Neu bei Kirsch Import: Tormore Legacy Casks, The Single Malts of Scotland Small Batches sowie neue Bimber Shoulders of Giants und Harmony of Eight

Dirk
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Neu bei Kirsch Import: Tormore Legacy Casks, The Single Malts of Scotland Small Batches sowie neue Bimber Shoulders of Giants und Harmony of Eight

Sieben Abfüllungen aus Schottland plus vier Bottlings aus London finden sich heute unter den Whisky-Neuheiten bei Kirsch Import:
Nach ihrem Blueprint 10yo Cask Programme finden nun von der Tormore Distillery die Legacy Vintage Single Casks ihren Weg in den Handel in Deutschland. Die bisherigen Reserve Casks von The Single Malts of Scotland erhalten einen neuen Namen, vier Bottlings der neuen The Single Malts of Scotland Small Batches stellen diese Reihe vor. Mit der Germany Edition 2025: Shoulders of Giants der Bimber Distillery werden drei Pioniere der Automobilindustrie gewürdigt. Und mit Harmony of Eight – Bimber 2016/2024 ist einer der ersten beiden Age Statement Whiskys der Londoner zu uns.

Hier wie immer alle Details:

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Pure Tormore DNA:
Vorgeschmack mit Legacy Vintage Single Casks

Herrliche Fruchtnoten – insbesondere von Pfirsichen und Birnen – und ein voller, runder Gaumen, der an Pfirsichkuchen mit buttrigem Teig erinnert: Legacy, eine Single-Cask-Serie aus den Vintage-Beständen der Tormore Distillery, bringt die DNA des Speyside-Wahrzeichens auf den Punkt.

Tormore Single Casks waren bislang und nur selten bei unabhängigen Abfüllern erhältlich. Legacy erlaubt stark limitierte Einblicke in die Originalbestände – und die Fassexpertise der Elixir Distillers, der Tormore-Besitzer seit dem Jahr 2022. Das Ergebnis? Ein Geschmack von Vorfreude.

Pro Jahrgang besteht die Serie aus drei bis vier jeweils einzeln und fassstark abgefüllten First Fill Bourbon Barrels, deren Holzprofil den fruchtigen Hausstil wunderbar ergänzt. Im Tormore 2003/2025 zeigt sich das in Form von Zitronencreme, Vanillepudding, pochierten Birnen und süßer Eiche.

Der Tormore 2009/2025 strotzt nur so vor Noten von reifen Pfirsichen, Gewürzen und Zitrusfrüchten, während der Tormore 2012/2025 bei knackigen 60,8% vol. buttriges Kokosgebäck mit gerösteten Zitronen, Birnen und Vanillefudge kombiniert.

Tormore 2003/2025
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Legacy Casks

21 Jahre
Dest.: 05/2003
Abgef.: 03/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnr.: 638
180 Flaschen (insgesamt)
44,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tormore 2009/2025
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Legacy Casks

15 Jahre
Dest.: 05/2009
Abgef.: 03/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnr.: 44041
214 Flaschen (insgesamt)
56% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tormore 2012/2025
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Legacy Casks

12 Jahre
Dest.: 10/2012
Abgef.: 03/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnr.: 921187
230 Flaschen (insgesamt)
60,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Kleine Mengen – große Vielfalt:
Neue Small Batches von The Single Malts of Scotland

Die Elixir Distillers taufen ihre Reserve Casks um und treffen damit ab sofort namentlich den Kern der Sache: Die Small Batches bieten nicht nur preislich zugängliche Entdeckungsreisen durch feine Single Malts, die in kleinen Chargen von drei bis zehn Fässern abgefüllt werden. Die Vielfalt an Stilen und Aromen aus Schottlands Whiskylandschaften dokumentiert der unabhängige Abfüller bei konstanten 48% vol. – ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung.

Die neue Reihe startet kraftvoll: Der Bunnahabhain 2018/2025 stammt aus dem rauchigen Zweig der Islay-Brennerei und demonstriert seine Herkunft mit spritziger Limette, brillanter Mineralität, dunkler Schokolade und Torf.

Heller, süßer und lebhafter präsentiert sich dagegen der fruchtbetonte Linkwood 2014/2025 nach elf Jahren in vier Refill Hogsheads.

Ebenso lang, aber in Refill Bourbon Barrels reifte der Macduff 2014/2025. Offiziell kennt man den Highlander als The Deveron, benannt nach dem Fluss, an dessen Ufer die Brennerei liegt. Das Small Batch ist ein helles, leichtes Erlebnis aus karamellisierter Orangenschale, Zimt und gerösteten Mandeln.

Der Laphroaig 2015/2025 vereint alles, was Fans des legendären Insel-Malts lieben: die klassische süß-salzige Charakteristik und wunderbar phenolischen und blumigen Rauch.

Bunnahabhain 2018/2025 – Peated
The Single Malts of Scotland Islay Single Malt Scotch Whisky
Small Batch

6 Jahre
Dest.: 2018
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Refill Hogsheads
Anzahl der Fässer: 5
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Linkwood 2014/2025
The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
Small Batch

11 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Hogsheads
Anzahl der Fässer: 4
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Macduff 2014/2025
The Single Malts of Scotland Highland Single Malt Scotch Whisky
Small Batch

11 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Refill Bourbon Barrels
Anzahl der Fässer: 3
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Laphroaig 2015/2025 – Peated
The Single Malts of Scotland Islay Single Malt Scotch Whisky
Small Batch

10 Jahre
Dest.: 2015
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Refill Hogsheads
Anzahl der Fässer: 3
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Giganten & Meilensteine:
Bimber mit Germany Edition 2025 & erstem Age Statement

Selbst der innovativste Whisky baut auf das Know-how der Vergangenheit – genau wie moderne Fahrzeuge. Die Londoner Craft Distillery Bimber baut mit ihrer Germany Edition 2025 eine Brücke zwischen beiden Branchen: Die drei Single Casks sind den Urvätern der Automobilindustrie gewidmet.

