Nochmal neun Abfüllungen im Tasting, die nur ihre Heimat-Insel als Herkunft angeben, und mal mehr mal weniger Raum für Vermutungen bieten
Das gestrige Secret Orkney Tasting findet heute auf Whiskyfun eine Fortsetzung, und in den Voraussetzungen gab es keine Veränderungen. Die Kandidaten geben nur ihre Herkunft ohne Destillerie-Angabe bekannt. Und bei zur Zeit nur zwei arbeitenden Brennerei auf den Orkney Inseln dreht sich bei dieser Verkostung alles um die Frage: Wie viel Highland Park ist in den jeweiligen Abfüllungen zu finden? Bei manchen Bottlings ist der HP-Brennerei-Charakter eindeutig zu verorten, bei anderen nur zu erahnen. Die heutige Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Secret Orkney Distillery 14 yo 2009/2023 (47%, Signatory Vintage for Whic, Spirits of the Forest, bourbon hogshead, cask #DRU 17/A67 #37, 411 bottles)
