Ein neue Abfüllung kann die Destillerie Tomintoul präsentieren. Tomintoul Seiridh reifte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern. Anschließend erhielt der Whisky ein Finish in Oloroso Sherry Butts aus Jerez in Andalusien, Spanien. Das gälische Wort Seiridh wird „sheh-ree“ ausgesprochen und bedeutet, wenig verwunderlich, Sherry.
Abgefüllt ist dieser Single Malt mit 40 % Vol., für Batch 1 wurden 6.000 Flaschen abgefüllt, die auch alle einzeln nummeriert sind. Die offiziellen Tasting Notes versprechen eine volle und einladende Nase mit Armomen von Sultaninen, Butterscotch und kandierten Pekannüssen. Am Gaumen süß und üppig mit Noten getrockneter Feigen und Weihnachtskuchen, im Finish dann warm, nussig und lang.
Eine unverbindliche Preisempfehlung ist auf der Website der Brennerei nicht zu finden. Britische Online-Händler bieten aktuell den Tomintoul Seiridh zu einem Preis von unter 40 € an. Ob dieses Bottling auch auf unseren Märkte erhältlich sein wird, ist momentan nicht zu erfahren.
