Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie Deutschen Whisky mit Anspruch: 3 x Freud Distillers Cut plus Freud Decade + 2 Tumbler!

Einer der fazinierendsten Aspekte unserer gemeinsamen Leidenschaft Whisky ist der Umstand, dass man immer wieder Neues entdecken und seinen Horizont erweitern kann. Wir bei Whiskyexperts ermuntern unsere Leser immer wieder, das zu tun – auch mit unseren Gewinnspielen.

Und so ein Gewinnspiel dürfen wir Ihnen heute präsentieren: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir 3 Sets mit zwei preisgekrönten Abfüllungen des Freud Whiskys aus der deutschen Brennerei Ziegler, samt zwei Tumblern zum Genießen. Der Freud Distillers Cut und der Freud Decade haben außerordentliche Merkmale, die sie aus der Masse abheben: Sie erfuhren beide ein Finish in Ziegler Alte Zwetschge Fässern – der eine reifte zudem unter anderem in Kastanienfässern, der andere weist über 10 Jahre Reifungszeit auf. Gemeinsam ist Ihnen aber geschmacklicher Tiefgang und Ausgewogenheit.

Wie Sie gewinnen und auf diese Geschmacksreise gehen können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Und schon haben Sie Ihre Chance auf eines der drei Sets mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern gewahrt.

Nur noch diese Woche können Sie mitmachen – worauf warten Sie noch?

Wir wünschen viel Glück – und hier sind alle Infos über Brennerei und Ihren Gewinn:

Ziegler & Freud – Deutsche Destillierkunst mit Tiefe und Anspruch

Die Edelobstbrennerei Ziegler mit Sitz in Freudenberg am Main blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück. Gegründet 1865, ist Ziegler eine feste Größe in der Welt edler Brände – berühmt vor allem für seine klaren Obstbrände, die bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt werden.

Doch Ziegler kann mehr als Obst: Mit der Whisky-Marke Freud beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch deutscher Whisky internationale Klasse haben kann. Die Marke Freud ist eine bewusste Anspielung auf die Heimat Freudenberg, steht aber auch für Tiefe, Charakter und emotionale Kraft – Eigenschaften, die sich in den beiden aktuellen Abfüllungen Freud Distillers Cut und Freud Decade widerspiegeln.

Freud Distillers Cut Malt Whisky

Der Freud Distillers Cut ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky, der aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der handwerklichen Herstellung und der sorgfältig ausgewählten Fasskombination: Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt Diese Vielfalt verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Aromakomplexität.

Im Geschmack zeigt sich der Distillers Cut rund, vollmundig und kraftvoll. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell prägen das Profil. Die Textur ist weich, fast ölig, und macht ihn zu einem charakterstarken Whisky, der Liebhaber kräftigerer Single Malts anspricht. Die Abfüllung ist limitiert und spiegelt das Herzblut der Destillateure wider – deshalb auch der Name Distillers Cut.

Freud Decade Whisky

Der Freud Decade ist eine besondere Hommage an die Reifezeit – denn dieser Whisky lagert ganze zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Es ist einer der wenigen deutschen Whiskys mit zweistelliger Altersangabe, was ihn in seiner Tiefe und Reife deutlich von vielen Mitbewerbern abhebt.

Die ersten zwölf Monate reifte dieser Whisky in Fässern aus der heimischen Spessarteiche und deutscher Kastanie. Weitere neun Jahre verbrachte er in edlen Bourbon-Fässern mit dem traditionellen „Alligator-Char“. Das Klima rundum die Ziegler-Fasslager, direkt am Ufer des Mains, verleiht dem Whisky seinen kraftvollen Ausdruck. Sein charakteristisches Freud Whisky Aroma erhält der Singe Malt durch die Abrundung in Ziegler Alte Zwetschge Fässern.

Gefertigt wird der Decade aus regionaler Gerste, destilliert im klassischen Pot-Still-Verfahren und in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Whisky mit feinen Noten von Vanille, reifer Birne, gerösteten Nüssen und einem Hauch Tabak. Im Abgang zeigt er sich lang, weich und ausgewogen – ein echtes Statement für geduldiges Handwerk und anspruchsvolle Reifung.

Was macht Freud Whisky aus?

Beide Whiskys entstehen im kleinen, handwerklichen Maßstab in der Ziegler-Destillerie – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Authentizität. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus Süddeutschland, das Wasser aus der Umgebung des Odenwalds. Gebrannt wird langsam und sorgfältig in Kupferbrennblasen. Bei der Fassauswahl setzt Ziegler auf Individualität und Tiefe – mit besonderem Augenmerk auf Weinfässer aus Europa sowie klassische amerikanische Eiche. Mit Freud bringt Ziegler die Essenz von über 150 Jahren Brenntradition in die Welt des Whiskys – kompromisslos handwerklich, überraschend komplex und stilistisch eigenständig. Freud ist kein Whisky von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung für Charakter, Tiefe und deutsche Herkunft.

