Morrison Scotch Whisky Distillers stellt eine neue Ergänzung seiner Old Perth Bottlings vor. Old Perth Amontillado Sherry Cask Matured, ein Blend aus Speyside Single Malts, lagerte zunächst in American und European oak sherry casks. Einige dieser Fässer stammen auch aus dem Solera-System von Old Perth. Anschließend reifte der Whisky für fast drei Jahre in First-Fill-Amontillado-Sherryfässern. Old Perth gibt an, dass der neue Whisky Noten von Haselnuss, Mandel, getrockneter Aprikose und Amaretti aufweist.
Graeme Mackeddie, Master Blender bei Morrison Scotch Whisky Distillers, über die neue Abfüllung:
“Amontillado casks offer something rare and compelling — structure, restraint, and this incredible nutty elegance. We wanted to build a whisky that captures that nuance and takes Old Perth in a slightly unexpected, but still unmistakably sherried, direction.”
Old Perth Amontillado Sherry Cask Matured ist mit 52,8 % Vol. abgefüllt, erscheint in Großbritannien mit einer UVP von £58 (das wären in etwa 68 €), und ist ab sofort bei ausgewählten Händlern erhältlich.
Seit nunmehr 10 Jahren ist dekantā die Autorität in Sachen japanischer Whisky – nicht nur, was den Kauf von Whisky angeht, sondern auch als Quelle von faktischen Informationen über die Whiskyerzeugung in Japan.
Diese Jubiläum feiert man unter anderem mit einer Sonderausgabe extra für den Onlineshop, einen sechs Jahre alten Whisky aus der Wakatsuru Saburomaru Distillery, die seit 1952 destilliert – und zwar auf Stills aus Gusseisen. Die Sonderabfüllung (56% vol. Alkoholstärke, 195 Flaschen) ist – wohl nur für kurze Zeit – auf der dekantā Webseite zu bestellen – um 212 Dollar.
Hier der Artikel zum Jubiläum und zum Whisky:
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dekantā celebrates ten years of bringing Japanese whisky to the world
Industry-Leading Specialist Retailer Marks a Decade of Innovation, Collaboration and Award-Winning Bottlings
This month, dekantā proudly celebrates its 10th anniversary — a decade of championing Japan’s finest whisky and sharing it with connoisseurs around the globe. Since launching in 2015, the pioneering online retailer has become a trusted authority on Japanese whisky, known for its expertly curated selection, award-winning bottlings and deep cultural collaborations.
A decade ago, Japanese whisky was a well-kept secret – known only to connoisseurs and nearly impossible to access outside of Japan. dekantā changed that. What began with just a few hundred bottles has grown into the world’s largest selection of Japanese whisky, spanning iconic global brands, legendary ghost distilleries, and the rising stars of a new generation. We’ve made this once-elusive spirit accessible to collectors and enthusiasts worldwide, while continuing to champion its evolving future.
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Founded with a mission to bring Japan’s rich whisky heritage to the world, dekantā has spent the past ten years forging meaningful partnerships with distilleries, artisans, and independent producers across Japan. From its early days as a niche retailer to its current role as the global leader in Japanese whisky, dekantā has stayed true to its founding values of authenticity, craftsmanship and discovery.
One of the hallmarks of dekantā’s approach has been its creative collaborations with Japanese artisans
— from traditional lacquerware masters to contemporary designers — resulting in limited-edition bottlings that blend cultural artistry with whisky excellence. These unique expressions have become sought-after collectibles for their design, rarity and depth of story.
In 2019, dekantā launched its own independent bottling range – an ambitious endeavor that has since garnered international acclaim. From rare single malts to exclusive blends, these bottlings have consistently earned accolades from critics and collectors alike, showcasing dekantā’s commitment to quality, innovation, and storytelling. Each release offers a new lens through which to explore Japan’s diverse whisky landscape.
The Shimai World Blended Whisky won a Gold Award for taste at the International Wine & Spirits competition, while dekanta was named Japanese Independent Bottler of the Year at the Independent Bottlers Challenge 2022.
One of dekantā’s most exciting contributions to the whisky world has been its Cask Ownership Program. By allowing enthusiasts around the globe to own their own casks of premium Japanese whisky, dekantā has made whisky collecting more accessible and engaging than ever. The program offers full transparency, secure storage, and expert guidance, giving clients a chance to own a piece of whisky history from one of dekanta’s distillery partners – Karuizawa Whisky Distillery, The Ontake Distillery and Kiyokawa’s Iiyama Mountain Farm Distillery, with more on the horizon.
“As we celebrate our 10th anniversary, we reflect with gratitude on the journey we’ve taken and the community that has supported us. From our valued customers and talented partners to the incredible distilleries and artists we work with, this milestone belongs to all of you. We look forward to continuing our mission of bringing the best whiskies from Japan to the rest of the world.”
