Für Liebhaber australischer Whiskys oder einfach entdeckungsfreudige Whiskyfreunde ist dieser Freitag, der 13. ein Glückstag: whic.de bringt nämlich die sechste Abfüllung ihrer Ars Goetia Reihe namens Vine auf den Markt – ein 7 Jahre alter nicht näher spezifizierter Australier aus einem 1st Fill Tawny Port Hogshead – auf 255 Flaschen limitiert.
Die Tasting Notes dieser Einzelabfüllung finden Sie ebenso untenstehend wie die Bezugsquelle des Ars Goetia Vine:
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BESCHWÖRUNG AM FREITAG, DEN 13.
whic entfesselt mit Vine das sechste Siegel ihrer Ars Goetia Reihe
Bremen – Freitag, der 13.03.2026
Freitag, der 13. bietet den idealen Rahmen für das neueste Release der mystisch angehauchten Ars Goetia-Serie. Mit Vine präsentiert whic die sechste teuflisch gute Abfüllung der Reihe. Hinter dem mattschwarzen Etikett verbirgt sich ein 7-jähriger Australian Single Malt Whisky. Nach seiner Reifung im erstklassigen 1st Fill Tawny Port Hogshead #4 zeigt sich dieses Single Cask Release als ein fruchtig-komplexer und charakterstarker Tropfen.
Eine cremige Melange aus Pfirsich, Nektarine und Pflaumenkompott, verwoben mit Rumrosinen, würzigem Honig und Marzipan betört die Sinne. Edles Eichenholz, herbe Walnüsse und feine Kräuter ergänzen die süß-fruchtige Verführung um spannende Dimensionen – dämonisch lecker!
Die auf nur 255 Flaschen streng limitierte Einzelfassabfüllung wurde mit kräftigen, aber eleganten 49,2 % Vol. abgefüllt. Ars Goetia Vine ist ab sofort exklusiv bei whic erhältlich: whic.de/ars-goetia
„Passend zu Freitag, dem 13. setzen wir unsere Ars Goetia Serie fort. Das Tawny Port Hogshead hat diesem australischen Single Malt wunderbar tiefgründige Frucht- und Schokoladennoten verliehen – ein elegantes Highlight für jede Sammlung.“
Arne Wesche, Gründer von whic
Über Ars Goetia
Mit der schwarzmagischen Whisky-Serie Ars Goetia beschwört whic mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche verkorkt darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres entfacht der Genuss der Ars Goetia ein loderndes Feuer.
Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: whic.de/ars-goetia
Mit Merlin bringt die Legendary Casks Serie von Tastillery die vierte Abfüllung auf den Markt – und die hat es in sich: Ein 14 Jahre alter Single Malt aus einer unbekannten bekannten Destillerie von den Orkneys, in ex-Olorosofässern gereift und dann in ein 1st Fill Marsala-Fass umgelagert, um dort acht Monate nachzureifen, danach in Fassstärke abgefüllt – mit dieser Kombination wird laut den Tasting Notes ein Feuerwerk an Aromen gezündet.
Mehr über den neuen Legendary Casks #4 – Merlin sowie die Bezugsquelle dafür finden Sie hier:
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LEGENDARY CASKS #4 – MERLIN
SCHOTTISCHE MAGIE TRIFFT ITALIENISCHE KOMPLEXITÄT
Schon lagen wurde er erwartet, oft wurde nach ihm gefragt. Doch wir ließen uns Zeit. Denn für den größten aller Zauberer durfte es nicht weniger als unser bisher am längsten gereifter Whisky aus einem unserer besten Fässer sein, dem wir die Ehre zukommen lassen wollten, den Namen von Camelots legendärem Magier zu tragen: Merlin!
In einer dunklen Zeit, als das Königreich von England ohne legitimen Nachfolger auf dem Thron war, versenkte der damals schon legendäre Zauberer Merlin ein magisches Schwert in einem Felsen. Nur der wahre Erbe sollte es aus der steinernen Scheide ziehen und das Reich in ein goldenes Zeitalter führen können.
