Auftakt Loch Lomond Remarkable Society!

Gemeinsam mit Loch Lomond Distillery hat die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft (Hawe) Bremen die Remarkable Society in die Welt gerufen. Sie bildet eine Kooperation von Fachhändlern als exklusive Repräsentanten der Brennerei. Im engen Austausch mit dem Brand Ambassador Sebastian Büssing sowie der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft wird die Remarkable Society zukünftig exklusive Abfüllungen erhalten, die nur bei den Society Membern erhältlich sind.

Die erste Loch Lomond Society Edition ist der Loch Lomond 12 Jahre Moscatel Finish; mehr zu dieser Abfüllung und selbstverständlich auch zur Remarkable Society sowie den Society Membern finden Sie in der folgenden offiziellen Pressemitteilung, und auf der Website The Remarkable Society:

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Auftakt der Loch Lomond Remarkable Society!

Gemeinsam mit der Loch Lomond Distillery verkündet die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft (Hawe) Bremen den offiziellen Start der Loch Lomond Remarkable Society.

Bremen, 29. Juli 2025 – Die Remarkable Society – eine Kooperation von Fachhändlern als exklusive Repräsentanten der Loch Lomond Distillery. Die Mitglieder der Remarkable Society zeichnen sich durch ihre Passion und umfassende Expertise im Fachhandel aus. Gemeinsam möchten wir die vielfältige Welt von Loch Lomond vorstellen, die von Innovation und Tradition gleichermaßen geprägt ist. Dabei zeigen wir die Bandbreite der Vielzahl an Destillationsstilen, experimentelle Fassselektionen sowie traditionell restaurierte Fässer aus der hauseigenen Küferei. So entsteht ein Gesamtportfolio außergewöhnlicher Single Malt Whiskys, das sich durch den unverwechselbar fruchtigen Loch Lomond Signature Style auszeichnet.

Bei jedem Remarkable Society Member ist eine große Bandbreite des Loch Lomond Portfolios erhältlich und als Besonderheit exklusive Editionen, die wirklich remarkable sind und nur bei den Partnern erhältlich sind. Die Society steht für Tastings in engem Austausch mit Brand Ambassador of the Year Sebastian Büssing, sowie dem Exklusiv-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft und der renommierten Highland Distillery Loch Lomond.

Die erste Society Edition, Loch Lomond 12 Jahre mit einem 3 Jahre Moscatel Finish , ist ab Juli 2025 bei allen Remarkable Society Member zu erwerben. Mit dieser exklusiven Edition wird der Beginn der Remarkable Society zelebriert und der Auftakt einer Reihe weiterer spannender Expressionen gebildet.

Loch Lomond 12 Jahre Moscatel Finish

Mit der ersten Remarkable Society Edition begeistert Loch Lomond durch ein beeindruckendes Alter von 12 Jahren sowie einem außergewöhnlichen, langen Moscatel-Finish. Der Single Malt wurde in den einzigartigen Straight Neck Pot Stills destilliert, den einzigen ihrer Art in Schottland, sowie in den traditionelleren Swan Neck Pot Stills. Der Single Malt erhielt eine dreijährige Süßveredelung in raren Moscatel-Fässern. Die wirklich süßen Seiten des Sherrys präsentieren die extrem rar ausgebauten Rebsorten Moscatel (etwa 2 % der Rebfläche), die exklusiv für diese Remarkable Society Edition verwendet wird, und Pedro Ximénez (etwa 3 % der Rebfläche).

Die Trauben dieser Rebsorten werden nach der Ernte im Freien von der Sonne getrocknet, bis sie zu tiefdunklen Rosinen geschrumpft sind. Nach diesem intensiven Sonnenbad ist ihr Zuckergehalt extrem hoch. Das Gleiche gilt für die Arbeits- und Handwerksintensität für den Sherry Moscatel. Moscatel ist eine Sherry-Traube mit besonders fruchtigen Noten. Sie sind typisch für die Muskatellertraube und verleihen ihr ein ganz besonderes Aroma. Die Moscatel-Süßveredelung bildet eine einzigartige Komposition mit dem außergewöhnlich fruchtigen Signature Style der „Most Awarded Distillery“.

Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal ist die Seltenheit der Moscatel-Fässer, die dem fruchtigen Stil des Loch Lomond Whiskys eine zusätzliche intensive Süße verleiht.

Die Society Member

Über Loch Lomond Distillery

Die Highland Destillerie Loch Lomond steht wie keine andere schottische Brennerei für Innovation und Vielfalt. Als eine von nur vier Brennereien in Schottland besitzt sie eine eigene Küferei und schafft mit der Kombination aus traditionellen Swan Neck Pot Stills und den einzigartigen Straight Neck Pot Stills ausgezeichnete Single Malts. Diese zeichnen sich durch den unverwechselbaren Loch Lomond Signature Style aus: Frucht, Honig und sanfter Rauch. Das mehrfach preisgekrönte Loch Lomond Portfolio bietet eine vielseitige Bandbreite an unvergleichlichen Whiskys. Loch Lomond 12yo Inchmoan wurde 2024 bei der SFWSC mit dem raren Platinum Award prämiert. Im Jahr 2021 und 2024 wurde die Loch Lomond Distillery von der IWSR als die am schnellsten wachsende Single Malt Marke ausgezeichnet. 2023 und 2024 wurde die Brennerei zudem von der SFWSC zur „Most Awarded Distillery“ gekürt.

