TOKI TIME
02. – 04. Oktober 2025
Dachboden Rooftop Bar | 25Hours Hotel Wien Lerchenfelder Str. 1, 1070 Wien
Recht spät im Jahr ist diesmal der Bottle Market in Bremen angesetzt – er findet erstmals am 3. Adventwochenende statt. Das gibt Besuchern aber auch die Möglichkeit, in dieser Zeit unter anderem auch den Bremer Weihnachtsmarkt und die wunderschön festlich geschmückte Altstadt zu genießen.
Der auf Whiskyreisen spezialisierte Anbieter Reisekutouren bietet dazu ein attraktives Package mit Messebesuch und Übernachtungen plus Frühstück im Courtyard by Marriott Bremen (10 Gehminuten von der Messe entfernt) an.
Details und Buchungsmöglichkeiten (die Plätze sind begrenzt) finden Sie hier:
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Bremen, Whisky und Weihnachtszauber:
Genusswochenende zum BOTTLE MARKET 2025
Für den 12. bis 14. Dezember 2025 lädt der der Spezialist für Whiskyreisen, REISEKULTOUREN, zum BOTTLE MARKET in die Hansestadt Bremen ein. Die Geschäftsführerin Dr. Birgit Bornemeier hebt die Vorteile des diesjährigen Veranstaltungstermins im Dezember hervor:
In 2025 findet die Messe erstmals am Wochenende des 3. Advents statt – ideal, um den Messebesuch mit einem Bummel über den festlich geschmückten Bremer Weihnachtsmarkt, einer Entdeckungstour durch die festlich geschmückte historische Altstadt und dem Weihnachtsshopping zu verbinden.
www.jenshausmann.de
Diese Genussveranstaltung ist eine der renommiertesten Whisky-, Gin- und Rum-Messen Deutschlands und der Bremer Weihnachtsmarkt, im Ambiente der UNESCO-geschützten Altstadt, gilt als einer der schönsten Deutschlands. Mit dieser Kombination ergibt sich eine besondere Reisegelegenheit für Paare und Whiskyfreunde, die Kultur- und Genusserlebnis mit festlicher Weihnachtsatmosphäre verbinden möchten.
Genusswochenende komplett ab nur 219€ pro Person im 4-Sterne Hotel
Das speziell geschnürte Reisepaket bietet ein komfortables Wochenende mit zwei Übernachtungen im zentral gelegenen 4-Sterne-Hotel Courtyard by Marriott Bremen, einem umfangreichen Frühstücksbuffet an beiden Tagen, Eintritt zum BOTTLE MARKET für das gesamte Messewochenende sowie ein Verkostungsglas als Souvenir.
Bremen blickt auf eine lange Tradition im internationalen Handel mit Wein und Spirituosen zurück. Die Hansestadt ist damit nicht nur der passende Ort für eine Messe wie den BOTTLE MARKET, sondern auch selbst ein lohnendes Reiseziel für Genussmenschen. Das UNESCO-Weltkulturerbe Bremer Rathaus mit seinem traditionsreichen Ratskeller, der die größte Weinsammlung Deutschlands beherbergt, liegt ebenso in Gehweite wie der Schnoor, das älteste Viertel der Stadt. Wer das Thema Bier vertiefen möchte, kann zusätzlich eine Brauereiführung bei Beck’s buchen.
D_RKT_Bremen_Weihnachtsmarkt_Rathaus_2022_E6353
Das Courtyard by Marriott Bremen liegt verkehrsgünstig direkt am Bahnhof und kaum zehn Gehminuten vom Messegelände entfernt. Das historische Zentrum mit Rolandstatue, Stadtmusikanten und dem Marktplatz ist in wenigen Minuten bequem zu Fuß erreichbar.
Diese sehr günstige Whisky- & Weihnachtsmarktreise ist stark nachgefragt. Sichern Sie sich schnell ein Zimmer.
