Gewinnen Sie mit Whiskyexperts den handsignierten Cotswolds Summer Festival Limited Release 2019

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Gewinnen Sie mit Whiskyexperts den handsignierten Cotswolds Summer Festival Limited Release 2019

In unserem neuesten Gewinnspiel geht es um eine Rarität: Als wir vor einigen Wochen das Cotswolds Summer Festival 2019 bei der englischen Cotswolds Destillery besucht haben (einen Fotoreport dazu finden Sie hier), haben wir auch eine der nur 700 Festivalabfüllungen gekauft. Es handelt sich dabei um einen zu 90% in Portweinfässern und zu 10% in mit Cream Sherry präparierten Bourbonfässern gereiften Whisky, der exklusiv für die Besucher des Festivals abgefüllt wurde – mit 50% Alkoholstärke. Er ist, das können wir schon verraten, eine tolle Fruchtbombe mit viel Geschmack und einer tollen Farbe.

Das Gebäude der Cotswolds-Distillery, in dem die Produktion von Whisky und Gin abläuft. Bild © Whiskyexperts 2019

Damit nicht genug, haben wir die Flasche auch noch vom Gründer und Besitzer der Brennerei, Daniel Szor, signieren lassen – wir verlosen also ein echtes Unikat dieser noch jungen, aber schon mit vielen Preisen ausgezeichneten Destillerie.

Daniel Szor, Gründer und Besitzer der Cotswolds Distillery, präsentiert die handsignierte Flasche, die wir auf Whiskyexperts für unsere Leser verlosen. Bild © Whiskyexperts 2019

Schon bald also könnte diese Flasche die Ihre sein – dazu müssen Sie nur unsere nachfolgende Gewinnfrage beantworten und die richtige Lösung an uns einsenden.

Hier noch das, was die Brennerei zum Cotswolds Summer Festival Edition Single Malt Whisky 2019 sagt:

We began making this unique release the same way as our flagship single malt. High and narrow spirit cuts, following on from a long fermentation using two yeast varieties, are responsible for the high ester count in our new-make spirit, resulting in a creamy and fruity flavour.

For this release, we filled Ruby Port casks and premium first-fill ex-Bourbon barrels with our new-make spirit. The port casks were left to mature for 4 years, whilst the ex-Bourbon barrels were matured for 2.5 years before being finished in a Cream Sherry Quarter Cask. We then blended together 90% Ruby Port cask with the remaining 10% of the Cream Sherry finished ex-Bourbon barrel.

Und so gewinnen die Flasche des limitierten Cotswolds Summer Festival Edition Single Malt Whisky 2019:

1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wo liegt die Cotswolds Distillery?

a) Schottland
b) England
c) Wales

2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Cotswolds“!

3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.

Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 8. September 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 9. September 2019 bekannt. Die Gewinne werden danach durch Whiskyexperts versendet.

Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Die Cotswolds, das malerische Herz Englands, Heimat der Cotswolds Distillery

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Cotswolds“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 8. September 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 9. September 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter der Cotswolds Distillery und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Whiskyexperts. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Serge verkostet: Craigellachie x10

Redaktion
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Serge verkostet: Craigellachie x10

Voles Rohr zum Wochenanfang: Heute hat Serge Valentin auf Whiskyfun Abfüllungen aus der Speyside-Brennerei Craigellachie in seiner Verkostung – und gleich zehn davon. Von 83 bis 92 Punkte vergibt er dabei – und wir würden sagen: Springen wir gleich in die Liste der Abfüllungen aus der Verkostung:

  • Craigellachie 9 yo 2008/2017 (46%, Cask Classics, bourbon, cask #900310): 83 Punkte
  • Craigellachie 10 yo 2007/2017 (48.8%, Valinch and Mallet, Young Masters Edition, bourbon hogshead, cask #17-3111, 333 bottles): 83 Punkte
  • Craigellachie 10 yo 2008/2019 (63.3%, Signatory Vintage for Kirsch Whisky, sherry cask, cask #900618, 613 bottles): 85 Punkte
  • Craigellachie-Glenlivet 9 yo 2009/2019 (55.1%, Cadenhead, Small Batch, 570 bottles): 85 Punkte
  • Craigellachie 2007/2018 (57.6%, Or Sileis, sherry hogshead, cask #998, 295 bottles): 85 Punkte
  • Craigellachie 12 yo 2006/2019 (54%, Liquid Treasures, 10th Anniversary, sherry hogshead, 180 bottles): 87 Punkte
  • Craigellachie 2006/2019 (59.2%, Archives, barrel, cask #8101271, 214 bottles): 84 Punkte
  • Craigellachie 2002/2016 ‘Spiced Apple Strudel’ (46%, Wemyss Malts, 362 bottles): 88 Punkte
  • Craigellachie 25 yo 1994/2019 (56.1%, The Single Malts of Scotland, cask #1063, 195 bottles): 92 Punkte
  • Craigellachie 26 yo 1991/2018 (56.5%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, refill American hogshead, cask #9465, 172 bottles): 85 Punkte
Die Destillerie Cardhu bei Craigellachie, unweit der A95. Photo credit: yashima via Visualhunt / CC BY-SA