Über Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen – Est. 1974

Die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft ist heute in dritter Generation mit Sitz in Bremen Exklusiv-Importeur und Marken-Entwickler internationaler Top-Spirituosen für den deutschen Markt. Seit einem halben Jahrhundert steht das Familienunternehmen für Leidenschaft, Zuverlässigkeit und eine Hands-on-Mentalität. Gegründet 1974, zeichnet sich das Unternehmen besonders durch ein qualitatives und vielfältiges Portfolio verschiedenster Single Malt Scotch Whiskys aus, wie z. B. Glenfarclas, Kilchoman, Springbank, Hunter Laing, Glen Scotia und Loch Lomond. Unter dem Namen The Independent Malts Collection wird die Einzigartigkeit dieser Whiskys vereint. Diese wird nun mit der Ardnahoe Brennerei komplettiert. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens umfasst neben Whisky auch weitere hochwertige Spirituosen und Weine, u. a. La Maison

Paul John erhält höchste Auszeichungen bei den SIP AWARDS in den USA

Hüchste Uaszeichungen für den Paul John bei den SIP Awards 2025 in Kalifornien. Insgesamt drei Medailien plus einem Award gewann der Indian Single Malt aus Goa!
Welcher Whisky welchen Preis erhielt, und welchen Award Paul John gewann, erfahren Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

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PAUL JOHN WHISKY BAGS TOP HONOURS AT SIP AWARDS, USA – 3 MEDALS AND AN INNOVATION WIN

The award-winning Paul John Indian Single Malt continues its international winning streak with a triple medal triumph at the 2025 SIP Awards in California, including the coveted Best of Class Platinum medal.

Goa, India (July 2025): John Distilleries, the creators of Paul John Indian Single Malt Whisky, are proud to announce their latest accolades at the globally recognized SIP Awards, USA — the only international spirits competition judged entirely by consumers. Paul John was awarded three prestigious medals, including Best of Class Platinum, two Golds, and an Innovation Award — placing it once again among the finest whiskies in the world.

Paul John Select Cask Series Takes Centre Stage

The celebrated Paul John Classic Select Cask received the highest possible honor — Best of Class Platinum — awarded only to spirits that score in the absolute top tier of their respective categories. This recognition from a discerning consumer judging panel highlights the exceptional character and craftsmanship behind this expression.

In addition:

● Paul John Peated Select Cask was awarded a Gold Medal, applauded for its bold and balanced smokiness.

● Paul John Pedro Ximénez (PX) not only won a Gold Medal for its rich sherry-cask influence but was also awarded the Innovation Award, applauding its unique profile and groundbreaking finish.

Celebrating Indian Excellence on the Global Stage

Paul John was one of several Indian brands honored at the SIP Awards this year, marking a proud moment for the Indian whisky industry.

ProducerExpression Award(s)
John Distilleries Paul John Classic Select CaskBest of Class Platinum
John Distilleries Paul John Peated Select CaskGold Medal
John Distilleries Paul John PXGold Medal, Innovation Award

About the Awards

● Best of Class Platinum: Reserved for the top-scoring spirits in their category, this is the SIP Awards’ most exclusive honor.

● Gold Medal: Celebrates exceptional performance in a double-blind tasting judged by consumers.

● Innovation Award: Recognizes spirits with unique flavor profiles or design elements that redefine the category.

● Consumer Choice Award: Granted to brands that win multiple years in a row — a symbol of trust and loyalty.

About Paul John Indian Single Malts

Paul John Single Malts are distilled in the warm tropical climes of Goa, matured in ex-bourbon casks and have no additives. Created from Indian 6-row barley harvested from across the vast lands of Rajasthan and Haryana to the foothills of the Himalayas, Paul John Whisky was launched in 2012, is currently available in 49 Countries and has won over 350+ acclaimed international awards to date.

Paul John Whisky presents a diverse collection of award-winning single malts designed to cater to every palate from the core expressions, Paul John BRILLIANCE and Paul John BOLD to the Select Cask series including the sherry cask finished malts – Paul John Oloroso and Paul John Pedro Ximénez, and the all-time favorites Classic and Peated. The Zodiac series is globally renowned as Asia’s Best Whisky and World’s Finest Whisky award winners – Kanya by Paul John and Mithuna by Paul John.

About John Distilleries

Established in 1996, under the guidance of Mr. Paul P John, John Distilleries grew to be a leading spirit company in less than a decade, not just in India but across the globe. Sazerac Company, the largest family-owned distilled spirits company in the United States, is an active stakeholder in John Distilleries. John Distilleries has a strong portfolio of brands in various liquor categories including whiskies, brandy, and wines. The flagship brand of the company is Original Choice, one of the top-selling brands in India’s popular whisky segment and one of the top 10 selling whiskies in the world.

For more information, visit pauljohnwhisky.com.

