Die am 14. September 2019 in Shelbyville, Tennessee, eröffnete Nearest Green Distillery und die Whiskey-Marke Uncle Nearest sehen sich mit einer einer 100-Millionen-Dollar-Klage konfrontiert. In der am 28. Juli eingereichten Klage werden Uncle Nearest, die Nearest Green Distillery sowie die Mitbegründer Fawn und Keith Weaver als Beklagte genannt. Die Klage eingereicht hat der Hauptkreditgeber Farm Credit Mid-America wegen angeblicher Zahlungsausfälle bei mehreren Krediten. Laut Farm Credit Mid-America schuldet Uncle Nearest der Bank über 108 Millionen US-Dollar aus verschiedenen Krediten und aufgelaufenen Zinsen. Farm Credit Mid-America hat die Bestellung eines Insolvenzverwalters beantragt, um ihre Interessen zu schützen.
In ihrem Artikel Uncle Nearest hit by $100m lawsuit stellt The spirits business detailliert dar, wie sich diese 108 Millionen US-Dollar zusammensetzen. Neben ausbleibenden Rückzahlungen der Kredite und der anlaufenden Zinsen führt Farm Credit Mid-America auch auf Verstöße gegen finanzielle Verpflichtungen, das Vorlegen von „offenbar ungenauen“ Bestandsberichte sowie die von der Bank finanzierte Expansion in den Cognac-Bereich. Farm Credit Mid-America behauptet allerdings, „von Uncle Nearest keine Informationen darüber erhalten zu haben, dass das Cognac-Geschäft auch nur ansatzweise betriebsbereit ist“. In seiner Klageschrift erklärte Farm Credit Mid-America laut The spirit business: “The lender is left with no choice but to seek assistance from this court to protect its collateral and its rights.”
Uncle Nearest reichte, wie The spirits business schreibt, seine Antwort am 3. August ein. Das Unternehmen wies viele der Vorwürfe zurück und bezeichnete sie als „anstößig und unzutreffend“. Diese Antwort wird vom Online-Magazin ebenfalls ausführlich und detailliert dargestellt.
Neben dem Gericht werden zusätzlich auch die sogenannten sozialen Medien bemüht. Auf ihrer Instagram-Seite nimmt Mitbegründerin Fawn Weaver in verschiedenen Videos meinungsfreudig und -stark Stellung zu der eingereichten Klage.
Ende Juni besuchten wir – die Brennerei und Sansibar Whisky als deutscher Importeur hatten uns eingeladen – die schwedische High Coast Distillery. Neben unserem Bericht über die Destillerie (Sie finden diesen hier) können wir Ihnen selbstverständlich auch einige Bilder der Brennerei und des High Coast Whisky Festivals präsentieren.
Wir laden Sie also ein, zu einer Tour durch die Brennerei, dem sich ein Rundgang über das jährlich stattfindede Event anschließt. Wir wünschen viel Vergnügen:
Der Whisky aus Skandinavien hat schon seit längerem seinen Exoten-Status verloren. In jedem Land dieses nördlichen Teils Europas wird bereits seit einiger Zeit fassgelagerter Getreide-Brand produziert. Sind auch Herstellungs-Verfahren und Stil der skandinavischen Brennereien unterschiedlich, vereinen sich seit dem Frühjahr diesen Jahres die Destillerien in der Nordic Whisky Collaboration. Bei der Gründung mit beteiligt war die schwedische High Coast Distillery. Und auch das erste World Whisky Forum fand 2017 in Schweden statt. Gastgeber hier war ebenfalls die High Coast Distillery, damals noch unter ihrem alten Namen Box Distillery.
Aus der Box Distillery wird die High Coast Distillery
Um einer unnötigen gerichtlichen Auseinandersetzung mit den Anwälten von Compass Box der Einfachheit halber aus dem Weg zu gehen, benannte sich die Box Distillery im Frühjahr 2018 in High Coast Distillery um. Die 2007 von Whisky-interessierten Freunden gegründete Brennerei liegt am Ende des Ångermanälven, der sich dort zu einem Meerbusen erweitert. Der Fluss war früher Transportweg für Baumstämme, die flussaufwärts geschlagen wurden, und dann im Umland der jetzigen Brennerei von den dortigen Sägewerken unter anderem zu Transport-Boxen verarbeitet wurden (und weshalb diese Gegend auch die Bezeichnung Box erhielt). Das gesamte Gebiet an der schwedischen Ostküste heißt Höga Kusten (Hohe Küste). So war der Weg von der Box Distillery zur High Coast Distillery kein weiter.
