Im Rahmen des Chivas Bartenders‘ Chapter konnten wir am Mittwoch mit International Brand Ambassador Max Warner eine Tour durch Wiener Bars unternehmen und dort die Kreationen der teilnehmenden Bartender verkosten. Zudem war es uns möglich, ein Audiointerview mit Max Warner zu führen (es erscheint demnächst) und bei seiner Präsentation über und der Verkostung von Chivas Regal dabei zu sein (das Video dazu finden Sie hier).
Was aber ist nun das Chivas Bartenders‘ Chapter? Erfahren Sie darüber mehr in nachfolgendem Pressetext, den wir von Pernod Ricard Austria und Chivas erhalten haben.
In den nächsten Tagen werden wir Ihnen hier auf Whiskyexperts auch die Rezepte der Cocktails aus den teilnehmenden Bars vorstellen und beginnen damit morgen.
CHIVAS BARTENDERS’ CHAPTER
Chivas Regal Whisky definiert die Zusammenarbeit mit Barkeepern neu
Zum ersten Mal wurden heuer Wiener Bartender ausgewählt, die ein Jahr lang in den Genuss kommen, die traditionsreiche Spirituose Chivas Regal näher kennenzulernen und diese Insights an ihre Gäste weiterzugeben. Nächstes Jahr werden weitere Bartender auserwählt – so wird Jahr für Jahr der Kreis der Chivas-Experten und Expertinnen erweitert. Bei der 1. Chivas Bartenders’ Chapter Bartour in Wien wurden die Bartender sowie ihre exklusiven Cocktails vorgestellt. Diese werden ab sofort allen Bargästen in der jeweiligen Bar serviert.
Alles begann in Schottland
Um authentische Eindrücke zum schottischen Traditionswhisky zu sammeln, reisten im Juni 2017 Andrea Hörzer (Josef Cocktailbar), Marius Willenbücher (Dino’s American Bar), Michael Reinhart (D-Bar, The Ritz-Carlton Vienna) und Feng Liu (The Birdyard) zum Ursprung von Chivas Regal Whisky, nach Schottland. In der Strathisla Destillerie in Speyside wurden Tradition, Herstellungsprozess und Qualitäten ausführlich erklärt und die teilnehmenden Barkeeper konnten wahrlich mit allen Sinnen in die Welt von Chivas Regal eintauchen.
Zurück in Wien, hatten sie die Aufgabe über den Sommer ihre Eindrücke der Reise in je einem Cocktail mit Chivas Regal 12yo und Chivas Regal 18yo zu verarbeiten. Egal, ob klassisch oder ausgefallen – Vorgaben zu den Cocktail-Kreationen gab es, außer der Spirituose selbst, keine.
Stéphanie Madács, Brand Managerin Chivas Regal Österreich, freut sich, den Schritt in diese Richtung gegangen zu sein:
„Es ist wunderbar zu sehen, dass dieses Projekt auch ohne Wettbewerbsgedanken funktioniert. Die Barkeeper unterstützen sich gegenseitig und sind wie eine kleine Familie. Genau das war unser Ziel. Weg vom Konkurrenzdenken, hin zum Expertenkreis, der stetig erweitert wird.“
Cocktail-Kreationen von Schottland inspiriert
Special Guest, Maximilian Warner, International Chivas Brand Ambassador, ist begeistert von dieser Herangehensweise und den kreativen Cocktail-Kreationen:
„Ich finde es unglaublich, welche Inspirationen die Bartender durch die Reise nach Schottland zurück nach Wien genommen haben. Jeder Drink ist auf seine Weise besonders und widerspiegelt Chivas Regal und die Herkunft perfekt.“
Chivas-Genießer haben in den kommenden Monaten die Möglichkeit in den selektierten Bars Chivas Regal Punkte zu sammeln und diese in exklusive Chivas Regal Geschenke einzutauschen. Die Chivas Exclusive Cards sind in den folgenden auserwählten Bars erhältlich:
- The Birdyard, Lange Gasse 74, 1080 Wien
- D-Bar, The Ritz-Carlton Vienna
- Dino’s American Bar, Salzgries 19, 1010 Wien
- Josef Cocktailbar, Sterngasse 1, 1010 Wien
