Mittwoch, 25. Dezember 2024, 08:03:48

Simple Sample Jahresabschluss Live Tasting 2024: Premium und Perlen entdecken

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und Simple Sample verabschiedet sich von ihm mit einem Live-Tasting „von Premium bis Perlen„, wie sie selbst schreiben.

Was Sie am 18. Dezember erwartet und wie Sie zu einem der Samplesets kommen, erfahren Sie untenstehend:

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Jahresabschluss Live Tasting 2024 von und mit Simple Sample

Von Premium bis Perlen

Es ist mal wieder soweit, das Jahr neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu, wir hatten Höhen, Tiefen und  jede – wirklich jede Menge Whisky im Glas.

Und auch in diesem Jahr haben wir euch ein ganz besonderes Jahresabschluss Live Tasting zusammengestellt.

Was genau wir verkosten werden bleibt vorerst geheim, wir wollen euch nämlich ein wenig raten lassen.

Nur so viel sei gesagt: von Perlen bis Premium Abfüllungen ist alles dabei. – Sind das die leckersten Tropfen des Jahres?

Das Set besteht aus 8x2cl Samples und pro Set bekommt ihr sogar 2 Goodies inklusive!!

Außerdem werden während des Live Tastings mehrere Gewinnspiele stattfinden!!! – Gewinne sind z.B Gläser bis hin zu mehreren Liter Whisky

Das Tasting findet am 18.12.2024 um 20.00 Uhr statt.

Preislich liegt das 8x2cl Set bei 54,90€

Das Tasting findet Live auf YouTube/Facebook statt – kann aber natürlich auch im Nachhinein jederzeit angeschaut werden

Slàinte!

Das Set gibt es exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zu erwerben!

Whisky-Landschaften, Burgen und schicke Schafe: Der neue Bildkalender „Scotland – Land of Whisky“ 2025 ist da

Whisky ist ein Vergnügen, das einem das ganze Jahr über begleitet – so wie die Whisky-Bildkalender, die bei vielen schon sozusagen zur „Standardausstattung“ gehören.

Ein seit vielen Jahren höchst beliebtes Exemplar ist der Bildkalender Scotland – Land of Whisky von Michael Schmidt, den wir Ihnen wie seit vielen Jahren in der Vorweihnachtszeit vorstellen; vielleicht als Geschenk an liebe Freunde oder an sich selbst.

Mehr zum Bildkalender „Scotland – Land of Whisky“ 2025 und die Bezugsquelle finden Sie hier:

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Whisky-Landschaften, Burgen und schicke Schafe: Der neue Bildkalender „Scotland – Land of Whisky“ 2025 ist da

Das Team der Clydeside Distillery hat einen einmaligen Ausblick. Rund um die kupfernen Brennblasen geben Glasfenster den Blick frei auf das grandiose Panorama des Flusses Clyde. Die Brennerei in Schottlands größter Metropole Glasgow ist alles anderes als alt, erst seit 2017 wird hier in einem ehemaligen Pumpenhaus eines Docks destilliert. 

Schottischer Maltwhisky hat nicht nur eine große Vergangenheit, sondern auch eine spannende Zukunft.  Das zeigt der neue Bildkalender „Scotland-Land of Whisky 2025“, der die Herzen von Schottland- und Whiskyfans höher schlagen lässt. Inzwischen ist es der vierzehnte Bildkalender, den der Fotojournalist Michael Schmidt aus Langen bei Frankfurt am Main selbst verlegt. „In den vergangenen Jahren haben viele neue Whiskybrennereien in Schottland aufgemacht. Diese produzieren nicht nur viele tolle Whiskys sondern machen auch architektonisch einiges her“, sagt der 50-jährige Fotojournalist. Natürlich hat Schmidt auch zahlreiche namhafte „Brennerei-Klassiker“ für seinen Kalender abgelichtet: Springbank, Glengoyne und Isle of Jura sind mit von der Partie.

Und es geht nicht nur um Hochprozentiges: Auf seinen Fototouren durch die Highlands und Islands hat Michael Schmidt Hochlandrinder und Schafe genauso abgelichtet wie die zerklüfteten, nebelverhangenen Landschaften der Hebrideninsel Skye. Dort bekam er auch das berühmte Dunvegan-Castle vor die Linse. Als Kalendertitelbild schmückt der Stammsitz des MacLeod-Clans den Kalender. „Das Castle steckt voller Geschichten und ist ein Top-Tipp für jene, die eine vollständig erhaltene schottische Burg von innen erleben möchten wollen.“

Michael Schmidt ist ein Kenner der schottischen Landschaft und Kultur. Er hat zwei Jahre in Glasgow gelebt und das Land lieben gelernt. Unter anderem war er als Korrespondent und Reiseleiter tätig. Im Rhein-Main-Gebiet veranstaltet er regelmäßig Whiskyseminare und befasst sich auch journalistisch mit Schottland und Whisky.

Das Kalenderdesign mit englischsprachigem Kalendarium entstand in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Grafiker Ulrich Klein, der das Atelier K.Design leitet. Der Kalender im Format DIN A4 (ISBN 978-3-00-080476-2) kostet 16,50 Euro, die große DIN-A3-Version (ISBN   978-3-00-080477-9) 25,95 Euro. Erhältlich ist er im Buchhandel oder direkt bei Michael Schmidt unter der Homepageadresse www.schmidt-punkt.de.