PR: Erste Kavalan-Neuheit 2019 – Concertmaster Sherry Finish

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PR: Erste Kavalan-Neuheit 2019 – Concertmaster Sherry Finish

Man hat sich in Taiwan lange Zeit gelassen mit einer neuen Abfüllung von Kavalan – frei nach dem Motto: „Gut Ding braucht Weile“. Nun ist es aber soweit: Die King Car Distillery präsentiert mit dem Kavalan Concertmaster Sherry Finish die erste Abfüllung im Jahr 2019. Er ist die zweite Abfüllung in der Concertmaster-Linie, und in spanischen Sherryfässern gefinisht, nachdem er zunächst in refill-Fässern reifen durfte. Abgefüllt wurde der Kavalan Concertmaster Sherry Finish mit 40% Alkoholstärke – der CEO von Kavalan, Mr. Lee, beschreibt ihn als sehr elegant, seidenweich und reichhaltig, mit Noten von dunklen, getrockneten Früchten und nussigen Aromen.

Alles Weitere und Wissenswerte zu dieser neuen Abfüllung sowie ein Cocktailrezept aus der Kavalan-Bar in Taipeh, das extra zum Release der neuen Abfüllung komponiert wurde, können Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung in englischer Sprache erfahren:

Addendum 18.20 Uhr: mit etwas Verspätung ist nun auch die deutschsprachige Pressemitteilung eingelangt, wir haben nun den Artikel mit dieser versehen:

Kavalan feiert erste Premiere in 2019 mit ‚Concertmaster Sherry Finish‘

TAIPEH, Taiwan, 2. September 2019 /PRNewswire/ — Die erste Weltneuheit der Kavalan Distillery für 2019 steht seit heute in den Bars und auf den Regalen in Taiwan und wird schon bald international erhältlich sein.

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Der Kavalan Concertmaster Sherry Finish mit 40 Vol.-% ist der zweite Whisky im Concertmaster-Sortiment. Er reift in den feinsten spanischen Sherry-Fässern heran, nachdem er zuerst in den speziellen Refill-Fässern der Brennerei lagern durfte.

Kavalan CEO YT Lee beschreibt den Whisky als hochelegant, vollmundig und samtig mit Noten von dunklem Trockenobst und herzhaftem Nussaroma.

In der neuen Kavalan Whisky Bar in Taipeh wurde zum Debut des Concertmaster Sherry Finish ein spezieller Cocktail kreiert.

Grundlage ist der legendäre Bond Vesper Martini, wobei unser erster Bartender Shane Lin in dem Rezept den Vodka durch Concertmaster Sherry Finish ersetzt hat. Das verleiht dem Getränk eine Fruchtnote mit mehr Tiefe und Fülle“, sagte Lee.

Lin fand Inspiration in dem samtigen, reinen und abgerundeten Geschmacksprofil des neuen Whiskys. Seine Cocktailkreation ist schnörkellos und erfrischend. Der Name „Long Story Short“ bezieht sich auf die Wirkung des Cocktail. Genau, was man von einem 007-inspirierten Drink erwarten würde.

Long Story Short

  • 30ml Kavalan Concertmaster Sherry Finish
  • 15ml Kavalan Gin
  • 15ml Cocchi Americano
  • 15ml Noilly Prat Wermut extra trocken
  • Zitronenscheibe als Garnitur

Laut Master Blender Ian Chang ist der Concertmaster Sherry Finish doppelt gereift. In der ersten Runde des langen Reifeprozesses in den hochwertigen Refill-Fässern der Kavalan Distillery aus amerikanischer Eiche entwickelt der Whisky seine Reinheit und Fruchtnote, während gleichzeitig die köstlichen Aromen zum Vorschein kommen.

Danach reift der Whisky in Sherry-Fässern aus amerikanischer Eiche weiter heran. Dadurch erhält der Whisky sein komplexes Prisma, und das einzigartige subtropische Klima Taiwans bringt die Tiefe und Geschmacksnoten weiter zur Geltung.

„Genau wie bei unserem ersten Concertmaster entstehen durch die zweite Reifephase in Sherry-Fässern die samtigen Aromen, gleichzeitig erhält der Whisky mehr Tiefe und seine einzigartigen Geschmacksschichten“, sagte Chang.

Der erste Concertmaster im Sortiment reift in portugiesischen Ruby Port-Fässern nach. Der „Konzertmeister“ spielt im Orchester die erste Violine und gilt als der beste Musiker auf der Bühne. Kavalans Concertmaster-Serie ist die perfekte Verschmelzung von Aromen und Geschmacksnoten in einem Whisky mit beispielloser Tiefe und Ausgewogenheit.

