Etwas länger gedauert hat es mit der zweiten Edition der Laphroaig Archive Collection (Laphroaig The Archive Collection: 36 Years Old erschien Ende 2023), nun präsentiert die Islay-Brennerei Laphroaig The Archive Collection: 38 Years Old.
Der Whisky stammt aus der Zeit vor der umfassenden Renovierung der Brennerei Mitte der 80er-Jahre, in der die Destillerie neue stills und condensers erhielt. Diese seltene Abfüllung gehört somit zu den letzten Whiskys, die nach dem traditionellen Verfahren hergestellt wurden. Der 38 Jahre alte Single Malt durchlief einen recht komplexen Reifeprozess. Er lagerte zunächts in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern. Anschließend reifte er in second-fill oloroso sherry hogsheads. Die abschließende Reifung genoss er in einem oloroso sherry-seasoned European oak butt.
Weltweit sind nur 400 Flaschen des Laphroaig The Archive Collection: 38 Years Old erhältlich. Der Verkaufspreis liegt bei 4.760 €. Die Mitglieder von Friends of Laphroaig erhielten durch eine exklusive Verlosung vor der allgemeinen Veröffentlichung am 12. Juni einen Vorab-Zugang.
Zu ihrem 10. Geburtstag veröffentlicht die Dubliner Teeling Distillery eine auf 500 einzeln nummerierte Flaschen limitierte Sonderabfüllung. Teeling Distillery 10th Birthday Batch Whiskey besteht aus einigen der ältesten Malt- und Pot-Still-Whiskeys der Brennerei.
Teeling Distillery 10th Birthday Batch Whiskey reifte in ehemaligen Bourbonfässern, der Whiskey wurde mit 50,1 % Vol. und ohne Kältefiltration abgefüllt. Erhältlich ist das Bottling (100 €) im Dublin Distillery Gift Shop und auch online. Der gesamte Erlös wird an lokale Wohltätigkeitsorganisationen gespendet.
Official Tasting Notes
Beautiful balance of orchard fruits, caramel and butterscotch from the malt component, the peppercorn spice and green apple oiliness of the Pot Still, with a unique tropical character of melon and guava.
Die auf dem denkmalgeschützten Anwesen Auchenbowie House geplante Whisky-Destillerie (wir berichteten) kann jetzt realisiert werden. Der Stadtrat von Stirling hat dem Antragsteller Organic Architects die Genehmigung für den Bau einer neuen kleinen Destillerie erteilt.
Das im 17. Jahrhundert erbaute Auchenbowie House liegt in der Nähe von Bannockburn. Die Brennerei wird im ummauerten Garten des Gutsherrenhauses entstehen. Außerdem wird dort auch ein Bio-Garten angelegt. Dieser dient der Artenvielfalt, und soll zudem auch Zutaten für die Spirituosen von Auchenbowie – neben Whisky vermutlich auch Gin – liefern.
„Receiving approval for this project is an important milestone, and we’re excited to begin the work of bringing the Auchenbowie walled garden back into use. For decades, this area has stood empty and overgrown — but it has immense potential. Our design celebrates the character of the site and the rich history of the estate, while also delivering something new and relevant for today.
„The distillery buildings will sit within the garden walls like elegant Victorian greenhouses. At the heart of the design is a glass house overlooking a water garden, which doubles as a cooling system for the distillation process.
„It’s a project where sustainability, heritage and craftsmanship come together — and we can’t wait to see it take shape.“
Der Baubeginn ist für 2026 geplant. Ziel ist es, 2027 mit der Spirituosen-Produktion zu beginnen.
Der deutsche Importeur Alba Import füllte in seiner Serie The Alba Trail Single Cask Bottlings aus seinem eigenem Fass-Bestand ab, und dies in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung. Mittlerweile ist das neunte Trio erschienen, die Abfüllungen aus den Brennereien Dailuaine und Dalmore sowie das Bottling unter dem Namen Port Margadale erreichen jetzt den Handel in Deutschland. Mehr zu den Abfüllungen in der Presseaussendung, die wir erhalten von Alba Import haben:
Pressetext
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Neue Abfüllungen von Alba Importin der Eigenserie The Alba Trail
Seit nun drei Jahren füllt das deutsche Importhaus Alba Import Einzelfassabfüllungen aus den eigenen Fassvorräten ab. Stets in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung, liegt der Schwerpunkt auf preislich attraktiven „Middle Aged Whiskys“ in 46% Trinkstärke, ergänzt hin und wieder mit älteren Qualitäten aus den in über 20 Jahren aufgebauten Fass-Vorräten.
