Nur noch diese Woche! Gewinnen Sie jetzt 5 x 1 Flasche Compass Box Crimson Casks – das Erlebnis aus Sherry- und Rotweinfässern!

Unser neuestes Gewinnspiel widmet sich einem Whisky, der in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes ist: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kirsch Import verlosen wir fünf Flaschen des ausgezeichneten Compass Box Crimson Casks – ein Geschmackserlebnis für alle, die gehaltvolle und kunstvoll komponierte Blended Malts zu schätzen wissen. Was das Team von Compass Box hier geschaffen hat, erfreut anspruchsvolle Gaumen ebenso wie Menschen, die sich einfach im Genuss verlieren wollen.

Wie Sie eine dieser fünf Flaschen gewinnen können? Sie müssen nur unsere einfache Gewinnfrage beantworten und die Lösung einsenden – schon sind Sie dabei. Und damit die Lösung noch einfacher wird, lesen Sie einfach den nachfolgenden Text über Compass Box und den Compass Box Crimson Casks aufmerksam durch.

Achtung: Nur noch diese Woche können Sie mitmachen! Worauf warten Sie noch?

Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und viel Glück beim Gewinnspiel!

Compass Box: Das Blend-Talent aus Schottland

Seit über 20 Jahren räumt Compass Box mit dem Image der Blend-Kategorie auf. Die „Whiskymaker“ setzen auf Perfektionismus und einen Grad an Transparenz, für den sie sich auch schon mal mit der Scotch Whisky Association anlegen. Das Ergebnis? Blends der Extraklasse.

Hochqualitative, teils über viele Jahre gereifte Single Malt und Single Grain Whiskys aus dem eigenen Fasslager in Schottland sind die Basis für vielfach ausgezeichnete Abfüllungen. In mühevoller Kleinarbeit kombiniert, entfalten sie nicht nur Aromen, die ein einzelner Whisky oft nicht erreichen kann. Sie halten auch mit der Komplexität der besten Single Malts mit.

Lang lebe das Interessante: Die neue Core Range

Unter dem Motto „Long Live interesting“ verkörpert sie seit Oktober des vergangenen Jahres das Blend-Talent von Compass Box: eine neue Core Range. Die vier Spitzenqualitäten des Kernsortiments decken zudem alle Stilrichtungen der schottischen Whiskylandschaft ab.

Mit dem fruchtbetonten Orchard House, der die Rolle des Türöffners zur Welt von Compass Box übernimmt, und The Peat Monster, dem torfigen Kraftpaket aus Single Malts zweier Islay-Ikonen gehören etablierte Erlebnisse ebenso dazu wie zwei Neuheiten: den süffigen, süßen Blended Scotch Nectarosity aus unter anderem Single Malt und Grain von Linkwood und Cameronbridge sowie Crimson Casks.

Sherry-Stärke: Compass Box Crimson Casks

Mit der aromatischen Power von Sherryfässern rundet Compass Box die Core Range ab. Die Neuerscheinung Crimson Casks lässt Schokoladenkuchen, Back- und Eichenwürze mit dunklen, marmeladigen Früchten verschmelzen und garniert alles mit Rosinen, Honig und braunem Zucker.

Dafür reift der weder gefärbte noch kühlfiltrierte Blended Malt Whisky in mit Likör- und Rotwein getränkten Butts, Barrels und Hogsheads. Das Ergebnis? Hebt Malts gestandener Destillerien der Speyside und Highlands wie Glen Moray, Benrinnes oder Teaninich auf ein neues Geschmacksniveau. Und: Ist die perfekte Begleitung, um einen Abend ausklingen zu lassen.

Lust auf ein Kennenlernen? Wir verlosen 5 x 1 Flasche Compass Box Crimson Casks im Wert von jeweils 69,90€ (UVP)!