Diesem größten und bekanntesten aller Magier, der zahllosen Figuren der modernen Popkultur als Vorlage diente, widmen wir die Nummer 4 unserer Legendary Casks. So geheimnisvoll und vielseitig wie sein Namensvetter präsentiert sich unser Merlin als komplexer, 14 Jahre in 1st Fill Ex-Olosoro Fässern gereifter Malt von den Orkney Inseln. Seine mystischen , leicht salzigen Inselaromen wurden durch acht Monate in einem 1st-fill Ex-Marsala-Fass aus Sizilien zu fulminanter Fruchtigkeit und tiefgründiger Perfektion gebracht.
TASTING NOTES:
An der Nase: Salzige Heidekrautaromen und hintergründiger Rauch werden von den intensiven Noten des Marsala-Fasses eingerahmt. Trockener, mineralischer Rotwein, Rosinen und Erdbeermarmelade verleihen den maritimen Noten des Inselmalts eine ungeahnte Fruchtigkeit.
Auf der Zunge: Dunkler, öliger Sherry, gepaart mit der knackigen Frische reifer Trauben bilden genau wie an der Nase die Bühne für den duftenden, sanften Rauch, dessen trockene Noten an Leder und die Einbände einer staubigen Bibliothek erinnern.
Der Nachklang: Hier entführt uns Merlin vollends in die duftenden Weiten der italienischen Weinberge. Wie ein vollmundiger Rotwein fließt er den Gaumen hinab und hinterlässt dunkle Fruchtnoten von Johannisbeeren, Himbeeren, würzige Kräuternoten von Anis und Piment und eine vollmundige Malzigkeit, welche in die lange anhaltende Süße von karamellisierten Zimtstangen übergeht.
Die streng limitierte Sammleredition kann ab sofort in unserem Onlineshop bestellt werden unter:
Der St. Patrick’s Day am Dienstag, den 17. März ist schon lange ein weltweites Fest – und da ist es selbstverständlich, dass auch in Wien der Tag von einer typisch irischen Marke gefeiert wird: Von 15 bis 22 Uhr zieht daher die Jameson Ginger Ale & Lime Tour durch 11 Bars in den Wiener Bezirken und feiert mit den Gästen mit Glücksrad, Goodies & Co. diesen irischen Feiertag der Lebensfreude.
Alle Tourdaten finden Sie untenstehend. Wir wünschen unseren Wiener Lesern jetzt schon viel Vergnügen – ob bei der Tour oder mit dem Cocktail-Rezept in der Aussendung:
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Ganz Wien wird grün! Jameson Irish Whiskey feiert den St. Patrick’s Day 2026
Der 17. März hat in Irland große Bedeutung: Es ist der Feiertag zu Ehren des Schutzpatrons St. Patrick. Mittlerweile hat der St. Paddy‘s Day weltweite Strahlkraft und taucht auch Österreich – zumindest teilweise – in kräftiges Grün. Was bei einem irischen Fest nicht fehlen darf: Ein Schluck des köstlichen Jameson Irish Whiskey. Und Jameson bringt dieses Jahr nicht nur den passenden Drink, sondern auch das Look & Feel des St. Patrick’s Days nach Wien – unter anderem mit einem besonderen Live-Konzert des irischen Musikers Shane Ó Fearghail im Dachboden Wien.
Saint Paddy’s Concert im Dachboden Wien
Wer den diesjährigen grünen Feiertag wie seine Landsleute feiern möchte, hat die Möglichkeit, ihn im Dachboden im 25hours Hotel Wien zu verbringen. Ein besonderes Highlight: Der irische Musiker Shane Ó Fearghail spielt gemeinsam mit seiner Band ab 19:00 Uhr ein Live-Konzert und bringt authentische irische Sounds nach Wien. Die Gäste werden mit einem klassischen Pickleback-Shot begrüßt – der einzigartigen Kombi aus Whiskey und einem Schuss Gurkenwasser.