Concertmaster Sherry Finish Verkostungsnotizen

Farbe: Zartes Apricot

Nase: Beginnt mit einem zarten Bukett von süßer Vanille und Toffee mit zurückhaltender, samtiger Schokoladennote und Schichten von Crème Brûlée; vollmundige, reife dunkle Früchte und Aromen von Walnüssen und Mandeln verleihen eine genüssliche Komplexität, die sich auf der Zunge fortsetzt.

Gaumen: Rundes, sattes Mundgefühl, dominiert und dicht durchsetzt vom einzigartigen Geschmack dieser Serie – verführerisch köstliche Tropenfrüchte –, elegant ausgewogen und noch lange nach dem Abgang nachklingend.

Hier sind die Gewinner der 3×3 Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Serie!

Redaktion
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Hier sind die Gewinner der 3×3 Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Serie!

Tolle Preise – und dementsprechend hoch war auch die Beteiligung an unserem letzten Gewinnspiel: Drei mal die komplette Dreier-Serie der The GlenAllachie Wood Finish Abfüllungen in limitierter Auflage gab es zu gewinnen, in Zusammenarbeit mit unserem Partner Kirsch Whisky, dem Importeur von Glenallachie in Deutschland.

Bevor wir Ihnen aber sagen, wer gewonnen hat, hier zur Steigerung der Vorfreude noch das Wissenswerte über die tollen Preise:

Wood you believe it? Die ersten Abfüllungen der The GlenAllachie Wood Finish Serie

Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie. Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen, die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.

Das GlenAllachie Wood Finish Sortiment umfasst den 8 Jahre alten Koval Rye Quarter Cask Wood Finish; den 10 Jahre alten Port Wood Finish; und den 12-jährigen Pedro Ximenez Sherry Wood Finish.

The GlenAllachie 8 yo Koval Rye Quarter Cask Wood Finish

Die 8-jährige Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 – 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago gefinished. Durch die Verwendung der Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den ehemaligen Rye Whiskey. In der Nase ist der Whisky reich an Gewürzen wie Zimt und Muskat – anschließend folgt ein Schwung Honig und Butterscotch. Auch am Gaumen sind die Gewürze wieder präsent und vermengen sich mit Honig, Butterscotch, gekochten Äpfeln und Gewürznelken.

The GlenAllachie 10 yo Port Wood Finish


Die Farbe der 10-jährigen Wood Finish Abfüllung lässt die Art des Finishes schon erahnen: der rubinrote Malt erhielt ein Finish in ausgewählten Ruby Port Pipes. Zuvor lagerte der Whisky über acht Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Das Finish in den erstklassigen Port Pipes ließ den Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität an lebendigen Fruchtaromen entwickeln. In der Nase zunächst angenehme Wellen von Heidehonig und süßen Gewürzen, alles umspielt mit Hagebutte, Sauerkirsche und dunkler Schokolade. Im Mund zunächst wieder eine Flut an Heidehonig, Butterscotch und Sirup. Anschließend Zwetschgen, Hagebutte und dunkle Schokolade.

The GlenAllachie 12 yo Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Für den 12-jährigen Whisky der Wood Finish Serie entschied sich Billy Walker für ein Nachreifung in Pedro Ximenez Puncheons. Auch dieser Whisky reifte zuvor in amerikanischen Eichenfässern.  Der Einfluss der PX-Fässer sorgt für einen tiefen, intensivieren & süßlichen Geschmack. In der Nase zunächst ein Ansturm von Rosinen, Sultaninen, dunkler Schokolade, Banane und Orangenschalen. Am Gaumen Obstkuchen, dunkle Beeren, Toffee, dunkle Schokolade, , Banane, Orangenschalen und süße Gewürze.

Alle Abfüllungen kommen mit 48,0 % Vol. in die Flasche und werden nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

Und die Gewinner der drei Sets von GlenAllachie sind:

Russell Ross aus 64859 Eppertshausen

Michaela Graßler aus A-8010 Graz

Bernd Kempe aus 13059 Berlin

Wir gratulieren recht herzlich!

Die Preise werden Ihnen in den nächsten Tagen durch Kirsch Whisky zugeschickt – wir wünschen Ihnen schöne Stunden mit den ausgezeichneten Tropfen aus der Brennerei von Billy Walker.

Und wenn Sie diesmal nicht unter den Glücklichen waren: Keine Bange, schon heute geht es mit dem nächsten Gewinnspiel weiter!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Schottische Forscher finden Gen für hitzetolerante Gerste – nun Feldversuche

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Schottische Forscher finden Gen für hitzetolerante Gerste – nun Feldversuche

Eine Entdeckung der Forscher der Heriot-Watt Universität in Edinburgh könnte Gerste dabei helfen, sich gegen die zu erwartenden Widrigkeiten der Klimaerwärmung zu schützen – und später vielleicht auch einmal anderen Getreidesorten.

