Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie Irland in allen Facetten – die Boann Single Pot Still Trilogy und 6x den The Whistler Triple Oak

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Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie Irland in allen Facetten – die Boann Single Pot Still Trilogy und 6x den The Whistler Triple Oak

So viel Irland gab es bei uns noch nie zu gewinnen! Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Rising Brands verlosen wir insgesamt neun Flaschen irischen Whiskey aus einer der interessantesten irischen Destillerien, der Boann Distillery nördlich von Dublin. Zu gewinnnen gibt es eine exklusive Boann Single Pot Still Trilogy, bestehend aus den in der Boann Distillery gebrannten, gereiften und abgefüllten Boann Single Pot Still PX Cask, Boann Single Pot Still Madeira Cask und Boann Single Pot Still Marsala Cask sowie zusätzlich 6x den The Whistler Triple Oak, den dreifach gebrannten Blend mit typisch irischer Zugänglichkeit.

Wie können Sie einen dieser neun fantastischen Preise gewinnen? Es ist wie immer ganz einfach: Unseren Text hier aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage richtig beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon sind Sie dabei und haben Ihre Chance genutzt! Machen Sie mit, es zahlt sich aus!

Das Gewinnspiel endet am Sonntag – also jetzt unbedingt gleich mitmachen!

Hier einmal Infos zur Boann Distillery und zu ihren ganz besonderen Abfüllungen, die Sie diesmal gewinnen können:

Die Boann Distillery

Die Boann Distillery wurde im Jahr 2016 von der Familie Cooney gegründet und befindet sich in Drogheda, County Loth, ca. 50km nördlich von Dublin. Sie zählt zu den wenigen Brennereien in Irland, die alle Produktionsschritte – von der Destillation über die Reifung bis hin zur Abfüllung – vollständig selbst kontrollieren.

Ausgestattet mit Pot-Stills und Column-Stills sowie einer eigenen Quelle und regionaler Gerste entstehen hier preisgekrönte Whiskeys mit klarer Handschrift. Boann verbindet handwerkliche Exzellenz mit Innovationsfreude und einem bewussten Fokus auf Nachhaltigkeit. Besonders hervorzuheben: Die Distillery legt Wert auf traditionelle Pot Still-Rezepturen mit einem hohen Anteil an ungemälzter Gerste und kleinen Anteilen anderer Getreidesorten, die für den typisch cremigen und würzigen Körper sorgen. Neben Whiskey werden auch Gin, Apfelwein und weitere Craft-Spirituosen im eigenen Haus produziert.

Ihr Hauptpreis: Boann Single Pot Still Trilogy (je 0,7 l)

Wir verlosen ein exklusives Set aus drei Single Pot Still Whiskeys. Alle wurden direkt in der Boann Distillery in Drogheda destilliert, gereift und abgefüllt.

1. Boann Single Pot Still PX Cask

Dieser Whiskey reifte in ehemaligen Pedro Ximénez Sherryfässern mit zusätzlichem Einfluss von Kastanienholz.

  • In der Nase zeigt sich ein üppiger Duft mit Aromen von Rosinen und Feigen. Melasse, süßes Karamell und ein Hauch von Leder runden das Bild ab.
  • Am Gaumen ist er süß und würzig. Noten von Honigsirup, dunkler Schokolade, knusprigem Speck und weißem Pfeffer sorgen für Komplexität.
  • Das Finish ist lang und reichhaltig, geprägt von erdigen Karamellnoten.

2. Boann Single Pot Still Madeira Cask

Dieser Whiskey reifte in Madeirafässern eines traditionsreichen Weinguts.

  • Die Nase ist lebendig mit Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Hinzu kommen Honignoten, geröstete Eiche und florale Anklänge.
  • Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur. Pfirsich, Vanille, Walnüsse, Trockenfrüchte und eine feine mineralische Note sind präsent.
  • Der Abgang ist lang und frisch. Zitronenschale und ein würziger Nachklang bleiben angenehm zurück.

3. Boann Single Pot Still Marsala Cask

Die Reifung erfolgte in sizilianischen Marsala-Weinfässern.

  • In der Nase entfalten sich würzige Noten, begleitet von Harz, kandierter Orangenschale, frisch geschnittenem Gras und blumigem Honig.
  • Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig. Süße Orangenmarmelade trifft auf Pfefferminze und intensive Holzgewürze.
  • Das Finish ist anhaltend mit deutlichen Noten von Zimt und Nelke.

Alle drei Abfüllungen zeigen die Vielfalt und Tiefe klassischer irischer Pot Still Whiskeys. Die moderne Interpretation legt besonderen Wert auf Textur, Würze und charakterstarke Fassreifung.

Und noch mehr Gewinnchancen: 6 × The Whistler Triple Oak (je 0,7 l, 40 % Vol.)

Diese neue Core-Range-Abfüllung von The Whistler verbindet dreifach geblendete Whiskeys mit dreifacher Destillation und Reifung in drei verschiedenen Fasstypen: Bourbon, Oloroso und PX-Sherry. Er ist ein echtes Paradebeispiel irischer Brennkunst:

Triple Cask: Gereift in Bourbon-, Oloroso- und PX-Sherryfässern, bringt er Noten von geröstetem Holz, Karamell, dunklen Trockenfrüchten und wärmenden Gewürzen mit sich.

Triple Distilled: Dreifach gebrannt für maximale Weichheit und Klarheit im Geschmack.

Triple Blend: 50 % des Whiskeys stammen aus der eigenen Boann Distillery – aufgeteilt in Single Pot Still und Single Malt. Diese sorgen für Tiefe, Fülle und Charakter. Ergänzt wird der Blend durch 50 % sanften irischen Single Grain Whiskey – für eine ausgewogene Balance und eine angenehm weiche Textur.

  • In der Nase präsentieren sich Toffee, Karamell und Eichenwürze. Rosinen und dunkle Schokolade setzen feine Akzente.
  • Am Gaumen ist der Whiskey vollmundig und komplex. Geröstetes Holz, Karamell, Trockenfrüchte und wärmende Gewürze dominieren.
  • Das Finish ist weich, harmonisch und angenehm lang.

Diese Abfüllung überzeugt mit Qualität, Zugänglichkeit und nachhaltiger Verpackung in der neu gestalteten Flasche.

Und so gewinnen Sie die exklusive Boann Single Pot Still Trilogy oder eine von sechs Flaschen The Whistler Triple Oak:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welche Gerste verwendet die Boann Distillery?