Mit dem Karl – Bourbon Cask #462 zelebriert Bimber Karl Benz‘ revolutionäre Erfindung des Automobils und seinen Einfluss auf die globale Mobilität. Der getorfte Single Malt ist eine harmonische Balance aus weicher Süße und anhaltendem Rauch.
 
Für das Rudolf – Fino Sherry Cask #540/39 veredelte Bimber ungetorften Whisky mit andalusischen Einflüssen. Das Resultat setzt Rudolf Diesel, dem Erfinder des Dieselmotors, mit dezenter Salzigkeit, Nüssen und feinen Eichentönen ein flüssiges Denkmal.

Das Nicolaus – Oloroso Sherry Cask #446 ist so üppig und komplex wie Nicolaus Ottos bis heute andauernder Einfluss auf Verbrennungsmotoren. Für tiefe und elegante Noten reifte das Single Cask vollständig im Sherryfass.

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Einen Meilenstein in eigener Sache setzt Bimber mit dem Harmony of Eight – Bimber 2016/2024 einem der ersten beiden Age Statement Whiskys der Londoner.

Der achtjährige Single Malt verbindet die besten Eigenschaften zweier Fassarten: den lebhaften, fruchtbetonten Charakter ausgebrannter Bourbonfässer und die vollmundige, fruchtige Tiefe von Pedro-Ximénez-Sherryfässern.

Karl – Bourbon Cask #462 – Peated
Bimber Single Malt London Whisky
Germany Edition 2025: Shoulders of Giants

Herkunft: England, London
Fasstyp: Bourbon Cask
Fassnr.: 462
258 Flaschen
58% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Rudolf – Fino Sherry Cask #540/39
Bimber Single Malt London Whisky
Germany Edition 2025: Shoulders of Giants

Herkunft: England, London
Fasstyp: Bourbon Cask, Fino Sherry Cask (Finish)
Fassnr.: 540/39
293 Flaschen
57,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Nicolaus – Oloroso Sherry Cask #446
Bimber Single Malt London Whisky
Germany Edition 2025: Shoulders of Giants

Herkunft: England, London
Fasstyp: Oloroso Sherry Cask
Fassnr.: 446
297 Flaschen
57,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Harmony of Eight – Bimber 2016/2024
Single Malt London Whisky
Limited Edition

Herkunft: England, London
Fasstyp: Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks
1.090 Flaschen (insgesamt)
50% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Gordon & MacPhail schließt Erweiterung der warehouses der Benromach Distillery ab

Dirk
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Gordon & MacPhail schließt Erweiterung der warehouses der Benromach Distillery ab

Der familiengeführte Spezialist für Scotch Whisky und Premium-Spirituosen und Eigentümer der Benromach Distillery und der Cairn Distillery, Gordon & MacPhail, gibt heute die Fertigstellung neuer warehouses bekannt. Im Rahmen der ersten Phase der Lagererweiterung errichtete das Unternehmen drei zusätzliche Lager auf dem Gelände der Benromach Distillery . Die Fertigstellung des warehouse 10 bildet den Abschluss dieser Phase, dieses allein wird die Reifekapazität um mehr als 25 % erhöhen. Das 472 m² große Regallager bietet Platz für rund 9.000 Fässer Scotch Whisky.

Im in Zusammenarbeit mit dem lokalen Familienunternehmen Roberston Construction Northern entstandenen Lagerkomplex werden nicht nur Single Malts der Benromach Distillery reifen, auch Fässer mit new make spirit der Cairn Distillery finden hier ihren Platz.

Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:

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Gordon & MacPhail completes a multi-million-pound warehouse expansion

Tuesday 26th August 2025
Family-owned Scotch whisky and premium spirits specialist, Gordon & MacPhail, has completed a multi-million-pound warehouse expansion at Benromach Distillery, as part of its long-term investment into the future of the business and continued commitment to the local community.

Gordon & MacPhail, which owns both Benromach Distillery and The Cairn Distillery, as well as maturing and bottling some of the world’s rarest Single Malt Whiskies under its Gordon & MacPhail brand, created an additional three warehouses on the site as part of its first phase of warehouse expansion.

The completion of Warehouse 10 marks the end of this phase and alone will increase maturation capacity by more than 25%. A racked warehouse covering 472m², it will be able to hold approximately 9,000 casks of Scotch whisky.

Working with another local family-owned business, Roberston Construction Northern, which led on the build Gordon & MacPhail will now be able to mature a wealth of single malts across its warehouse complex at Benromach Distillery, including new-make spirit from The Cairn Distillery.

Jade Crotty, Head of Compliance & Infrastructure at Gordon & MacPhail, said:

“At Gordon & MacPhail we are always thinking ahead to the future of the business. We continue to invest in the local and surrounding areas – through new warehouses, distilleries, and the careful refurbishment of historic buildings – to ensure our infrastructure meets the needs of today, and generations to come.

“The new warehouse complex at Benromach Distillery is just one example of this. Increasing our maturation capacity will allow us to continue to produce high-quality single malts across our portfolio of brands for decades to come.”

Ian Phillips, Regional Managing Director, Robertson Construction Northern, said:

“We are delighted to continue our long-standing relationship with Gordon & MacPhail where we have developed a clear understanding of their business. Being the contractor of choice to deliver all three warehouses in the current phase of expansion reflects the trust earned through years of working together. Projects like this not only strengthen our partnership but also bring lasting benefit to the region through continued investment and growth.”

