Baugenehmigung für die nördlichste Festland-Brennerei Schottlands in John O’Groats erteilt

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Baugenehmigung für die nördlichste Festland-Brennerei Schottlands in John O’Groats erteilt

Nicht mehr lange wird Wolfburn die nördlichste Festlandbrennerei Schottlands sein. Wie wir soeben aus einer Presseaussendung erfahren haben, hat die geplante Mikrodestillerie in John O’Groats, das liegt unterhalb der Orkneys in den Highlands, die Baugenehmigung erhalten und soll damit dann im Jahr 2021 den Betrieb aufnehmen.

Die noch nicht mit einem offiziellen Namen versehene Brennerei ist klein dimensioniert und ist darauf ausgelegt, 60.000 Liter Whisky pro Jahr zu erzeugen. Natürlich plant man auch ein Besucherzentrum und will im ersten Jahr bereits sechs fixe Arbeitsplätze schaffen.

Alle Informationen über das Projekt von Derek and Kerry Campbell in der nachfolgenden Pressemitteilung. Auch eine 3D-Darstellung der Destillerie finden Sie im Pressetext

PLANNING PERMISSION SECURED FOR SCOTLAND’S NORTHERNMOST MAINLAND WHISKY DISTILLERY

Local husband and wife team behind new micro-distillery set for John O’Groats

A new micro Scotch whisky distillery is set to open in John O’Groats in 2021, following planning permission secured yesterday (2 March 2020) for a 32,670 square foot site which will house a distillery, visitor centre and bonded warehouse.

The micro-distillery will become Scotland’s most northernly mainland whisky distillery, thanks to its location near to the coastline of John O’Groats. The ‘end of the line’ distillery will have the capacity to produce up to 60,000 litres of whisky each year and will be the first Scotch whisky distillery in John O’Groats since 1837¹. 

The distillery is the brainchild of local husband and wife team Derek and Kerry Campbell and to help bring their vision to life £198,000 of funding has been secured from Highlands and Islands Enterprise (HIE).

Situated in the heart of the area on a disused plot adjacent to the main car park, alongside producing whisky the venture will also offer a new visitor attraction to tourists and provide those travelling from Land’s End to John O’Groats with an opportunity to toast their journey with a dram of Scotch whisky. It is estimated that six new jobs will be created during the first year, including a Master Whisky Maker and Visitor Centre Manager.

The new distillery and visitor centre will encompass one large building which has been designed to showcase the two copper stills and traditional whisky making process, while making the most of the fantastic views across the Pentland Firth through large glass windows placed along the front of the building. A 1,500 square foot dunnage warehouse will also be built on the site to mature and store the Highland spirit.

Founder Kerry Campbell said:

“With a longstanding interest in the whisky industry, I began to truly appreciate quality Scotch whisky around 12 years ago and since then have developed a growing passion for Scotland’s national drink. After many conversations with my husband around the idea of building our own distillery and creating our own whisky, I’m delighted that we are now one step closer to making these plans a reality having secured planning permission on our dream site at John O’Groats.

“We believe the whisky we will produce will be unlike that from any other distillery, due to our coastal location in John O’Groats and the impact the local climate will have on our spirit as it matures. With traditional methods at the heart of our plans and an ambition to showcase whisky distilling in John O’Groats to the world, we are looking forward to opening the doors to our micro-distillery in due course.

“The support we have received from the local community and business owners to date has been fantastic and we can’t wait to welcome them to our distillery in 2021.”

Commenting on the funding provided by HIE, Keith Muir, HIE’s head of business growth for Caithness and Sutherland, said:

“Tourism and food and drink are two key industries in Caithness, and this project features both. As well as producing a brand-new whisky, it will enhance the area’s wider visitor offering, notably around the North Coast 500. All of this encourages visitors to stay in the area longer, which benefits all local businesses and communities.

“We particularly welcome the improvement it will make to the look and feel of the John O’Groats end of the road attraction, in bringing a long disused site back into productive use. We are very pleased to support this venture and look forward to seeing it taking shape.”

Andrew Mowat, manager at the Seaview Hotel in John O’Groats, added:

“The development of the new distillery and visitor centre is really exciting for the area and is another great example of the ongoing development of John O’Groats. 

“It will complement the plans for the mill and brewery in the area. It will also help increase dwell time in John O’Groats, attract more visitors, increase employment and utilise a currently undeveloped site.

“We are now getting closer to achieving our aim of making John O’Groats a world class destination, with the community trusts and business community working hand in to realise this goal.”

Work on the distillery is due to begin in summer 2020, with the aim of opening the visitor centre to the public in summer 2021.

Exklusiv: Videoninterview mit Andrew Keegan, Powerscourt Distillery

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Exklusiv: Videoninterview mit Andrew Keegan, Powerscourt Distillery

Die irische Powerscourt Distillery steht unter der kreativen Leitung der irischen Whiskeylegende Noel Sweeney (ex-Kilbeggan Master Distiller und Master Blender sowie Gründungsmitglied der Irish Whiskey Association) und hat mit der sehr beliebten Fercullen-Serie bereits einen eigenen (gesourcten) Whiskey im Handel.