Neu bei Kirsch Import: Signatory Vintage Cask Strength Collection, Best Drams & New Old Friends, Arran Bourbon Barrel und Smögen

Dreizehn neue Abfüllungen finden wir am heutigen Dienstag in den Whisky-Neuheiten von Kirsch Import. Aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection werden drei Bottlings ihren Weg nach Deutschland finden; der Whisky-Druide Michel Reick bietet neue Best Drams und neue Old Friends; exclusively bottled for Germany by Kirsch Import ist das Refill Bourbon Barrel der Arran Distillery, welches von Gordon & MacPhail abgefüllt wurde; und von der schwedischen Mikro-Brennerei Smögen kommen zwei Abfüllungen neu in den deutschen Handel.

Hier alle weiteren Details und Infos:

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Seltene Sherry-Kraftpakete:
Bis zu 16 y.o. Erlebnisse aus der Cask Strength Collection

Seit 1988 ist Signatory Vintage Hüter von Whiskyschätzen. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen eines der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands. Whiskys seiner Cask Strength Collection werden direkt aus diesen Fässern abgefüllt und ermöglichen – weder gefärbt noch kühlfiltriert – vollen, unverfälschten Hochgenuss.

Der Jura 2009/2025 ist eine von wenigen unabhängigen Abfüllungen der Insel-Brennerei. Signatory hütete einen der beliebtesten Single Malts Großbritanniens für 16 Jahre. Das Finish im Oloroso Sherry Butt untermalt den fruchtigen, öligen Jura-Charakter.

Single Malts der Knockdhu Distillery (auch unter dem Namen AnCnoc bekannt) schmecken u.a. dank traditionellen Worm Tubs ebenfalls fruchtig und vollmundig – umso mehr nach Vollreifung im Sherry Butt. Nach über 16 Jahren können anspruchsvolle Genießer mit dem Knockdhu 2008/2025 einen raren unabhängigen Blick auf den Speyside-Whisky ergattern.

Mit kräftigen 62,1% vol. Cask Strength bringt der Aultmore 2011/2025 seine Aromen von Kräutern, würziger Eiche, Waldbeeren und Karamell voll zur Geltung. Für dieses köstliche Resultat veredelte Signatory den Speyside Single Malt in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead.

Jura 2009/2025
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection

16 Jahre
Dest.: 15/04/2009
Abgef.: 22/05/2025
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish)
Fassnr.: 16
677 Flaschen (insgesamt)
54,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Knockdhu 2008/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection

16 Jahre
Dest.: 09/06/2008
Abgef.: 22/05/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr.: 7
677 Flaschen (insgesamt)
56,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Aultmore 2011/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection

14 Jahre
Dest.: 04/05/2011
Abgef.: 27/05/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Finish)
Fassnr.: 6
335 Flaschen
62,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Zauberhafte Single Casks:
Best Drams aus Sherryfässern & „New Old Friends“

Als Whisky-Druide verzaubert Michel Reick anspruchsvolle Gaumen mit handverlesenen Abfüllungen. Ein feines Gespür für Qualität und über Jahre aufgebaute Beziehungen zu Brennereien in Schottland und anderen Teilen der Whiskywelt sind die Basis für seine Best Drams und Old Friends.

Während neue Best Drams das Können zweier aufstrebender Destillerien demonstrieren, treffen nach einem Relaunch der Old Friends auf den Etiketten alte Freunde zusammen – von Caesar und Kleopatra bis Tom Sawyer und Huckleberry Finn.

Aus einem First Fill Oloroso Sherry Butt abgefüllt, zeigt der Glasgow Distillery 2018/2025 die erst 2014 gegründete Brennerei von ihrer sanft torfigen und dunkelfruchtigen Seite, während der Teerenpeli 2013/2025 nach PX-Vollreifung Finnlands größte Whiskydestillerie mit komplexer Süße und Kräuternoten vertritt.

Im Ben Nevis 2017/2025 trifft schwerer Whisky auf schweren Rotwein – für Noten von dunklen Früchten und Zartbitterschokolade. Der Glenglassaugh 2011/2025 stammt aus der getorften Reihe der kleinen Küstenbrennerei und vereint dreckige Rauch- mit dunkelfruchtigen Portweinnoten.

Gegrillten Pfirsich mit Kuchenstreuseln serviert der Tomatin 2010/2025 nach 15 Jahren im Bourbon Hogshead.

Über eine Dekade im First Fill Oloroso Sherry Hogshead stattet den Deanston 2012/2025 einerseits mit Noten von Leder, Honig und Melone aus und lässt andererseits im Blair Athol 2013/2025 ölige Nüsse mit Milchschokolade und Blockmalz verschmelzen.

Glasgow Distillery 2018/2025 – First Fill Oloroso Sherry Butt – Peated
Best Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky

7 Jahre
Dest.: 15/03/2018
Abgef.: 26/05/2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish)
Fassnr.: 1079
651 Flaschen (insgesamt)
58,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Teerenpeli 2013/2025 – First Fill PX Sherry Hogshead
Best Dram Single Malt Finnish Whisky

13 Jahre
Dest.: 13/12/2013
Abgef.: 11/06/2025
Herkunft: Finnland
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Fassnr.: 13122013C
277 Flaschen (insgesamt)
57,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Ben Nevis 2017/2025 – First Fill Côte de Beaune Wine Barrique
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre
Dest.: 02/2017
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Côte de Beaune Wine Barrique
Fassnr.: 326B
326 Flaschen (insgesamt)
54,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Glenglassaugh 2011/2025 – First Fill Port Wine Barrique – Peated
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest.: 02/2011
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Port Wine Barrique
Fassnr.: 2
297 Flaschen (insgesamt)
53,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tomatin 2010/2025 – Bourbon Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