Crimson Casks, Compass Box Blended Malt Scotch Whisky (46% vol., 0,7 Liter):  

Ein üppiges Erlebnis aus Sherry- und Rotweinfässern; tiefe Noten von Schokoladenkuchen, dunklen Früchten und Gewürzen; komponiert aus Glen Moray Single Malt (36,8%), Single Malt aus einer Brennerei nahe Aberlour (35,3%), Benrinnes Single Malt (14,9%), Highland Malt Blend (7,3%), Teaninich Single Malt (6,1%); weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Und so gewinnen Sie 5 x 1 Flasche Compass Box Crimson Casks im Wert von jeweils 69,90€ (UVP):

Beantworten Sie einfach die folgende einfache Gewinnfrage: Welche Fässer wurden beim Compass Box Crimson Casks verwendet

a. Bier- und Apfelweinfässer
b. Sherry- und Rotweinfässer

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Crimson Casks“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 9. Februar 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner:innen der Preise und geben sie am 10. Februar 2025 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirshc Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Crimson Casks“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 9. Februar 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 10. Februar 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Gewinne werden von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (427)

Willkommen zur 427. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 427 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts:

Irish Whiskey News Deutschland Podcast Episode 40 – Rückblick & Ausblick

Made in Germany Whisky Podcast Foilge 39 – Dolleruper Destille & Dr Axel Hartwig

Videos:

Whisky Evening – Speymalt Macallan

Friendly Mr. Z – Peated Breeze Marsala Cask Finish von The Nine Springs

The Bourbon Diaries – Böser Kater Bourbon

Whisky & Film – Filmtipps & A Dream of Scotland Cigar Malt

Whisky Nerd – Beverbach Tri-Cask Single Malt German Whiskey

Angels‘ Share Whisky – Murray McDavid Malts of Islay 34 years

WhiskyJason – Blue Run High Rye Kentucky Straight Bourbon

Wasser und Malz – Glenfarclas 8 gegen Glenfarclas 10

The Malthead – Port Charlotte aus dem Brühler Whiskyhaus

World Wide Whisky – Michel Couvreur – Unpeated Overaged


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Fremde Federn (343): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sechs Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 343. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Neu von The Caskhound – Ein Tullibardine mit Marsala Finish für fruchtige Leichtigkeit

Die ersten Frühlingsgefühle will Tilo Schnabel aka The Caskhound mit seinem neuesten Bottling wecken: Ein Tullibardine, der in einem Marsala-Fass nachreifen durfte.

Alle Daten zum Whisky und die ausführlichen Tasting Notes sowie die Bezugsquellen im Fachhandel finden Sie nachfolgend

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

A Taste of Early Spring“: 

Ein Tullibardine mit fruchtigem Marsala-Finish bringt Frühlingsgefühle ins Glas

Fruchtige Leichtigkeit aus den Highlands erwartet uns mit dem neuen Bottling aus dem Hause THE CASKHOUND. Da hat die verantwortliche „Whisky-Spürnase“ Tilo Schnabel wieder einmal den richtigen Riecher gehabt: mit seiner verführerischen Balance aus fruchtiger Süße, floralen Noten und würziger Tiefe bietet der 10-jährige TULLIBARDINE mit Veredelung im edlen Marsala Barrique einen ersten, vollmundigen Vorgeschmack auf den Frühling …

Marsala trifft Malt: vom Fass zum Frühling

Die Single Malts aus der renommierten Brennerei unweit von Blackford gehören zu den vielschichtigsten Highland Whiskys und überzeugen mit ihrer klaren Fruchtigkeit, harmonischem Geschmack sowie einer sanften, aber komplexen Struktur. Unser TULLIBARDINE durfte seiner Reifung im klassischen Ex-Bourbon Cask ein dreieinhalbjähriges Finish im seltenen First Fill Marsala Barrique genießen. Das Eichenfass, das zuvor den hocharomatischen Likörwein aus Sizilien enthielt, prägte den TULLIBARDINE mit einem opulenten Bouquet aus dunklen Früchten, honigsüßer Fülle und würzig-kräuterigen Noten, die das Geschmacksprofil harmonisch abrunden. Die kräftige Fassstärke von 56,2 % ist dabei hervorragend eingebunden und verleiht dem Whisky eine markante Tiefe, ohne das Gesamtbild zu stören.

Wir meinen: ein Tropfen, der Frühlingsgefühle auch in der tiefsten Winterzeit zu wecken vermag!

THE CASKHOUND: TULLIBARDINE

Highland Single Malt Scotch Whisky  

10 Jahre alt (20.11.2014 – 25.11.2024) • 56,2 % ABV Natural Cask Strength

Matured in an Ex-Bourbon Cask + Finished for 1.280 days in a First Fill Marsala Barrique

Auflage 281 Flaschen (0,5 l) • UVP: 49,90 Euro  

Nase: Die Aromen eröffnen mit einer verführerischen Kombination aus Kirsche und Blütenhonig, begleitet von einer sanften Vanille-Note. Ein Hauch von Lavendel, Nuss und Mandelmus rundet das Bouquet ab, während fruchtiger Pfirsichsaft eine frische Note hinzufügt. Die Würzigkeit verleiht der Nase eine interessante Tiefe.