Aber natürlich will die Destillerie, die im Old Mill House des Powerscourt Estate beheimatet ist, nicht nur eingekauften Whiskey abfüllen, sondern auch in absehbarer Zukunft den eigenen Spirit als Whiskey abfüllen – und man hat sich vorgenommen, als bedeutender Player am irischen Whiskeymarkt vertreten zu sein.

Was wir uns vom eigenen Spirit erwarten dürfen und was die Brennerei auszeichnet, erfahren wir vom Supply Chain Manager Andrew Keegan, den wir auf der Village Whisky Messe in Nürnberg getroffen haben. Das Videointerview ist knapp unter fünf Minuten lang, und Sie können es obenstehend oder auf unserem Youtube-Kanal sehen. Viel Vergnügen dabei!

Addendum: Dies ist eine neue Version des Interviews, die wir auf Ersuchen der Brennerei erstellt haben, weil in der ersten Version ein nicht offizielles Detail erwähnt wurde.

Serge verkostet: Balvenie 1966 vs. BenRiach 1966

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Serge verkostet: Balvenie 1966 vs. BenRiach 1966

Eine kurze, aber wohl im Gedächtnis verbleibende Verkostung hat Serge Valentin heute auf Whiskyfun anzubieten: Er lässt zwei Whiskys aus der Brennerei Balvenie und Benriach gegeneinander antreten. Aber nicht irgendwelche, sondern solche, die im Jahr 1966, also vor 53 Jahren destilliert wurden.

Das sind natürlich keine 53-jährigen Whiskys, denn abgefüllt wurden sie 1997 und 2012, und damit können Sie auf eine Reifung von 30 und 46 Jahren verweisen – was natürlich immer noch beeindruckend ist und heutzutage tiefe Löcher in die Brieftasche reißen würde, wollte man sie jetzt kaufen.

Von der Punktewertung her in dieser Verkostung gibt es absolut nichts zu meckern, und die Unterschiede sind, zumindest was die Wertung anbetrifft, als vernachlässigbar zu betrachen:

  • Balvenie 30 yo 1966/1997 ‘Vintage Cask’ (45.5%, OB, USA, cask #1896, 204 bottles, 75cl): 91 Punkte
  • Benriach 46 yo 1966/2012 ‘Vestige’ (44.1%, OB, hogshead, cask #2381, 62 bottles): 92 Punkte

Welche Destillerie der beiden haben wir uns heute fürs Titelbild ausgesucht? Viel Spaß beim Raten…

Video: Ralfy verkostet Dalmore 18yo (Review #815)

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Video: Ralfy verkostet Dalmore 18yo (Review #815)

Die Destillerie Dalmore ist für zwei Dinge weltbekannt: für den Master Blender Richard Paterson und für manche absolut hochpreisigen Whiskys.

Patterson ist aber nicht nur für die Diamanten in der Krone von Dalmore verantwortlich, sondern natürlich auch für die Standardrange an Abfüllungen, die die Brennerei bietet. Einen Whisky daraus, den Dalmore 18yo, verkostet Ralfy in seinem aktuellen Video.

Mit 83 Punkten ist der Whisky von Ralfy gut bewertet, aber nicht enthusiastisch. Dass er mit 43% vol. abgefüllt ist, und nicht mit 40% vol., das rechnet ihm Ralfy positiv an, denn mit weniger wäre er wirklich kraftlos, so Ralfy. Allerdings findet er den Preis dafür recht hoch.

Was Ralfy sonst noch über den Dalmore 18yo zu sagen hat, das sehen Sie im obenstehenden Video, das Sie natürlich auch auf Youtube finden können.

William Grant & Sons ab 2021 mit eigener Vertriebsgesellschaft in Deutschland

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William Grant & Sons ab 2021 mit eigener Vertriebsgesellschaft in Deutschland

Wie Scottish Field soeben berichtet, wird William Grant & Sons ab 2021 mit einer eigenen Vertriebsgesellschaft in Deutschland tätig sein. Das Unternehmen, dem unter anderem die Marken Glenfiddich, Tullamore DEW und The Balvenie gehören, hat Markus Kramer, der über Diageo, BORCO und Bacardi kommt, als Managing Director verpflichtet.

In den letzten 11 Jahren hat Campari in Deutschland die Vertriebsagenden für Deutschland durchgeführt, und man hat gemeinsam einvernehmlich beschlossen, diese Kooperation nicht mehr über das Jahr 2020 hinaus fortzusetzen. William Grant & Sons möchte in Zukunft das Geschäft in Deutschland selbst entwickeln und dankt Campari Deutschland für die erfolgreiche Zusammenarbeit. Man wird das restliche Jahr über noch eng zusammenarbeiten, um einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten.

Inzwischen, am Folgetag unserer Mitteilung gibt es auch eine deutschsprachige Pressemitteilung dazu:

William Grant & Sons Deutschland startet im Januar 2021 mit Markus Kramer an der Spitze durch

Das globale Premium-Spirituosenunternehmen William Grant & Sons hat heute angekündigt, ab 2021 eine eigene Vertriebsgesellschaft in Deutschland zu gründen, zu deren Geschäftsführer Markus Kramer ernannt worden ist.