In addition to this, the multi-generational family-owned Scotch whisky specialist, which has strong local roots, is investing in the refurbishment of its spiritual home on South Street, Elgin. The project, which is also being led by Robertson Construction Northern, will see the creation of a world-class visitor experience, showcasing Gordon & MacPhail’s heritage and legacy.

Gordon & MacPhail opened a temporary shop, The Courtyard, within Johnstons of Elgin in March 2025, allowing it to continue serving local and international visitors across its in-depth range of spirits and Scotch whiskies during the temporary closure of South Street.

For more information on Gordon & MacPhail, please visit www.gordonandmacphail.com.

Serge verkostet: Aktuelle junge Glen Ord

Dirk
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Serge verkostet: Aktuelle junge Glen Ord

Weder nach den Marktanteilen, der Popularität oder gar dem Image einer Brennerei oder Marke stellt Serge Valentin das Line-Up seiner täglichen Verkostung auf Whiskyfun zusammen. In der Einleitung der heutigen Session war es ihm nochmal wichtig, dies herauszustellen. Und erklärt gleichzeitig auch, warum Abfüllungen der Glen Ord Distillery so oft einen Platz bei Whiskyfun finden. Und so sind die recht hohen Bewertungen des heutigen Trios auch nicht überraschend:

AbfüllungPunkte

Glen Ord 8 yo (48.5%, Decadent Drinks, Equinox & Solstice Summer 2025 edition)87
Glen Ord 11 yo 2012/2024 (56.4%, Milroy’s Soho Selection, bourbon barrel, cask # 800243)89
Glen Ord 12 yo 2012/2025 ‘Edition #46’ (57.1%, Signatory Vintage, 100 Proof, 1st fill bourbon barrels)87

Brown-Forman CFO Leanne Cunningham geht nach über 30 Jahren in den Ruhestand

Dirk
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Brown-Forman CFO Leanne Cunningham geht nach über 30 Jahren in den Ruhestand

In der Brown Forman Corporation wird es im kommenden Jahr zu einer Neubesetzung auf der Position des Chief Financial Officer kommen. Nach über 30-jähriger Tätigkeit im Unternehmen, zu dem unter anderem Jack Daniel’s sowie die schottischen Brennereien Glendronach, Glenglassaugh und Benriach gehören, wird Leanne Cunningham am 1. Mai 2026 in ihren Ruhestand wechseln.

Brown Forman hat die Suche nach der Nachfolge für Cunningham eingeleitet. Ziel ist es, die Ernennung bis Ende des Kalenderjahres bekannt zu geben, um einen durchdachten und reibungslosen Übergang zu ermöglichen, wie es in der englischsprachigen Pressemitteilung heißt, die Sie hier auch im Anschluss finden:

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Brown‑Forman Chief Financial Officer Leanne Cunningham to Retire After 30 Years

LOUISVILLE, KY –Brown‑Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB) today announced that Leanne Cunningham, executive vice president and chief financial officer (CFO), will retire on May 1, 2026, after more than 30 years of service with the company.

Cunningham joined Brown‑Forman in 1995 as a corporate accountant and progressed through a series of roles in accounting, finance, corporate strategy, and production operations. Before being named CFO in July 2021, she served as senior vice president, shareholder relations officer, commercial finance, and financial planning and analysis. Cunningham joined the Brown‑Forman Executive Leadership Team upon her appointment to CFO in 2021.

“Leanne’s diverse set of experiences in finance and global supply chain helped shape many important long-term strategic decisions at Brown‑Forman. She has led our finance organization with thoughtfulness and balance, and developed strong relationships in the investment community and with our long-term shareholders,” said Brown‑Forman President and CEO, Lawson Whiting. “Even so, her greatest legacy may be the way she championed and developed people. Leanne is a true people-first leader, a trusted colleague, and a champion of our core values. We thank her for her lasting contributions to Brown‑Forman.”

Cunningham added,

“I am incredibly grateful for my 30 years at Brown‑Forman, a company where I was empowered to grow both professionally and personally. This journey has not only been defined by the opportunities I was given, but more importantly, by the many amazing people I had the privilege to learn, grow, and lead with. I depart with immense confidence in the leadership and strategic direction of the company, knowing its future is bright.”

The company has initiated a formal search for Cunningham’s successor with the goal of announcing an appointment by the end of the calendar year to allow for a thoughtful and seamless transition.

About Brown‑Forman

Brown‑Forman Corporation is a global leader in the spirits industry, responsibly building exceptional beverage alcohol brands for more than 155 years. Headquartered in Louisville, Kentucky, we are guided by our founding promise, “Nothing Better in the Market.” Our premium portfolio includes Jack Daniel’s Family of Brands, Woodford Reserve, Old Forester, New Mix, el Jimador, Herradura, The Glendronach, Glenglassaugh, Benriach, Diplomático Rum, Gin Mare, Fords Gin, Chambord, and Slane. With approximately 5,000 employees worldwide, we proudly share our passion for fine-quality spirits in more than 170 countries. Learn more at brown-forman.com and stay connected with us on LinkedIn, Instagram, and X.

Important Information on Forward-Looking Statements:

This press release contains statements that are “forward-looking statements” as defined under U.S. federal securities laws. These forward-looking statements reflect management’s expectations or projections regarding future events and speak only as of the date we make them. Except as required by law, we do not intend to update or revise any forward-looking statements, whether as a result of new information, future events, or otherwise. By their nature, forward-looking statements involve risks, uncertainties, and other factors (many beyond our control) that could cause our actual results to differ materially from our historical experience or from our current expectations or projections.