Mund: Am Gaumen entfalten sich die Aromen von Kirschlolli und Pflaumenkuchen, die mit Kräutern und getrocknetem Basilikum harmonieren. Geeiste Erdbeeren und Keksteig sorgen für eine süße, fruchtige Komplexität, die das Geschmackserlebnis bereichert.

Abgang: Das Finish ist mittellang und fruchtig-süß, was das Gesamtbild abrundet und einen angenehmen Nachklang hinterlässt.

Wie bei THE CASKHOUND üblich, kam auch diese Abfüllung ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Fassstärke in die Flasche.

Freuen Sie sich bereits jetzt auf weitere spannende Single Cask-Abfüllungen, die in den nächsten Tagen eintreffen werden. Nähere Informationen dazu demnächst an dieser Stelle …

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Master of Malt Blog: Wie Brennereien umweltfreundlicher werden

Einen sehr ausführlichen Artikel unter dem Titel „Eco-Friendly Whisky: How Distilleries Are Reducing Their Carbon Footprint“ können Sie heute auf dem Blog von Master of Malt finden. In ihm beschäftigt sich Adam O’connell mit dem Weg der Destillerien zu einer umweltfreundlicheren Produktion.

Wie wir alle wissen, ist die Herstellung von Whisky sehr ressourcen- und energieintensiv. Man braucht Hitze für den Darr- und Brennvorgang, Wasser für das Einmaischen und jede Menge Gerste für den gesamten Prozess. Diesen Verbrauch generell zu verringern, ist nicht nur aus ethischen Gründen sinnvoll – es geht dabei auch um die Kosten und damit die Wettbewerbsfähigkeit der Brennereien.

In dieser Richtung ist in den letzten zehn Jahren viel geschehen, und auch unser Archiv von mehr als 21.500 Artikeln ist voll von Berichten, was Brennereien in Richtung Umwelt- und Ressourcenschutz unternehmen. (allein der Suchbegriff „CO2“ ergibt weit über 100 Treffer).

Bei Eden Mill geht man eine Partnerschaft mit MiAlgae ein, um die Verwertung von Whisky-Abwasser zu ermöglichen (siehe unseren Bericht)

Der Artikel auf Master of Malt fasst nun diese Bestrebungen sehr anschaulich und gut aufbereitet zusammen. Er beschäftigt sich mit der Historie ebenso wie mit dem Konsumverhalten oder den Anstrengungen, die die Industrie in diese Richtung unternimmt. Hier ein kleiner Absatz über einige Aktivitäten, die abseits der großen Konzerne unternommen werden:

It’s not just the big boys fighting the good fight. The community-owned GlenWyvis Distillery is entirely powered by renewable energies such as hydro, wind, solar, and biomass heating systems. Newcomers Arbikie is aiming to become the world’s first hydrogen-powered distillery, Ardnamurchan is powered by renewable energy sources, including hydroelectric power and a biomass boiler fueled by local timber, and Nc’nean Distillery has achieved net-zero carbon emissions by utilising renewable electricity, offsetting residual emissions through forest planting, and employing 100% recycled glass.

Auch werden verschiedene Felder aufgelistet, in denen Destillerien und Konzerne ihre Anstrengugen auf Nachhaltigkeit fokussieren. Insgesamt ein lesenswerter Artikel mit vielen interessanten Aspekten und Zusammenhängen.

Unser Titelbild von Petra Milde zeigt die Glenwyvis Distillery, die komplett mit erneuerbarer Energie betrieben wird…

Neu: SLYRS Distillers Choice „Amontillado Cask“ 51,5%vol. by Helmut Knöpfle

Die fünfte Ausgane der SLYRS Distillers Choice ist da – und diesmal ist es ein besonderes Amontillado-Fass, das dafür verwendet wurde. Ausgesucht hat es der Head of Brand Experience und Keeper of the Quaich, Helmut Knöpfle, es ergab 612 Flaschen und ist ab sofort online zu kaufen (Link im Artikel).