REISEKULTOUREN ist auf maßgeschneiderte Whiskyreisen und exklusive Erlebnisse in Schottland und Irland spezialisiert. Mit fast 20jähriger Erfahrung im Zielgebiet und einem umfangreichen Netzwerk in der Whiskyszene bietet der Spezialist für Whiskyreisen thematische Touren an, die den Gästen authentische Einblicke in die Whisky-Kultur des Landes gewähren.
Lassen Sie sich nicht durch das Titelbild täuschen – die vier Abfüllungen sind nur die Premieren, die beim St. Kilian Onlinetasting am 3. Oktober vorgestellt werden. Darunter etwas, was man selbst in Japan lange suchen muss: Einen Whisky mit einer Vollreifung im Mizunarafass. Dazu gibt es natürlich noch jede Menge anderer alter Lieblinge, die in der kurzweiligen Online-Veranstaltung vom Team rund um Master Distiller Mario Rudolf verkostet werden.
Bis 29. September können Sie noch hier die Sets zum Tasting bestellen – und zwar auf dieser Webseite (Profi-Tipp: früher ist kein Schaden). Was Sie dann erwartet, das lesen Sie hier:
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Die Sonne Japans im Glas – St. Kilian Online Tasting am 3. Oktober 2025
Exklusive Mizunara-Vollreifung, limitierte Neuheiten und beliebte Klassiker im Line-up
Rüdenau, im September 2025 – Am Tag der Deutschen Einheit – Freitag, 3. Oktober 2025 um 19:00 Uhr – lädt St. Kilian Distillers Whisky-Fans zu einem besonderen Online Tasting ein. Unter dem Motto „Die Sonne Japans im Glas“ erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein genussvoller Herbstabend mit acht sorgfältig ausgewählten Proben, darunter vier hochkarätige Neuheiten, die die Vielfalt der deutschen Whisky-Destillerie eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Im Mittelpunkt steht eine seltene, soft peated Mizunara-Vollreifung aus einem außergewöhnlichen Einzelfass. Mit diesem sanft rauchigen Single Malt Whisky setzt St. Kilian die erfolgreiche Exceptional Range fort. Das edle Virgin-Fass aus dem extrem seltenen, etwa 250 Jahre alten japanischen Eichenholz verleiht dem Whisky ein unverwechselbares Aromenspiel von Edelhölzern, reifen Früchten und würziger Komplexität. Nach den zuvor erschienenen unpeated und peated Mizunara-Vollreifungen ist dies die vorerst letzte Abfüllung aus einem unbelegten Mizunara-Einzelfass. Diese Rarität verbindet fernöstliche Finesse mit deutscher Brennkunst und begeistert Kenner wie Sammler gleichermaßen.
Darüber hinaus dürfen sich die Teilnehmenden auf drei weitere Premieren freuen: Ebenfalls exklusiv präsentiert wird die Sonderedition Scorpions Crazy World, eine Hommage an das 11. Studioalbum der Band und die weltberühmte Hymne Wind of Change – passend zum 35. Jubiläum der deutschen Wiedervereinigung – die mit einem charakterstarken Whisky Genuss und Leidenschaft vereint. Nach dem erfolgreichen Auftakt im Frühjahr wird die Serie der Whisky Bunker AG mit der zweiten Abfüllung vielversprechend fortgesetzt. Hinzu kommt die brandneue Signature Edition SIXTEEN, inspiriert von den warmen Aromen Portugals und geprägt von mediterraner Leichtigkeit.
Ergänzt wird das Line-up durch beliebte Klassiker: den mild-fruchtigen St. Kilian CLASSIC, die rockige Abfüllung Scorpions Rock Believer, die rauchige Signature Edition FIFTEEN sowie den cremig-süßen Sahnelikör St. Kilian Cream, der das Tasting elegant abrundet.
Das Event wird live aus der Destillerie im unterfränkischen Rüdenau übertragen und von Gründer und Geschäftsführer Andreas Thümmler, Master Distiller Mario Rudolf sowie Brand Ambassador Christoph Albietz unterhaltsam moderiert. Gemeinsam gewähren die St. Kilian Experten spannende Einblicke in die Welt der Destillation, Reifung und kreativer Single Malt Whiskys.
