Lux Row Distillers kündigen Blood Oath Pact 12 Kentucky Straight Bourbon Whiskey an

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Lux Row Distillers kündigen Blood Oath Pact 12 Kentucky Straight Bourbon Whiskey an

Lux Row Distillers haben die Veröffentlichung des Blood Oath Pact 12 Kentucky Straight Bourbon Whiskey bekanntgegeben: Diesmal wurde für ihn unter anderem ein 7 Jahre alter rye-lastiger Bourbon verwendet, der in italienischen Montepulciano- und Sangiovesefässern gefinisht wurde. Die anderen Komponenten, die unten in der Pressemitteilung aufgelistet sind, sind 9 und 12 Jahre gereift.

Die neueste Version von Blood Oath Pact ist ab 25. April bei Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky für den persönlichen Einkauf erhältlich in den USA erhältlich, ab Juni 2026 ist dann ein Kontingent von 17.000 Flaschen (3-pack) im us-amerikanischen Handel, mit einem unverbindlichen Verkaufspreis von 130 Dollar. Insgesamt wird es 51,000 Flaschen davon geben, abgefüllt wie üblich mit 49,3% vol. Alkoholstärke.

Hier die Infos aus der Presseaussendung dazu:

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Lux Row Distillers announces the arrival of Blood Oath Pact 12 Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Latest offering from master distiller John Rempe features bourbon finished in Montepulciano and Sangiovese casks

ST. LOUIS, March 24, 2026 /PRNewswire/ — Lux Row master distiller John Rempe continues his annual pact with bourbon drinkers with the release of Blood Oath Pact 12 Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Montepulciano and Sangiovese Casks. Blood Oath Pact 12 is available for in-person purchase at Lux Row Distillers starting Saturday, April 25 while supplies last. A limited supply of 17,000 (3-pack) cases will arrive at retail in June at a minimum suggested retail price of $129.99 per 750mL bottle. As with all of Rempe’s pacts, Blood Oath Pact 12 is offered at 98.6 proof (49.3% ABV).

Blood Oath Pact 12 features a combination of the finest ryed bourbons Rempe could find, including a blend of 9-year ryed and 12-year ryed bourbons, as well as a 7-year ryed bourbon finished first in Montepulciano casks then in Sangiovese casks. Montepulciano, a fruit-forward dry red wine from the Abruzzo region of Italy, infuses the bourbon with deep notes of ripe black cherry, leather, and spiced cocoa. Sangiovese is a savory dry Italian red wine primarily from the Tuscany region that elevates the nose with ripe red fruit, dried herbs, and a hint of sun-kissed tomato leaves. The combination of the two casks makes Blood Oath Pact 12 an unforgettable pour.

Like with previous pacts, Rempe promises to craft the best bourbon possible, while never disclosing the origin of the bourbons used to create Blood Oath Pact 12.

„I’m a fan of Italian wines‘ flavor profiles and complexities, and I’m proud I was able to find the perfect combination for my first double Italian wine cask finish. Although I won’t share the recipe, I can tell you the complexity and nuances that the Montepulciano and Sangiovese casks have brought to this year’s Blood Oath Pact are next level,“ said Rempe. „Pact 12 opens with notes of stone fruit and caramel, balanced with a hint of vanilla. Then cocoa, leather and oak develop over the mid-palate, leading to a pleasant spice and black cherry finish. It’s a stellar pour and I can’t wait to share it.“

Lux Row only releases one new Blood Oath Pact annually, and each limited edition features a distinctive label on an embossed glass bottle. This year, to give a nod to the two red Italian wines, the Pact 12 label is burgundy-colored with golden highlights. And like its predecessors, each bottle of Blood Oath Pact 12 comes in a commemorative fire-branded wooden display box.

The official launch of Blood Oath Pact 12 will include a total allocation of 51,000 bottles, 1,400 of which will be held for a future Trilogy release. The first Trilogy featuring Pacts 1, 2 and 3, was released in 2018; the second Trilogy featuring Pacts 4, 5 and 6, was released in September 2021 in conjunction with National Bourbon Heritage Month; and the third Blood Oath Trilogy, featuring Pacts 7, 8 and 9, was offered in 2023.

Uncle Nearest CEO Fawn Weaver steht vor weiterem Maulkorberlass

Redaktion
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Uncle Nearest CEO Fawn Weaver steht vor weiterem Maulkorberlass

Wir würden so gerne über neue Abfüllungen aus der Nearest Green Distillery berichten, denn diese wussten durchaus zu gefallen, aber leider gibt es von dort seit der durch über 100 Millionen Dollar Schulden erzwungenen Insolvenzverwaltung nur mehr Streit und gegenseitige Beschuldigungen zu vermelden.

Nach dem ablehnenden Bescheid gegen einen Chapter 11 Bankrott, den CEO Fawn Weaver beantragt hatte, um aus der Insolvenzverwaltung zu entkommen und wieder selbst die Geschicke der Brennerei in die Hand zu nehmen, setzt jetzt der Insolvenzverwalter Phillip G Young den nächsten Schritt: er will gegen Fawn Weaver sowie gegen ihren Ehemann und Grant Sidney, einen Investor der Weavers, einen weiteren Maulkorberlass durchsetzen, damit diese „den Prozess nicht ständig in die Medien bringe und damit die Insolvenzverwaltung erschwere“. Weaver hätte das erste Schweigegebot des Gerichts ständig und vorsätzlich mißachtet, indem sie fortwährend in sozialen Medien postete.

 “In this case, there are abundant facts and findings that allow this court to infer that Ms Weaver acted knowingly, and in bad faith, by filing unauthorised bankruptcy petitions and talking about them, at length, on social media and to employees, vendors, distributors, and creditors.”

Phillip G Young

Ein potentieller Käufer der Vermögenswerte von Uncle Nearest soll sich auf Grund der ständigen öffentlichen Aussagen von Fawn Weaver aus den Verhandlungen vorerst zurückgezogen haben, berichtet der Artikel auf The Spirits Business.

Young fordert zudem finanzielle Sanktionen in Höhe von insgesamt 75.000 US-Dollar gegen die Weavers (25.000 US-Dollar pro unbefugtem Antrag, zu denen sie wegen der Zwangsverwaltung keine Berechtigung hatte). Fawn Weaver bestreitet die Vorwürfe und meint, sie hätte sich vor dem Einbringen der Anträge qualifizierte Rechtsmeinungen eingeholt.

Eine Entscheidung über die Begehren des Masseverwalters ist ausständig.

Uncle Nearest is the world’s Most-Awarded Bourbon of 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 & 2025.

Whisky & Friends 2026 in Dortmund– Genuss, Austausch und besondere Tropfen

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Whisky & Friends 2026 in Dortmund– Genuss, Austausch und besondere Tropfen

Am 9. Mai zwischen 12 und 18 Uhr findet in der Dortmunder Innenstadt eine „etwas andere Whiskymesse“, wie der Veranstalter, Hilgering´s Whisky-Welt Dortmund, schreibt: Die Whisky & Friends 2026 ist klein im Format, aber mit viel Raum fürs Verkosten, miteinander reden und genießen. Die Aussteller versprechen eine große Bandbreite an interessanten Abfüllungen, zusätzlich gibt es regionale Kornbrände und Rum zu verkosten.