Wie die BBC in einem Artikel berichtet, hat man ein Gen identifiziert, das die Gerste gegen Hitze widerstandsfähiger machen kann. Wichtig ist das, weil Hitze und Trockenheit die Ernte deutlich dezimieren können. Im Hitzesommer 2018 sei zum Beispiel in Großbritannien durch Hitzeschäden 8% weniger Gerste geerntet worden – in Prozenten gesehen nicht viel, aber ein Unterschied von 1.3 Milliarden Tonnen bedeutet einen gewaltigen Ausfall – und da ist der Rest Europas noch gar nicht eingerechnet.

Gerste in Nahmaufnahme. Photo by Cambridge Brewing Co. on Visualhunt / CC BY-ND

Im Projekt das fünf Jahre lang dauerte, wurde das Genom der Gerste entschlüsselt – die Pflanze hat fast 40.000 Gene, interessanterweise ist das fast die doppelte Menge an Genen, die wir in uns selbst tragen.

Gen HvMYB1 oder kurz Mib ist jenes Gen, das die Gerste besser mit Hitze umgehen lässt. Mit diesem Gen sind die kleinen Poren, mit denen die Pflanze Wasser verdunstet, viel kleiner, der Verlust an Wasser bei Hitze ist es dann dementsprechend auch.

Dabei agiert HvMYB1 wie ein Generalschlüssel, der auch andere Gene anschaltet, die ebenfalls die Pflanze vor Hitzeschaden schützen kann. Diese Eigenschaft wurde von den Forschern über viele Pflanzengenerationen ausgeprägt gezüchtet.

Der nächste Schritt wird sein, diese Forschung (die übrigens von der SWA mitfinanziert wurde) aus dem Labor heraus auf die Felder zu bringen. Für die Whiskyindustrie kein unbedeutender Schritt, stammt doch 90% der in Schottland für Whisky verwendeten Gerste aus Schottland selbst.

Hordeum Gerste

Penderyn gewinnt 5. Goldmedaille in diesem Jahr – und die zweite für ihre Portwood-Abfüllung

Redaktion
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Penderyn gewinnt 5. Goldmedaille in diesem Jahr – und die zweite für ihre Portwood-Abfüllung

Die walisische Penderyn Distillery ist in unseren Landen im Fachhandel gut vertreten – kein Wunder, bieten ihre Whiskys doch ansprechende Qualität und vor allem durch die Art der Destillation einen recht eigenen Stil, der nicht darauf setzt, dem schottischen Whisky nachzueifern.

Dieser Stil wird auch immer wieder bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet – so auch jetzt wieder bei den „Whiskies of the World Awards“. Hier konnte der Penderyn Port Wood Best in Class und damit die Goldmedaille gewinnen – die fünfte für Penderyn in diesem Jahr und die zweite für sich.

Hier die englischsprachige Pressemitteilung dazu – und zu ihr auch unsere herzlichen Glückwünsche an die Brennerei:

Penderyn Wins its 5th Gold Medal of 2019, and the 2nd for Portwood

Penderyn distillery, based in the Brecon Beacons, Wales, is celebrating its fifth international Gold Award win this year.  The distillery’s Penderyn Portwood has claimed Best in Class in its category at the Whiskies of The World Awards, offered each year to leading spirits from all over the globe. 

Excelling in the Malt: Barrel Finished category, it is just the latest in a series of awards offered to the Welsh brand, and the latest in a long line of big successes for the all-female distillery team based in Brecon.

This award arrives ahead of Penderyn Portwood’s debut in the US.  This latest success for the distillery continues to put the proudly Welsh firm on the global map, with their popular malts and expressions appealing to whisky enthusiasts and awards judges. 

Penderyn also celebrated its first £1 million Operating revenue in 2019, as it heads towards it’s 20th anniversary in 2020.

The Penderyn brand was also honoured with three Gold awards at the International Wine and Spirit Competition in August, where Portwood picked up another Gold – alongside Rich Oak, a staple of the Penderyn line-up and a Portwood Single Cask.  Penderyn also picked up a Gold for Sherrywood at the very prestigious San Francisco World Spirits Awards. Portwood’s success at the Whiskies of the World Awards is a great achievement.  The ceremony is closely watched by spirit industry experts and will be certain to open up the Brecon brand to a whole new market.

‘We’re all so thrilled that Portwood is continuing to get the recognition it deserves,’ Stephen Davies, CEO of Penderyn, reveals.  ‘It’s one of our very favourite blends, and it’s so exciting to see that our malts are continuing to turn heads, and taste buds, on a global scale.’

‘2019 has been a fantastic year for Penderyn.  We’re launching Portwood in America very soon, which means we’ll be opening up the line to a whole new audience of drinkers.  We can’t wait to see what US drinkers think of our spirit.  Certainly, we’ll be continuing to work hard at producing new blends and old favourites for years to come.’

Penderyn is a firm which has continued to grow on a global scale, from humble beginnings.  The success of the brand continues to reverberate across the industry, with this latest award cementing the distillery team as a force to be reckoned with.

The Penderyn range is set to expand even further in the weeks and months to come, with Portwood leading the charge on a global scale. Recently introduced is the latest themed bottle in the brand’s ‘Icons of Wales’ series.  The latest bottle will pay tribute to Welsh legend Rhiannon, a fitting choice in light of the all-woman team who put the distillery on the map.

