Serge verkostet: Sechs hervorragende Talisker

Da gibt es heute absolut nichts zu mäkeln: Die Verkostung von sechs unabhängigen Abfüllungen aus der Destillerie Talisker auf der Isle of Skye besteht eigentlich nur aus Highlights, was die Bewertungen anbelangt. Und auch wenn da welche darunter sind, die eher kaum mehr zu bekommen sein sollten, sind doch drei davon in den Jahren 2024 bis 2026 erschienen – was die Chancen für Jäger erhöhen sollte.

Gehen wir gleich zur Tabelle der Verkostung über, die in trockenen Zahlen die Begeisterung von Serge nur bedingt wiedergeben können:

AbfüllungPunkte

Talisker 1940 (70° proof, Wolverhampton & Dudley Breweries, Rare Old Liqueur, sherry, mid/late 1950s)90
Talisker 15 yo 1979/1994 (63.2%, Cadenhead, Authentic Collection) 89
Talisker 18 yo 1979/1997 (63.2%, Cadenhead, Authentic Collection)90
A Skye Whisky 22 yo 2003/2026 (47.7%, Kanpaikai & The Antelope, refill sherry cask, cask #T035)91
Talisker 12 yo 2011/2024 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, Fanatical about Flavour, 150 bottles)91
Talisker 12 yo 2011/2024 (56.7%, Harmony Whisky x Lucky Choice, Refill Hogshead, cask #80018686, 108 bottles) 91

Uncle Nearest schlägt zurück: Fawn Weaver verklagt Gläubiger Farm Credit Mid-America wegen angeblicher „Schmutzkampagne“

Der Fall Uncle Nearest ist schon bislang mehr und mehr zu einer juristischen Schlammschlacht geworden, in der die Interessen der Gläubigerbank Farm Credit Mid-America und den Weavers unversöhnlich aufeinanderkrachen (unsere Artikel zu diesem Kampf finden Sie hier in einer Übersicht).

Jetzt verklagen die Weavers, die Gründer der Nearest Green Distillery, die Gläubigerbank wegen Rufmordes, der laut Anklage von den Fehlern der Bank bei der Verwaltung des Kredits ablenken soll. Zudem beantragt man einen Gläubigerschutz nach Chapter 11, und beendet damit die gerichtlich angeordnete Zwangsverwaltung, um selbst wieder die Kontrolle über das Unternehmen zu haben. Damit kann man dann auch die Forderungen der Bank in einem strukturierten Verfahren anfechten.

Uncle Nearest beziffert das eigene Vermögen mit knapp 530 Millionen Dollar, dem stehen Verbindlichkeiten in der Höhe von 13 Millionen Dollar und der Kredit über 102,5 Millionen Dollar gegenüber.

Das Ganze macht man nicht nur vor Gericht, sondern möglichst laut in der Öffentlichkeit – mit dieser Pressemitteilung:

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Uncle Nearest Founders, CEO and Largest Shareholder Sue Farm Credit Over Alleged Smear Campaign Against Fast-Growing Whiskey Brand

Complaint alleges lender spread false accusations about founders to protect bankers and deflect scrutiny from failures in a $102M credit facility

NEW YORK, March 17, 2026 /PRNewswire/ — The founders, CEO and largest shareholder of Uncle Nearest have filed a lawsuit against Farm Credit Mid-America in the Supreme Court of the State of New York, alleging the lender engaged in a smear campaign against the fast-growing whiskey brand by knowingly circulating false accusations, including claims of missing inventory, financial misconduct, negative cash flow, and insolvency.

According to the complaint, the accusations were made to protect the lender’s own bankers and deflect scrutiny from failures in the administration of the credit facility supporting one of the fastest-growing whiskey brands in U.S. history.

„The accusations circulated about us were not only false. The bank knew they were false when they made them, and they knew those accusations would strike directly at the credibility that allowed this brand to grow against all odds in this industry,“

said Uncle Nearest CEO Fawn Weaver.

The lawsuit arises from a dispute over the administration of a $102 million lending facility that helped finance the company’s rapid expansion. According to the complaint, the lender circulated accusations of missing inventory, financial misconduct, negative cash flow and insolvency despite possessing documentation contradicting those claims. The accusations were later repeated by national and industry media outlets.

„False accusations can travel quickly, especially when they involve the founders of a nationally recognized brand,“ said James Williams, chief litigator at Chehardy Sherman Williams, who is leading this litigation with James L. Walker, Jr. as New York counsel. „But when accusations are contradicted by the very records already in the accuser’s possession, there must be accountability,“ Williams added.

Prior to the alleged smear campaign, Uncle Nearest had become one of the fastest-growing American whiskey brands in the United States, rising into the Top 20 super-premium American whiskey brands in Nielsen rankings within five years.

Nearest Green Distillery is the seventh most visited distillery in the world out of roughly 4,000. It welcomes more than 200,000 visitors annually and ranks No. 1 worldwide on Google, Yelp and TripAdvisor. Uncle Nearest is also the most awarded bourbon and American whiskey in the world for the seventh consecutive year.

Uncle Nearest: New court filing ends receivership

Weaver said the company filed for Chapter 11 protection earlier today, bringing the court-appointed receivership to an end.

Through the Chapter 11 proceeding and related litigation, Uncle Nearest, Inc. will pursue claims and counterclaims against its lender arising from the administration of the credit facility.

The filing allows the company to protect the interests of all creditors and shareholders, continue normal operations, and address claims and counterclaims related to the secured lending relationship in the proper forum.

Court filings associated with the Chapter 11 proceeding reflect approximately $13,188,927 in unsecured obligations. The loan at issue with Farm Credit reflects a stated principal balance of approximately $102,521,326, which the company disputes and will address through claims and counterclaims against the lender. These liabilities stand against enterprise assets estimated at approximately $529 million.