Hier die Infos, die wir über das SLYRS DISTILLERS CHOICE No. 5 – Amontillado Cask bekommen haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

SLYRS DISTILLERS CHOICE No. 5 – Amontillado Cask

Die fünfte Edition unserer exklusiven SLYRS DISTILLERS CHOICE vereint bayerische Handwerkskunst mit einzigartigem Fass-Charakter. Dieser streng limitierte Single Malt Whisky wurde 2014 auf traditionelle Weise destilliert und durfte ganze 11 Jahre in einem ausgewählten Amontillado Sherryfass reifen.

Mit 51,5 % Vol. entfaltet der Whisky seinen kraftvollen Charakter und erzählt eine besondere Genussgeschichte: Helmut Knöpfle, SLYRS Head of Brand Experience und Keeper of the Quaich, hat in Zusammenarbeit mit dem SLYRS Fass-Management ein Fass ausgesucht, das auf beeindruckende Weise die 
SLYRS DNA mit der würzigen Aromatik eines Amontillado Sherrys verbindet. Das Ergebnis ist ein Whisky, der Tradition, Leidenschaft und Qualität spürbar macht.

Ein Whisky für besondere Momente

Die SLYRS Distillers Choice „Amontillado Cask“ 51,5%vol. ist ein echter Schatz für Genießer und Sammler. Mit viel Liebe und Expertise kreiert, bringt dieser Whisky das Beste aus unserem Hause ins Glas. Seine limitierte Verfügbarkeit macht ihn zu etwas ganz Besonderem – perfekt, um außergewöhnliche Momente zu krönen oder als exklusives Geschenk für Whisky-Liebhaber.

Limitiert auf 612 Flaschen – jetzt kaufen

Tasting Note

Farbe: leuchtendes Stroh-Gold.
Geruch: Warme Anklänge von Sherry mit einem bunten Potpourri aus Nüssen und kandierten Früchten.
Geschmack: Voluminös mit kraftvollem Charakter, sanft getragen von leicht süß-würziger Dominanz. Mit aromatischen Kräuternoten und einem subtilen Hauch von frischem Tabak zeigen sich die 11 Jahre im Amontillado Fass. Angenehm eingebunden findet sich die typische SLYRS DNA.
Nachklang: Wohlig wärmend bleiben angenehm nussig-trockene Noten lange am Gaumen. Später gesellen sich zarte ätherische Nuancen hinzu.

whic.de bringt nächste Abfüllung in der irischen Túatha Dé Danann Serie: Cliodhna

Der erste Whisky des Onlinehandlers und unabhängigen Abfüllers whic.de, über den wir dieses Jahr berichten können, schreibt sich mit „e“, denn er stammt aus Irland und setzt die beliebte Túatha Dé Danann Serie fort: Der Cliodhna lagerte in Maker’s Mark-Fässern, was seine Süße und Fruchtigkeit nochmals verstärken dürfte.

Hier alles über den irischen Single Malt Whiskey, der ab sofort über die untenstehende Verlinkung gekauft werden kann:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

TÚATHA DÉ DANANN WHISKEY SERIE GEHT WEITER

Leckere Vereinigung von sanfter Süße und kräftiger Fassstärke mit Twist

Bremen, 31.01.2025 – Die beliebte Irish Whiskey Serie Túatha Dé Danann wird heute mit Cliodhna fortgesetzt. Die Banshee, also mysthische Geisterfrau, lockt Genießer mit unwiderstehlicher Süße und Leichtigkeit in die Anderswelt. Die hellen Frucht- und cremigen Vanillepuddingnoten verdankt der Single Malt neben seiner Herkunft auch der Lagerung in wertigen Makers Mark Bourbonfässern. Dieser bekannte Bourbon wird genau wegen seiner süßen Geschmeidigkeit geschätzt und unterstreicht den Charakter des Iren perfekt.

Die sanfte Verlockung bekommt mit Holzwürze, Kräutern und grünem Pfeffer vor allem am Gaumen einen spannenden Twist. Die natürliche Fassstärke von 54,6% Vol. verleiht der ungefilterten Aromenkomposition ordentlich Kraft.

Einmal mehr lädt whic in die facettenreiche Aromenwelt von Irish Whiskey ein und bietet die einmalige Gelegenheit, sich eine der limitierten 258 Flaschen von Cliodhna zu sichern. Exklusiv auf whic.de: whic.de/tuatha-de-danann

„Das Aroma weckt Erinnerungen an leckeren Zitronen-Käsekuchen mit Butterstreuseln. Die anfängliche Süße entwickelt sich hin zu herberen Eichen- und Kräuternoten. Ein Whiskey, der für eine leckere Überraschung am Gaumen sorgt.