Single Malt Whisky, schwedisch interpretiert
Seit November 2010 wird am Ufer des Flusses Ångermanälven auf dem exakt 63. Grad Nördlicher Breite nun schon Whisky hergestellt. An den unterschiedlichen Techniken und Praktiken der verschiedensten Whisky-Brennerei orientiert, interpretiert die High Coast Distillery diese gemäß ihrer eigenen Gegebenheiten, Wünsche und Vorstellungen. So sind die Formen der Stills inspiriert von der einer Farm-Destillerie auf der Insel Islay, sie sind jedoch keine Kopie. Ihr Destillat wird mittels des Wassers aus dem direkt vor der Brennerei liegenden Flusses gekühlt. Dieser führt minütlich fast 500.000 Liter eiskaltes Bergwasser an der Destillerie vorbei, die High Coast Distillery nutzt so das vermutlich kälteste Kühlwasser der Whisky-Welt. Die wash stills werden, inspiriert von einer in Japan üblichen Praxis, mit einer klaren Würze befüllt, die den Aufwand des zusätzlichen Filtern benötigt. Und mehr fruchtige Aromen liefern soll.
Eine ausgeprägte Fruchtigkeit ist auch bei den langen Fermentations-Zeiten gewünscht, die die High Coast Distillery ihrer Hefe für die Umwandlung des Zuckers in ihrer Würze gibt. Durchschnittlich 82,5 Stunden hat sie dafür Zeit, ein weiterer Tag erlaubt dann Milchsäurebakterien, die Würze mit den von ihnen produzierten Aromen zu ergänzen.
Die High Coast Distillery gestaltet die Details ihres Produktions-Prozesses nicht als großes Geheimnis. Auf ihrer Website stellt sie die einzelnen Schritte und einige Details transparent und nachvollziehbar dar, und dies unter dem Menü-Punkt „Philosophy“. Hier sind auch die cut points der beiden Destillationen – die High Coast Distillery produziert sowohl rauchigen als auch nicht-rauchigen Spirit – aufgeführt. Wem also solche Informationen für den eigenen Whisky-Genuss wichtig sind, wir bei der High Coast Distillery mehr als fündig.
Transparenz in Produktion und Komposition
Noch mehr Details offenbaren die Angaben, die sich zu den einzelnen Abfüllungen auf der Website der Brennerei finden lassen. Denn hier bleiben eigentlich keine Fragen mehr offen. Zusätzlich zu den bisher bekannten Kennzahlen und Prozess-Informationen dokumentiert die High Coast Distillery hier die verwendeten Gersten-Sorten, die Art des Malzes und auch das Datum der Destillation. Detailliert dargestellt sind auch die verwendeten Fässer, ihre Zusammensetzung für die einzelnen Abfüllungen sowie die Angabe des ware houses.
Die Basis des Portfolios der High Coast Distillery bilden The Origins, benannt nach den die High Coast prägenden landschaftlichen Merkmalen. Zu diesen gehören die unpeated Älv (Fluss) und Berg. Diesen ergänzen der leicht getorfte Whisky Hav (Meer) sowie die stärker getorfte Abfüllung Timmer (Holz).
In den ware houses der Brennerei findet sich eine Vielzahl unterschiedlicher Fässer. Einen großen Teils dieser bilden, wie bei den meisten Whisky-Destillerien, ehemalige Bourbon-Casks. Neben zusätzlich mit Sherry vorbelegten Fässern finden bei der High Coast Distillery auch Fässer aus eher ungewöhnlicheren Eichen-Arten ihren Platz, wie beispielsweise Quercus Mongolica, Quercus Petraea und auch die heimische Eichen-Art Quercus Robur. In Kombination mit verschiedenen Fass-Größen und unterschiedlichen Reifungs-Zeiten bilden die Fasslager der Brennerei für Master Blender Lars Karlsson eine breite Palette an Möglichkeiten der Whisky-Kreation.
Apropos Fasslager: Das skandinavische Klima beeinflusst den Reifungsprozess auf eine besondere Art. Während recht hoch im Norden Schwedens die Temperaturen im Winter auf -30 Grad Celsius sinken können, zeigt das Thermometer im Sommer auf manches Mal + 30 Grad Celsius an. Dieser breite Temperatur-Unterschied gestaltet die Fass-Reifung der High Coast Distillery zusätzlich auf eine ganz eigene, äußerst aktive Art und Weise.
Restaurang 63°N
Seit dem Produktions-Start in 2010 erfuhr die High Coast Distillery eine ständige Erweiterung. Zu den anfänglichen zwei stills kam 2018 ein weiteres Paar hinzu. Bereits ein Jahr zuvor wurde das Besucherzentrum erweitert. Es beherbergt neben dem Merchandise-Verkaufsraum auch eine Bar + Restaurant. Im Restaurang 63°N bietet die Brennerei neben ihrem West Coast Whisky auch eine feine Auswahl skandinavischer Gerichte mit einem dezenten Touch Fusion-Küche. Nur hier im Restaurang 63°N erhältlich ist im Ausschank das hausgebraute Bier der High Coast Distillery.