Michael Schmidt, Jahrgang 1974, arbeitet in der Kommunikationsabteilung des Regionalverbandes FrankfurtRheinMain. Darüber hinaus ist er als Reporter und medienpädagogischer Dozent tätig. Schmidt beschäftigt sich journalistisch und fotografisch mit Schottland. Er hat zwei Jahre im schottischen Glasgow gelebt und war dort als Korrespondent für deutsche Medien und als Reiseleiter tätig. Seine Themen sind neben der Whiskyproduktion und –vermarktung erneuerbare Energien, Medien, Kirche sowie Politik und Geschichte Schottlands. Im Rhein-Main-Gebiet veranstaltet er regelmäßig Whiskyverkostungen und hält Multimedia-Vorträge über seine zweite Heimat Schottland.

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (417)

Willkommen zur 417. Folge der Whiskyvideos der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 417 finden Sie die folgenden Podcasts Verkostungsvideos:

Podcasts:

Whiskcast Folge 35: John and George and George and John – alles über Glenfarclas

Videos:

Friendly Mr. Z – Ardnamurchan 10 Jahre

Pat Hock – Jura 12

WhiskyJason – James Eadie – Top oder Flop als unabhängiger Abfüller?

Wasser und Malz – Signatory Vintage 100 Proof Exceptional Cask #4 Craigellachie 2007/2024

World Wide Whisky – Redbreast Tawny Port Cask Edition

Malt Mariners – St Kilian Classic & Grave Digger – Whisky aus Deutschland

Whisky Haexler – Michel Couvreur Mystic Overaged 54% vol.

The Whisky Waiter – Scapa 16 Jahre Signature Series

Whisky Evening – Abfüllungen von James Eadie


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Weihnachten steht vor der Tür! – Unabhängiger Abfüller Dram Way bringt zwei neue Abfüllungen auf den Markt!

Der unabhängige Abfüller Dram Way (hinter ihm steht Malte Schweia, auch bekannt auf Youtube) bringt vor Weihnachten zwei Abfüllungen von Islay auf den Markt, die ab heute, Sonntag, auf der Webseite des Abfüllers erhältlich sind.

Worauf Sie sich dabei freuen können, hat Malte in der untenstehenden Pressemitteilung zusammengefasst:

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Weihnachten steht vor der Tür! – Unabhängiger Abfüller Dram Way bringt zwei neue Abfüllungen auf den Markt!

Der unabhängige Abfüller Dram Way bringt seine beiden letzten Abfüllungen des Jahres auf den Markt

Christmas Malt 2024

Auch 2024 setzt Malte Schweia die Tradition einer Weihnachtsabfüllung fort: Der Christmas Malt 2024 lockt Genießer:innen wieder mit allen Aromen des Weihnachtsfestes.

Der Whisky wurde 2017 in einer nicht näher genannten Brennerei an der Südküste Islays destilliert und am 18.11.2024 in Fassstärke von 51,5% vol. abgefüllt. Der Whisky erhielt ein Finish in Tawny, Ruby und Rosé Portwein Fässern und überzeugt so durch eine Mischung aus rotfruchtigen und rauchigen Aromen.

Ein Biest von Islay

Zeitgleich mit der Weihnachtsabfüllung erscheint mit dem The Beast of Corryvreckan noch ein zweiter Single Cask Whisky. Das „Biest“ stammt auch von der Südküste Islays, wurde 2019 destilliert und mit 46,2% vol. abgefüllt. Sein Finish erhielt dieser Single Malt in einem Marsalafass. Aromatisch ist der Name Programm! Nach einer eingehenden Honigsüße kommen trockene Raucharomen hervor, welche kaum zu bändigen sind. Ein ausdrucksstarker Vertreter von Schottlands bekanntester Whiskyinsel!

Beide Abfüllungen sind  seit dem 24. November 2024 direkt über die Internetseite des Abfüllers https://www.dramway.de zu erwerben.

www.dramway.de
www.instagram.com/dramway.de
www.facebook.com/dramway.de

Suntory Whisky Toki: Zeitlose Eleganz trifft auf modernen Lifestyle (mit Highball-Rezept)

Zum Wochenende übermittelt uns Suntory Global eine kleine Anregung dazu, um für einige Momente in den klassisch urbanen Lifestyle des Toki, dem Blend aus Whiskys der Hakushu-, der Yamazaki- und der Chita Destillerie von Suntory, einzutauchen. Und wie gelänge das besser als mit dem Toki Highball, der nicht nur in Japan überaus beliebten Art, Whisky zu genießen?

Alles, was Sie dazu wissen müssen, finden Sie nachstehend:

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Suntory Whisky Toki: Zeitlose Eleganz trifft auf modernen Lifestyle

Frankfurt am Main, 22. November 2024 – Suntory Whisky Toki  von House of Suntory ist nicht einfach nur ein Whisky – er lädt ein zu einer Entdeckungsreise des Wesens Japans. „Toki“ bedeutet im Japanischen „Zeit“, und genau darum geht es: Die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne. Toki verbindet das reiche Erbe von The House of Suntory mit einem innovativen Twist und schafft einen Blended Whisky, der sowohl mutig als auch zeitlos ist. Mit jedem Schluck wird man direkt ins vibrierende Herz Tokios versetzt. Toki fängt die unverwechselbare Energie der Stadt ein – eine Fusion aus Tradition und Moderne, die Tokios einzigartige Atmosphäre prägt. Hier trifft meisterhafte Handwerkskunst auf futuristische Urbanität, pulsierend zwischen Rhythmus, Licht und Schatten. Toki verkörpert genau diesen Vibe: Vielseitig und voller raffinierter Nuancen, spiegelt er die Harmonie und Dynamik des japanischen Stadtlebens wider.

