Prominente Unterstützer investieren in Whisky & Spirituosenmarktplatz Spiritory

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Spiritory, der Online-Spiritousenmarktplatz aus Deutschland, gibt den erfolgreichen Abschluss einer neuen Finanzierungsrunde bekannt. Zu den neuen Investoren gehört der Whisky-Liebhaber Michael Mittermeier, der sich einer koordinierten Gruppe neuer und bestehender Investoren anschließt.

Mehr zur neuen Finanzierungsrunde in der Presseaussendung, die uns Spiritory zugeschickt hat:

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Prominente Unterstützer investieren in Whisky & Spirituosenmarktplatz Spiritory.

München, 27 Januar 2026 – Spiritory, der führende Premium-Marktplatz für hochwertigen Whisky und besondere Spirituosen, verkündet den erfolgreichen Abschluss einer neuen Finanzierungsrunde. Zu den neuen Investoren gehört auch Whisky-Liebhaber Michael Mittermeier, einer der bekanntesten Comedians und Entertainer Deutschlands. Michael Mittermeier beteiligt sich im Rahmen einer Gruppe neuer und bestehender Investoren.

Spiritory ist der Online-Marktplatz für echte Whisky-Liebhaber, Sammler und Enthusiasten.

„Ich bin schon seit vielen Jahren ein leidenschaftlicher Fan hochwertiger Whiskys“, so Michael Mittermeier. „Mit Spiritory habe ich einen Ort gefunden, wo man Inspiration findet, einen guten Überblick bekommt und Gleichgesinnte aufeinandertreffen.“

Der führende Marktplatz für Premium-Whisky & Spirituosen ermöglicht den schnellen und sicheren Kauf sowie Verkauf von Premium-Spirituosen und macht den Markt für Sammler und Liebhaber zugänglicher, transparenter und einfacher. Seit der Gründung im Jahr 2022 hat sich das Unternehmen stetig zur führenden Plattform weiterentwickelt und bietet Nutzern stets die besten Angebote von Händlern und tausenden Privatnutzern aus 11 europäischen Ländern. In die Portfolio Funktion, bei der Genießer ihre Sammlung verwalten können und wichtige Kennzahlen wie Marktwerte, wurden mittlerweile tausende Flaschen hochgeladen.

Gründer und CEO Janis Wilczura über die Stärke einer aufeinander abgestimmten Investorengruppe.

„Wir freuen uns sehr über die neue Finanzierungsrunde und das Vertrauen von Alt- und Neuinvestoren. Michael an Bord zu haben ist etwas ganz Besonderes. Niemand in Deutschland bringt so viel Leidenschaft für Whisky mit wie Michael Mittermeier“, sagte der CEO von Spiritory, Janis Wilczura. „Er ist einer der größten Comedians der deutschen Geschichte und mit seiner Begeisterung für das Thema Whisky, sowie seiner einzigartigen Persönlichkeit ist er der perfekte Partner bei der weiteren Expansion und dem nächsten Kapitel von Spiritory.“

Neue Funktionen und Möglichkeiten der Nutzung bereits in Entwicklung.

Die aktuelle Finanzierungsrunde bildet die Grundlage für den gezielten Ausbau der Plattform und die konsequente Weiterentwicklung der langfristigen Vision von Spiritory. Bereits heute arbeitet das Unternehmen an neuen Lösungen, insbesondere im Bereich der Digitalisierung stationärer Händler sowie an innovativen Marken- und Vertriebswelten für kleine und mittelständische Destillerien, Brennereien und unabhängige Unternehmen. Mit der neuen Unterstützung wird Spiritory die Plattform weiter optimieren, Partnerschaften ausbauen und seine Präsenz in weiteren Märkten nachhaltig vertiefen.

Über Spiritory:

Spiritory ist seit 2022 börsenbasierter Live-Marktplatz für Liebhaber und Sammler von Spirituosen. Die Plattform ermöglicht es Nutzern, ihre Lieblingsspirituosen auf transparente und sichere Weise zu kaufen und verkaufen. Nutzer profitieren von der transparenten und sicheren Abwicklung, können sich inspirieren lassen oder ihr Portfolio verwalten und erhalten tausende von wichtigen Kennzahlen, wie z.B. Echtzeit-Marktpreise. Als einer der führenden Marktplätze in Europaermöglicht das Unternehmen außerdem die einfache Direct-to-Consumer (D2C) -Digitalisierung von Händlern, Marken und Brennereien.

BrewDog schließt ihre Brennerei und stellt Spirituosen-Marken ein

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„Das wird spannend!“ schrieben wir Anfang November 2018, als die schottischen Bierbrauer von BrewDog ihren Einstieg in den Bereich Whisky ankündigten. Der ehemalige Brand Director von Johnnie Walker bei Diageo, David Gates, wechselte in 2018 zu BrewDog und übernahm als neuer Leiter von Brewdog Distilling den Aufbau der Marke LoneWolf. Die ersten 50 Whiskyfässer von Brewdog erzielen bei einer Versteigerung des Whisky-Auktionators Whisky Hammer mit einer Gesamtsumme von ca £ 250,000 noch einen Rekordpreis (wir berichteten). Und könnten nun zur einer wahren Rarität werden. Denn, wie The National exklusiv berichtet, wird der schottische Spirituosenhersteller BrewDog seine Brennerei in Aberdeenshire schließen und alle Spirituosenmarken einstellen (der Artikel befindet sich leider hinter einer Paywall).