15 Jahre
Dest.: 02/2010
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Bourbon Hogshead
Fassnr.: 1121
316 Flaschen (insgesamt)
55,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Deanston 2012/2025 – First Fill Oloroso Sherry Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest.: 08/2012
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 373
283 Flaschen (insgesamt)
56% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Blair Athol 2013/2025 – First Fill Oloroso Sherry Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest.: 07/2013
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 308401
294 Flaschen (insgesamt)
56,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


Exklusiver Insulaner:
Arran Bourbon Barrel für Kirsch-Kunden

Während Gordon & MacPhail 130-jähriges Bestehen zelebriert, ist die Arran Distillery erst seit rund 30 Jahren in Betrieb. Ihre fruchtig-eleganten Single Malts produziert die Brennerei an der Nordküste der Isle of Arran aus schottischer Gerste und reinem Inselquellwasser.
 
Unabhängige Arran-Abfüllungen sind eine Seltenheit. Im Holzschatz von Gordon & MacPhail sind wir dennoch fündig geworden – und haben das Single Cask Arran 2009/2025 exklusiv für den deutschen Markt gesichert.

Nach 15 Jahren im Bourbon Barrel können sich maximal 201 Whisky-Fans über eine Flasche freuen. Wer Glück hat, darf bei 58,1% vol. Cask Strength entdecken, wie süße Klementinen Aromen von Honigwaben und nach Kokos und Vanille duftenden Ginster begleiten, üppige Zitronenzesten auf zarte weiße Schokolade und getrocknete Banane treffen und Apfel- und Eichennoten bei mittlerem Körper ein Finale feiern.

Arran 2009/2025
Gordon & MacPhail Island Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength
Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import

15 Jahre
Dest.: 2009
Abgef.: 05/05/2025
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: Refill Bourbon Barrel
Fassnr.: 76
201 Flaschen
58,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


Was Rauch- & Sherry-Fans richtig Smögen:
Schwedische Single Malts aus Torfmalz & alter Gerstensorte

Kraftvolle, charakterstarke Drams mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße: In der schwedischen Mikro-Brennerei Smögen entstehen Single Malts, die die Herzen von Torf-Liebhabern höher schlagen lassen.

Auch Sherry-Fanskommen voll auf ihre Kosten: Der neue Smögen 10 y.o. reifte in vier Oloroso Hogsheads. Wer eine der 1.490 Sherry-Bomben platzen lässt, wird mit einem nuancierten, malzigen Aroma mit ausgeprägtem Rauch sowie typischen Noten von Trockenfrüchten, Walnüssen, Tabak, dunkler Schokolade, Orangenschalen, Zimt, Teer und Lakritz belohnt.

Mit dem Askeim 8 y.o.startete Smögen Ende 2024 eine neue Reihe, die längst verschwundene Aromen alter, klassischer Gerstensorten in den Fokus rückt – ohne Torfrauch. Mit dem ertragsärmeren, aber kräftigeren und individuelleren Getreide setzt Smögen Geschmack und Charakter über Ertrag und Produktionskosten.

Batch 2 basiert erneut auf der Gerstensorte Golden Promise. Besonders in den 1970er Jahren dominant, wurde sie in der Whiskyindustrie längst von neuen und ertragreicheren Sorten verdrängt. Nach dreifacher Destillation verbrachte der Rohbrand acht intensive Jahre in 50 Liter fassenden Sherry Quarter Casks. Das Ergebnis? Ein herrlicher Old School Malt – weich, malzig und voller Geschmack.

Smögen 10 y.o. – Oloroso Sherry Hogsheads – Peated
Swedish Single Malt Whisky

10 Jahre
Dest.: 2025
Abgef.: 20125
Herkunft: Schweden
Fasstyp: Oloroso Sherry Hogsheads
1.490 Flaschen (insgesamt)
51,4% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Askeim (Smögen) 8 y.o. – Triple Distilled Golden Promise
Swedish Single Malt Whisky

8 Jahre
Dest.: 2017
Abgef.: 2025
Herkunft: Schweden
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Octaves
57,2% vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Jameson Distilled Sounds kehrt zurück

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Die weltgrößte irisische Whiskey-Marke Jameson wird 2025 ihr im letzten Jahr begossenes Musikprogramm „Distilled Sounds“ fortsetzen. Wie 2024 bereits, leitet erneut der „Musik-Destillateur“ Anderson .Paak eine neue Gruppe von über 20 Künstlern aus aller Welt. Worauf er sich sehr freut:

„I’m stoked to be back for Jameson Distilled Sounds Year Two. This really is an opportunity for like-minded artists to come together, connect, and learn from one another.“

“You’ve got drill next to Amapiano, K-pop crossing over with soul, everyone bringing their own flavour, and we just build and collaborate. It’s not about hits, it’s about heart. That’s the magic.”

Eine Woche lang werden die Kunstschaffenden voll in den kreativen Prozess eingebunden sein. Die Ergebnisse dieses Zusammenarbeitens werden den ganzen Sommer über auf dem Jameson YouTube-Kanal präsentiert, mit digitalen Performances und masterclasses, die die Kunstschaffenden selbst leiten.