Zwar erlaubt die schwedische Gesetzgebung seit dem 1. Juni Brennereien, Brauern und Winzern den Verkauf ihrer Produkte flaschenweise direkt an Besucher. Doch gilt dies nicht für die High Coast Distillery. Mit ihrer Jahres-Höchstkapazität von 280.000 LPA (litres of pure alcohol) ist die Brennerei zu groß. Diese Gesetzes-Änderung betrifft hier nur kleinere Betriebe in Schweden.
Das High Coast Whisky Festival
Wie populär Whisky in Schweden allgemein und die High Coast Distillery im Speziellen ist, lässt sich am Deutlichsten beim jährlichen High Coast Whisky Festival im Sommer erfahren. Das Areal um die Brennerei ist für Camping Mobile eingerichtet, und wird ausgiebig von den besuchern genutzt. Ein komplettes Wochenende lang öffnet die High Coast Distillery für alle Besucher nahezu sämtliche Türen. Neben Destillerie-Führungen und Tastings bietet die Brennerei noch ein rundes Programm rund um die Brennerei und Whisky insgesamt. Die Festival-Tage werden am Abend von einem Musik-Programm beendet. Hier tritt jedes Jahr unter anderem Master Blender Lars Karlsson auf. Der studierte Musiker unterstützt das lokale Musikkollektiv Nylands Järn an der Trompete.
Wer also für eine Skandinavien-Reise ein sich lohnendes Ziel, oder für einen Besuch der High Coast Distillery den richtigen Termin sucht. Das High Coast Whisky Festival bietet hier eine mehr als hervorragende Gelegenheit. Den Termin für das kommende Festival finden Sie in unserem Event-Kalender (sobald dieser veröffentlicht wird).
In diesem Jahr sucht Jack Daniel’s, wieder gemeinsam mit dem DJ Modul Kollektiv, die oder den besten Nachwuchs-DJ Österreichs. Zu gewinnen gibt es einen Auftritt als Support Act für einen internationalen DJ bei der exklusiven Jack Daniel‘s Klubnacht, besetzt mit vielen hochkarätigen internationalen DJ’s, in der Grazer TOP Location Postgarage. Die Teilnahmebedingungen sowie alle weiteren Infos finden Sie in der folgenden Presseaussendung, die wir von Jack Daniel’s Austria erhalten haben. Viel Erfolg!
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Jack Daniel’s DJ Contest
Jack Daniel’s und Modul Kollektiv suchen Österreichs beste Newcomer
Wien/Werndorf, am 04.08.2025 – Alle Nachwuchs-DJs sollten ihre Turntables vorbereiten und sich aufwärmen: Denn Jack Daniel’s sucht gemeinsam mit dem international erfolgreichen DJ Modul Kollektiv den nächsten Banger. Bei diesem DJ Contest, der von 01.08 bis 17.08.2025 stattfindet, sucht die weltweit größte American Whiskey Brand die oder den besten Nachwuchs-DJ Österreichs. Zu gewinnen gibt es einen Auftritt als Support Act für einen internationalen DJ bei der exklusiven Jack Daniel‘s Klubnacht, besetzt mit vielen hochkarätigen internationalen DJ’s, in der Grazer TOP Location Postgarage.
Die heimische DJ-Szene macht in den Tiefen internationaler Clubs immer wieder von sich hören – mit überzeugenden Beats und starken Vibes. Acts aus Österreich genießen längst Weltruf. Einer, der es international bereits geschafft hat, ist Modul Kollektiv. Gemeinsam mit Jack Daniel’s bietet er jetzt den österreichischen Nachwuchs-DJs die Chance ihres Lebens: Einfach eigenen Mix posten und Voract eines internationalen Top-DJs werden.
„Mit dem Jack Daniel’s DJ Contest geben wir heimischen Nachwuchstalenten eine Bühne. Die österreichische Musikszene ist vielfältig, professionell und muss gehört werden. Deshalb fördern wir mit unserem Contest junge Acts und bieten ihnen die Chance, ganz groß rauszukommen“, so Clemens Hofmann, Brand Manager für Jack Daniel’s Österreich bei Liquid Spirits.
Der Weg zum Star – beim Jack Daniel‘s DJ Contest
Mitmachen ist ganz einfach:
Die Teilnehmer:innen recorden einen 30-minütigen Techno/House Mix und laden ihn auf ihrem YouTube Channel hoch.
Den Link zu ihrem Mixtape posten die Nachwuchstalente als Kommentar unter dem offiziellen Contest-Post auf der Jack Daniel’s Austria Instagramseite: Link
Die Posts mit den meisten Likes kommen auf die Shortlist, Modul Kollektiv und Jack Daniel’s suchen die drei besten Mixes aus.