Nach sorgfältiger Überlegung habe BrewDog die schwierige Entscheidung getroffen, die Produktion aller Spirituosenmarken mit Ausnahme der Wonderland-Cocktails einzustellen. Die Destillerie soll in den kommenden Monaten schrittweise stillgelegt werden. Und BrewDog müsse sich nun auf die Bereiche konzentrieren, in denen das Unternehmen wirklich erfolgreich sein könne.

Laut Informationen von The National wird die Brennerei der Marke in Ellon geschlossen. Ursprünglich als LoneWolf Distillery gegründet und später umbenannt, produzierte sie auf demselben Gelände wie die Brauerei Gin, Wodka, Rum und eine Whisky-Reihe der Marke BrewDog. In einem internen Memo, das The National vorliegt, heißt es:

“After careful consideration, we’ve made the difficult decision to cease production of our distilling brands, with the exception of Wonderland cocktails, which will continue.

“This isn’t a decision we’ve taken lightly. We’re incredibly proud of what the distillery team has built and the brands we’ve created – but the spirits market is highly competitive, and we need to sharpen our focus on the areas where we can truly win. That means putting our energy and investment behind our beer brands and Wonderland, where we see significant growth potential.

“Over the next few months, we’ll be working closely with the distillery team to manage a smooth wind-down, including the run-off of remaining stock and a responsible transition.”

Gründer David Vitale übernimmt Starward Whisky wieder vollständig

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Die Whisky-Destillerie Starward, 2007 gegründet, ist jetzt wieder vollständig im Besitz ihres Gründers David Vitale. Im Rahmen des Programms Distill Ventures von Diageo (dieses stellten wir Ihnen hier vor) erwarb der Getränke-Konzern Ende 2015 eine Minderheitenbeteiligung an dem australischen Unternehmen (wir berichteten). Zu Beginn des vergangen Jahres wurde dann bekannt, als Diageo seine Beteiligung an der dänischen Destillerie Stauning beendete (wir berichteten), dass der Konzern sein Programm Distill Ventures mehr oder minder beenden wird.

Starward Whisky gab in dieser Woche bekannt, dass David Vitale das Unternehmen vollständig übernommen hat und die Zukunft des Unternehmens gestalten wird. Damit kehrt die Marke in die Hände des Gründers zurück, der sich unglaublich glücklich zeigt:

„It’s been more than ten years since I last led Starward. With the considerable volume of work done in that time by a deeply dedicated team, this feels like a rare opportunity to scale what we know works, in a category that’s only just getting started. I feel incredibly lucky to be doing that with the best brand, the best people, and the best years still ahead of us.“

Serge verkostet: Ein Quartett Torabhaig

Einige extrem seltene Talisker stehen für Serge Valentin bereit, verkostet zu werden. Da aber erst vor kurzem ähnliche Bottlings bei Whiskyfun ihre Auftritte hatten, bleibt Serge zwar auf der Insel Skye, greift allerdings zu Malts der Brennerei Torabhaig. Da die Destillerie erst seit 2017 in Betrieb ist, sind ihre Whiskys selbstverständlich noch recht jung. Und doch erhalten Torabhaig ‘Sound of Sleat’ und die drei Indie-Bottlings gute bis sehr gute Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Torabhaig ‘Sound of Sleat’ (46%, OB, Legacy Series, Chapter No.4, 2025)84
Torabhaig 2018/2023 ‘Club Reserve Release No.5’ (60.7%, OB, Barbados rum barrel, cask #1056, 293 bottles)87
Torabhaig 7 yo 2018/2025 (56.7%, Dràm Mor, 1st fill bourbon, cask #1160, 241 bottles)87
Torabhaig 7 yo 2018/2025 (60.4%, Hannah Whisky Merchants, Samhain Series, 1st fill bourbon barrel, cask #1137, 215 bottles)87 

TTB-Neuheiten: Glen Moray 21 yo Triple Cask und Ledaig Castaway

Auch in dieser Woche können wir Ihnen mögliche kommende Neuerscheinungen vorstellen, die wir in der us-amerikansichen TTB-Datenbank gefunden haben. Aus der Brennerei Glen Moray kündigt sich ein 21 Jahre alter Malt an, der in Bourbon-, Port und Madeira-Fässern lagerte. Und der stark rauchig-torfige Ledaig Castaway der Tobermory Distillery reifte in Rum- und Tequila-Casks. Die Details:

Als Small Batch Release ist die Abfüllung Glen Moray 21 yo Triple Cask beschrieben. Der Single Malt ist ohne Kühlfiltrierung und mit 46,3 % Vol. abgefüllt, erwarten dürfen wir „A complex 21 Years Old uniting notes of apple pie, and cinnamon with orange zest, oak and hazelnut“. So sehen die Etiketten aus:

Mit starken 61,1 % Vol. fand der rauchig-torfige Ledaig Castaway aus der auf der Isle of Mull liegende Tobermory Distillery seinen Weg in die Flaschen. Der Single Malt reifte in Rum- und Tequila-Casks und wie folgt beschrieben:

Charged with maritime peat and lifted by exotic influence, Ledaig Castaway reveals aromas caramelised banana, grilled pineapple and bright citrus. On the palate herbal agave, sea spray, black pepper and smoky spice, lead into a long finish of smouldering peat embers, demerara sweetness and a twist of lime.