Whisky-Liebhaberinnen und Whisky-Liebhaber haben bis zum 29. September 2025 die Möglichkeit, sich ihr Tasting Set zu sichern – entweder bequem im Onlineshop oder direkt vor Ort in der Besucher-Destillerie in Rüdenau.
Die St. Kilian Neuheiten zum Online Whisky Tasting im Einzelnen:
Exceptional Range Mizunara – Soft Peated (nur 304 Flaschen erhältlich): Diese außergewöhnliche Mizunara Einzelfassabfüllung aus der St. Kilian Exceptional Range ist ein sanft rauchiger Single Malt Whisky der exklusiven Serie, die den Meisterwerken der deutschen Destillerie vorbehalten ist. Die hochwertige Rarität wird in einer dekorativ gestalteten und ikonischen 0,5 Liter Pot Still Flasche präsentiert und durch eine elegante Verpackung ergänzt, die ihre Einzigartigkeit und Exklusivität betont. Über fünf Jahre Reifung in einem frischen, zuvor unbelegten 225-Liter-Mizunara-Eichenfass lassen ein vielschichtiges Aromenspiel entstehen, bei dem sanfter Torfrauch auf reife Fruchtaromen von Birne, Aprikose und Pflaume trifft, während cremige Vanille, feine Gewürznoten und ein Hauch von Sandelholz den eleganten Charakter abrunden. Nach den zuvor erschienenen unpeated und peated Mizunara-Vollreifungen stellt diese Abfüllung die vorerst letzte aus einem Virgin Mizunara-Einzelfass dar.
Aussehen: Leuchtender Bernstein
Aroma: Sanfter Torfrauch vereint sich harmonisch mit reifen Birnen, Aprikosen und Pflaumen, untermalt von Vanille, einem Hauch Eukalyptus, erdigen Nuancen und einem dezenten Anklang orientalischer Gewürze.
Geschmack: Vielschichtig und ausgewogen mit cremiger Fruchtsüße von Birne, Melone und Pflaume, begleitet von wärmenden Gewürzen, einem Hauch schwarzen Pfeffers und sanftem Torfrauch, fein ausbalanciert durch Vanillecreme, zarten Kräuternoten, etwas Karamell und einen Anflug von Sandelholz.
Nachklang: Die süße Melange aus Fruchtmarmelade, cremigem Karamell und zarten Kräutern klingt, begleitet von mild-wärmenden Holztönen und einem Hauch trockener Asche, elegant und lange nach.
Alkoholgehalt: 53,4 % vol
UVP: € 249,00 (0,5 Liter)
Scorpions Crazy World – Unpeated (nur 1.545 Flaschen erhältlich): Ein Whisky wie eine Hymne – gereift in edlen ex Weinbrand Fässern sowie frischen Eichen- und Kastanienfässern. Eine kraftvolle Komposition, in der deutsche Brennkunst auf die elegante Wärme des Weinbrands und die markante Würze frischer Hölzer trifft. Fruchtige Süße, samtige Holznoten und ein Hauch mediterraner Leichtigkeit verschmelzen mit zarter Eichenwürze zu einem ausdrucksstarken Charakter. Vielschichtig, melodisch und voller Intensität. Ein Whisky, der ebenso wie das legendäre Album die Kraft und Harmonie deutscher Musikgeschichte feiert und passend zum 35. Jubiläum der Deutschen Einheit ein Stück zeitloser Erinnerung verkörpert.
Aussehen: Dunkler Bernstein
Aroma: Ein verführerisches Bouquet reifer Pflaumen, saftiger Pfirsiche, dunkler Trauben und warmer Bratäpfel, umhüllt von Vanille und samtigem Toffee, ergänzt durch feine Eichenwürze, zarte Kräutertöne und einen Hauch von Rauch.
Geschmack: Ein üppiges Zusammenspiel aus der Fruchtsüße reifer Pfirsiche, saftiger Trauben, dunkler Pflaumen und überreifer Birnen, getragen von cremigem Toffee und zarter Vanille, das von wärmenden Eichenholznoten und feinen Kräutertönen perfekt abgerundet wird.