Jameson Ginger Ale & Lime Tour
In Wien tourt Jameson Irish Whiskey am 17. März mit Glücksrad, Goodies & Co. durch Bars, die St. Patrick hochleben lassen. Denn die Gäste dürfen sich bei der Bestellung von zwei Gläsern Jameson Ginger Ale & Lime auf tolle Merchandise-Artikel wie T-Shirts und Mützen freuen.* Eins ist klar: Für eine ausgelassene Feier ganz im Sinne der irischen Tradition ist an allen Standorten gesorgt! Die Tour startet um 15 Uhr im Mabels No90 (1100) und macht den letzten Halt um kurz vor 22 Uhr im Na Nog(1180). *Solange der Vorrat reicht
Alle Tour-Stopps im Überblick:
Bars
Adresse
Bezirk
Mabels No90
Laxenburger Straße 90
1100
The Oak
Rennweg 95
1030
Cooper´s No1
Rennweg 68
1030
Johnnys Pub
Schleifmühlgasse 11
1040
Addicted to Rock
Getreidemarkt 11
1060
Der Dachboden
Lerchenfelder Straße 1
1070
The Short Hall
Burggasse 17
1070
Polkadot
Albertgasse 12
1080
The Golden Harp
Alserbachstraße 37
1090
Pappala Pub
U-Bahn-Bogen 156
1090
Na Nog
Anastasius-Grün-Gasse 6
1180
Sláinte! Anstoßen auf Irisch mit Jameson, Ginger Ale & Lime
Ob in großer Runde im Dachboden Wien oder doch gemütlich zuhause – Jameson, Ginger Ale & Lime ist der perfekte Drink, um den St. Patrick’s Day gebührend zu feiern. Im Mix mit dem spritzigen, leicht herben Ginger Ale und kombiniert mit einer Limette wird Jameson Irish Whiskey zum köstlichen Must-Drink.
Hier das Rezept:
Zutaten: 4 cl Jameson Irish Whiskey 12 cl Ginger Ale 1 große Limettenspalte Eiswürfel
Zubereitung:
Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln befüllen. Jameson Irish Whiskey hinzugeben, mit Ginger Ale auffüllen und kurz umrühren. Dazu kommt noch ein Spritzer Limettensaft, die restliche Limettenspalte direkt ins Glas geben.
Sláinte!
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Nch dem Rose Valley No. 15, über den wir am Mittwoch berichteten, kommt nur aus der Feinbrandmanufaktur Brabant in Sachsen ein weiterer Whisky auf den deutschen Markt, diesmal von der rauchigen Sorte: Der Smoky Rose No. 4 lagerte zunächst in einem Bourbonfass mit einer Ahornsirup-Vorbelegung, um danach in ein ex-Laphroaigfass zu übersiedeln.
Mehr über die neue Abfüllung lesen Sie untenstehend, und wenn Sie Lust auf den neuen Whisky bekommen haben, können Sie ihn hier erwerben.
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Neu: Smoky Rose No. 4 – Torfrauch trifft Ahornsirup-Süße aus Sachsen
Striegistal/Sachsen – Die Feinbrandmanufaktur Brabant erweitert ihre Rose-Valley- Whiskyreihe um eine neue rauchige Variante. Smoky Rose Batch No. 4 kombiniert sächsischen Single Malt mit Einflüssen aus Schottland und einer ungewöhnlichen Fassreifung.
Die Grundlage bildet Rose Valley Cask No. 14, der zunächst in einem ehemaligen Bourbon- Fass mit Ahornsirup-Vorgeschichte reifte. Anschließend erhielt der Whisky ein Finish in einem Fass der Islay-Destillerie Laphroaig, die für besonders torfige und maritime Scotch Whiskys bekannt ist. Durch diese Nachreifung gelangen typische Rauch- und Torfaromen in das Destillat.
Rauchige Tiefe mit süßem Kontrast
Die Kombination aus torfigem Fassfinish und süß geprägter Fassreifung sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil.
Nase:
Subtiler Torfrauch und maritime Noten verbinden sich mit süßem Ahornsirup, Vanille und leicht karamellisiertem Holz.