Mehr Infos bietet die untenstehende Aussendung – und auch die Bezugsquelle für Karten finden sie dort:

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Whisky & Friends 2026 in Dortmund– Genuss, Austausch und besondere Tropfen

Wer im Ruhrgebiet auf der Suche nach einer Whiskymesse abseits großer Hallen ist, sollte sich den 9. Mai 2026 vormerken: Mit „Whisky & Friends 2026“ lädt Hilgering’s Whisky-Welt zu einem bewusst persönlichen Messeformat mitten in der Dortmunder Innenstadt ein.

Von 12 bis 18 Uhr wird der Innenhof am Westenhellweg 114 zum lebendigen Treffpunkt für Genießer, Sammler und Branchenkenner. Statt dicht gedrängter Messestände erwartet die Besucher eine Atmosphäre, die Nähe schafft – und genau das macht den besonderen Reiz dieser Veranstaltung aus.

Eine große Auswahl renommierter Aussteller und Importeure präsentieren eine sorgfältig ausgewählte Bandbreite toller Whiskys: von seltenen Abfüllungen über spannende Neuerscheinungen bis hin zu wiederentdeckten Klassikern. Trotz reger Besucherzahl bleibt Raum für das, was Whiskyfans besonders schätzen – den direkten Austausch, ehrliche Gespräche und persönliche Empfehlungen.

Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Spirituosen wie Rum und feine, regionale Kornbrände. Verkostet wird zu fair kalkulierten Probierpreisen in 1-cl-Schritten – ideal, um sich durch möglichst viele verschiedene Abfüllungen probieren zu können.!

Für die passende Grundlage sorgt eine unkomplizierte Stärkung zwischendurch: Bratwurst und Dortmunder Bergmann Bier.

Der Eintritt beträgt 25 Euro und beinhaltet eine Verzehrkarte im Wert von 15 Euro.

„Whisky & Friends 2026“ steht exemplarisch für eine neue Generation von Whiskymessen: kleiner im Format, stärker im Erlebnis – und nah dran an dem, worum es wirklich geht: gute Gespräche, besondere Abfüllungen und echte Leidenschaft fürs Thema Whisky.

Tickets sind ab sofort direkt im Geschäft erhältlich.

Hilgering´s Whisky-Welt Dortmund
Westenhellweg 114
44137 Dortmund

Sansibar Whisky präsentiert: C. Dully – Islay Single Malt 27 Jahre

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Sansibar Whisky präsentiert: C. Dully – Islay Single Malt 27 Jahre

Der neue C. Dully – Islay Single Malt 27 Jahre darf seine Herkunft nicht nennen (wohl Bedingung für die Abgabe des gut gereiften Fasses), kann sie aber im Geschmack laut den Tasting Notes des unabhängigen Abfüllers nicht verleugnen. Und der Importeur, Sansibar-Whisky bietet in der Pressemitteilung zusätzliche visuelle Hinweise, sodass wir selbst ganz bestimmt nicht nachhelfen müssen, um Ihnen die Identifikation der Destillerie zu erleichtern. Und, wie Sansibar-Whisky in der Mitteilung schreibt: Die ungenannte Brennerei am Label macht die Abfüllung zudem preislich besonders attraktiv für Genießer.

Alles Weitere erfahren Sie untenstehend – die Flaschen sind bei ausgesuchten Fachhändlern erhältlich:

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Sansibar Whisky Präsentiert: C. Dully – Islay Single Malt 27 Jahre

Bourbon Barrels Vatting Nr. 133159C – 47,8 % – 316 Flaschen

Diese streng limitierte Abfüllung stammt aus jener ikonischen Brennerei an der Südküste Islays, die weltweit für ihren unverwechselbaren medizinischen Torfcharakter geschätzt wird – und die nicht nur einem gewissen König besonders am Herzen liegt. Auch für uns ist sie seit unseren ersten Reisen auf die Insel ein emotionaler Fixpunkt: salzige Seeluft, rauer Atlantik, unvergessliche Momente. Jeder Dram trägt ein Stück dieser Geschichte in sich.

Aromatisch zeigt sich der Whisky sofort wiedererkennbar: die typischen medizinischen Torfnoten, harmonisch eingebettet in maritime Nuancen und fruchtige Akzente, veredelt durch fast drei Jahrzehnte Reifezeit. Ein Stil, der Kennern unserer früheren Vattings vertraut vorkommen wird.

Aus vertraglichen Gründen dürfen wir den Namen der Destillerie nicht nennen – doch genau das macht diese Abfüllung preislich besonders attraktiv für Genießer.

Mit diesem Release wächst unsere erfolgreiche „Map Label“-Serie um ein weiteres Highlight.

Tasting Notes

Nase:
Lagerfeuerrauch mit etwas erdigen Noten und Leder, die typisch medizinisch-phenolischen Aromen – Jod und Pflaster – sind präsent, werden jedoch elegant von maritimen Eindrücken wie Seetang und Meeresgischt umspielt. Darunter liegt eine feine Süsse aus Honig, hinter der sich – zunächst fast verborgen – eine vielschichtige, beinahe tropische Fruchtigkeit entfaltet.

Gaumen:
Torfrauch und die charakteristischen medizinischen Noten stehen im Zentrum, werden jedoch von einer lebendigen Zitrusfrische getragen: Zitrone, Grapefruit und Orangenschale sorgen für Spannung. Dazu gesellen sich saftige Steinfrüchte wie Aprikose und Pfirsich, jetzt zeigt sich diese schön fruchtige leicht tropische Seite, perfekt gepaart mit einigen mineralisch, pflanzlichen Noten, die zusätzliche Tiefe und Struktur verleihen.

Abgang:
Lang und eindrucksvoll, geprägt von anhaltendem Rauch, den vertrauten medizinischen Anklängen sowie einer harmonisch eingebundenen, honigartigen Fruchtsüsse.

Fazit:
Eleganz und gleichzeitig vollmundige Fassstärke!

Riegger’s Selection Red Deer: Schwarzwald Single Malt – eine Geschichte von Geduld und Passion

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Riegger’s Selection Red Deer: Schwarzwald Single Malt – eine Geschichte von Geduld und Passion

Mit der Red Deer Serie bringt Riegger’s Selection eine Single Malt Serie auf den Markt, die seit Jahren im eigenen Fasslager im Schwarzwald parallel zum übrigen Portfolio heranreift und ein Herzensprojekt darstellt: Deutscher Single Malt mit sorgfältigen Fassmanagement zu einer Batch-Serie gemacht, die nun immer wieder erscheinen soll und ein fixer Bestandteil des Sortiments wird.

Drei Dinge waren dabei für den unabhängigen Abfüller wichtig: Höchste Qualität, ausgesuchte TRinkstzärke für die Balance und Weichheit und ein fairer Preis. Mit dem 10-jährigen Black Forest Single Malt „The Stag’s Call“ will man beweisen, dass diese drei Ziele erreicht worden sind.