Operations at Nearest Green Distillery and national distribution of Uncle Nearest Premium Whiskey will continue as normal during the reorganization process.

„Uncle Nearest did not become the seven-time most-awarded bourbon in the world by accident,“ said Victoria Eady Butler, fifth-generation descendant of Nearest Green and four-time Master Blender of the Year. „This brand honors the legacy of my great-great-grandfather, the first known African American master distiller, the teacher and mentor to Jack Daniel, and the only known master distiller of Distillery No. 7. In 2017, we set out to ensure his name would be spoken worldwide in the same vein as Jack Daniel, Jim Beam, and Johnnie Walker. No obstacle placed in our path will prevent that.“

About Grant Sidney, Inc.

Grant Sidney is an investment holding company wholly owned by Fawn Weaver, cofounder, owner, and CEO of Uncle Nearest, Inc. It is the largest shareholder of Uncle Nearest, Inc., the world’s most-awarded bourbon and American whiskey for seven consecutive years, from 2019 through 2025. Uncle Nearest is available in all 50 states and 12 countries, with a presence in more than 50,000 stores, bars, hotels, and restaurants. Its 458-acre Nearest Green Distillery in Shelbyville, Tennessee, is the seventh most-visited distillery in the world, out of nearly 4,000, welcoming more than 200,000 guests annually, and is ranked No. 1 on Google, Yelp, and TripAdvisor.

Scarabus 15 Jahre: Neues Age Statement aus Islay – exklusiv für Deutschland

Ein Single Malt Whisky mit dem schönen Alter von 15 Jahren, von dem aber nicht gesagt wird, aus welcher der Islay-Brennereien, die für solch ein Alter in Frage kommen, er stammt: Das ist der Scarabus 15 Jahre, der exklusiv für Deutschland abgefüllt und von HaWe Bremen ins Land gebracht wurde. Er kann laut den Tasting Notes den Rauch mit darunterliegender Süße perfekt verbinden – dank seiner Reifung in Bourbonfässern.

Mehr Infos zum neuen Scarabus 15 Jahre gibt es hier:

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Scarabus 15 Jahre: Neues Age Statement aus Islay

Scarabus präsentiert einen neuen limitierten Islay Single Malt Scotch Whisky mit spannendem Age-Statement – Scarabus 15 Jahre. Die exklusive Edition reifte ausschließlich in edlen Bourbon Casks und wird exklusiv für Deutschland verfügbar sein. Der mystische Malt reifte 15 Jahre in Bourbon-Fässern und präsentiert den charakteristischen Islay-Torf gepaart mit intensiven maritimen Noten. Durch die außerordentliche Reifung in Bourbon-Fässern erwarten Sie Aromen von Karamell und Meersalz sowie ein angenehmer, langanhaltender Abgang. Das neue Age-Statement präsentiert sich mit 46,0 % Vol. und ist streng limitiert. Im Handel ist die Edition zu einer UVP von 94,90 € verfügbar.

Original Tasting Notes:

Nose & Palate: Robust and rich, this Whisky has bold notes of maritime peat, sea spray and charred oak. Balanced by undertones of caramel, honeyed pear and zesty orange peel.

Finish: A smooth yet lingering finish that evokes the spirit of Islay.

Abgefüllt durch Familienunternehmen Hunter Laing:

Die Scarabus Single Malts werden seitens Familienunternehmen Hunter Laing abgefüllt, die bereits seit mehr als drei Generationen im Scotch-Whisky-Geschäft tätig sind. Neben dem mystischen Scarabus Malt präsentiert die Laing Familie zudem Ihre Old-Malt-Cask und Old & Rare Series unter eigenem Namen. Mit der Gründung der Ardnahoe Distillery im Jahr 2019 erfüllt sich die Familie Ihren lang gehegten Traum der eigenen Destillerie und erweitert Ihre große Expertise im Single Malt Geschäft.

Bushmills plant Bau von 26 weiteren warehouses

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Die in Nord-Irland beheimatete und zu Proxi gehörende Whiskybrennerei Bushmills setzt ihren Expansionskurs weiter fort. Bereits im April 2019 erhielt Bushmills die Genehmigung für den von 29 neuen Lagerhäusern (wir berichteten). Die damals bereits angekündigte Verdoppelung der Produktionskapazitäten wurde 2023 mit der Eröffnung ihrer neuen Causeway Distillery erreicht ( auch hier berichteten wir). Nun sollen in einer zweiten Phase des Erweiterungsplans weitere neue warehouses folgen.

Denn Anfang dieses Monats reichte Bushmills beim Causeway Coast & Glens Borough Council einen Plan zum Bau von 26 Lagerhallen als zweite Phase ihres Erweiterungsplans ein. Diese Lagerhallen sollen in zehn separaten Blöcken mit jeweils zwei bis drei Lagerhallen entstehen. Jede Lagerhalle bietet Platz für ca. 20.000 Whiskyfässer. In der Summe würde so eine Lagerkapazität für weitere ca. 520.000 whiskey casks entstehen, zusätzlich zu den im April 2019 genehmigten Lagerhäusern. Von diesen 29 sind, wie The Spirits Busness schreibt, bisher 16 Lagerhallen fertiggestellt und in Betrieb. Die restlichen 13 werden voraussichtlich bis Ende 2028 abgeschlossen sein.

Bushmills Causeway Distillery_New Distillery 2_Copyright Bushmills

Laut den von Bushmills im Bauantrag angegebenen Baukosten beläuft sich die Investition für diese zweite Bauphase auf ca. £62.9 Mio, das wären etwas mehr als 72,5 Milllionen Euro. Über einen geschätzten Zeitraum von sieben Jahren könnten durch den Bau rund 305 Vollzeitstellen im Baugewerbe geschaffen. Laut Bauantrag könnten dadurch jährlich 45 Vollzeitstellen in Nordirland entstehen.