Das 9. Trio in der Alba Trail-Serie ist nun im Fachhandel erhältlich:
Dailuaine, The Alba Trail, 2013, 11 Jahre, Sherry Hogshead, 46 %
Dalmore, The Alba Trail, 2007, 18 Jahre, Bourbon Hogshead, 46 %
Port Margadale, The Alba Trail, 2013, 11 Jahre, Ruby Port Finish, 49,5 %
Dailuaine Distillery wird geschätzt für ihren malzigen körperreichen Malt. Eine 11-jährige durchgehende Reifung dieses robusten Destillats in einem Oloroso Sherry Fass hat zu einer feinen Balance aus Brennerei-Stil und Fasseinfluss geführt. Der Sherry-Charakter ist harmonisch eingebunden und ergänzt den klassischen Speysider mit Noten von Mandeln, reifen Erdbeeren und Karamell im Duft, bevor sich Eindrücke von Malzbonbons, Kakao, Apfelkompott und Stachelbeere am Gaumen Platz verschaffen.
Ein gefälliger und zugänglicher Single Malt für den Daily Dram, abgefüllt in 46% Trinkstärke.
Fässer von Dalmore Distillery sind äußerst selten zu bekommen und wenn, dann reichlich exklusiv. Die Abfüllungen der Brennerei selbst sind in der Regel reichlich beeinflusst von Sherry-Fässern. So ist ein 18 Jahre alter Dalmore aus dem Bourbon Hogshead sicherlich eine kleine Rarität. Der leckere puddingartige Charakter des Destillats und eine lange Reifung führen zu einem spannenden Tropfen mit einer Aromatik, die nur selten Platz genug bekommt, wenn es um Dalmore geht. Äußerst attraktiv und verführerisch zeigen sich Bienenwachs, Leinenstoff und reichlich tropische Früchte in den Aromen, die zum sofortigen Verzehr auffordern. Hier werden die Geschmacksnerven belohnt mit Eindrücken von Salbei, Orangenmarmelade, Grapefruit und eine dezenten Eichensüße im Hintergrund.
Eine weiche duftfördernde Abfüllstärke von 46% erwies sich beim Verkosten als optimal.
Der dritte Single Malt im Bunde stammt von einer Islay-Brennerei, gelegen am River Margadale, die neben ihrem nahezu untorfigen Hausstil auch schwer getorfte Destillate erzeugt, die oft ohne Namensrecht erhältlich sind. Neun Jahre Reifung in einem Bourbon Hogshead bilden bei diesem Fass die Basis, auf der eine 26-monatige Schlussreifung in einem saftigen Ruby Port Fass aufbaut und das Ergebnis kann sich riechen und schmecken lassen. Von der ersten Sekunde an präsentiert sich zarter Rauch in toller Kombination mit Himbeer- und Orangenoten. Auf der Zunge zeigt sich ein allseits präsenter fein salziger Torfeindruck, ohne den Aromen von Zartbitterschokolade, Amarenakirsche und Cashewnuss die Schau zu stehlen.
Um die Islay-Energie etwas deutlicher zu zeigen, fiel die Entscheidung auf 49,5% Abfüllstärke.
Dietmar Schulz, Geschäftsführer von Alba Import:
„Wir halten es mit unseren eigenen Abfüllungen recht gemütlich. Drei- oder viermal im Jahr ein Trio von preislich gesellschaftsfähigen Single Malts, ergänzt hier und da mit einem Leuchtturm wie unserem Bowmore aus unseren ältesten Fassbeständen. Zum einen wollen wir gar nicht in Konkurrenz zu den uns anvertrauten Independent Bottlings von A.D.Rattray, Maltman oder Living Souls treten, zum anderen stellt die Alba Trail-Linie nicht unser Hauptgeschäft, die Markendistribution, dar und so können wir uns den Luxus erlauben, nur wenige Abfüllungen aufzulegen. Dies ist aber ein Garant, dass wir uns stets viel Zeit nehmen bei der Fassauswahl, gänzlich ohne „Abfüll-Druck“.“
Es gibt Destillerien, denen wohnt ein gewisser Zauber inne – weil sie mehr darstellen als eine reine Produktionsstätte von Whisky. Weil sie Geschichte und Innovation vereinen, und weil sie nahe am Herzen der Fans sind. So eine Brennerei ist für viele Bruichladdich. Und wir freuen uns ganz besonders, dass wir diese Destillerie immer wieder bei unseren Gewinnspielen präsentieren dürfen. Diesmal mit der torfigen Linie Port Charlotte.
Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Eggers & Franke verlosen wir 4x eine faszinierende Abfüllung, die nicht nur Torf Fans begeistern wird: Gewinnen Sie eine von vier Flaschen Port Charlotte SYC:01mit jeweils zwei passenden Glencairn Gläsern und entdecken Sie die Intensität, die durch kunstvolles Handwerk enstehen kann.
Wie können Sie einen dieser Preise im Gesamtwert von über 500 Euro gewinnen? Einfach unseren Text hier aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage richtig beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon sind Sie dabei und haben Ihre Chance genutzt! Wir wünschen Ihnen viel Glück und freuen uns auf Ihre Einsendung!
Achtung: Das Gewinnspiel läuft nur mehr diese Woche – also gleich mitmachen!
Hier einmal Infos zur ikonischen Brennerei und zu den ganz besonderen Abfüllungen, die Sie diesmal gewinnen können:
Die Destillerie Bruichladdich
Islay ist nicht gleich Torf. Und Bruichladdich ist das beste Beispiel dafür, dass auch eine Inseldestillerie Vielfalt über Stereotypen hinaus bietet.
Bruichladdich wurde im Jahr 1881 erbaut und zu diesem Zeitpunkt war Kohle als alternativer Brennstoff zum lokalen Torf verfügbar. Die Kohle wurde für die Transportboote benötigt, die sogenannten „Puffer“. Es ist wahrscheinlich, dass die Destillerie speziell für den Zweck erbaut wurde, einen möglichst reinen, ungetorften Whisky zu produzieren.
Ein indirekter Hinweis, der diese These stützt, stammt vom großartigen Autor Alfred Barnard: In seinem faszinierenden Werk aus 1885 über die Brennereien der Insel findet sich zur Bruichladdich-Destillerie als einzige kein Hinweis darauf, dass diese ihren Malz mit Torf trocknete.
Leider ist kein Whisky mehr aus dem 19. Jahrhundert erhalten. Aber die Originalgeräte aus dem viktorianischen Zeitalter bleiben ein beispielloses Vermächtnis dieses Destillationshandwerks, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um nun diesen raffinierten Dram herzustellen.
Aber natürlich bietet Bruichladdich auch das, was man von Islay erwartet: Torf. Und das in Bestform. Unter der Marke Port Charlotte.
Port Charlotte: Eine Hommage an die Tradition der Insel Islay
Port Charlotte ist eine prestigeträchtige Whisky-Marke von der Bruichladdich Distillery, die tief in den Traditionen der Insel Islay verwurzelt ist. Die Whiskys von Port Charlotte zeichnen sich durch ihren intensiven, torfigen Charakter aus, der typisch für die Region Islay ist. Die Marke wurde nach dem gleichnamigen Dorf Port Charlotte benannt, das sich nur wenige Meilen von der Bruichladdich Distillery entfernt befindet.
Die Philosophie von Port Charlotte
Port Charlotte Whiskys stehen für eine Rückkehr zu den Wurzeln des traditionellen Islay Whiskys. Die Brennerei legt großen Wert auf Transparenz und Authentizität und verwendet ausschließlich schottische Gerste. Jeder Schritt des Produktionsprozesses, von der Malzherstellung über die Fermentation bis hin zur Destillation, erfolgt in der Bruichladdich Distillery. Diese Hingabe zur Handwerkskunst und die Liebe zum Detail verleihen den Whiskys ihren einzigartigen Charakter.
Ihr Preis: Eine von vier Flaschen Port Charlotte SYC:01 mit jeweils 2 passenden Glencairn Gläsern
Der Port Charlotte SYC:01 ist die erste Abfüllung der Cask Exploration Serie, bei der der heavily peated Islay Whisky in Syrah-Fässern reifte – und zwar von einem rennomierten Weingut aus dem nördlichen Rhône-Gebiet (Frankreich). Syrah, bekannt als kräftiger und vollmundiger Rotwein, verleiht dem Single Malt reiche rote Fruchtnoten und zarte Gewürznuancen, die perfekt mit dem charakteristischen Torfrauch von Port Charlotte harmonieren.