Dieser Schritt ist Teil der Unternehmensstrategie, die zum Ziel hat, das Geschäft noch näher nach den Bedürfnissen der Kunden auszurichten und den Aufbau seiner weltbekannten Marken weiter voranzutreiben (u.a. Glenfiddich, Tullamore D.E.W., Grant’s und Hendrick’s).

Geschäftsführer der in Hamburg ansässigen Landesgesellschaft des renommierten Spirituosenherstellers wird Markus Kramer, der über langjährige Erfahrungen in der Spirituosenindustrie verfügt und in diversen Führungspositionen bei Diageo, BORCO und Bacardi tätig war.

Campari Deutschland hat in den vergangenen sieben Jahren als Exklusivvertreiber für das Markenportfolio von William Grant & Sons fungiert. Im Rahmen ihrer Partnerschaft haben beide Unternehmen nun gemeinsam beschlossen, ihre Vertriebsvereinbarung, die im Dezember 2020 auslaufen soll, nicht zu verlängern.

William Grant & Sons, Regional President EMEA, Rita Greenwood erklärt hierzu:

„Mit der vollständigen Kontrollübernahme unserer Vertriebsvereinbarungen investieren wir in unsere eigenen Kapazitäten, unser Geschäft in Deutschland zu entwickeln – zugleich investieren wir damit in die spannenden Chancen, die dieser dynamische Markt bietet. Wir heißen Markus in unserem Unternehmen herzlich willkommen und freuen uns darauf, von seiner umfangreichen Erfahrung zu profitieren, während wir in eine neue Wachstumsphase eintreten. In den letzten sieben Jahren haben wir eine starke und für beide Seiten vorteilhafte Partnerschaft mit Campari Deutschland erlebt. Ich möchte mich an dieser Stelle beim gesamten Team für sein Engagement und seine Professionalität während dieser Zeit bedanken.“

William Grant & Sons, Geschäftsführer Deutschland, Markus Kramer erklärt:

„Ich freue mich, gerade zum jetzigen Zeitpunkt Teil des Teams von William Grant & Sons zu werden, einem Unternehmen, das auf eine einzigartige 132-jährige Geschichte zurückblickt. Ich verfolge das Unternehmen und sein beeindruckendes Markenportfolio bereits seit vielen Jahren. Ich freue mich darauf, mit einem talentierten und wachsenden Team gemeinsam daran zu arbeiten, William Grant & Sons als führendes Premium-Spirituosenunternehmen und Top-Arbeitgeber auf dem deutschen Markt zu etablieren.“

William Grant & Sons wird bis Ende des Jahres weiterhin eng mit Campari zusammenarbeiten, um einen reibungslosen Übergang für die Kunden und Konsumenten zu gewährleisten.

The Spirits Business: Die Auswirkungen von SARS-CoV-2 auf die Alkoholindustrie

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The Spirits Business: Die Auswirkungen von SARS-CoV-2 auf die Alkoholindustrie

The Spirits Business versucht in einem heute erschienenen Artikel, die Auswirkungen der weltweit anlaufenden Epedemie unter der Bezeichnung Covid-19 (Corona Virus Desease 19) zu erfassen und in Bezug zu setzen. Der recht ausführliche Artikel geht dabei auf Messeabsagen, die Situation des Global Travel Retail und die Gewinnaussichten für verschiedene Unternehmen ein. Für das detaillierte Bild empfehlen wir, den Artikel zu lesen, wir geben hier punktuell die wichtigsten Aussagen wieder:

  • Absage oder Verschiebung wichtiger Messen: ProWein in Düsseldorf und Pro Wine Asia in Singapur, dazu Vinexpo Hong Kong
  • TFWA Asia Pacific Exhibition in Singapur sollte im Mai wie geplant stattfinden
  • Sehr deutliche Einbußen bei Travel Retail, momentan vor allem noch im asiatischen Markt
  • Tax Free World Association TFWA und die Asia Pacific Travel Retail Association (APTRA) werden ein Programm auflegen, um ihre Mitglieder zu unterstützen
  • Scotch, Cognac und Baijiu werden die Kategorien sein, die in Asien am stärksten leiden werden
  • Diageo erwartet zumindest 200 Millionen Pfund weniger Gewinn durch SARS-CoV-2
  • Beam Suntory erwartet „Herausforderungen“ am asiatischen Markt
  • Pernod Ricard sieht heftige Auswirkungen am Markt in China und im Travel Retail, man erwarte sich aber im März Besserung

Exklusiv: Videointerview mit Annabel Thomas, CEO/Founder der nc’nean Distillery

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Exklusiv: Videointerview mit Annabel Thomas, CEO/Founder der nc’nean Distillery

Auf der (sehr gelungenen) diesjährigen Village Whisky Fair in Nürnberg gab es diesmal auch eine „Ecke“, in der sich Destillerien präsentierten, die noch keinen eigenen Whisky produzieren, dort aber ihren New Make vorstellen konnten – ein interessantes Highlight für Whiskyfreunde, die auf der Suche nach Neuem sind.

