Unser Whisky des Monats Dezember 2020 ist einer aus der Destillerie Highland Park – und auch heute können wir wieder über feine Tropfen aus der Brennerei auf den Orkneys berichten: Serge hat sich ihrer angenommen, und verkostet acht Abfüllungen, zwei daraus direkt von der Destillerie.
Wie sie sich im Vergleich zu den sechs unabhängigen Abfüllungen schlagen, sehen Sie hier in der Liste der Flaschen und Punktewertungen der Verkostung:
| Highland Park 18 yo ‘Viking Pride’ (43%, OB, +/-2019) | 85 |
| Highland Park 30 yo (43.1%, Hunter Laing, The Kinship, 2020) | 92 |
| Secret Orkney 12 yo 2005/2018 (57%, Cooper’s Choice for Hot Malt Taiwan, cask #26, 360 bottles) | 90 |
| Secret Orkney 1999/2020 (51.9%, Dutch Whisky Connection, 157 bottles) | 90 |
| An Orkney Distillery 10 yo 2009/2020 ‘Reserve Casks’ (48%, The Single Malts of Scotland for LMDW, 2020) | 83 |
| An Orkney Distillery 13 yo 2007/2020 ‘Reserve Casks Parcel No.4’ (48%, The Single Malts of Scotland) | 86 |
| Highland Park 16 yo 2003/2019 (58.9%, OB for The Whisky Exchange, sherry butt, cask #1885, 585 bottles) | 85 |
| Highland Park 20 yo 1959/1979 (43%, OB, for Ferraretto Italy, 75cl) | 94 |