Makiyo, Founder M Director of dekantā
To mark the occasion, dekantā is unveiling a celebratory single cask release, expertly crafted at the esteemed Wakatsuru Saburomaru Distillery. Aged for over six years in a first-fill Bourbon Barrel, this limited-edition single malt is a bold, elegant expression that reflects both the distillery’s craftsmanship and dekantā’s curatorial vision.
Tasting Notes
On the Nose: A vivid waft of coastal smoke – briny and smouldering – rises first, carrying echoes of Islay peat laced with sea air. Beneath it, a rich sweetness unfurls: toasted marshmallow, vanilla pod, and charred coconut.
On the Palate: A bold, oily texture delivers waves of flavour. First comes the peat: robust and maritime, with notes of driftwood embers and scorched herbs. Then, the roasted first-fill bourbon casks make their presence known – layers of crème brûlée, grilled banana, and cinnamon bark swirl with dark chocolate and cracked black pepper.
The Finish: Long and smouldering. Dry smoke lingers on the tongue, accompanied by roasted almond, sweet oak, and a flicker of grapefruit peel.
Kaum zu glauben, aber die Islay-Destillerie Kilchoman gibt es mittlerweile schon 20 Jahre – und zu diesem Jubiläum macht sich das Kilchoman-Team im Juli, August und September auf Einladung des Importeurs, der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft Bremen auf nach Deutschland, um dort mit den Fans der Destillerie zu feiern. In Berlin, Nürnberg und Dortmund erwartet Sie ein reichhaltiges Programm und jede Menge geballte Infos frisch aus der Brennerei.
Untenstehend finden Sie dazu die Termine – und vor allem die jeweligen Möglichkeiten, einen Platz bei den Veranstaltungen zu buchen:
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Die Kilchoman Days 2025!- wir zelebrieren 20 Jahre Kilchoman
20 Jahre voller Hingabe & Leidenschaft – die Kilchoman Destillerie zelebriert anlässlich Ihres 20. Jubiläums die „Kilchoman Day(s)“ und kommt nach Deutschland. Diesen besonderen Meilenstein möchten wir mit allen Kilchoman-Liebhabern gemeinsam zelebrieren!
Wir laden euch herzlich zu den exklusiven Kilchoman Days ein – drei Events, an denen wir die legendäre Islay-Atmosphäre nach Deutschland bringen und die Dekaden von Kilchoman vor Ort verkosten können. Freue dich auf ein spannendes Programm, interessante Einblicke und den Austausch mit dem Kilchoman Team.
Die Tickets sind online bei dem jeweiligen Veranstalter zu erwerben:
Geführtes Tasting der 4-teiligen Anniversary Cask Series sowie einer exklusiver Einzelfassabfüllung – ein echtes Highlight für Sammler und Genießer!
Dram Verkostung von Limited Editions, dem Kilchoman Core Portfolio und weiteren Einzelfassabfüllungen – entdeckt die Vielfalt und Einzigartigkeit jeder Flasche!
Exklusive Angebote nur vor Ort – sichere dir besondere Rabatte und limitierte Editionen!
Kilchoman Cocktails verschiedene Cocktail-Kreationen aus Islay
Kilchoman Goodie Bag – kleine Überraschungen inkl.,
Gewinnspiel mit tollen preisen
Begleitetes Dinner beim Tasting-Event in Nürnberg oder leckere Speisen und Getränke vor Ort
*Teilnahme ab 18 Jahren
Wir freuen uns auf drei Tage mit spannenden Editionen, inspirierenden Gesprächen & unvergesslichen Momenten!
Im Januar haben wir darüber berichtet, dass nach dem Abgang von Jeff Kozak als CEO und seiner Fokussierung auf die Position eines Beraters für den Übergang das Unternehmen auf der Suche nach einer Neubesetzung war. Interimsmäßig hat damals WhistlePig-Vorstandsmitglied Marty Birkel den Job übernommen.
Nun aber hat man den geeigneten Kandidaten für den Job als CEO gefunden: es ist Charles Gibb, der acht Jahre lang als CEO für die amerikanische Abteilung von Fever Tree fungierte. Zuvir war er für Bacardi, LVMH und Diageo tätig. Moët Hennessy, an die Whistle PigEnde 2020 einen Minderheitsanteil des Unternehmens verkauft hat, ist eine Divison von LVMH – von daher gibt es auch eine offensichtliche Verbindung zum Miteigentümer.
Gibbs, gebürtiger Schotte, zur Übernahme seines neuen Jobs:
“As a Scot, I could not be more excited to be joining this exceptional American whiskey brand. I thrive in an innovative, dynamic and entrepreneurial environment. I’ve been involved with start-ups, initiated new markets and transformed developed markets by breaking apart paradigms to accelerate growth. That’s exactly what WhistlePig does with whiskey. We have the perfect mix to shake up the market. Or stir up, if you prefer.”