Penderyn’s latest award success will likely help to push the whisky firm towards further innovations.  The distillery will continue to bottle the hugely popular Portwood, as well as Rich Oak and many other well-loved single malts.  With the end of 2019 approaching, it will be intriguing to see where 2020 takes Penderyn – and what is in store for its clientele.

‘Wait and see,’ Davies confirms.  ‘This latest award win will only inspire us to keep creating new and exciting blends.’

 

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (143)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (143)

Es ist schon die 143. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche, die wir Ihnen an diesem Sonntag vorstellen können. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Ausgabe 143 finden Sie diese vier Videos:

Pat Hock – Amrut Raj Igala VS. Paul John Nirvana

Whisky Plausch – Compass Box Story of  the Spaniard

Whisky a.d. Sicht e. Amerikaners – McWarrior House of McCallum 

Whisky & Vinyl – Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Photo credit: Wiertz Sébastien on Visual Hunt / CC BY

Whisky des Monats September 2019: The Deveron 12yo

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Whisky des Monats September 2019: The Deveron 12yo

Hohe Verfügbarkeit und eine uns überzeugende Qualität zu einem attraktiven Preis: das sind die Kriterien, die unser Whisky des Monats erfüllen muss. Nach mittlerweile fast 80 solcher Auszeichnungen möchte man meinen, dass die Auswahl schwerer und schwerer wird – aber es gibt immer noch einige Whiskys, die hier das verdiente Lob noch nicht erhalten haben, und löblicherweise kommen auch immer wieder einmal neue dazu, die sich die Lorbeeren verdient haben. Heute holen wir einen Whisky ins Rampenlicht, der unter die Kategorie „easy drinking“ fällt – und zwar im besten Wortsinne: The Deveron 12yo.

Die Brennerei Macduff gilt, besonders wenn es sich um unabhängige Abfüllungen von dort handelt, die unter dem Brennereinamen veröffentlicht werden, schon lange als Geheimtipp für hervorragende Abfüllungen, die sowohl Weichheit als auch Komplexität verbinden. Die erst knapp 60 Jahre alte Brennerei in der Speyside steht im Besitz von Bacardi – und dass Bekanntheit und Verkaufsstärke nicht immer korrelieren müssen, zeigt der Umstand, dass Glen Deveron (so hieß der Whisky von dort, bis er, etwas manieristisch, in The Deveron umbenannt wurde) bis ins Jahr 2010 die bestverkaufte Whiskymarke des Konzerns war (jetzt ist es Aberfeldy).

Macduff Destillerie, Foto von Anne Burgess, CC-Lizenz

Bei Macduff fermentiert man 55 Stunden in insgesamt 9 Mash Tuns und destilliert in zwei Wash Stills und drei Spirit Stills, deren herausragendes Merkmal sehr eigenartig verlaufende Lyne Arms sind – einer sogar in einer U-Form – man hat das gemacht, damit die Stills in das Gebäude passen.

Heraus kommt ein einerseits sehr fruchtiger (Apfelnoten!), andererseits weicher Whisky, den man zum absolut überwiegenden Teils in Blends verwendet (William Lawson). Man hatte früher die Marke Glen Deveron, seit 2015 gibt es die Whiskys allerdings nach einem Re-Branding als The Deveron. Es gibt davon einen Zehnjährigen, der nur in Frankreich offiziell vertrieben wird (dort ist auch der wichtigste Exportmarkt), in Deutschland werden ein 12 Jahre und ein 18 Jahre alter The Deveron angeboten.

Der The Deveron 12yo, dem wir den Titel des Whiskys des Monats verleihen, verdient ihn sich durch sein unserer Meinung nach wirklich ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis. Er kostet in der Regel keine 30 Euro und bietet dafür ausgezeichnete Qualität. 

Geschmacklich bietet der The Deveron 12yo eine schöne Melange: In der Nase finden sich Aromen von Apfelblüten und sanften Zitrustönen, dazu weiche Düfte von Vanillezucker. Am Gaumen dann zeigt der Whisky vor allem Butterscotch und Karamell, etwas geröstete Nüsse und leichte Würzigkeit. Zum Ende hin, im Abgang, wird er etwas trocken, aber da sind immer noch die angenehmen Karamellnoten und etwas Zitrus.

Wer einen unkomplizierten, unlangweiligen Alltagswhisky sucht, ist mit The Deveron 12yo gut bedient. Und auch als Einsteiger für eine Tasting Session halten wir ihn für gut geeignet. Gerne machen wir den The Deveron 12yo daher zu unserem Whisky des Monats September.

In eigener Sache: Umstellung unseres Newsletters

Redaktion
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In eigener Sache: Umstellung unseres Newsletters

Liebe Abonnenten unseres Newsletters!