Und so gewinnen Sie eines der drei Pakete mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches außergewöhnliche Finish haben beide Whiskys erhalten?

A: Sauerkrautfässer
B: Ziegler Alte Zwetschge Fässer

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Freud“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 11. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Freud“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 11. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Alba Import präsentiert: Wolfburn 12 Jahre

Vor fast exakt einem Monat durften wir Ihnen von der Vorstellung des neuen Wolfburn 12yo in UK berichten – mit dem Hinweis, dass wir uns wieder bei Ihnen melden werden, wenn der deutsche Importeur Alba Import die Verfügbarkeit des bislang ältesten Whisky aus der lange Zeit nördlichsten Festland-Destillerie Schottlands in Deutschland bestätigt.

Nun ist es soweit: Ab sofort ist der Wolfburn 12 Jahre auch im deutschen Fachhandel erhältlich, und der Importeur informiert nachfolgend über die Geschichte der Abfüllung, deren Bedeutung und über die Tasting Notes.

Weiteres interessantes Detail ist die Preispolitik für ihn: Er wird nicht teurer sein als der Wolfburn 10yo, sich also irgendwo zwischen 50 und 60 Euro einpendeln…

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Alba Import präsentiert: Wolfburn 12 Jahre

Am 25.01.2013 begann die Produktion bei der rein privat finanzierten Wolfburn Distillery in Thurso, die den Spuren der ehemals größten Brennerei der Northern Highlands folgt (die erste Wolfburn Distillery existierte von ca. 1821 – 1860, quasi am gleichen Ort, 300 Meter entfernt vom jetzigen Platz).

Namensgeber beider Brennereien ist der Wolfburn, ein kleiner Bach, aus dem auch schon die alte Destille ihr Wasser für die Produktion entnahm.

Die beiden Besitzer Andrew Thompson und Harry Tayler haben aufgrund der entlegenen Lage im hohen Norden Schottlands keinen großen Wert auf ein ansehnliches Gebäude oder ein State of the Art Visitorcentre gelegt, sondern das zur Verfügung stehende Kapital investiert in die beste Technik, das High End Verfahren (sprich die Art der Produktion), das hochwertige Wood Management sowie die ausschließliche Lagerung vor Ort in traditionellen Dunnage Warehouses – und in Personal!

125.000 Liter Output, hergestellt mit langer Fermentation, äußerst schonend gebrannt und kleinem Middlecut – so konsequent wie man angefangen hat, so arbeitet man auch nach 12 Jahren.

Das Ergebnis ist ein Northern Highland Style Single Malt auf höchstem Niveau, der auch die renommiertesten Experten überzeugt: frisch, fruchtig, maritim, elegant und in jeder Version als Wolfburn Single Malt zu erkennen.

Im 12. Jahr der Produktion erweitert Wolfburn nun ihre Core-Range konsequent um eine 12-jährige Qualität, kreiert aus Bourbon-Fässern (Quarter Casks + Barrels) und Oloroso Sherry Butts.

So präsentiert sich der Northern Highland Single Malt in einem exquisiten Mix aus dem Wolfburn Distillery-Charakter und bestem Fasseinfluss, vielschichtig in den Aromen, ausgereift, elegant und mit einer leichten Rauchnote.

Die Tasting Notes

DUFT: Im Duft zeigt sich eine schöne Mischung aus süßen und blumigen Aromen, überlagert von einem subtilen Hauch von Torfrauch.

GESCHMACK: Von wunderbarer und üppiger Tiefe. Noten von Honig und kandiertem Zucker mischen sich mit sanften Gewürzen und eine schöne Sherry-Süße ist allgegenwärtig.

NACHKLANG: Lang und intensiv. Anklänge von Trockenfrüchten und Karamell bleiben am Gaumen zurück.

An stage lit by a single spotlight on a dark background

Selbstverständlich ist auch das neue Wolfburn Flaggschiff in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration in die Flasche gekommen, mit 46% Vol. Alkoholstärke.

Die Preispolitik von Wolfburn ist dabei erfrischend – denn die neue 12-jährige Qualität ist nicht teurer als bisher der 10-jährige Wolfburn.

Wolfburn 12 Jahre ist ab sofort im Fachhandel erhältlich.