Unter anderen dort mit einem Messestand vertreten war die nc’nean Distillery aus den westlichen Highlands, am Festland gleich gegenüber der Insel Mull (Tobermory). Die seit 2017 destillierende Brennerei ist vom gesamten Konzept her nachhaltig aufgebaut und produziert zur Gänze mit biologischen Zutaten. Im Dezember startete man dort eine Crowdfunding-Kampagne über eine Million Pfund, um damit den weiteren Ausbau der Brennerei und den Launch des ersten eigenen Whiskys noch in diesem Jahr zu finanzieren – sie ist mittlerweile erfolgreich abgeschlossen.

Am Stand sprachen wir mit Annabel Thomas, der Gründerin und Leiterin der Brennerei, über die Idee hinter nc’nean (und natürlich auch, was dieser für unsere Ohren doch etwas seltsame Namen bedeutet), darüber, wie man den Hausstil definiert und was man macht, um diesen zu erschaffen – und natürlich haben wir auch einige Infos über die geplante erste Abfüllung eigenen Whiskys (man verkauft momentan nur den eigenen Gin) noch im Jahr 2020 erfahren.

Annabel Thomas, CEO/Founder nc’nean Distillery

Das Interview ist knapp unter fünf Minuten lang, in englischer Sprache geführt – und Sie können es obenstehend oder auf unserem Youtube-Kanal sehen (über ein Abo dort würden wir uns sehr freuen).

Annabel Thomas, CEO der nc’nean Distillery

Serge verkostet: Fünf aus Tormore

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Serge verkostet: Fünf aus Tormore

Relativ jung, aber sowohl architektonisch als auch vom Whisky her sehr interessant ist die Brennerei Tormore in der schottischen Speyside. Mit acht Stills und nicht wenigen Lagerhäusern vor Ort zählt die zu Pernod Ricard gehörende Destillerie zu den mittelgroßen Brennereien (knapp unter 5 Millionen Liter pro Jahr).

Serge Valentin hat auf Whiskyfun jetzt fünf Abfüllungen (alle von unabhängigen Bottlern) im Alter zwischen 24 und 30 Jahren aus Tormore verkostet, und bewertet diese alle konsistent mit guten Noten. Hier die Liste aus der Verkostung:

  • Tormore 24 years 1995/2019 (45.4%, Le Gus?t, butt, cask #LG272, 398 bottles)
  • Tormore 24 years 1995/2019 (55.8%, Le Gus?t, butt, cask #20046, 71 bottles)
  • Tormore 30 yo 1988/2019 (48.4%, Cadenhead, Authentic Collection, hogshead, 162 bottles)
  • Tormore 30 yo 1988/2019 (47.9%, Cadenhead, Small Batch, bourbon hogshead, 462 bottles)
  • Tormore 30 yo 1988/2019 (43.2%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 132 bottles)

Noch diese Woche: 6x Ultimate Peat mit dem Laphroaig Lore und dem Laphroaig Ten Year Old gewinnen!

Redaktion
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Noch diese Woche: 6x Ultimate Peat mit dem Laphroaig Lore und dem Laphroaig Ten Year Old gewinnen!

Diese Woche liegt noch jede Menge Torfrauch in der Luft, und er kommt vom Inbegriff der medizinisch torfigen Whiskys: die Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Laphroaig. Nicht umsonst bezeichnen sich die Whiskys auf der Flasche als „the most richly flavoured of all Scotch Whiskies“ – ein Anspruch, den man seit der Gründung der Brennerei im Jahr 1815 immer wieder unter Beweis stellt.

Im Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland durchführen, geht es um zwei wunderbare Beispiele der Destillierkunst aus der Brennerei: Bei uns können Sie den Laphroaig Lore und den Laphroaig Ten Year Old im Doppelpack gewinnen – und das gleich sechs Mal!

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage für unseren Ultimate Peat Pack stellen, möchten wir Ihre Vorfreude noch mit Infos über die zwei speziellen Abfüllungen anheizen:

Laphroaig Lore – eine Überlieferung des guten Geschmacks

Der Begriff Lore – kurz für: Folklore – steht für die Überlieferung von Wissen und Traditionen über Generationen hinweg. Der Laphgroaig Lore ist John Campbells persönliche Interpretation der bisherigen Traditionen – und für ihn der gehaltvollste Single Malt aus der Destillerie. Er sagt dazu:

„Das charakteristische Können der bisherigen Master Distiller hat Laphroaig zu dem unverwechselbaren Premium-Whisky gemacht, der er heute ist. Laphroaig Lore vereint in sich die Geschichte der Marke Laphroaig selbst, präsentiert durch eine Vielzahl typischer Geschmacksausprägungen – von torfig-rauchig über fruchtig und floral, mit trocken-süßem Finish – eine Hommage an die Generationen seiner Master Distiller“

Laphroaig Lore überzeugt mit seinem rauchigen Aroma und einem Hauch von Vanille und Karamell. Außerdem vereint der neue Single Malt den außergewöhnlichen, torfigen Geschmack seiner Vorgänger – abgerundet durch eine würzige Chili-Note.