Ledaig Castaway ist ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung, seine Label sehen so aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Mikes Whiskeyhandel bringt zwei Messe-Bottlings mit zur „The Village“

Mike Werner und sein Whiskeyhandel ist auf der Whisky-Messe „The Village“ vom 6. bis 8. Februar in Nürnberg nicht nur mit seinem Stand (wir berichteten) und seiner Aftershow Party am Samstag (wir berichteten) vertreten, sondern bringtt auch noch zusätzlich zwei Messe-Abfüllungen mit nach Nürnberg. Alles Details zu den zwei exklusive Whiskeys finden Sie in der Aussendung, die wir erhalten haben:

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Zwei exklusive Whiskeys. Ein einmaliger Moment. Und nur auf der „The Village“ 2026.

Manche Whiskeys trinkt man. Andere muss man erlebt haben.

Auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg (06.–08. Februar 2026) setzt Mike Werner von Mikes Whiskeyhandel ein Zeichen, das weit über das Übliche hinausgeht: Er bringt zwei exklusive Messeabfüllungen mit, die es nur hier, nur jetzt und nur in streng limitierter Stückzahl gibt.

Whiskeys, die nicht für den Massenmarkt gedacht sind – sondern für Menschen, die wissen wollen, wie außergewöhnlich American Whiskey wirklich sein kann.

Milam & Greene – Triple Cask auf höchstem Niveau

Die beiden Messeabfüllungen stammen von Milam & Greene, einer der spannendsten Destillerien aus Texas. Ihr Stil: kraftvoll, präzise, elegant – und kompromisslos modern.

Präsentiert werden zwei charakterstarke Varianten des Milam & Greene Triple Cask Bourbon:

  • Milam & Greene Triple Cask Bourbon – 52,5 % Vol.
  • Milam & Greene Triple Cask Bourbon – 58,2 % Vol.

Zwei Whiskeys, die zeigen, was passiert, wenn Reife, Fasskunst und Mut zur Intensität perfekt zusammenspielen. Tiefe Aromen, spürbare Struktur und eine Balance, die auch bei hoher Stärke niemals laut, sondern souverän wirkt.

Von jeder Abfüllung existieren nur 235 Flaschen. Keine Nachauflage. Kein Online-Nachkauf.
Was hier nicht probiert wird, ist für immer vorbei.

Die Handschrift moderner Whiskey-Exzellenz

Milam & Greene steht für eine neue Generation amerikanischer Whiskeys. Maßgeblich geprägt von Heather Greene, die erste Frau, die jemals den Titel Master Sommelier of Whiskey erlangte und einer der renommiertesten Whiskey-Expertinnen der USA, verbindet die Destillerie klassische amerikanische Wurzeln mit internationalem sensorischem Anspruch.

Das Ergebnis: Whiskeys, die nicht einfach gefallen wollen – sondern beeindrucken.

Exklusiv. Limitiert. Erstaunlich zugänglich.

Trotz ihrer Seltenheit bleiben beide Messeabfüllungen bewusst fair bepreist:

  • 79,50 € – Milam & Greene Triple Cask Bourbon 52,5 %
  • 89,50 € – Milam & Greene Triple Cask Bourbon 58,2 %

Whiskeys dieser Reife, Stärke und Qualität findet man selten unter der 100-Euro-Marke – und nahezu nie als exklusive Messeabfüllung.

Ein Pflichttermin für alle, die Whiskey ernst nehmen

Mit diesen beiden Sonderabfüllungen macht Mikes Whiskeyhandel klar:
Hier geht es nicht um Quantität. Hier geht es um Erlebnis, Tiefe und den einen Schluck, an den man sich erinnert. Wer American Whiskey liebt – oder ihn endlich wirklich verstehen will – kommt an diesem Stand (B-A01) auf der „The Village“ 2026 nicht vorbei.

Denn manche Whiskeys probiert man nicht irgendwann. 
Man probiert sie, wenn man die Chance dazu hat.

Irish Bottling Company mit Verdoppelung der Produktion im ersten Jahr

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Sehr erfolgreich, und damit etwas gegen den Trend, stellt sich das erste Produktionsjahr des Lohnabfüllers Irish Bottling Company dar. Seit ihrer Gründung im August 2024 durch Origen X konnte das Unternehmen über 900.000 Flaschen im Kundenauftrag abfüllen. IBC bietet flexible und kosteneffiziente Abfüll- und Exportlösungen für irische Spirituosen. Der Standort ist für die Abfüllung von Whiskey, Wodka, Rum, Gin und Tequila ausgestattet und bietet Blending, Kaltfiltration und Lohnabfüllung an.