Mit Noten von Basilikum, grünem Apfel und würzigem Ingwer erinnert sein Geschmack an die vielfältigen Aromen der Straßenmärkte und die lebendige Atmosphäre der Stadt. Toki verbindet die Klarheit und Frische japanischer Zutaten, mit einem Hauch von Raffinesse und Energie, die sich wie die Lichter Tokios bei Nacht entfaltet. Diese Fusion spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch im Design: Die minimalistische, rechteckige Flasche und das einzigartige Etikettendesign symbolisieren das perfekte Zusammenspiel von Eleganz und Innovation. Das ikonische Kanji-Logo erinnert stolz an die Handwerkskunst, die hinter jeder Flasche Toki steckt – ein Whisky, der Japans Seele in sich trägt.

TASTING NOTES: 

  • Farbe: Klar Gold
  • Nase: Basilikum, grüner Apfel, Honig
  • Gaumen: Grapefruit, grüne Trauben, Pfefferminze, Thymian
  • Abgang: Subtil süß und würzig, mit einem Hauch von Vanille, Eiche, weißem Pfeffer und Ingwer

Toki ist ein Blend aus sorgfältig ausgewählten Whiskys der weltberühmten Hakushu-, der Yamazaki- und der Chita Destillerie von Suntory. Er wurde auf traditionelle Weise nach Suntorys „Art of Blending“ kreiert. Daher weist er alle Eigenschaften auf, die für einen Suntory-Blend typisch sind: eine exquisite Ausgewogenheit, Harmonie und Einheit.

Ein preisgekrönter authentischer, japanischer Whisky, der die Goldmedaille bei der International Spirits Challenge (ISC) 2024 erhielt.

Der passende Drink, der die Vielseitigkeit und Eleganz des Whiskys auf besondere Weise hervorhebt, ist der Toki Highball – ideal für Genießer!

Toki Highball – das Rezept:

  • Schritt 1: Ein Longdrinkglas mit Eis befüllen.
  • Schritt 2: 40 ml gekühlten Toki einfüllen und mit dem Eis verrühren.
  • Schritt 3: 120 ml gekühltes Sodawasser langsam an der Seite des Glases heruntergießen.
  • Schritt 4: Mit einem Barlöffel einmal von unten nach oben umrühren.
  • Schritt 5: Anschließend mit einer Grapefruitzeste garnieren.

In Berlin wurde der Toki gebührend gefeiert – bei der „Night Out with Toki“, einem Event, das die Hauptstadt um eine unvergessliche japanische Note bereicherte. Die Gäste konnten sich auf traditionell japanische Snacks, eine Arcade-Maschine für authentische Vibes und coole Überraschungen freuen, während sie drei spannende Variationen des Toki HIGHBALLs ausprobieren und in die japanische Welt abtauchen durften. Vor dem Event gab es einen exklusiven Workshop mit House of Suntory Brand Ambassador Daniel Schöll und Konstantin Hennrich, Inhaber Stairs Bar, in dem ausgewählte Barkeeper lernten, wie man den Toki HIGHBALL auf drei unterschiedliche Weisen aromatisiert – dadurch war geschmacklich für jeden etwas dabei.

Der Signature-Drink Toki HIGHBALL verkörpert die perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne, die Toki auszeichnet – ein stilvoller Begleiter für besondere Momente. Zu finden ist der Toki bei ausgewählten Händlern wie z.B. EDEKA, REWE und Online-Händlern wie AMAZON und/oder whisky.de

Weitere Informationen finden sich auf www.house.suntory.com/toki-whisky 

Neuer Single Malt Whisky von myBar by David Gran: South Islay 2017/2024 Heavy Charred Oak Finish

Mit dem neuen Single Malt einer Destillerie in Süd-Islay bringt der unabhängige Abfüller myBar by David Gran einen knapp siebenjährigen Whisky mit einem Alligator-Char-Finish in der für ihn üblichen Kleinstauflage auf den Markt – ein winterlicher Genuss nicht nur für Rauch-Fans.

Was es über den Single Malt, der ab sofort im Webshop des Abfüllers verfügbar ist, weiters zu sagen gibt, lesen Sie hier:

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Neuer Single Malt Whisky von myBar by David Gran: South Islay 2017/2024 Heavy Charred Oak Finish

Perfekt für die kalte Jahreszeit: Der unabhängige Abfüller David Gran präsentiert mit seinem neuesten Whisky, dem South Islay 2017/2024 – Heavy Charred Oak Finish, eine Abfüllung, die Whisky-Liebhaber garantiert begeistern wird. Mit seinen rauchigen Noten und einer raffinierten Fassreifung ist dieser Single Malt eine Hommage an die legendäre Whiskyinsel Islay – und ein echtes Highlight für den Winter.

David Gran ist seit knapp fünf Jahren als unabhängiger Abfüller tätig. Mit seinem Label myBar by David Gran startete er zunächst mit fassgereiften Cocktails, bevor er sein Portfolio um Single Malts, Grains und Rum erweiterte. Mittlerweile reifen knapp 60 ausgewählte Fässer in einem historischen Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert im malerischen Wangen im Allgäu.

Als ehemaliger Bartender versteht Gran, wie man Spirituosen mit Charakter und Tiefgang kreiert. Jede Abfüllung ist ein handverlesenes Unikat, das die Vielseitigkeit und Ǫualität seiner Fässer widerspiegelt.

Der South Islay 2017/2024 ist ein knapp 7 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky. Nach seiner Hauptreifung in einem Bourbonfass erhielt er ein Finish in einem stark ausgebrannten Weißeichenfass (Char Level 4), auch bekannt als Alligator-Char. Dieses Fass verleiht dem Whisky eine faszinierende Tiefe mit intensiven Aromen von dunkler Schokolade und Vanille, die perfekt mit der rauchigen DNA der Südküste Islays harmonieren.