Neu bei Kirsch Import: Mehr Signatory 100 Proof, Five Star Blended Scotch, CRN57° sowie ElsBurn The Journey und WillowBurn Ember

Wie gewohnt und bewährt können wir Ihnen auch am heutigen Diesntag die Whisky-Neuheiten von Kirsch Import vorstellen, die den deutschen Markt erreichen werden. Aus Schottland kommen, neben drei weitere Batches der beliebten 100 Proof Edition von Signatory Vintage, der Blended Scotch Five Star von Duncan Taylor im handlichen 1,75-Liter-Format sowie die Blended Malt Scotch Whiskys der Reihe CRN57° der The Cairn Distillery. Ergänzt werden die Neuheiten durch zwei Bottlings aus dem Harz, die Hercynian Distilling Co. veröffentlicht ihre Neuauflagen der ElsBurn The Journey und WillowBurn Ember.
Hier alle Details:

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Zum Bestpreis auf die Orkney Islands:
Signatory 100 Proof mit frischem Zuwachs

Cask-Strength-Style Whisky zu einem Preis, der sonst eher für 46%ige Abfüllungen üblich ist? Die 100 Proof Edition von Signatory Vintage macht’s möglich.
 
Der Caol Ila 2012/2026 reifte in Oloroso-Sherryfässern und Refill Hogsheads und verbindet so den typischen maritimen Rauch mit dunkler Frucht und Würze. Mit 57,1% vol., 13 Jahren Reifung und ohne Färbung oder Kühlfiltration bietet der Islay-Malt viel Charakter zum kleinen Preis.
 
14 Jahre alter Island Malt mit charakteristischem Honig-Malz-Charakter und Heidekrautrauch: Zum Bestpreis ermöglicht der Orkney 2011/2026 (HP) eine intensive und komplexe Reise auf den gleichnamigen schottischen Archipel. Dafür wurde er in First Fill Oloroso Sherry Butts veredelt.
 
Der Mortlach 2014/2026 vertritt eine echte Kult-Destillerie aus der Speyside. Mit dem unabhängig abgefüllten „Beast of Dufftown“ wird fündig, wer würzig-intensiven Single Malt mit Sherrytiefe sucht – und für authentischen Whiskygenuss nicht zu viel zahlen möchte.

Caol Ila 2012/2026
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #70

13 Jahre
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First & Refill Oloroso Sherry Butts, Refill Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Orkney 2011/2026 (HP)
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #71

14 Jahre
Herkunft: Schottland, Island
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts (Finish)
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mortlach 2014/2026
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #73

11 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill & Refill Sherry Butts, Refill Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Das Maß ist nicht voll genug!
Ein Humpen Duncan-Taylor-Güte

Hier fehlt eigentlich nur noch der Bügelverschluss zur Vollendung: Mit dem Five Star Blended Scotch bringt der Traditionsabfüller Duncan Taylor einen herrlich leichten Dram mit tropischen Frucht- und weichen Honignoten in die Flasche. Und in was für eine!
 
Im handlichen 1,75-Liter-Format ist die Henkelflasche stets bereit für all jene Momente, in denen mal wieder der kleine Durst kommt. Das gefällt nicht nur denen, die gerade ihre Scotch-Reise starten.

Five Star Blended Scotch – 1,75 l Henkelflasche
Duncan Taylor

Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
40% vol.
1,75 Liter


Zukunft kosten:
Vorgeschmack auf The Cairn

Jede Reise muss irgendwo starten. Die der schottischen The Cairn Distillery beginnt bei 57 Grad nördlich des Äquators, im Cairngorms-Nationalpark.

Mit den Blended Malt Scotch Whiskys der Reihe CRN57° liefert die 2022 von Gordon & MacPhail eröffnete Brennerei einen Vorgeschmack auf ihre Single Malts. Die Basis? Der beeindruckende Bestand des unabhängigen Abfüllers.

Mit Noten von Limette, Blaubeere und Haselnuss leitet der CRN57 Vision die Serie ein, gefolgt von Age-Statement-Blends zwischen 12 und 40 Jahren (Premiumversionen sind bis zu 70 Jahre alt).
 
Der CRN57 12 y.o. ist ein vielseitiger Whisky mit duftenden Noten von Zimt, Himbeere und Schokoladenorange, dagegen trifft im CRN57 18 y.o. Banane auf Erdbeer-Smoothie.
 
Ein Vierteljahrhundert verleiht dem CRN57 25 y.o. ein üppiges Profil aus Rumrosinen, Pistazien, Apfel und Milchschokolade, während der CRN57 30 y.o. mit Toffee, kandierten Schalen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Lakritz in die Tiefe geht.
 
In vier Dekaden der Reifung statteten Eichenfässer den CRN57 40 y.o. mit vollmundigen Noten von Haselnuss, Kaffee und Sherry aus.

CRN57 Vision
Blended Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

CRN57 12 y.o.
Blended Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

CRN57 18 y.o.
Blended Malt Scotch Whisky

18 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

CRN57 25 y.o.
Blended Malt Scotch Whisky

25 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

CRN57 30 y.o.
Blended Malt Scotch Whisky

30 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt

CRN57 40 y.o.
Blended Malt Scotch Whisky

40 Jahre
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Oak Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt


Kraftvolle Klassiker in Neuauflage:
ElsBurn The Journey & WillowBurn Ember

Die Harzer Whiskyschmiede setzen die Reise ihrer Kernabfüllung fort: Mit The Journey 6 y.o. steht nun Batch 2 des Standards mit Age Statement in den Startlöchern.

Für die neue Etappe reifte der aus Gersten- und Woodsmoked-Malz gebrannte Whisky in First Fill Sherry, Port, Marsala sowie Málaga Casks und wurde mit idealer Trinkstärke von 46% vol. abgefüllt. Der Effekt: Hochgenuss aus dem höchsten Gebirge Norddeutschlands – üppig-fruchtig und würzig, mit Kaffee, Rosinen und Vanille.