Dietmar Schulz, Geschäftsführer von Alba Import:

 „Seit nunmehr zwölf Jahren sind wir Partner von Wolfburn Distillery. Quasi von Beginn an im Jahre 2013 haben wir uns mit großer Begeisterung für die Brennerei im hohen Norden Schottlands eingesetzt und dann 2016 den Launch des allerersten Wolfburn Single Malts in Deutschland durchgeführt.

Und auch heute noch sind wir Wolfburn-Fans durch und durch, denn mit welcher Konsequenz die Mannschaft um die Eigentümer Harry Tayler und Andrew Thompson arbeitet, ist beachtenswert.

Keine Shareholder im Hintergrund, sondern selbstbestimmt und autark, weshalb der einmal eingeschlagene Weg nie verlassen wurde.“

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (453)

Willkommen zur durch die Urlaubszeit etwas ausgedünnten 453. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 453 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts

Whiscast Folge 53: NaTHYrliche Schönheit: Auf der Suche nach Banane

https://open.spotify.com/episode/5IPKdMfc0kZBKfmOxzoxDl?si=350Sq8wbRzuduFa3PQom4w

Single Malt Stories 14 – Ein Sturm aus Rauch – Smokehead & die Zukunft Islays

Slane Whiskey Distillery – Irish Whiskey News Deutschland Podcast Episode 46

Videos:

Wasser und Malz – Tormore 10 Blueprint Cask Program Abfüllungen

Whisky und Film – Filmtipps des Monats & A Dream of Scotland Mannochmore 14yo

World Wide Whisky – Tennessee Sour Mash Whisky 21 Jahre – Wu DRAM Clan

Friendly Mr. Z – James Eadie Project 1927 New Make der Holyrood Distillery


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Ex-Ardbeg Distillery Manager Colin Gordon wechselt zu Bairds Malt Limited

Colin Gordon bei seiner Ernennung zum Keeper of the Quaich

Ganz geht Colin Gordon, ehemals Distillery Manager bei Ardbeg, nach seinem Abgang der Whiskyindustrie nicht verloren. Er kehrt eher wieder an seine Wurzeln zurück: Colin Gordon kam ja von Port Ellen Maltings (wo er der Manager der Maltins war) über Lagavulin (dort war er Distillery Manager) zu Ardbeg – nun wird er laut einem Statement von Bairds Malt Limited aus Witham in Essex Nachfolger des dortigen Distilling Sales Manager Graham Manson und damit für den Kundenkontakt eine der größten Mälzereien Großbritanniens verantwortlich:

Our Distilling Sales Manager, Graham Manson, will be retiring this September after four years of dedicated service with Bairds Malt and over 30 years in the distilling industry.

Graham’s depth of knowledge and experience has been instrumental in supporting our distilling malt expansions in Scotland, and he has earned the respect of colleagues and customers alike. We are incredibly grateful for his contributions and wish him all the very best as he steps into a well-deserved retirement.

At the same time, we are pleased to announce the appointment of Colin Gordon as our new Distilling Sales Manager, who will be managing our customer relationships at distilleries across his homeland of Scotland.

Please join us in thanking Graham for his outstanding service and in warmly welcoming Colin to the Bairds team.

Wir wünschen Colin Gordon viel Erfolg in seiner neuen Position als Distilling Sales Manager!

Fremde Federn (369): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 369. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Friar John Cor Chapter III von der Lindores Abbey Distillery kommt nach Deutschland

Von Prineus, dem Importeur der Whiskys der Lindores Abbey Distillery, haben wir die Mitteilung für Sie erhalten, dass der Friar John Cor Chapter III in Kürze bei den Händlern zu haben sein wird. Das dritte Bottling der Serie reifte in drei verschiedenen Fässern, bevor es in Refill Sherrybutts gefinisht wurde. Abgefüllt ist er mit kräftigen 60,2% Alkoholstärke. Der UVP liegt bei 74,90 €.

Hier die Infos und Tasting Notes zum Friar John Cor Chapter III:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Friar John Cor Chapter III von der Lindores Abbey Distillery kommt nach Deutschland

Wir freuen uns Ihnen die neuste Abfüllung der Lindores Abbey Distillery vorstellen zu können.

Es handelt sich dabei um den Friar John Cor Chapter III. Er reifte in Amontillado- und Pedro Ximenez-Sherryfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern. Nach dem Vatting der Fässer reifte der Whisky in Refill Sherrybutts, wodurch seine Tiefe und Komplexität verstärkt wurden und sich die Aromen gegenseitig ergänzen konnten. Nach dem durchschlagenden Erfolg seiner Vorgänger setzt dieses dritte Kapitel das Vermächtnis mit einem außergewöhnlichen Rezept fort, das jeden Whisky-Liebhaber in seinen Bann ziehen wird.