Seine Produktionskapazität hat IBC von fünf auf acht Mischtanks erweitert und zwei zusätzliche Tanks für die Massenabfüllung installiert. Dadurch erhöht sich die Gesamtkapazität um 168.000 Liter. Zusätzlich kann das Unternehmen auch kleinere Produktionsmengen von 300 Flaschen abdecken, und kann somit auch Kundenwünsche nach individuellen Single-Cask-Abfüllungen bedienen.

Für 2026 prognostiziert IBC eine Produktion von über zwei Millionen Flaschen und plant, die Produktion jährlich zu verdoppeln.

„One for the Road“ bietet Whisky-Erlebnisse mit Chauffeur und persönlicher Begleitung

Gemeinsam mit dem aus der Speyside stammenden Whisky-Experten Fraser Campbell bietet Macaulay’s Private Chauffeur Hire, gegründet von Macaulay Middleton, Gruppen, die Schottland besuchen, maßgeschneiderte Reisen durch Schottlands bekannteste Whisky-Regionen, Landschaften und Destillerien. Jede Reiseroute wird individuell auf die Interessen, den Geschmack und die Vorlieben der jeweiligen Gruppe zugeschnitten. „One for the Road“ kombiniert, wie sie in ihrer englischsprachigen Presseaussendung schreiben, malerische Strecken, Brennereibesuche und private Whisky-Tastings an unvergesslichen Orten.

Das Angebot von „One for the Road“ umfasst Tagesausflüge mit Whisky-Tasting, Tagesausflüge mit Whisky-Erlebnis sowie auch mehrtägige Ausflüge & Whisky-Erlebnis. Mehr Einzelheiten und Details zu „One for the Road“ finden Sie im Internet unter www.macaulayschauffeur.co.uk , und www.fraser-campbell.co.uk als auch hier. Und selbstverständlich in der nun folgenden englischsprachigen Presseaussendung:

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ABERDEEN ENTREPRENEURS JOIN FORCES TO LAUNCH LUXURY CHAUFFEUR & WHISKY EXPERIENCES COLLABORATION

One for the Road combines first-class private travel with expert-led whisky tastings & experiences across Scotland.

Aberdeen, Scotland, Monday 26th January 2026

Aberdeen-based chauffeur company, Macaulay’s Private Chauffeur Hire, has partnered with Speyside-born whisky specialist Fraser Campbell to launch One for the Road, a collaboration that offers first class private travel for groups visiting Scotland, combined with personalised whisky tastings & experiences throughout the entire journey.

The new partnership allows clients and guests who book a private vehicle with Macauly’s Private Chauffeur Hire for a day or more, to have Campbell join them during the journey to share Scotland’s best whiskies, combined with it’s stories, insights and history, adding an extra dimension to create a very memorable experience.

Founded by Macaulay Middleton, Macaulay’s Private Chauffeur Hire has built a strong reputation for delivering exceptional private chauffeur services for local & international guests, corporate clients, and luxury travellers visiting Scotland. Middleton launched the company in 2022 from his home in Aberdeen, with a focus on professionalism, comfort, and personalised chauffeur services. His company also caters to a wide range of occasions, including weddings, private parties, and also corporate events. Partnering with Campbell adds a unique whisky perspective to Macaulay’s Private Chauffeur Hire.

Campbell, who was born and raised in Speyside and is now based in Aberdeen, brings over 27 years of experience across hospitality, whisky, events, and international brand ambassadorship. His career includes managing award-winning cocktail bars around the world & hosting whisky tastings & events in over forty countries as the Global Whisky Ambassador for Dewar’s Blended Scotch. Campbell has recently launched his own business creating & hosting whisky tastings, events & experiences all over Scotland, as well as providing consultancy services to businesses and brands, and has most recently launched his brand new educational video series; Whisky Bytes.

One For The Road offers a range of chauffeur-led & personally hosted whisky experiences, from single-day trips with bespoke tastings to immersive multi-day whisky journeys across Scotland. Each itinerary is designed to suit each group’s interests, tastes, and preferences, combining scenic routes, distillery visits, and private whisky tastings in memorable locations.

“Creating memorable journeys has always been at the heart of what we do,” said Middleton. “By partnering with Fraser, we’re able to offer something truly special – a luxury Scottish travel experience that combine our first-class chauffeur services with Scotland’s finest whiskies, history and experiences, all delivered with the personal attention and care that our clients have come to enjoy and expect.”

Campbell added:

“Over the past decade, Scotland has really upped its game when it comes to experiencing whisky. From the Michelin star restaurant at The Glenturret in Crieff, to the ÖÖD Houses at Arbikie Distillery, the expectation from guests visiting Scotland looking for a unique experience to go with their delicious drams has vastly increased. One for the Road will create the perfect whisky travel experience that will showcase the best of what Scotland has to offer, through the lens of the outstanding chauffeur services that Macaulay has created, combined with my love of sharing the best of Scotland’s whisky & it’s culture with people from all over the world.”

Available packages for One for the Road include:

Day Trip & Whisky Tasting – A full-day with Macaulay’s Private Chauffeur Hire featuring a one hour private whisky tasting featuring five hand-picked Scotch whiskies customised to the groups taste and preferences, hosted at a select location by Fraser Campbell.