In der WillowBurn Range werden Freunde von würzigen Röstaromen fündig. Batch 4 des WillowBurn Ember besteht zur Hälfte aus über Holz geräuchertem Gerstenmalz. In 84% Sherry Hogsheads und 16% Bourbon Barrels gereift, entstand ein eleganter, zugleich kräftiger Türöffner zur Reihe.

Dabei treffen Malz, Schokolade, geröstete Kaffeebohnen und Mandarine auf Rosinen, karamellisierte Mandeln, Apfel und Aprikose.

ElsBurn The Journey 6 y.o. – Batch 2
The Original Hercynian Single Malt Whisky

6 Jahre
Abgef.: 2026
Herkunft: Deutschland, Harz
Fasstyp: First Fill Sherry, Port, Marsala & Málaga Wine Casks
2.464 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

WillowBurn Ember – Batch 4
The Classic Hercynian Single Malt Whisky

Abgef.: 2025
Herkunft: Deutschland, Harz
Fasstyp: Sherry Hogsheads (84%), Bourbon Barrels (16%)
1.824 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Kilchoman stellt Maury Cask Matured Limited Edition vor

Islay’s Farm Distillery Kilchoman stellt heute ihre neue Abfüllung Maury Cask Matured vor. Diese Limited Edtion ist kein Finish, sondern reifte vollständig in ehemaligen Maury-Weinfässern. Maury ist ein süßer Likörwein aus der Region Roussillon in Südfrankreich, der hauptsächlich aus Grenache-Noir-Trauben hergestellt wird.

“The Maury Cask Matured is a first ever release for us and something rarely seen on the market at all. These powerful fortified wine casks can be challenging to manage, but when you get them right, they can produce something really special.

We are known for our full maturation policy for many of our limited editions and this is another example of that, bringing through all those beautiful Maury flavours in a bold and balanced dram, not to mention the incredible crimson red hue to the whisky.”

Anthony Wills, Kilchoman Founder

Tasting Notes

Nose: Figs, raisins, and dates with salted caramel, orange peel, and soft peat smoke.

Palate: Pipe smoke and dark chocolate with layers of treacle and warming spices.

Finish: Dried fruits, cacao, earthy peat smoke, and a gentle dry spice.


Kilchoman Maury Cask Matured ist mit 50 % Vol. abgefüllt und ab dieser Woche in Großbritannien und Europa zum Preis von ca. £70 erhältlich, was etwa 80 € wären. Mehr über Maury Wein und Kilchoman Maury Cask Matured Limited Edition können Sie im Video erfahren, welches Sie bei Vimeo finden können, und das wir hier einbetten:

Brown-Forman ernennt Jim Peters zum CFO

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Ende August 2025 gab Brown-Forman’s Chief Financial Officer Leanne Cunningham bekannt, dass sie nach über 30 Jahren zum Ende des Jahres 2025 in ihren Ruhestand wechseln wird. Brown-Forman leitete die Suche nach der Nachfolge für Cunningham ein, und wollte eigentlich bis Ende des Jahres 2025 die Ernennung der Nachfolge bekannt geben (wir berichteten). In diesem vorgesehenen Plan gab es nun Anpassungen.

Leanne Cunningham wird erst zum 1. Mai 2026 in den Ruhestand treten. Und ihre Nachfolge wird Jim Peters antreten, die Brown-Forman Corporation gab seine Ernennung zum neuen Executive Vice President und Chief Financial Officer (CFO) mit Wirkung zum 31. März 2026 bekannt. Als CFO wird Peters dem Führungsteam angehören und direkt an den Präsidenten und CEO, Lawson Whiting, berichten.

Mehr zum Wechsel bei Brown-Forman und den bisherigen beruflichen Stationen Jim Peters können Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung von Brown-Forman erfahren:

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Brown‑Forman Names Jim Peters Chief Financial Officer

LOUISVILLE, KY – Brown‑Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB) today announced the election of Jim Peters as its new Executive Vice President and Chief Financial Officer (CFO), effective March 31, 2026. As CFO, Peters will join the senior executive team and report to President and CEO Lawson Whiting.

Peters joins Brown‑Forman following a distinguished career at Whirlpool Corporation, where he most recently led enterprise transformation initiatives as Executive Vice President. He succeeds Leanne Cunningham, who will retire effective May 1, 2026.

„Jim is a seasoned financial leader who brings a proven track record of driving operational discipline and resilience through complex global cycles,” said Lawson Whiting, President and CEO, Brown‑Forman Corporation. “His expertise in navigating margin pressures and volatile consumer demand across North America, Europe, and Asia will be invaluable as we navigate today’s macroeconomic headwinds. Beyond his technical depth, Jim is a values-based leader with a strong commitment to developing the next generation of talent.“

Prior to his most recent role, Peters served as Whirlpool’s Executive Vice President, Chief Financial and Administrative Officer. In that capacity, his accountability extended beyond finance to legal, IT, and corporate strategy. He was also previously responsible for corporate relations and sustainability. Jim originally assumed the CFO role at Whirlpool in 2016.

“I am honored to join Brown‑Forman, a company with such a rich heritage and iconic portfolio of brands,” said Peters. “I look forward to working with Lawson and the entire team to build upon the company’s strong foundation and to continue delivering sustainable value for our shareholders and stakeholders worldwide.”

Peters’ tenure at Whirlpool included serving as Vice President, Corporate Controller, and Chief Accounting Officer beginning in 2015. Previously, he was CFO of the Whirlpool North American region, where he managed a finance organization of more than 300 people and oversaw strategic planning, budgeting, and forecasting. He also held the role of Vice President and CFO of Whirlpool’s EMEA region starting in 2008. Before joining the company in 2004, Peters held management positions at Limited Brands and Ernst & Young.