Hier alles zur Serie und zum Riegger’s Selection Red Deer „The Stag’s Call“:

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Red Deer: Schwarzwald Single Malt – eine Geschichte von Geduld und Passion

Unabhängige Abfüller stehen traditionell für Auswahl und unterschiedliche Destillerie-Charaktere – Riegger’s Selection hat sich genau darüber einen Namen gemacht: durch präzises Fassmanagement und die Fähigkeit, Einzelfässer mit klarer Stilistik herauszuarbeiten, an sich mit einer Spezialisierung auf schottischen Whisky.

Doch ein weiteres Projekt reift seit nunmehr 10 Jahren im eigenen Fasslager.
Red Deer Single Malt.
Hier zeigt sich seit einigen Jahren ein zweiter Ansatz – einer, der weniger auf Momentaufnahmen setzt, sondern auf die Entwicklung über Zeit. Im Fasslager im Schwarzwald reifte parallel zum klassischen Portfolio ein Bestand heran, der nicht für den schnellen Release gedacht war, sondern kontinuierlich auf- und ausgebaut wurde.

Vom Bestand zur Serie

Mit dem aktuellen Release erfolgt nun ein entscheidender Schritt: Red Deer wird zur festen Größe im Sortiment und zu einer Batch-Serie.

Das ist mehr als eine organisatorische Veränderung. Während Einzelfässer Individualität betonen, zielt eine Batch-Abfüllung darauf ab, Stil zu definieren und wiederholbar zu machen. Gerade im deutschen Whisky-Kontext ist das ein zentraler Punkt.

Der Auftakt dieser Serie ist der 10-jährige Black Forest Single Malt „The Stag’s Call“.

Zehn Jahre, die nicht kaschieren

Die Entscheidung für Ex-Bourbon Barrels ist bewusst gewählt. Sie gehören zu den transparentesten Fassarten und lassen wenig Raum für Überdeckung. Vanille, leichte Süße und Holzstruktur treten in den Vordergrund – aber nur, wenn das Destillat und die Reifung dies tragen.
Die Richtung für den Hauptwhisky in dieser Serie war somit gesetzt.
Das Destillat und die klassische Ex-Bourbon-Reifung sollen den Whisky definieren, nicht das Finish. Es entsteht somit eine feste Größe als Core Range, die später noch von einigen Finish-Varianten ergänzt werden wird.

Reifung im Schwarzwald als Faktor

Die Reifung im Schwarzwald ist kein romantischer Zusatz, sondern ein technischer Parameter. Deutlichere Temperaturunterschiede als in klassischen schottischen Lagerhäusern führen zu einer aktiveren Interaktion zwischen Destillat und Holz.

Das Ergebnis ist häufig eine frühere Integration der Fassaromen – vorausgesetzt, das Fassmanagement bleibt kontrolliert. Genau hier liegt die Stärke eines unabhängigen Abfüllers mit Erfahrung: Reifung wird nicht dem Zufall überlassen, sondern gesteuert.

Red Deer versucht kein Schotte zu sein, denn er zeigt seinen Einfluss durch das Schwarzwälder Klima deutlich, doch muss er sich vor seinen Pendants von der Insel qualitativ auch nicht verstecken.

Trinkstärke als bewusste Entscheidung

Mit 42 % vol wird bewusst auf Balance gesetzt. Für den erfahrenen Whiskygenießer bedeutet das nicht weniger Komplexität, sondern schlicht eine Zugänglichkeit, die den Red Deer sowohl für erfahrene Genießer als auch Whisky-Neulinge interessant macht.

Die Abfüllung erfolgt zudem ungefärbt und nicht kühlfiltriert – ein Standard bei Riegger‘s, der hier an sich nicht hervorgehoben werden muss, sondern vorausgesetzt werden darf.

Wettbewerbsfähig gedacht

Ein zentrales Element der Abfüllung liegt in ihrer Positionierung. Mit einem UVP von 49,50 € für 0,7 l bewegt sich der zehnjährige Single Malt in einem Bereich, der bewusst Vergleichbarkeit sucht.

Das Ziel ist klar formuliert: Deutscher Whisky soll nicht über Exklusivität argumentieren, sondern über Qualität im direkten Vergleich bestehen können – sowohl stilistisch als auch preislich.

Das Ergebnis? Entscheidet sich wie so oft im Glas und darf von allen gern selbst erkundet werden.
Riegger’s bieten in ihrem Verkostungsraum sicherlich gern eine Kostprobe des neuen Red Deer 10yo an.

Neu: Simple Sample bringt „Campbeltown Funk“ 11 Jahre: Fresh PX Sherry Cask – 0,5L Großflasche inkl. 2cl Sample

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Neu: Simple Sample bringt „Campbeltown Funk“ 11 Jahre: Fresh PX Sherry Cask – 0,5L Großflasche inkl. 2cl Sample

Let’s get funky! Simple Sample präsentiert eine Eigenabfüllung aus Campbeltown, den „Campbeltown Funk“ 11 yo aus 1st Fill Sherry PX Fässern, mit 51,7% vol. Alkoholstärke abgefüllt und immer im Kombipack: Zu jeder 0,5l-Flasche gibt es auch ein 2cl Sample dazu.

Mehr über die neue Abfüllung, die man exklusiv im Onlineshop von Simple Sample bekommt (mit 197 Flaschen ist sie doch deutlich limitiert!) hier:

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„Campbeltown Funk“ – 11 Jahre – Fresh PX Sherry Cask – Simple Sample Single Casks – 0,5L Großflasche inkl. 2cl Sample von Simple Sample

11 Jahre. Fresh PX Vollreifung. Campbeltown Funk pur.

Diese Abfüllung zieht euch vom ersten Moment an ins Glas: Rosinen, Datteln, Sirup, dunkle Früchte, feuchtes Holz und warme Würze treffen auf öligen, salzigen, leicht rauchigen, herrlich schmutzigen Charakter mit ganz viel Tiefe und Seele. Das Fresh PX Cask gibt Fülle und dunkle Süße, ohne das Destillat zu erschlagen — und genau dadurch wird dieser Whisky so gefährlich gut.

Ein Dram, der nicht einfach nur schmeckt.
Ein Dram, den man haben will.
Und sehr wahrscheinlich nicht nur einmal.

0,5l Flasche inkl. 2cl Sample für 69,90 €
Sofort versandbereit – in 4–5 Tagen bei euch

Es gibt Abfüllungen, die probiert man.
Und es gibt Abfüllungen, die packen einen schon beim ersten Gedanken daran im Bauch.
Die neue hier gehört ganz klar zur zweiten Sorte.

11 Jahre Vollreifung im Fresh PX Sherry Cask.

Und darunter ein Destillat, das genau das mitbringt, was Fans markanter Campbeltown-Whiskys so lieben: Funk, Tiefe, Öl, Salz, Dreck, Rauch — und Charakter ohne Ende.

Schon beim ersten Nosing wird klar: Das ist kein Whisky, der einfach nett sein will.
Das ist einer, der dich sofort am Kragen packt, dich tief ins Glas zieht und dir ins Gesicht grinst. Dunkle Früchte, warme PX-Süße, Rosinen, Datteln, Sirup, feuchtes Holz, würzige Eiche — und darunter dieser herrlich ungezähmte, leicht schmutzige, maritime Kern, der so unfassbar viel Atmosphäre erzeugt, dass man schon nach dem ersten Riechen weiß: Davon will ich mehr.