Nachklang: Ein langanhaltendes Finish, in dem cremige Fruchtmarmelade in trockene Eichenholznoten übergeht, begleitet von Traubenschalen, Karamell, Schokolade und dezent erdigen Nuancen.
Alkoholgehalt: 54,0 % vol
UVP: € 69,90 (0,7 Liter)
Whisky Bunker Reserve 2025 – Peated (nur 315 Flaschen erhältlich): Mit der zweiten limitierten Abfüllung setzt die Whisky Bunker AG ihre vielversprechende Reihe eindrucksvoll fort. Dieser Single Malt Whisky vereint ein fruchtbetontes Aromenspiel mit sanftem Torfrauch und einer feinwürzigen Tiefe. Reife Früchte, süße Akzente und zarte Kräuternoten entfalten sich harmonisch, bevor der Genuss in eleganten Holz- und Rauchanklängen ausklingt. Wie alle Abfüllungen der Whisky Bunker AG reifte auch dieser Whisky über Jahre in ausgewählten Fässern, die in einem ehemaligen NATO-Bunker im Odenwald lagern und aus dem exklusiven Vintage-Bestand von St. Kilian Distillers stammen.
Aussehen: Dunkler Bernstein mit rötlichen Reflexen
Aroma: Feiner Torfrauch legt sich über betörende Fruchtnoten von dunklen Beeren, saftiger Pflaume, reifem Pfirsich und getrockneten Sultaninen, abgerundet von Vanille, zartem Toffee, einer Prise Kräuter und eleganten Eichenholztönen.
Geschmack: Kirsche, Pfirsich und Rosinen entfalten eine volle Süße, die von Toffee, braunem Zucker, erdigen Nuancen und sanfter Eichenwürze ausbalanciert wird, während dezenter Torfrauch alles elegant umhüllt.
Nachklang: Marmeladige Fruchtsüße klingt cremig mit braunem Zucker nach, bevor dunkle Schokolade, feine Kräuter und würziges Eichenholz in ein langes Finale überleiten.
Alkoholgehalt: 56,1 % vol
UVP: € 69,90 (0,5 Liter)
Signature Edition SIXTEEN – Unpeated (nur 4.860 Flaschen erhältlich): Diese Edition widmet sich ganz dem reichen Erbe Portugals und vereint Destillate, die in ausgewählten Portwein Tawny, Portwein Ruby, Madeira und Moscatel de Setúbal Fässern reiften. Die Kombination dieser edlen Likörweinfässer verleiht dem Single Malt Whisky eine warme, mediterrane Aromatik voller Tiefe und Eleganz. Mit kräftigem 55,3 % vol abgefüllt, entfaltet er ein vielschichtiges Spektrum von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und süßer Traube, das mit würzigem Holz, feiner Karamellcreme und einem Hauch mediterraner Leichtigkeit harmoniert. Ein charakterstarkes Genusserlebnis – inspiriert von den sonnendurchfluteten Weinlandschaften Portugals.
Aussehen: Leuchtender Bernstein mit rötlichen Reflexen
Aroma: Verführerische Noten von reifem Pfirsich, saftiger Birne, Himbeere sowie roten und hellen Trauben verbinden sich mit süßer Vanillecreme und zarten Eichenholznuancen zu einem harmonischen Aromenspiel.
Geschmack: Die fruchtige Süße von reifen Sommerfrüchten wie Birne, Pfirsich und Traube verschmilzt mit wärmender Eichenwürze und schwarzem Pfeffer, abgerundet von cremiger Vanille und einem Hauch feiner Schokolade.
Nachklang: Ein samtig-langes Finish, in dem fruchtig-süße Marmeladennoten auf trockene Traubenschalen, warmes Eichenholz und zarte Tannine treffen.