A: ausschließlich irische Gerste
B: was es gerade so gibt

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Boann“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 24. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 25. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Boann“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 24. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 25. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

TTB-Neuheiten: Balvenie 1972, Balvenie 1980, Tomatin 12yo Triple Cask und Macallan „Diamonds are forever“

Redaktion
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TTB-Neuheiten: Balvenie 1972, Balvenie 1980, Tomatin 12yo Triple Cask und Macallan „Diamonds are forever“

In der us-amerikanischen TTB-Datenbank haben wir wieder Hinweise auf einige Neuerscheinungen gefunden – lassen Sie uns mit zwei Vintage-Bottlings aus der Destillerie Balvenie beginnen: Dort bereitet man die Veröffentlichung eines Balvenie 1972 und eines Balvenie 1980 vor, die 52 und 43 Jahre alt sind. Vintage Casks aus 1972 gab es schon mehrmals, aber nicht mit diesen Altersangaben, und nicht mit Kelsey McKechnie als Master Blender. Interessant ist auch, dass der Balvenie 1972 mit 52,9% vol. Alkoholstärke abgefüllt wird, der jüngere Balvenie 1980 aber „nur“ mit 40,7% vol.

Die Etiketten für den 1972er und den 1980 zeigen wir Ihnen hier:

Ebenfalls sehr interessant, und wohl eher in der allgemein zugänglichen Preisklasse angesiedelt dürfte der Tomatin 12yo Triple Cask sein. Auf den eingereichten Etiketten findet sich allerdings kein Hinweis, was zu den Bourbon- und Sherry-Casks als dritte Fassart dazu gekommen sein könnte. Vielleicht Virgin Oak? Hier die Etiketten:

Und auch Macallan wird einen neuen Whisky auflegen, und zwar den Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Edition, ein 18 Jahre alter Macallan aus dem Jahr 2007, der in Rotwein- und sherry seasoned oak casks reifte. Er wird mit 45,5% vol. Alkoholstärke in die Flasche kommen.

Das 007 in 2007 steht für James Bond, und der Whisky erscheint zu 55. Jahrestag des Kinostarts des James Bond Films „Diamonds are Forever“. Hier sind die Etiketten dazu:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Neu – Laphroaig 39yo The Wall Collection Rope

Redaktion
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Neu – Laphroaig 39yo The Wall Collection Rope

Es hat einige Zeit gedauert von der Erstausgabe im Jahr 2023 (ein 36 Jahre alter Laphroaig mit dem Beinamen Peat – hier unser Bericht dazu) über den Eintrag in der TTB-Datenbank im März 2024 (auch hier haben wir berichtet) bis zur offiziellen Vorstellung des neuen Laphroaig 39yo The Wall Collection – Rope. Nun ist er aber da, und wir können Ihnen die Details dazu sagen:

Vom Laphroaig 39yo The Wall Collection – Rope wird es, so wie bei der Erstauflage 200 handgemalte Flaschen geben, die von der Londoner Grafikerin und Keramikerin Laura Carlin gestaltet wurden. Auch diesmal wurde die selbe Farbe verwendet, die auch bei den Lagerhäusern von Laphroaig zum Einsatz kommt.

Auf der Webseite schreibt man über die Inspiration hinter dem Bild:

Carlin’s design depicts the ropes of the puffer boats that provided the vital link between the world of sherry and our home here on the Isle of Islay. Carrying sherry casks to Islay is a journey that took skill and vigour, just like so much of what it takes to make a whisky in our remote corner of the Hebrides.

By depicting the puffer boats’ nautical ropes, Carlin’s design for the bottle resonates with the sherry matured whisky within, an element of its flavour that lends the profile a worthwhile added dimension to run alongside our unmistakable peaty character. Housed in a distinctively Laphroaig green bottle, it’d make an ideal addition to your collection.

Der Laphroaig 39yo The Wall Collection – Rope reifte in Oloroso sherry seasoned European oak hogsheads und wurde dann in Pedro Ximénez sherry seasoned European oak butts gefinisht. Die Tasting Notes beschreiben den Whisky in der Nase mit Aromen von Toffee, Cranberry, reifer Kirsche, poliertem Leder, süßer Melasse und Mandarine. Am Gaumen zeigt der 39 Jahre alte Whsiky eine sanfte Rauchnote, verwoben mit Toffee, kandierter Orangenschale und Haselnuss. Das Ganze endet in einem langen, weichen Finisg mit geräuchertem Orangen-Toffee, Eiche und gemischten Gewürzen.

Callum Fraser, der Master Blender von Laphroaig, meint über ihn:

“With The Wall Rope Edition, we set out to capture the rich influence of sherry casks on Laphroaig. We wanted to honor their journey – traveling by sea, weathering the elements, and finally reaching Islay. This whisky holds that story. After 39 years, it’s layered, bold, and unmistakably Laphroaig.”

5700 Euro muss man in Deutschland für den Laphroaig 39yo The Wall Collection – Rope auf den Tisch legen. Ab 25. August können Friends of Laphroaig zuerst zuschlagen, ab 28. August geht die Abfüllung dann in den allgemeinen Verkauf – im Shop der Brennerei und bei ausgesuchten Fachhändlern.

Hier noch der Originaltext aus eo

24 Tage, 24 Charaktere: mySpirits präsentiert den Whisky-Adventskalender 2025 „Premium Selection“

Redaktion
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24 Tage, 24 Charaktere: mySpirits präsentiert den Whisky-Adventskalender 2025 „Premium Selection“

So lange ist es nicht mehr hin bis zum Advent – und eine kleine Erinnerung daran ist, dass nun die ersten Ankündigungen für Whisky-Adventskalender bei uns in der Redaktion eintrudeln. Der Kalender von mySpirits.eu trägt die Bezeichnung „Premium Selection“ im Namen, und dementsprechend bietet er hinter seinen Türchen auch richtige Highlights wie den Glenfarclas 25yo, um nur einen zu nennen.

Was sonst noch in ihm steckt, wie Sie ihn beziehen können und wie Sie dabei 15% auf den regulären Preis sparen, lesen Sie untenstehend:

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24 Tage, 24 Charaktere: mySpirits präsentiert den Whisky-Adventskalender 2025 „Premium Selection“

Gut drei Monate vor dem ersten Advent – und damit etwa vier Monate vor Weihnachten präsentiert mySpirits mit der „Premium Selection“ einen Whisky-Adventskalender, der auf kuratierte Qualität statt Zufall setzt. Große Namen treffen auf kleine Entdeckungen, Klassiker auf Überraschungen.

Seit Jahren zählt mySpirits zu den Anbietern hochwertiger Whisky-Adventskalender. Für 2025 folgt die „Premium Selection“ einem klaren kuratorischen Leitfaden: Jeder Tag steht für einen eigenständigen Stil – von floralen Highlands über sherrybetonte Speysider bis zu maritimen Inseln. Kennzeichnend sind sorgfältig ausgewählte Fassreifungen (Sherry, Port, Sauternes, Triple Wood) und ein balancierter Alkoholstärken-Mix, der Kennern Tiefe bietet und Einsteiger nicht überfordert.