Mit erstem September stellen wir den Versand unseres Newsletters etwas um. Statt nach jedem zweiten Artikel werden wir ihn ab sofort nach jedem dritten neuen Artikel versenden. Diese Umstellung erfolgt deshalb, weil sich die Frequenz unserer Updates im letzten Jahr doch deutlich erhöht hat. Das ergab auch das Problem, dass die Mails durch den häufigen Versand auch manchmal als Spam eingestuft und nicht zugestellt wurden.

Mit der um 1/3 verringerten Frequenz möchten wir dieses Problem vermindern – und wir haben auch seitens der Abonnenten die Frage gehört, ob wir die Häufigkeit der Aussendungen vielleicht etwas reduzieren können. Leider erlaubt unser System keine Tageszusammenfassungen, so dass wir bei der getakteten Aussendung bleiben müssen, aber wir denken, dass wir hiermit einen guten Kompromiss gefunden haben.

Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Vergnügen mit unserem Newsletter und hoffen, dass wir mit der Änderung auch in Ihrem Sinne gehandelt haben.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Team von Whiskyexperts

Whiskyexperts Classics: Distillery Manager Mickey Head erzählt über Ardbeg

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Whiskyexperts Classics: Distillery Manager Mickey Head erzählt über Ardbeg

In der Reihe unserer Sonntagsvideos möchten wir heute wieder einmal in unseren reichen Fundus greifen und ein Video präsentieren, das wir vor knapp über einem Jahr vor Ort bei Ardbeg aufgenommen haben.

In ihm erzählt Distillery Manager Mickey Heads über die Geschichte, die Gegenwart und die Zukunft von Ardbeg. Er tut das in Englisch, und weil er Schotte ist, natürlich mit einem gehörigen schottischen Akzent, aber mit halbwegs guten Englischkenntnissen sollte es keine Schwierigkeit sein, sich rasch reinzuhören und ihm und seinen Ausführungen zu folgen.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit diesem knapp über 10 Minuten langen Video – und melden uns etwas später heute wieder; zunächst mit unserem „Whisky des Monats“ und danach mit den Whiskyvideos der Woche. Einen schönen Sonntag bis dahin!

Whiskyfun: Angus verkostet Speysider und Glenfarclas

Redaktion
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Whiskyfun: Angus verkostet Speysider und Glenfarclas

Eigentlich sind in der englischsprachigen Überschrift nur Speysider erwähnt, und das hat seinen Grund: Glenfarclas nimmt für sich in Anspruch, ein Highland Whisky zu sein, obwohl die Brennerei in der Speyside liegt. Und nachdem die Speyside ja geografisch ein Teil der Highlands ist, kann man das auch so gelten lassen. Was wir tun – und deshalb unser Titel hier, und auch, weil hinter vielen der unbenannten Speysider auch Whiskys von Glenfarclas stecken.

Jedenfalls sind das die Teilnehmer der heutigen Verkostung durch Angus McRaild, der wie schon üblich den Samstag bei Whiskyfun übernimm, und es dauert ein wenig, bis wir uns aus den niederen Gefilden erheben. Aber dann…:

  • Glenfarclas 10 yo 2008/2018 (58%, Cadenhead Authentic Collection, bourbon hogshead, 264 bottles): 74 Punkte
  • Undisclosed Speyside 11 yo 2007/2019 (60%, Berry Brothers for Whisky + Beijing 2019, cask #13917): 76 Punkte
  • Speyside #2 25 year old Batch 1 (51.6%, That Boutique-y Whisky Co, 2415 bottles): 89 Punkte
  • A Speyside Distillery 26 yo 1992/2018 (51.5%, Archives, cask #1408806, bourbon barrel, 250 bottles): 90 Punkte
  • A Speyside Distillery 26 yo 1992/2019 (51.9%, Archives, cask #1408809, bourbon barrel, 269 bottles): 90 Punkte
  • Speyside 27 year old 1991/2018 (48.8%, Cadenhead Authentic Collection, bourbon hogshead, 318 bottles): 83 Punkte
  • A Speyside Distillery 28 yo 1990/2019 (50.9%, Archives, cask #18001, hogshead, 207 bottles):91 Punkte
  • A Speyside 43 yo 1973/2017 (52.2%, Whisky-Doris, cask #12, sherry butt, 221 bottles): 91 Punkte
  • Glenfarclas 37 yo 1970/2008 (46%, Simon Brown Traders, ex-bourbon cask): 89 Punkte

Und auch unser Titelbild zeigt dementsprechend eine Aufnahme der Brennerei Glenfarclas…

Glenfarclas. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
Glenfarclas. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Fremde Federn (60): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Redaktion
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Fremde Federn (60): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Tag für Tag erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun über einem Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe Nummer 609 ihre Links gesendet haben:

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Nur bis Sonntag: Gewinnen Sie mit uns 3×3 Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Serie!

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Nur bis Sonntag: Gewinnen Sie mit uns 3×3 Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Serie!