Fass-Experimente sind seit der Wiedereröffnung der Bruichladdich Destillerie im Jahr 2001 ein integraler Bestandteil der Destilleriekultur. Unter der Leitung zweier ehemaliger Weinhändler füllte die Destillerie in den letzten zwei Jahrzehnten zahlreiche Fässer, darunter derzeit rund 200 verschiedene Weinsorten, die in den Lagerhäusern auf Islay lagern.
„Eine solch große und vielfältige Auswahl an Weinfässern zu haben, ist wirklich außergewöhnlich. Wir suchen weltweit nach den besten Weinen, was uns wiederum zu Eichenfässern von höchster Qualität und unvergleichlichem Geschmack führt. Der immense Einfluss der Syrah-Fässer ist beim Port Charlotte SYC:01 deutlich erkennbar. Es ist ein Balanceakt, sicherzustellen, dass die Eiche und der Torfrauch in perfekter Harmonie wirken. In unserem Fall hat der vielseitige Port Charlotte SYC:01 erstaunlich gut mit den reichen Früchten- und Gewürznoten des Fasses interagiert. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Single Malt Whisky, der etwas völlig Neues und Einzigartiges für Port Charlotte darstellt.“Adam Hannett, Head Distiller der Bruichladdich Destillerie
Adam Hannett, Head Distiller der Bruichladdich Destillerie
Abgefüllt mit 54,4 % Vol. und einem Torfgehalt von 40 PPM, wurde der 2013 destillierte Port Charlotte zunächst in eine Kombination aus First Fill (75 %) und Second Fill (25 %) Bourbon-Fässern gefüllt. In 2018 wurde der Spirit in First Fill Syrah-Fässer umgelagert. Nach vier Jahren, als der Einfluss des Weins seinen Höhepunkt erreicht hatte, wurde der Whisky erneut in Refill-Bourbon-Fässer umgelagert, um den Reifeprozess abzurunden.
Port Charlotte SYC:01 ist die siebte Veröffentlichung in der Port Charlotte Cask Exploration Serie. Zu den bisherigen Veröffentlichungen gehören: Port Charlotte MRC:01 (Pauillac-Fassreifung), MC:01 (Marsala- Fassreifung), OLC:01 (Oloroso-Fassreifung), PAC:01 (Pauillac-Fassreifung), SC:01 (Sauternes-Fassreifung) und PMC:01 (Pomerol-Fassreifung).
Und so gewinnen Sie eine der 4 Flaschen Port Charlotte SYC:01 mit jeweils 2 passenden Glencairn Gläsern:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Aus welchem Land stammen die Syrah-Fässer für den Port Charlotte SYC:01?
A: Aus Frankreich B: Aus Österreich
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Port Charlotte“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 22. Juni 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 23. Juni 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Port Charlotte“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 22. Juni 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 23. Juni 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Willkommen zur 446. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 446 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Double Cask Folge 7 – Warum liegt hier überhaupt Stroh? – Hazelburn, Springbank & Longrow + Barley to Bottle Tour
Fassfreunde Folge 3: Sommer im Glas: Gibt’s so etwas wie Sommerwhiskys?
Videos:
Friendly Mr. Z – Glenfarclas 8 Jahre im Re-Review
The Bourbon Diaries – Hibiki Blender’s Choice
World Wide Whisky – Glenburgie 13 Jahre SMWS 71.95
Pat Hock – Highland Park 15 Viking Heart
Wasser und Malz – Ledaig Hebridean Moon 10 Jahre
Whisky und Film – KARATE KID trifft Fettercairn
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Ein Mackmyra aus Frankreich – genauer gesagt aus der französischen Hauptstadt, das ist das ungewöhnliche Bottling, das Whiskyfass.de als Eigenabfüllung heute vorstellt. Der sechsjährige Mackmyra mit einem einjährigen Finish in einem Rumfass, das auf einem Schiff auf der Seine in Paris nachreifte, ist ab sofort im Webshop von whiskyfass.de zu finden – hier sind die Infos dazu:
Pressetext
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Whiskyfass.de präsentiert exklusiv zweite Mackmyra Abfüllung der „Spirit Animal“-Serie – Reifung auf der Seine in Paris
Mackmyra´s zweite Abfüllung der „Spirit Animal“-Serie ist eine exklusive Single Cask Edition, die für ein Jahr auf einem Flussboot mitten in Paris reifte – symbolisch begleitet vom französischen Nationaltier, dem Hahn. Nach dem erfolgreichen Auftakt mit dem „Hirsch“-Bottling können sich Kunden von Whiskyfass.de nun auf diese neue, aromatische Abfüllung der schwedischen Destillerie Mackmyra freuen.