Und ein Statement von Whistle Pig Mitbegründer Wilco Faessen:
“Post an extensive search process, where we had an opportunity to consider various exceptional candidates, we are excited to welcome Charles to the WhistlePig team as we tackle the next phases of growth. We also want to express our gratitude to Marty Birkel for taking the reins as CEO on an interim basis to enable a thorough search, and the upcoming transition.”
Mit einer neuen Kampagne setzt Diageo ein Zeichen für seine Marke Oban, den Highöand-Whisky aus dem gleichnamigen Ort an der Westküste Schottlands. Unter dem Motto „Es ist nicht einfach, so mögbar zu sein“ rückt man die handwerkliche Kunst hinter der Whiskyerzeugung ins Rampenlicht. Dazu gibt es auch ein schönes Video, das wir Ihnen natürlich auch nicht vorenthalten wollen.
Hier die Presseaussendung mit den Anzeigenmotiven und dem Video:
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Oban Single Malt Scotch Whisky Launches ‘Being This Likeable Isn’t Easy’ Campaign: Celebrating The Craft Behind What Makes It A Fan Favorite
New Creative Honors The Hard Work and Practiced Skill That Goes Into Crafting The Iconic Scotch That Everyone Can’t Help But Enjoy
Oban, Scotland, June 11, 2025 – They say you can’t please everyone, but Oban, one of Scotland’s oldest and most beloved distilleries, took that as a challenge and has spent more than 200 years crafting an exceptional-tasting Scotch that manages to win over just about everyone. Now, the brand introduces Being This Likeable Isn’t Easy, a new campaign that highlights the care, intention, and dedicated craft involved with a final product that is so effortlessly likeable. With over two centuries of tradition and just seven pairs of hands behind every drop, Oban is launching this campaign to pull back the curtain in a reveal of what it truly takes to create a whisky that resonates with so many.
The Being This Likeable Isn’t Easy campaign was developed in partnership with Uncommon Creative Studio, who created visuals and a short film that highlight the great lengths to which Oban goes to bring smiles to the faces of whisky-lovers. Directed by Tom Speers from Smuggler, the video opens with the Oban Distillery Manager receiving mysterious correspondence – later revealed to be a social post from a man named Stevie who is new to whisky and unsure about Oban. This sparks a determined journey, dubbed the longest run, through Scotland’s picturesque Highland terrain, with the mission of hand-delivering a neat pour of Oban 14-Year-Old Single Malt Scotch Whisky to Stevie. Unsurprisingly, like most with the opportunity to taste Oban’s smooth, balanced, and naturally likeable flavor profile, Stevie loves it, summed up with a clear review: “That’s beautiful!” The short film was shot entirely in Oban’s homeland of the Western Highlands of Scotland, with many elements filmed at the historic distillery, blending the brand’s signature charm, humor and disciplined craft and representing the great lengths to which the Oban team goes to create a universally beloved liquid.
“Oban has long been a whisky that’s easy to enjoy, but making something this welcoming takes serious craft. This campaign shows that likeability and simplicity are not mutually exclusive in the creation of Oban; to make a whisky this inviting, it takes time, effort, and precision. We take our easy appeal very seriously and know that it’s due to the craft we’ve prioritized for over two centuries, rooted in the passion and community of the town we call home.”
Jesse Damashek, Senior Vice President of Whiskey at Diageo
Founded in 1794 and constrained in size due to the bustling town that grew up around us, Oban Distillery can never expand. Each drop is made by just seven distillers using original lantern-shaped stills and methods passed down through generations, producing a whisky that reflects the rugged charm and close-knit character of the town itself.
Today, Oban stands for both tradition and ingenuity. Its core marque, Oban 14-Year-Old, is often enjoyed neat or on the rocks, where its smoky yet delicate profile comes through with smoothness and balance. It also works beautifully in cocktails like the Oban Paper Plane, a modern, whisky-based twist on the classic Last Word cocktail that highlights Oban’s balanced, layered flavor. Whether a seasoned whisky connoisseur or new to the world of Single Malt Scotch Whisky, there’s a way to enjoy Oban, that’s likeable for every palate. The coastal character of Oban also naturally complements the brininess found in oysters, making it a delicious pairing that offers an elevated yet approachable gateway into Scotch.
The Being This Likeable Isn’t Easy campaign will be promoted through social media, digital platforms, print, and online publications. Oban encourages those who are of legal drinking age to please drink responsibly. For more information about Oban Single Malt Scotch Whisky and the distillery, visit https://www.malts.com/en-gb/oban or follow us on Instagram at @obanwhisky. To try the full line from Oban including our beloved core whiskies and our limited-time innovations, visit https://www.reservebar.com/collections/oban.