Arne Wesche, Gründer der whic GmbH

Über Túatha Dé Danann

Die erste eigene Irish Whiskey Serie von whic haucht den irischen Göttern, den Túatha Dé Danann, flüssiges Leben ein. Die aufregende Reise in die Anderswelt hat begonnen und wird ganz neue Seiten von Irish Whiskey mit unterschiedlichsten Facetten offenbaren. Jede Flasche ist einem der Götter gewidmet. Goldene Glanzelemente und eine von keltischen Knoten inspirierte Prägung verleihen das verdient edle Antlitz und eine wertige Haptik.

736 Fälle von Betrug: Prozess gegen ehemaligen Betreiber der Nant Distillery beginnt in Australien

Die australische Nant Distillery ist ein unseren langjährigen Lesern keine Unbekannte. Zum ersten Mal tauchte sie in einer Meldung aus dem Jahr 2016 auf, als Vermutungen aufkamen, mit dem Fassprogramm dort könnte nicht alles mit rechten Dingen zugehen. Zwischendurch interessierte sich die Australian Whisky Holding (AWH) für die Brennerei, ein Verkauf, der bereits als final angekündigt wurde, wurde aber danach recht brüsk abgebrochen – man kaufte das Land, aber nicht die Brennerei und die Fässer.

Zwei Tage nach dem Ende des Deals kam am 8. März 2017 heraus, dass die 700+ Investoren bei den Fässern in Luft investiert hatten: Sie waren laut den Berichten nicht oder nur teilweise gefüllt. Die Investoren akzeptierten danach einen Deal mit der AWH – die etwas später die Brennerei doch kaufte und sie nun weiterführt.

Für den ehemaligen Besitzer der Nant Distillery, Keith Batt, war die Angelegenheit damit aber nicht beendet. Die Polizei nahm noch 2017 Ermittlungen wegen Betrugs auf, und der wird nun, fast acht Jahre später, vor einen Gericht in Hobart angeklagt – und zwar Betrug in 736 Fällen.

Wie The Shout heute berichtet, beträgt der mutmaßliche Gesamtschaden bei 56 Opfern an die 580.000 australische Dollar. In der Anklageschrift wird behauptet, dass Fässer nicht gefüllt wurden, einige wurden entleert und nicht wieder befüllt und andere wurden mit New Make gefüllt der mit Wasser weit unter die in AUstralien vorgeschriebene Mindestfüllstärke von 63% vol. Alkohol gestreckt war.

Als diese Anschuldigungen erstmals aufkamen, stritt Batt alles ab und beschuldigte die Austraialn Whisky Holding, allen – ihn eingeschlossen – damit Angst einjagen zu wollen. Am ersten Verhandlungstag erschien Batt übrigens nicht persönlich, sondern telefonisch – er reichte zudem kein Plädoyer ein (was ihm zugestanden wäre) und wird dem Prozess, der im Mai weitergehen soll, dann persönlich beiwohnen.

Serge verkostet: In acht Drams um die Welt

Wieder einmal geht es bei Serge um die Kategorie World Whisky – diesmal aus den Ländern Frankreich, Schweden, Kanada, China, Deutschland, England und Australien, wobei dort die Whiskyinsel Tasmanien besucht wird. Mit dabei aus Deutschland übrigens der St. Kilian Signature Edition Fourteen, der von Serge als „Spitzentropfen, truly classy“ bezeichnet wird.

Hier die Verkostung in unserer Tabelle:

AbfüllungPunkte

Domaine de la Pèze 2021/2024 ‘Moyssou 2020’ (46%, OB, France, ex-cognac cask)84
Mackmyra ‘Vision 1999’ (45.2%, OB, Sweden, 25th Anniversary Edition, new Swedish oak, bourbon, and PX, 2024)83
Macaloney’s ‘Kildara Batch 1’ (46%, OB, Canada, Signature Collection, 611 bottles, 2022)85
Laizhou ‘Blender Inaugural Edition’ (43%, OB, China, single blend, 1,999 bottles, +/-2024)80
Daiking ‘Double Cask’ (51%, OB, China, bourbon and oloroso sherry, +/-2024)87
Bimber ‘Chopin the Composer’ (52.0%, OB, England, Shoulders of Giants, for Poland, fino, cask #513/28, 328 bottles, 2023)87
St. Kilian 2017-2021/2024 ‘Signature Edition Fourteen’ (49.8%, OB, Germany, 4,260 bottles)87
Hellyers Road 21 yo 2002/2024 (62.4%, OB for La Maison du Whisky & Kirsch Import, Australia, American oak, cask #3093.04)90 