Day Trip & Whisky Experience – A full-day immersive journey around Scotland with Macaulay’s Private Chauffeur Hire, with distillery visits, scenic whisky tastings, and immersive story telling and whisky insights from Fraser Campbell as he accompanies the journey thought the day.

Multi-Day Trip & Whisky Experience – A fully bespoke multi-day tour with a carefully crafted whisky itinerary from Macaulay’s Private Chauffeur Hire & Fraser Campbell. Combining Scotland’s greatest landscapes with luxury comfort, with access to exclusive distillery features, enjoyment of cultural locales with top tier whiskies in hand, and in depth story telling and knowledge from your hosts.

One for the Road is designed to accommodate local & international groups of up to six per journey, luxury travellers, corporate clients, whisky enthusiasts, and anyone looking for a unique, premium way to experience Scotland’s rich whisky heritage & scenery without the added logistical responsibilities of driving or route planning.

Prices available upon request. For enquiries and bookings, visit: macaulayschauffeur.co.uk/contact Fraser Campbell – Whisky Tastings & Experiences https://www.fraser-campbell.co.uk

About One For the Road

One for the Road is a luxury private chauffeur & whisky experience service based out of Aberdeen, Scotland. The service combines first-class chauffeur travel with expert-led whisky tastings & experiences, offering bespoke journeys across Scotland’s most iconic whisky regions, landscapes, and distilleries.

Prineus kündigt „Battle of the Bottles – The final Showdown!“ an

Auf der Whiskymesse „The Village“, die am 7. und 8. Februar 2026 in Nürnberg stattfindet (mit dem PreOpening am 6. Februar), werden Elliot Wynn-Higgins, Exportmanager der Lindores Abbey Distillery, und Distillery Manager Gary Haggart ihre exklusiv für Deutschland ausgewählten Einzelfässer vorstellen, und gemeinsam mit dem Prineus-Team ausschenken. Alles Nähere zum „Battle of the Bottles – The final Showdown!“ sowie zu den beiden Einzelfass-Abfüllungen, die nach Messe über den ausgewählten Fachhandel erhältlich sein werden, erfahren Sie in der Aussendung von Prineus:

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Prineus kündigt „Battle of the Bottles – The final Showdown!“ an

Wir freuen uns, Ihnen zwei neue Abfüllungen der Lindores Abbey Distillery ankündigen zu können, die erstmals auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg (07.-08.02.2026 – PreOpening 06.02.2026) vorgestellt werden.

Erstmalig wurden zwei Einzelfässer exklusiv für Deutschland zusammen mit zwei Personen aus dem Team der Lindores Abbey Distillery ausgewählt, die zudem auch Namensgeber der beiden Abfüllungen sind.

Willkommen zum „Battle of the Bottles – The final Showdown!

In der pinkfarbenen Ecke: Exportmanager Elliot Wynn-Higgins.

Sein Kandidat reifte zunächst in einem Bourbonfass, bevor er in einem kräftigen Palo Cortado Sherryfass veredelt wurde. Elegant, komplex und von stiller Souveränität.

In der gelben Ecke: Distillery Manager Gary Haggart.

Um fair zu bleiben, wählte auch er ein Bourbonfass, veredelte es aber mit einem reichhaltigen Cream Sherryfass. Eine kraftvolle Kombination aus Oloroso und Pedro Ximénez, die Tiefe, Süße und Fülle verleiht. Ein Schwergewicht mit beeindruckender Präsenz.

Beide Abfüllungen sind erstmals auf der Whiskymesse „The Village“ am Prineus Stand (C10) erhältlich. Elliot Wynn-Higgins und Gary Haggart schenken dort gemeinsam mit dem Prineus-Team aus. Probieren Sie, entscheiden Sie sich für Ihre Lieblingssorte und fällen Sie Ihr Urteil.

Wer holt sich den Sieg im „Battle of the Bottles“?

Oder endet das Duell unentschieden?

Nach Messe werden beide Einzelfassabfüllungen über den ausgewählten Fachhandel erhältlich sein.

ArtikelVol.%Inhalt empf. VK
Lindores Abbey – Elliot’s Exclusive Cask Palo Cortado Finish51,6%0,7  74,90 €
Lindores Abbey – Gary’s Exclusive Cask Cream Sherry Finish53,0%0,7  74,90 €

Lindores Abbey Distillery
Elliot’s Exclusive Cask Palo Cortado Finish

Cask #244014 70cl 51,6%vol.

Verkostungsnotiz

Nase: Herrliche Noten von Fudge, schottischem Toffee und Milchschokolade, Keksen und Anklänge von Orangenschale, etwas blumigem Ginster und ein Hauch von Zimt.

Geschmack: Süße Noten von schottischen Haferkeksen, gefolgt von Rosinen und Pflaumen mit einem Hauch von Orangenschale, gerösteten, nussigen Mandeln und Backgewürzen mit subtilen holzigen Untertönen, die die Aromen ausbalancieren. Ausgewogen und von hoher Komplexität.

Abgang: Angenehmer, langer Abgang mit anhaltenden nussigen Noten.

Farbe: Kastanienbraun

Lindores Abbey Distillery
Gary’s Exclusive Cask Cream Sherry Finish
Cask #244006 70cl 53,0%vol.