Alkoholgehalt: 55,3 % vol
UVP: € 49,90 (0,5 Liter)
Alle vorgestellten Neuheiten werden zum Ende des Online Tastings am 3. Oktober im St. Kilian Onlineshop freigeschaltet. Bei ausreichender Verfügbarkeit sind die Editionen ab dem 6. Oktober 2025 auch vor Ort im Shop der Besucher-Destillerie erhältlich.
Über die Whisky Bunker AG
Die Whisky Bunker GmbH wurde im Jahr 2019 gegründet und im Jahr 2024 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Im Vorstand ist Andreas Thümmler, Gründer und Inhaber der St. Kilian Distillers GmbH. Der Aufsichtsrat besteht aus hochkarätigen Experten aus der Industrie. Die Whisky Bunker AG ist weder eine Anlagegesellschaft noch ein klassisches Investment in Whisky. Vielmehr verfolgt die AG das Geschäftsmodell eines sogenannten unabhängigen Abfüllers. Der Kern des Geschäftsmodells besteht darin, Whisky zu akquirieren und in Fässern möglichst lange zu lagern und reifen zu lassen, um ihn später weiterzuveräußern. Dabei werden Whiskybestände angekauft und wieder verkauft, um Gewinne zu erzielen. Im Kern ist das Ziel der langfristige Aufbau eines Whiskybestands mit einem möglichst hohen Age-Statement.
Über die St. Kilian Distillers GmbH
Die deutsche Whisky-Destillerie aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main produziert Whiskys und Liköre der Spitzenklasse, die bei den renommiertesten Wettbewerben rund um den Globus mit über 250 Goldmedaillen prämiert wurden. Daneben zeugen auch Auszeichnungen wie „World-Class Distillery“, „Distillery of the Year“ und „Whisky of the Year“ von dem internationalen Spitzenniveau, auf dem sich die junge, 2012 von dem Investmentbanker Andreas Thümmler gegründete und seit 2016 produzierende Brennerei mit ihren Whiskys bewegt. St. Kilian Distillers unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.stkiliandistillers.com.
Eine traurige Nachricht macht in Whiskykreisen die Runde: Even G Kulsveen, der Executive Director der Willett Distillery in Kentucky, ist mit Alter von 79 Jahren gestorben.
Der gebürtige Norweger war mit Martha Willett verheiratet und ist für die Wiederbelebung der Willett Distillery während der letzten Krise der Bourbon-Industrie verantowrtlich. Auf ihn gehen Marken wie Noah’s Mill, Rowan’s Creek, Pure Kentucky XO und Kentucky Vintage zurück, die anfangs noch von Kentucky Bourbon Distillers produziert wurden. 2012 wurde die Willett Distillery auf dem familieneigenen Gelände wiedereröffnet, wo er gemeinsam mit seiner Tochter Britt, die dort Chief Whisky Officer ist, und seinem Sohn, Drew, der als Master Distiller arbeitet die Geschicke der Destillerie bestimmte. Die beiden werden nun die Willett Brennerei weiterführen.
Kuslveen gehörte seit 2019 der Kentucky Bourbon Hall of Fame an, und erhielt eine Auszeichnung für sein Lebenswerk (Parker Beam Award) von der Kentucky Distillers’ Association (KDA).
Von dort kommt auch eine Stimme, die den Verlust für den Bourbon beschreibt. KDA Präsident Eric Gregory sagte:
“From revitalising Willett Distillery to inspiring countless distillers, his leadership shaped not only a brand but an entire industry. The Kentucky Bourbon community has lost a guiding light, and we are grateful for the profound mark he leaves behind.”
Das waren schon herausragende Abfüllungen, die Wild Turkey in der Master’s Keep – Serie veröffentlicht hat. Jetzt geht diese mit einer finalen Abfüllung zu Ende, die in einer nicht genannten Limitierung global erscheinen wird und damit auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu finden sein sollte: Der Wild Turkey Master’s Keep Beacon, ein Blend von 10 und 16 Jahre alten Bourbons, aus Fässern, die teilweise noch in der alten Wild Turkey Distillery gebrannt wurden.