Matthias Schwarz vom mySpirits-Adventskalender-Team erklärt:

„Unser Anspruch ist es, einen Kalender zu gestalten, der ohne große Erklärungen funktioniert – und dennoch Substanz hat.“

„Darum setzen wir auf eine Dramaturgie, die sich vom milden Auftakt über fassbetonte Entdeckungen bis zu gereiften Klassikern an den Adventssonntagen steigert.“

Zu den Höhepunkten zählen u. a. Glenfarclas 25 Years, Fettercairn 22 Years, Caol Ila 18 Years sowie die Special Releases von Talisker (11 Years) und Lagavulin (12 Years).

Ergänzt wird die Auswahl durch beliebte Klassiker wie Dalwhinnie 15, Aberfeldy 12, Glengoyne 12 oder Bushmills 16 sowie moderne Fass-Konzepte – etwa Arran Quarter Cask „The Bothy“ oder The Glenturret Triple Wood.

Preise und Verfügbarkeit:

Der Whisky-Adventskalender 2025 „Premium Selection“ erscheint in begrenzter Stückzahl zum Preis von 139 €.

Zum Verkaufsstart am 20. August gewährt mySpirits einen Release-Rabatt in Höhe von 15 %, gültig bis einschließlich 26. August.

Über mySpirits

mySpirits.eu ist ein Online-Fachhändler für hochwertige Spirituosen mit Fokus auf kuratierte Auswahl, transparente Beratung und verlässliche Lieferung. Das Sortiment reicht von Whisky, Rum und Gin bis zu regionalen Spezialitäten. Weitere Informationen unter mySpirits.eu.

Carsten Ritter kommt als Geschäftsleiter Vertrieb Deutschland zur Hardenberg-Wilthen AG (Beverbach Whiskey)

Redaktion
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Carsten Ritter kommt als Geschäftsleiter Vertrieb Deutschland zur Hardenberg-Wilthen AG (Beverbach Whiskey)

Personelle Veränderungen in der Hardenberg-Wilthen AG, die Whiskyfreunden auch durch ihre Marken Beverbach Whiskey und Hardenberg Club Whiskey sowie die Importmarken Dubliner Whiskey und Drumshabo Irish Whiskey bekannt ist: Von der Stock Spirits GmbH (ehemals BORCO-Marken-Import GmbH) kommt Carsten Ritter als Geschäftsleiter Vertrieb Deutschland und löst Christian Koppe ab, der in Ruhestand geht.

Details zum Wechsel und Statements der Beteiligten dazu folgen hier:

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Neue Personalie in der Geschäftsleitung

Carsten Ritter kommt als Geschäftsleiter Vertrieb Deutschland zur Hardenberg-Wilthen AG

Nörten-Hardenberg, August 2025. Carsten Ritter hat zum 1. August 2025 die Geschäftsleitung Vertrieb Deutschland der Hardenberg-Wilthen AG übernommen. Er folgt damit auf Christian Koppe, der nach 27 Jahren herausragender Leistung und hochmotiviertem Einsatz für das Unternehmen in den Ruhestand geht. In seiner neuen Position übernimmt Carsten Ritter die Verantwortung für den nationalen Vertrieb des umfangreichen Produkt-Portfolios der Hardenberg-Wilthen AG.

Nicolaus Fehling (Vorstand Marketing und Vertrieb Hardenberg-Wilthen AG) mit Carsten Ritter (Geschäftsleitung Vertrieb Deutschland der Hardenberg-Wilthen AG). Bild: Hardenberg-Wilthen AG

„Ich freue mich sehr, Carsten Ritter bei uns im Team begrüßen zu können. Dank seiner langjährigen Erfahrung im Spirituosen-Bereich bringt er wertvolles Wissen und Expertise mit, aber auch neue Ideen und Ansätze“,

so Nicolaus Fehling, Vorstand Marketing und Vertrieb.

„Ich freue mich auf die gemeinsame Zusammenarbeit, um die Hardenberg-Wilthen AG weiter voranzubringen und unsere Position im Markt erfolgreich auszubauen.“

Carsten Ritter kommt von der Stock Spirits GmbH (ehemals BORCO-Marken-Import GmbH), wo er als Sales Director Germany & Austria das Sales- und Trade-Marketing-Team leitete, die externe Off-Trade Field Force koordinierte und das Spirituosen-Geschäft über alle Kanäle von Off- & On-Trade bis E-Commerce verantwortete. Weitere Erfahrung im Spirituosen-Bereich hat der zertifizierte ECR D-A-CH Category Manager bei seinem vorherigen Arbeitgeber, der Barcadi GmbH, gesammelt, wo er in unterschiedlichen Rollen im Key Account Management tätig war.

Carsten Ritter (Geschäftsleitung Vertrieb Deutschland der Hardenberg-Wilthen AG. Bild: Hardenberg-Wilthen AG

„Ich freue mich sehr auf meine neuen Aufgaben bei der Hardenberg-Wilthen AG. Das breite Portfolio mit allen relevanten Spirituosenkategorien, die Generationen übergreifende Kompetenz des Destillierens sowie die langjährige Tradition, gepaart mit innovativen Ansätzen und dem Willen, nie stillzustehen, machen das Unternehmen für mich zu etwas ganz Besonderem. Es ist mir eine Ehre und große Freude, Teil dieses Familien-Unternehmens sein zu können“,

sagt Carsten Ritter.

Die Hardenberg-Wilthen AG ist ein niedersächsisches Familienunternehmen mit Stammsitz in Nörten-Hardenberg und Zweigniederlassungen in Wilthen. Gegründet um 1700, kann sich die Hardenberg-Wilthen AG als einer der größten Markenspirituosenhersteller auf dem deutschen Markt positionieren. Ganz nach dem Motto „Innovation aus Tradition“ befindet sich das Unternehmen im steten Wandel und geht in vielerlei Hinsicht zukunftsweisende Wege.

Bestes Beispiel hierfür ist die Produktions- und Erlebnisstätte HARDENBERG DISTILLERY in Nörten-Hardenberg, die insbesondere das regional geprägte Premium-Segment fokussiert. Hierzu gehören deutsche Innovationen wie Beverbach Whiskey, HARDENBERG CLUB WHISKEY, VON HALLERS GIN, HARDENBERG GIN, HARDENBERG KORN und KINETIC SINGLE ESTATE GERMAN VODKA. Das gesamte Portfolio der Hardenberg-Wilthen AG umfasst neben bekannten deutschen Spirituosenmarken aus eigener Herstellung, auch international etablierte und erfolgreiche Premium-Spirituosen, die in Deutschland im Lebensmitteleinzelhandel, Getränkefachgroßhandel und E-Commerce vertrieben werden. Das Sortiment berücksichtigt alle wichtigen Spirituosen-Kategorien – Brandy, Gin, Kornbrände, Kräuterliköre, Liköre, Rum, Vodka und Whiskey – sowie alkoholfreie Destillate.