Jameson Distilled Sounds 2025 beginnt mit einem neuen Kurzfilm, in dem Paak den Ladenbesitzer in eines fiktiven Plattenladen namens World Records spielt. Zu finden ist dieser Clip auf YouTube, sowie hier eingebunden:

Serge verkostet: Daftmill, möglicherweise als Trio

Im vergangen September präsentierte der unabhängige Abfüller James Eadie seine Abfüllungsreihe Project 1927 vor (wir berichteten). Inspiriert vom Buch „The Distillation of Whisky, 1927-1931“, welches James Eadie im Jahr zuvor in einer Neuauflage veröffentlichte, destillierten sechs junge, schottische Brennereien gemäß altem Wissen und Weise. Neben den Brennereien Ardnamurchan, Dornoch, Holyrood, InchDairnie und Lochlea war auch eine „ungenannten Farmbrennerei im Herzen des Königreichs Fife“ an diesem Projekt beteiligt. Ihr Spirit des Project 1927 bildet heute den Auftakt des täglichen Tastings auf Whiskyfun. Da es sich bei dieser ungenannten Destillerie mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit um die Brennerei Daftmill handelt, ergänzen zwei ihrer Small Batch Bottlings diese Session, welche insgesamt durch sehr hohe Bewertungen auffällt.
Unsere Übersicht:

AbfüllungPunkte

Unnamed Farm Distillery in the Heart of the Kingdom of Fife 2023-2024/2024 (63.4%, James Eadie, Project 1927, spirit drink)85-90 
Daftmill 2009/2025 (55%, OB for Aquavitae, bourbon cask, casks #03+055/2009, 362 bottles)90
Daftmill 2011/2024 (56.3%, OB for the Milano Whisky Festival, first fill bourbon barrel, cask #094-98-99/2011, 615 bottles)89
Die Destillerie Daftmill. © Petra Milde

Isle of Arran Distillers mit Fass-Programm zum 30-jährigen Jubiläum

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Drei Jahrzehnte Whisky-Produktion in ihrer Lochranza Distillery können die Isle of Arran Distillers in diesem Jahr feiern. Am 15. August 1995 konnte, nach dem Produktionsstart am 29. Juni, das erste Fass abgefüllt werden. Anlässlich dieses 30-jährige Jubiläum bietet die Brennerei ein exklusives Fass-Programm an.

Am 15. August 2025, also exakt 30 Jahre nach der Befüllung des ersten Fasses, werden 30 Palo Cortado-Sherryfässer befüllt, deren Fass-Deckel mit einer besonderen Schablone verziert sind. Interessenten können sich über die Website der Destillerie registrieren. Im Preis von £7,250 (dies wären in etwa 8.500 €) sind eine Lagerzeit von zehn Jahren inklusive Versicherung enthalten.

Serge verkostet: Brora zum 23. Geburtstag von Whiskyfun

Dreiundzwanzig Jahre Whiskyfun mit ca. 21.500 verkosteten Whiskies gilt es heute zu feiern!
Am 28. Juli 2002 veröffentlicht Serge Valentin erstmals seine Verkostungsnotizen auf Whiskyfun. Und schenkt sich (und auch seinem Kompagnon Angus MacRaild) zur Feier dieses Jubiläums sechs (mehr oder weniger) Abfüllungen der Brennerei Brora ein.
Die Crew von Whiskyexperts gratuliert Whiskyfun, Serge und auch Angus auf diesem Weg, und hat für Sie wie üblich die Übersicht der Session des Tages:

AbfüllungPunkte

Brora 23 yo 1981/2005 (46%, Signatory Vintage, Un-Chillfiltered Collection, refill sherry butt, cask #05/372, 314 bottles)88
Brora 23 yo 1981/2005 (46%, Chieftain’s Choice, sherry butt, cask #1514, 846 bottles)89
Brora 1981/2004 (58.2%, The Dalriada Whisky Co., Modern Masters of Scotland, for Japan, butt, 239 bottles)82
Brora 13 yo 1982/1995 (60.4%, Cadenhead, Authentic Collection)92
Clynelish 5 yo (43%, OB, Di Chiano, long golden cap, Italy, +/-1970)93
Brora 25 yo 1977/2002 (56.5%, Scotch Malt Whisky Society 61.12 ‚Honey, porridge, peat and iodine‘)93
Brora Destillerie, Foto von Andrew Wood, CC-Lizenz

Stitzel-Weller stellt I.W. Harper 34 Year Old vor

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Die Lagerhäuser von Stitzel-Weller in Shively, Kentucky stehen zum Verkauf (wir berichteten), Eigentümer Diageo möchte die Reifung und Lagerung ihrer Fässer in den nächsten zwei bis drei Jahren von Stitzel-Weller in die anderen Standorte in Kentucky, Shelbyville und Lebanon verlagern. Und füllt zudem einige der dort sehr lange gereiften American Whiskeys ab. Der Markteinführung des Stitzel Reserve Anfang Juni folgt nun mit I.W. Harper 34 Year Old die seltenste und älteste Abfüllung in der 150-jährigen Geschichte von I.W. Harper.