Die außergewöhnliche Abfüllung reifte zunächst mehrere Jahre in traditionellen Fässern aus Weißeiche, bevor sie für ihr finales Jahr in ein Rumfass aus französischer Eiche („Rom-mättäd Fransk Ek“) umgefüllt wurde, das an Bord der historischen „Barge 166“ auf der Seine lagerte. Die konstante Bewegung des Flussschiffs in den Gewässern der französischen Hauptstadt intensivierte den insgesamt über sechs Jahre andauernden Reifungsprozess und verlieh dem Whisky eine ganz eigene aromatische Tiefe.
Die Rezeptur basiert auf MACKMYRAs „Preseasoned Smoke/Äppel“, die zarte Rauchnoten mit fruchtiger Frische verbindet. Abgefüllt wurde die Einzelfassabfüllung in natürlicher Fassstärke mit 53,9 % vol, selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Wie schon beim Vorgänger, bei dem ein Hirsch die symbolische Verbindung zwischen Deutschland und Schweden herstellte, steht auch das zweite Etikett der „Spirit Animal“-Serie ganz im Zeichen kultureller Identität: Der französische Hahn trifft erneut auf den Hirsch Deutschlands. Beide wurden von Whiskyfass-Grafiker Thomas Preuss von Hand gezeichnet und formen gemeinsam mit dem Fass das charakteristische Serienlabel.
„Mit dieser zweiten Abfüllung wollten wir das Konzept weiterführen, das nationale Tiere, außergewöhnliche Reifungen und europäische Destilleriekunst zusammenbringt. Der Hahn auf dem Label ist ein charismatisches Statement – für Frankreich und für ein außergewöhnliches Whisky-Erlebnis.“
Ingo Jagels, Geschäftsführer von Whiskyfass.de
Über Whiskyfass.de
Der Onlineshop Whiskyfass.de starte den Verkauf von Whiskys und Spirituosen im Oktober 2020 und blickt seitdem auf ein schnelles Wachstum zurück. Handverlesene Whiskys und Spirituosen aus der gesamten Welt werden angeboten. Bereits mehr als 1.700 Produkte befinden sich im Sortiment, das stetig weiter ausgebaut wird. Eine Ergänzung der Produktpalette bildet die Kooperation mit der der schwedischen Destillerie MACKMYRA aus Gävele.
Über MACKMYRA
MACKMYRA ist Schwedens erste Single Malt Destillerie und wurde 1999 von acht Freunden gegründet, die den Traum vom eigenen schwedischen Whisky verwirklichten. Bekannt für ihre Innovationsfreude, setzt MACKMYRA auf lokale Rohstoffe, nachhaltige Produktion in der Gravity-Destillerie und besondere Reifungskonzepte – darunter in einer stillgelegten Erzmine oder an Bord eines Schiffs. Mit ihrem modernen Stil und handwerklichem Anspruch ist MACKMYRA ein Pionier der neuen europäischen Whiskybewegung.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 362. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Die Brennerei Caperdonich wurde 1898 als Glen Grant #2 gegenüber von Glen Grant errichtet. Bis 1902 war sie mit dieser durch eine Pipeline verbunden. Caperdonich produzierte einen sehr typischen und leichten Speyside-Whisky, der sich durch ein Mehr von Birnen- als Apfelnoten etwas vom Whisky von Glen Grant unterschied. 2002 wurde Caperdonich stillgelegt und Ende 2010 dann abgerissen. Die Ausstattung der Brennerei wurde teilweise verkauft und findet sich zum Beispiel in der Belgian Owl Distillery, in der Falkirk Distillery und bei Wolfburn.