For further information on factors that could cause our actual results to differ materially from our historical experience or from our current expectations or projections, please refer to our public filings, including the “Risk Factors” section of our Annual Report on Form 10-K and Quarterly Reports on Form 10-Q filed with the Securities and Exchange Commission.

Wir verkosten: Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15yo

Redaktion
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Wir verkosten: Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15yo

Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15yo
Islay Single Malt
speziell gefertigte Bourbonfässer
46% vol. Alkoholgehalt
UVP: 150 Euro

Sample von: Ardbeg Österreich
Verkoster: Bernhard Rems

Mit dem Ardbeg Beithir’s Tale 15yo beendet Ardbeg die „Anthology“-Trilogie klassisch getorfter Islay-Whisky, in Verbindung mit experimentellen Reifungen – nach „The Harpy’s Tale“ (13 Jahre) und „The Unicorn’s Tale“ (14 Jahre). Namensgeber ist laut einer Aussendung das schlangenartige Seeungeheuer Beithir. Der Legende nach tauchte es einst im Warehouse von Ardbeg auf. Die Abfüllung ist ab heute auch im gut sortierten Fachhandel für einen UVP von 150 Euro zu finden – Grund genug für uns, den Ardbeg Beithir’s Tale 15yo geschmacklich genauer unter die Lupe zu nehmen:

Unsere Tasting Notes:

Nase: Weich, mild und ausgesprochen komplex. Der Duft transportiert uns in einen längst vergangenen Sommer: Der Geruch von Telegraphenpfosten, die mit ihren geteerten unteren Enden auf einem sonnigen Lagerplatz auf den Einsatz warten, Dazwischen wachsen Kräuter, es wogen Fenchelnoten auf. Man bricht ein Briochehörnchen, daneben verbreitet Malzkaffee in einem Metallbecher sein Aroma. Mit der Zeit wird der Eindruck würziger.

Gaumen: Es beginnt weich und breit. Langsam setzten sich am Gaumen dann aschige, torfige Noten durch, ohne aber dominant zu werden. Zitronige Momente changieren mit Eukalyptus und sanfter Süße. Dann wieder leicht bittere Kaffeenoten, alles zusammen immer ausgewogen und miteinander verwoben.

Finish: Lang, der Torfrauch wird immer leiser und macht dann Platz für Süße und etwas Eichenholz. Eines dieser Finishes, das Dich dazu einlädt, es mit noch einem Schluck zu probieren.

Unser Fazit: A well behaved Ardbeg – einer, den man gerne auch mal in Ruhe alleine trinkt, weil er unaufdringlich unterhält.

TTB-Neuheit: The Balvenie 1974

Dirk
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TTB-Neuheit: The Balvenie 1974

Bereits in der vergangenen Woche entdeckten wir die Etiketten zweier Vintage Cask Bottlings in der us-amerikanischen TTB-Datenbank. Heute können wir diese noch um das Label des The Balvenie 1974 ergänzen. Der Single Malt stammt aus dem Fass mit der Nummer 15357, welches am 12. November 1974 befüllt wurde. Mit einem Alter vom 46 Jahren und einem Alkoholgehalt von 44,6 % Vol. wurde der Whisky dann abgefüllt. Anders als bei den zwei Abfüllungen aus der letzten Woche, für die Kelsey McKechnie verantwortlich scheint, trägt The Balvenie 1974 die Unterschrift des sich mittlerweile im Ruhestand befindlichen Malt Master David C. Stewart.
Hier die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Coleburn Distillery soll wieder eröffnet werden

Dirk
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Coleburn Distillery soll wieder eröffnet werden

Bereits mehrmals – zuletzt im Januar 2024 – berichteten wir über Pläne, die seit 1985 eingemottete Speyside-Brennerei Coleburn wiederzubeleben. Heute können wir über eine neue Initiative mit einem konkreten Zeitplan berichten. In ihrer englischsprachigen Pressemitteilung (Sie finden diese nach unserer Einleitung) stellt D&M Winchester Ltd als Eigentümer des Coleburn-Geländes diese vor. So soll neben dem Coleburn Whisky Resort mit Whisky-Lodges, einem Pagoden-Penthouse und einem Bistro auch die Destillerie wiederbelebt werden. Mit der Fertigstellung der Architekturpläne für die Betriebsanlage wurde Organic Architects beauftragt, einem führenden Büro für nachhaltiges Destilleriedesign.
Der Baubeginn ist in Kürze geplant, die Fertigstellung ist für 2027 geplant. Nach der Inbetriebnahme wird die Destillerie in Coleburn voraussichtlich jährlich eine Million Liter Whisky produzieren.

Weitere Informationen sowie einige Fotos bietet die englischsprachige Pressemitteilung:

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COLEBURN DISTILLERY REAWAKENS AFTER 40 YEARS WITH VETERAN MASTER DISTILLER AND SPECIALIST ARCHITECTS

Steps taken to welcome back one of Speyside’s sleeping distilleries within Scotch whisky’s largest region.

L-R: Mark Winchester, Dale Winchester, Keith Cruickshank, Gwenda Smits

 The reinstatement of a working distillery at the historic Coleburn site in Speyside marks a significant leap forward with the appointment of esteemed master distiller, Keith Cruickshank and distillery specialists, Organic Architects.

Founded in 1897 and completed in 1899 under the direction of the renowned distillery architect Charles Doig, the distillery was mothballed in 1985. Now, Coleburn is set to be reborn as part of a major revival that will return whisky production to this storied Speyside location, as part of a transformative vision by D&M Winchester Ltd.

