Eine wunderschöne Fotostory im Onlinemagazin von National Geographic zeichnet den Weg der Gerste vom Feld bis – als Whisky – ins Fass der Destillerie Knockdhu nach. Die eindrucksvollen Bilder von Pete Goding fangen die Stimmung und fast schon den Geschmack Schottlands wirklich hervorragend ein und entführen uns so in das Heimatland des Scotch Whisky.
„From barley fields to whisky barrels in rural Scotland“ beginnt in der Nähe von Dunnottar Castle in Aberdeenshire, wo die Fergusons ihre Farm haben. Nach einem Abstecher auf die Orkneys, wo wir Marty Hay besuchen, der den antiken Bere Barley anbaut, kommen wir schließlich zurück nach Aberdeenshire zur Brennerei Knockdhu, wo aus der Gerste Whisky gemacht wird. All das wird mit schönen Bildern und informativen Texten begleitet.
Investieren in Whisky ist ein weltweiter Trend. Das Wasser des Lebens wird nicht nur als Genussmittel gesehen, sondern auch als Anlagemöglichkeit – nicht nur in unsicheren Zeiten, in denen man Geld gerne in Sachwerte transferiert. Ob in Deutschland, den USA, Asien, Schottland oder anderswo: Firmen, die diese Geldanlage ermöglichen und beratend zur Seite stehen, gibt es überall.
Der Whiskey & Wealth Club aus dem Vereinigten Königreich ist so ein Unternehmen, und es möchte sich auch auf dem deutschen Markt präsentieren. Dazu hat man uns einen englischsprachigen PR-Text gesendet, in dem der Mitgründer und COO der Firma, William Fiedling, seine Sicht auf die möglichen Potentiale dieser Anlageform schildert und auf die bisherige Bilanz des Unternehmens verweist:
How whiskey investment is becoming the go to alternative for investors moving away from stock and shares
The Coronavirus outbreak and subsequent crash of global stock markets has led to many investors and shareholders suffering significant repercussions with investment values plummeting.
This economic downturn is leading investors to look elsewhere to secure their wealth, particularly through alternative and asset backed investments. These are becoming increasingly attractive to investors due to market fluctuations, such as those currently being felt for investors the world over.
At wholesale cask whiskey company, Whiskey & Wealth Club, we have seen an increased appetite from private investors and funds. Cask whiskey gives investors the opportunity to own a commodity and asset as they look to hedge against inflation and the uncertainties of the financial markets. In March alone investors put £1.1m into cask whiskey through Whiskey & Wealth Club, with just over 370 casks sold. This made March one of our most successful months to date. In April we broke this new record, with over 87,500 litres in the equivalent of 438 casks with a value in excess of €1.3 million.
Why investors are hedging their bets on whiskey
The value of whiskey as an investment has risen significantly over the last decade. In fact, whiskey has fast become one of the most popular alternative investment opportunities, with rare whiskey topping the Knight Frank Luxury Investment Index. According to the 2020 index, the value of whiskey has risen by 564% in the last 10 years alone. By comparison, classic cars rose in value by 194%, fine art by 141% and wine by 120%. Unlike rare whiskey, the value of cask whiskey is tied to its age rather than the markets, making it appealing to investors in the current climate, with value increasing with age.
The demand and secondary markets for both Scotch and Irish whiskey have been growing year on year. For Irish whiskey as an example, the size of the market has grown by an average of 13% for the last two decades. Forecasts from the IWSR, the global benchmark for alcohol data, shows that the growth of both Irish whiskey and Scotch is set to continue. Yet only 16% of whiskey brands own their own distilleries, meaning they require stocks of mature whiskey to bottle to meet consumer requirements, so the demand for aged casks is always there.
As a result of the increased interest distilleries across the board have been informed us about planned price increases of up to 20% in the coming months. As the markets continue to fluctuate now is the time to invest in cask whiskey.
How can someone invest in whiskey?