Caperdonich Destillerie (jetzt abgerissen), Foto von Potstill.org
Aus dem Produktionsjahr 1994 von der somit Lost Distillery Capedonich stammen die beiden Malts, die Serge Valentin heute in einer Session zusammenfasst. Beide weisen mit jeweils 30 Jahren eine sehr lange Reifezeit auf und bestechen, trotz unterschiedlicher Fassarten, durch eine immense Fruchtigkeit. Serge sieht keinen Grund, warum die Bewertungen überhaupt unterschiedlich sein sollten. Und gibt Beiden jeweils beeindruckende 91 Punkte. Hier die Übersicht mit den Details der Abfüllungen:
Abfüllung
Punkte
Gone Grant 30 yo 1994/2024 (51.5%, Whiskyland, Decadent Drinks, Chapter 9, second-fill barrel, 215 bottles)
91
Caperdonich 30 yo 1994/2025 (52.6%, The Whisky Cask, sherry cask)
Nachdem Whiskystats für den April 2025 bei den Autkionspreisen bei Whisky einen deutlichen Rückgang notierte, entsprach der Sekundär-Markt im Mai eher den im ersten Quartal 2025 beobachteten Preisstabilisierungsmustern. Islay-Whiskys waren diesmal führend, insbesondere Port Ellen. Macallan schwächelt weiterhin, während einige der neueren hochwertigen Talisker-Abfüllungen weiter fielen.
Der Whiskystats Whisky Index, der die monatlichen Preisänderungen der 500 historisch meistgehandelten Whiskys widerspiegelt, legte um 1,7 % zu. Unter den beliebtesten Whisky-Marken entwickelten sich Port Ellen (+2,9 %), Brora (+3,7 %) und Ardbeg (+1,9 %) recht gut, während Macallan (-3,6 %) den dritten Monat in Folge Verluste hinnehmen musste.
Islay-Whiskys wiesen im Mai laut Whiskystats die beste Performance auf. Der Islay-Auktionspreis-Index legte um 9,4 % zu. Hierbei muss berücksichtigt werden: Diese Wertsteigerungen folgt auf einen Rückgang von 7,3 % bei den April-Auktionen. Dies ist somit eher eine Rückkehr zum alten Preisniveau als eine signifikante Veränderung der Gesamtmarktdynamik. Der Islay-Index erreichte wieder 215 Indexpunkte, und damit den Stand vom November 2023.
Für den Mai lautet das Resümee von Whiskystats: Der Sekundärmarkt für Whisky scheint den Rückgang im April verkraftet zu haben. Die Preise für bestimmte Marktsegmente bleiben stabil. Jedoch bleibt insgesamt das Marktumfeld fragil.
Die sechste Edition der Slyrs Distiller’s Choice kündigt sich heute an. Für Slyrs Distiller’s Choice Triple Cask – by Silas Fischer wählte Destillateur Silas Fischer drei außergewöhnliche Fässer aus und komponierte eine Cuvée aus einem Cognac Cask, einem kanadischen Maple Syrup Cask und seinem erste Brand bei Slyrs aus dem Jahr 2017, gereift in einem American White Oak Cask. Die Abfüllung kann seit heute vorbestellt werden, der Versand erfolgt dann ab 25. Juni, offizieller Release im Slyrs Destillerie Laden ist dann am 28. Juni.
Hier die Infos, die wir über Slyrs Distiller’s Choice Triple Cask – by Silas Fischer bekommen haben:
Pressetext
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Neu: SLYRS Distiller’s Choice Triple Cask – by Silas Fischer
Die sechste Edition der SLYRS DISTILLERS CHOICE ist ein echtes Meisterstück – komponiert von Destillateur Silas Fischer mit viel Gespür für Balance, Tiefe und Charakter. Drei außergewöhnliche Fässer bilden die Basis dieser exklusiven Cuvée: ein edles Cognac Cask, ein kanadisches Maple Syrup Cask, – und ein besonderes Stück SLYRS Geschichte: der erste Brand von Silas bei SLYRS aus dem Jahr 2017, gereift in einem American White Oak Cask. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vielschichtiger Single Malt Whisky mit intensiver Würze, kräftigen Vanille- und Karamellnoten sowie einer harmonisch eingebundenen Fruchtigkeit.
Eine Edition mit Charakter – persönlich, mutig und unverkennbar SLYRS
Silas Fischer ist seit 2017 Teil des SLYRS Teams und hat sich als leidenschaftlicher Destillateur einen Namen gemacht. Mit seinem feinen Gespür für Aromen und Fassreifung bringt er seine Handschrift in jede Kreation ein. Die DISTILLERS CHOICE TRIPLE CASK ist seine erste Edition unter eigenem Namen – ein authentisches Statement und ein Beweis für seine Handwerkskunst.
Verkostungsnotizen
Farbe: Helles, klares Strohgold.