Verkostungsnotiz

Nase: Perfekte Balance von Aromen und Düften mit sanfter Vanillecreme, Karamellsirup, Melasse, Datteln, Schokoladenrosinen und karamellisierten Mandeln

Geschmack: Es verbinden sich Aromen von Crème Brûlée, Sultaninen, Aprikosen, Melasse und karamellisierten Mandeln wunderbar mit einem Hauch von würzig-süßer Chilisauce und angenehmen Pfeffernoten, die diesem Whisky Komplexität und einen langen Abgang verleihen. Sehr weiche, seidige Textur – ausgewogen und komplex.

Nachklang: Langer Abgang mit süßen und würzigen Nuancen.

Farbe: Mahagoni

Brown-Forman Deutschland launcht ersten hochprozentigen Rye für Woodford Reserve

Eine besondere und limitierte Abfüllung veröffentlicht Brown-Forman Deutschland auf dem deutschen Markt. Für Woodford Reserve Barrel Strength Rye orientierte sich Master Distiller Elizabeth McCall an einer Pre-Prohibition-Mashbill, die 53 Prozent Roggen enthält. Abgefüllt in Fassstärke, ergibt sich für diesen Rye Whiskey ein Alkoholgehalt von 62,55 Volumenprozent.
Woodford Reserve Barrel Strength Rye ist bundesweit in ausgewählten Spirituosenfachgeschäften und im E-Commerce ab Anfang Februar 2026 zum Preis von 139,99 Euro (UVP) erhältlich. Mehr Details in der folgenden Aussendung, die wir von Brown-Forman Deutschland erhalten haben:

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Brown-Forman Deutschland launcht ersten hochprozentigen Rye für Woodford Reserve

Hamburg, 26. Januar 2026 – Mit Woodford Reserve Barrel Strength Rye bringt Brown-Forman Deutschland ab Februar 2026 ein neues, limitiertes Highlight auf den Markt. Die Neuheit ist der erste hochprozentige Rye der Destillerie und wird – anders als für Woodford Reserve typisch – in Fassstärke abgefüllt.

Master Distiller Elizabeth McCall orientierte sich bei der Herstellung an einer Pre-Prohibition-inspirierten Getreidezusammensetzung. Diese Mash Bill enthält 53 Prozent Roggen und entspricht der Rezeptur von Woodford Reserve Rye. Der in Fassstärke abgefüllte Woodford Reserve Barrel Strength Rye enthält den Alkoholgehalt, den die gemeinsam vermählte Charge aus mehreren Fässern im Durchschnitt aufweist: 125.1 Proof beziehungsweise 62,55 Volumenprozent.

Die Neuheit würdigt die Tradition amerikanischer Rye Whiskeys und verbindet deren charakteristische Würze mit aromatischer Tiefe. Die limitierte Edition unterstreicht den Anspruch der Destillerie, Whiskey-Stile historisch zu interpretieren und dabei neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.

„Barrel Strength Rye ehrt das Vermächtnis der ursprünglichen amerikanischen Roggenwhiskeys, bei denen Gewürze und Tabak den Ton angeben – ergänzt um Noten von Frucht, Floralem und einer subtilen Süße. Anstelle der für Woodford Reserve Rye üblichen Standardstärke von 45,2 Volumen, bringt diese hochprozentige Variante deutlich ausgeprägtere Gewürznoten hervor“, beschreibt Master Distiller Elizabeth McCall die Innovation.

TASTING NOTES

Farbe: Orangenmarmelade

Aroma: Pfeffer, Nelke, Muskatnuss, geröstete Eiche und Vanille, mit einem zarten Hauch von Orangenölen

Geschmack: Saftige Orange und kräftige Backgewürze aus Nelke und Muskatnuss, mit Anklängen von Leder und Tabak

Abgang: Lang anhaltend mit Zitrusnoten und ungesüßtem Tee

Woodford Reserve Barrel Strength Rye ist bundesweit in ausgewählten Spirituosenfachgeschäften und im E-Commerce ab Anfang Februar 2026 in der 0,7-l-Flasche zum Preis von 139,99 Euro (brutto, UVP) erhältlich.

Lark Distillery stellt ihre neue Single Malt Serie vor

Die australische Lark Distilling Co. Ltd. stellt ihr neues, wie es heißt, Luxusportfolio vor. Die Abfüllungen erscheinen in neu gestalteten Flaschen, das neue Quartett sind die Bottlings Fire Trail, Devil’s Storm, Ruby Abyss und Cinder Forest.

Lark No. 151 Fire Trail

Fire Trail ist nicht getorft und mit 41,5 % Vol. abgefüllt, und reifte in Australian PX (Pedro Ximenes), Apera (Sherry) und Muscadelle Fässern. Anschließend erhielt der Malt ein Finish in ex Bourbon und American Oak wine casks.

Tasting Notes

Nose: Baked pears infused with caramel, vibrant citrus, and a delicate wisp of cedarwood.
Palate: Chocolate ganache over stewed mulberries, layered with vanilla custard and apricot compote.
Finish: Dark cocoa-kissed hazelnuts meet velvety coconut cream, while sultanas mingle with bush honey.