Und genau das ist das Gefährliche an dieser Abfüllung:
Sie hat alles, was einen großen Dram ausmacht.
Sie ist intensiv, aber nicht plump.
Dunkel und üppig, aber nicht erschlagend.
Kernig und wild, aber trotzdem wunderschön eingebunden.
Ein Whisky, der nicht aufgesetzt wirkt, sondern wie aus einem Guss. Wie etwas, das genau so sein musste.

Das Fresh PX Cask hat hier nicht einfach nur Süße draufgelegt.
Es hat den Whisky umarmt.
Es hat ihm dunkle Frucht, warme Würze, Tiefe und diese fast schon sinnliche, schwere Süße gegeben, ohne ihm den Mund zu verbieten. Das Destillat lebt, atmet, drückt sich aus — und genau deshalb wirkt diese Abfüllung so komplett, so erwachsen, so verführerisch.

Das ist kein Dram, bei dem man nach dem ersten Schluck sagt: „Ja, nett.“
Das ist eher so ein Whisky, bei dem man direkt nach dem ersten Schluck kurz innehält, das Glas nochmal ansetzt und innerlich schon weiß, dass eine Flasche wahrscheinlich nicht reichen wird.
Weil man ihn nicht nur trinken will.
Man will ihn haben.
Man will ihn nochmal riechen.
Nochmal schmecken.
Nochmal jemandem einschenken und sehen, wie beim Gegenüber genau derselbe Moment passiert.

Tasting Notes

Schon die Nase ist ein Versprechen.
Dicht, dunkel, warm und unwiderstehlich. Da steigen fette Rosinen, klebrige Datteln, Pflaumenmus, dunkler Sirup und karamellisierter Zucker aus dem Glas, als würde das Fresh PX Cask seine ganze samtige Wucht ausbreiten. Doch genau dann kommt diese andere Ebene — dieser ölig-maritime, leicht schmutzige, salzige Campbeltown-Charakter, der alles spannend macht. Ein Hauch Rauch liegt darüber wie feiner Nebel, dazu feuchtes Holz, geröstete Nüsse, etwas Leder und diese ganz spezielle Würze, die nicht geschniegelt wirkt, sondern ehrlich, wild und tief. Eine Nase, in der man sich festbeißt. Eine Nase, aus der man kaum wieder raus will.

Am Gaumen passiert genau das, was man sich erhofft — nur noch schöner.
Der Whisky rollt ölig, satt und schwer über die Zunge, bringt sofort dunkle Früchte, PX-Sirup, Toffee, warme Gewürze und eine fast schon cremige Süße, bevor das Destillat seinen ganzen Charakter ausspielt. Dann wird es salzig, würzig, leicht rauchig, malzig, ein bisschen dreckig, ein bisschen wild, aber auf die bestmögliche Art. Nichts wirkt laut oder unruhig. Alles greift ineinander. Das Fass gibt Schmelz, Fülle und dunkle Tiefe, das Destillat liefert Rückgrat, Seele und diesen unwiderstehlichen Funk, wegen dem man immer wieder zurück ans Glas muss. Jeder Schluck macht Lust auf den nächsten. Und mit jedem Schluck wächst dieses Gefühl: Verdammt, ist der gut.

Der Abgang bleibt nicht einfach — er zieht nach.
Er wärmt, krallt sich fest und bleibt lange da, mit dunkler Frucht, Kakao, Eichenwürze, feinem Rauch und dieser salzig-öligen, fast schon schmutzig-schönen Signatur, die ihn so unverwechselbar macht. Kein schneller Abschied, kein Wegkippen. Sondern ein Nachhall, der sich breitmacht und dich sofort wieder zum Glas schauen lässt. Genau diese Art Abgang, nach der man nicht diskutiert, sondern nachschenkt.

0,5l Flasche inklusive 2cl Sample
69,90 €

Und ganz ehrlich:
Das ist genau so eine Abfüllung, bei der viele nach der ersten Flasche sehr schnell merken werden, dass sie besser direkt zwei genommen hätten.
Eine zum Aufmachen.
Eine zum Weglegen.
Oder eine für sich und eine, um sie beim nächsten guten Abend mit den richtigen Leuten auf den Tisch zu stellen.

Denn solche Whiskys sind nicht einfach nur „lecker“.
Sie erzeugen dieses seltene Gefühl, dass man schon beim Einschenken weiß, dass etwas Besonderes im Glas ist.

Diese Abfüllung ist nichts für Leute, die irgendeinen netten Feierabenddram suchen.
Sie ist für alle, die Whisky fühlen wollen.
Für alle, die Charakter suchen.
Für alle, die dunkle Sherry-Tiefe lieben, aber trotzdem noch das Destillat schmecken wollen.
Für alle, die bei Funk, Salz, Öl, Rauch und PX nicht zurückzucken, sondern erst richtig neugierig werden.

Wenn euch genau diese Art Whisky anspricht, dann wartet besser nicht zu lange.
Denn das hier ist eine dieser Flaschen, bei denen man sich später eher ärgert, nicht direkt mehr genommen zu haben.

Die Flasche gibt es exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zu erwerben!

Serge verkostet: Bunnahabhain ab 18

Redaktion
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Serge verkostet: Bunnahabhain ab 18

Wenn eine Verkostung sich um die Islay-Brennerei Bunnahabhain dreht und der jüngste der sechs Whiskys 18 Jahre alt ist , dann kann man sich eigentlich nur sehr Gutes erwarten. Und: das beschreibt die Verkostung von Serge heute treffend, denn hier ist nur höchstes Lob zu finden. Sei es beim Benjamin, dem Bunnahabhain 18yo oder bei den anderen fünf Bottlings, die zwischen 32 und 45 Jahre alt sind.

Für die vollen Tasting Notes folgen Sie dem Link zu Whiskyfun, die Abfüllungen und Wertungen sehen Sie unten im Überblick:

AbfüllungPunkte

Bunnahabhain 18 yo (46.3%, OB, +/-2025)88
Bunnahabhain 32 yo 1989/2021 (44.7%, Quaich Bar, The Islay Giants, 1st fill oloroso sherry hogshead, 213 bottles)91
Bunnahabhain 40 yo 1980/2020 (45.2%, Gleann Mor, Rare Find, refill sherry butt)89
Bunnahabhain 44 yo (42.4%, The Single Malts of Scotland, Director’s Special, butt, cask #4051, 492 bottles, 2020)90
Bunnahabhain 45 yo 1980/2025 (44.2%, Whiskay, cask #91) 90
Bunnahabhain 45 yo 1979/2025 (46.8%, Kanpaikai & The Antelope, refill sherry butt, cask #8056, 222 bottles)91

Und hier Eindrücke von Bunnahabhain bei traumhaften Wetter aus dem Juni 2023 –

REISEKULTOUREN bietet Wochenendreise für Whisky-Genießer zur The Whisky Fair Limburg 2026

Redaktion
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REISEKULTOUREN bietet Wochenendreise für Whisky-Genießer zur The Whisky Fair Limburg 2026

The Whisky Fair Limburg zählt für viele Whiskyfreunde zu den Pflichtmessen im Jahreslauf. Wie jedes Jahr hat Dr. Birgit Bornemeier mit ihrem Unternehmen REISEKULTOUREN auch 2026 ein Package für Leute zusammengestellt, die die Messe bequem und gut betreut besuchen wollen.