Wie alle Lindores-Abfüllungen enthält es keine zusätzlichen Farbstoffe und ist nicht kältefiltriert. Er wurde in Fassstärke mit 60,2 Vol.% abgefüllt.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Mahagoni

Nase: Süße Vanille, Melassesirup, rote Äpfel, flüssiger Honig, einige blumige Noten und Trockenfrüchte.

Geschmack: Voller Charakter, der Gaumen öffnet sich mit dunklem Sirup, fruchtigen Rosinen und Feigen, überlagert von lebendigen, warmen Gewürznoten, die für Komplexität sorgen, gefolgt von Noten von dunkler Schokolade und Nüssen. Samtige Textur am Gaumen.

Abgang: Langer, warmer Abgang mit wiederkehrendem Schokoladenfondant und süßem Zimt.

Kilchoman Day Berlin – 20 Jahre voller Hingabe & Leidenschaft

Auf die Termine der Kilchoman Days haben wir ja bereits in einem früheren Artikel hingewiesen – nun ist der erste auch schon über die Bühne gegangen, in Berlin mit großem Erfolg.

Von dort hat uns der deutsche Importeur, die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, einen kurzen Bericht gesendet und weist nochmals auf die kommenden beiden Termine hin: Der nächste ist schon morgen am Samstag in Nürnberg, der letzte dann Ende September in Dortmund.

Hier jedenfalls einmal der Bericht aus Berlin:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

20 Jahre voller Hingabe & Leidenschaft

Jubiläumstour-Start in Berlin

Die Kilchoman Days 2025 wurden am vergangenen Samstag in Berlin bei Whisky and Cigars feierlich eröffnet. Das Event markierte den offiziellen Startschuss für eine spannende Jubiläumstour, bei der Whisky-Liebhaber die Gelegenheit hatten, das 20-jährige Jubiläum der Kilchoman-Destillerie gebührend zu feiern. Gemeinsam mit den Kilchoman-Fans sowie dem Kilchoman Distillery Team Anthony Wills, Peter Wills und Catherine MacMillan wurde ein abwechslungsreiches Programm am Abend geboten. Im Mittelpunkt standen exklusive Verkostungen aller Jubiläumsabfüllungen, ergänzt durch eine Auswahl an Limited Releases, der Core Range und Kilchoman-Cocktails. Ein besonderes Highlight war das exklusive Tasting mit Destillerie Inhaber Anthony Wills, bei dem die speziell zum Jubiläum veröffentlichten Anniversary Casks vorgestellt wurden und spannende Einblicke zu der Destillerie geboten wurden. Ein gelungener Auftakt, den Kilchoman und die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft in Berlin gemeinsam mit Whisky & Cigars zelebrieren durfte.

Die legendäre Islay Atmosphäre geht am Wochenende – 2. August 2025 bei  Gradls Whiskyfässla im Leonardo Hotel in Nürnberg weiter. Gemeinsam mit Emma McHarrie, Global Brand Ambassador für Kilchhoman, wird den Kilchoman Fans erneut ein spannendes Programm und interessante Einblicke geboten.

Was euch beim Kilchoman Day in Nürnberg erwartet:

  • Geführtes Tasting der 4-teiligen Anniversary Cask Series
  • Dram Verkostung von Limited Editions und dem Kilchoman Core Range Portfolio
  • Begleitetes Dinner beim Tasting-Event

Wir freuen uns erneut auf einen spannenden Abend mit inspirierenden Gesprächen & unvergesslichen Momenten!

Der letzte Stopp der Jubiläumstour wird im September, am 26.09.2025 in Dortmund beim Weinhaus Hilgering sein. An diesem Abend werden George Wills und Emma McHarrie von Kilchoman vor Ort sein.

Ab nächster Woche: Ardara Distillery – Frank Carr’s Irish Poitín Lionnir

Einleit

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Ardara Distillery – Frank Carr’s Irish Poitín Lionnir

Ein Stück Geschichte neu aufgelegt. Frank Carr, geboren im Jahr 1898, war der Großvater von James Doherty, dem Inhaber der familiengeführten Ardara Distillery und Mitbegründer der Sliabh Liag Distillers (The Legendary Silkie Whiskey). Früher destillierte Carr illegal Poitín – wie es damals in der irischen Region Donegal und darüber hinaus durchaus üblich war. Für sein eigenes Rezept nutzte er getorftes Malz, Melasse und Haferflocken. Bei der Herstellung folgte Frank seinem inneren Kompass und kreierte mit handwerklichem Geschick, Authentizität, Stolz und seinen eigenen Flausen im Kopf. 