I.W. Harper geht auf die 1870er Jahre zurück, als die deutsch-jüdischen Einwanderer-Brüder Isaac Wolfe (I.W.) und Bernard Bernheim in Paducah, Kentucky, die Handelsfirma Bernheim Brothers gründeten, und brachten dort die Bourbon-Marke I.W. Harper auf den Markt. (Whisky Advocate stellt die Geschichte von I.W. Harper ausführlich dar). 1987 wurde das Unternehmen vom Diageo-Vorläufer United Distillers übernommen, es folgte eine Konzentration auf die asiatischen Märkte. Erst 2015 brachte Diageo seine Marke I.W. Harper mit der Einführung eines 15-Jährigen wieder zurück in die USA. Ein Straight Bourbon und ein 4 Jahre alter, in Cabernet-Sauvignon-Fässern gereifter Bourbon vervollständigen das Sortiment.

Jetzt kommt hier noch I.W. Harper 34 Year Old hinzu, allerdings in einer äußerst übersichtlichen Auflage. Für diese Abfüllung wurden vier Fässer ausgewählt, die während ihrer gesamten Reifung bei Stitzel-Weller lagerten. Die Fässer ergaben nur elf Flaschen Whiskey, die in Fassstärke von 63,1 % vol. abgefüllt wurden.
Die Geschichte der Destillation ist, wie Whisky Advocate schreibt, etwas unklarer: Diageo weiß zwar, dass der inhalt der Fässer 1989 in Kentucky destilliert wurde, kann aber nicht bestätigen, dass Stitzel-Weller der Hersteller war. Laut Nicole Austin, Diageo’s director of American whiskey liquid development, waren die vier für diese Abfüllung ausgewählten Fässer jedoch von Anfang an für I.W. Harper vorgesehen.

Von diesen elf Flachen stehen nur fünf zum Verkauf. Sie werden ab sofort bis Donnerstag, den 7. August, bei Sotheby’s in New York weltweit und online versteigert. Das Auktionshaus schätzt, dass jede der fünf Flaschen 3.000 bis 5.000 Dollar einbringen wird.

Glengoyne 18 Year Old und 21 Year Old im neuen Look

Ian Macleod Distillers setzen ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit weiter fort und präsentieren die Abfüllungen 18 Year Old und 21 Year Old ihrer Brennerei Glengoyne zum einen in einem neuen Look. Und gleichzeitig auch deutlich nachhaltiger.

Die neue Umverpackung verfügt über ein Klappcover, das nach dem Öffnen ein Bild des lokalen Fotografen Richard Fox sichtbar macht, welches die Aussicht vom Gipfel des Dumgoyne Hill zeigt. Zudem zeichnet sie sich durch eine nachhaltige, vollständig recycelbare Verpackung aus, die nur wenige Kilometer von der in den Highlands ansässigen Brennerei entfernt hergestellt wird. Die Flaschen des 18- und 21-jährigen Glengoyne werden ebenfalls aus vollständig recycelbaren Materialien hergestellt und bestehen zu 49 % aus recyceltem Glas. Die beiden neu gestalteten Abfüllungen sind ab sofort weltweit erhältlich. Die UVP des Glengoyne 18 Year Old liegt bei £125, die des Glengoyne 21 Year Old bei £200 (dies wären etwa 145 € und 235 €).

Des weiteren können Ian Macleod Distillers jetzt auch den Start ihrer im letzten Jahr vorgestellten (wir berichteten) Laggan Bay Distillery bekanntgeben. Im Oktober 2025 soll in der 12. Whisky-Brennerei auf Islay die Produktion dort beginnen.

5. August: Ronan Currie mit einem Tasting im Angels‘ Share in Greiz

Am 15. und 16. August 2025 trifft sich die Whisky-Comnmunitybei der Vogtland Spirits in Greiz (wir berichteten). Bereits zehn Tage vorher wird Ronan Currie, Assitent Blender und Sales Director der Speysdie-Brennerei The GlenAllachie, in Greiz beim Whisky-Shop Angels‘ Share zu Gast sein, und dort ein Tasting leiten.

Hier alle weiteren Infos, und wie Sie sich zu dieser Verkostung anmelden können:

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Ronan Currie mit einem Tasting im Angels‘ Share in Greiz

Zehn Tage vor der „Vogtland Spirits“, Ostdeutschlands größter Open-Air Whisky- und Genussmesse, bekommen wir Besuch von Glenallachie.

Ronan Currie persönlich wird unser Gast in Greiz sein. Seit 2019 ist Ronan Currie Assitent Blender bei Glenallachie und seit 2022 übt er die Stelle als Sales Director der Brennerei aus.

Zahlreiche Preise konnte Glenallachie in den letzten Jahren bereits gewinnen, darunter: Bester Single Malt Whisky, Bester Masterblender und auch Brennerei des Jahres. 2025 wurde nun der 12 jährige Glenallachie zum besten Whisky der Welt in dieser Kategorie gekürt.

Erleben Sie am Dienstag, den 5.8.2025, Ronan Currie und begleiten Sie Ihn durch ein spannendes Tasting durch die Vielfältigkeit einer der innovativsten Brennereien Schottlands.