Gaumen:
Kräftig und rund mit mineralischem, subtilen Torf und würziger Eiche. Dazu kommen süße Aromen von Ahornsirup, Toffee und Karamell.
Finish:
Lang und wärmend mit anhaltendem leichtem Rauch, begleitet von einer sanften Süße und feiner Holzwürze.
Limitierte Abfüllung aus der Rose-Valley-Reihe
Wie die anderen Whiskys der Reihe handelt es sich auch bei Smoky Rose No. 4 um eine limitierte Abfüllung aus der sächsischen Manufaktur. Die Kombination aus Islay-Finish und Ahornsirupfass sorgt für ein ungewöhnliches Zusammenspiel von Rauch und Süße.
Wie The Spirits Business berichtet, hat die Destillerie Dalmore ihre Visitor Experience von Grund auf überarbeitet und wird sie ab 27. April dieses Jahres der Öffentlichkeit zugänglich machen. Und, so sagt Dalmore: es wird kein typisches Besucherzentrum sein.
Jeder Gast erhält ein maßgeschneidertes Erlebnis und kann den Ablauf seines Besuches vorab mit dem Concierge von Dalmore persönlich gestalten. Die Destillerie beschreibt die neuen Möglichkeiten der Tour wie folgt:
What to expect from your experience at The Dalmore:
A private guided tour for you and your guests, immersing you in everything that enriches every drop of The Dalmore.
Carefully curated refreshments and delicious canapés on arrival.
The opportunity to savour three exquisite single malt whiskies from our Principal Collection, and Distillery Select limited editions during an elevated guided tasting.
You will also have the opportunity to add additional, bespoke elements to your experience. Our concierge will contact you in advance to discuss your special requests.
Mitglieder der The Dalmore Guild können sich bereits ab 25. März auf eine eigene Liste setzen lassen, um bei den Terminen bevorzugt zum Zug zu kommen. Für den Rest der Öffentlichkeit ist der Zugang zur Buchung der Touren dann ab 30. März möglich.
Auf dieser Seite des Webauftritts der Brennerei können Interessierte der Guild beitreten – dort findet man auch ein Video, das erste Einblicke in die neue Visitor Experience gewährt
Im Zuge unserer Berichterstattung über die Übernahme des Vertriebs der schottischen Whiskymarken von International Beverage Group durch Sierra Madre haben wir auch kurz angschnitten, dass der thailänidische Prakaan Whisky ebenfalls über die IB Group in den Vertrieb von Sierra Madre gelangt ist.
Dazu haben wir nun eine Mitteilung des Importeurs erhalten, die auf die besondere Herstellungsweise sowie die Unterschiede der in Deutschland erhältlichen drei Abfüllungen eingeht – und die wir wie immer gerne mit Ihnen teilen:
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Prakaan: Thailands erster Single Malt Whisky jetzt in Deutschland erhältlich
Prakaan lädt dazu ein, die lebendige und vielfältige Kultur Thailands auf neue Weise zu entdecken. Die Marke vereint Handwerkskunst, regionale Ressourcen und jahrhundertealte Destillationstechniken, um einen Whisky zu schaffen, der die Essenz des Landes in jeder Flasche trägt.
Hagen, Februar 2026 – Die deutsche Whisky-Landschaft wird aufgemischt und erhält eine exotische neue Dimension: Mit Prakaan kommt der erste thailändische Single Malt Whisky nach Deutschland.