Von der Unterkunft über das Shuttle-Service zur Messe bis zum exklusiven Eröffnungsabend bietet das Arrangement viele Punkte, die Limburg auch im Rundherum zu einem besonderen Erlebnis machen. Mehr über das Package, zu dem es noch Restplätze gibt, lesen Sie hier:

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Wochenendreise für Whisky-Genießer zur The Whisky Fair Limburg 2026

REISEKULTOUREN gibt die diesjährigen Partner für die Auftaktveranstaltung am Freitag, 24.04.2026 bekannt.

Mit einem exklusiven Arrangement zur The Whisky Fair Limburg veranstaltet REISEKULTOUREN jährlich ein genussreiches Wochenende, das ganz im Zeichen edler Tropfen und geselliger Erlebnisse steht.

Vom 24. bis 26. April 2026 ergänzt der Whiskyreise-Spezialist die legendär gute Whisky Fair Limburg mit einem sorgfältig konzipierten Rahmenprogramm. Das stilvolle Hotel Nassau-Oranien ist exklusiv für die Teilnehmer dieses Whisky-Wochenendes reserviert. Die Geschäftsführerin Dr. Birgit Bornemeier hebt hervor:

„Für viele unserer Gäste ist dieses Wochenende ein jährliches Highlight. Die Messe, das exklusiv genutzte Hotel, das gemeinsame Programm und die Nähe zur Whiskyszene schaffen eine einzigartige Atmosphäre, in der man nicht nur genießen, sondern auch schnell Gleichgesinnte kennenlernen kann.

Bei der Auftaktveranstaltung „Whisky meets Music“ am Freitagabend können bereits vor Messestart Neuerscheinungen und spezielle Abfüllungen probiert werden.

„Es ist ein informativer, sehr geselliger Abend von Gästen für Gäste und immer ein sehr schönes Miteinander von Whiskyfreunden.

Einige Teams der Messeaussteller wohnen mit im Hotel. Sie stellen sich vor – und einige ihrer neue Abfüllungen und Messebottlings in die Bar. Dann probieren wir kreuz und quer untereinander und tauschen uns über Neuigkeiten aus.“

Häufig sorgen internationale Gäste aus der Whiskyszene für besondere Akzente. Es gab schon zahlreiche Europa- und Weltpremieren beim Pre-Festival Line-up an der Bar.

Jens Hausmann gestaltet den Abend an der Gitarre und Dr. Birgit Bornemeier wird mit folgenden Unternehmen bzw. Ausstellern bekannt machen:

  • Ferrand Deutschland mit dem Team von Enno Proff und Ralf Zindel
  • Rising Brands mit Timo Lambrecht und u.a. Fred Laing (Douglas Laing) und Kalle Valkonen (Kyrö)
  • Kathrin Baltruschat vom Scotch Single Malt Circle
  • Mosgaard Whisky mit Thomas Kanstrup-Christensen und Kim Møller-Elshøj, Gründer und Destillateur von Troden Dänemark
  • Riegger`s Selection und das Team von Uwe Lauinger, die u.a. das diesjährige Messefass- Bottling mitbringen
  • David Gran und Malte Schweia sind neu auf der Messe und erstmals mit einer Abfüllung der Gran Schweia GbR am Freitagabend dabei
  • Das Team vom Whisky Warehouse No 8 bringt zwei schottische Single Cask Abfüllungen mit

Der Samstag steht ganz im Zeichen der Messe: Dank inkludiertem Shuttle-Service gelangen die Teilnehmer bequem zur Veranstaltung und zurück – ganz ohne Fahrstress. Am Abend erwartet die Gäste ein Spezialitätenbuffet und irische Live-Musik.

Das Wochenendarrangement umfasst zwei Übernachtungen inklusive Frühstück und Abendbuffets, die Whisky meets Musik Veranstaltung am Freitagabend, den Shuttleservice und Eintritt zur The Whisky Fair am Samstag sowie die Nutzung des hoteleigenen Spa-Bereichs mit Schwimmbad und Sauna.

The Whisky Fair Limburg zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Whiskymessen Deutschlands und Europas. An über 100 Ständen präsentieren führende Destillerien sowie unabhängige Abfüller und Importeure ihre Produkte. Mehr als 2.000 offene Whisk(e)ys laden zum Probieren ein, während Fachvorträge und Tastings spannende Einblicke in die Welt des Whiskys bieten.

Reisedatum: 24.04.-26.04.2026

Preis: ab 289 EUR pro Person im Doppelzimmer

Alle Reisedetails und Buchungsmöglichkeit

The Whisky Fair Limburg

Über den Reiseveranstalter

REISEKULTOUREN ist auf maßgeschneiderte Whiskyreisen und exklusive Erlebnisse in Schottland und Irland spezialisiert. Mit fast 20jähriger Erfahrung im Zielgebiet und einem umfangreichen Netzwerk in der Whiskyszene bietet der Spezialist für Whiskyreisen thematische Touren an, die den Gästen authentische Einblicke in die Whisky-Kultur des Landes gewähren.

TTB-Neuheit: Glenury Royal 1970 Rare Series

Redaktion
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TTB-Neuheit: Glenury Royal 1970 Rare Series

Dass noch einmal ein Glenury Royal auf dem Markt erscheint, war eigentlich nicht mehr wirklich zu erwarten. 2020 erschienen die beiden letzten Bottlings von Gordon & MacPhail, 2021 einer in der Casks of Distinction Serie von Diageo und 2022 der überhaupt letzte bislang als Commemorative Distillery Bottling. Und ebenjenes Unternehmen, nämlich Diageo, legt in diesem Jahr die Rare Series auf (vom darin erscheinenden Caol Ila 1983 und Talisker 1992 haben wir vor vier Tagen hier berichtet), und in ihr erscheint auch ein Glenury Royal aus der seit 1985 geschlossenen Brennerei in den Highlands. Der Glenury Royal 1970 Rare Series erscheint in einer Auflage von 232 Flaschen und hat eine Fassstärke von 62,4% vol. behalten trotz seines Alters von 55 Jahren (eine Eigenschaft, die den Abfüllungen aus diesem Jahr gemein zu sein scheint). Über seinen Preis kann man nur spekulieren – und wird wahrscheinlich eher zu tief greifen.