Beim Finale in derKlub in Graz stehen am 5. September 2025 die drei Finalist:innen live an den Turntables und überzeugen die Jury und das Publikum (Modul Kollektiv wird im Anschluss noch den Klub rocken).
Die oder der Gewinner:in wird Support Act neben internationalen TOP-DJS bei der Jack Daniel‘s Klubnacht am 20.09.25 in Graz.
Und noch ein Tipp von Jack Daniel‘s: Mach‘s wie Jack, mach‘s laut.
Teilnahmebedingungen
Alle DJs, die über 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz in Österreich haben, können ihren Mix einreichen. Minderjährige Personen sind vom Wettbewerb ausgeschlossen. Die eingereichten Videos dürfen keine politischen oder religiösen Symbole, Markenzeichen anderer alkoholischer Getränke, sexuelle, gewalttätige, diskriminierende oder verstörende Szenen beinhalten. Zudem müssen die Sets ohne jegliche KI-Unterstützung von den teilnehmenden Personen selbst erstellt werden. Der Jack Daniel‘s DJ Contest wird von Liquid Spirits GmbH, dem österreichischen Vertriebspartner von Jack Daniel’s Austria veranstaltet. Die Teilnahmebedingungen im Detail gibt es unter: https://legal.brown-forman.com/terms-and-conditions/at-jd-road-to-jack-dj-mix-t-cs-2025
AVISO: Einreichung Jack Daniel‘s DJ Contest 1. August bis 17. August 2025 Link
Über Modul Kollektiv
Remixe mit Szenengrößen „Tube & Berger“ oder Veröffentlichungen auf den Toplabels KATERMUKKE Berlin, NERVOUS New York oder MTV Ibiza beschreiben das Producing Talent Modul Kollektiv. Zahlreiche Spotify Plays belegen die gefragten Eigenproduktionen des Künstlers. DJ-Performances auf Festivals wie Electric Love, Frequency oder Clubbings quer durch Europa und Asien (Ushuaia Ibiza, Rituals München, W Hotel Dubai, Queen Mykonos oder im La Mar Doha) zählen zu seinen Referenzen und runden das vielseitige Profil ab. www.modulkollektiv.com, www.instagram.com/modulkollektiv, www.facebook.com/modulkollektiv
Über JACK DANIEL‘S®
Die JACK DANIEL‘S Distillery ist seit 1866 die älteste registrierte Destillerie der Vereinigten Staaten und wird im staatlichen Verzeichnis historischer Stätten der USA geführt. Der Tennessee Whiskey wird bis heute nach unverändertem Originalrezept in Lynchburg, Tennessee hergestellt. Nur die besten Zutaten – hochwertiges Getreide und pures Cave Spring Hollow Quellwasser– werden für die Herstellung verwendet. Die einzigartige Rezeptur vom Unternehmensgründer Jasper „Jack“ Newton Daniel sowie die Holzkohlefiltration verleihen JACK DANIEL‘S seinen unvergleichlich sanften, ausbalancierten Geschmack. Gelagert in handgemachten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, entscheidet nicht die Zeit, sondern die Expertise des versierten Master Distillers Chris Fletcher, ob der Whiskey reif für die Abfüllung ist. Das in Österreich erhältliche Markenportfolio besteht aus JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey Old No. 7, JACK DANIEL’S Gentleman Jack, JACK DANIEL’S Single Barrel Select und JACK DANIEL’S Tennessee Honey.
JACK DANIEL‘S ist Teil des Portfolios der Brown-Forman Corporation mit Firmensitz Louisville, Kentucky, USA. Vertrieb in Österreich: Liquid Spirits GmbH, Werndorf, Steiermark. Nähere Infos unter https://jackdaniels.liquidspirits.at/
Für die irische Powerscourt Distillery, die im Juni einen Antrag auf Insolvenz stellte (wir berichteten), werden Käufer gesucht. Die am 30. Juni beim High Court beantragte Bestellung von Joseph Walsh (JW Accountants) als vorläufigen Insolvenzverwalter, um das Unternehmen zu retten (wir berichteten), wurde nach einem Einspruch der PNC Bank zurückgezogen. Dieser Bank schuldet Powercourt im Rahmen einer Rahmenfinanzierung noch 21,5 Millionen Euro. PNC Business Credit hatte der Brennerei im Juni 2023 einen Kredit in Höhe von 25 Millionen Euro gewährt. Mit diesen Geldern wollte Powercourt die Produktionskapazitäten ausbauen und Investitionen in globales Marketing tätigen (wir berichteten). Der Insolvenzverwalter Interpath Advisory sucht jetzt nach Angeboten für den Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung an der Powerscourt Distillery.