Laphroaig Ten Year Old – Der Klassiker, der den Destillerie-Stil definiert

Der Laphroaig 10yo ist der Eckpfeiler im Portfolio der Brennerei und damit auch das Prunkstück der Peated Malts of Distinction von Beam Suntory. Der Rauch des speziellen Torfes, der für Laphroaig verwendet wird, verleiht ihm zu seiner Rauchigkeit auch die ganz typischen und nirgendwo sonst reproduzierbaren medizinischen Noten. Er wird heute noch genauso destilliert wie damals, als Ian Hunter ihn vor über 75 Jahren zum ersten Mal brannte.

Wer den 10 Year Old genießt, dem wird zunächst der kräftige, rauchige Geschmack auffallen, gefolgt von einer feinen Note Seetang und einer überraschenden Süße. Diese vollmundige Variante mit langem Abgang ist die Grundlage aller Sorten von Laphroaig.

Und so gewinnen Sie einen der sechs Ultimate Peat Packs mit Laphroaig Lore und Laphroaig 10yo:

1. Beantworten Sie die nachfolgende Gewinnfrage: Auf welcher berühmten Insel liegt die Destillerie Laphroaig?

a) auf Ibiza
b) auf Islay
c) auf Ischia

2. Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!

Unter allen Einsendungen mit einer Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 8. März 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 9. März 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 8. März 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin/der Gewinner wird am 9. März 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

PR: Die neue Auktionsplattform BUYMYWHISKY.com ist ab sofort online

Redaktion
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PR: Die neue Auktionsplattform BUYMYWHISKY.com ist ab sofort online

Nach einigen Verzögerungen, die der Optimierung der Software und der Sicherheit dienten, ist es heute soweit: BUYMYWHISKY.com steht ab sofort allen Whiskybegeisterten als neue Auktionsplattform zur Verfügung. Die Plattform sieht sich als Mittler zwischen privaten Käufern und Verkäufern und möchte mit ihrem Angebot eine einfache und sichere Umgebung für den Handel bieten.

Hier die Pressemitteilung zum Start:

Die neue Auktionsplattform BUYMYWHISKY.com startet heute zum 01. März ab 15:00 Uhr durch

BUYMYWHISKY.com – The finest plattform for buying and selling whisky – geht nun endlich an den Start. Heute am 01. März um 15:00 Uhr ist es soweit: Käufer, Verkäufer und Interessierte können die Auktionsplattform aktiv nutzen und auch ihre ersten Whiskys kaufen bzw. verkaufen.

Direkt zum Start wird die Plattform in deutscher und englischer Sprache zur Verfügung stehen, weitere Sprachen und Features wie das Einstellen von ausgewählten Flaschen als Highlight sind in naher Zukunft geplant.

Der Handel auf BUYMYWHISKY.com bleibt wie vom Betreiber versprochen für Verkäufer und Interessierte einfach! Verkäufer können ihr Angebot ganz nach den eigenen Bedürfnissen gestalten. Auch beim Kauf bleibt die Vorgehensweise weiterhin simpel.

Wer also von Anfang an dabei sein möchte, sollte sich als Kunde auf der Plattform registrieren. Dabei sollte nicht vergessen werden, das alle Kunden für eine aktive Teilnahme ein Paypalkonto benötigenm – ganz nach dem Motto des Betreibers: „Sicherheit aller Kunden steht an oberster Stelle, denn nur ein zufriedener Kunde hält auch in Zukunft BUYMYWHISKY die Treue.“

Für alle Interessierten sollte nochmals erwähnt werden, das BUYMYWHISKY.COM die ersten drei Monate für alle Kunden keinerlei Gebühren erhebt, somit ist der Handel für alle Kunden in den ersten drei Monaten völlig gratis.

BUYMYWHISKY.COM wünscht allen Kunden viel Spaß und Erfolgt auf der neuen Auktionsplattform und freut sich auf reges Interesse!

Whisky des Monats März 2020: The GlenDronach Traditionally Peated

Dirk
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Whisky des Monats März 2020: The GlenDronach Traditionally Peated

Nicht immer werden wir auf der Suche nach einem neuen Whisky des Monats bei den aktuellen Neuerscheinungen fündig. Natürlich finden wir unter den neuen Abfüllungen eine uns überzeugende Qualität. Doch führen oft mangelnde Verfügbarkeit und ambitionierte Preise dazu, dass wir uns gegen einen Kandidaten entscheiden. Anders ist es in diesem Monat. Denn unser Whisky des Monats ist mal wieder eine recht aktuelle Neuerscheinung. Unsere Wahl im März fällt auf den The GlenDronach Traditionally Peated.

Innovation durch Tradition

Beim Whisky ist es oft wie im richtigen Leben. Mit dem Verweis auf glorreiche, längst vergangene Zeiten wird der minderwertige Zustand der aktuellen Gegebenheiten beschrieben. Die Erinnerung hat die positive Eigenschaft, das Vergangene zu erheben, so dass das Gegenwärtige verblasst. Deshalb ist es für Whisky-Hersteller eine Verkaufs und Image fördernde Maßnahme, auf Jahrzehnte lang gleichbleibende Prozesse und Arbeitsschritte in der Herstellung hinzuweisen. Oder herkömmliche Prozesse wieder aufzunehmen und so die enge Verbundenheit zur Tradition zu dokumentieren. Die gute alte Zeit ….