Ursprung in der unberührten Natur Thailands
Der Ursprung von Prakaan liegt in Kamphaeng Phet, einer majestätischen UNESCO-Weltkulturerbestätte, umgeben von Nationalparks, geschützten Landschaften und üppigen Regenwäldern. Dort, wo die Natur noch unberührt ist, entsteht ein Whisky, der Thailands einzigartiges Klima, reine Quellen und jahrhundertealte Handwerkskunst nutzt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. „Prakaan ist nicht nur ein Whisky, er spiegelt die Tradition und das Erbe Thailands wider“, sagt Penelop Lungwitz, Brand Managerin von Prakaan bei Sierra Madre. „Jedes Glas ist eine Einladung, die faszinierende Geschichte und die Aromen Thailands zu erleben.“
Eine Reise durch die Aromen Thailands
Prakaan lädt Whisky-Liebhaber ein, die Vielfalt und Tiefe der thailändischen Kultur durch die Tribura-Serie zu erschließen. Die Reihe ehrt die dreischichtigen Schutzmauern, die die Provinz umgeben und die als Inspiration für drei außergewöhnliche Abfüllungen dienen. Jede einzelne bietet einen einzigartigen Einblick in die Aromenwelt und das Erbe Thailands:
Prakaan Select Cask: Der charakteristische Hausstil von Prakaan. Reichhaltig und geschmeidig, mit Noten von tropischen Früchten, Honig, Vanille und einem Hauch von Zitrus. Gereift in Ex-Bourbon- Eichenfässern.
Prakaan Double Cask: Noten von Gewürzen, Rosinen und Schokolade überzeugen durch einen komplexen und vollmundigen Genuss. Gereift in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Eichenfässern.
Prakaan Peated Malt: Für Liebhaber intensiver Aromen. Dieser Whisky begeistert mit kräftigem Rauch, ergänzt durch Vanille, Honig und ein langanhaltendes süßes Finish. Gereift in Ex- Bourbon-Eichenfässern.
Einzigartige Herstellung für authentischen Charakter
Die Herstellung der Prakaan-Reihe verbindet traditionelle Destillationstechniken mit modernem Innovationsgeist. Die Basis bildet reines Quellwasser aus den unberührten Quellen der Region Kamphaeng Phet, das in Kombination mit der tropischen Feuchtigkeit und Wärme Thailands die ideale Grundlage für die Reifung des Whiskys schafft. Die Gerste für Prakaan wird sorgfältig ausgewählt, gemahlen und in Edelstahlbehältern fermentiert. Anschließend erfolgt die doppelte Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen und vereint so den Geist schottischer und amerikanischer Whiskytraditionen. Den abschließenden Schritt bildet die Lagerung in innovativen unterirdischen Lagerhäusern, in denen das tropische Klima Thailands eine einzigartige Reifung ermöglicht. Dafür kommen sorgfältig ausgewählte Ex-Bourbon- und
Ex-Sherry-Eichenfässer zum Einsatz, die dem Whisky eine harmonische Balance aus süßen, würzigen und fruchtigen Aromen verleihen. Ein Team aus erfahrenen Destillateuren überwacht jeden Schritt dieses anspruchsvollen Prozesses und passt traditionelle Methoden an die einzigartigen klimatischen Bedingungen und Ressourcen Thailands an.
Prakaan: Eine Einladung zur Entdeckung
Mit der Einführung von Prakaan in Deutschland haben Whisky-Liebhaber die Möglichkeit, eine außergewöhnliche Facette der thailändischen Kultur zu erleben. Jede Abfüllung spiegelt die Aromenvielfalt Thailands wider und lädt dazu ein, die thailändische Handwerkskunst und den einzigartigen Charakter seiner Herkunft auf besondere Weise zu entdecken. Prakaan überzeugt dabei durch seine Balance und Vielschichtigkeit.
Prakaan ist ab sofort bei whiskyzone.de erhältlich und wird in den kommenden Wochen schrittweise auch im ausgewählten Fachhandel verfügbar sein.
Die UVP liegt bei 49,99 € für Select Cask, bei 59,99 € für Double Cask und bei 54,99 € für Peated Malt. Der Vertrieb erfolgt über die Sierra Madre GmbH.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Eine nette Idee hat sich Teeling Whiskey zum St. Patrick’s Day (er ist am Dienstag, den 17. März) einfallen lassen: Einen Guide im PDF-Format, der über den Ursprung des Fests erzählt und neben Rezepten für Cocktails auch solche für typisch irisches Soda-Brot oder Black Pudding Sausage Rolls und mehr enhält. Zudem gibt es eine Anleitung fürs Verkosten.