Ein echter Freigeist, der sich nicht an die Regeln hielt, sondern zunächst seinem eigenen inneren Kompass folgte. Fragt man in den Bergen rund um Meenacanon, wird Frank Carr als ein angesehener Destillateur beschrieben, der den Schalk im Nacken trug. James lässt nun die verstummte Legende seines irischen Großvaters auferstehen – und das mit mehr als nur ein bisschen Torfrauch: unfiltriert und authentisch!

Eine ungezügelte Kategorie, die noch sehr unberührt wirkt – wie in den alten Zeiten als das Land noch rauer und unbändiger war.

Poitín

Lange war Poitin eine wichtige Einkommensquelle für viele irische Haushalte. Es war quasi überall in Irland zu finden, bis es 1556 mit einer Alkoholsteuer belegt wurde. Dieser Schritt hat lediglich dazu geführt, dass Poitin aus dem Sichtfeld verschwand aber weiterhin im Untergrund vielfach verkauft wurde. Selbst ein komplettes Verbot der Heimdestillation um 1760 konnte die ursprüngliche Spirituose nicht verdrängen. Erst seit 1997 ist es wieder legal Poitin zu brennen. Es bleibt die Frage, was ist Poitin? Das ursprünglich als „Uisce Beatha“ bezeichnete Destillat wurde in der Vergangenheit aus Getreideresten und anderen vergärbaren Rohstoffen hergestellt. Torffeuer war die Lösung des Problems der kurzen Haltbarkeit von Getreide, über welchem es gedarrt wurde. Damit das daraus gebraute Bier länger haltbar wurde, hat man dieses destilliert und es entstand Poitin. Destilliert wurde in einer kleinen kupfernen Brennblase. Daher leitet sich auch der Name Poitin (Übersetzt: Kleiner Topf) ab! Das aus Poitin sich letztlich Whiskey entwickeln konnte, ist der massenhaften Produktion durch die Industrialisierung zu verdanken. Man produzierte mehr, als man direkt vor Ort verkaufen konnte und so spielte das Holz der Fässer eine immer bedeutendere Rolle.

Poitin – die Mutter des Whiskeys!

Lionnir (Lunn-er):

Benannt nach dem schillernden Sonnenlicht, das auf den Wellen der Bucht tanzt; 

nach dem berauschenden Gefühl eines verbotenen Schlucks; und nach dem Funkeln in den Augen eines Destillateurs.

Die Fakten:

47,80%, unfiltriert, 0,5L & 100% Irisch

Im Glas:

Hell, weich, zitrusfrisch, mit Kaffee, Pfeifenrauch und einer geballten Ladung Unfug! 

Ab nächster Woche im gut sortierten Fachhandel zu finden – Support Your Local Dealer!

MGP Ingredients verkauft im zweiten Quartal fast ein Viertel weniger

0

MGP Ingredients ist einer der größten Lohnproduzenten für die us-amerikanische Whiskyindustrie und hat in letzter Zeit auch einen Fokus auf eigene Marken gesetzt (wie Lux Row Distillers, Ross & Squib, Bardstown und Whiskys der Limestone Branch Distillery). Ihn trifft die Krise der Whiskyindustrie besonders hart, auch nach einer Sammelklage von Investoren, die das Unternehmen der Verschleierung der Situation bezichtigen.

Nun haben wir berichtet, dass das Unternehmen im Q4 2024 einen Umsatzrückgang von 16% in Kauf nehmen musste. Damals sprach man davon, dass sich der Rückgang im erwarteten Rahmen bewegte. Gleiches sagt man jetzt auch für das zweite Quartal dieses Jahres, in dem der Rückgang des Umsatzes 24% nach -29% im Q1. Dabei ging der Gewinn im Q2 um 30% zurück, auf jetzt 58,4 Millionen Dollar.

Besonders hart traf es dabei die produzierende Sparte des Unternehmens mit einem Rückgang um 46% – also fast auf die Hälfte. Man sieht die Gründe dafür in den übervollen Lagern der Kunden und dem Rückgang des Interesses der Konsumenten an braunen Spirituosen.

Aufwärts ging es nur bei den Premium Whiskys der Gruppe, die ein leichtes Plus von 1% erzielen konnten. Besonders die Penelope Bourbons stachen dabei hervor, mit einem Verkaufsplus von 64% über die letzten 3 Monate.

Der Chief Financial Officer Brandon Gall sieht die Verluste im erwarteten Rahmen und erwartet eine bessere zweite Jahreshälfte in 2025:

„Our second-quarter results came in largely as expected, as we delivered solid execution and sequential improvement across all three business segments.

“Our decisive actions to improve visibility with our customers are working as second-quarter brown goods volume and price declines were in line with our expectations.