Glendronach im Sommer. Bild: Glendronach Distillery

Diese guten alten Zeiten dauerten bei GlenDronach etwas länger als bei anderen Destillerien. Während in 1980er Jahren manche Brennerei schließen musste, destillierte GlenDronach nach bewährter Art und Weise weiter. Die Brennblasen wurden mit Kohle und direkt beheizt. In der Brennerei eigenen Mälzerei stellte GlenDronach sein benötigtes Gerstenmalz, wenigstens zum Teil, selbst her. Hier kam ebenfalls Kohle, und auch Torf zum Einsatz. Dies führte zu einem für die Region Highlands ungewöhnlichen rauchigen Whisky.

Die Stills der Glendronach Distillery

Mitte der 1990er kam dann auch für GlenDronach das Ende der alten Zeiten. 1996 eingemottet, dauerte es sechs Jahre, bis die Produktion wieder aufgenommen wurde. Die Mälzerei musste schließen, eine umfangreiche Renovierung der Destillerie im Jahr 2005 führte dann auch zum Ende der direkt mit Kohle beheizten Brennblasen. Sie bleiben erhalten, wurden nun allerdings indirekt mit Dampf beheizt. Als eine der letzten Brennereien in Schottland verabschiedete sich nun auch GlenDronach von der Kohle.

Bitte auf das Kleingedruckte achten

Durch die Änderung dieser zwei Prozessschritte änderte sich natürlich der Charakter des New Makes und folglich auch der Whisky von GlenDronach. Der Ergebnis der direkten Beheizung der Brennblasen ließ sich technisch nicht kompensieren. Doch beim Gerstenmalz stellt sich es anders dar. Wie sehr viel andere Destillerien bezieht GlenDronach es von einer Groß-Mälzerei. Und hier ist von torffreiem Gerstenmalz bis schwer getorft alles möglich.

Bitte genau hinschauen und auf das Kleingedruckte achten: Die Unterschiede zwischen den The GlenDronachs Peated und Traditionally Peated sind im Aussehen nur marginal.
The GlenDronach ‚Peated‘ lagerte zunächst in ehemaligen Boubron-Fässern und erhielt dann ein Finish in Oloroso und PX Casks.

2015 überraschte GlenDronach mit ihrem ersten neuen, leicht getorften Single Malt. Neben den deutlichen Rauch-Aromen wies dieser ungewöhnliche The GlenDronach ‚Peated‘ eine weitere Besonderheit auf. Bekannt für ihre Reifung in Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Fässern, lagerte dieser Whisky zunächst in ehemaligen Boubron-Fässern, bevor er dann abschließend ein Finish in Oloroso und PX Caks erhielt. Der Beifall für diesen Whisky war überschaubar und hielt sich in Grenzen.

The GlenDronach Traditionally Peated lagerte in sowohl Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Fässern als auch in Port Caks

Mit dem 2017 erschienen The Glendronach Peated Port Wood veröffentlichte die Highland Brennerei eine neuen Versuch. Dieser rauchige Single Malt reifte ausschließlich in mit Port vorbelegten Fässern. Im vergangenen Winter erschien dann eine neue Version eines rauchigen GlenDronachs, der The GlenDronach Traditionally Peated. Dieser lagerte in sowohl Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Fässern als auch in Port Caks. Und so finden wir in diesem Single Malt auch das wieder, was wir an GlenDronachs Whisky schätzen und lieben. Ein voller, robuster und kräftiger Single Malt mit deutlichem Einfluss der verwendeten Fässer: Dunkle Früchte und Beeren, gepaart mit einer deutlichen Süße und Würzigkeit, umschmeichelt von Rauch und Torf-Aromen. Dieser Single Malt bietet das für GlenDronach typische Geschmacks-Spektrum, ergänzt durch rauchige Noten. Dies zusammen bildet einen recht komplexen und doch gut trinkbaren Whisky.

Wie alle Abfüllungen von GlenDronach kommt auch der The GlenDronach Traditionally Peated ohne Färbung und Kühlfiltrierung aus. Abgefüllt ist er mit starken 48 % Vol.. Der Fachhandel bietet den GlenDronach Traditionally Peated zu einem annehmbaren Preis von etwas mehr als 50 € an.

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (169)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (169)

Willkommen zur  169. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Ausgabe 169 finden Sie neun neue Videos:

Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Scapa 16 Jahre alt The Orcadian

World Wide Whisky – Glenfarclas 40 Jahre Warehouse Edition

Malt Mariners -Ledaig 18 Jahre

Malte talks Malts – Arran 10 Jahre Pinot Noir Casks (exkl. f. Deutschland)

The Bourbon Diaries – St. Kilian Virgin Oak

Whisky Evening – Baltach Wismarian Single Malt

Schnaps-Blog – Linkwood 17yo, Pat Hock Whisky

Malthead –

Pat Hock – Few Bourbon

https://youtu.be/Q3t2Uf-rK2c

Whisky & Vinyl – Ardbeg Blaaack Committee Edition 2020

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Whiskyclubs stellen sich vor (3): Whiskyfreunde Pfalz e.V.