The Distillery at Coleburn represents a notable step forward in the wider masterplan of establishing a world-class whisky and hospitality centre on the authentic grounds of Coleburn, Longmorn, anticipated to be the first of its kind globally.

Keith Cruickshank joins The Distillery at Coleburn as Master Distiller following 27 years at the helm of Benromach. Born and raised in the Speyside town that shares his name, Keith brings over three decades of whisky-making expertise to the role. In 1998, he became part of the team that restarted distilling at Benromach, where he was soon promoted to Distillery Manager under the guidance of industry mentor Bob Murray. With deep roots in Speyside and a lifelong dedication to the craft, Keith is ideally placed to lead Coleburn into its next chapter.

On his appointment, Keith Cruickshank said:  

“It is a great honour to be appointed Master Distiller of The Distillery at Coleburn. This is a site with a rich heritage, and I am committed to restoring its distilling tradition with care, precision, and respect for the craft. My focus will be on developing a spirit that reflects the character of Coleburn and the wider Speyside region, using time-honoured methods and a thoughtful approach to production. Our aim is to produce Scotch whisky of the highest possible quality, rooted in authenticity and built to stand the test of time.”

D&M Winchester Ltd, owner of the Coleburn site, has commissioned Organic Architects, leaders in sustainable distillery design, to finalise architectural plans for the operational facility. With construction scheduled to begin shortly and completion targeted for 2027, the project signals a landmark moment in the resurgence of Speyside’s whisky-making legacy.

Mark Winchester, co-owner, commented:

“The development of The Distillery at Coleburn marks a milestone in our vision for this extraordinary site. We are thrilled to embark on this journey of reinstating the distillery with Organic Architects and have already made significant progress. Keith’s appointment as our Master Distiller brings invaluable experience, and we look forward to creating exceptional spirits and welcoming both those from the area and much further afield to the distillery in the years ahead.”

The vision for Coleburn Distillery centres on creating a true sense of arrival, with a seamless visitor journey that flows effortlessly through the site. Marrying heritage and innovation, the design blends the historic character of Coleburn with contemporary elements, delivering an experience that is both rooted in tradition and distinctly cutting-edge.

Bari Reid, Director at Organic Architects, commented:

“It’s great to be part of a project that will contribute to the future of whisky production in Speyside. This is a unique opportunity to bring modern distilling practices together with a strong sense of place. The site’s history and its surroundings have formed our approach – our plan aims to support low-impact production while reflecting the character of the region. We’re looking forward to working with the distillery team to help bring their long-term vision to life.”

Upon completion, the Coleburn Whisky Resort will include whisky lodges, Pagoda penthouse and bistro and is expected to create a significant number of jobs in the local area. Once operational, The Distillery at Coleburn is expected to produce one million litres of whisky annually.

About Coleburn Distillery:

Coleburn Distillery, located in the heart of Speyside, is being brought back to life as part of a landmark project to create a world-class whisky and hospitality destination. Once a working distillery, Coleburn is now being reinstated as a fully operational site, complete with a new distillery and visitor bistro in the first phase of development.

Future plans include whisky lodges, Pagoda penthouse and bistro, making Coleburn a true destination for whisky lovers and visitors from around the world. At its core, the project is about reviving the Coleburn spirit and offering a premium whisky experience rooted in heritage, craft, and place.

About Organic Architects:

Organic Architects was established in 2009. Based in Helensburgh on the west coast of Scotland.  The company is led by a team which includes former National Trust conservation architect Andrea Wise, eco-distilling specialist Gareth Roberts, as well as distillery construction specialist Bari Reid who is based on the Isle of Mull. Organic Architects was amongst the first architects to design a number of the new wave of craft whisky distilleries projects in the UK and internationally. They have become leading experts in environmentally friendly distilling and integrating complex process engineering with new and refurbished buildings.

Serge verkostet: Acht Secret Whiskys

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Serge verkostet: Acht Secret Whiskys

Acht Abfüllungen, die aus ihrer jeweiligen Herkunft ein Geheimnis machen (müssen), stellt sich Serge Valentin heute zu seiner täglichen Verkostung auf Whiskyfun zusammen. Die Bottlings erschienen alle in den letztem Jahren. Einzig die Abfüllung Pride of Strathspey, die Gordon & MacPhail zur Vermählung von Prince Andrew und Sarah Ferguson im Jahre 1986 veröffentlichte, stammt aus vergangenen Tagen. Viel Spaß und feine Genussmomente fand Serge in dieser Session, dementsprechend fallen auch seine Benotungen aus:

AbfüllungPunkte

Glenlaird 12 yo ‘Batch #1’ (48%, Tri Carragh, Stravaig Spirits, +/-2023)85 
Big Peat 2010/2025 ‘Feis Isle 2025’ (50%, Douglas Laing, refill hogshead)88
Wormtub 10 yo ‘Batch 5’ (56.1%, Atom Brands, sherry cask finish, 2024)88
Nectar Grove ‘Madeira Finish’ (46%, Wemyss Malts, blended malt, limited edition, 3,000 bottles, 2023)86
Timorous Beastie ‘The Cheese Cellar Collection No. 03’ (46%, Douglas Laing, Moscatel finish, 4,200 bottles, 2025)83
The Perspective Series No.1 21 yo (43%, Berry Bros. & Rudd, blended Scotch, 6,300 bottles, 2019)84
Extra-Groovy Spirit Blend 1969–2017/2023 (40.1%, Thompson Bros., blended Scotch)89
Pride of Strathspey 1959–1960/1986 (40%, Gordon & MacPhail)92

The Dalmore präsentiert The Portfolio Series 2025

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The Dalmore präsentiert The Portfolio Series 2025

Brennerei-Eigentümer Whyte & Mackay stellt die zweite Auflage in der The Portfolio Series ihrer Destillerie The Dalmore vor. Wie auch die Erst-Ausgabe im letzten Jahr entstand die 2025er Ausgabe in Zusammenarbeit mit dem Designmuseum V&A Dundee. The Dalmore arbeitete jetzt mit der Grafikerin Gabriella Marcella zusammen, der Gründerin und Leiterin von Risotto, einem Risografie-Druck- und Designstudio mit Sitz in Schottland.