Die Marken der Hardenberg-Wilthen AG: HARDENBERG • Hardenberg Club Whiskey • Hardenberg Korn • Hardenberg Gin • Beverbach • Kinetic Vodka • Kleiner Keiler • Schwartzhog • VON HALLERS GIN • EASIP • WILTHENER • Wilthener Gebirgskräuter • Wilthener Goldkrone • Sambalita • Cask Grande • Original Danziger Goldwasser • MIAMÉE • Original Lehment Rostocker • Black Ram Whisky • Drumshanbo Gunpowder Irish Gin • Drumshanbo Irish Whiskey • Dubliner Irish Whiskey • Flirt Vodka • Nemiroff De Luxe Vodka • Papa Fuego

Serge verkostet: The Speyside Distillery

Redaktion
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Serge verkostet: The Speyside Distillery

Es ist kompliziert: Die Whiskys der Speyside Distillery firmieren unter dem Namen Spey, wenn diese aber bei Unabhängigen zu finden sind, dann unter dem Destillerienamen. Sie war in das Gebäude am Rande der Cairngorms in Drumguish eingemietet, der Vermieter wird sie nach einem Umbau als eigene Brennerei nutzen und hat dem Mieter gekündigt. Die Speyside Distillery wird in ein Anwesen in den Highlands umziehen und dort vorausssichtlich noch dieses Jahr unter neuem Namen eröffnen. Technisch ist sie also eine Lost Distillery.

Völlig unkompliziert hingegen ist die heutige Verkostung bei Serge Valentin, die sechs Whiskys aus der Speyside Distillery vorstellt – mit mauem bis sehr gutem Ergebnis. Hier unsere Tabelle:

AbfüllungPunkte

Spey ‘Trutina’ (46%, OB, bourbon casks, 18,000 bottles, 2016)70
Spey ‘Fumare Cask Strength Batch 2’ (60.4%, OB, bourbon barrels, 1,500 bottles, 2019)79
The Speyside Distillery 9 yo 2015/2024 (54.1%, Truth & Consequences, refill + 1st fill bourbon, cask #1620R, 244 bottles)84 
The Speyside Distillery 9 yo 2014/2024 (56.9%, Hogshead Import, 1st fill vin santo octave, 72 bottles)82
Speyside Distillery 21 yo 1996/2018 (51.5%, Douglas Laing, Old Particular, sherry butt, cask #DL 12614, 215 bottles)87
Speyside Distillery 32 yo 1991/2023 (49.2%, Maltbarn, The 26, sherry cask, 38 bottles)86
Speyside Distillery. Bild: Jochen Wied, Joe’s Tastings

Jim Beam bringt berühmte „Kegel“-Flasche in limitierter Sonderauflage für die Destillerie zurück

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Jim Beam bringt berühmte „Kegel“-Flasche in limitierter Sonderauflage für die Destillerie zurück

Wer schon einmal bei Jim Beam in Clermont, Kentucky, war der wird dort nach der Führung auch sicherlich durch die Sammlung von kuriosen und einzigartigen Decantern der Marke gegangen sein. Lange Zeit waren solche Decanter begehrte Sammlerware (auch wenn sie als Flaschen für Bourbon wegen der hohen Verdunstung aus ihnen völlig ungeeignet waren).

Jetzt, zum 230. Geburtstag der James B. Beam Distilling Company, wird eine der Motivflaschen als limitierte Auflage neu veröffentlicht und ist ab 23. August exklusiv in der Brennerei in Clermont erhältlich: die Beam’s Pin Bottle. Nach Erzählungen war diese einem Bowling-Pin nachempfundene Flasche eine der Favoriten von Jim Beam persönlich, und er verschenkte sie mit Vorliebe bei speziellen Gelegenheiten an seine Gäste und Geschäftsfreunde.

Der acht Jahre alte Bourbon in der modernen Flasche wurde mit 43,4% vol. Alkoholstärke abgefüllt und reifte in den gleichen Lagerhäusern wie die alte Ausgabe, mit der er sich auch das Alter und die Stärke teilt.

Falls Sie also in nächster Zeit in die Brennerei in Kentucky kommen, können Sie sich so eine Flasche der Beam’s Pin Bottle sichern. Der Preis dafür: 99,99 Dollar.

Penelope Bourbon stellt die 2025 Estate Collection vor

Redaktion
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Penelope Bourbon stellt die 2025 Estate Collection vor

In den USA hat Penelope Bourbon die 2025 Estate Collection vorgestellt, eine Sammlung aus vier verschiedenen Bottlings, mit dem Omega als neue Abfüllung, die in französischer Eiche reifte.

Die Estate Collection mit Bourbons im Alter zwischen 10 und 13 Jahren wird im September in den USA erscheinen, der deutsche Importeur für Penelope Bourbon ist Perola – ob für Europa überhaupt eine Allokation vorgesehen ist (in der Gesamtheit oder von Teilen der Collection), verrät die Presseaussendung nicht und spricht vage von „select markets“. Hier also die Infos zu den einzelnen Abfüllungen:

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Penelope Bourbon introduces the 2025 Estate Collection

Highly anticipated collection showcases higher age statements, new innovation and increased allocations across each release

ST. LOUIS, Aug. 21, 2025 /PRNewswire/ — Award-winning Penelope Bourbon announced its 2025 Estate Collection – a bold array of five distinct expressions with minimum age statements of 10 years – for fans of premium and ultra-premium straight bourbon whiskey. The expanded collection includes a reimagined Founders Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, the introduction of new Omega Straight Bourbon Whiskey finished in Omega French Oak barrels, and the award-winning Single Barrel and Private Select bourbons.

Award-winning Penelope Bourbon announced its 2025 Estate Collection – a bold array of five distinct expressions with minimum age statements of 10 years – for fans of premium and ultra-premium straight bourbon whiskey. The expanded collection includes a reimagined Founders Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, the introduction of new Omega Straight Bourbon Whiskey finished in Omega French Oak barrels, and the award-winning Single Barrel and Private Select bourbons.

The 2024 Penelope Estate Collection received multiple top spirits industry awards including platinum at the 2025 ASCOT Awards and gold at the 2025 San Francisco World Spirits Awards for Single Barrel. Private Select earned gold at the 2025 ASCOT Awards and the 2025 SIP Awards. This year’s collection is anticipated to be even more impressive.

„We are excited to introduce Omega as part of the Estate Collection – we’ve been experimenting with these French Oak finishing casks, built by the Radoux Cooperage, which utilizes oak from the most prestigious French forests,“ said Penelope Founder and Master Blender, Danny Polise. „In addition, our 2025 Founders Reserve is a 13-year-old Kentucky straight bourbon which stands as a solid pour, along with our award-winning 10-year Private Select blend and Single Barrel straight bourbon offerings.“

Penelope Founders Reserve 13 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey: $199.99

Inspired by passion for sharing truly special whiskey, the single lot of 2025 Founders Reserve is a testament to patience. With a mash bill of 78% corn, 10% rye and 12% malted barley, the 2025 edition of Founders Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is aged 13 years and bottled at cask strength at 121.4 proof (60.7% ABV) for a truly special bourbon that’s been given the time to develop character. Packaged in the signature rich deep green Founders Reserve collectors‘ box, approximately 3,700 cases (3-in) will be on shelf in select markets in September for a minimum suggested retail price of $199.99 per 750mL bottle.