Currie, welcher seine Erfahrungen im Bereich Whisky bereits als Sales & Marketing Executive bei Springbank sammeln konnte, ist heute Mitglied im Menthor Verzeichnis der „OurWhisky Foundation“. Seine Rolle bei Glenallachie umfasst heute die kreative Entwicklung der Whiskys und die Positionierung am Markt.

Wann?: Dienstag, 05.08.2025

Wo?: Brückenstraße 3-5, 07973 Greiz

Uhrzeit?: 18 Uhr

Preis?: 19 € p.P.

Reservierung?: info@angelsshare-whisky.de

Buffalo Trace kündigt Weller 18 Year Old und The Weller Millennium Second Edition an

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Die zur Sazerac Gruppe gehörende Buffalo Trace Distillery aus Kentucky kündigt zwei neue Abfüllungen in ihrem Weller-Sortiment an, in dem die Brennerei ihre Whiskeys mit einem hohen Weizen-Anteil in der Maische veröffentlicht. Die Brennerei würdigt hier das Erbe von William Larue Weller, der 1847 Pionierarbeit auf dem Gebiet der Rezepte von wheated bourbon leistete.

In der im Mai 2024 eingeführten Reihe Weller Millennium erscheint nun die zweite Edition, ein Blend aus Vintage Straight Wheated Bourbon und Wheat Whiskeys, destilliert in den Jahren 2001, 2003 und 2006. Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben den Whiskey als eine „Balance aus dunkler Kirsche, reichhaltigem Butterscotch und warmer Vanille mit einem kräftigen, eichenholzigen Abgang“. Die limitierte Abfüllung erscheint in einer handgefertigten 750-ml-Kristallkaraffe mit einem maßgefertigten Kristalldeckel. Weller Millennium Second Edition wird ab Juli 2025 über Sazeracs US-amerikanisches und weltweites Vertriebsnetz zum Preis von 7.500 US-Dollar (dies wären nicht ganz 6.400 €) erhältlich sein.

Mit dem Bottling Weller 18 Year Old erscheint der älteste Whiskey mit Altersangabe im Weller-Sortiment. Auch diese Whiskey ist in einer handgefertigten Kristallkaraffe abgefüllt, allerdings mit 700-ml Inhalt. Die offiziellen Verkostungsnotizen sprechen hier einer Nase von zart gereiften Früchten und Tabak. Am Gaumen sollen warme Backgewürze mit knackigen grünen Birnennoten harmonieren, was zu einem anhaltenden Abgang führt. Ab Juli 2025 ist Weller 18 Year Old an großen Flughäfen zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 499 US-Dollar (etwa 425 € wären dies) erhältlich, unter anderem auch London Heathrow.

TTB-Neuheiten: Die Octomore 17.x für 2026

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Wir warten eigentlich auf das Erscheinen der Octomore 16 Edition, die sich im vergangen September ankündigte. Da tauchen in der us-amerikanischen TTB-Datenbank bereits die Label der Octomore 17.x auf, die dann 2026 erscheinen sollen.

  • Octomore 17.1 ist ein 5 Jahre alter Single Malt, destilliert aus Concerto Gerste vom schottischen Mainland, die mit 81 ppm getorft ist. Gelagert in Bourbon Fässern und mit 59,7 % Vol. abgefüllt.
  • Octomore 17.2 ist ebenfalls 5 Jahre alt, und wurde auch aus mit 81 ppm getorfter Concerto Gerste vom schottischen Mainland destilliert. Die Reifung fand in Bourbon und Port Fässern statt, in die Flaschen kam der Whisky mit 59,5 % Vol..
  • Octomore 17.3, auch 5 Jahre alt, wurde aus Concerto Gerste vom Irene`s Field der Octomore Farm destilliert. Mit 132,1 ppm ist dieser Malt deutlich höher getorft, für die Reifung kamen Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero sowie Eiswein und Syrah Fässern zum Einsatz. Abgefüllt ist diese Abfüllung mit 60,9 % Vol.

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

White Peak mit dritter Edition Wire Works Necessary Evil Finish

Seit dem vergangen Freitag erhältlich ist die dritte Ausgabe der Abfüllung Wire Works Necessary Evil Finish. Der leichte getorfte Whisky der Destillerie White Peak aus Derbyshire lagerte zunächst in ex-bourbon barrels. Anschließend reifte er noch in Fässern, in denen zuvor das Imperial Stout Necessary Evil der Thornbridge Brewery lagerte. Die dritte Auflage der limitierten Edition Wire Works Necessary Evil Finish ist mit 51,3 % abgefüllt, und über den Webshop der Brennerei und bei ausgewählten britischen Einzelhandelspartnern erhältlich. UVP: £69.

TASTING NOTES

Overview: Sweet & savoury, with hazelnuts, freshly roasted coffee and dark chocolate, dates, cranberry, and a gentle wisp of smoke.

Nose: Vanilla fudge, milk chocolate digestive biscuits, freshly roasted coffee, hazelnuts, flaked almonds, crème brûlée, baked apple pie, cassia, marzipan, sage, strawberry laces.

Palate: Cacao nibs, Black Forest gateaux, cracked black peppercorns, salted caramel, marmite on toast, butter pastry, Medjool dates, Seville orange marmalade, hint of spearmint, fresh espresso, soft white candy.