Jetzt ist es aber allerhöchste Eisenbahn, bei unserem aktuellen Gewinnspiel mitzumachen: 3×3 – also insgesamt neun Whiskys gibt es hier für Sie – und nicht irgendwelche! Drei mal die komplette Dreier-Serie der The GlenAllachie Wood Finish Abfüllungen in limitierter Auflage verlosen wir, in Zusammenarbeit mit unserem Partner Kirsch Whisky, dem Importeur von Glenallachie in Deutschland – also seien Sie dabei und spielen Sie jetzt mit!

Bevor wir Ihnen aber sagen, wie Sie gewinnen können, hier noch das Wissenswerte über die tollen Preise:

Wood you believe it? Die ersten Abfüllungen der The GlenAllachie Wood Finish Serie

Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie. Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen, die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.

Das GlenAllachie Wood Finish Sortiment umfasst den 8 Jahre alten Koval Rye Quarter Cask Wood Finish; den 10 Jahre alten Port Wood Finish; und den 12-jährigen Pedro Ximenez Sherry Wood Finish.

The GlenAllachie 8 yo Koval Rye Quarter Cask Wood Finish

Die 8-jährige Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 – 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago gefinished. Durch die Verwendung der Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den ehemaligen Rye Whiskey. In der Nase ist der Whisky reich an Gewürzen wie Zimt und Muskat – anschließend folgt ein Schwung Honig und Butterscotch. Auch am Gaumen sind die Gewürze wieder präsent und vermengen sich mit Honig, Butterscotch, gekochten Äpfeln und Gewürznelken.

The GlenAllachie 10 yo Port Wood Finish


Die Farbe der 10-jährigen Wood Finish Abfüllung lässt die Art des Finishes schon erahnen: der rubinrote Malt erhielt ein Finish in ausgewählten Ruby Port Pipes. Zuvor lagerte der Whisky über acht Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Das Finish in den erstklassigen Port Pipes ließ den Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität an lebendigen Fruchtaromen entwickeln. In der Nase zunächst angenehme Wellen von Heidehonig und süßen Gewürzen, alles umspielt mit Hagebutte, Sauerkirsche und dunkler Schokolade. Im Mund zunächst wieder eine Flut an Heidehonig, Butterscotch und Sirup. Anschließend Zwetschgen, Hagebutte und dunkle Schokolade.

The GlenAllachie 12 yo Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Für den 12-jährigen Whisky der Wood Finish Serie entschied sich Billy Walker für ein Nachreifung in Pedro Ximenez Puncheons. Auch dieser Whisky reifte zuvor in amerikanischen Eichenfässern.  Der Einfluss der PX-Fässer sorgt für einen tiefen, intensivieren & süßlichen Geschmack. In der Nase zunächst ein Ansturm von Rosinen, Sultaninen, dunkler Schokolade, Banane und Orangenschalen. Am Gaumen Obstkuchen, dunkle Beeren, Toffee, dunkle Schokolade, , Banane, Orangenschalen und süße Gewürze.

Alle Abfüllungen kommen mit 48,0 % Vol. in die Flasche und werden nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

Und so gewinnen Sie eines der drei Sets von GlenAllachie:

1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wer ist der Master Distiller von Glenallachie?

a) Johnnie Walker
b) Billy Walker
c) Walker, Texas Ranger

2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Glenallachie“!

3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.

Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 1. September 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinnerinnen oder Gewinner der Preise und geben sie am 2. September 2019 bekannt. Die Gewinne werden danach durch Kirsch Whisky versendet.

Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Glenallachie“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 1. September 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 2. September 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Glenallachie, Kirsch Whisky und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Pakete erfolgt durch Kirsch Whisky. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Die Nearest Green Distillery wird am 14. September eröffnet

Dirk
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Die Nearest Green Distillery wird am 14. September eröffnet

Viele Destillerien und Whisk(e)ys haben eine Geschichte zu erzählen. Manche ist schon oft erzählt worden, manche stimmt auch nicht so ganz, manche ist erlogen. Und manche Geschichte ging verloren und wurde noch nicht erzählt. So zum Beispiel die Geschichte von Nearest Green.

Im Video der Nearest Green Distillery, welches Sie auf Vimeo finden (aufgrund seiner eigenen Datenschutzeinstellungen kann dieses Video nicht auf unserer Seite abgespielt werden), bringt uns Emmy Gewinner Jeffrey Wright die Geschichte von Nathan „Nearest“ Green näher. Der Afroamerikaner Nearest wurde ca. 1820 in Maryland geboren und erlernte in Tennessee die Kunst der Destillation. Er gilt als derjenige, der einem gewissen Jasper Newton die Technik der Destillation und Whiskey-Herstellung beibrachte. Wir kennen Jasper Newton besser unter dem Namen Jack Daniel. Nathan „Nearest“ Green arbeitet als erster Master Destiller für die Jack Daniels Distillery, und er war der erste bekannte afroamerikanische Brennmeister in den Vereinigten Staaten.