Casks containing approximately 200 litres of whiskey can be purchased straight from wholesalers, such as Whiskey & Wealth Club at more than half the retail rate. Allowing investors to become the full, beneficial owner.
Unlike buying rare bottles of whiskey or selecting art in the hope they go up in price. This is highly speculative and requires an in-depth knowledge of the asset. Whiskey in casks however, will always offer year-on year-returns and increases in value as it matures.
Annual returns are being achieved above 8% and as high as 54.5% a year, depending on an investor’s chosen exit strategy and time frame they buy and hold for. The longer they hold, the more rare and valuable the casks become. It is no wonder that investors are turning their heads with annual returns of 10% being achieved over five years and 20% after 10 years.
Es tut sich vieles am Sekundärmarkt für Whisky – und eines der Unternehmen, die den Zugang zu diesem Segment für Konsumenten leichter machen will, ist Whiskypirat. Nach dem Marktstart im Jahr 2015 in der Schweiz ist man seit dem letzten Jahr auch in Deutschland präsent. Die Auktionsplattform von Whiskypirat wird dabei ausschließlich in Zusammenarbeit mit Fachhändlern betrieben, für Privatverkäufe gibt es einen kostenlosen Marktplatz.
Im untenstehenden Pressetext stellt sich das Unternehmen etwas detaillierter vor:
Whiskypirat – Neue Whisky Auktionsplattform in Zusammenarbeit mit Fachhändlern
Whiskypirat.ch – Am 1.März 2020 startete die erste Online Whiskyauktion in Zusammenarbeit mit einem Fachhändler für die Schweiz mit einer Zeitdauer von 4 Wochen. Spannende Whisky Raritäten fanden neue Besitzer und erfreuten diese. In der Zwischenzeit geht die dritte Auktion, mit Fokus auf Ardbeg Raritäten, ihrem Ende entgegen.
Die Auktionsplattform auf Whiskypirat steht in Deutsch, Englisch und Französisch zur Verfügung. Dem Auktionsgewinner werden keine Gebühren auf den Zuschlagspreis verrechnet. Auktionen werden ausschliesslich in Zusammenarbeit mit Fachhändlern durchgeführt, damit gewährleisten wir dem Käufer eine seriöse Abwicklung. Wer als Privatperson trotzdem gerne seinen Whisky verkaufen möchte, hat mit unserem kostenlosen Marktplatz die Möglichkeit eine Verkaufsanzeige zu eröffnen.
Whiskypirat.ch wurde 2015 in der Schweiz lanciert und bietet allen Whisky Enthusiasten einen Whisky Preisvergleich mit Marktplatz und Auktionen an. Seit 2019 gibt es selbiges auch für Deutschland unter whiskypirat.de
Und wieder haben wir eine ganze Ladung neuer Whiskys anzukündigen, die Importeur und Distributor Kirsch Whisky in diesen Tagen an die Händler ausliefern wird. Dabei sind diesmal neue Abfüllungen von Best Dram, ein aktueller Daftmill aus der begehrten kleinen schottischen Destillerie und ein alter Bekannter aus Indien in neuem Gewand – aus der Brennerei Amrut im südinischen Bengaluru.
Hier alle Infos im Originalwortlaut, diesmal auch mit Tasting Notes:
Neue Abfüllungen von Best Dram!
Michel Reick alias der Whisky Druid ist weit über Deutschlands Grenzen hinaus für seine tollen Abfüllungen bekannt. Mit seinen Brands Best Dram, Scotch Universe und The Old Friends überzeugt er seit Jahren mit seinem tollen Fass Management. Diese Abfüllungen sind in Deutschland sowie auch in Taiwan, Japan, Holland & Österreich erhältlich. Durch sein ständig wachsendes Fasslager dürfen wir uns weiterhin auf zahlreiche, von ihm selbst selektierte Abfüllungen freuen. Nur die besten Fässer finden den Weg in die Flaschen des Druiden – so auch diese vier neuen Abfüllungen der Best Dram Serie!