Peters earned a Bachelor’s degree in Accounting and Business Administration from the University of Kansas and a Master of Business Administration from the Indiana University Kelley School of Business.

The Borders Distillery ernennt Giancarlo Bianchi zum neuen Managing Director

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Die Lowland-Brennerei The Borders Distillery aus Hawick wird, wie wir berichteten, seinen ersten Single Malt veröffentlichen, und ernennt zudem Giancarlo Bianchi zum neuen Managing Director. Giancarlo, der seine neue Position zum 1. April 2026 antreten wird, kann auf mehr als 15 Jahre Berufs-Erfahrung in der Spirituosen-Branche zurückblicken. Nach 13 Jahren bei der Penderyn Distillery in Wales – hier zuletzt als Executive Director of Sales and Marketing – wechselt er im Frühjahr 2024 zur Holyrood Distillery nach Edinburgh (wir berichteten).

Wir wünschen Giancarlo viel Freude und Erfolg im neuen Aufgabenbereich – und bringen hier die Pressemitteilung der The Borders Distillery dazu:

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THE BORDERS DISTILLERY APPOINTS GIANCARLO BIANCHI AS MANAGING DIRECTOR

Hawick distillery strengthens leadership team to drive next phase of growth and international expansion

The Borders Distillery has announced the appointment of Giancarlo Bianchi as its new Managing Director, marking an important new chapter for the Scotch whisky producer, as it continues to scale its domestic and international presence.

Giancarlo brings more than 15 years of commercial and strategic leadership experience within premium spirits SMEs. Most recently at Penderyn Distillery in Wales, he progressed from operational and technical management into senior commercial leadership, developed international growth strategies, opened new export markets, and delivered sustained revenue expansion.

Giancarlo will take up his position with effect from 1 st April 2026.
Commenting on his appointment, Giancarlo said:

“It’s a privilege to be joining The Borders Distillery at such an exciting time in its journey. The business already has strong foundations, from production capability to brand authenticity, and there’s significant potential for growth both in the UK and internationally. I’m looking forward to working with the team to build on that platform, strengthen our presence in key markets and drive the brand in a sustainable way, ensuring that whisky production becomes a landmark industry in this ancient and historic region.”

His appointment comes at a pivotal moment for The Borders Distillery; established in Hawick in 2018, the distillery has brought the craft of Scotch whisky making back to the Scottish Borders for the first time since 1837 and is currently gearing up to launch its first single malt Scotch.

Harvinder Hungin, Chairman at The Borders Distillery, added:

“Giancarlo’s combination of operational and commercial understanding together with international distribution makes him ideally placed to lead the next phase of our development. His proven ability to transform production led operations and grow branded sales aligns perfectly with our ambitions.”

For more information on The Borders Distillery, visit www.thebordersdistillery.com

Serge verkostet: Ein Trio von Springbank

Es ist bei Whiskyfun mal wieder Zeit dafür, einige Malts der Campbeltown-Destillerie Springbank zu verkosten. Gewählt wurden heute von Serge Valentin drei unabhängig abgefüllte Whiskys, die von ihm mit 90, 90 und 91 Punkten fulminante Bewertungen erhalten. Das finale Wort seiner abschließenden Tasting Notes lautet „Wow“, dies gilt wohl für die gesamte Session, die Sie hier in unserer Übersicht sehen können:

AbfüllungPunkte

Springbank 23 yo 2001/2024 (53.9%, Archives, Shells from the Bay of Caracas, 1st fill sherry butt, 66 bottles)90 
Springbank 25 yo 1999/2024 (54,2%, Lucky Choice & Bar Code Melbourne, refill hogshead, cask #LC369)90
Springbank 31 yo 1993/2024 (44.4%, Archives, Shells from the Bay of Caracas, bourbon hogshead, 50 bottles)91
Springbank. Bild (c) Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Bladnoch Master Blender Dr. Nick Savage hält Tastings in Deutschland

Bladnochs Master Blender Dr. Nick Savage wird ab morgen drei der Bladnoch 8 Partnerstores in Deutschland besuchen, und dort jeweils im Rahmen einer Masterclass durch die Bladnoch Single Malt Range führen. Mitbringen wird er zudem die erste exklusive Einzelfass-Abfüllung, welche gemeinsam mit den acht Fachhändlern ausgewählt wurde, und die nur in den Bladnoch 8 Partnerstores erhältlich ist.

An welchen Partnerstores Dr. Nick Savage auf seiner Deutschland-Tour Halt machen wird, und welches Fass die Bladnoch 8 Partnerstores für ihr Exclusiv Release ausgewählt haben, dies alles erfahren Sie in der Aussendung, die wir vom Bladnoch Importeur und Distributor Alba Import erhalten haben:

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Bladnoch Master Blender Dr. Nick Savage hält Tastings in Deutschland

Seit Mai 2025 hat Bladnoch Distillery in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur Alba Import acht Partnershops in verschiedenen Regionen Deutschlands, die sogenannten „Bladnoch 8 Partnerstores“, auf den Weg gebracht.

In den acht Outlets ist Bladnoch Single Malt im Fokus und sind aktuelle und teilweise exklusive Bottlings erhältlich. Im Zuge der Zusammenarbeit reist nun Bladnochs Master Blender Nick Savage zu Verkostungsveranstaltungen in den Partnerstores nach Deutschland.

Dr. Nick Savage, eine Koryphäe auf seinem Gebiet mit profunder Whiskyexpertise, war zuvor für die Macallan Distillery tätig, bevor er 2019 zur privat geführten Brennerei Bladnoch wechselte und seitdem dort die neue Bladnoch Range konsequent aufgebaut hat. Der heutige elegante und üppige Stil von Bladnoch Single Malt, der von einer großen Aromentiefe geprägt ist, trägt definitiv Nick’s Handschrift – vom Charakter des Destillats über das Woodmanagement bis zur Fassselektion.