Wir bieten Ihnen den Guide hier zum Download an und wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Schmökern, Nachmixen und Nachkochen – und natürlich beim Genießen:
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Feiern Sie den St. Patrick’s Day mit Teeling Whiskey
Im März lädt Teeling Whiskey-Liebhaber dazu ein, den Geist des St. Patrick’s Day zu entdecken – ein Fest der irischen Kultur, des Geschichtenerzählens und exzellenter Whiskys, die man am liebsten mit Freunden genießt. Mit einem speziell erstellten Guide bringt Teeling das Herz dieser irischen Tradition nach Deutschland und liefert Inspiration für eine moderne Feier. Anlässlich des Feiertags präsentiert Teeling einen sorgfältig zusammengestellten St. Patrick’s Day-Guide, der in Zusammenarbeit mit dem Whisky-Experte und Gastgeber Gearóid O’Callaghan, bekannt als The Whisky Jack, entwickelt wurde. Der Guide beleuchtet die Geschichte des Festes, gibt Tipps für unvergessliche irische Zusammenkünfte und bietet Rezepte sowie Serviervorschläge, die perfekt zu Teeling Small Batch Irish Whiskey passen.
Im Mittelpunkt der Feierlichkeiten steht Teeling Small Batch, die Flaggschiff-Abfüllung der modernen Dublin-Destillerie. Aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die zunächst in Ex-Bourbon-Fässern reifen und anschließend in Rumfässern vollendet werden, überzeugt er mit einem reichhaltigen, lebendigen Geschmacksprofil – ideal sowohl pur als auch in Cocktails.
Der Guide liefert Cocktail-Inspirationen wie den erfrischenden Irish Maid und beinhaltet zudem irische Rezepte, die jede St. Patrick’s Day-Feier mit Freunden und Familie bereichern.
Teeling Small Batch Irish Whiskey ist bei Fachhändlern sowie online erhältlich. Der UVP beträgt 29,99€
Weitere Informationen über Teeling Whiskey und die Teeling Whiskey Destillerie finden Sie unter www.teelingwhiskey.com oder auf unseren Social-Media-Kanälen.
Einer der US-Whiskeys, der immer wieder einmal auch in unseren Shops auftaucht, ist der Remus Bourbon aus dem MGP Portfolio. Dort in Indiana hat man nun im Rahmen der Experimental Series die zweite Ausgabe veröffentlicht und ein „First“ für die Marke erzeugt: Der Remus Master Distiller Experimental Series No. 2 ist ein Weizenwhisky mit einem Weizenanteil von 95% in der Mashbill.
Es bleibt abzuwarten, ob und auf welchen Kanälen dieser Remus Master Distiller Experimental Series No. 2 den Weg nach Deutschland findet – jedenfalls haben wir hier die Presseaussendung mit allen Details dazu für Sie:
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Remus Bourbon Introduces Master Distiller Experimental Series No. 2, Its First-Ever Wheat Whiskey
The second installment of the series exemplifies the Indiana-based brand’s continued commitment to innovation and crafting bold spirits.
Lawrenceburg, IN (March 10, 2025) – Today, Remus Bourbon, the award-winning whiskey produced by Ross & Squibb Distillery, known for crafting some of the industry’s most recognized whiskeys under the MGP portfolio, announces the release of Remus Master Distiller Experimental Series No. 2, a 113-proof straight wheat whiskey, the first wheat whiskey ever released by the Remus brand.
Building on the acclaim of Experimental Series No. 1, including its gold medal win at the 2025 San Francisco World Spirits Competition, the second installment continues the annual limited-edition program. Originally designed as an outlet for creative exploration, the series gives Master Distiller Ian Stirsman a blank canvas to push beyond traditional boundaries by exploring new heirloom grains and unique barrel finishes. The result each year is a one-of-a-kind expression defined by unconventional flavor profiles, depth, and innovation that is made for adventurous whiskey connoisseurs and collectors.