Eckdaten:

Single Malt Whisky Soth Islay 2017/2024 Heavy Charred Oak Finish Alkoholgehalt: 53,9% Vol.

Preis: 79,90€/0,5L

Shoplink: https://davidgran.de/produkt/southislay-2017-hcnewoak/

Tastingnotes:

Aroma:

Der Whisky verströmt ein intensives Aroma von cremiger Vanille, das auf kräftigen, kühlen, aschigen Rauch trifft und ihm eine markante Tiefe verleiht. Hinzu kommen würzige Noten, dunkle Schokolade und kräftiges Eichenholz, die dem Duft eine harmonische Mischung aus Süße und Erdigkeit verleihen.

Geschmack:

Im Geschmack zeigt sich der Whisky intensiv rauchig und torfig, begleitet von erdigen Tönen und einer kräftigen Würze, die ihm Charakter verleiht. Eine dezente Süße mit Anklängen von mildem Karamell und Zartbitterschokolade rundet das Profil harmonisch ab.

Finish:

Der Abgang ist langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit einer buttrigen, cremigen Süße, die sanft verweilt. Ein angenehmer, voller Rauch begleitet die Aromen bis zum Schluss und sorgt für ein harmonisches, tiefes Finish.

Fremde Federn (333): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Vorab eine Anmerkung in eigener Sache: Seit einigen Monaten markiert die Facebook-AI die samstäglichen Beiträge nach dem Posten dorthin entweder als unerlaubtes Betteln um Likes oder, noch seltsamer, als Gewaltaufruf – und löscht sie. Wir haben deshalb die Headline und den Begleittext geändert – wir möchten doch, dass die Tasting Notes der Blogger möglichst große Verbreitung finden. Daumen halten! Nun aber zu unserer wöchentlichen Rubrik:

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sechs Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 333. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Whiskyfun: Angus verkostet Longrow

Longrow, der stark getorfte Whisky aus der Destillerie Springbank, kann phänomenal gut sein, oder auch phänomenal nicht so gut – sagt Angus MacRaild heute in seinen Verkostungsnotizen auf Whiskyfun. Allerdings enthält die Session von heute, in der immerhin zehn Abfüllungen enthalten sind, keine solche eher schwache Performance. Die schwächste Benotung liegt bei 85 Punkten, was im Schema von Whiskyfun immer noch in der Range von „sehr gut“ liegt.

Schauen wir uns das alles einmal in den nackten Zahlen für die Verkostung an, sprich in unserer Tabelle:

AbfüllungPunkte

Longrow 1987 (46%, Kirsch Import, cask #120, 360 bottles)88
Longrow 16 yo (46%, OB for Spanish market, SC999, screw cap, 75cl, +/-1990)89
Longrow 14 yo (46%, OB, rotation 07/141, pale vatting)91
Longrow 18 yo (46%, OB, rotation 12/155, sherry)88
Longrow 18 yo (46%, OB, 2022 release, sherry)89
Longrow 21 yo (46%, OB, 30% bourbon, 60% sherry, 10% chardonnay, bottled 2022)85
Longrow 14 yo 2007/2022 (54.5%, Cadenhead ‘Wood Range – Wine Cask’, Sauternes cask, 246 bottles)88
Longrow 17 yo 2004/2021 (49.5%, Cadenhead ‘Wood Range’, rum barrel, 210 bottles)87
Longrow 20 yo 2001/2022 (47.9%, OB for Springbank Society, six refill barrels, 1488 bottles)90
Longrow 13 yo 1998/2012 (55%, Cadenhead ‘Authentic Collection’, bourbon hogshead, 306 bottles)90
Torfhaufen bei Springbank. Bild Uli Franz

Neu: Fassmeister präsentiert Warehouse Favorites #2

Nach der #1 der Warehouse Favorites vorgestern prescht der unabhängige Abfüller Fassmeister mit dem eigentlich für etwas später gedachten Warehouse Favorites #2 vor, ein Whisky mit einem einjährigen Finish im Pedro Ximénez Sherry Cask. Das verspricht sehr weihnachtliche Geschmackseindrücke – wie die nachfolgende Presseaussendung in den Tasting Notes verrät. Auch die Bezugsquelle können Sie dem untenstehenden Text entnehmen:

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Fassmeister stellt #2 der „Warehouse Favourites“ vor

Bereits am vergangenen Mittwoch berichteten die Fassmeister vom Release ihres ersten „Warehouse Favourites“. Dabei handelt es sich um einen Single Malt Whisky, der ein Finish in einem Port Cask erhalten hat, in dem vorher getorfter Whisky reifte.

Nachdem die hohe Nachfrage nach #1 bereits für große Freude in Mainhausen geführt hat, folgt nun der zweite Streich der „Warehouse Favourites“.

Bei #2 haben wir uns für einen Single Malt entschieden, der ein mehr als einjähriges Finish in einem Pedro Ximénez Sherry Cask erhalten hat. Die für uns herausragende Verbindung für intensiven Fruchtnoten durch das Sherryfass verbinden sich einerseits mit süßen Anklängen von Milchschokolade und andererseits mit einer leichten Minznote, die diese Abfüllung in unseren Augen außergewöhnlich macht – und daher Teil unserer Warehouse Favourites ist!

„Das Fassmeisterprojekt macht uns großen Spaß, und man sieht vor allem im persönlichen Kontakt mit Whiskyfreunden – z. B. bei Tastings und auf Messen – wie gut unsere Abfüllungen ankommen und dass die Fangemeinde stetig wächst. Und man darf gespannt sein, was bis Weihnachten noch unsere Fässer verlässt!“ freut sich Marcel Uhrig, der für das Projekt verantwortlich zeichnet.