Lark No. 183 Devil’s Storm

Der Single Malt mit tasmanischem Torfrauch reifte in Seppeltsfield Tawny Port-Fässern – einige davon über 100 Jahre alt – sowie in australischen PX-, Apera Sherry- und Muscadelle-Fässern. Auch diese Abfüllung reifte anschließend in ex Bourbon und American Oak wine casks, und kommt mit 42 % Vol. in die Flaschen.

Tasting Notes

Nose: Stewed plums steeped in wildflower honey, scorched orange,and roasted pecans dusted with cacao.
Palate: Dark chocolate over blackberries, balanced by caramel fondant and charred peaches touched with peat smoke.
Finish: Old oak deepens into burnt maple syrup, with sticky toffee pudding and toasted sesame brittle leaving a lasting warmth.

Lark No. 285 Ruby’s Abyss

Ruby’s Abyss ist getorft, mit 43,8 % Vol. abgefüllt, und ist als erste Abfüllung der Super Luxury-Reihe von Lark beschrieben. Der Whisky reifte zu 100 % in Seppeltsfield-Fässern, die zuvor mit Tawny Port (teilweise über 100 Jahre alt) befüllt waren, sowie in Australian PX casks, Apera Sherry casks und Muscadelle casks.

Tasting Notes

Nose: Steeped pears in aged dessert wine, amber raisins, caramelised Demerara sugar, and a whisper of salted macadamia.
Palate: Lush plum preserve folded through chocolate sauce, with buttery croissant layers and a drift of earthy peat.
Finish: Deep fortified oak warmth lingers through spiced golden treacle, as candied quince and umami leave a velvety depth.

Lark No. 168 Cinder Forest

Cinder Forest ist exklusiv im globalen Reiseeinzelhandel erhältlich, dieser Whisky reifte in first fill Seppeltsfield Tawny Port casks, sowie in Australian PX, Apera Sherry und Muscadelle casks. Abschließend genoss der Whisky ein Finish in in ex Bourbon und American Oak wine casks.

Tasting Notes

Nose: Poached nectarines glazed in acacia honey, toasted almonds, and a hint of sugared lemon crepes.
Palate: Berry reduction swirled into chocolate, with brûléed vanilla custard and butter-soaked shortbread.
Finish: Espresso-laced nougat in clotted cream, along with lingering spiced date jam.

Die ersten drei Abfüllungen werden den Auftakt zur weltweiten Markteinführung des Portfolios bilden, während die vierte Abfüllung, Cinder Forest, exklusiv über Global Travel Retail an wichtigen internationalen Flughäfen erhältlich sein wird.

Neues Blindtasting #2026-2 am 25.02.2026 von und mit Simple Sample

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Viel Spaß hatte Simple Sample mit ihrer Community bei ihrem „Neujahres Blindtasting 2026“ (wir stellten Ihnen diese Veranstaltung Anfang Dezember vor). Dieser war so groß, das einerseits der Wunsch entstand, in diesem Jahr mehr Blindtastings zu veranstalten. Und zusätzlich soll die eigene Community noch mehr eingebunden sein mehr.

Am 25. Februar findet deshalb bereits das nächste Simple Sample Blindtasting statt. Welche Neuerung es beim Blindtasting #2026-2 gibt, sowie wie und ab wann Sie Ihr Blindtasting Set erhalten können, dies alles erfahren Sie in der folgenden Aussendung von Simpel Sample:

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Neues Blindtasting #2026-2 am 25.02.2026 von und mit Simple Sample

Liebe Whisky-Freunde,

wenn du schon länger bei uns dabei bist, kennst du das Gefühl:

Glas steht bereit, Kopf an, Ego aus – und dann rätseln wir uns gemeinsam durch 6 Drams, bis die Synapsen „Sherry?!“, „Coastal?!“, „Alter?!“ schreien.

Das nächste Blindtasting Live-Tasting ist da: #2026-2 – am 25.02.2026
&
Dieses Mal inkl. 3 Kundenwünsche (ja: eure Handschrift ist drin!).

Kleiner Hintergrund:

Die Idee ist spontan beim letzten „Neujahres Blindtasting 2026“ entstanden – und das Tasting hat uns allen so viel Spaß gemacht, dass wir gesagt haben:

Wir wollen 2026 wieder mehr Blindtastings machen.

Und jetzt kommt der beste Part:

Jeder Käufer kann uns seinen Wunsch-Whisky per E-Mail schicken.

Wir drucken alle Wünsche aus, packen sie in den Lostopf und lassen Clarissa zufällig ziehen. Das Ganze wird gefilmt und während des Tastings eingespielt – du siehst also live, welche Wünsche es ins Line-up geschafft haben.

Also bitte: Schickt uns euren Wunschwhisky!

Antwortet einfach auf diese Mail (oder schreibt an info@simple-sample.de) und nennt uns euren Kandidaten.

Was du bekommst

6×2cl Probiergrößen (Blind)

Auslieferung ab 04.02.2026, damit du rechtzeitig alles zu Hause hast

Preis: 39,90 €

Wenn du dabei bist: nimm’s dir direkt mit – die Blindtasting-Sets sind erfahrungsgemäß schnell weg.