“Our teams remain tightly focused on key initiatives and continue to execute on our strategic priorities, which I expect will position us well for the second half and give us the confidence to reaffirm our 2025 outlook.”

Distilled Spirits Council of the US (Discus) geisselt Zolldeal mit der EU als „absolut ärgerlich“

0

Wenig Freude mit dem EU-Zolldeal hat man nicht nur in Europa, sondern auch in den USA, zumindest, was die Spirituosenindustrie anbelangt. Die Distilled Spirits Council of the US (Discus) kritisiert heftig, dass für Wein und Spirituosen keine Ausnahme von der Verzollung mit 15% gemacht wurde, zumal gerade in diesem Bereich Produkte wie Bourbon oder Scotch regional produziert werden müssen.

Discus CEO Chris Swonger formuliert dies wenig zurückhaltend so:

“It is extremely disappointing and utterly exasperating that the US and EU have not yet come to an agreement on spirits, which is an easy win for the United States that will help boost our economic vitality during this challenging time for the hospitality industry.“

“It is critical for our great American distilleries, farmers and hospitality workers across the country that president Trump secures a permanent return to zero-for-zero tariffs on spirits with the European Union.

“We urge President Trump and the negotiators to quickly resolve this issue, which will provide much-needed certainty to 1.7 million workers who depend on a vibrant US spirits industry.”

Die Zölle sollen, nach neuesten Berichten der Agenturen, nicht wie geplant heute, sondern erst am 7. August in Kraft treten. Begründet wird das damit, dass die Umsetzung dafür Zeit brauche.

IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei tagt am 15. und 16. September 2025 mit SLYRS

Gut gebucht ist laut Angaben des Veranstalters das 23. IfGB-Forum, das am 15. und 16. September im Hotel Bayerischer Hof in Miesbach stattfindet, 20 Autominuten von der Destillerie SLYRS entfernt, die als Hauptsponsor die Tagung unterstützt. Behandelt werden aktuelle Themen der Industrie – mehr über das Programm lesen Sie nachfolgend.

Für unsere Leser aus den Fachbereichen: es gibt sowohl auf der Tagung als auch im Hotel noch freie Plätze – bei Interesse finden Sie am Ende des Artikels eine Kontaktmöglichkeit:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

23. IfGB-Forum bei SLYRS sehr gut gebucht.

Diskutiert werden u.a. Whisky, Effizienz, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und alkoholfreie Spirituosen-Ersatzprodukte

(Berlin, 1. August 2025) Das IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei tagt am 15. und 16. September im Hotel Bayerischer Hof in Miesbach. Spirituosenhersteller und Brenner diskutieren zukunftsweisende Energie- und Nachhaltigkeitskonzepte, alkoholfreie Spirituosen-Ersatzprodukte sowie Lösungsansätze für aktuelle Herausforderungen. Der Hauptsponsor SLYRS Destillerie öffnet den Tagungsteilnehmern die Tore zu ihrer im Juni 2025 eröffneten neuen Whiskydestille. Spirituosen-Experten sind neugierig auf eine der modernsten Brennereien Europas und ihr zukunftsweisendes Effizienz- und Nachhaltigkeitskonzept. Anfang August sind rund 70 Teilnehmer für das 23. IfGB-Forum am 15. und 16. September registriert. Eine Anmeldung ist weiterhin möglich.

In Zeiten vielfältiger Herausforderungen freut sich selbst der Wettbewerb über mutige Investitionen, wie sie die SLYRS Destillerie gewagt hat. Der Neubau einer bestehenden Brennerei nach modernsten Standards ist ein Leuchtturmprojekt. SLYRS stellt auf dem IfGB-Forum gemeinsam mit seinen Zulieferern Geschichte, Gegenwart und Zukunft der Brennerei vor. Neben Präsentationen zu Energie-, Wasser- und Rohstoffeinsparungen gibt es aber auch Vorträge zu globalen Herausforderungen und Digitalisierung sowie Trouble-shooting und alkoholfreien Spirituosen-Alternativen. Auch die Vorträge zur Alkoholgesetzgebung sowie den Herausforderungen der Branche und wie man ihnen begegnen kann, bekommen ihren Raum. Am ersten Tagungstag steht nach den Vorträgen die Besichtigung der neuen SLYRS Destillerie, Fasslager und SLYRS Erlebniswelt auf dem Programm. Der Rundgang geht in den Begrüßungsabend in der SLYRS GenussVerweilerei über. 