In den Lowlands, zwischen Edinburgh und Glasgow, lag früher die Destillerie St. Magdalene. Abfüllungen aus ihr haben wir in den letzten zehn Jahren gerade noch einmal sechs gezählt, seit der letzten von Gordon & MacPhail aus dem Jahr 2023 gar keine mehr). Aber nicht nur wegen ihrer Seltenheit darf man sich glücklich schätzen, wenn man noch ein Bottling von dort besitzt – für viele zählt sie zu den besten Lowlandern, oder zumindest alten Rosebanks ebenbürtig.
Serge hat heute eine alte G&M-Abfüllung (1965/1991) verkostet, und dazu einen Glen Garry, dem Blend, der bis in die Sechziger mit St. Magdalene komponiert wurde (und nichts mit dem aktuellen Glen Garry zu tun hat). Serge gibt in der Einleitung zur Verkostung einen schönen Überblick über die Geschichte dieses Blends – allein dafür lohnt sich ein Blick auf die Verkostung.
In einer Aussendung hat Ardbeg heute die beiden neuen Committee-Vorsitzenden Bryony McNiven und Gillian Macdonald, die seit dem Ardbeg Day Ende Mai Jackie Thompson in diesr Position abgelöst haben, vorgestellt – oder besser gesagt: Die beiden stellen sich in einem Interview, das sie mit sich geführt haben, selbst vor.
Was Bryony und Gillian zu Ardbeg, dem Committee und ihrer eigenen Person zu sagen haben, können Sie hier nachlesen:
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Liebe Committee Mitglieder
Gemäß Paragraf 7, Absatz 19 der Ardbeg Committee Geschäftsordnung nehmen wir, Bryony McNiven und Gillian Macdonald, die Wahl als neue Committee Vorsitzende an.
Unter uns, wir haben unzählige Whiskys verkostet und noch viele mehr ausgeschenkt. Und mit euch, dem treuen Ardbeg Committee, diskutiert in all den Jahren. Was steht als nächstes für Ardbeg und fürs Committee an? Wir haben uns zusammengesetzt und geben euch den ultimativen Ausblick:
Q GILLIAN: Welche Qualitäten bringen gute Committee Vorsitzende mit?
A BRYONY: Eine tiefe Liebe für Ardbeg, klar und man muss gut zuhören können. Das Committee ist immer im Gespräch, darauf sollte man sich einstellen. Alles Wichtige aufnehmen, was bewegt und wovon mehr da sein sollte.
Q GILLIAN: Bringst du geheime Fähigkeiten mit oder hast eine überraschende Vergangenheit?
A BRYONY: Ich besitze tatsächlich den grünen Karategürtel und möchte bald den Schwarzen machen. Aber vielleicht ist es besser, wie Ardbeg, bei der grünen Farbe zu bleiben und stattdessen ein paar Abzeichen hinzuzufügen!
Q BRYONY: Was ist es für dich, was Ardbeg so besonders macht, Gillian?
A GILLIAN: Es ist nichts Spezielles, es ist einfach alles. Die Leute, der Ort, die Art und Weise, wie Islay den Whisky prägt. Wie alle Leute es schaffen, hierher zu kommen. Es hat etwas Kühnes und Wildes an sich, aber auch etwas zutiefst Einladendes. Es ist mehr als dieser ultimative Whisky in der Flasche. Es ist der Geist des Ortes, den Ardbeg so besonders macht.
Q GILLIAN: Gibt es ein persönliches Ritual, wenn du eine Flasche Ardbeg öffnest?
A BRYONY: Das Geräusch beim Entkorken, der erste Duft aus dem Flaschenhals… immer etwas Besonderes. Am liebsten mag ich Ardbeg pur und in Fassstärke. Hin und wieder genieße ich auch einen Whisky-Cocktail – Ardbeg Whisky Sour ist mein Favorit.
Q BRYONY: Welcher Ort ist der beste, einen Ardbeg zu genießen?
A GILLIAN: Am Meer. Idealerweise auf Islay. Mit etwas Salz in der Luft und mit viel Ruhe.
Q GILLIAN: Was macht die Destillerie so besonders für Committee Mitglieder?
A BRYONY: Zum einen ist es die Reise – es ist nicht einfach, hierher zu kommen. Dann das Gefühl, wenn man ankommt: Wenn die Destillerie hinterm Hügel auftaucht, auf der kurvigen Straße von Port Ellen. Ardbeg am Entstehungsort zu probieren, ist schon sehr besonders. Und jeder hier hat immer Zeit für ein Gespräch. Das freut alle, besonders wenn man von so weit herkommt.
Q BRYONY: Wenn du mit einer Zeitmaschine in Ardbegs Vergangenheit zurückreisen könntest, wohin würdest du reisen?
A GILLIAN: Als Ardbeg ein ganzes Dorf war – mit Post, Schule und dem Malzboden in Betrieb. Oder noch weiter zurück als noch Worm Tubs als Kondensatoren und alte Brennblasen eingesetzt wurden. Nur um zu sehen, wie damals alles schmeckte.
