Wie schnell die Zeit doch vergeht, kann man in der us-amerikanischen TTB-Datenbank an einem der neuesten Einträge sehen: Die Lochlea Distillery in den schottischen Lowlands, unter der Leitung von ex-Laphroaig Distillery Manager John Campbell, wird in naher Zukunft den Lochlea 5yo auf den Markt bringen, die natürlich bislang älteste Abfüllung aus der kleinen, aber feinen Destillerie. Mit 50% vol. Alkoholstärke abgefüllt, und wie man auf dem Rückseitenetikett nachlesen kann, sind 2 der fünf verwendeten Fässer aus dem ersten Fassbefüllungs-Run der Brennerei im August 2018!
Die Tasting Notes grob übersetzt: Rote Trauben, Rosinen und Zitronenzesten, danach kandierter Birnenkuchen, und ein Finish mit schwarzem Pfeffer und Rosenblüten.
Hier die Label dazu:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. |