“There is nothing more exciting to a Master Distiller than having the space for exploration. With Series No. 2, I set out to create something entirely new for Remus by working with our LKSV 95% wheat whiskey mashbill for the first time. It’s a continuation of our commitment to innovation while respecting the deep-rooted heritage of our distillery.”
Master Distiller Ian Stirsman
Distilled in 2017, Remus Master Distiller Experimental Series No. 2 is finished in a combination of Tawny Port, White Port, Oloroso Sherry, and Ruby Port casks. The result is a richly layered whiskey offering aromas of dark chocolate and almond praline, followed by a palate of chocolate, malty sweetness, and subtle earthiness. The finish is lingering and warming, with notes of chocolate and malt gradually fading into gentle nuttiness.
Remus Master Distiller Experimental Series No. 2 will be available in limited quantities nationwide for a suggested retail price of $69.99. Bottled at 113 proof (56.5% ABV), the release will be offered in 700ml bottles.
To learn more, please visit the Remus Bourbon website or follow on Instagram at @remusbourbon.
About Remus Bourbon
Kentucky may be known for its bourbon, but no town does rye whiskey and high-rye bourbon better than Lawrenceburg, Indiana. Crafted at the historic Ross & Squibb Distillery under the guidance of Master Distiller Ian Stirsman, Remus Bourbon offers smooth, complex, high-rye bourbons that embody the region’s rich distilling legacy by using naturally limestone-filtered water from the Great Miami Aquifer. Named after the “King of the Bootleggers,” the brand carries a spirit of innovation and the rebellion of Prohibition. With core and highly sought-after limited-edition expressions that appeal to both seasoned connoisseurs and newcomers alike, Remus Bourbon continues to be a standout in the world of American whiskey. For more information about Remus Bourbon, visit the Remus website or follow @remusbourbon.
About Luxco
Founded in St. Louis in 1958 by the Lux family, Luxco is a leading producer, supplier, importer, and bottler of beverage alcohol products with a mission to meet the needs and exceed the expectations of consumers, associates, and business partners. Luxco operates as MGP Ingredients Inc. (Nasdaq: MGPI) Branded Spirits division since its acquisition in 2021. The company’s extensive and award-winning premium portfolio includes brands from four distilleries: Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, where Penelope and Remus bourbon are produced; Bardstown, Kentucky-based Lux Row Distillers, home of Rebel, Ezra Brooks, and Blood Oath bourbons; Lebanon, Kentucky-based Limestone Branch Distillery, maker of Yellowstone Bourbon; and Arandas, Mexico-based Destiladora Gonzalez Lux, producer of 100% agave tequilas including Cortada, El Mayor, Escasa, and Exotico. For more information, visit the Luxco website.
Eine Neuheít der deutschen Brennerei Pilz dürfen wir Ihnen hier vorstellen: Brennmeister Alexander Pilz informiert über den neuen Pilz Whisky Madeira Cask vor – eine auf 105 Flaschen limitiere Abfüllung, die naturbelassen direkt aus dem Fass in Fassstärke mit 54,6 % vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.
Wer die Flasche nach der Lektüre der Infos unten inkl. der Tasting Notes bestellen will, kann das direkt auf der Webseite der Brennerei tun.
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Pilz Whisky Madeira Cask – limitiert auf 105 Flaschen
Pilz Whisky präsentiert den Madeira Cask.
Die handwerklich arbeitende norddeutsche Whisky Manufaktur stellt ihre 2. Edition eines streng limitierten deutschen Single Malt Whiskys vor.
Der Whisky wurde in kleinen Chargen destilliert und reifte zunächst geduldig in einemneuen deutschen Eichenfass. Anschließend erhielt er sein Finish in einem 55-Liter-Weinfass von der portugiesischen Insel Madeira. Diese besondere Fasskombination verleiht dem Destillat eine außergewöhnliche aromatische Tiefe. Die kräftigen und würzigen Akzente des neuen Eichenfasses bilden einen ungewohnten und gelungenen Kontrast zu den fruchtigen, nussigen Noten des süßen Weines.