Laut einem von The Spirits Business eingesehenen Dokument beläuft sich die Schätzung des Bestands an Premium-Whiskey der Brennerei auf rund 33 Millionen Euro. Weitere Details zu den Umsatzzahlen der Powerscourt Distillery finden Sie in dem Artikel „Powerscourt Distillery seeks buyer“ bei The Spirits Business.
Zum ersten „Meet the Makers“ seit 2019 trafen sich Zigarren- und Whiskyhersteller am 26. Juli 2025 im Carlowrie Castle in der Nähe von Edinburgh (wir stellten Ihnen diese Veranstaltung Anfang des vergangene Dezembers vor). Zu den anwesenden Whiskyherstellern gehörten laut Meet the Makers HomepageTomatin, Annandale, Tamdhu, The Dalmore, Glencadam, Bruichladdich und die Isle of Raasay Distillery. Veranstaltet von TOR Imports und Robert Graham 1874, besuchten das ausverkaufte Event 250 Gäste aus aller Welt zu Podiumsdiskussionen, Musik und einem Highland-Games-Wettbewerb. Hier konnte sich das „Team Whisky“ gegen das „Team Cigars“ im Tauziehen durchsetzen.
Bei der Live-Wohltätigkeitsauktion konnten über 30.000 US-Dollar für wohltätige Zwecke erzielt werden. Diese Gelder kommen nun diesen drei Organisationen zugute:
The Yard, einer schottischen Wohltätigkeitsorganisation, die behinderten Kindern, Jugendlichen sowie ihren Familien Unterstützungs- und Entlastungsdienste anbietet
Fe y Alegría, einer nicuraguanischen Wohltätigkeitsorganisation, die Kindern und Jugendlichen in Armut den Zugang zu hochwertiger Bildung ermöglicht
Lothian Children’s Deaf Club, einer Gemeinschaft für gehörlose und schwerhörige Kinder und ihren Familien in der schottischen Region Lothians
Eine kurze Verkostung von zwei Abfüllungen der Isle of Raasay Distillery findet sich auf Whskyfun, der Seite von Serge Valentin, eine davon ist ein Bottling der Maclean Foundation, deren Reinerlös an eine Organisation geht, die sich der Trinkwasserversorgung auf Madagaskar, einem der ärmsten Gebiete der Welt, verschrieben hat.
Die beiden (sehr ansehnlichen) Bewertungen der Verkostung finden Sie in unserer Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Isle of Raasay 3 yo 2001/2024 (50.7%, OB, Quercus Humboldtii Virgin Colombian Oak)
87
Isle of Raasay 5 yo 2019/2025 (61.1%, The Maclean Foundation, charity bottling, release 3, cask #557, 246 bottles)
Ein neuer Eintrag in die us-amerikanische TTB-Datenbank deutet auf eine Erweiterung des Portfolios der Glenglassaugh Distillery hin. Diese besteht bisher aus Glenglassaugh 12 yo sowie den beiden Abfüllungen ohne Altersangabe Sandend und Portsoy. Ergänzen wird diese Bottlings allen Anscheins nach das neue Bottling Glenglassaugh 15 yo. Wie auf dem Backlabel zu lesen, reifte der Single Malt unter anderem auch in Pedro Ximénez shery casks und Spanish wine casks. In die Flaschen kommt Glenglassaugh 15 yo mit 46 % Vol., die Etiketten sehen so aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Mit einem neuen Geschäftsführer für Groß-Britannien wird ab September der Londoner Wein- und Spirituosenhändler Berry Bros & Rudd sein Team verstärken. Rob Symington war zuletzt als Co-CEO des portugiesischen Familienunternehmens Symington Family Estates (SFE) tätig. Zu diesem Unternehmen gehören Marken wie Graham’s, Dow’s und Warre’s Portweine. Bei SFE verantwortete er unter anderem die Bereiche Geschäftsstrategie, Vertrieb und Marketing, Weintourismus sowie Nachhaltigkeit. Symington bleibt weiterhin Mitglied des Vorstands von SFE.
Als neuer Geschäftsführer bei Berry Bros & Rudd für Großbritannien verantwortet er die Bereiche Vertrieb, Kundenstrategie und Marketing. Er berichtet direkt an Emma Fox, CEO von Berry Bros & Rudd, die die Ernennung so kommentierte:
“I have known Rob for a number of years, having worked together on projects such as our acquisition of Hambledon Wine Estate. Rob is a creative and strategic leader, and he’ll be a fantastic addition to our business.
“This appointment shows our commitment to strengthening our leadership team with exceptional people to help our business grow and to meet our future ambitions.”
Zuvor ernannte Berry Bros & Rudd Jamie Ritchie zum Geschäftsführer für das internationale Geschäft und für Auktionen. Zusätzlich gab das Unternehmen bekannt, noch in diesem Jahr in den USA zu starten. Im Januar wurde bekannt, dass der Wein- und Spirituosenhändler an einer Reduzierung seiner Belegschaft um 30 Stellen denkt (wir berichteten).