Slàinte

Steffen, Olli & dein Simple-Sample Team

Preislich liegen wir beim 6x2cl Set bei = 39,90 €

Nicht vergessen – Unbedingt vormerken!

AUSLIEFERUNG ab 04.02.2026

Wir freuen uns jetzt schon riesig auf diese Tastings und auf einen schönen Abend mit euch.

Hier geht es direkt zum Tasting-Set

Wien im Whisky-Fieber

Das Vienna Whisky Festival wird auch 2026 in den stilvollen Räumlichkeiten der Ottakringer Brauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk stattfinden. Wie üblich und gewohnt wird Wien am 17. und 18. April 2026 mit zahlreichen Whiskymarken aus den verschiedensten Whiskyregionen zum internationalen Treffpunkt für Whisky-Begeisterte. Auch in diesem Jahr gibt es dafür auch Gruppentickets (5+1 gratis) – der Vorverkauf dieser Gruppentickets als auch der Einzeltickets hat jetzt begonnen.

Hier mehr Info zur Messe in Wien:

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Wien im Whisky-Fieber
Das Vienna Whisky Festival kehrt in die Ottakringer Brauerei zurück

Am 17. und 18. April 2026 verwandelt sich die Ottakringer Brauerei erneut in einen internationalen Treffpunkt für Whisky-Begeisterte. Zwei Tage lang steht in Wien alles im Zeichen der edlen Spirituose, die ihren Ursprung vermutlich in mittelalterlichen Klöstern hat und deren Name aus dem Gälischen übersetzt „Wasser des Lebens“ bedeutet. Besucher*innen erwartet eine beeindruckende Auswahl an Whiskys aus aller Welt.

Das anhaltend große Interesse am Vienna Whisky Festival zeigt, wie lebendig und vielfältig die Whisky-Szene ist“, erklärt Nicolas Hold, Initiator und Geschäftsführer von HSG Events. „Unser Festival bietet eine ideale Plattform, um neue Trends zu entdecken, besondere Abfüllungen zu verkosten und mit Produzent*innen sowie anderen Genießer*innen ins Gespräch zu kommen – egal, ob man bereits Kenner*in ist oder gerade erst in die Whisky-Welt eintaucht.

Whisky blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, geprägt vor allem von Irland und Schottland, die beide Anspruch auf seine Herkunft erheben. Beim Vienna Whisky Festival wird diese Tradition ebenso gefeiert wie die internationale Weiterentwicklung der Spirituose. Neben bekannten Marken werden auch innovative Newcomer und außergewöhnliche Abfüllungen aus unterschiedlichsten Ländern präsentiert. Dabei geht es nicht nur um den Genuss, sondern auch um Hintergrundwissen rund um Herstellung, Reifung und Charakter der einzelnen Whiskys.

Die ganze Vielfalt des Whiskys erleben

Von sanft und malzig über fruchtig bis hin zu intensiv rauchig und torfig, Whisky zeigt sich in unzähligen Facetten. In der besonderen Atmosphäre der historischen Ottakringer Brauerei können Besucher*innen diese Vielfalt hautnah erleben. Die Auswahl spannt den Bogen von beliebten Klassikern bis zu außergewöhnlichen Raritäten und bietet für jeden Geschmack das Passende. Zahlreiche nationale und internationale Aussteller*innen präsentieren ihre Highlights, ergänzt durch kulinarische Angebote, Musik und ein stimmungsvolles Ambiente. Vertiefende Tastings und Masterclasses mit erfahrenen Expert*innen bieten zusätzlich die Möglichkeit, das eigene Wissen zu erweitern und neue Geschmackswelten zu entdecken.

Tickets jetzt erhältlich

Der Ticketvorverkauf für das Vienna Whisky Festival 2026 ist bereits gestartet. Karten sind online unter www.spiritsfestivals.at erhältlich. Neben Einzeltickets stehen auch attraktive Gruppentickets zur Verfügung (5+1 gratis).

Links
Websites: www.spiritsfestivals.at
Facebook: https://www.facebook.com/spirits.festivals
Instagram: https://www.instagram.com/spirits.festivals/?hl=de

Serge verkostet: Vier Glen Elgin

Eine recht hohe Meinung hat Serge Valentin von der Glen Elgin Distillery und seinen Malts. Doch die vier aktuellen und unabhängigen Abfüllungen, die heute die Tasting Session auf Whiskyfun bilden, können dies nicht ganz darstellen. Denn ihre Benotungen überspringen mehr oder minder so eben die 80-Punkte-Marke, wie Sie in unserer Übersicht sehen können:

AbfüllungPunkte

Glen Elgin 16 yo 2009/2024 (56.1%, The Whisky Blues, STR barrel, cask #801780, 236 bottles)83
Glen Elgin 29 yo 1995/2025 (44.6%, The Whisky Blues, refill hogshead, cask #3256, 254 bottles)82
Glen Elgin 13 yo 2012/2025 (56%, Watashi Whisky & Le Sens, 1st fill Sauternes barrique, cask #806484)81
Glen Elgin 17 yo 2007/2025 (57.5%, Single Cask Nation, double maturation in oloroso hogshead, cask #173287, 230 bottles)83 
Glen Elgin. Bild von Martyn Jenkins