Die limitierte Kollektion besteht auch in diesem Jahr aus drei Abfüllungen, die in Rotweinfässern reiften. Alle drei Whiskys werden ohne Altersangabe, in natürlicher Farbe und ohne Kältefilterung angeboten:

The Dalmore Portfolio Series 2025 No. 1 reifte in Bordeaux-Weinfässern und ist mit 46,8 % vol. abgefüllt. Limitiert auf 3.595 Flaschen, kostet der Whisky £500 (knapp 580 € wären dies).

The Dalmore Portfolio Series 2025 No. 2 erhielt eine zweite Reifung in Châteauneuf-du-Pape-Fässern und ist mit 46 % vol. abgefüllt. 1.596 Flaschen sind erhältlich, die jeweils £750 (ca. 865 €) kosten.

The Dalmore Portfolio Series 2025 No. 3 komplettiert die Kollektion, dieser Whisky reifte in Bordeaux-Cabernet-Sauvignon-Fässern. Abgefüllt mit 49,7 % vol., ist der Malt auf 1.014 Flaschen limitiert. Der Preis beträgt £1.000 (in etwa 1.150 €).

Im Rahmen einer exklusiven Partnerschaft mit Lotte Duty Free gibt die zweite Auflage der Serie ihr GTR-Debüt am Flughafen Singapur Changi am 1. September. Nach einer einmonatige Exklusivität im ersten Pop-up-Store von The Dalmore am Flughafen wird die Serie ab Oktober an weiteren internationalen Flughäfen eingeführt.

Sanft, sanfter: Tomintoul – Gewinnen Sie jetzt 4×1 Flasche des Tomintoul 15yo Port Cask Finish Limited 2006 Edition

Redaktion
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Sanft, sanfter: Tomintoul – Gewinnen Sie jetzt 4×1 Flasche des Tomintoul 15yo Port Cask Finish Limited 2006 Edition

Unser aktuelles Gewinnspiel heißt Sie wieder in Schottland willkommen, in der Speyside mit ihren sanften Hügeln und sanften Flussbiegungen, mit mildem Klima und saftigen Weiden. Mittendrinn dort steht die Destillerie Tomintoul – und es hat schon seinen Grund, dass sie ihre Whiskys mit dem Slogan „the gentle dram“ bewirbt.

Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kirsch Import verlosen wir jetzt vier ganz besondere Abfüllungen aus der Destillerie Tominoul: Gewinnen Sie mit uns 4×1 Flasche des Tomintoul 15yo Port Cask Finish Limited 2006 Edition im Wert von je 109,90€ UVP – und genießen Sie einen wunderbar weichen und dabei beeindruckend aromatischen Whisky, der gänzlich ohne Farbstoffe und Kühlfiltration hergestellt wurde – ein echter, unverfälschter Speysider der Extraklasse.

Wie Sie eine dieser vier wertvollen Flaschen gewinnen und dann genießen können? Einfach den Artikel hier aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Dann braucht es noch ein wenig Glück, und derTomintoul 15yo Port Cask Finish Limited 2006 Edition gehört schon Ihnen.

Lesen Sie also hier mehr über die Brennerei und Ihren Gewinn:

Sanft, sanfter: Tomintoul

Tomintoul bedeutet „Feierabend” auf Gälisch? Das stimmt zwar nicht, passt aber trotzdem bestens zusammen. Denn: Als einer der sanftesten Whiskys der Speyside ist Tomintoul als entspannter Dram beliebt – längst nicht nur bei Einsteigern. Seinen ausgesprochen weichen, malzig-floralen Charakter entwickelt der Single Malt in einer der schönsten Landschaften der Speyside: im Herzen des Cairngorms Nationalparks, wo die Brennerei 1965 gegründet wurde.

50 Jahre Erfahrung: Master Distiller Robert Fleming

Dass der Single Malt bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt wird, dafür sorgt Master Distiller Robert Fleming. 30 Jahre seiner ein halbes Jahrhundert umfassenden Karriere hat Fleming bereits Tomintoul gewidmet. Als Master Distiller in vierter Generation prägte er den Brennereistil maßgeblich mit – und erschuf so zugängliche „gentle drams“, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.

Vielfältig & vollmundig: Tomintoul mit Fass-Finish

Die Sanftheit seiner Whiskys vielfältig zu unterstreichen, das gelingt Fleming mit vollmundigen Fass-Finishes. Seinen begrenzt verfügbaren Tomintoul 15 y.o. ließ er nach Destillation im Jahr 2006 zunächst in Bourbonfässern reifen, bevor er ihn in Portweinfässern aus Portugals berühmtem Douro-Tal veredelte. Der Effekt? Cremiges Nougat verschmilzt mit Crème brûlée, abgelöst von einem Hauch Mokka, der zu einem Finale aus Mürbegebäck mit Zimtglasur überleitet.

Die Befüllung des allerersten Fasses bei Tomintoul

Wir verlosen 4 x 1 Flasche des Tomintoul 15 y.o. Port Cask Finish – Limited 2006 Edition im Wert von je 109,90€ UVP!