Finish: Rich dark chocolate, tobacco, murray mints, dark cherries, roasted malt, touch of smoke.

Gewinnen Sie Deutschen Whisky mit Anspruch: 3 x Freud Distillers Cut plus Freud Decade und zwei Freud Tumbler!

Einer der fazinierendsten Aspekte unserer gemeinsamen Leidenschaft Whisky ist der Umstand, dass man immer wieder Neues entdecken und seinen Horizont erweitern kann. Wir bei Whiskyexperts ermuntern unsere Leser immer wieder, das zu tun – auch mit unseren Gewinnspielen.

Und so ein Gewinnspiel dürfen wir Ihnen heute präsentieren: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir 3 Sets mit zwei preisgekrönten Abfüllungen des Freud Whiskys aus der deutschen Brennerei Ziegler, samt zwei Tumblern zum Genießen. Der Freud Distillers Cut und der Freud Decade haben außerordentliche Merkmale, die sie aus der Masse abheben: Sie erfuhren beide ein Finish in Ziegler Alte Zwetschge Fässern – der eine reifte zudem unter anderem in Kastanienfässern, der andere weist über 10 Jahre Reifungszeit auf. Gemeinsam ist Ihnen aber geschmacklicher Tiefgang und Ausgewogenheit.

Wie Sie gewinnen und auf diese Geschmacksreise gehen können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Und schon haben Sie Ihre Chance auf eines der drei Sets mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern gewahrt.

Wir wünschen viel Glück – und hier sind alle Infos über Brennerei und Ihren Gewinn:

Ziegler & Freud – Deutsche Destillierkunst mit Tiefe und Anspruch

Die Edelobstbrennerei Ziegler mit Sitz in Freudenberg am Main blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück. Gegründet 1865, ist Ziegler eine feste Größe in der Welt edler Brände – berühmt vor allem für seine klaren Obstbrände, die bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt werden.

Doch Ziegler kann mehr als Obst: Mit der Whisky-Marke Freud beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch deutscher Whisky internationale Klasse haben kann. Die Marke Freud ist eine bewusste Anspielung auf die Heimat Freudenberg, steht aber auch für Tiefe, Charakter und emotionale Kraft – Eigenschaften, die sich in den beiden aktuellen Abfüllungen Freud Distillers Cut und Freud Decade widerspiegeln.

Freud Distillers Cut Malt Whisky

Der Freud Distillers Cut ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky, der aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der handwerklichen Herstellung und der sorgfältig ausgewählten Fasskombination: Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt Diese Vielfalt verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Aromakomplexität.

Im Geschmack zeigt sich der Distillers Cut rund, vollmundig und kraftvoll. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell prägen das Profil. Die Textur ist weich, fast ölig, und macht ihn zu einem charakterstarken Whisky, der Liebhaber kräftigerer Single Malts anspricht. Die Abfüllung ist limitiert und spiegelt das Herzblut der Destillateure wider – deshalb auch der Name Distillers Cut.

Freud Decade Whisky

Der Freud Decade ist eine besondere Hommage an die Reifezeit – denn dieser Whisky lagert ganze zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Es ist einer der wenigen deutschen Whiskys mit zweistelliger Altersangabe, was ihn in seiner Tiefe und Reife deutlich von vielen Mitbewerbern abhebt.

Die ersten zwölf Monate reifte dieser Whisky in Fässern aus der heimischen Spessarteiche und deutscher Kastanie. Weitere neun Jahre verbrachte er in edlen Bourbon-Fässern mit dem traditionellen „Alligator-Char“. Das Klima rundum die Ziegler-Fasslager, direkt am Ufer des Mains, verleiht dem Whisky seinen kraftvollen Ausdruck. Sein charakteristisches Freud Whisky Aroma erhält der Singe Malt durch die Abrundung in Ziegler Alte Zwetschge Fässern.

Gefertigt wird der Decade aus regionaler Gerste, destilliert im klassischen Pot-Still-Verfahren und in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Whisky mit feinen Noten von Vanille, reifer Birne, gerösteten Nüssen und einem Hauch Tabak. Im Abgang zeigt er sich lang, weich und ausgewogen – ein echtes Statement für geduldiges Handwerk und anspruchsvolle Reifung.

Was macht Freud Whisky aus?

Beide Whiskys entstehen im kleinen, handwerklichen Maßstab in der Ziegler-Destillerie – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Authentizität. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus Süddeutschland, das Wasser aus der Umgebung des Odenwalds. Gebrannt wird langsam und sorgfältig in Kupferbrennblasen. Bei der Fassauswahl setzt Ziegler auf Individualität und Tiefe – mit besonderem Augenmerk auf Weinfässer aus Europa sowie klassische amerikanische Eiche. Mit Freud bringt Ziegler die Essenz von über 150 Jahren Brenntradition in die Welt des Whiskys – kompromisslos handwerklich, überraschend komplex und stilistisch eigenständig. Freud ist kein Whisky von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung für Charakter, Tiefe und deutsche Herkunft.

Und so gewinnen Sie eines der drei Pakete mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches außergewöhnliche Finish haben beide Whiskys erhalten?

A: Sauerkrautfässer
B: Ziegler Alte Zwetschge Fässer

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Freud“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 11. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Freud“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 11. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team