Redaktion
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Whiskyclubs stellen sich vor (3): Whiskyfreunde Pfalz e.V.

Wer sich mit Whisky beschäftigt, der wird bald seine Leidenschaft mit anderen teilen und sich darüber austauschen wollen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass sich quer durch Deutschland, Österreich und die Schweiz viele Whiskyclubs gegründet haben und teilweise bereits seit Jahrzehnten eine großartige Anlaufstelle für Neulinge und ein Platz für den Austausch unter alten Hasen geworden sind.

Wer Mitglied in so einem Whiskyclub ist, der weiß diese Vorteile zu schätzen und möchte sie teilen. Und als Club weiß man, dass neue Mitglieder das Gemeinsame immer bereichern können.

Wir bei Whiskyexperts wollen daher ab sofort diesen Whiskyclubs eine Bühne bieten. Sie werden bei uns jeden Sonntag eine Plattform finden, mit der sie sich der Öffentlichkeit vorstellen können. Was sie so tun, wann wo sie sich treffen, was sie den Mitgliedern bieten. Der Club, der sich hier in dieser Woche vorstellt, sind die

Whiskyfreunde Pfalz e.V.

Beheimatet in der wunderschönen Pfalz in Böhl-Iggelheim, haben wir 2013 unseren Verein gegründet und sind inzwischen auf über 120 Mitglieder angewachsen.

Wir sind eine neugierige und agile Truppe, die alles zum Thema Whisky und Schottland wissbegierig aufnimmt. So besuchen wir mehrfach im Jahr Whiskymessen (Frankfurt, Schwetzingen, Limburg) und laden gerne externe Referenten für unsere Mitglieder ein (Ewald Stromer von Bruichladdich, Simon Jakob von Heidelberg Highlands, Julia Nourney als unabhängige Referntin).

Ein Teil unserer Mitglieder ist reiselustig und war in den letzten Jahren mehrfach in Schottland unterwegs. Neben den klassischen Whiskyzielen waren wir unter anderem auch beim Feis Ila, auf Arran (eine Woche Wandern), auf den äußeren Hebriden, Ardnamurchan und Orkney unterwegs.

Vereinsleben schreiben wir Groß und setzten dabei neben unseren monatlichen Stammtischen in Frankenthal und Iggelheim auf einen bunten Strauß von Aktivitäten im Jahr (Whiskywanderungen im Frühjahr und Herbst, sommerliches Familienfest, Ausflug zur Kyrburg).

Aber wir kochen keineswegs nur eigenen Saft, wir gehen raus unters Volk und geben unsere Begeisterung zu Whisky und Schottland weiter. Hauptaktivität ist unser Stand auf der Böhler Kerwe am letzten Augustwochenende. Über vier Tage präsentieren wir Whiskys, Cocktails (natürlich auf Whiskybasis) und Leckereien vom schottischen Hochlandrind, musikalisch wunderbar untermalt von der K-Town Pipe Band aus Kaiserslautern.

Die Welt des Whisky ist so riesig und es gibt so unendlich viel zu entdecken, lernen und erleben. Frei nach Willie Tait, den wir einen genialen Tag auf Jura beim Feis Ila erleben durften „Die Welt ist voll von wunderbarem Whisky, probiert und lasst euch von den eigenen Empfindungen leiten“.

Alles weitere über unseren Verein findet ihr auf unserer Homepage http://whiskyfreundepfalz.de/

  • Name des Clubs: Whisky Freunde Pfalz e.V
  • Gegründet im Jahr: 2013
  • Anzahl der Mitglieder: 121
  • PLZ und Ort des Clubs: 67459 Böhl-Iggelheim
  • Webseite (falls vorhanden): www.whiskyfreundepfalz.de
  • Verantwortlicher Clubleiter: Dieter Keck
  • E-Mail-Kontaktadresse: vorstand@whiskyfreundepfalz.de

Wie kann sich Ihr Whiskyclub unseren Lesern vorstellen? Schicken Sie uns einfach eine Mail mit dem Betreff „Clubvorstellung“ an team @ whiskyexperts.net mit folgenden Anhängen:

  • Dieses Word-Dokument ausgefüllt (es enthält einige Fragen zu Ihrem Club, bitte nicht verändern)
  • eine Kurzvorstellung von maximal 350 Wörtern (wer sind Sie, was bieten Sie, an wen wenden Sie sich, Highlights etc.)
  • dazu mindestens ein JPG-Bild, für das Sie die Rechte besitzen und das wir zur Vorstellung verwenden dürfen (das Bild, das wir als Titelbild verwenden, muss im Querformat 1920×1080 sein)
  • ein Clublogo als jpg, falls vorhanden
  • wenn Sie wollen, können Sie uns auch ein kurzes Video (nicht länger als 1 Minute) zum Download zur Verfügung stellen (kein Muss!)

Ihr Club muss ohne kommerzielle Ausrichtung arbeiten, mindestens sechs Mitglieder haben und seit mindestens 2 Jahren bestehen. Mit der Einsendung erklären Sie, dass Sie im Namen des Clubs sprechen dürfen und der Inhalt der Vorstellung mit den Verantwortlichen des Clubs abgesprochen ist. Wir veröffentlichen die Beiträge jeweils am Sonntag – in keiner spezifischen Reihenfolge (wir können auch nicht sagen, wann genau Ihr Club an der Reihe ist). Für den Inhalt der Beschreibung des Clubs ist der Club selbst verantwortlich, wir bearbeiten die Beschreibung nicht redaktionell.