Stolz auf die Ergebnisse ihrer Abfüllungen bei den Global Scotch Whisky Masters 2025 sind die Angus Dundee Distillers. Insgesamt erhielten die Bottlings ihrer Brennereien Tomintoul und Glencadam 14 Auszeichnungen, die sich auf jeweils sieben für jede Destillerie aufteilen. Mit der höchsten Auszeichnung des Wettbewerbs, der Master medal, wurde Old Ballantruan 15 yo der Tomintoul Distillery ausgezeichnet.
Angus Dundee Distillers celebrates 14 wins across all three single malt brands at Global Scotch Whisky Masters 2025
We’re proud to share a remarkable set of results from the Global Scotch Whisky Masters 2025, with awards across all three of our single malt brands – a true reflection of the craft and dedication of our talented distillery teams.
Old Ballantruan 15 Year Old has been awarded a Master medal, the highest accolade in the competition. Distilled at Tomintoul Distillery using heavily peated barley and matured in American oak casks for over 15 years, it’s a bold and distinctive single malt, and this recognition is a testament to its exceptional character.
At Tomintoul, we’re celebrating seven Gold Medals in our 60th anniversary year. The awarded expressions are the Madeira Cask Finish, Tempranillo Cask Finish, Amarone Cask Finish, Pedro Ximénez Cask Finish, Cigar Malt, 10 Year Old and 16 Year Old – a diverse result that highlights both consistency and range.
Glencadam, in its 200th anniversary year, has also received seven Gold Medals, awarded to the 10 Year Old, 15 Year Old, 18 Year Old, American Oak Reserve, Reserva de Madeira, Reserva PX and Reserva Andalucía. An exceptional achievement for the team in this landmark year.
Congratulations to the dedicated teams across our distilleries – we’re delighted to see such widespread recognition for the quality of our single malts.
Die Etiketten zweier neuer Abfüllungen von der schottischen Insel Islay tauchten in den letzten Tagen in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auf (und wurden von den Kollegen der Bamboo 88 Redaktion entdeckt – Kanpai!). Und kündigen somit das hoffentlich baldiges Erscheinen des Bottlings Ardbeg Dolce sowie den Klassiker Lagavulin 16 yo mit einem leicht veränderten, neuen Etikett an.
„Inspiriert vom goldenen Zeitalter des italienischen Kinos der 1960er Jahre“ ist die sich ankündigende Abfüllung Dolce der Ardbeg Distillery. Der Single Malt reifte in klassischen bourbon barrels und in Marsala wine casks von der italienischen Insel Sizilien:
Cue the smoke Inspired by the golden age of 1960s Italian cinema, Ardbeg Dolce blends Mediterranean charm with Ardbeg’s bold, rugged spirit. Matured in Sicilian Marsala wine casks and classic bourbon barrels, it balances sweet aromas of apricot, marmalade and dark chocolate with notes of roasted nuts and smoky applewood.
Ardbeg Dolce kommt mit 47,8 % Vol. in die Flaschen, die Label sehen so aus:
Die von uns Mitte Juli entdeckte Abfüllung 11 yo Sweet Peat der Brennerei Lagavulin müssen wir möglicherweise neu einordnen. Denn zum Einen ist der auf dem Label zu lesende Text „O thou, My Muse! guid auld Scotch drink!“ einem Poem Robert Burns entnommen. Und zudem ist auf dem neuen Label des Lagavulin 16 yo der Text „The Strange Horse Of Suinabhal“ des schottischen Schriftstellers William Black wie gewohnt aufgeführt. Dies allerdings in einer deutlich exponierteren Position. Ob wir zukünftig weitere Abfüllungen der Brennerei Lagavulin mit einer Hommage an schottische Schriftsteller erwarten dürfen, wird die Zukunft zeigen. Hier erst einmal die neuen Label des Lagavulin 16 yo:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Einer der fazinierendsten Aspekte unserer gemeinsamen Leidenschaft Whisky ist der Umstand, dass man immer wieder Neues entdecken und seinen Horizont erweitern kann. Wir bei Whiskyexperts ermuntern unsere Leser immer wieder, das zu tun – auch mit unseren Gewinnspielen.
Und so ein Gewinnspiel dürfen wir Ihnen heute präsentieren: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir 3 Sets mit zwei preisgekrönten Abfüllungen des Freud Whiskys aus der deutschen Brennerei Ziegler, samt zwei Tumblern zum Genießen. Der Freud Distillers Cut und der Freud Decade haben außerordentliche Merkmale, die sie aus der Masse abheben: Sie erfuhren beide ein Finish in Ziegler Alte Zwetschge Fässern – der eine reifte zudem unter anderem in Kastanienfässern, der andere weist über 10 Jahre Reifungszeit auf. Gemeinsam ist Ihnen aber geschmacklicher Tiefgang und Ausgewogenheit.