Miltonduff 2009/2020 – Oloroso Finish Best Dram
11 Jahre Dest. 02/2009 Abgef. 03/2020 1st Fill Oloroso Sherry Hoghshead Finish Fassnr. 900031B 286 Flaschen 57,1 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes Nase: Pfannkuchen mit Fruchtkompott / Bourbon-Vanille / Rohrzucker / Erdbeeren mit frischer Sahne / Früchte zunehmend weniger intensiv / mehr Berliner (Krapfen) mit Vanillezucker / Donut / leicht geröstete Mandeln
Mund: stark / cremig / süß / frisch gebackene Berliner (Krapfen) / Vanillezucker / leicht geröstete Mandeln / spät etwas fruchtig / ein wenig Erdbeere / eine Spur Kirsche
7 Jahre Dest. 09/2012 Abgef. 03/2020 1st Fill Red Wine Finish Fassnr. 325735 330 Flaschen 55,9 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes Nase: kräftiger, maritimer Rauch / Seetang / Zitronengras / ein wenig Ingwer / Limette / dahinter Süße
Mund: spritzig, frisch / maritim / kräftiger Rauch / deutlich süßer / Ingwer / Zitrusfrüchte / alles deutlich intensiver als in der Nase
St. Kilian 3 y.o. – Amarone Cask Bottled for Whisky Druid
3 Jahre Dest. 05.10.2016 Abgef. 28.01.2020 Gereift im 1st Fill Amarone della Valolicella Butt Fassnr. 365 749 Flaschen 58,9 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Single Farm Estate Whisky aus den Lowlands: Daftmill Winter Batch 2020
Falls Sie noch nichts von der Daftmill Brennerei gehört haben könnte es daran liegen, dass diese kleine Farm-Brennerei erst 2018 – nach über 12 Jahren!!! – den ersten Single Malt Whisky auf den Markt gebracht hat. Allerdings hat sich die Brennerei seitdem schon einen guten Ruf bei Whiskyliebhabern auf der ganzen Welt erarbeitet und die Abfüllungen sind sehr begehrt.
Seit 2005 wird auf dem familiengeführten Hof der Cuthbert’s Whisky produziert – und dies nur in sehr kleinen Mengen. Gebrannt wird ausschließlich in der Nebensaison (Midsommer/Winter); zum Teil nicht mehr als 100 Fässer im Jahr. Zur Hauptsaison kümmert sich Francis Cuthbert um die Gerste, die zur Herstellung des Whiskys verwendet wird.
Die Gerste für den Daftmill Winter Batch 2020 wurde auf den südlichen Feldern der Farm angebaut. Nach der Ernte in der letzten Augustwoche in 2006 wurde diese zunächst bis zur Mälzung im Sommer 2007 gelagert. Der Whisky reifte im Anschluss für mehr als 12 Jahre in sieben 1st Fill Bourbon Fässern.
Daftmill Winter Release 2007
12 Jahre Dest. 2007 Abgef. 2020 Anzahl der Fässer: 7 Fassnummern: 047/2007, 048/2007, 049/2007, 050/2007, 051/2007, 052/2007, 053/2007 1690 Flaschen weltweit 46,0 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting notes: Die Nase öffnet sich mit frisch gebackenem Bisquit, Kardamom und Pfirsichhaut – am Ende eine florale Note die an Stechginster erinnert. Am Gaumen vielschichtig, mit frischer Vanille, Früchten, gerösteten Mandeln und einer saftigen Mandarinen-Note am Ende. Der Abgang ist würzig mit einem Hauch von Bananenmus.