Tasting Notes:

Aroma: Kirsche, Himbeere und Pflaume mischen sich mit leichten Vanilleanklängen und Toffeesüße

Geschmack: intensiv und vollmundig starten roten Früchte, dazu Milchschokolade, etwas Minzfrische

Nachklang: lang und süß, dazu wieder etwas Minzfrische

Fassmeister Warehouse Favourites #2 ist – genauso wie #1 ist ab sofort zu einer UVP von € 74,90 im ausgewählten Fachhandel oder unter https://www.fassmeister.com/p/fassmeister-warehouse-favourites-2-single-malt-whisky-pedro-ximenez-sherry-finish-52-vol-0-7l erhältlich.

Wie geht es weiter bei SLYRS? Geschäftsführer und Master Distiller Hans Kemenater im Video-Interview

Wie vor kurzem berichtet, ist die alte SLYRS Destillerie Geschichte – von ihr steht nur mehr die Bodenplatte. Natürlich ist das nicht das Ende der Brennerei am Schliersee, sondern der Neuanfang. In den nächsten Wochen und Monaten wird die neue Destillerie mit der vierfachen Kapazität errichtet und im Frühjahr 2025, so alles nach Plan verläuft, eingeweiht.

Was sich ändert und was nicht, das erzählt uns Geschäftsührer und Master Distiller Hans Kemenater in einem kurzen Interview, das wir im Rahmen der InterWhisky in Wiesbaden aufgenommen haben. Sie finden das Video untenstehend oder auf unserem Youtube-Kanal.

25. Jubiläum in Wiesbaden – InterWhisky gelingt nächster Meilenstein

Nach der 25. InterWhisky, die erstmals in Wiesbaden stattfand, zieht nun auch der Veranstalter Bilanz – und diese fällt zurecht positiv aus, denn mit der neuen Location hat man neben einem neuen, schönen Ambiente auch mehr Platz für Besucher und Aussteller gewonnen.

Neben der Zusammenfassung der Messe finden Sie in der Presseaussendung auch die Liste aller Geinner des Germany’s Best Whisky Awards 2025:

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25. Jubiläum in Wiesbaden – InterWhisky gelingt nächster Meilenstein

Der Umzug von Frankfurt in die hessische Landeshauptstadt Wiesbaden war für die InterWhisky im Rahmen ihrer 25. Auflage ein voller Erfolg. Mit über 10.000 Besucher:innen wurde das neoklassizistische Ambiente des Kurhauses Wiesbaden für drei Tage zum internationalen Treffpunkt der Whisky-Szene.

Wiesbaden, 21. November 2024 – Mit diesem Ansturm hatte Wiesbaden nicht gerechnet. Von Samstag auf Sonntag waren sämtliche Hotelzimmer in der hessischen Landeshauptstadt Wiesbaden ausgebucht. Einer der Gründe war die whiskykulturelle Messe-Ausstellung InterWhisky im Kurhaus Wiesbaden. Mit dem Umzug von Frankfurt nach Wiesbaden, vollzog die Medienbotschaft Verlag & Events GmbH den nächsten Schritt in ein großzügigeres Veranstaltungsgebäude. Die zahlreichen Säle im Kurhaus boten Platz für über 80 Aussteller:innen. Der Andrang auf die Whisky-Marken aus Schottland, Irland, Amerika sowie dem Rest der Welt ar indes ungebrochen.

Mit über 10.000 Besucher:innen – mehr als je zuvor

Bereits am frühen Vormittag bildete sich eine Schlange vor dem Kurhaus mit der großen Glaskuppel. Zahlreiche Whisky-Liebhaberinnen und Liebhaber folgten dem Ruf von Deutschlands traditionsreichster Messe, die zum ersten Mal im Jahr 1997 stattfand, nach Wiesbaden. Das historische Gebäude bildete dabei das perfekte Ambiente rund um das „Uisge Beatha“, wie das Wasser des Lebens auf Keltisch bezeichnet wird. Initiator und Master Keeper of the Quaich, Christian H. Rosenberg hebt den erfolgreichen Verlauf der Messe hervor: „Die InterWhisky erfreute sich auch 2024 einem enorm hohen Zuspruch. Neben der gewachsenen Anzahl an Besucherinnen und Besuchern gelang es unserem Team, auch die Anzahl der Aussteller sowie der Produzenten nochmals zu erhöhen. Wir sind daher sehr erfreut, dass unsere Whisky-Messe einen derartig gelungenen Auftakt in Wiesbaden feiern konnte und damit zum 25. Jubiläum der nächste Meilenstein gelang.“ So hat die Messe erneut gezeigt, dass zahlreiche Akteure zusammenkommen. Im Rahmen der Ausstellung treffen Produzenten, Verantwortliche aus Handel, die Gastronomie und die Medienwelt aufeinander und tauschen sich aus.

Neben den zahlreichen bekannten Ausstellern und Destillerien aus aller Welt bot die InterWhisky auch ein vielfältiges Rahmenprogramm in Form von Master Classes. Besonders die internationalen Gäste wirkten als Publikumsmagnet. So war Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin aus Schottland von The Glendronach vor Ort, wie auch Mick Swanney, Head Distiller der Scapa Distillery auf Orkney und Alex Thomas, Master Blenderin von Bushmills aus Irland. In Ihren Vorträgen wurde gefachsimpelt und probiert.