Wie Sie gewinnen und auf diese Geschmacksreise gehen können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Und schon haben Sie Ihre Chance auf eines der drei Sets mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern gewahrt.
Nur noch diese Woche können Sie mitmachen – worauf warten Sie noch?
Wir wünschen viel Glück – und hier sind alle Infos über Brennerei und Ihren Gewinn:
Ziegler & Freud – Deutsche Destillierkunst mit Tiefe und Anspruch
Die Edelobstbrennerei Ziegler mit Sitz in Freudenberg am Main blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück. Gegründet 1865, ist Ziegler eine feste Größe in der Welt edler Brände – berühmt vor allem für seine klaren Obstbrände, die bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Doch Ziegler kann mehr als Obst: Mit der Whisky-Marke Freud beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch deutscher Whisky internationale Klasse haben kann. Die Marke Freud ist eine bewusste Anspielung auf die Heimat Freudenberg, steht aber auch für Tiefe, Charakter und emotionale Kraft – Eigenschaften, die sich in den beiden aktuellen Abfüllungen Freud Distillers Cut und Freud Decade widerspiegeln.
Freud Distillers Cut Malt Whisky
Der Freud Distillers Cut ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky, der aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der handwerklichen Herstellung und der sorgfältig ausgewählten Fasskombination: Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt Diese Vielfalt verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Aromakomplexität.
Im Geschmack zeigt sich der Distillers Cut rund, vollmundig und kraftvoll. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell prägen das Profil. Die Textur ist weich, fast ölig, und macht ihn zu einem charakterstarken Whisky, der Liebhaber kräftigerer Single Malts anspricht. Die Abfüllung ist limitiert und spiegelt das Herzblut der Destillateure wider – deshalb auch der Name Distillers Cut.
Freud Decade Whisky
Der Freud Decade ist eine besondere Hommage an die Reifezeit – denn dieser Whisky lagert ganze zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Es ist einer der wenigen deutschen Whiskys mit zweistelliger Altersangabe, was ihn in seiner Tiefe und Reife deutlich von vielen Mitbewerbern abhebt.
Die ersten zwölf Monate reifte dieser Whisky in Fässern aus der heimischen Spessarteiche und deutscher Kastanie. Weitere neun Jahre verbrachte er in edlen Bourbon-Fässern mit dem traditionellen „Alligator-Char“. Das Klima rundum die Ziegler-Fasslager, direkt am Ufer des Mains, verleiht dem Whisky seinen kraftvollen Ausdruck. Sein charakteristisches Freud Whisky Aroma erhält der Singe Malt durch die Abrundung in Ziegler Alte Zwetschge Fässern.
Gefertigt wird der Decade aus regionaler Gerste, destilliert im klassischen Pot-Still-Verfahren und in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Whisky mit feinen Noten von Vanille, reifer Birne, gerösteten Nüssen und einem Hauch Tabak. Im Abgang zeigt er sich lang, weich und ausgewogen – ein echtes Statement für geduldiges Handwerk und anspruchsvolle Reifung.
Was macht Freud Whisky aus?
Beide Whiskys entstehen im kleinen, handwerklichen Maßstab in der Ziegler-Destillerie – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Authentizität. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus Süddeutschland, das Wasser aus der Umgebung des Odenwalds. Gebrannt wird langsam und sorgfältig in Kupferbrennblasen. Bei der Fassauswahl setzt Ziegler auf Individualität und Tiefe – mit besonderem Augenmerk auf Weinfässer aus Europa sowie klassische amerikanische Eiche. Mit Freud bringt Ziegler die Essenz von über 150 Jahren Brenntradition in die Welt des Whiskys – kompromisslos handwerklich, überraschend komplex und stilistisch eigenständig. Freud ist kein Whisky von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung für Charakter, Tiefe und deutsche Herkunft.
Und so gewinnen Sie eines der drei Pakete mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches außergewöhnliche Finish haben beide Whiskys erhalten?
A: Sauerkrautfässer B: Ziegler Alte Zwetschge Fässer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Freud“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 11. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Freud“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 11. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Vor fast exakt einem Monat durften wir Ihnen von der Vorstellung des neuen Wolfburn 12yo in UK berichten – mit dem Hinweis, dass wir uns wieder bei Ihnen melden werden, wenn der deutsche Importeur Alba Import die Verfügbarkeit des bislang ältesten Whisky aus der lange Zeit nördlichsten Festland-Destillerie Schottlands in Deutschland bestätigt.