Der Adlerkönig im neuen Gefieder: Amrut RAJIGALA
Zutaten aus dem Himalaya, in 900 Metern Höhe gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert – ein indischer Whisky durch und durch. Rajigala – „König der Adler“ – wurde im Bundesstaat Karnataka seit jeher von den Machthabern im Allgemeinen geehrt. Dieses Produkt ist sowohl eine Hommage an ein altes mystisches Symbol als auch Amruts Verkörperung in der Bestrebung nach Exzellenz immer höher zu steigen – genauso wie Rajigala, der „König der Adler“. Den Rajigala gibt es von nun an auch im frischen Design, verpackt in einer schönen Tube.
Amrut RajIgala
Indischer Single Malt Whisky 40,0 % Vol. Nicht gefärbt
John Crabbie & Co werden noch im Lauf dieses Monats einen neuen 25 Jahre alten Single Malt veröffentlichen, einen im ex-Sherry Hogshead gereiften Tobermory 1994.
Der Crabbie 1994 Island Single Malt wurde mit 46,2% vol. abgefüllt und ist auf 247 Flaschen limitiert, was auf eine Einzelfassabfüllung hindeutet.
Laut dem Head of Sales für Schottland bei John Crabbie & Co, John Kennedy, hat man sich bei der Auswahl des Whiskys viel Zeit gelassen und auf das ideale Fass gewartet. Der Tobermory 1994 besticht laut seinen Angaben durch ausgewogenen Geschmack. In der Nase nimmt man mazerierte Datteln wahr, Fruchtkuchen, wärmende Gewürze und im Finish fände man Orangenmarmelade und viel dunkle Schokolade.
Der empfohlene Verkaufspreis ist 300 Britische Pfund (ca. 340 Euro).
Pernod Ricard, für uns Whiskyliebhaber vor allem für die die Marken Jameson, Chivas und Glenlivet bekannt, pflegt in der Unternehmenskultur Offenheit und Diversität. Immer wieder setzt man auf diesem Gebiet neue Aktionen und Zeichen – und über so eine Aktion, die Unterzeichnung der Charta der Vielfalt durch Pernod Ricard Deutschland, möchte man unsere Leser mit der nachfolgenden Pressemitteilung informieren:
Für mehr Diversity in der Arbeitswelt : Pernod Ricard Deutschland unterzeichnet Charta der Vielfalt
Mit der Unterzeichnung der Charta der Vielfalt setzt Pernod Ricard Deutschland ein Zeichenfür seine Vielfalt im Unternehmen. „Gelebte Diversität ist für uns der Schlüssel zum Erfolg. Die Unterzeichnung betrachten wir als Statement für eine offene Organisationskultur und stellen somit unsere Verantwortung für unsere Mitarbeiter*innen klar in den Vordergrund“ so Tim Paech, Managing Director bei Pernod Ricard Deutschland.
Wertschätzung, Akzeptanz und Respekt spielen bei Pernod Ricard Deutschland schon immer eine wichtige Rolle und sind fest in den Werten des Unternehmens verankert. Sie zahlen auf die Vision, „Créateurs de Convivialité“ zu sein, ein. Das Engagement für mehr Diversity reicht von Unconscious Bias Workshops – das Herausfiltern von unbewussten Vorurteilen zur Reflektion des eigenen Verhaltens, um Entscheidungen vorurteilsfrei, objektiver und leistungsgerechter zu treffen – bis hin zum Thema Equal Pay –es wird nach Leistung bezahlt, und nicht nach Geschlecht. Auch im Bereich Gender Balance ist Pernod Ricard auf einem guten Weg.
Die Pernod Ricard Gruppe hat sich zum Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2030 mindestens 40% der Führungspositionen mit Frauen zu besetzen. In Deutschland ist man diesem Ziel mit 36% bereits sehr nahe. Im mittleren Management liegt die Rate sogar schon bei 39%. Mit der Unterzeichnung der Charta der Vielfalt will Pernod Ricard Deutschland den Stellenwert von Diversity im Unternehmen weiter kontinuierlich bekräftigen.