Nachhaltig s wegweisend: Germany’s Best Whisky Awards 2025 – Bruichladdich, Birkenhof und SLYRS sind die strahlenden Gewinner

Die Spannung und die Erwartung waren groß: Zum 25. Jubiläum der InterWhisky in Wiesbaden wurden zum 10. Mal GERMANY’S BEST WHISKY AWARDS vergeben. Die wichtigsten Awards für die deutschsprachige Whisky-Szene werden durch das Fachmagazins „Der Whisky-Botschafter“ verliehen und würdigen Whisky-Genuss der Extraklasse. Der große Saal im Kurhaus Wiesbaden fungierte als feierliches Ambiente für die Awards in insgesamt sieben Kategorien. Anwesend waren rund 100 hochkarätige Gäste aus der nationalen und internationalen Whisky-Szene.

Auch in diesem Jahr konnten die Leserinnen und Leser bei den Awards mitbestimmen. Damit sind die Awards, die durchsichtigste Anerkennung für die gesamte Spirituosen- Branche. Die Teilnahme an der Abstimmung war auch in diesem Jahr überwältigend. In diesem Jahr haben rund 20.000 Personen an der Umfrage zu GERMANY’S BEST WHISKY AWARDS teilgenommen: „Der erneute Erfolg unserer Umfrage zu GERMANYS BEST WHISKY AWARDS 2025 an die Liebhaberinnen und Liebhaber zeigt uns, dass das Interesse an Whisky in Deutschland ungebrochen hoch ist und der Award auch eine internationale Strahlkraft ausübt. Davon profitieren am Ende auch die regionalen und nationalen Hersteller ungemein, betont Christian H. Rosenberg, Initiator von GERMANY’S BEST WHISKY AWARDS C Herausgeber des Magazins „Der Whisky-Botschafter“.

Bereits im Vorfeld wurde die Umfrage in den Sozialen Medien vielfach geteilt. Denn jede:r in der Szene hat seinen Liebling. Und tatsächlich war das Abstimmungsergebnis in einigen Kategorien ein Kopf an Kopf Rennen. „Die Resonanz auf die wichtigsten Awards in der deutschsprachigen Whisky-Szene hat uns immens überrascht. Das Ergebnis zeigt, dass unsere Arbeit in der Redaktion Früchte trägt und wir mit dem Whisky-Botschafter das Sprachrohr der nationalen und internationalen Whisky-Szene in Deutschland bilden, beschreibt Bernhard Schäfer, Chefredakteur des Magazins „Der Whisky-Botschafter“.

Deutschland räumt ab: Awards gehen nach  Stuttgart,  Berlin  und  in das  Nistertal Über die Hälfte der Awards bleiben in Deutschland. Die Birkenhof Brennerei aus dem Nistertal im Westerwald von Stefanie und Peter Klöckner wurde zur Germanys Best Whisky Destillerie National gekürt. Die Schwarz Weiß Bar von Knud Scheibelt in Stuttgart erhält den Award für die beste Whisky-Bar in Deutschland. Der Whisky-Shop Whisky Passion von Eva Sichelschmidt C Eugen Kasparek aus Berlin wurde zum Whisky Shop Whisky Shop des Jahres gekürt. Sie alle sind die stolzen Gewinner von Germanys Best Whisky Awards 2025 und dürfen sich nun auf die goldene Plakette freuen, die ab dem 1. Januar ihre Schaufenster zieren wird. Doch auch die anderen Nominierten erhalten eine Top-Empfehlung und gehen damit als Gewinner vom Platz.

Die Gewinner: innen der GERMANY’S BEST WHISKY AWARDS 2025:

BEST WHISKY DISTILLERY INTERNATIONAL

  1. Bruichladdich Distillery (Eggers und Franke)
  2. Fettercairn Distillery (Mack und Schühle)
  3. Benriach Distillery (Brown-Forman, Kammer-Kirsch)

BEST WHISKY DISTILLERY NATIONAL

  1. Birkenhof Brennerei (Nistertal)
  2. Hellinger 42 Dresdner Whisky Manufaktur (Dresden)
  3. Scheibel Whisky Mühle Schwarzwald Brennerei (Kappelrodeck)

BEST WHISKY OF THE YEAR NATIONAL 2025

  1. SLYRS Bavarian Single Malt 18 Jahre (Schliersee)
  2. STORK Club Full Proof Rye (Schlepzig)
  3. Brigantia 1. Bodensee Whisky Destillerie 12 Jahre (Kressbronn)

BEST WHISKY OF THE YEAR INTERNATIONAL

  1. The Balvenie French Pineau Cask 18 Jahre (Import: William Grant C Sons)
  2. Arran 18 Jahre (Import: Kammer-Kirsch)
  3. Bowmore 18 YO-Sherry (Import: Suntory Global Spirits)

BEST BRAND AMBASSADOR OF THE YEAR 2025

  1. Sebastian Büssing (Marke: Loch Lomond, Glen Scotia)
  2. Thomas Kunze (Marke: Benriach, The Glendronach)
  3. Markus Heinze (Marke: Glenfiddich C The Balvenie)

BEST WHISKY BAR 2025

  1. Schwarz Weiß Bar, Stuttgart von Knud Scheibelt
  2. Villa Konthor, Limburg an der Lahn von Robin Pitz
  3. Union Jack, Berlin von Uwe Wagmüller

BEST WHISKY SHOP 2025

  1. Whisky C Passion, Berlin von Eva Sichelschmidt C Eugen Kasparek
  2. Kulinarikwelten Stengel (Edeka), Fürth von Lara C Roman Stengel
  3. Whisky in Wiesbaden, Wiesbaden von Tom Zemann

Malts of Germany – Erster unabhängiger Abfüller deutscher Whiskys bringt Batch No 2 auf den Markt

Nach dem großen Erfolg der ersten Ausgabe der Malts of Germany bringen Thomas Lesniowski (Thousand Mountains), Steffi Klöckner (Fading Hill), Bernd Ehbrecht (Nine Springs), Gregor Schraml (Stonewood) und Hans-Jürgen Filp (Singold) nun ein weiteres Batch auf den Markt. Auch diesmal sind die fünf Gründungsdestillerien vertreten – aber schon im nächsten Jahr wird die Runde der präsentierten Brennereien erweitert, wie man in der nachfolgenden Pressemitteilung anmerkt.