An drei Terminen wird Nick Savage im deutschen Fachhandel nun persönlich im Rahmen einer Masterclass durch die Bladnoch Single Malt Range führen und über seine interessante Tätigkeit als Master Blender berichten:

Mittwoch, 18. März 2026 um 18.30 Uhr bei Weinhaus Hilgering in Dortmund

Donnerstag, 19. März 2026 um 18.30 Uhr bei Bottle & Pipe in Magdeburg

Freitag, 20. März 2026 um 19.00 Uhr bei der Weinquelle in Siek bei Hamburg

Anlässlich der Tastings freut sich Nick besonders, die erste exklusive Einzelfassabfüllung von Bladnoch Single Malt für die acht Partnerstores vorstellen zu können. Diese wurde gemeinsam mit den acht Fachhändlern ausgewählt und wird ausschließlich in diesen Shops erhältlich sein:

Bladnoch Single Oloroso Sherry Cask No. 748 aus dem Jahr 2018, abgefüllt in 57,3 % natürlicher Fassstärke.

Die Tastingnotes:

Datteln | Zimt | Sultaninen

Nase: Datteln und Sultaninen mit zarten Anklängen von Zimt

Geschmack: üppig und süß, Feigen und Datteln mit Zimtstangen

Nachklang: bleibt lange und schwer am Gaumen mit einer schönen Gewürznote

Die acht Bladnoch Partnershops sind:

Informationen zu Bladnoch Distillery

Bladnoch Distillery wurde 1817 gegründet, sie ist die älteste Whisky-Destillerie der Lowlands und eine der ältesten in Schottland.

Als südlichste Brennerei Schottlands wird Bladnoch gerne als „Queen of the Lowlands“ bezeichnet.

Bladnoch Single Malts basieren auf einer traditionellen Produktion, in Handarbeit aus britischem Malz und reinstem weichen Wasser hergestellt. Die Reifung erfolgt in Fässern allerbester Qualität in traditionellen Lagerhäusern. Bei der Abfüllung wird generell auf Kühlfiltration verzichtet, um einen unverfälschten Geschmack zu bewahren.

Dank des neuen privaten Eigentümers der Brennerei und der Expertise von Master Blender Dr. Nick Savage (ehemals tätig bei „The Macallan“) erlebt der traditionsreiche Bladnoch Single Malt ein beeindruckendes Revival.

David Prior, australischer Unternehmer, erwarb Bladnoch Distillery im Jahr 2015 und konnte sie nach achtjähriger Stilllegung 2017 wieder in Betrieb nehmen.

Webpage: www.bladnoch.com

Irische Doppelspitze zum St. Patrick’s Day: Der Fass Manager übernimmt Copeland und Thomond Gate

Das Pinzgauer Unternehmen Fass Manager erweitert sein Portfolio und übernimmt in Österreich den Vertrieb für die Copeland Distillery und Thomond Gate Whiskey. Offiziell präsentiert werden die beiden Marken auf dem Vienna Whisky Festival, das am 17. und 18. April in den Räumlichkeiten der Ottakringer Brauerei stattfinden wird.
Die ersten Abfüllungen beider Destillerien sind allerdings ab sofort für den österreichischen Markt verfügbar und können ab heute im Webshop unter bottledbyfm.com vorbestellt werden.
Mehr in der Pressemitteilung von Fass Manager:

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Irische Doppelspitze zum St. Patrick’s Day: Der Fass Manager übernimmt Copeland und Thomond Gate

Bruck an der Großglocknerstraße / Donaghadee / Limerick, 16. März 2026 – Pünktlich zum St. Patrick’s Day verkündet der in Bruck ansässige Whiskyspezialist Fass Manager eine bedeutende Erweiterung seines Portfolios. Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Uncharted Whisky holt Inhaber und Spirituosen-Experte Alexander Trauner nun zwei Hochkaräter der grünen Insel exklusiv nach Österreich: die Copeland Distillery und Thomond Gate Whiskey.

Premiere am Vienna Whisky Festival

Whisky-Liebhaber haben schon bald die Gelegenheit, die Neuzugänge persönlich kennenzulernen. Beide Marken werden im Rahmen des kommenden Vienna Whisky Festivals offiziell präsentiert. Als besonderes Highlight wird es zu beiden Destillerien jeweils eine exklusive Masterclass geben.

Während Fans bei der Copeland Masterclass tief in den „Coastal Spirit“ Nordirlands eintauchen, bietet die Thomond Gate Masterclass die seltene Chance, die Wiedergeburt der Limerick-Whiskey-Tradition anhand handverlesener Abfüllungen hautnah zu erleben.

Handwerk und Geschichte im Fokus

Mit der Copeland Distillery aus Donaghadee zieht maritimer Charme in das Sortiment ein. Die kleine Craft-Brennerei steht unter dem Motto „Filled with Coastal Spirit“ für authentische Destillate, die direkt von der nordirischen Küste inspiriert sind.

Komplementiert wird das Duo durch Thomond Gate Whiskey. Die Marke lässt die historische Whiskey-Tradition Limericks wieder aufleben und begeistert Kenner mit handverlesenen Small-Batch-Abfüllungen und exklusiven Single Casks, die das goldene Zeitalter des irischen Whiskeys ehren.

Exklusiver Vorverkauf mit Überraschung

Die ersten Abfüllungen beider Destillerien sind ab sofort für den österreichischen Markt verfügbar. Passend zum Launch können Fans und Sammler ihre Flaschen ab heute im Webshop unter bottledbyfm.com vorbestellen.

Besonderes Highlight für Schnellentschlossene: Jede Vorbestellung, die im Rahmen des Launch-Zeitraums getätigt wird, erhält ein kleines „Surprise Special“ als Dankeschön direkt mitgeliefert.