Mehr über den Wild Turkey Master’s Keep Beacon, der einen Preis von 300 Dollar haben wird, in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Wild Turkey Announces Master’s Keep Beacon, the Final Release in the Celebrated Series
After a decade of exceptional whiskies, the culminating release honors the distillery’s past and future with a collaboration between father-son duo Eddie and Bruce Russell
LAWRENCEBURG, Ky., Sept. 23, 2025 /PRNewswire/ — Wild Turkey Distilling Company, the award-winning distillery known for its bold Kentucky bourbon, today announces the final release in its legendary Master’s Keep collection: Master’s Keep Beacon. Capping off a decade of superior, boundary-pushing American Whiskey, this final chapter is a bold tribute to the distillery’s storied heritage while shining a light on the road ahead. Crafted by Master Distiller Eddie Russell and Associate Master Blender Bruce Russell, this limited-edition 118-proof release is a blend of two distinct, hand-selected bourbons and will be available at select retailers globally starting this September.
Master’s Keep Beacon is a blend of 10 and 16-year-old bourbons, each hand-selected to reflect key moments in the distillery’s history. Eddie’s selection, a 16-year-old bourbon distilled between 2007 and 2008, was pulled from some of the last remaining barrels laid down in the original Wild Turkey distillery where he first honed his craft, just before the distillery’s major expansion in 2011. Bruce’s 10-year-old selection, distilled in 2015, is among the first he produced alongside his father and grandfather, Hall of Fame Master Distiller Jimmy Russell, when he joined the family business. Together, they’ve created a harmonious blend of flavors from distinct eras and the highest-proof release in the Master’s Keep series.
Dating back to 2015, the Master’s Keep series was originally the brainchild of Eddie Russell, offering a dedicated collection to explore new expressions beyond Wild Turkey’s iconic core lineup. Since then, he has continued to push the limits of bourbon craftsmanship to create some of the most sought-after limited releases in bourbon. As Wild Turkey has grown into one of the most coveted brands by whiskey collectors, the limited-edition collection has played a defining role by offering space for creative exploration that still pays homage to the distillery’s roots. Over the last decade, each release of the series has received overwhelming response from the bourbon community, solidifying Master’s Keep as one of the most respected collections in the industry. Top spirits publications and voices have scored the expressions with high marks, consistently recognizing the releases as best whiskies of the year. For the final chapter, father son duo Eddie and Bruce drew on decades of shared whiskey-making expertise to craft a release that both honors the series‘ legacy and stands as its crowning achievement.
This sought-after collection consists of 10 global releases since its inception: 17 Year (2015), Decades (2016), Revival (2018), Cornerstone (2019), Bottled in Bond (2020), One (2021), Unforgotten (2022), Voyage (2023) and Triumph (2024).
„When we set out ten years ago to launch the Master’s Keep series, we knew we had something special but I never imagined the journey it would take us on. Our first release was the most unique whiskey we’d ever released, and with each expression since we’ve been able to share some of the rarest whiskies in our rickhouses, all while staying true to who we are as Wild Turkey. Looking back a decade later I’m very proud of what we’ve created to date, and looking forward to what’s next.“
Wild Turkey Master Distiller Eddie Russell
„Since joining the distillery, I’ve watched my dad craft some incredible bourbons as part of the Master’s Keep lineup, all rooted in the principles and dedication to bold flavor established by my granddad. This final release feels especially meaningful, as the first Master’s Keep with my signature on the bottle and made using bourbon I helped create during some of my earliest days at the distillery. I’m proud to leave my mark on this iconic collection with a bourbon that represents a meaningful chapter in my own journey, and paves the way for the road ahead.“
Associate Master Blender Bruce Russell
An aroma of dark fruit and cherry is followed by honey, vanilla and cola in the final release in the Master’s Keep series. Sweet notes of caramelized sugar, toffee and tea with warm baking spice are capped off with a long, warming finish with notes of mature oak and leather.
Master’s Keep Beacon will be available globally in limited quantities for a suggested retail price of $300.