„Dass wir noch vor Veröffentlichung des Tagungsprogramms so gut gebucht sind, spricht für die Bedeutung, die der SLYRS-Neubau für die Branche hat.“

Tagungskoordinatorin Wiebke Künnemann

„Das spricht aber auch für das Vertrauen der Branche in die hohe Qualität der IfGB-Veranstaltungen“, ergänzt Hans Kemenater. „Wir freuen uns sehr auf diese gemeinsame Veranstaltung“, sind sich beide einig. 

Die spannende Besichtigung der neuen SLYRS-Brennerei nebst Warehouse und Erlebniswelt sind besondere Highlights. Der Begrüßungsabend in der SLYRS GenussVerweilerei auf Einladung der Sponsoren SLYRS, BrauKon, Arnold Holstein und Wilhelm Eder bieten vielfältige Möglichkeiten der Netzwerkbildung.

Die Veranstaltungen der Vorjahre zogen bis zu 110 Entscheider der Spirituosenbranche zu Weyermann® nach Bamberg (2023) und zur Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für

Wein- und Obstbau Klosterneuburg bei Wien (2024).

Eine Anmeldung für das 23. IfGB-Forum 2025 ist weiterhin möglich – auch für Zulieferer und Dienstleister gibt es noch Platz in der begleitenden Fachausstellung im Tagungshotel.

Bisher freuen sich die Veranstalter über fast 70 Teilnehmer aus folgenden Unternehmen und Institutionen:

AGROSCOPE • Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei • Arnold Holstein • Bar GARÇON • Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau • Berkel AHK Alkoholhandel • BrauKon • Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat• Bundesverband der Deutschen Spirituosen Industrie • Bundesverband der Obstverschlussbrenner • Destilla • Edith-Haberland-Wagner Stiftung • Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei • Ethimex • Euro-Alkohol • evorhei it • Feinbrennerei Thomas Prinz • Fermentis by Lesaffre • Fritz-Henßler Berufskolleg der Stadt Dortmund • Generalzolldirektion, BWZ Berlin • Hardenberg-Wilthen • Hertz&Selck • Honoratioren • Idea Distillers • IfGB • Iprona Hengersberg • Keramischer Säurebau Räckers • Lallemand Biofuels & Distilled Spirits • Lautergold Paul Schubert • Mast-Jägermeister • Mich. Weyermann® • Nordbrand Nordhausen • NWDN Unternehmensberatung • OAKBARRELS.SHOP • Pircher Brennerei • Rheinland Distillers • Ritterguts-Manufaktur • Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien • Salco • Schwarze und Schlichte • Semper idem Underberg • SLYRS Destillerie • Solos Technology • Spirituosenschmiede • St. Kilian Distillers • Symrise • Vereinigung der Destillateurmeister • VLB Berlin • VOM FASS • Wilhelm Eder

Alle Informationen finden Sie hier: https://spirituosen.ifgb.de/Schliersee2025

Glenallachie Distillery bringt erstmals Meikle Tòir Single Casks

Unter Billy Walker brachte die Destillerie Glenallachie seit September 2023 bereits mehrere getorfte Abfüllungen unter der Marke Meikle Tòir auf den Markt – nun gibt es erstmals zwei Einzelfassabfüllungen, die von Billy Walker handselektiert wurden. In den breiten Handel werden sie nicht kommen – eine davon ist exklusiv in der Brennerei erhältlich, die andere nur im Onlineshop derselben (allerdings scheint sie binnen Minuten ausverkauft gewesen zu sein – bleibt also nur jenes Bottling, das in der Brennerei erhältlich ist).

Sehen wir uns die beiden Whiskys in der Beschreibung der Destillerie einmal genauer an – zunächst einmal das distillery-only Bottling:

The Distillery-Exclusive

#11569 2018 Pedro Ximénez Sherry Hogshead

Crafted with mainland peat sourced from St Fergus, this 7-year-old whisky marks the first-ever Meikle Tòir distillery-exclusive single cask release. Matured in a single first-fill Pedro Ximénez sherry hogshead, the whisky reveals layers of fig jam, toasted hazelnuts and honeyed spice, unfolding into a warm citrus sweetness with notes of chocolate and marzipan.

Exclusively available at the GlenAllachie Distillery – one of only 355 bottles.

NOSE: Fig jam, brandied orchard fruits and heather honey, with butterscotch, campfire smoke and toasted hazelnuts.

TASTE: Orange zest and grilled honeycomb, followed by mocha, crystalised ginger and almond marzipan, with cinnamon buttercream and sweet cigar smoke.

THE ONLINE-EXCLUSIVE

#8729 2019 Oloroso Sherry Hogshead

Reserved to our brand home in Speyside, this distinctive release showcases a bold, smoky character layered with rich complexity. Matured in a single Oloroso hogshead cask, this six-year-old whisky balances sweetness with spice, revealing soft tobacco, fig and orange on the nose, followed by mocha, grilled honeycomb and smoked fruits on the palate.