Founders Reserve opens with an aroma of rich caramel, vanilla, faint hints of tobacco and candied fruit. The body features toasted nuts, graham cracker, sweet oak, butterscotch and dark fruit on the palate and finishes with lingering spice, caramel sweetness and black pepper spice.

Penelope Omega 11 Year Straight Bourbon Whiskey: $129.99

The 2025 Estate Collection reaches new heights with Omega, a whiskey that unites exceptional age with the most advanced oak finishing available. After 11 years of maturation, this straight bourbon whiskey is refined for an additional year in Radoux Omega barrels, considered the pinnacle of French Oak innovation. Crafted with rare, tight-grain oak and a meticulously designed toast profile, these barrels embody the highest level of precision and artistry in coopering.

Radoux Cooperage, a global leader in barrel production, pioneered OakScan® technology to scientifically select staves with the exact chemical composition needed to achieve the desired flavor profile. This data-driven approach, paired with Penelope’s vision, creates a whiskey of remarkable balance, refinement, and modern craftsmanship.

With a mash bill of 78% corn, 10% rye, and 12% malted barley, Omega is bottled at 109.8 proof (54.9% ABV) and dressed in an elegant burgundy and gold label. A limited allocation of 1,800 (6-in) cases of 750mL bottles will arrive in select markets in September for a minimum suggested retail price of $129.99.

Omega opens with a nose of warm vanilla, honey, toffee and allspice followed by a body of brown sugar, dark fruit, leather and cocoa. The finish features sweet spice, cinnamon gum and buttery sweet nougat.

Single Barrel 10 Year Bourbon: $89.99

Each barrel chosen for the 2025 Single Barrel release was hand-selected to showcase the nuanced complexity of the finest stocks of well-aged bourbon deemed too exceptional to blend. The 2025 Single Barrel offerings feature two different mash bills and proof points:

Single Barrel Straight Bourbon Whiskey with a mash bill of 75% corn, 21% rye, 4% malted barley is bottled at 99 proof (49.5% ABV) and features aromas of vanilla, caramel, dried fruit and plum; tastes of caramel, butter toffee, wild cherry candy and light rye spice; and a finish of cinnamon, frosting and lingering spice. A limited allocation of 1,300 (3-in) cases will be available nationwide in September at a minimum suggested retail price of $89.99.

Single Barrel Straight Bourbon Whiskey with a mash bill of 60% corn, 36% rye and 4% malted barley is bottled at 103 proof (51.5% ABV) and opens with caramel, vanilla and graham cracker on the nose followed by flavors of apricot, vanilla and light chocolate on the palate. The long rye spice finish includes notes of vanilla custard and roasted nuts. A limited allocation of 2,400 (3-in) cases will arrive at retailers nationwide in September at a minimum suggested retail price of $89.99.

Penelope Private Select 10 Year Bourbon: $79.99

Award-winning Private Select is a masterpiece in blended bourbon, showcasing the finest of hand-selected aged barrel stocks. Aged 10 years, 2025 Private Select features a mash bill of 74% corn, 20% rye, 1% wheat and 5% malted barley. Bottled at 106.8 proof (53.4% ABV), 6,900 (6-in) cases will be available at retailers nationwide starting in September at a minimum suggested retail price of $79.99 per 750mL bottle.

Opening with aromas of rich caramel, cinnamon and red fruits, 2025 Private Select features flavors of caramel, brown sugar, cherry and baking spice, and a vanilla honey bun finish with notes of oak spice and light smoke.

„Our Estate Collection brings together the best bourbons we release each year. For 2025, we’re introducing Omega, finished in some of the most prestigious French Oak barrels in the world, and bringing back Founders Reserve as a 13-year Kentucky Straight Bourbon. We’ve also raised the age statement on Private Select and expanded allocations across the lineup, making this year’s collection our most exciting and accessible yet.“

said Michael Paladini, Penelope Bourbon founder and vice president of strategy for MGP Ingredients.

The full 2025 Estate Collection will be available this September in select markets, with first access to the entire collection exclusively at Lux Row Distillers beginning Friday, Sept. 5 at 9 a.m. EST. A product locator for the award-winning Penelope family of offerings can be found here.

ABOUT PENELOPE BOURBON

Founded in 2018, Penelope Bourbon has become one of the fastest-growing award-winning premium whiskey brands. We offer a range of uniquely blended and finished straight bourbon and whiskey expressions known for their smoothness and rich flavor, and premium handcrafted ready-to-serve cocktails. Our products have won many spirits industry awards including best in class finalist and a double gold medal for Toasted at the 2025 San Francisco World Spirits Competition. Wheated earned a double platinum medal and Peach Old Fashioned and Black Walnut Old Fashioned ready-to-pour cocktails earned platinum medals at the 2025 ASCOT Awards. We continue to innovate within our Cooper Series, Limited Releases and Estate Collection to further establish our place among the top premium whiskey brands and prove that with passion, dedication, and love, anything is possible. For more information, visit PenelopeBourbon.com and follow on Facebook and Instagram.

Neu: The Balvenie 12yo Montilla Wine Seasoned Cask – ab Oktober in Deutschland

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Neu: The Balvenie 12yo Montilla Wine Seasoned Cask – ab Oktober in Deutschland

The Balvenie präsentiert mit dem The Balvenie 12yo Montilla Wine Seasoned Cask eine Ergänzung zur Stories Range, die auch Teil der Trilogie „A Collection of Curious Casks“ ist. Die limitierte Abfüllung wird ab Oktober im deutschen Handel zu finden sein, der Preis des mit 47,3% vol Alkoholstärke abgefüllten Bottlings liegt dann bei 74,99 Euro.

Hier alle Infos, die wir von The Balvenie für Sie über den The Balvenie 12yo Montilla Wine Seasoned Cask erhalten haben:

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THE BALVENIE PRÄSENTIERT EINE NEUE ERGÄNZUNG DER STORIES RANGE

Als Teil der neuen „A Collection of Curious Casks” bringt The Balvenie den 12YO Montilla Wine Seasoned Cask in den deutschen Markt – eine limitierte Abfüllung aus bislang unveröffentlichten Fässern.

Hamburg, 21. August 2025 – Mit der „A Collection of Curious Casks“ erweitert The Balvenie seine stetig wachsende Stories Range um drei limitierte Abfüllungen. Davon ist ein 12YO Montilla Wine Seasoned Cask ab Oktober 2025 in Deutschland erhältlich, während zwei weitere Editionen exklusiv im Global Travel Retail und in ausgewählten internationalen Märkten erscheinen. Die Destillerie würdigt mit der Stories Range die Menschen hinter dem Whisky – inspiriert von Geschichten, die über Generationen von Handwerkskünstlern weitergegeben werden.