„Wir freuen uns, pünktlich zum irischen Nationalfeiertag diese beiden außergewöhnlichen Partner im Portfolio zu begrüßen. Sowohl Copeland als auch Thomond Gate passen perfekt zu unserer Philosophie, handwerkliche Qualität und echte Geschichten von kleinen Herstellern nach Österreich zu bringen“, so Inhaber Alexander Trauner.

Über den Fass Manager

Der Fass Manager, mit Sitz in Bruck an der Großglocknerstraße, ist ein Whiskyconnaisseur, der sich auf exklusive Spirituosen und handverlesene Fässer spezialisiert hat. Unter der Leitung von Alexander Trauner kuratiert das Team ein Portfolio für anspruchsvolle Genießer, das Transparenz und echtes Handwerk in den Mittelpunkt stellt.

www.bottledbyfm.com

Frühjahrs-Offensive mit Sampling-Tour und PoS-Aktivitäten für Wachstumstreiber Jack Daniel’s Tennessee Blackberry

Anfang Oktober 2025 launchte Brown-Forman Deutschland ihren neuen Whisky-Likör Jack Daniel’s Tennessee Blackberry (wir berichteten). Und nach wenigen Monaten kann das Unternehmen bereits eine positive Zwischenbilanz ziehen. Um die positive Entwicklung weiter auszubauen, startet Brown-Forman Deutschland die Frühjahrs-Offensive mit Sampling-Tour durch deutsche Szeneviertel und Clubs sowie weitere Aktivitäten am Point of Sale und im Bereich Social Media.
Alles weitere hierzu in der Pressemitteilung, die wir erhalten haben:

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Brown-Forman Deutschland weitet Investitionen in erfolgreichen Newcomer aus

Frühjahrs-Offensive mit Sampling-Tour und PoS-Aktivitäten für Wachstumstreiber JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry

Hamburg, 16. März 2026 – Nur wenige Monate nach dem Launch zieht Brown-Forman eine positive Zwischenbilanz für JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry. Die im Oktober 2025 eingeführte Innovation aus der JACK DANIEL’S Markenfamilie entwickelt sich überaus dynamisch und setzt neue Impulse in der Kategorie der aromatisierten Liköre mit Whiskey. Mit der Kombination aus starker Marktentwicklung, einer breit angelegten Sampling-Tour sowie gezielten Aktivierungen im Handel baut Brown-Forman Deutschland die Präsenz der Innovation weiter aus.

Der Newcomer mit fruchtig-süßem Brombeerprofil übersteigt mit seinem Umsatzbeitrag das Wachstum der Kategorie bei weitem – und ist damit aktuell nicht nur der stärkste Wachstumstreiber innerhalb des Segments aromatisierter Likör mit Whiskey, sondern der gesamten Whiskey-Kategorie. Mit einer gewichteten Distribution von über 50 Prozent erreicht JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry zudem in kurzer Zeit eine breite Marktdurchdringung. In der kurzfristigen Perspektive übernimmt JACK DANIEL’S mit Blackberry, Honey, Apple und Fire die Marktführerschaft im Segment der aromatisierten Liköre mit Whiskey.*

Die starke Entwicklung zeigt sich nicht nur innerhalb der Kategorie: Auch im Vergleich zu Launches anderer Spirituosen-Segmente behauptet sich die Innovation erfolgreich und sorgt für zusätzliche Aufmerksamkeit im Markt.

Frühjahrs-Offensive mit Sampling-Tour durch deutsche Szeneviertel und Clubs

Um die positive Marktentwicklung weiter auszubauen, intensiviert Brown-Forman Deutschland ab Mitte März die Aktivierungen in der Gastronomie rund um den Newcomer. Herzstück ist eine groß angelegte Sampling-Promotion in zehn deutschen Städten: Hamburg, Berlin, Leipzig, Göttingen, Köln, Frankfurt am Main, Nürnberg, München, Stuttgart und Freiburg.

Tagsüber bis in den Abend hinein findet die Promotion in urbanen Szenevierteln statt, während die Marke am Abend und in der Nacht in ausgewählten Clubs erlebbar wird. KonsumentInnen können JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry vor allem im Fokusdrink „JACK Very Berry“ probieren – serviert auf Eis und aufgegossen mit Wild Berry. Ergänzend präsentieren teilnehmende Outlets eigene Drink-Kreationen mit der Brombeer-Innovation.

Vor Ort sorgen zusätzliche Aktionen für Aufmerksamkeit: Promotion-Teams bieten die Chance, Gewinne wie Schlüsselanhänger oder Bandanas in den markentypischen Brombeerfarben mitzunehmen.

Starke Präsenz im Handel

Parallel zur Sampling-Tour ist JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry Teil der Frühjahrs-Offensive im Handel. Auffällige Platzierungskonzepte sorgen für zusätzliche Sichtbarkeit am PoS, während kompakte DIY-Displays insbesondere auch für kleinere Verkaufsflächen eine flexible Präsentation ermöglichen.

Social Media Support

Unterstützt werden die Maßnahmen von einer umfassenden Social Media Kampagne mit vielfältigen, anlassbezogenen Posts, kommuniziert über den eigenen JACK DANIEL’S Account @jackdaniels_de sowie über reichweitenstarke Influencer.

Positive Entwicklung auch international

Der erfolgreiche Start von JACK DANIEL’S Tennessee Blackberry bestätigt sich auch über Deutschland hinaus. In mehreren internationalen Märkten – darunter die USA, Großbritannien, Frankreich und Polen – verzeichnet die Innovation ebenfalls außerordentlich positive Ergebnisse.