Als wir Mitte August darüber berichteten, dass Black Button Distilling seinen Tasting Room geschlossen hat, war diese Schließung nicht unbedingt ein gutes Signal aus der größten Bourbon-Brennerei im Staat New York. Und tatsächlich stand das Unternehmen wohl kurz vor dem Konkurs.
Die Geschichte hat aber nun ein Happy End gefunden: Durch ein Investment von Blackstar Company kann die Destillerie weiterhin bestehen, produzieren und verkaufen. Die Blackstar Company ist damit neuer Besitzer der Brennerei geworden, das alte Team bleibt aber für den Betrieb der Destillerie verantwortlich. Damit wurden auch neun Arbeitsplätze gesichert – allerdings bleibt der Tasting Room zur Zeit geschlossen, bis die neuen Eigentümer die Situation besser einschätzen können.
Hier die Infos zur Rettung der Brennerei und den beiden Unternehmen:
Presseartikel
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Blackstar Company Saves Black Button Distilling from Bankruptcy
Largest Bourbon Distillery in New York Looking to Bright Future Under New Ownership
ROCHESTER, NY (Sept. 24, 2025) – Black Button Distilling, the largest bourbon distillery in the state of New York, was saved from bankruptcy last week by Blackstar Company, a newly-formed company helmed by spirits industry veterans Kris Comstock and Ray Franklin. The investment by Blackstar will allow Black Button to continue operations, including distilling, bottling, and selling their award-winning spirits, including bourbon, Empire Rye whiskey, vodka, gin, and fan favorite Bespoke Bourbon Cream.
Black Button Distilling was founded in 2012 by Jason Barrett, and was the first craft distillery to open in Rochester NY since Prohibition. When industry friend and Blackstar co-founder Kris Comstock heard about the closing of Black Button, he was saddened by the news and reached out to Jason with an offer to help.
“I was heartbroken to hear Black Button was closing and saw the community’s outpouring of support on social media,” said Comstock. “I’m thrilled about this partnership, as I have tremendous respect for Jason as a person and Master Distiller. Black Button Distilling has established a solid foundation across New York with their award-winning products. We look forward to building on that foundation as we expand the business.”
Jason Barrett, President and Master Distiller, Black Button Distilling said,
“Although this is bittersweet, I’m happy that the distillery will remain open and our team will stay in place. I’ve known Kris for several years and have the utmost respect for his ability to build brands. I feel that Black Button is in great hands. But neither me nor my team is going anywhere. We will still run the day-to-day operations as always, but now have extra help and industry expertise from Blackstar. I’m very excited for the future of Black Button Distilling.“
Currently, Black Button has nine full-time employees, all of whom will remain. The tasting room, which closed in July, will remain closed for now as the new owners assess the business with more information to follow.
About Black Button Distilling
Established in 2012, Black Button Distilling is Rochester’s first grain-to-glass distillery since Prohibition and the birthplace of Rochester Style Bourbon. As a licensed Farm Distillery, 100% of the grains for Black Button’s whiskeys are sourced within 50 miles of the distillery in the heart of the Finger Lakes.
Founder and Master Distiller Jason Barrett designed and refined Black Button’s unique Column-to-Pot-to-Column system, an innovative process that preserves the most flavorful “hearts” of each run. Combined with Rochester’s dramatic seasonal temperature swings, this approach produces whiskeys of exceptional depth and character.
Black Button is also the proud producer of the internationally awarded Bespoke Bourbon Cream, honored with gold at the Concours International de Lyon and the John Barleycorn Awards. For more information visit https://blackbuttondistilling.com
About Blackstar Company
Blackstar is founded by four spirits industry veterans, including Kris Comstock, who spent nearly two decades building the powerhouse whiskey brands of Sazerac/Buffalo Trace Distillery, and Ray Franklin, who built a robust career in a variety of industry roles, including serving as Chief Revenue Officer for Spirits Capital Corporation. Blackstar offers strategic spirits expertise, guiding companies and brands through the hurdles of production, compliance, logistics, sales, marketing and nationwide distribution. Blackstar is headquartered in Lexington, Ky. For more information visit https://www.blackstarspirits.com