Hier einmal die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Michter’s Distillery bringt 2026 zwei Whiskeys aus der Legacy-Serie heraus: Shenk’s Homestead & Bomberger’s Declaration

Redaktion
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Michter’s Distillery bringt 2026 zwei Whiskeys aus der Legacy-Serie heraus: Shenk’s Homestead & Bomberger’s Declaration

Shenk’s Homestead & Bomberger’s Declaration sind zwei Whiskeys von Michter’s, die auch in Deutschland und Österreich erhältlich sind (allerdings nur in kleinen Auflagen) – und die sich ihrer Qualität wegen Aufmerksamkeit verdient haben. Die 2026 Bottlings sind mit 45,6% vol. Alkoholstärke (Shenk’s) und 54% (Bomberger’s) abgefüllt und in den USA einen Verkaufspreis von 110 und 120 Dollar. Der Shenk’s stammt auch aus luftgetrockneter französischer Eiche und verwendet etwas mehr Roggen und dunkler geröstete Gerste, der Bomberger’s wie gehabt aus Chinquapin-Fässern, diesmal aber auch aus einigen Fässern aus ungarischer Eiche.

Für die genaueren Beschreibungen und die Tasting Notes lesen Sie bitte die untenstehende Pressemitteilung:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Michter’s Distillery bringt 2026 zwei Whiskeys aus der Legacy-Serie heraus: Shenk’s Homestead & Bomberger’s Declaration

LOUISVILLE, Ky., 24. März 2026 /PRNewswire/ — Diesen April wird die in Louisville ansässige Michter’s Distillery ihren 2026 Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey und ihren 2026 Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon herausbringen. Die beiden Whiskeys werden in begrenzten Mengen erhältlich sein. 

Michter’s Distillery to Release 2026 Edition of Two Legacy Series Whiskeys: Shenk’s Homestead & Bomberger’s Declaration

Im Jahr 1753 gründete der Schweizer Mennonitenfarmer John Shenk in Pennsylvania die Shenk’s Distillery. Jahrhundert in Bomberger’s Distillery umbenannt, bevor der Name Mitte des 20. Jahrhunderts erneut geändert wurde in Michter’s Distillery. Dieses Erbe wird mit der Michter’s Legacy Series gewürdigt.

„Unser Produktionsteam freut sich jedes Jahr auf die Arbeit an diesen Sonderveröffentlichungen von Shenk’s und Bomberger’s. Sie heben die Kreativität unserer Brenner besonders hervor. Obwohl es von Jahr zu Jahr Gemeinsamkeiten zwischen diesen Whiskeys gibt, ist jede Veröffentlichung ein wenig anders, weil in der Brennerei experimentiert wird.“

Joseph J. Magliocco, Präsident von Michter’s

Bei der Beschreibung des 2026 Shenk’s sagte Michter’s Master Distiller Dan McKee:

„Zusätzlich zu diesem Whiskey, der etwas mehr Roggen enthält, haben wir karamellgemälzte Gerste verwendet, die eine schöne Karamell-Brotpudding-Note bietet, die die schöne Würze ausgleicht. Die Küferei, die wir verwenden, besteht aus 24 Monate luftgetrockneter französischer Eiche aus den Vogesen und aus 60 Monate luftgetrockneter amerikanischer Eiche, was diesem Shenk’s Release einen besonderen Charakter verleiht.“

Andrea Wilson, Master of Maturation bei Michter’s, kommentierte:

„Es ist eine wunderbare Gelegenheit, mit Dan und dem Team von Michter’s an Shenk’s und Bomberger’s zu arbeiten. Es geht nicht nur darum, etwas Neues auszuprobieren, sondern zu erforschen, wie Aroma, Tiefe, Geschmack, Komplexität und Abgang durch veränderte Variablen beeinflusst werden können, um das Trinkerlebnis zu verbessern. Der diesjährige Bomberger’s begeistert wieder mit der für den Whiskey typischen Chinquapin-Eiche, gepaart mit etwas ungarischer Eiche, wodurch eine faszinierende, reichhaltige schokoladige Dekadenz um die Kirsch- und Gewürzattribute, die für Chinquapin stehen, entsteht. Beide Eichenarten wurden auf natürliche Weise gelagert und drei Jahre lang an der Luft getrocknet, wobei eine spezielle Röstung und Verkohlung vorgenommen wurde. Es ist super spannend zu sehen, wie die Integration von Eichenaromen die Raffinesse und Tiefe der Verkostungsreise verbessern kann.“

Shenk’s Homestead hat 91,2 % Alkoholgehalt (45,6 % ABV) und einen empfohlenen Verkaufspreis von 110 US-Dollar. Bomberger’s Declaration hat einen Alkoholgehalt von 54% ABV (108 proof) und einen empfohlenen Verkaufspreis von 120 $.

Im Oktober 2025 wurde Michter’s als erster Whiskey in drei aufeinanderfolgenden Jahren von einer internationalen Akademie von Wählern, die von der in Großbritannien ansässigen Drinks International einberufen wurde, zum „The World’s Most Admired Whiskey“ ernannt. Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Michter-Portfolio umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und amerikanischen Whiskey, wobei jedes der in begrenzter Stückzahl hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist. Für weitere Informationen über Michter’s besuchen Sie bitte michters.com und folgen Sie uns auf Instagram, Facebook, und X.

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Glenkinchie Distillery stellt ‚A Richness of Swallows‘ vor

Dirk
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Glenkinchie Distillery stellt ‚A Richness of Swallows‘ vor

Eine Hommage an die Schönheit der Natur, ihre unerschütterliche Kraft und die Freude an der Heimat, und inspiriert von der Frühlingsgeschichte der kleinen Vögel, die nach ihrer Reise über den afrikanischen Himmel in ihre schottische Heimat zurückkehren: so beschreibt die Glenkinchie Distillery ihre neue Abfüllung „A Richness of Swallows“.

Der limitierte Scotch Whisky reifte 28 Jahre lang in einer Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern (Refill-Fässern), und wurde anschließend in europäischen Eichenfässern (Puncheons) vermählt.

Glenkinchie A Richness of Swallows erscheint am 27. März 2026. Sie ist auf 1.002 Flaschen limitiert, kostet £595 (das wären nicht ganz 690 €) und hat einen Alkoholgehalt von 58,4 % vol. Sie ist exklusiv im Glenkinchie Distillery Shop erhältlich.

Mehr in der englischsprachigen Presseaussendung:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

GLENKINCHIE DISTILLERY PROUDLY PRESENTS A LIMITED EDITION 30-YEAR-OLD SINGLE MALT, A RICHNESS OF SWALLOWS

East Lothian, Scotland, 24 March 2026 – Glenkinchie Distillery launches an exclusive 30-year-old Single Malt Scotch Whisky, A Richness of Swallows, a tribute to nature’s beauty, enduring spirit, and the joy of home. Inspired by the springtime story of the little birds that return to their Scottish Lowland home following their journey across the African skies. This uniquely personal short story of the swallow is written by Distillery Guide of 15 years, John Johnstone, and the Glenkinchie Distillery team.

A Swallow’s Journey, the story which inspired the limited-edition release, is one that begins with the sun-scorched skies over the continent of Africa, as the richness of swallows, a collective noun for the birds travelling together, make its way to our Lowland Scottish distillery. Their arrival marks the start of spring and the fresh hope of summer’s brighter days ahead.