Q BRYONY: Wenn du einen Lieblings Release des Committees auswählen müsstest, welcher wäre das?
A GILLIAN: Ardbeg Fermutation. Diese Abfüllung hat einen unglaublichen Hintergrund. Aus einem kaputten Wasserkessel entstand etwas Brillantes. Das ist genau, worum es bei Ardbeg geht.
Q GILLIAN: Was kann das Committee von uns als Duo erwarten?
A BRYONY: Frische Einblicke, viele Überraschungen und wie wir Ardbeg herstellen. Mit unseren beiden Perspektiven hoffen wir, mehr Details teilen zu können. Wir wollen genau zuhören, was das Committee will. Und ihr werdet zufrieden sein… Sagt uns einfach, welcher Whisky auf der Most-Wanted-Liste des Committees stehen sollte.
Q BRYONY: Und schließlich wollen einige Committee Mitglieder wissen, wie sie uns ansprechen sollen, wenn sie uns sehen.
A GILLIAN: Sagt einfach Hallo. Wir sind auch Committee Mitglieder, keine Zeremonie erforderlich. Es sei denn, ihr habt Lust, euch extra in Schale zu werfen, wir werden euch nicht aufhalten.
Ein auch bei uns erhältlicher Bourbon ist Elijah Craig aus der Heaven Hill Distillery, der sowohl als Abfüllung in Trinkstärke wie auch als solche in Fassstärke (bei Bourbon-Bottlings kann diese bei 68% vol. und höher liegen) angeboten wird.
Die Abfüllung, die wir Ihnen heute dank einer Aussendung der Brennerei vorstellen können, ist allerdings auf die Destillerie und die Umgebung beschränkt – und gehört zu einer Tourismus-Kampagne, die von der Heimatstadt der Heaven Hill Distillery, Georgetown, lanciert wurde. Ein eigenes Fass wurde für den Elijah Craig Single Barrel Bourbon Genesis von Bourbon-Experten ausgewählt, und die Flaschen (diesmal mit 61,5% vol. Alkoholstärke abgefüllt) werden ab 13. Juni dann in den Verkaufsstellen 115 Dollar kosten.
Sollte Ihnen also einmal eine dieser Flaschen auf dem Sekundärmarkt entgegenkommen, dann wissen Sie nun, womit Sie es zu tun haben. Und sollten Sie morgen zufällig in Georgetown, Kentucky sein, dann wissen Sie, wo Sie eine Flasche bekommen können…
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Exclusive Elijah Craig Single Barrel Bourbon Genesis Bottling Available Starting June 13
GEORGETOWN, KY(Jun 11, 2025) – Georgetown, Kentucky, proudly launches Bourbon Genesis, a new campaign inviting bourbon enthusiasts and history lovers to discover the birthplace of America’s native spirit. This initiative places Georgetown at the heart of Kentucky’s bourbon journey, honoring its legacy as the site where Reverend Elijah Craig first distilled bourbon in 1789.
At the center of this story is Royal Spring Park, nestled in historic downtown Georgetown. Here, Elijah Craig, a fiery Baptist preacher turned pioneering distiller, used the limestone-rich spring water to create a whiskey unlike any other. That same year, Craig became the first to age whiskey in new charred oak barrels, a process that defines bourbon to this day, imparting its signature amber hue and flavors of caramel, vanilla, and spice.
“Bourbon Genesis is more than a campaign, it’s a pilgrimage to where bourbon began,”
said Lori Saunders, executive director of the Georgetown/Scott County Tourism Commission.
Georgetown continues to reflect Craig’s spirit of innovation and hospitality, offering visitors a vibrant blend of food, drink, and culture in its walkable downtown.
To kick off the campaign, a group of bourbon influencers visited Georgetown, starting with a private meeting at Local Feed with Chef Justin Thompson, before touring the Heaven Hill Bourbon Experience to select a special barrel of Elijah Craig Bourbon, which was bottled as Bourbon Genesis Single Barrel.
This exclusive Bourbon Genesis bottle, a private barrel pick from Heaven Hill, will debut at the Founders’ Sip event hosted by Maime’s Fine Wine & Gifts in Georgetown on Friday, June 13, 2025, from 6:00–8:00 p.m. Following the release, bottles will be available for purchase at Maime’s. Jeremy Atwood, a Kentucky native and Lead Bourbon Educator at Heaven Hill, will be leading the Founders Sip event. A former non-profit leader, Jeremy holds degrees in History and Theology and now shares his deep love of bourbon and storytelling with guests from around the world. Taste, Select, Repeat members will receive the bottle in their summer subscription.