Im Zentrum dieser neuen Kollektion steht Malt Master Kelsey McKechnie. Ihre Leidenschaft für Entdeckungen, ihre Hingabe an das Handwerk sowie ihr Wille, Innovationen voranzutreiben und die Grenzen der Whiskyherstellung auszuloten, vereinen sich in „A Collection of Curious Casks“. Mit einem Master of Science in Distilling und einem Abschluss in Biologie verbindet Kelsey Tradition mit Innovation und sucht im The Balvenie Warehouse – einem wahren Schatz aus sorgfältig gestapelten Fässern, die geduldig auf ihre Abfüllung warten – nach außergewöhnlichen Whiskies.

Für den deutschen Markt präsentiert The Balvenie ein 12YO Montilla Wine Seasoned Cask – gereift in einem European Oak Butt, das zuvor mit süßem Dessertwein aus Montilla, Spanien, gefüllt war. Dieser betont die süße Note von The Balvenie, ausbalanciert durch eine reiche vanillige Eichenholznote und wärmende Würze. Jede Abfüllung wurde von Malt Master Kelsey McKechnie sorgfältig handverlesen und stammt aus einem einzelnen Fass. Neben dem 12YO Montilla Wine Seasoned Cask und 13YO Refill Port Cask, beide 2012 destilliert, umfasst die Kollektion auch ein 20YO Peated Sherry Cask Finish, destilliert im Jahr 2004. Ab Oktober erhältlich, steht „A Collection of Curious Casks“ für die kontinuierliche Innovationskraft der Destillerie und das Engagement, herausragende Whiskies zu kreieren – zugleich bleibt die langjährige Tradition im Herzen der Destillerie bewahrt.

Malt Master, Kelsey McKechnie betont: 

„Bei The Balvenie ist Tradition von großer Bedeutung und der Schlüssel, um die Qualität unseres Whiskies zu bewahren. Und zugleich suchen wir kontinuierlich nach neuen Wegen, die Grenzen unseres unverwechselbaren Geschmacksprofils zu erweitern und so Außergewöhnliches schaffen.

Bei der Kreation von „A Collection of Curious Casks“ war es entscheidend, unseren Whiskies Zeit zu geben. Die Zeit, die es braucht, damit Spirit und Eiche das Beste voneinander vereinen– eine feine Balance von Wissenschaft, Kunst und einer Art Magie, die sich jeglicher Eile widersetzt.The Balvenie basiert seit jeher auf Geschichten, die von einer Generation von Handwerkskünstlern an die nächste weitergegeben werden und uns dazu inspirieren, Wissen zu teilen, Ideen zu entfachen und kontinuierlich Neues zu schaffen. Die neu veröffentlichten Editionen in „A Collection of Curious Casks“ verkörpern ein Ebenbild dieser Mentalität.”

Die drei neuen Abfüllungen erweitern die Stories Range, zu der unter anderem bereits ein 11YO Hungarian Red Wine Cask, ein 14YO American Bourbon Barrel, ein 17YO New Spanish Oak Cask und ein 18YO French Pineau Cask gehören.  Die Stories Range wird durch maßgeschneiderte Illustrationen des britischen Künstlers und Druckgrafikers Andy Lovell zum Leben erweckt. Sein ausdrucksstarker, gestischer Stil fängt das stimmungsvolle Licht und die Atmosphäre der The Balvenie Distillery ein. Die Veröffentlichungen des zweiten Jahres zeigen Lovells elftes einzigartiges Artwork für die Kollektion, das Malt Master Kelsey McKechnie beim Ziehen einer Probe im ikonischen Warehouse 24 darstellt. Die Textur und Haptik von Andys Arbeiten unterstreichen die Bedeutung menschlicher Kreativität in der Herstellung von The Balvenie.

„A Collection of Curious Casks” zweite Veröffentlichung:  Montilla Wine Seasoned Cask 12YO 

Preis: 74,99 Euro

ABV: 47.3% ABV

Verfügbar ab: Oktober 2025
 

Tasting Notes

Sorgfältig von Malt Master Kelsey McKechnie handverlesen, reifte dieser außergewöhnliche Single Cask 12 Jahre lang in European Oak Butts, die zuvor einen reichhaltigen, süßen Wein aus Montilla in Spanien enthielten. Ein außergewöhnlicher Whisky, der eine anfängliche Süße mit einer reichen vanilligen Eichenholznote, wärmender Würze und feinen Fruchtnoten in Balance bringt.

Duft: Zart, frisch und raffiniert, mit lebendigem Gerstenzucker, der sich zu fließendem Honig entfaltet, wunderschön ausbalanciert durch geröstete Eiche.

Geschmack: Anfängliche kandierte Süße entwickelt sich zu einer reichen vanilligen Eichenholznote, begleitet von wärmender Würze und getrockneten Aprikosen.

Nachklang: Erfrischende Süße

TTB-Neuheiten: Kilkerran Heavily Peated Batch #13, Macallan Masters of Photography Magnum Berkin Keskin

Redaktion
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TTB-Neuheiten: Kilkerran Heavily Peated Batch #13, Macallan Masters of Photography Magnum Berkin Keskin

Die us-amerikanische TTB-Datenbank hält wieder zwei Neuheiten für Whiskyfreunde parat – und sie könnten unterschiedlicher nicht sein:

Vom Kilkerran Heavily Peated wird in Kürze wohl Batch #13 auf den Markt kommen. Der starkt getorfte Whisky aus der Glengyle Distillery ist mit 58,6% vol. Alkoholstärke abgefüllt und wird sicher Peatheads erfreuen. So sehen die Etiketten aus:

Beim nächsten Whisky war es gar nicht so einfach, mehr Details zu erfahren. Die Macallan Masters of Photography weden wohl um eine neue Ausgabe ergänzt werden – Das Bild am Etikett stammt von Berkin Keskin – zumiondest hat dies eine Fotosuche im Internet ergeben. Was genau nun dahintersteckt, können wir nicht mit Sicherheit sagen und fügen aus journalistischer Sorgfalt ein „wir wissen sehr wenig darüber“ hinzu:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Diageo Indien baut Spirits-Erlebniszentrum in Goa

Redaktion
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Diageo Indien baut Spirits-Erlebniszentrum in Goa

Lange Zeit war Goa vor allem für die endlosen Sandstrände und Meditationszentren für zivilisationsmüde Europäer bekannt. Dann rückte die Region in der Mitte Indiens auch für Whiskyliebhaber in den Mittelpunkt, nachdem Paul John dort seine ausgezeichneten Whiskys produzierte (unseren Resebericht in zwei Teilen finden Sie hier und hier).

Nun baut Diageo Indien den the Good Craft Co Flavour Market, und zwar in Ponda, eine Autostunde nördlich des Paul John Visitor Centers. Das Zentrum ist mit dem im Jahr 2024 in Bangalore eröffneten The Good Craft Co experience home verbunden, wo man ebenfalls für Konsumenten indische Craft Spirits (also nicht nur Whisky) erlebbar machen will.