Berry Bros & Rudd überlegen Kündigung von 30 Mitarbeitern

Der Wein- und Spirituosennhändler Berry Bros & Rudd, bekannt auch für seine unabhängigen Abfüllungen, überlegt laut einem Bericht in The Spirits Business die Kündigung von 30 Mitarbeitern.

Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Berry_Brothers_%26_Rudd_01.JPG

Grund für diese Überlegungen, zu denen bereits Gespräche mit den betroffenen Personen begonnen wurden, sei neben der allgemein schwierigen Wirtschaftslage auch die Erhöhung der Beiträge zur Sozialversicherung für Arbeitgeber von 13,8% auf 15% ab April und die Senkung der Gehaltsgrenze, ab der diese Beiträge bezahlt werden müssen. Auf eine Anfrage des Magazins antwortete Berry Bros & Rudd wie folgt:

“Like many businesses, we are having to make some very difficult but necessary decisions in the face of extremely challenging global market conditions, as well as significant cost pressures, high inflation and recent increases in NI contributions. “As such, we have recently entered into a consultation process with colleagues across 30 roles. We are doing everything we can to support all of our dedicated colleagues and especially those affected by this announcement.” 

Laut Berry Bros & Rudd seien von den möglichen Kündigungen alle Abteilungen betroffen.

Im letzten Jahr erzielte das Unternehmen eine Steigerung des Gewinns von 42% und eröffnete einen auf Spirituosen fokussierten Shop in London, der über 1.000 verschiedene Bottlings verkauft.

Neu: Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Edition 2025 (mit Video)

Die zwölfte Lunar New Year Edition von Johnnie Walker Blue Label ist erschienen, diesmal in Zusammenarbeit mit dem US TV-Comedian und Schauspieler Ronny Chieng (The Daily Show, Interior Chinatown). Und natürlich ist die Box und die Flasche von James Jean wieder entsprechend dem Jahr der Schlange gestaltet.

Hier die Info von Johnnie Walker Blue Label aus den USA, zusammen mit einem Video mit  Ronny Chieng und Hannah Pham. Die Sonderausgabe wird wohl wie jedes Jahr auch in Europa käuflich zu erwerben sein.

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

JOHNNIE WALKER BLENDED SCOTCH WHISKY AND RONNY CHIENG CELEBRATE LUNAR NEW YEAR, HONORING TRADITIONS WHILE MAKING THEM YOUR OWN FOR A MEMORABLE CELEBRATION

Johnnie Walker continues its tradition with a limited edition Blue Label Lunar New Year bottle designed by James Jean, inviting whisky lovers to gift, savor and celebrate the Year of the Snake

NEW YORK, Jan. 30, 2025 /PRNewswire/ — Johnnie Walker, the world’s number one blended Scotch whisky, is celebrating the occasion by bringing a touch of humor and heart to the holiday in partnership with Emmy-winning correspondent from The Daily Show and actor/comedian from Interior Chinatown Ronny Chieng. With the arrival of the Year of the Snake – symbolizing wisdom and transformation – Johnnie Walker and Ronny are embracing the evolving customs that reflect the dynamic spirit of the season, honoring both tradition and progress.

This year marks the 12th anniversary of Johnnie Walker’s celebration of Lunar New Year with a limited edition bottle release: Johnnie Walker Blue Label Year of the Snake. Designed in collaboration with visionary artist James Jean, the bottle completes the entire Lunar New Year Zodiac cycle, further cementing Johnnie Walker’s roots in community celebration and collaboration with progressive partners in traditional spaces to help shape the future.