The Bourbon Genesis barrel was handpicked by a panel of esteemed bourbon voices: Orlando “OJ” Lima, Jack Beguedou, Victor Sizemore, Tom Wilmes, Seth Thompson, Jess Ann Zimlich, Jeremy Chapline, Justin Thompson, and Chad Cole. Notably, Beguedou was named Top Spirits Influencer by the American Distilling Institute in 2024.
Attendees will be among the first to experience the Founders’ Sip and can purchase one bottle of Bourbon Genesis during the event. Suggested retail pricing is $115 per 750 mL and it is 123 proof. Tickets will be distributed first-come, first-served at the door.
Georgetown, Kentucky is dedicated to showcasing the rich history, vibrant culture, and unique experiences that make Georgetown a premier travel destination. From bourbon heritage to scenic landscapes, family-friendly experiences and outdoor adventures, Georgetown offers something for everyone.
Die fünfte Ausgabe der DEWAR’S 19 Year Old The Champions Edition ist soeben von Dewars Blended Scotch Whisky vorgestellt worden, diesmal in Calvados Apple Brandy Casks gefinisht. Der Blend erscheint in Partnerschaft mit den U.S. Open, ist mit 43% vol. Alkoholstärke abgefüllt und wird offiziell in den USA im Handel zu finden sein. Sein Preis: $79.99.
Hier die Presseinfo dazu, und ein Mixrezept für einen Dewar’s Lemon Wegde Cocktail:
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DEWAR’S SCOTCH WHISKY RETURNS TO THE U.S. OPEN, DEBUTING THE NEWEST ITERATION OF „THE CHAMPIONS EDITION“ 19 YEAR OLD WHISKY
DEWAR’S 19 Year Old The Champions 5th Edition is finished in Calvados Apple Brandy Casks and pays homage to apple brandy’s deep-rooted connection to Pennsylvania.
DEWAR’S® Blended Scotch Whisky proudly announces the release of the fifth iteration of DEWAR’S 19 Year Old The Champions Edition, in celebration of the 125th U.S. Open held at Oakmont Country Club in Pittsburgh, PA. This limited-edition, collector’s bottle honors the continued partnership between the two iconic brands, celebrating the craftsmanship, prestige, and legacy found in both the world of golf and fine whisky.
Finished in Calvados Apple Brandy Casks, this year’s edition honors apple brandy’s historic ties to Pennsylvania, where the region’s abundant apples have been utilized for brandy production as far back as the 18th century. This release continues DEWAR’S tradition of innovative cask finishes that define The Champions Edition series, following in the footsteps of past expressions including Rye Casks in 2024, Napa Valley Red Wine Casks in 2023, American Oak & Rye Casks in 2022, and First-Fill Ex-Bourbon Casks in 2021.
Six-time Master Blender of the Year, Stephanie Macleod, once again applies DEWAR’S distinctive double aging process to create a whisky that is as smooth as it is complex. Showcasing a vibrant flavor profile of green apple, apricot, and dried citrus, carefully selected to reflect the nuance and heritage of both DEWAR’S and the region it nods to.
„With each new edition of Dewar’s 19 Year Old, we challenge ourselves to explore a finish that both elevates the whisky and tells a deeper story. For this year’s expression, the Calvados Apple Brandy Casks offered a beautiful synergy with our double aged whisky, bringing layers of orchard fruit, subtle spice, and a delicate richness. Creating a finish that not only enhances the flavor profile, but also nods to Pennsylvania’s historical connection to apple brandy.“
To further elevate the experience, DEWAR’S has also partnered with acclaimed Two Michelin Star ChefGabriel Kreuther to create bespoke whisky infused golf ball chocolates. These limited edition chocolates, designed as the perfect pairing for Father’s Day, highlight and complement the whisky with flavor notes of dark chocolate ganache & cookie praline. The creation of these chocolates is in continuation of DEWAR’s ongoing partnership with Chef Kreuther where he previously created chocolates for the launch of DEWAR’s Double Double 38 Year Old. The golf ball chocolates will be available exclusively at KreutherChocolate.com while supplies last.
At the tournament, fans can enjoy the Lemon Wedge, the U.S. Open’s signature cocktail, crafted with award-winning DEWAR’S 12 Year Old, lemonade, and club soda. Refreshing and simple, it’s the perfect serve whether you’re enjoying the championship at home or on the course.
„Our partnership with the U.S. Open is rooted in a shared commitment to heritage, excellence, and pushing the boundaries of our craft. Now in its fifth year, The Champions Edition has become a symbol of that connection, celebrating not just a world-class tournament, but also the artistry and tradition behind every bottle of DEWAR’S. We’re proud to once again raise a glass to the players, the fans, and the moments that make the U.S. Open the time honored tradition it is.“
Brain Cox, Global Vice President of Scotch Whisky
The fifth iteration of the DEWAR’S 19 Year Old Champions Edition commemorative bottle will be available in limited quantities just in time for Father’s Day, exclusively at select fine wines and spirits retailers, as well as online via our website.