John Johnstone, Glenkinchie Distillery Guide and story author said:

“This is a personal tribute from all of us here at Glenkinchie with a shared meaning, reflecting both the journey of the swallows and that of our 30-year-old single malt which delivers a richness in the whisky’s flavour and an incredible elegance, unusual for an expression at this age. At every step of the journey, as a team we made our mark, from working with the blenders to hand-selecting the casks that spoke to the swallow’s story, to curating the 100% recyclable pack with our partners in Scotland. Truly a team effort, it’s a privilege to be a part of this distillery’s legacy.”

This limited-edition Scotch whisky honours the distillery’s signature grassy character maturing in a combination of American and European Oak refill casks for 28 years, followed by a marrying in European Oak puncheons. This technique carries the perfect balance between richer dark fruit flavours and the sweetness of honey and vanilla, adding to the rounded overall character that preserves its vibrancy and vivacity.

A discoverable detail on the pack is the shadow of the birds flitting and flickering in the hazy east Lothian sunlight, over the rolling fields come harvest time, as the swallows weave through golden fields of ripened barley. A symbolic touch.

This limited-edition release launches on 27 March 2026. Limited to 1,002 bottles, it is priced at £595 and bottled at 58.4% ABV. It will be available exclusively at the Glenkinchie Distillery retail shop.


For more information on planning a visit to Glenkinchie Distillery, named leading Scottish Distillery Tour at the 2025 World Travel Awards and booking experience tickets, please visit malts.com.

Tasting notes

Nose…

Mellow in feel and drying, while lightly hinting at the taste to come.

Body…

Medium to full.

Palate…

Creamy-smooth textures is notably full-bodied and heralds a sweet sunny and almost perfumed taste with a fruity dash of lemon-like acidity in mid-palate.

Finish…

Sweet and gently spiced, with lingering notes of honeycomb.

In a sentence…

This ‘summery’ malt is a Glenkinchie Scotch whisky like no other, selected from extraordinary casks to celebrate the distillery’s unique location amid the lowland fields of barley. A soaring spicy taste is a delightful surprise, especially at this age.

Gordon & MacPhail stellt Connoisseurs Choice Heritage Collection vor

Dirk
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Gordon & MacPhail stellt Connoisseurs Choice Heritage Collection vor

1968 brachte George Urquhart, der damals in der zweiten Generation Gordon & MacPhail führte und den Whisky-Autor Charles MacLean als „Vater des Single Malt“ bezeichnete, die Reihe Connoisseurs Choice auf den Markt. Seine Idee und Vision war, Whisky-Liebhabern die Möglichkeit zu geben, Whiskys von Brennereien zu entdecken, die selten als Single Malts wahrgenommen werden. Damals trugen die Flaschen noch die ikonischen „map label“. Über die Jahre änderte sich das Aussehen der Etiketten von Zeit zu Zeit, bisher letztmalig 2018 im Jahr des 50. Geburtstag der Reihe.

Gordon & MacPhail wird nun die Vision George Urquhart’s würdigen, und die Connoisseurs Choice Heritage Collection inklusive einer Neuinterpretation des „map labels“ veröffentlichen. In der Volume One werden 100 Exemplare der Kollektion erhältlich sein. Um eins dieser Sets zu erwerben, können Sie sich bei Gordon & MacPhail als interessierter Käufer registrieren. Und sollten zusätzlich bereit sein, £18,000 zu zahlen (das wären etwa 20.750 €).

Connoisseurs Choice Heritage Collection Volume One umfasst insgesamt fünf Abfüllungen, diese sind:

Connoisseurs Choice 1971
From Dallas Dhu Distillery
Refill American Hogshead
50 Years Old
43.7% ABV

Connoisseurs Choice 1976
From Benromach Distillery
First-Fill Sherry Hogshead
48 Years Old
43.8% ABV

Connoisseurs Choice 1979
From Glenlochy Distillery
Refill American Hogshead
43 Years Old
53.6% ABV

Connoisseurs Choice 1980
From Port Ellen Distillery
Refill American Hogshead
45 Years Old
57.6% ABV

Connoisseurs Choice 1991
From Rosebank Distillery
First-Fill Bourbon Barrel
34 Years Old
53.1% ABV

Tennessee Distilling Group übernimmt Waterford Distillery

Dirk
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Tennessee Distilling Group übernimmt Waterford Distillery

Wie es sich Ende Januar bereits andeutete, übernimmt die in Columbia, Tennessee, ansässige Tennessee Distilling Group laut eines Berichts von The Spirits Business die irische Waterford Distillery. Die Insolvenzverwalter von Interpath Advisory haben nun eine Vereinbarung zur Veräußerung der Kernaktiva von Waterford, einschließlich der Brennerei und des geistigen Eigentums, an TDG getroffen. Der Übernahme-Prozess wird voraussichtlich in den kommenden Wochen nach Erfüllung der behördlichen Auflagen abgeschlossen sein. Die finanziellen Details der Transaktion wurden nicht veröffentlicht. Der reifende Whiskybestand der Brennerei wird allerdings derzeit separat verkauft.

Laut der Insolvenzverwalter plant TDG, erheblich in die Brennerei zu investieren, den Betrieb zu stärken und das Team in Waterford zu vergrößern. Diese Investition soll die langfristige Stabilität der Brennerei sichern, neue Arbeitsplätze schaffen und neue Märkte erschließen.

Weder die Tennessee Distilling Group noch der Gründer der Waterford Distillery, Mark Reynier, reagierten auf Anfragen von The Spirits Business nach einer Stellungnahme.

Die Waterford Distillery im Sommer 2017. Bild (c) Bernd Scheer

Neu bei Kirsch Import: The GlenAllachie Sinteis Part III und 1990/2025, Caol-Ila-Quartett von Murray McDavid, Laizhou Single Malt und Signatory Old School Single Malt Coastal Edition

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Neu bei Kirsch Import: The GlenAllachie Sinteis Part III und 1990/2025, Caol-Ila-Quartett von Murray McDavid, Laizhou Single Malt und Signatory Old School Single Malt Coastal Edition

Zwei Bottlings der The GlenAllachie Distillery (darunter auch den gerade vorgestellten The GlenAllachie 1990 / 35-year-old Cask Strength), ein mystisches Caol-Ila-Quartett von Murray McDavid sowie die Coastal Edition des Old School Single Malt 50 y.o. von Signatory Vintage: Das sind die Neuheiten aus Schottland bei Kirsch Import, die wir Ihnen am heutigen Dienstag vorstellen können. Dazu noch neu im Portfolio des Distributors und Importeurs: Die Single Malt Whiskys der chinesischen Laizhou Distillery!

Auf welche Abfüllungen Sie sich freuen können, lesen Sie hier:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Von French Virgin Oak bis Mizunara Casks:
Bis zu 35 y.o. Entdeckungen aus Billy Walkers Hand

Schon alles probiert? Mit der Sinteis-Reihe lädt Billy Walker ein, unerschlossene Potenziale zu entdecken – und zwar in der Synthese von charakterstarken Virgin-Oak- und vertrauten Sherryfässern.
 
Im Sinteis Part III, dem The GlenAllachie 2014/2026, treffen Oloroso Sherry auf French Virgin Oak Casks. Aus breit gemaserter Limousin-Eiche gefertigt, fördern die französischen Fässer eine intensive Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz. GlenAllachies Whisky profitiert in Form von Honignoten, Orangenschale, sanften Gewürzen und subtilen erdigen Untertönen.