Christin Kohnke, HR Director, ergänzt:
„Unsere Mitarbeiter*innen tragen täglich dazu bei, dass unsere Kultur und die damit verbundenen Werte lebendig werden. Chancengleichheit sowie ein positiver Umgang mit der Vielfalt der Beschäftigten sind uns ein besonderes Anliegen. Vielfalt bringt verschiedene Talente zusammen, um mit unterschiedlichen Fähigkeiten auf ein gemeinsames Ziel hinzuarbeiten. Diese Zusammenarbeit steigert die Innovationsfähigkeit unseres Unternehmens und verbessert die Kreativität. Daher ist die Unterzeichnung der Charta der Vielfalt eine Bekräftigung unseres Engagements.“
Über die Charta der Vielfalt:
Die Initiative Charta der Vielfalt ist eine Arbeitgeberinitiative zur Förderung von Vielfalt in Unternehmen und Institutionen. Im Dezember 2006 von vier Unternehmen gegründet, hat sich die Initiative unter der Schirmherrschaft von Bundeskanzlerin Angela Merkel zum Ziel gesetzt, Anerkennung, Wertschätzung und die Einbeziehung von Vielfalt in der Arbeitswelt von Deutschland voranzutreiben. Beteiligte Arbeitgeber sollen ein Arbeitsumfeld frei von Vorurteilen schaffen, unabhängig von Geschlecht, geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung und Alter.
Über Pernod Ricard Deutschland:
Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrößte Spirituosen- und Weinkonzern. Die Fusion der französischen Unternehmen Pernod und Ricard legte 1975 den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft. Weltweit vertreibt und vermarktet Pernod Ricard mit insgesamt 18.914 Mitarbeitern in 86 Filialen Spirituosen, Weine und Champagner. Auf dem deutschen Markt wird die Gruppe durch Pernod Ricard Deutschland GmbH mit Sitz in Köln repräsentiert und vermarktet ein Portfolio von bekannten Premium Marken wie z.B. Ramazzotti, Havana Club, Absolut, Ballantine´s, Chivas Regal, Jameson, The Glenlivet, Malibu, Lillet und Monkey 47. Der Erfolg des Marktführers in Deutschland basiert natürlich nicht nur auf den starken Marken, sondern genauso auf dem täglichen Einsatz aller 225 Mitarbeiter. Ein vertrauensvoller und transparenter Umgang miteinander steht für die Gruppe Pernod Ricard an erster Stelle. Die alle zwei Jahre stattfindende Mitarbeiterbefragung ergab, dass 94% der Mitarbeiter stolz darauf sind bei Pernod Ricard Deutschland zu arbeiten. Darüber hinaus empfehlen 88% der Mitarbeiter Pernod Ricard als guten Arbeitgeber (Willis Towes Watson Survey, 2017).
Johnnie Walker feiert in diesem Jahr den 200. Geburtstag, und zu diesem Anlass wird es wohl mehrere Abfüllungen geben, die darauf Bezug nehmen. Vor drei Wochen haben wir Ihnen ja schon den Johnnie Walker Celebratory Blend vorgestellt, heute können wir über eine weitere Abfüllung berichten, den Johnnie Walker Bicentenary Blend 28yo.
Dieser besondere Blend wird wohl in einer Sonderflasche (und vermutlich einer Box) erscheinen, darauf deutet das Artwork hin, das sich auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank findet. 28 Jahre durften die Whiskys für den Blend mindestens reifen, und abgefüllt wird er mit 46% vol. werden.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Mit einer Verbeugung in Richtung Feis Ile – so untertitelt Serge Valentin heute seine Verkostung von drei Abfüllungen von Port Ellen. Zwei davon sind alte Abfüllungen, die dritte ist jene, die vor wenigen Tagen auch bei uns angekündigt wurde, der 40 Jahre alte Port Ellen von Diageo in der Untold Stories-Serie.