DEWAR’S LEMON WEDGE COCKTAIL
Ingredients:
1½ oz. DEWAR’s 12 Year Old 3 oz. Club Soda 2 oz. Lemonade
Method: Combine ingredients over ice and stir for desired dilution. Garnish with lemon. Cheers!
Vor einem Jahr hat Whiskey House of Kentucky, eine neu errichtete Destillerie in Hardin County, Kentucky, vom Team der Bardstown Bourbon Company den Betrieb aufgenommen (wir berichteten hier darüber). Man produziert dort für andere Unternehmen, so wie MGP in Indiana.
Whiskey House of Kentucky
Nun hat Buzick Construction beim Gericht in Hardin County ein Pfandrecht (das Recht, eine Immobilie bis zur Begleichung einer Schuld zu behalten) angemeldet. Dem Bauunternehmen zu Folge hat nämlich Whiskey House of Kentucky 1,653.648,79 US-Dollar Schulden für Arbeitskräfte, Materialien, Ausrüstung und Zubehör.
Der CEO von Kentucky House of Whiskey, David Mandell, nannte die Schulden bei Buzick Construction einen „kleinen Ausrutscher“, und zeigte sich optimistisch, dass sich die Sache schnell lösen lassen würde.
“Buzick Construction and the founders of Whiskey House of Kentucky have successfully worked together for more than a decade on numerous projects, including constructing our distillery at a cost of nearly US$120 million. “We have a longstanding relationship with Buzick Construction, and we expect this minor blip on the radar to be resolved quickly.”
David Mandell, CEO Kentucky House of Whiskey
Allerdings ist im Gerichtsdokument auch zu lesen, dass Buzick einen zusätzlichen Vertrag mit Whiskey House of Kentucky über zusätzliche Bauarbeiten im Wert von knapp 6,3 Millionen Dollar hat und aus ihm möglicherweise berechtigt sei, ein weiteres Pfandrecht anzumelden, um diesen Betrag einzufordern.
Wir werden die Angelegenheit natürlich für Sie weiter verfolgen.
Einen interessanten Fund haben wir in der us-amerikanischen Datenbank gemacht: Eine neue Version des Bowmore 25 Years Old scheint demnach in Vorbereitung zu sein. Neu aus zweierlei Gründen: Die Schemazeichnungen deuten auf eine neue Flaschenform hin, und mit 48,8% vol. Alkoholstärke ist bislang noch kein 15 Jahre alter Bowmore in der Destillerie abgefüllt worden.
Der neue Bowmore 25 Years Old stammt aus ex-Bourbonfässern und Oloroso Sherryfässern, die aus spanischer Eiche gefertigt wurden. Mehr Infos lassen sich aus den Zeichnungen nicht gewinnen – sie sind hier zu sehen:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Nach den Glentauchers-Tastings der letzten beiden Tage bewegt sich Serge nun virtuell in den Norden, zur Brennerei Glenturret. Hier verkostet er drei getorfte Abfüllungen, eine aus der Destillerie selbst, und zwei von uanbhängigen Bottlern.
Den „ersten Platz“ teilen sich dabei die beiden Unabhängigen, aber auch die Originalabfüllung aus dem Jahr 2024 kann Serge überzeugen, ist diese für ihn doch ein merkbarer Fortschritt zu jener aus 2020.
Hier wie gehabt unsere kleine Tabelle der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Glenturret 10 yo ‘Peat Smoked 2024 release’ (48.4%, OB)
82
Ruadh Mhor 2011/2024 (52.7%, Malt Universe, China, Modern Time, refill hogshead, cask #25, 367 bottles)
88
Ruadh Maor 2011/2024 ‘Jack the Ripper’ (55.6%, Malts of Scotland, sherry hogshead, cask #MoS 24016, 313 bottles)
Nach der Adnamurchan– und der Glen Scotia-Abfüllung ist dies nun das dritte Bottling der Maclean Foundation, gegründet von Charlie Maclean und seinen Söhnen Ewan, Jamie und Lachlan Maclean (die momentan – ebenfalls für den guten Zweck der Foundation – 9000 Meilen über den Pazifik rudern): Ein fünf Jahre alter Whisky aus der Isle of Raasay Distillery, limitiert auf 246 Flaschen und exklusiv bei Royal Mile Whiskies. Dort kostet die Flasche 115 Pfund. Das Fass dafür hat Whisky-Legende Charlie Maclean selbst ausgesucht.
Der Whisky ist mit ungetorftem Spirit und Wasser aus der inseleigenen Wasserquelle „Well of the Pale Cow“ gemacht.
Charlie sagt zur Zusammenarbeit mit der Isle of Raasay Distillery:
“This partnership [with Isle of Raasay] is rooted in gratitude – to the industry that’s given me so much, and to a place with poetry and purpose in its bones.