Die nach ihm benannte Nearest Green Distillery wird am 14. September 2019 in Shelbyville, Tennessee, eröffnet. Alles Weitere rund um diese neuen Brennerei finden Sie in der englischsprachigen Presseaussendung. Weitere Informationen zu Nearest Green, der Nearest Green Foundation sowie Uncle Nearest Premium Whiskey finden Sie auf der Website www.nearestgreen.com.

First-Ever Whiskey Distillery in U.S. History to Honor an African-American Announces Grand Opening

Uncle Nearest Premium Whiskey Will Welcome Its First Visitors to the New Nearest Green Distillery on September 14

Uncle Nearest Premium Whiskey, the super-premium whiskey from Tennessee and the fastest-growing independent American whiskey brand in U.S. history, has announced that Phase One of its highly anticipated Nearest Green Distillery will open on September 14, 2019 in Shelbyville, Tennessee. Named after the first known African-American master distiller, and the whiskey brand’s namesake, Nearest Green, the new distillery is the first in the United States to commemorate an African-American whiskey maker, exemplifying the important contributions he made to whiskey history.

Travelers visiting the Nearest Green Distillery during its Phase One opening can expect to see the first of what is to be built on the 270-acre property, with buildings and experiences continuing to open over the next few years. Once fully open with all phases built out, the Nearest Green Distillery will not only serve as a place where Uncle Nearest Premium Whiskey is distilled, aged and bottled, but will pay homage to Nearest and the many other innovators and innovations from Tennessee. The distillery has turned the former site of the famous Sand Creek Farms, a Tennessee Walking Horse farm and event center, into a full-blown destination for whiskey enthusiasts, Walking Horse lovers and families.

Phase One of the Nearest Green Distillery will include:

A Tennessee Walking Horse experience where visitors will not only learn the history of the Walking Horse, but where more than 50 championship walking horses, and horses they sire, will continue to reside at the property.

The Welcome House, complete with a custom-made horseshoe bar where visitors will learn about and sample Uncle Nearest’s award-winning whiskeys. It will be the only place in the world with tastings of all four expressions: Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey, Uncle Nearest 1884 Premium Small Batch Whiskey, Uncle Nearest 1820 Premium Single Barrel Whiskey and Nathan Green 1870 Premium Single Barrel Whiskey, an expression previously sold only in the U.K. A second-story Awards Mezzanine was built out to showcase some of the more than 50 awards the brand has already won.

  • A Copper Skies Experience where guests can sit in rocking chairs under a covered patio to see the most beautiful sunset in Tennessee. Visitors can sip on Uncle Nearest cocktails from Toppy’s, a connecting bar named after the CEO’s own horse, while watching the colors of the sunset.
  • A Full Retail Store, where visitors can purchase custom apparel, rare bottles of Uncle Nearest, and just about anything else Uncle Nearest makes.
  • The Bottling House open to the public, allowing visitors to take part in labeling the whiskey sold in the retail store. All four Uncle Nearest offerings will be bottled here.
  • A Hard Hat Tour, offered with every premium tasting. This experience walks visitors through the spaces under construction that will open in 2020, such as the single barrel warehouse and tasting room, as well as the Heritage Hall, an impressive collection of all things invented in Tennessee such as NASCAR, miniature golf, Moon Pies and Mountain Dew, with a special focus on Tennessee Whiskey, Walking Horses and country music.

„When I went to write the invitations for the distillery opening, tears began to stream down my face,“ said Fawn Weaver, co-founder and CEO of Uncle Nearest. „I’m not a person who cries often, but something about this history just chokes me up. When I wrote the opening line, ‚If Nearest Green could have owned his own distillery, would he have?‘ I could only think of this incredible master distiller that likely never had the chance. And posthumously, we are working to ensure his name is cemented in the hearts and minds of people around the world for generations to come. The Nearest Green Distillery is his legacy and that of his descendants. Being able to bring that to life, quite frankly, still blows my mind.“

To build out the Nearest Green Distillery, Weaver has brought together a team of the most reputable designers and builders in the business. The overall design and visitor experience for the Nearest Green Distillery is being overseen by Peggy Noe Stevens & Associates. Peggy Noe Stevens is the first female master bourbon taster, founder of the internationally-acclaimed Bourbon Women, co-founder of the Kentucky Bourbon Trail, and the woman behind some of the top distillery visitor experiences in the country. Thom Meek of GHP Environmental + Architecture and former Tennessee Walking Horse champion was brought on in 2017 to help bring this distillery vision to life and continues to serve as the architect on the project. Haynes Service Company is building out the corporate offices, Welcome House, single barrel warehouse and tasting rooms, while Lee Adcock Construction has taken lead on building the distillery, bottling house and rick houses.

Before Phase One of the Nearest Green Distillery officially opens to the public, Uncle Nearest and whiskey enthusiasts from around the country are invited for a special preview grand opening event on Thursday, September 5. To RSVP for the opening celebration, book a tasting and hard hat tour, or to learn more about Uncle Nearest Premium Whiskey, visit www.unclenearest.com, and follow @unclenearest on Instagram and Facebook.

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