Auch wenn aus Port Ellen nicht immer nur Fantastisches abgefüllt wurde (und auch nicht jeder Unabhängige, der ein Fass Port Ellen besaß, besaß ein Gutes): diesmal sind die drei Bottlings in der Verkostung allesamt sehr gut bis hervorragend bewertet:
Port Ellen 10 yo (58.4%, Signatory Vintage, Natural High Strength, 1994): 92 Punkte
Port Ellen 10 yo 1981/1992 (64%, Cadenhead, Authentic Collection, 150th Anniversary, for Preiss Import California): 86 Punkte
Port Ellen 40 yo 1979/2020 ‘9 Rogue Casks’ (50.9%, OB, Untold Stories, 1380 bottles): 91 Punkte
Der unabhängige Abfüller North Star Spirits hat auch immer wieder Blended Malts im Programm, also Mischungen aus verschiedenen Single Malts ohne Zugabe von Grain Whisky. Neben den beiden Marken namens „Vega“ und „Spica“, von denen es bereits mehrere Ausgaben gibt, hat man auch dem Sirius am Start, einen Blended Malt aus Whiskys aus dem Jahr 1988 – zu einem recht vernünftigen Preis um die 160 Euro, das aber nur so nebenbei. Laut Etikett stammt er übrigens aus den Highlands und aus First Fill Bourbon Barrels.
Diesen North Star Spirits Sirius 31yo Blended Malt hat sich Ralfy diesmal in seinem Video näher angesehen – und war von ihm recht begeistert. Mit 90 Punkten bewertet er ihn sehr hoch, er hätte sich nur noch gewunschen, dass er auf der Flasche „ohne Farbstoffe“ gefunden hätte – allerdings sind wir hier in den deutschsprachigen Ländern auf der sicheren Seite: Sollte ein Whisky tatsächlich zugefügte Farbstoffe beinhalten, so müssen diese bei einem Export in unsere Länder am Etikett angeführt werden, im Gegensatz zum Vereinigten Königreich, wo diese Angabe unterbleiben kann.
17 interessante Minuten erwarten Sie auf Youtube oder obenstehend bei uns. Viel Vergnügen!
Erstmals wird ein Ardbeg Day Zuhause gefeiert – aber nicht mit weniger Aufwand und weniger Spaß. Die Ardbeg Day Home Edition wird in diesem Jahr auf Facebook stattfinden , und zwar am 30. Mai ab 14 Uhr, den Ardbeg Blaaack gibt es dann ab 2. Juni im Fachhandel und bei den Embassies.
Hier die Info, die wir von Ardbeg für Sie bekommen haben:
Shorn to be wild – die Ardbeg Day Home Edition
20 Jahre Ardbeg Committee und erstmals ein Ardbeg Day Zuhause
Islay, München, 25. Mai 2020. Traditionell am finalen Tag des Islay Musik und Malt Festivals gefeiert, ist der Ardbeg Day ein Höhepunkt im Kalender für Fans des ultimativen Islay Malts. In diesem Jahr findet erstmals der Ardbeg Day am 30. Mai 2020 Zuhause statt. Videostreams aus den deutschen Ardbeg Embassies, Spiele, Musik und Unterhaltung werden auf der Ardbeg Germany Facebook Fanpage ab 14:00 Uhr übertragen. Um 20:00 Uhr (MESZ) verkostet und kommentiert Mickey Heads, Destillerie-Manager, die zum Ardbeg Day erscheinende limitierte Abfüllung Ardbeg Blaaack. Die neueste Edition von Ardbeg ist eine Hommage an die zahlreichen schottischen Inselbewohner, den Schafen. Gereift in ehemaligen Pinot-Noir-Fässern aus Neuseeland, spannt Ardbeg Blaaack einen Bogen, zu der ebenfalls für seine Schafe bekannten Inselgruppe im Südpazifik.