*Quelle: NielsenIQ, Market Track,Germany, Grocery + Drugstores + Beverage Stores + Gas Stations, JACK DANIEL’S TENNESSEE BLACKBERRY, abs. Sales Value development in EUR / weighted distribution, L13W CW08 2026 (until 22/02/2026) vs. LY; NielsenIQ, Market Track, Germany, Grocery + Drugstores + Beverage Stores + Gas Stations, JACK DANIEL’S Flavors, abs. Sales Value, L13W CW08 2026 (until 22/02/2026)
**Quelle: interne Marktforschung

Zehn dänische Destillerien präsentieren gemeinsamen Whisky

Vor fast genau einem Jahr schlossen sich Dänemarks führende Whiskyproduzenten zusammen und stellten das „Dänische Whisky-Manifest“ vor (wir berichteten). Es definiert, was einen Whisky zu einem Danish Whisky macht. Gleichzeitig wurde das Label “Authentic Danish Whisky” geschaffen, welches die Whiskys tragen dürfen, die nach den Leitlinien des Dänischen Whisky-Manifests hergestellt werden.

Auf der Whiskymesse im dänischen Kolding am Samstag, den 7. März, stellten die Brennereien hinter dem Danish Whisky Manifesto ein weiteres Ergebnis ihrer Zusammenarbeit vor. Der Danish MegaBlend 2026 setzt sich zusammen aus Whiskys von neun dänischen Brennereien, die auch das Whisky-Manifest formulierten. Die zehnte Brennerei steuerte zu dieser Abfüllung Fässer bei. Danish MegaBlend 2026 ist ein ungetorfter Blended Whisky, der hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässer reifte. Es wurden lediglich 765 Flaschen abgefüllt, der Alkoholgehalt beträgt 50 %, seine unverbindlichen Preisempfehlung liegt bei 699 DKK (das sollten etwas mehr als 90 Euro sein).

Die Entwicklung des Gemeinschafts-Whiskys erfolgte unter der Schirmherrschaft des Verbandes Dänischer Destillerien und Spirituosenhersteller (SMVdanmark). Die Verkaufserlöse fließen unter anderem in die Vermarktung Dänemarks als Land des kulinarischen Tourismus. Geplant ist, 2027 einen weiteren Gemeinschafts-Whisky auf den Markt zu bringen. Möglicherweise entwickelt sich hier eine Tradition, und nach dem Danish MegaBlend 2026 wird auch eine 2027er und 2028er Edition erscheinen.

Teeling Revivals Bartender Competition – Die Suche nach Deutschlands kreativstem Whiskey-Cocktail beginnt!

Teeling Whiskey veranstaltet die Teeling Revivals Bartender Competition, und fünf Bartender aus Deutschland können die Möglichkeit erhalten, nach Dublin zu fliegen und am großen Finale dieses Cocktail-Wettbewerbs im August 2026 teilzunehmen!

Wer teilnehmen kann, wie die Aufgabe lautet, wie es funktioniert, wie die das Judging ablaufen wir und wie der Zeitplan aussieht: Das Alles erfahren Sie in der folgenden Aussendung, die wir von Bacardi erhalten haben:

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Teeling Revivals Bartender Competition – Die Suche nach Deutschlands kreativstem Whiskey-Cocktail beginnt!

Fünf Bartender aus Deutschland gewinnen die Chance, nach Dublin zu fliegen und dort im großen Finale der Teeling Revivals Bartender Competition anzutreten.

Teeling Whiskey lädt alle Bartender Deutschlands ein, ihre Kreativität und ihr Können bei der Teeling Revivals Bartender Competition unter Beweis zu stellen. Ab dem 17. März 2026 können Barkeeper ihre innovativen Cocktailkreationen einreichen und die Chance auf ein unvergessliches Finale in Dublin im August 2026 sichern.

WER KANN TEILNEHMEN?

Teilnahmeberechtigt sind alle Bartender, die im Wettbewerbszeitraum in einer Bar in Deutschland arbeiten, mindestens 18 Jahre alt sind und im August nach Dublin reisen können.

DIE AUFGABE

Die Teilnehmer sollen einen Drink mit mindestens 4 cl Teeling Small Batch kreieren, der auf einem Cocktailklassiker basiert. Dabei ist nur eine selbstgemachte Zutat erlaubt, und die Inspiration muss nicht zwingend ein Whiskeydrink sein. Von A wie Algonquin bis Z wie Zombie ist alles möglich.

SO FUNKTIONIERT’S

  • Schicke ein Bild deines Drinks, deine Inspirationsgeschichte und das Rezept an yisik@bacardi.com
  • Poste den Drink auf Instagram mit @berlin_whiskeyguardian, @teelingwhiskey und #teelingrevivals
  • Die Bar, in der du arbeitest, muss Teeling Small Batch gelistet haben.
  • Solltest du es unter die Top 10 schaffen, muss dein Drink im gesamten Juni in deiner Bar angeboten werden – z. B. auf der Karte, einem Einleger oder an einer Tafel.

ZEITPLAN

  • Start der Einreichungen: 17.03.2026
  • Einsendeschluss: 30.04.2026
  • Bekanntgabe der Top Ten: 11.05.2026
  • In-Bar Judging der Top Ten: 01.06.–30.06.2026
  • Finale in Dublin: August 2026 (2 Tage)

JUDGING KRITERIEN

Für das In-Bar Judging werden die Drinks nach folgenden Kriterien bewertet:

  • Ästhetik: 20 %
  • Inspiration & Interpretation: 20 %
  • Technik: 20 %
  • Geschmack: 40 %

Die Gewinne und Platzierungen, insbesondere die Teilnahme am Finale in Dublin, sind nicht übertragbar. Sollte ein Teilnehmer absagen, bestimmt die Jury einen Ersatz. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

JETZT MITMACHEN!

Die Teeling Revivals Bartender Competition bietet Barkeepern die Chance, ihre Kreativität zu zeigen, sich mit Gleichgesinnten zu messen und auf internationaler Bühne in Dublin aufzutreten. Zeige, wie man einem Klassiker neues Leben einhaucht – wir freuen uns auf deine Kreation!

Es winken Ruhm, Ehre und die Veröffentlichung deiner Drinkrezeptur.