Ein Gegenstück zu seinen „New Cats“-Tastings stellt uns Serge Valentin heute auf Whiskyfun vor. Die vier Malts stammen aus Destillerien, die seit knapp vierzig Jahren nicht mehr in Betrieb sind. Weil Abfüllungen aus lang geschlossenen Brennereien selbst im Whiskyfun-Archiv recht rar sind, finden wir heute, statt eines Vergleichs-Tastings, die unterschiedlichen Malts der Brennereien Glenugie, Banff, Millburn und Dallas Dhu in einer Session vereint:
| Abfüllung | Punkte |
| Glenugie 18 yo 1959/1977 (80° UK proof, Cadenhead, black dumpy, 26 2/3 Fl.Ozs) | 94 |
| Banff 15 yo 1964/1979 (80° UK proof, Cadenhead, black dumpy, 26 2/3 Fl.Ozs) | 88 |
| Millburn 1974 (56.3%, The Classic Whisky Guild, +/-2002) | 93 |
| Dallas Dhu 31 yo 1980/2012 (60.2%, Signatory Vintage, hogshead, cask #2106, 196 bottles) | 89 |