Batch No 2 der Malts of Germany sind jetzt im Handel erhältlich.

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Malts of Germany – Erster unabhängiger Abfüller deutscher Whiskys bringt Batch No 2 auf den Markt

Leinefelde, November 2024

Nach dem erfolgreichen Launch des ersten Batchs im vergangenen Jahr stellt Malts of Germany nun stolz Batch No 2 vor. Auf der renommierten Prowein Messe in Düsseldorf (10.-12. März 2024) präsentieren die deutschen Whiskypioniere fünf neue Abfüllungen, die die Vielfalt und Qualität der deutschen Whiskylandschaft eindrucksvoll widerspiegeln.

Die zweite Kollektion von Malts of Germany setzt erneut auf eine sorgfältige Auswahl von Single Malt Whiskys, die aus verschiedenen Brennereien in Deutschland stammen. Jede Abfüllung ist ein einzigartiges Meisterwerk, das die unterschiedlichsten Stile und Philosophien der teilnehmenden Destillerien verkörpert. In jeder Flasche steckt eine faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation, die sowohl die Handwerkskunst als auch die kreative Weiterentwicklung der deutschen Whiskyproduktion widerspiegelt.

Im September 2024 fand bereits das zweite Online-Tasting mit Fachpublikum und Medienvertretern statt, das auf eine äußerst positive Resonanz stieß. Die Teilnehmer lobten besonders die hohe Qualität und die spannende Vielfalt der präsentierten fünf Whiskys.

Malts of Germany ist mehr als nur ein Abfüller – es ist eine Bewegung, die die deutschen Whisky-Craft-Destillerien auf der Weltkarte positioniert und gleichzeitig die kulturelle und handwerkliche Vielfalt dieses einzigartigen Produkts feiert. Es vereint Tradition mit moderner Kreativität und bietet so Whisky-Liebhabern ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Bereits jetzt dürfen sich Whisky-Enthusiasten auf die kommende dritte Kollektion von Malts of Germany freuen. Im Jahr 2025 wird Batch No 3 präsentiert. Welche Abfüllungen dieses Mal vertreten sein werden, bleibt noch ein gut gehütetes Geheimnis. Es kann jedoch verraten werden, dass neue, innovative Brennereien Teil dieser Sammlung sein werden.

Cheers to friendship – Auf die Freundschaft! 

Auch dieses Jahr: Zusammenarbeit zwischen Johnnie Walker Blue Label und James Jean für Lunar New Year Bottling

Sie hat offensichtlich im letzten Jahr viele Fans gewonnen – nun wird man sie auch in diesem Jahr auflegen: Eine Lunar New Year Limited Edition von Johnnie Walker Blue Label, diesmal zum Jahr der Schlange. Gestaltet hat sie erneut der Künstler James Jean.

Im untenstehenden PR-Artikel stellt Diageo das neue Design und die Gedanken dahinter vor:

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JOHNNIE WALKER RENEWS SUCCESSFUL LUNAR NEW YEAR PARTNERSHIP WITH VISIONARY ARTIST JAMES JEAN

New Johnnie Walker Blue Label limited edition design for Year of the Snake is second design created by influential visual artist

NEW YORK, Nov. 21, 2024 /PRNewswire/ — Johnnie Walker, the world’s number one Scotch Whisky1, today unveils a vibrant new Lunar New Year Limited Edition design for Johnnie Walker Blue Label, crafted by acclaimed Asian-American visual artist James Jean, one of the most influential in the world.

The vivid design for the Year of the Snake features an innovative and dynamic interpretation of 2025’s Zodiac animal and marks an extension of the collaboration between Johnnie Walker and James Jean, following last year’s hugely popular design for the Year of the Dragon. His new design for 2025 symbolizes an auspicious ambition for constant progression and self-reinvention, reflecting the values at the heart of Johnnie Walker.

Regarded by many as the most enigmatic of all Zodiac animals, the snake is renowned for the ability to renew itself. Reimagined by Jean, three snakes representing three attributes of wisdom, intelligence, and intuition, are surrounded by blooming flowers, shedding their skins to embrace the next chapter in life.  

Just as Johnnie Walker Blue Label keeps evolving and transforming over the course of its history, the Year of the Snake symbolizes the courage and agility needed to shape a promising, new future. This limited edition design pays homage to the traditions of Lunar New Year but adds a future-facing design twist.

James Jean says:

„I portrayed the snake shedding its skin to represent the idea of renewal and growth. The three snakes symbolize the attributes of wisdom, intelligence, and intuition, while also representing the past, present, and future. The snakes are constantly growing, transforming, and adapting to changing conditions.“

Born in Taipei and raised in New Jersey, James, who attended the School of Visual Arts in New York, adds:

„With Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year, we wanted to create a snake that felt different, new and innovative – respect for the past but also looking into the future with optimism; in the same way that Johnnie Walker stands for progress through that incredible Keep Walking spirit.“

Renowned for his ability to work across multiple genres with an imaginative and multifaceted approach to image making, Jean fuses contemporary subjects with aesthetic techniques inspired by traditional Chinese scroll paintings, Japanese woodblock prints, and Renaissance-style portraiture.