Nun ist es soweit: Ab sofort ist der Wolfburn 12 Jahre auch im deutschen Fachhandel erhältlich, und der Importeur informiert nachfolgend über die Geschichte der Abfüllung, deren Bedeutung und über die Tasting Notes.
Weiteres interessantes Detail ist die Preispolitik für ihn: Er wird nicht teurer sein als der Wolfburn 10yo, sich also irgendwo zwischen 50 und 60 Euro einpendeln…
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Alba Import präsentiert: Wolfburn 12 Jahre
Am 25.01.2013 begann die Produktion bei der rein privat finanzierten Wolfburn Distillery in Thurso, die den Spuren der ehemals größten Brennerei der Northern Highlands folgt (die erste Wolfburn Distillery existierte von ca. 1821 – 1860, quasi am gleichen Ort, 300 Meter entfernt vom jetzigen Platz).
Namensgeber beider Brennereien ist der Wolfburn, ein kleiner Bach, aus dem auch schon die alte Destille ihr Wasser für die Produktion entnahm.
Die beiden Besitzer Andrew Thompson und Harry Tayler haben aufgrund der entlegenen Lage im hohen Norden Schottlands keinen großen Wert auf ein ansehnliches Gebäude oder ein State of the Art Visitorcentre gelegt, sondern das zur Verfügung stehende Kapital investiert in die beste Technik, das High End Verfahren (sprich die Art der Produktion), das hochwertige Wood Management sowie die ausschließliche Lagerung vor Ort in traditionellen Dunnage Warehouses – und in Personal!
125.000 Liter Output, hergestellt mit langer Fermentation, äußerst schonend gebrannt und kleinem Middlecut – so konsequent wie man angefangen hat, so arbeitet man auch nach 12 Jahren.
Das Ergebnis ist ein Northern Highland Style Single Malt auf höchstem Niveau, der auch die renommiertesten Experten überzeugt: frisch, fruchtig, maritim, elegant und in jeder Version als Wolfburn Single Malt zu erkennen.
Im 12. Jahr der Produktion erweitert Wolfburn nun ihre Core-Range konsequent um eine 12-jährige Qualität, kreiert aus Bourbon-Fässern (Quarter Casks + Barrels) und Oloroso Sherry Butts.
So präsentiert sich der Northern Highland Single Malt in einem exquisiten Mix aus dem Wolfburn Distillery-Charakter und bestem Fasseinfluss, vielschichtig in den Aromen, ausgereift, elegant und mit einer leichten Rauchnote.
Die Tasting Notes
DUFT: Im Duft zeigt sich eine schöne Mischung aus süßen und blumigen Aromen, überlagert von einem subtilen Hauch von Torfrauch.
GESCHMACK: Von wunderbarer und üppiger Tiefe. Noten von Honig und kandiertem Zucker mischen sich mit sanften Gewürzen und eine schöne Sherry-Süße ist allgegenwärtig.
NACHKLANG: Lang und intensiv. Anklänge von Trockenfrüchten und Karamell bleiben am Gaumen zurück.
An stage lit by a single spotlight on a dark background
Selbstverständlich ist auch das neue Wolfburn Flaggschiff in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration in die Flasche gekommen, mit 46% Vol. Alkoholstärke.
Die Preispolitik von Wolfburn ist dabei erfrischend – denn die neue 12-jährige Qualität ist nicht teurer als bisher der 10-jährige Wolfburn.
Wolfburn 12 Jahre ist ab sofort im Fachhandel erhältlich.
Dietmar Schulz, Geschäftsführer von Alba Import:
„Seit nunmehr zwölf Jahren sind wir Partner von Wolfburn Distillery. Quasi von Beginn an im Jahre 2013 haben wir uns mit großer Begeisterung für die Brennerei im hohen Norden Schottlands eingesetzt und dann 2016 den Launch des allerersten Wolfburn Single Malts in Deutschland durchgeführt.
Und auch heute noch sind wir Wolfburn-Fans durch und durch, denn mit welcher Konsequenz die Mannschaft um die Eigentümer Harry Tayler und Andrew Thompson arbeitet, ist beachtenswert.
Keine Shareholder im Hintergrund, sondern selbstbestimmt und autark, weshalb der einmal eingeschlagene Weg nie verlassen wurde.“
Willkommen zur durch die Urlaubszeit etwas ausgedünnten 453. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 453 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts
Whiscast Folge 53: NaTHYrliche Schönheit: Auf der Suche nach Banane
Wasser und Malz – Tormore 10 Blueprint Cask Program Abfüllungen
Whisky und Film – Filmtipps des Monats & A Dream of Scotland Mannochmore 14yo
World Wide Whisky – Tennessee Sour Mash Whisky 21 Jahre – Wu DRAM Clan
Friendly Mr. Z – James Eadie Project 1927 New Make der Holyrood Distillery
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