Die 11 Hektar große Anlage wird eine Nano-Destillerie, eine Nano-Brauerei, ein „Innovations-Lab“ und ein Besucherzentrum anbieten. Man kann auch einen Rundgang machen, in dem einem indische Gewürze nähergebracht werden, und einen Rundgang zum Kennenlernen der ansässigen Pflanzenwelt.

Auch einen Tasting-Room mit saisonalem zusätzlichen Speiseangebot wird es geben, dazu die „Academey“, wo man Workshops abhalten möchte und zertifizierte Kurse rund um Spirits.

 “The Good Craft Co began as a way to spark curiosity and conversations around Indian craft spirits.
“The Flavour Lab in Bangalore laid the foundation, but with Ponda, we are building something far more ambitious. It’s a dynamic space where different parts of the community can engage with Indian craft spirits in meaningful ways.
“Whether you are a distiller, a chef, an entrepreneur, or just someone who is curious, Ponda has something to offer – and we can’t wait to welcome people to experience it for themselves when we open doors. Under one roof, we are bringing together ideas, people and experiences to explore conscious consumption and hone the future of craft. We are excited to see what takes shape here.”

Vikram Damodaran, Diageo India’s chief innovation officer

Das Zentrum soll im April 2026 zugänglich sein.

Enthüllt: Einige der Special Bottlings zur Whisky Live Germany

Redaktion
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Enthüllt: Einige der Special Bottlings zur Whisky Live Germany

Wenn Sie noch nach einem Grund gesucht haben, die Whisky Live Germany in Hamburg am 11. Oktober (Publikumstag) oder 12. Oktober (Fachbesuchertag) zu besuchen, können wir Ihnen hier vielleicht gleich acht davon liefern: Kirsch Import, der Veranstalter, hat uns über einige der Messe-Sonderabfüllungen informiert, die dort zu haben sein werden. In der Info wird betont, dass das eine Auswahl sei – es können dort also durchaus noch mehr exklusive Bottlings zu finden sein.

Sehen Sie hier aber die Liste der acht Abfüllungen, die wir schon konkret benennen können. Karten für die Whisky Live Germany gibt es übrigens hier.

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Exklusiv zur Whisky Live Germany! Vorgeschmack auf Whisky-Sonderabfüllungen

Gordon & MacPhail Bunnahabhain 1998/2025

Für die Whisky Live Germany gehen Gordon & MacPhail über ein Vierteljahrhundert zurück: Der Bunnahabhain 1998/2025 kombiniert Zitrusnoten mit Mango und Nektarine, lässt Granatapfel und Banane zu kandierten Veilchen übergehen und klingt mit üppiger Frucht und Ingwer aus.

Kilchoman 2017/2025 Oloroso Sherry Cask

100 Prozent Islay – 100 Prozent Sherry: Großteils aus Gerste der eigenen Felder gebrannt, verbindet das Single Oloroso Sherry Cask von Islays Farm-Brennerei Kilchoman schwere Torfnoten mit spirtzigen Zitrus- und süßen Trockenfrüchten, warmer Würze und Tabak

Berry Bros. & Rudd Blair Athol 2010/2025

269 Flaschen, in denen voluminöser Highland Single Malt auf die aromatische Wucht von Likörwein trifft: Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler präsentiert zur Whisky Live ein 14 Jahre altes Kraftpaket aus Sherrynoten und nussiger Würze

Best Dram Springbank 20 y.o.

Michel Reick, alias der Whisky-Druide, zaubert anlässlich der deutschen Whisky-Live-Premiere einen 20 Jahre alten Springbank aus dem Fass. Das First Fill Oloroso Sherry Hogshead ergab 107 Flaschen, gefüllt mit leicht getorftem, handgemachtem Campbeltown Malt.

Isle of Raasay PX Sherry Quarter Cask – Peated

Lebendige dunkle Früchte, begleitet von süßem Ingwer und cremigem Honig: So schmeckt Isle of Raasays Beitrag zur Awakening Series. Dafür setzten die Insulaner auf ein kleines, mit Pedro Ximénez Sherry vorbelegtes Quarter Cask, in dem ihr getorfter Rohbrand intensiv reifte

Teeling Single Pot Still Irish Whiskey Sherry Cask

Sie ist eine der treibenden Kräfte hinter der Wiedergeburt des irischen Whiskeys. Die Teeling Distillery vereint irisches Erbe mit moderner Experimentierfreude. Für die Whisky Live Germany schmeckt das nach Grapefruit und Mango, nach Vanille und Keksen sowie Pfeffer und Eiche

Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt

Inspiriert von Edinburghs Brauereierbe, setzen Whiskys der Craft-Brennerei Holyrood neue Maßstäbe. Das Mittel? Verschiedenste Malz- und Hefesorten. Für die Awakening Series servieren die Schotten buttriges Gebäck mit Aprikosenmarmelade und Karamellglasur in flüssiger Form.

Kanosuke Distillery Sherry Quarter Cask

Das Awakening-Bottling von Kanosuke reist von einem der längsten Sandstrände Japans nach Hamburg. Anders als die meisten Abfüllungen der aufstrebenden Whiskybrennerei reifte der Japanese Single Malt in einem Sherryfass. Stark limitierte 108 Flaschen stehen im Oktober für Sie bereit.

The GlenAllachie veröffentlicht Sinteis Part II

Redaktion
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The GlenAllachie veröffentlicht Sinteis Part II

Scottish virgin oak barrels – also unbehandelte Fässer aus rarer schottischer Eiche und Oloroso sherry casks sind die beiden Fassarten, in denen der neue GlenAllachie Sinteis Part II reifen konnte, bevor er nach Freigabe durch Billy Walker mit 58,2% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.

Die interessante Fasskombination (Sinteis ist übrigens das gälische Wort für „Synthese“) wird in UK für ca. 75 Pfund in den Handel kommen. Der GlenAllachie Sinteis Part II ist natürlich auch für den deutschen Markt vorgesehen – wir werden Sie natürlich sofort informieren, wenn er über den deutschen Importeur Kirsch Import im Handel verfügbar ist.

Zunächst aber einmal die Presseinfo, die wir über die Agentur der Brennerei erhalten haben:

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The GlenAllachie launches Sinteis Part II

The GlenAllachie Distillery today, Thursday 21 August, launches the second edition in The Sinteis Series (pronounced sin-teesh), Sinteis Part II – a 2015 Scottish Virgin Oak and Oloroso Sherry Cask Matured single malt.

The Sinteis Series, first introduced in April 2025, focuses on a dual-cask approach, exploring the relationship between virgin oak and traditional sherry casks. Bottled at cask strength, Sinteis Part ll merges 2015 single malt matured in Oloroso Sherry casks with spirit from rare Scottish virgin oak barrels. This combination allows whisky lovers to discover the untapped potential of virgin oak, as it is brought to life through the comforting depth of the sherry influence.