PR: Echlinville Distillery veröffentlicht Dunville’s Cask Strength PX Irish Whiskey

Redaktion
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PR: Echlinville Distillery veröffentlicht Dunville’s Cask Strength PX Irish Whiskey

Von der Echlinville Distillery aus Irland sind wir über eine neue Abfüllung informiert worden, die ab sofort erhältlich ist. Der Dunville’s Cask Strength PX Irish Whiskey stammt, wie der Name schon verrät, aus einem Pedro Ximenez-Fass und ist mit 55% vol. abgefüllt. Alles Weitere dazu, wie zum Beispiel sehr ausführliche Tasting Notes können Sie der englischsprachigen Pressemitteilung entnehmen, die wir unten wiedergeben.

Addendum: Einige Leser haben uns berichtet, dass der Whiskey bereits wenige Minuten nach dem Erscheinen des Artikels ausverkauft war. Somit sind alle 300 Flaschen in den knapp etwas mehr als 75 Minuten zwischen der Aussendung der PR und dem Erscheinen des Artikels an neue Besitzer gegangen…

Dunville’s Irish Whiskey releases highly anticipated Cask Strength PX Whiskey

The Echlinville Distillery is expanding its award winning Dunville’s Irish Whiskey portfolio with the release of a Cask Strength expression of its iconic 12 year old Single Malt.

Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength Single Malt Irish Whiskey is finished in Pedro Ximenez sherry casks and bottled at 55% abv and has already been awarded a Category Win at this year’s World Whiskies Awards. Priced at £108, the first single cask bottling of approximately 300 bottles is available only from The Echlinville Distillery shop, either in store or online at https://shop.echlinville.com/

Dunville’s brand ambassador Jarlath Watson said:

“When we revived the Dunville’s whiskey brand in 2012 we did so with the promise not to compromise in our desire to produce the finest whiskeys conceivable. We are staying true to that ethos with the release of Dunville’s PX Cask Strength. This is an intense, perfectly balanced, spicy, fruity, luxurious, sherry bomb of a whiskey that will sit proudly alongside the very best whiskeys of its genre.

“This release of around 300 bottles at 55% abv is only the second single cask whiskey from Dunville’s, the first being our 18 Year Old Port Mourant Rum Finish which was launched last year. We are excited to reveal that we are working on further releases in the Dunville’s Single Cask Series, a series of single cask whiskeys that will showcase the very best whiskeys in the Dunville’s warehouse and give our customers what they want – exceptional Irish whiskey, uncompromised and bottled at its optimum strength for the best possible quality and flavour.

“We firmly believe that PX 12 Cask Strength and the releases that will follow in the next few months further enhance Dunville’s global reputation, with each release helping us take another step towards restoring Dunville’s ‘The Spirit of Belfast’ to its rightful place among the world’s best whiskeys.”

Speaking about Dunville’s decision to release this cask strength expression of their already popular PX 12 single malt, Jarlath continued:

“Dunville’s PX 12 Year Old standard expression has always been very well received but we also know there is a desire out there among the Irish whiskey community for a cask strength expression, so we are delighted to introduce PX Cask Strength to the Dunville’s portfolio.”

Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength Single Malt Irish Whiskey is available exclusively from The Echlinville Distillery online at https://shop.echlinville.com/products/dunvilles-px-12-year-old-single-malt-cask-strength  or in-store at 62 Gransha Road, Kircubbin, Co. Down, BT22 1AJ. Distillery Shop open 11.30am-5pm Monday to Saturday.

For more information visit www.dunvilleswhiskey.com

Tasting Notes for Dunville’s PX 12 Cask Strength Single Cask Single Malt Irish Whiskey

Colour – Beautiful deep, dark, rich amber gold. The colour screams of the intensity of what is to come, and it does not lie.

Nose – Full of fruit. First dark fruits, cherries, plums, raisins, figs, then apricots, marzipan, caramelised stewed apples, pear drops and that candied orange grace note that is a constant across the Dunville’s range. The fruits merge with the incoming spices, cinnamon, clove, nutmeg and muscovado sugar to give the most glorious Christmas cake aromas, all wrapped up in wonderful clean oak wood.

Palate – Intense soft fruits, black cherries, caramelised orange peel, apple strudel, dates. Perfectly balanced with dark chocolate, demerara sugars and liquorice and a hint of mint, and all the way through that rustic cask char influence and PX sweetness that elevate this whiskey to something truly wonderful.

Finish – The length and intensity of the finish speaks of the quality of those PX casks. The dark fruits, sugars and spices all carry through with the oak char in almost perfect harmony, enveloped in a syrupy PX sweetness that carries the finish through for almost an eternity.

Overall – Dunville’s PX 12 Cask Strength is an intense, perfectly balanced, spicy, fruity, sherry bomb of a whiskey that will sit proudly alongside the very best whiskeys of its genre.

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