Geruch: Süßes Karamell und feine Eichenholznoten, Fruchtige Frische mit Anklängen von Birne, intensives Aroma von Ahornsirup, begleitet von zarten Getreidenoten.
Geschmack: Cremiges Karamell trifft auf intensiven Ahornsirup, Ausdrucksstarke Eiche und kräftige Holznoten, leicht süß mit dezent fruchtigem Birnenakzenten.
Nachklang: Ölige und lang anhaltende, breite Textur mit feiner Würze und sanft ausklingender Süße.
Eine neue und limitierte Whisky-Reihe seines Heathen Spirits stellt heute der Whiskyviking Scott Gordon vor. Zum Auftakt der „Sagas of Scotland“ erscheinen zwei Islay Single Malts, Torvr – The Beginning und Draugr – The Unresting. Erhältlich sind die Whisky direkt bei Scott Gordon sowie im Gemeinschaftsprojekt „The Maltpit“.
Alle Details zu den jeweils auf 120 Flaschen limitierten Bottlings inklusive Verkostungsnotizen in der Aussendung:
Pressetext
Inhalt verantwortet das Unternehmen
„Sagas of Scotland“: Zwei exklusive Islay Single Malts legen Grundstein für eine neue Serie
Worpswede, 13. Juni 2025 – Heathen Spirits präsentiert stolz die neue, limitierte Whiskyreihe „Sagas of Scotland“. Zum Auftakt veröffentlicht der Whiskyviking Scott Gordon zwei außergewöhnliche Islay Single Malts: Torvr – The Beginning und Draugr – The Unresting. Beide Abfüllungen sind streng limitiert, naturbelassen und spiegeln die raue, mystische Seele der schottischen Insel Islay wider.
Sagas of Scotland Bottling No.1 | Torvr – The Beginning
Abgefüllt als „Sagas of Scotland Bottling No.1 – The Beginning“, ist Torvr ein peated Islay Single Malt, der aus Rauch, Zeit und Erde geboren wurde. Der Whisky reifte acht Jahre in einem Bourbon Hogshead und erhielt anschließend ein langes Finish in einem First Fill PX Sherry Cask. Mit 50,8 % Vol. abgefüllt, ist Torvr ungefärbt und nicht kühlfiltriert – ein echter, authentischer Single Malt.
Die Tasting Notes versprechen einen kräftigen Torfrauch, der auf süßen PX Sherry trifft, begleitet von dunklen Früchten, Eichenwürze und getrockneten Kräutern. Der Abgang ist erdig, langanhaltend und warm – ein Dram voller Geschichte und Tiefe. Limitierung: Nur 120 Flaschen à 0,5 l.
Sagas of Scotland Bottling No.2 | Draugr – The Unresting
Die zweite Abfüllung, „Sagas of Scotland Bottling No.2 – The Unresting“, ist Draugr. Dieser peated Islay Single Malt reifte neun Jahre, davon acht Jahre in einem Bourbon Hogshead, gefolgt von einem Finish im Ruby Port Cask. Mit 51,6 % Vol. abgefüllt, ist auch Draugr naturbelassen, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Die Geschmacksnoten zeigen rauchige Tiefe mit frischer Meeresbrise, roten Früchten, Salzkaramell und Kräuterwürze. Der Abgang ist lang, mineralisch und von dunkler Port-Süße getragen – ein Whisky wie ein stummer Wächter im Nebel. Limitierung: Nur 120 Flaschen à 0,5 l.
Mit „Sagas of Scotland“ startet Heathen Spirits eine neue Serie, die die Mythen und Legenden Schottlands in Flaschen einfängt. Jede Abfüllung erzählt eine eigene Geschichte – geboren aus den Elementen und inspiriert von den Sagen der alten Wikinger. Die Reihe richtet sich an Whisky-Enthusiasten, die besondere, erzählerische Abfüllungen suchen und schätzen.
Name
Region
Alter
Fasstyp
Alkoholgehalt
Inhalt
Limitierung
Besonderheiten
Torvr
Islay
9
Bourbon Hogshead, PX Sherry
50,8 % Vol.
0,5 l
120
Ungefärbt, nicht kühlfiltriert
Draugr
Islay
9
Bourbon Hogshead, Ruby Port
51,6 % Vol.