Micky Heads sagt: „Trotz dieser herausfordernden Zeit bin ich froh, dass wir die Tradition des Ardbeg Days fortsetzen können. Wir alle hier auf Islay, die Ardbeg Embassies und Teams weltweit freuen sich schon sehr auf den großen Tag und auf 20 Jahre Ardbeg Committee anstoßen zu dürfen!“
Die Ardbeg Blaaack Limited Edition mit 46,0 Vol.% Alk. ist ab dem 2. Juni 2020 bei Ardbeg.com, bei allen Ardbeg Embassies und Whisky-Spezialisten zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 110,00€ für den deutschen Markt erhältlich, solange der Vorrat reicht.
ARDBEG BLAAACK – VERKOSTUNGSNOTIZ
An der Nase: Britischer Fruchtpudding, dazu Zedernholz und der Duft einer Zigarrenbox. Eichenholztannine mit Trüffel folgen und enthüllen subtile Noten geräucherter Marmeladentörtchen. Mit einem Spritzer Wasser treten intensive Aromen von Bitterkirschen mit Würze zutage und wandeln sich hin zu einem herrlich duftenden Veilchenstrauß.
Am Gaumen: Ein samtweiches Mundgefühl treibt den Gaumen in eine komplexe Symphonie kontrastreicher Aromen. Anis, Ruß und Sommerfrüchte – wie Kirschen, Erdbeeren, Aprikosen und Birnen – ebnen den Weg zu Noten von Mürbteiggebäck, dunkler Schokolade, Kaffee und Mandeln.
Nachhall: Ein langanhaltendes, rauchig-rußiges Finish
Etwas sehr Besonderes ist in Vorbereitung, und der erste Hinweis darauf ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht: Zum 125. Gründungsjubiläum von Gordon & MacPhail in Elgin füllt man dort das letzte in den eigenen Lagerhäusern befindliche Fass der Lost Distillery Coleburn ab.
Lagerhäuser von Coleburn – das letzte Fass lag allerdings bei Gordon & MacPhail. Bild: Dr. Mario Prinz
Der Coleburn 1972, um den es hier geht, ist 47 Jahre alt und hat dabei kaum etwas von der Stärke, mit der er ins Fass gelegt wurde, verloren: Satte 62,4% Alkoholgehalt hat er noch.
Man kann davon ausgehen, dass der Flaschenpreis der Seltenheit der Abfüllung entsprechen wird – seit 2011 hat nur mehr Gordon & MacPhail diese Destillerie abgefüllt, und so ist zu vermuten, dass dies nicht nur das letzte eigene, sondern auch tatsächlich das letzte noch existierende als Whisky verwertbare Fass Coleburn ist.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Österreichischer Whisky aus biologischem Mais – das ist eine Kombination, die nicht nur recht ungewöhnlich klingt, sondern auch geschmacklich etwas anders ist, als man sonst bei Whisky aus der Alpenrepublik gewohnt ist.
Die Familie Glatzl im Tiroler Oberland verkauft diesen interessanten, an Bourbon angelehnten Whisky , und hat damit auch bei der Destillata eine Goldmedaillie gewinnen können. Der ORF, der öffentlich rechtliche Rundfunk in Österreich, hat dieser Destillerie einen Beitrag gewidmet, den Sie zur Zeit noch in der ORF TVThek abrufen können.
Der Whisky ist zu 100% aus Mais hergestellt, und der erste Versuch, ihn zu erzeugen, ging laut dem Besitzer völlig in die Hose. Aber mit Beständigkeit und Experimentierfreude hat man es dann doch zum fertigen und jetzt ausgezeichneten Produkt geschafft.
Gebrannt wird der Whisky übrigens nicht vor Ort (wohl aber gelagert), sondern in Oberösterreich bei der Destillerie Dambachler.
Für alle, die jetzt neugierig geworden sind: Der Glatzl-Gold Bio Whiskey vom Glatzlhof in Haiming ist über ein Portal für regionale Produkte beziehbar, zum Beispiel in 200ml-Flaschen zu knapp unter 25 Euro. Ob der Versand auch nach Deutschland möglich ist, konnten wir nicht in Erfahrung bringen.
