Serge verkostet: Ein Trio der Dailuaine Distillery
Die drei unabhängigen Abfüllungen der Speyside-Brennerei der Verkostung des Tages erhalten sehr gute Bewertungen
Durchgehend sehr gut bewertet Serge Valentin die drei Indie-Bottlings aus der Speyside-Destillerie Dailuaine, die er heute zur Session des Tages zusammengestellt hat. Das Trio des Tages bestätigt somit den Eindruck der Brennerei-Qualität, die bereits die beiden Sessions Anfang des vergangenen Novembers vermittelten. Das heutige Trio in der Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Dailuaine 11 yo 2014/2025 (57.9%, Lady of the Glen, recoopered US oak barrique finish, cask #309560, 262 bottles)
84
Dailuaine 15 yo 2010/2025 (54.9%, The Whisky Blues, for BAM and Barrel Malt Bar, 1st fill bourbon barrel, cask #302844, 258 bottles)