0,5 l
120
Ungefärbt, nicht kühlfiltriert
Heathen Spirits steht für außergewöhnliche, limitierte Whiskyabfüllungen, die von Mythen und der Natur inspiriert sind. Scott Gordon, der Whiskyviking, kuratiert jede Abfüllung persönlich und sorgt für ein einzigartiges Erlebnis – von der Auswahl der Fässer bis zur finalen Abfüllung.
Erhältlich sind die Abfüllungen direkt bei Scott Gordon sowie im Gemeinschaftsprojekt „The Maltpit“:
Zum 20-jährigen Jubiläum des SWG3, einem in der Nähe der Clydeside Distillery gelegene Veranstaltungs-Location, erscheint die limitierte Whisky-Edition Clydeside Velvet Odyssey.
Clydeside Velvet Odyssey wurde mit Wasser aus Loch Katrine und 100 % schottischer Gerste hergestellt. Der Whisky reifte zunächst in First-Fill-Bourbonfässern. Den Abschluss seiner Reifezeit verbrachte er dann noch weitere fünf Monate in einem Pedro Ximénez Sherry Butt. Abgefüllt mit 48,5 % Vol., nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbe, wird der Single Malt mit Noten von „tropischen Früchten, Toffee, Eichengewürzen und dunkler Schokolade“ beschrieben. Die Flasche und Verpackung zeigen ein speziell überarbeitetes Kunstwerk des zeitgenössischen schottischen Künstlers Jim Lambie. Dieses enstand ursprünglich 2006 für den Comme des Garçons Guerrilla Store (0044 141), der sich im damals umgebauten Erdgeschoss des SWG3 befand.
Clydeside Velvet Odyssey – The Clydeside Distillery X SWG3 X Jim Lambie ist für £85 im Shop der Clydeside Distillery und auch im Online-Shop erhältlich, der Versand ist allerdings nur innerhalb Groß-Britanniens möglich.
Dass Freitag, der 13. auch einmal angenehme Überraschungen bieten kann, beweist der Onlinehändler und unabhängige Abfüller whic.de mit seiner neueste Ausgabe der Ars Goetia Serie, den „Beleth“ – einem 14 Jahre alten Linkwood, der die gesamte Reifezeit in einem Rotwein-Hogshead verbracht hat und von dort eine Vielzahl interessanter Aromen um den gehaltvollen Spirit aus der Speyside-Brennerei versammelte.
Was genau Sie erwartet und wo Sie die Abfüllung beziehen können, verrät Ihnen whic hier:
Pressetext
Inhalt verantwortet das Unternehmen
FREITAG, DER 13. – GLÜCKSTAG FÜR WHISKYLIEBHABER
Die düstere Serie Ars Goetia bekommt eine verboten gute Fortsetzung
Statt Unheil schwören die Whiskyexperten von whic heute den genussvollen nächsten Single Malt ihrer dämonischen Serie Ars Goetia herauf. Unter dem Namen Beleth offenbart sich ein 14 Jahre gereifter Linkwood Single Malt Whisky aus einem erstbefüllten Rotwein Hogshead – die natürliche dunkle Farbe spricht Bände.
Intensiv und fruchtig verführt der Linkwood bereits beim Entkorken der Flasche. Saftiger Pfirsich, Johannisbeeren und Himbeeren, verwoben mit Karamellfudge und Vanille, bestimmen das Aroma. Kräuterwürze und trockene Eiche liegen dahinter. Am Gaumen lassen Milchschokolade, Sauerkirschen und Traubensaft fruchtige Milde walten, während sich langsam zunehmend Tannine, Eiche und weißer Pfeffer ihren Weg bahnen und für angenehme Balance sorgen.
Bei 46% Vol. können die ungefilterten, tiefen Aromen wunderbar erforscht werden – doch Vorsicht: Dieser Tropfen ist verdammt limitiert. Nur 420 Flaschen dieses kostbaren Elixiers gab das besondere Fass her.
Den Ars Goetia Beleth gibt es ab sofort, nur beiwhic.de: whic.de/ars-goetia
„Für Abergläubige haben wir hier genau das Richtige, um sich einen köstlichen Glücksmoment zu schaffen. Mit seinen edlen Tanninen und vielfältigen Fruchtnoten eignet sich Ars Goetia Beleth perfekt dafür.“
Arne Wesche, Gründer der whic GmbH
Über Ars Goetia
Mit der schwarzmagischen Whisky Serie Ars Goetia beschwören wir mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche verkorkt darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres kommt der Genuss mit Ars Goetia nicht zu kurz.