Currently living in Los Angeles, Jean, sought inspiration for his designs from the layers of incredible flavor that Johnnie Walker Master Blender Emma Walker and her team bring to Johnnie Walker Blue Label – a whisky made using some of the rarest whiskies from the unparalleled Johnnie Walker reserves of maturing Scotch, including some irreplaceable casks sourced from long-closed ‚ghost‘ distilleries.

„It has become a cherished tradition over the past 13 years for Johnnie Walker to release an annual Lunar New Year Blue Label bottle, a custom that has become an integral part of so many people’s celebrations as they gather, gift, and savor. As these traditions are passed down through generations, we’re honored to play a role in making each Lunar New Year even more memorable year after year,“
„This year, we’re proud to showcase the stunning artistry of James Jean for the Year of the Snake, blending Johnnie Walker’s defiantly optimistic ‚Keep Walking‘ message with the timeless traditions of the season. We’re excited to continue being part of these special celebrations and look forward to sharing more with our fans this January.“

Josh Dean, Vice President of Johnnie Walker, Diageo North America

James Jean also designed incredible illustrations for the Lunar New Year John Walker & Sons XR 21 Year Old Limited Edition Design. Johnnie Walker Lunar New Year Limited Edition Designs are available in selected markets globally.

Penderyn Distillery gewinnt Auszeichnung und erweitert Distribution mit Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd nach Indien

Die walisische Penderyn Distillery informiert in einer aktuellen Aussendung über einige interessante Entwicklungen, die die Brennerei und ihre Entwicklung betreffen. So hat man bei den Spiritz Achiever’s Awards 2024 in Delhi eine Goldauszeichnung gewonnen – und mit der Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd in Indien einen potenten Distributor gefunden.

Hier die News aus Wales:

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Penderyn Distillery Celebrates International Success with Prestigious Gold Award and Strategic Indian Market Expansion

Penderyn Distillery, the renowned Welsh whisky producer, proudly announces its recent achievement of a prestigious GOLD award for excellence at the Spiritz Achiever’s Awards 2024 held at Le Méridien Gurgaon, Delhi. 

This accolade, recognising outstanding craftsmanship in whisky production, coincides with the distillery’s strategic entry into India, the world’s third-largest single malt whisky market, marking a significant milestone in Penderyn’s global growth strategy. 

Award-Winning Excellence 

The gold medal awarded at the prestigious Spiritz Achiever’s Awards 2024 underscores Penderyn Distillery’s unwavering commitment to producing world-class single malt whiskies. 

This recognition comes at a critical time for the distillery, reinforcing its status as a premium spirits brand with a growing international presence. 

Penderyn’s unique production methods and dedication to quality have consistently garnered acclaim, and this latest award highlights its exceptional whisky craftsmanship on a global stage. 

Stephen Davies, CEO of Penderyn Distillery, expressed his pride in the dual achievement:

„Winning this gold award and expanding our presence in the Indian market represents a remarkable moment for Penderyn. 

It validates our dedication to exceptional whisky-making and our ability to compete on the international stage. We are excited about the opportunities that lie ahead in India.“ 

Strategic Entry into Indian Market 

Penderyn Distillery recently appointed its first Indian distributor, Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd, positioning itself to capitalise on the burgeoning opportunities within India’s whisky market, valued at approximately USD$18.38 billion. 

This partnership is set to enhance Penderyn’s visibility and accessibility throughout India, leveraging Dhall’s extensive distribution network. 

Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd, one of the oldest and leading importers and distributors of premium global alcoholic and non-alcoholic beverages products and fine waters, has established itself as a trusted name in the industry for over 5 decades. 

With a distribution footprint that spans both the domestic market and travel retail, Dhall is well-positioned to elevate Penderyn’s brand presence across India. 

Simon Roffe, Director of Business Development at Penderyn, shared his enthusiasm about the partnership:

„Congratulations to our partners in India, Arjun Dhall and the team at Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd. With a clutch of Gold Medals as well as being awarded the Biggest Supplier of the Year Travel Retail for the 6th year in a row at the recent Spirits Conclave and Achievers, it’s fantastic to see Penderyn Distillery’s classic Madeira Finish single malt Welsh whisky winning Gold too. We have seen strong progress in both domestic and travel retail business in India, and it is a strategic market for long-term opportunities.“ 

Arjun Dhall, Director of Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd, echoed this sentiment:

„We are thrilled to partner with Penderyn Distillery to introduce their award-winning single malts to the Indian market. Our commitment to excellence aligns perfectly with Penderyn’s dedication to quality, and we believe that together we can create a significant impact in the whisky landscape of India.“ 

Market Potential and Global Reach India’s whisky market is among the fastest-growing in the world, and Penderyn Distillery’s entry is strategically timed to capitalise on this growth. As consumer preferences shift towards premium and artisanal spirits, Penderyn aims to attract discerning whisky drinkers who value craftsmanship and quality. The distillery’s current export operations extend to over 50 countries worldwide, and the addition of India represents a key step in its ambitious global expansion plans. Key highlights of Penderyn Distillery’s recent developments include: 

  • GOLD award at the Spiritz Achiever’s Awards 2024 for excellence in whisky craftsmanship.
  • Appointment of Dhall Foods & Beverages Pvt Ltd as the first Indian distributor in February 2020. 
  • Targeting India’s US$18.38 billion whisky market, tapping into a growing demand for premium spirits. 
  • Expanding exports to over 50 countries worldwide, further solidifying Penderyn’s global footprint.