„I’m proud to contribute to such an iconic tradition of the brand again this year, reflecting the spirit of progress that is at the heart of Johnnie Walker Blue Label. For this year’s design, I wanted to capture the energy and idea of renewal associated with the Year of the Snake by bringing a fresh perspective that still honored the deep cultural significance of the holiday.“

James Jean, Designer

Alongside this year’s release, Ronny brings his signature sharp wit and fresh perspective to the season’s celebrations while reflecting on a deeper meaning of the holiday. Sharing personal traditions with his wife Hannah Pham, they celebrate with family, food and Johnnie Walker Blue Label which they savor in a Golden Orange Old Fashioned, a twist on their favorite cocktail. Their continued customs include exchanging gifts and preparing ‚Yu Sheng‘, a vibrant dish incorporating ingredients symbolizing prosperity, longevity and abundance.

„Lunar New Year is all about coming together to celebrate and honor family traditions, but it also offers an opportunity to evolve those customs. Hannah and I are very happy to welcome Johnnie Walker into our Lunar New Year celebrations, making new traditions uniquely our own.“

Ronny Chieng

In the spirit of coming together, Johnnie Walker is also launching the next iteration of ‚The Johnnie Walker Blue List‘, a digital guide that showcases the best bars and restaurants to enjoy Blue Label cocktails and food pairings in cities across the U.S. This year, the ‚Blue List‘ will spotlight establishments to help fans celebrate and savor the new year as well as where to find this year’s limited edition Year of the Snake Blue Label bottle to elevate gift giving with loved ones 21+.

„Created in collaboration with progressive partners in traditional spaces, The ‚Blue List‘ invites fans to actively participate in the future of the celebration, offering a fresh way to honor Lunar New Year traditions while supporting the communities that celebrate it – embodying Johnnie Walker’s iconic ‚Keep Walking‘ message of embracing progress and moving culture forward,“

says Josh Dean, Vice President of Johnnie Walker at Diageo North America.

„By spotlighting these restaurants and bars and tapping into their culinary and local trend expertise, we’re able to recognize their impact on the culinary scene and push the boundaries of how Scotch whisky can be enjoyed, inspiring new ways to celebrate and connect.“

Bars and restaurants in California, Texas, New York, Florida and Chicago will offer these dynamic pairings, providing fans 21+ with a flavorful way to celebrate the holiday while supporting the community’s local businesses.

For more information about Johnnie Walker’s Lunar New Year celebrations and the ‚Blue List‘, visit johnniewalker.com/en-us/keep-walking/the-blue-list 

Teeling Distillery gewinnt CIE Award für die Destillerie-Touren

Die Teeling Distillery in Dublin ist für ihre Touren beim CIE-Award 2024 ausgezeichnet worden. Dieser Preis wird dann vergeben, wenn das Feedback von Tourbesuchern bei 92% und darüber liegt – für Teeling lag es bei 95%, die höchste Bewertung aller teilnehmenden Partner.

Teeling schickt uns dazu die folgenden Infos:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Teeling Whiskey Distillery Wins CIE Award of Excellence!

We are delighted to announce that Teeling Whiskey Distillery has been recognised for our outstanding tour experience at the CIE Awards this year! What a way to kick off the year!

CIE AWARDS 2024 – Teeling Whiskey Leading the pack!

The CIE awards are presented based on feedback received from customers throughout the year. Each of the CIE Tour partners who qualified for an award delivered an exceptional quality experience and welcome to visitors, achieving a customer satisfaction rating of over 92% in feedback, with Teeling leading the pack with a customer feedback rating of 95% for 2024.

Rising like a Phoenix : Continued Success!

This follows on from a very successful 2024 for the Teeling Whiskey Distillery which has continued to establish its world class reputation with a whole host of international honours over the last year. This included Teeling Whiskey Distillery General Manager, Lisa Jameson, winning Visitor Attraction Manager of the Year at the Icons of Whisky Awards, the distillery winning World’s Best Visitor Attraction Team at the World Whiskey Awards, and Ireland’s Leading Whiskey Distillery Tour at the World Travel Awards, as well as receiving for the 6th year in a row, a Certificate for Excellence from TripAdvisor.

Speaking about the win, Lisa Jameson Teeling Whiskey Distillery General Manager commneted:

“We are delighted to be recognised for our excellent visitor experience delivered daily by the whole Brand Home team in achieving the CIE Tours Award of Excellence. This prestigious award means so much to us as it is determined by direct feedback from the many thousands of guests CIE tours bring to us on an annual basis. I would like to take is opportunity to thank the Team here at Teeling for their dedication to service excellence and to CIE Tours who have been supporting us for the past decade in our efforts in successfully bringing Distilling back to our capital city of Dublin.”