Tomintoul 15 y.o. Port Cask Finish – Limited 2006 Edition, Speyside Single Malt Scotch Whisky (46% vol., 0,7 Liter): einer der sanftesten Single Malts der Speyside mit vollmundigem Fass-Finish; veredelt in Portweinfässern; weich und rund, mit Noten von Nougat, Mokka und Mürbegebäck; limitiert auf 9.762 individuell nummerierte Flaschen; weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Und so gewinnen Sie eine der vier Flaschen des Tomintoul 15yo Port Cask Finish Limited 2006 Edition im Wert von je 109,90€ UVP:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Im Herzen welches Nationalparks liegt die Destillerie Tomintoul?

A: Cairngorms Nationalpark
B: Grand Canyon Nationalpark

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Tomintoul“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 7. September 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 8. September 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Master Distiller Robert Fleming

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Tomintoul“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 7. September 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 8. September 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Impor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,

Wer gewinnt die Boann Single Pot Still Trilogy und 6x den The Whistler Triple Oak aus Irland? Lesen Sie es hier!

Redaktion
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Wer gewinnt die Boann Single Pot Still Trilogy und 6x den The Whistler Triple Oak aus Irland? Lesen Sie es hier!

So viel Irland gab es bei uns noch nie zu gewinnen! Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Rising Brands verlosten wir in den letzten beiden Wochen insgesamt neun Flaschen irischen Whiskey aus einer der interessantesten irischen Destillerien, der Boann Distillery nördlich von Dublin. Zu gewinnnen gab es eine exklusive Boann Single Pot Still Trilogy, bestehend aus den in der Boann Distillery gebrannten, gereiften und abgefüllten Boann Single Pot Still PX Cask, Boann Single Pot Still Madeira Cask und Boann Single Pot Still Marsala Cask sowie zusätzlich 6x den The Whistler Triple Oak, den dreifach gebrannten Blend mit typisch irischer Zugänglichkeit.

Wir bedanken uns sehr herzlich für die vielen, vielen Einsendungen und freuen uns darauf, Ihnen hier die Namen der Gewinner bekanntgeben zu dürfen. Aber zuerst wie immer noch einmal die Infos zur Boann Distillery und zu ihren ganz besonderen Abfüllungen, die Sie diesmal gewinnen konnten:

Die Boann Distillery

Die Boann Distillery wurde im Jahr 2016 von der Familie Cooney gegründet und befindet sich in Drogheda, County Loth, ca. 50km nördlich von Dublin. Sie zählt zu den wenigen Brennereien in Irland, die alle Produktionsschritte – von der Destillation über die Reifung bis hin zur Abfüllung – vollständig selbst kontrollieren.

Ausgestattet mit Pot-Stills und Column-Stills sowie einer eigenen Quelle und regionaler Gerste entstehen hier preisgekrönte Whiskeys mit klarer Handschrift. Boann verbindet handwerkliche Exzellenz mit Innovationsfreude und einem bewussten Fokus auf Nachhaltigkeit. Besonders hervorzuheben: Die Distillery legt Wert auf traditionelle Pot Still-Rezepturen mit einem hohen Anteil an ungemälzter Gerste und kleinen Anteilen anderer Getreidesorten, die für den typisch cremigen und würzigen Körper sorgen. Neben Whiskey werden auch Gin, Apfelwein und weitere Craft-Spirituosen im eigenen Haus produziert.

Ihr Hauptpreis: Boann Single Pot Still Trilogy (je 0,7 l)

Wir verlosen ein exklusives Set aus drei Single Pot Still Whiskeys. Alle wurden direkt in der Boann Distillery in Drogheda destilliert, gereift und abgefüllt.

1. Boann Single Pot Still PX Cask

Dieser Whiskey reifte in ehemaligen Pedro Ximénez Sherryfässern mit zusätzlichem Einfluss von Kastanienholz.

  • In der Nase zeigt sich ein üppiger Duft mit Aromen von Rosinen und Feigen. Melasse, süßes Karamell und ein Hauch von Leder runden das Bild ab.
  • Am Gaumen ist er süß und würzig. Noten von Honigsirup, dunkler Schokolade, knusprigem Speck und weißem Pfeffer sorgen für Komplexität.
  • Das Finish ist lang und reichhaltig, geprägt von erdigen Karamellnoten.

2. Boann Single Pot Still Madeira Cask

Dieser Whiskey reifte in Madeirafässern eines traditionsreichen Weinguts.

  • Die Nase ist lebendig mit Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Hinzu kommen Honignoten, geröstete Eiche und florale Anklänge.
  • Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur. Pfirsich, Vanille, Walnüsse, Trockenfrüchte und eine feine mineralische Note sind präsent.
  • Der Abgang ist lang und frisch. Zitronenschale und ein würziger Nachklang bleiben angenehm zurück.

3. Boann Single Pot Still Marsala Cask

Die Reifung erfolgte in sizilianischen Marsala-Weinfässern.

  • In der Nase entfalten sich würzige Noten, begleitet von Harz, kandierter Orangenschale, frisch geschnittenem Gras und blumigem Honig.
  • Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig. Süße Orangenmarmelade trifft auf Pfefferminze und intensive Holzgewürze.
  • Das Finish ist anhaltend mit deutlichen Noten von Zimt und Nelke.

Alle drei Abfüllungen zeigen die Vielfalt und Tiefe klassischer irischer Pot Still Whiskeys. Die moderne Interpretation legt besonderen Wert auf Textur, Würze und charakterstarke Fassreifung.

Und noch mehr Gewinnchancen: 6 × The Whistler Triple Oak (je 0,7 l, 40 % Vol.)