Exclusively available at The GlenAllachie Online Shop – one of only 357 bottles.

NOSE: Heather honey, soft tobacco leaves and baked orange zest, with mocha, dried figs and muscovado sugar.

TASTE: Ginger snaps, grilled honeycomb and mocha, followed by cinnamon butter and smoked orchard fruits, with maraschino cherries and fig tart.

(laut Webseite bereits ausverkauft)

Serge verkostet: Eine neue Whisky-Weltreise

Serge Valentin eröffnet den Verkostungs-August mit einer Sammlung von Whiskys aus aller Welt, diesmal aus Frankreich, Vietnam, China, Australien, England und Taiwan. Die „Krone“ geht dabei an Australien, der Reis-Whisky aus Vietnam bildet das Schlusslicht, ist aber laut Serge Valentin trotz niedriger Punktewertung mögbar. Sein Tipp: Unbedingt auf Eis trinken.

Hier die Tabelle mit den Punktewertungen aus der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Tchankat ‘Classique’ (43%, OB, France, +/-2025)82
Eddu ‚Carnet de Voyages – fûts de Bourgogne’ (46%, OB, France, 650 bottles)82
Tanaka (40%, OB, Vietnam, +/-2025)65
The Chuan (40%, OB, China, Pure Malt, +/-2025)87
Amber Lane 4 yo 2020/2024 (61%, Truth & Consequence, Australia, 1st fill bourbon barrel, cask #94, 107 bottles)82
Hellyers Road 21 yo ‘Peated’ (52.5%, OB, Australia/Tasmania, cask #20FO5c01, 2025)90
Spirit of Yorkshire 6 yo 2018/2025 (57.1%, Decadent Drams, England, 2nd fill ex-Islay Barrel, 249 bottles)88
Nantou Omar 2015/2024 (53.8%, OB for HNWS, The Antelope & Kanpakai, Taiwan, virgin oak, cask #01180385, 187 bottles)87 

Unser Titelbild widmen wir diesmal unseren Antipoden, die unter den acht verkosteten Whiskys die höchste Punktewertung erzielen konnten…

Photo by indii.org / Lawrence Murray on Visualhunt / CC BY

Knob Creek bringt in den USA Bourbon X Rye wieder auf den Markt

Nach einem Jahr Pause (wir berichteten damals über die Erstveröffentlichung) hat sich die Knob Creek Distillery (sie gehört zu Jim Beam) dazu entschlossen, ihren Knob Creek Bourbon X Rye wieder auf den Markt zu bringen – allerdings so wie die Erstausgabe offiziell nur in den USA.

Der Knob Creek Bourbon X Rye ist eine Mischung aus dem Knob Creek 9 Year Old Bourbon und dem Knob Creek 7 Year Old Rye, das Verhältnis der beiden Komponenten ist aber nicht gesondert angegeben.

Hier die Presseaussendung dazu:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

BOURBON X RYE KENTUCKY BLENDED STRAIGHT WHISKEY

Back by popular demand, Knob Creek® is proud to reintroduce its fan-favorite blend, Knob Creek® Bourbon x Rye Kentucky Blended Straight Whiskey to our awardwinning* portfolio. Knob Creek® Bourbon x Rye brings together two of Knob Creek’s® premium whiskeys, Knob Creek® 9 Year Old Bourbon and Knob Creek® 7 Year Old Rye, offering fans an unforgettable experience that is carefully crafted and seasoned by time.

Highlighting the perfect balance of Knob Creek® 9 Year Old Bourbon’s sweet notes complimented by Knob Creek® 7 Year Old Rye’s bold spice, this robust and complex whiskey brings bourbon and rye enthusiasts the best of both whiskey worlds. It’s best enjoyed neat or on the rocks to unveil its sweet, fruity and spicy notes.

TASTING NOTES

Knob Creek® Bourbon x Rye is a masterful blend that brings together the richness of brown sweets and a hint of fruitiness and black pepper, with a sweet lingering spice finish that will leave you wanting more. This high-quality, flavorful whiskey is a testament to our dedication to delivering exceptional whiskey to enthusiasts and newcomers alike.

PROOF: 113

COLOR: Golden brown with copper hues, reminiscent of autumn leaves and evening sunlight.
AROMA: Enticing sweetness of maple syrup and vanilla, joined by hints of nuttiness and baking spices, such as cinnamon and nutmeg.
TASTE: Rich and comforting sweetness of brown sweets, like caramel and toffee, complemented by a delicate hint of fruitiness for added complexity.
FINISH: Gentle heat of black pepper, adding a touch of lingering spice.