Named after the Scottish Gaelic word for synthesis, and accompanied by the tagline “Two distinct casks. One harmonious synthesis”, the Sinteis Series is the concoction of Master Distiller Billy Walker, whose career spans 53 years in the whisky industry.

A Speyside single malt Scotch whisky that puts the pairing of unusual casks at its heart, Sinteis Part ll (58.2% ABV) leads with notes of mocha, grilled honeycomb and berries on the nose, layered with cinnamon butter and toasted lemon peel. On the palate, heather honey, bright citrus and gently warmed baking spices emerge, followed by gingersnaps and poached orchard fruits, with a lingering finish of mocha and vanilla buttercream.

Sinteis Part ll features eye-catching packaging created by Scottish designer Kayley Barbour, which reflects the fusion of multiple wood types. The exterior carton is textured with a wood grain, while the emblem at the centre of the packaging reflects Scottish oak trees.

Commenting on the new release, Billy Walker said:

“The Sinteis Series is a celebration of creativity at the very heart of whisky making, a chance to explore how different casks, when thoughtfully combined, can create something truly remarkable. With Part II, I was inspired to shine a light on the character of Scottish virgin oak – a rare and distinctive choice in maturation. By pairing its bold personality with the familiar depth of Oloroso Sherry casks, I wanted to craft a whisky that feels both adventurous and reassuringly timeless.

“This second release bursts with layers of indulgent flavour – the vanilla sweetness, honeycomb richness and mocha depth of virgin oak weaving seamlessly with the warm spice and luscious fruit of Oloroso Sherry. It’s a whisky that speaks to both curiosity and comfort.”

Sinteis Part ll, The GlenAllachie 2015 Scottish Virgin Oak & Oloroso Sherry Cask Matured, is available with a UK RRP of £73.99 from The GlenAllachie Distillery and online at www.theglenallachie.com from today. It will become available globally in the coming weeks.

For more information on The Sinteis Series, visit www.theglenallachie.com.

Tasting notes:

Nose: Mocha, grilled honeycomb and sun-dried red berries, layered with cinnamon butter, toasted lemon peel and muscovado sugar.

Palate: Heather honey, bright citrus and gently warmed baking spices, followed by gingersnaps and poached orchard fruits, with a lingering finish of mocha and vanilla buttercream.

ABV: 58.2%

Neu im September in den USA: Remus Repeal Reserve Series IX

Redaktion
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Neu im September in den USA: Remus Repeal Reserve Series IX

Selten, aber doch findet man manchmal auch bei uns in Shops Abfüllungen von Remus Bourbon – und vielleicht ist es auch so bei dem im September erscheinenden Remus Repeal Reserve Series IX, eine Abfüllung aus vier Bourbons mit hohem Rye-Anteil im Alter von 10 bis 18 Jahren. In den USA wird der Remus Repeal Reserve Series IX 99 Dollar kosten – und hier haben wir alle Infos zu ihm, wie sie von Remus Bourbon bekanntgegeben worden sind:

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Remus Repeal Reserve Series IX launches in tribute to Prohibition’s end

September marks the ninth annual release of the award-winning, limited-edition series from Remus Bourbon featuring a medley of four high-rye bourbons aged between 10 and 18 years

ST. LOUIS, /PRNewswire/ — Remus Bourbon, the award-winning whiskey inspired by the roaring spirit of the Prohibition era, announced the release of Remus Repeal Reserve Series IX Straight Bourbon Whiskey. The highly anticipated annual release from the historic Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, is a rare bourbon comprising their best stocks.

Aged between 10 and 18 years, the 104 proof (52% ABV) non-chill filtered Remus Repeal Reserve Series IX is the highest proof ever for the series. A limited supply will be available in September at a minimum suggested retail price of $99.99 per 750mL bottle.

Remus Bourbon, the award-winning whiskey inspired by the roaring spirit of the Prohibition era, announced the release of Remus Repeal Reserve Series IX Straight Bourbon Whiskey. The highly anticipated annual release from the historic Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, is a rare bourbon comprising their best stocks. . A limited supply will be available in September at a minimum suggested retail price of $99.99 per 750mL bottle.

Crafted to honor the repeal of Prohibition in 1933, Ross & Squibb Master Distiller Ian Stirsman selected the finest barrels of high rye bourbon, for which the distillery is renowned, to create this year’s edition. Remus Repeal Reserve IX includes 7% of an 18-year-aged bourbon containing 21% rye; 26% of an 11-year-aged bourbon comprising 36% rye; 23% of a 10-year-aged bourbon containing 36% rye; and 44% of a second 10-year-aged bourbon comprising 21% rye. 

Remus Repeal Reserve Series IX features an aroma of seasoned oak, leather, ripe sweet cherry and subtle tobacco on the nose with prominent flavors of cherry, roasted coffee and a touch of smoky spice on the palate; and lingering oak and spice that fades into notes of coffee, cherry and tobacco in the finish.

„Bourbon fans have always expected something new from each edition of Remus Repeal Reserve. That’s why for Remus Repeal Reserve Series IX, we found some of our most unique barrels to date. After finalizing the blend, we blind-tasted it at different proofs to ensure we provide fans with the unique experience they expect. In the end, we believe the 104 proof, combined with 10-18-year-old bourbons, did just that.“

Ross & Squibb Master Distiller Ian Stirsman

Since its inaugural release, the Remus Repeal Reserve collection has earned a multitude of notable recognitions and awards. Remus Repeal Reserve VIII earned a platinum medal at the 2025 ASCOT Awards, a double gold medal at the 2025 San Francisco World Spirits Competition, and a gold medal and Consumer’s Choice Award at the 2025 SIP Awards. Additional key accolades for the esteemed collection include No. 1 Best Bourbon Under $100 by UPROXX, Top 5 Limited Bourbons and Whiskeys by Men’s Journal, Whiskey of the Year by WhiskeyFellow and a 98-point rating and a double gold medal from The Tasting Panel.

To learn more about Remus Repeal Reserve IX and the entire Remus Bourbon portfolio, or to find a bottle, visit RemusBourbon.com.

About Luxco

Founded in St. Louis in 1958 by the Lux family, Luxco is a leading producer, supplier, importer and bottler of beverage alcohol products with a mission to meet the needs and exceed the expectations of consumers, associates and business partners. Luxco operates as MGP Ingredients Inc. (Nasdaq: MGPI) Branded Spirits division since its acquisition in 2021. The company’s extensive and award-winning premium portfolio includes brands from four distilleries: Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, where Penelope and Remus bourbon are produced; Bardstown, Kentucky-based Lux Row Distillers, home of Rebel, Ezra Brooks, and Blood Oath bourbons; Lebanon, Kentucky-based Limestone Branch Distillery, maker of Yellowstone Bourbon; and Arandas, Mexico-based Destiladora Gonzalez Lux, producer of 100% agave tequilas including Cortada, El Mayor, Escasa and Exotico. For more information, visit Luxco.com.

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