Diese neue Core-Range-Abfüllung von The Whistler verbindet dreifach geblendete Whiskeys mit dreifacher Destillation und Reifung in drei verschiedenen Fasstypen: Bourbon, Oloroso und PX-Sherry. Er ist ein echtes Paradebeispiel irischer Brennkunst:

Triple Cask: Gereift in Bourbon-, Oloroso- und PX-Sherryfässern, bringt er Noten von geröstetem Holz, Karamell, dunklen Trockenfrüchten und wärmenden Gewürzen mit sich.

Triple Distilled: Dreifach gebrannt für maximale Weichheit und Klarheit im Geschmack.

Triple Blend: 50 % des Whiskeys stammen aus der eigenen Boann Distillery – aufgeteilt in Single Pot Still und Single Malt. Diese sorgen für Tiefe, Fülle und Charakter. Ergänzt wird der Blend durch 50 % sanften irischen Single Grain Whiskey – für eine ausgewogene Balance und eine angenehm weiche Textur.

  • In der Nase präsentieren sich Toffee, Karamell und Eichenwürze. Rosinen und dunkle Schokolade setzen feine Akzente.
  • Am Gaumen ist der Whiskey vollmundig und komplex. Geröstetes Holz, Karamell, Trockenfrüchte und wärmende Gewürze dominieren.
  • Das Finish ist weich, harmonisch und angenehm lang.

Diese Abfüllung überzeugt mit Qualität, Zugänglichkeit und nachhaltiger Verpackung in der neu gestalteten Flasche.

Und die exklusive Boann Single Pot Still Trilogy gewonnen hat:

Matthias Trosin aus 24145 Kiel

Die Gewinner von je einer Flasche The Whistler Triple Oak sind:

Sabine Heinen aus 47551 Bedburg-Hau
René Lautenschläger aus 64823 Groß-Umstadt
Karsten Lenz aus 35583 Wetzlar
Mathias Kiefer aus 66679 Losheim
Antje Wiemers aus 6159 Augsburg
Manfred Koch aus 76287 Rheinstetten

Wir gratulieren allen glücklichen Gewinnern aufs Herzlichste. Die Gewinne werden durch unseren Partner Rising Brands versendet – nachdem wir uns immer noch in der Urlaubszeit befinden, bitten wir um etwas Geduld, bis die Preise bei Ihnen ankommen.

Und natürlich geht es bei uns auch diesmal heute gleich weiter mit dem nächsten Gewinnspiel – wir wechseln dabei von Irland nach Schottland und verlosen eine ganz besondere, wertvolle Abfüllung aus der Speyside, und davon gleich drei Flaschen! Freuen Sie sich darauf, wir tun es auch!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Übersicht: Whiskyvideos und -podcasts der Woche (456)

Redaktion
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Übersicht: Whiskyvideos und -podcasts der Woche (456)

Willkommen zur 456. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

Eine Anmerkung in eigener Sache: Facebook löscht diese Rubrik regelmäßig (völlig absurderweise) als Spam, und selbst Interventionen bewegen die dafür verantwortliche KI (?) nicht dazu, die Entscheidung zu revidieren. Wir probieren es jetzt einmal mit der Änderung des Auftritts, vielleicht fällt so ein „Trigger“ weg.

Es wäre, so finden wir, hilfreich für die teilnehmenden Content-Gestalter, wenn Sie diesen Beitrag über ihre eigenen Kanäle teilen, wenn wir es schon nicht mehr können. Danke!

In der neuen Ausgabe 456 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts

Single Malt Stories – Folge: B2#5 Warum Holz alles verändert – Mit dabei: Port Charlotte SYC:01

Videos:

Friendly Mr. Z – James Eadie Project 1927 New Make der Daftmill Distillery

Whisky und Film –  M&H Distillery Special 1: Tel Aviv on Fire & Apex Dead Sea

World Wide Whisky – Blanton’s Single Barrel Gold Edition

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey wird permanente Abfüllung – auch international

Redaktion
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Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey wird permanente Abfüllung – auch international

Gute Nachrichten für Freunde von Tennessee Whiskey, die auch gerne einmal etwas Außergewöhnliches im Glas haben wollen: Der Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey wird im Rahmen der Jack Daniel’s Single Barrel Collection eine permanente Abfüllung.

Was ist der Unterschied zu den anderen Single Barrel Abfüllungen? So wie diese verwendet der Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey die klassische Mash bill von 80% Mais, 12% gemälzte Gerste und 8% Rye, aber der New Make kommt mit weniger Alkoholstärke in die Fässer, nämlich 50%. Er reift dann in den höchstgelegenen Warehouses in Lynchburg – und obwohl er keine Altersangabe am Etikett zeigt, so ist doch bekannt, dass das Fass mindestens sieben Jahre reifte, bevor es abgefüllt wurde.

50% ist auch die Stärke, mit der der Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey in die Flasche kommt – sodass anzunehmen ist, dass die Fässer in Positionen reifen, in denen die Alkoholstärke des Fasses steigt und das Liquid dann auf die Zielstärke wieder leicht verdünnt wird.

Die Tasting Notes versprechen eine weiche Nase mit Eichentönen, warme Noten von Honig und kandierten Früchten am Gaumen und ein langes Finish mit Geschmack von braunem Zucker.

Der Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey wird ab sofort für je 69,99 Dollar in den USA verkauft – der internationale Rollout folgt in den nächsten Monaten. Damit wird er auch bei uns in absehbarer Zukunft erhältlich sein.

Fremde Federn (372): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Redaktion
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Fremde Federn (372): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 372. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

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