Der Beitrag ist übrigens für alle Flachländer, egal ob aus Österreich oder Deutschland, eine gute Gelegenheit, das Verstehen des Tirolerischen zu trainieren. 😉
Wenn der Whiskyfreund an Schweden denkt, dann denkt er wahrscheinlich zuerst an den Namen Mackmyra. Aber natürlich ist das Land zu groß, um nur eine einzige Brennerei zu haben – und groß genug, um auch schon eine Lost Distillery zu besitzen (Grythyttan, 2010-2013). Deren Fässer werden nun von Svenska Eldvatten unter der Marke „Silent Swede“ abgefüllt – und natürlich hat Serge auch von denen einige Bottlings in der Verkostung, so wie Abfüllungen von Smögen Whisky und High Coast.
Hier alle Kandidaten von heute und ihre Punkte:
High Coast ‘Älv’ (46%, OB, Sweden, +/-2020): 84 Punkte
High Coast ‘Project 63’ (63%, OB, Sweden, 2020): 87 Punkte
Mackmyra 11 yo 2007/2019 (48.2%, Cadenhead, Small Batch, barrel): 80 Punkte
Silent Swede 2011/2018 ‘Ex-Brandy’ (60.7%, Svenska Eldvatten, 351 bottles): 86 Punkte
Silent Swede 2012/2018 ‘Ex-Champagne’ (59.9%, Svenska Eldvatten, barrique, 349 bottles): 87 Punkte
Silent Swede 2011/2018 ‘Ex-Sauternes’ (61.2%, Svenska Eldvatten, barrique, 352 bottles): 88 Punkte
Silent Swede 2012/2018 ‘Virgin French Oak’ (61.9%, Svenska Eldvatten, 348 bottles): 80 Punkte
Silent Swede 2011/2019 ‘Ex-Sherry’ (55.7%, Svenska Eldvatten, cask #226, 412 bottles): 83 Punkte
Auch Laphroaig lädt die Fans der Destillerie zu einem virtuellen Open Day ein, der am Dienstag, den 26. Mai stattfinden wird. Hier der Einaldungstext, den die MitarbeiterInnen um John Campbell ausgesendet haben:
Laphroaig “Join us for Feis Ìle 2020: #LaphroaigLive from Islay”
Hope you are all safe and well. It’s incredibly quiet here at the distillery. Whisky production on pause. Everyone self-isolating. Fèis Ìle cancelled.
However, as ‘glass-half-full’ kind of people, we are delighted to announce that our Fèis Open Day will go ahead – bringing our Friends around the world together virtually. Register at the link below to join our live tasting event on May 26th from 18:15pm (BST).
Master Ambassador Simon Brooking and I will host tastings of 10 Year Old, Quarter Cask and Lore and discuss whisky, friendship…and…well, whatever you would like to suggest… Whilst we can’t open our distillery gates on ‘Open Day’, we will be open to any questions you have on the day. Submit your questions to Simon and I as we taste and we will answer as many as we can. Think of it as an informal #LaphroaigLive: No camera crews, no script, no room full of Friends… but a chance to sip a dram and share a toast together through the wonders of technology.
For those who need to restock, we have some tasting bundles here.
We can’t guarantee delivery before the live event due to the current situation we all face, however we will record the tasting which will be available for you to replay and enjoy again.
With Simon and I joining from our respective homes, we also wondered where you will be celebrating Fèis this year? Perhaps you have never been? Perhaps you go every year? Either way, we want to see your home bar, your armchair, your life-size replica of the Laphroaig kiln – whatever but always together with your favourite bottle of Laphroaig. Post your pictures on Instagram or Facebook with the tag #MyLaphroaigMoment for your chance to win a bottle of Càirdeas 2020 edition, 15 sample bottles to share with friends and an exclusive, private virtual tasting with me for you and your friends in July. We will choose the winner and our favourite image during the live session on May 26th!
…and if you still have time on your hands after posting your #MyLaphroaigMoment image, perhaps try this at home.