“The island, the spirit, and the generosity of this cask reflect everything we hope to do – to connect people through whisky and turn drams into lasting positive impact.”
Und zum Geschmack:
“It’s a sensory time capsule. The smell of sphagnum moss, dry peat hags and distant sea mingling with mellow, savoury notes of the whisky. The taste is bracingly salty with a long, spicy finish to warm the heart.”
Die Maclean Foundation hat es sich zur Aufgabe gemacht, für Menschen auf Madagaskar sauberes Trinkwasser zur Verfügung zu stellen – und zwar durch das Bohren von Brunnen, das pro Bohnung etwa 6000 Pfund kostet und dabei für 200 Menschen bis zu 100 Jahre lang die Trinkwasserversorgung sichert.
Ein Statement von Alasdair Day, Mitbegründer der Isle of Raasay Distillery:
“We’re honoured to collaborate with The Maclean Foundation, whose work is transforming lives by providing something as fundamental as clean water. That mission resonates deeply with us at Raasay, where water is at the core of our whisky-making, it imparts a purity and mineral richness that shapes every drop of our spirit.
“Matured in a bold, characterful chinkapin virgin oak cask, this whisky captures the essence of our island and process, and we’re proud that it will help bring lasting impact far beyond our shores.”
Charles Maclean und seine Söhne Ewan, Jamie und Lachlan
Schon vor einer Woche konnten wir für Sie die Designänderungen bei The Macallan für ihre Double Cask, Sherry Oak und Colour Collection Bottlings kurz vorstellen. Heute bringen wir die Infos dazu direkt aus der englischsprachigen PR-Aussendung der Brennerei, die nochmals detaillierter auf die genauen Änderungen und die Überlegungen dahinter eingeht:
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The Macallan Reimagines Packaging for Timeless Collections
New design inspired by The Macallan Estate and crafted to reflect the legacy and future of the brand
The Macallan, renowned for its extraordinary single malt Scotch whiskies, has unveiled a striking new visual identity for its Timeless Collections: Double Cask, Sherry Oak, and Colour Collection. Blending 200 years of heritage with a forward-looking vision, the refreshed packaging reflects The Macallan’s enduring dedication to craftsmanship, storytelling, and timeless design.
While its package design has evolved, the whisky remains unchanged – delivering the same unmistakable taste, balance, and elegance that have always defined The Macallan.
„The Macallan has never stood still and never will. This distinctive new identity offers a multitude of visual cues to tell our story, from the sherry seasoning, to the American and European oak casks which contribute to the complex taste and flavour profiles in every bottle of The Macallan,“
says Jaume Ferras, Creative Director at The Macallan.
Rooted in two centuries of whisky mastery, the new packaging – designed by famed graphic designer and frequent creative collaborator with The Macallan, David Carson – brings The Macallan’s heritage and innovation together, evoking the architectural silhouette of The Macallan Estate in Speyside, Scotland.
Evocative New Vision
David Carson’s distinctive artistic lens helped bring the brand’s ethos of tradition and progress to life. His interpretation draws on natural forms, architectural details, and the meeting of sherry wine and oak – foundational elements of The Macallan’s incomparable character.
Unveiling the reimagined Double Cask, Sherry Oak, and Colour Collection (CNW Group/Edrington)
The Macallan’s redesigned look introduces thoughtful new elements:
The Macallan Distillery’s distinctive profile, with its sweeping green roof, informed the new bottle design, showcasing a direct connection between the packaging and The Macallan Estate.
The triangular shoulder label links the newly designed Collections with the old, and represents Spain’s Sherry Triangle – the Andalusian region famed for its sherry wine production, and the source of The Macallan’s exceptional sherry seasoned oak casks, which influence the entirely natural colour and flavour of all three Collections.
Rear label designs incorporate a new cask type symbol, bringing the tasting notes to life while highlighting the contribution of flavour and aroma imbued from American and European oak casks.
Enhanced consumer engagement through continued investment in world-leading anti-counterfeit technology to provide greater traceability, while also providing further insight into the expression through a unique QR code.
Three Timeless Collections, One Distinct Signature
Grounded in oak and shaped by sherry, each of the three Collections showcases a different expression of The Macallan’s signature character.
Double Cask Collection: A harmonious marriage of American and European oak casks, seasoned with sherry wine from Jerez de la Frontera, Spain, delivering notes of fresh fruit, creamy toffee, and soft spice.
Sherry Oak Collection: Matured exclusively in sherry-seasoned European oak casks, this collection offers deep, complex flavour with dried fruit, wood spice, and ginger that intensifies with age.
Colour Collection: Reflecting the natural spectrum of golden hues found in The Macallan’s whisky, this American oak-led series features vibrant notes of citrus, vanilla, and tropical fruit.
The Macallan’s global reimagining reflects a new chapter in its visual identity, and signals its continued commitment to craftsmanship, sustainability, and storytelling.