Britische Wettbewerbsbehörde (CMA) untersucht Verkauf von Famous Grouse an William Grant & Sons

0

Schon im September haben wir darüber berichtet, dass Edrington seine Marken Famous Grouse und Naked Malt an William Grant & Sons verkaufen und sich damit komplett aus dem Markt für Blends zurückziehen will. Der Verkauf sei aber von verschiedenen behördlichen Genehmigungen abhängig.

Nun nimmt die britische Wettbewerbsbehörde laut einem Artikel in The Spirits Business diesen geplanten Verkauf unter die Lupe und untersucht, ob dadurch eine wettbewerbsverzerrende Größe am Markt der Blends entstehen würde. In einer Aussendung der Competetition Markets Authority (CMA) heißt es dazu, man wolle untersuchen ob der Kauf:

“will result in the creation of a relevant merger situation under the merger provisions of the Enterprise Act 2002 and, if so, whether the creation of that situation may be expected to result in a substantial lessening of competition within any market or markets in the United Kingdom for goods or services”

Bis zum 12. Februar können nun von den Unternehmen, die von einem Kauf betroffen wären, ihre Kommentare dazu abgeben. Bis zum 27. März werden dann über Einwände und Kommentare gesichtet, und sollte die Behörde feststellen, dass sie begründet sind, wird die Angelegenheit danach an ein Panel von unabhängigen Experten übergeben.

Beim Verkauf von The Famous Grouse geht es de facto um den Marktführer bei Whiskymarken in britischen Supermärkten. Dort erzielte der Blend im Jahr zwischen Februar 2023 und Februar 2024 Verkäufe im Wert von 173,7 Millionen Pfund.

Exklusiv-Video: Struan Grant Ralph über den neuen Glenfiddich Grand Château 31 Years Old (und unsere Tasting Notes)

Gestern brachten wir die Pressemitteilung zur Präsentation des Glenfiddich Grand Château 31 Years Old in Österreich durch Global Brand Ambassador Struan Grant Ralph im Restaurant Amador in Wien. Heute möchten wir Ihnen unser Videointerview mit ihm nachreichen, das wir vor der Veranstaltung vor Ort aufgezeichnet haben, und unsere persönlichen geschmacklichen Eindrücke vom ältesten Mitglied der Grand-Serie von Glenfiddich – bisher, wie Struan im Interview betonte.

Zunächst zum Whisky selbst. Als wir hörten, dass dieser neun Jahre lang in französischen Rotweinfässern nachgereift wurde (die genaue Herkunft wird nicht verraten), erwarteten wir natürlich so etwas wie einen Rotweinhammer mit sehr viel Tanninen und überwältigendem Gewicht des Whiskys. Aber: unser Eindruck an diesem Abend war ein ganz ein anderer.

In der Nase zeigte sich der Glenfiddich Grand Château 31 Years Old sehr floral und mit schönen nussigen Noten, weit entfernt von unseren auf den technischen Daten basierten Erwartungen. Der Eindruck war dicht, komplex, aber nicht erschlagend. Am Gaumen die nächste Überraschung: Wir fanden erstaunlich tropische Noten, darunter Anklänge von Ananas. Fruchtig, in den Obstkorb greifend, und dazu getoastete Eiche und wieder schöne nussige Noten. Im Finish, das ausnehmend lang und balanciert war, gab es einen Anklang von Tannin, aber ohne dabei deutlich adstringierend zu sein. Hätten wir den Whisky blind verkostet, hätten wir nicht mit Sicherheit auf Weinfässer getippt, und hätte man uns gesagt, dass seine Sekundärreifung darin neun Jahre dauerte, hätten wir es wohl nach unseren sensorischen Eindrücken nicht geglaubt. Glenfiddich, oder anders gesagt, Malt Master Brian Kinsman ist hier ein ganz außergewöhnlicher Whisky gelungen, der in der Reihe der anderen Grand-Abfüllungen, die wir an diesem Abend alle ebenfalls verkosten konnten, einen höchst eigenständigen Platz einnimmt.

Zurück aber zu unserem Interview mit Struan Grant Ralph, in dem er über die Abfüllung spricht, über die Erwartung, die man an die Weinfässer geschmacklich hatte und ob man die lange sekundäre Reifung überhaupt so geplant hat. Das etwas über drei Minuten lange Videointerview finden Sie hier und auf unserem Youtube-Kanal, den zu abonnieren wir Sie herzlich einladen.