Die üppigen Oloroso-Fässer steuern dagegen Trockenfrüchte, Kaffee, Karamell und nussige Würze bei. Das Ergebnis? Ein harmonischer, komplexer Single Malt, in dem Süße, Tiefe und Struktur nahtlos verschmelzen.

Als dieser Whisky seinen Anfang nahm, stand auch Billy Walker noch am Anfang seiner Karriere: Der The GlenAllachie 1990/2025 ist mit 35 Jahren eine der ältesten Abfüllungen der Speyside-Brennerei. Und ein seltenes Beispiel für die Verwendung von Mizunara Virgin Oak.

Walker kombinierte die Fässer aus dem wertvollen japanischen Holz mit traditionsreichen Fassarten und erschuf so eine verfeinerte, vollmundige Symphonie aus warmen Gewürzen, üppigen Trockenfrüchten, cremiger Vanille und kräftiger Melasse.

The GlenAllachie 2014/2026 – French Virgin Oak & Oloroso Casks
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Sinteis Series Part III

11 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2026
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: French Limousin Virgin Oak Barrels, Oloroso Sherry Casks
57,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

The GlenAllachie 1990/2025 – French Virgin Oak & Oloroso Casks
Speyside Single Malt Scotch Whisky

35 Jahre
Dest.: 1990
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Mizunara Virgin Oak, American Virgin Oak, Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks
50,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ein Destillat – vier Einzelfässer:
Mystisches Caol-Ila-Quartett von Murray McDavid

Islays Repertoire an Mythen ist groß. Inspiriert von der sagenumwobenen Whisky-Insel entstand ein Single-Cask-Quartett von Caol Ila – exklusiv für Kirsch-Kunden. Fans der Küstenbrennerei bekommen mit den neuen Mystical Malt Creatures die Chance, den fabelhaften Einfluss von gleich vier unterschiedlichen Fassarten auf das gleiche Destillat zu erleben.

Der Caol Ila 2014/2025 – Amarone Cask ist eine kraftvolle und strukturierte Version, bei der dunkle Frucht auf Tannine und trockenen Rauch trifft. Das Rotweinfass von einem der bekanntesten Weingüter der Welt stattet den Caol Ila 2014/2025 – Château Latour Cask mit Eleganz, Tiefe und Noten von Schwarzer Johannisbeere, Tabak und Zedernholz aus.

Deutlich opulenter präsentiert sich der Caol Ila 2014/2025 – PX Cask. Üppige Süße, Rosinen, Schokolade und ein fast likörartiger Körper treffen auf maritimen Torfrauch. Der Caol Ila 2014/2025 – Madeira Cask balanciert gekonnt Süße und lebendige Säure, mit Zitrusnoten, Nüssen und salzigem Rauch.

Caol Ila 2014/2025 – Amarone Cask – Peated
Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky
Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import

11 Jahre
Dest.: 10/03/2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Amarone Barrique
Fassnr.: 1975780
299 Flaschen
55,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Caol Ila 2014/2025 – Château Latour Cask – Peated
Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky
Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import

11 Jahre
Dest.: 19/05/2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Château Latour Wine Barrique
Fassnr.: 2003916
290 Flaschen
56,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Caol Ila 2014/2025 – PX Cask – Peated
Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky
Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import

11 Jahre
Dest.: 04/06/2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Fassnr.: 2015633
290 Flaschen
57,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Caol Ila 2014/2025 – Madeira Cask – Peated
Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky
Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import

11 Jahre
Dest.: 11/06/2014
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Madeira Barrique
Fassnr.: 2100641
285 Flaschen
56,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Flexible Stills, eigene Küferei, große Fassvielfalt:
Laizhou aus China startet im deutschen Markt

Die Laizhou Distillery bringt frischen Ostwind auf unseren Whiskymarkt: Hier trifft modernes Großprojekt (Fertigstellung 2021, jährliche Kapazität 4,8 Millionen Liter) auf Chinas traditionsreichste Brennregion Qionglai – inklusive perfektem Mikroklima für intensive Fassreifung.

Flexible Brenntechnologie mit 15 Pot und Colum Stills und eine eigene Küferei ermöglichen Laizhou die gezielte Steuerung von Aromen und ein innovatives Vorgehen. Die Basis dafür: internationale Rohstoffe wie schottisches Gerstenmalz oder Getreide aus Sichuan sowie ein breites Fassportfolio. Dazu zählen STR- und Sherry-Casks ebenso wie Reisweinfässer oder solche aus Mongolischer Eiche.

Vielfalt demonstriert der spannende Newcomer mit einer siebenteiligen Core Range – vom süß-fruchtigen Blender 22 über Single Malts wie den Laizhou Peated Bourbon Cask aus Highland-Torfmalz bis hin zum Premium-Erlebnis Laizhou Sherry Harmony aus zehn First Fill Casks.
 
Flaggschiff des Portfolios ist der Laizhou Finest Select. Der weiche, fruchtbetonte Single Malt reift in einer Vielzahl von Fässern.

Neben gängigeren Fassarten wie Bourbon und Sherry befinden sich darunter auch einige, in denen chinesischer Likörwein gelagert wurde.

Der Effekt: orientalische Nuancen, die an chinesischen Schwarztee erinnern.

Laizhou Finest Select
Single Malt Whisky

Herkunft: China, Sichuan
Fasstyp: New American Oak Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks, Bourbon Casks, Chinese Fortified Wine Casks
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nase: Raffiniert und komplex. Geprägt von blumigen und gerösteten Aromen von Wuyi-Schwarztee, unterstrichen durch knackigen roten Apfel und duftende Birne. Üppige Trauben und ein warmer Hauch von Zimt runden ab.
 
Gaumen: Weich und seidig, getragen von einer luftigen Textur. Fruchtige Aromen reifer gelber Früchte, unterstrichen von einer gebäckartigen Süße, die an Sahnetorte erinnert.
 
Nachklang: Anhaltende Noten von Trockenfrüchten. Schöne Länge und Raffinesse.

50 y.o. Single Malt der alten Schule:
Coastal Edition von Signatory Vintage

Mit einem der ältesten Whiskys aus seinem Portfolio versetzt Andrew Symington waschechte Whisky-Fans jetzt an windgepeitschte Küstenstreifen, durchzogen mit der Fülle von Sherry.

Der Old School Single Malt 50 y.o. in der Coastal Edition hält, was der Name verspricht: Salzige Noten spielen mit getrockneten Früchten und dunkler Schokolade, während Zitrusfrüchte und Meersalz wie eine Meeresbrise durch den Geschmack wehen.

Ein ausgewogener Malt mit einem langen, mineralischen Nachklang, der Wellen von Sherrysüße, zartem Torf und Eiche freisetzt, die Genießer an zerklüftete Klippen über der tosenden See entführen.

Old School Single Malt 50 y.o.
Signatory Vintage Single Malt Scotch Whisky
Coastal Edition

50 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: u.a. Sherry Casks
672 Flaschen (insgesamt)
43,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

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