Abgefüllt wurde der Whisky direkt aus dem Fass in Fassstärke mit 54,6 % vol. – ohne Kühlfiltration, ohne Zusatz von Wasser und ohne Farbstoffe. Damit bleibt der ursprüngliche Charakter vollständig erhalten.
Sensorisch überzeugt die 2. Edition durch ein vielschichtiges Aromenspiel: reife Steinfrüchte, feine Honignoten, geröstete Mandeln sowie ein Hauch von Feigen treffen auf eine elegante Süße. Eine außergewöhnliche Malzmischung sorgt zudem für eine markante Würze und ein komplexes, dennoch harmonisches Geschmackserlebnis. Vom deutschen Fass gesellen sich Anklänge von Anis, Süßholz, Nelken und Kardamom dazu. Ein verrückter Whisky, der selbst erfahrenen Trinker aufmerken lässt und einfach Spaß macht.
German Single Malt Whisky – handgemacht in Deutschland
Fassreifung: Deutsches Eichenfass, Finish im 55-Liter-Madeirafass
Alkoholgehalt: 54,6 % vol. (Fassstärke)
Keine Filtration
Natural Color
Inhalt: 500 ml
Limitierung: 105 Flaschen, handnummeriert
Preis: 75,00 € (entspricht 150,00 €/Liter)
Über PILZ Whisky
PILZ Whisky entsteht in einer kleinen norddeutschen Brennerei, in der jede Abfüllung mit viel Zeit, Handarbeit und Leidenschaft hergestellt wird. Die Produktion erfolgt ausschließlich in kleinen Mengen – mit dem Ziel, charakterstarke Whiskys zu schaffen, die sich deutlich von industriellen Standardprodukten abheben.“
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Die erst 1958 entstandene Destillerie Macduff kennt der Whisky-Gelegenheitsgenießer unter dem Namen Glen Deveron, was eigentlich nur der Name der Eigenmarke der in Besitz von Bacardi stehenden Brennerei ist – sie selbst heißt nämlich Macduff, und ihren Namen tragen die unabhängigen Abfüllungen mit deren Whisky.
Neun Abfüllungen davon gibt es heute in der Verkostung – diesmal Bottlings aus den Jahren 2014 bis 2026 – und durch die Bank (mit einer Ausnahme) gute bis hervorragende Noten. Die Gedanken hinter den Punktenoten finden Sie hinter unserem Link:
Morgen beginnt dieWhisky’n’More 2026, die bereits weit über das Ruhrgebiet hinaus Strahlkraft hat – und wie immer hat Tilo Schnabel aka The Caskhound Besonderes im Gepäck dabei: Zwei Messeabfüllungen aus Royal Brackla und Speyburn, die unterschiedliche Charaktäre aufweisen. Der Speyburn ist um 65 Euro zu haben, der Royal Brackla um 125 – beides Messepreise.
Mehr über die beiden Messeabfüllungen können Sie untenstehend lesen:
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Märchenhaft gut: THE CASKHOUND mit zwei neuen TILO’S FAIR(Y) TALES auf der Whisky’n’More 2026
Wenn am 13. und 14. März 2026 die Henrichshütte Hattingen wieder zum Mekka für Whiskyfans, Sammler und neugierige Einsteiger wird, ist klar: Die Genussmesse fürs Ruhrgebiet, die WHISKY’N’MORE, ist zurück. Zwischen Hochöfen, Backstein und Industriekultur dreht sich zwei Tage lang alles um das berühmte „Wasser des Lebens“.
Seit über 15 Jahren zählt sie zu den wichtigsten westdeutschen Whiskymessen – mit großer Vielfalt, starkem Fokus auf Whiskykultur und -Handwerk sowie der perfekten Mischung aus Szene-Treff und Entdeckermesse. Hier treffen sich Whiskybegeisterte vor und hinter den Ständen auf Augenhöhe – und mittendrin freuen sich THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel und sein Team darauf, den Besuchern aktuelle Bottlings,spannende Einzelfassabfüllungen und andereflüssige Schätze ins Glas zu bringen.
TILO’S FAIR(Y) TALES: exklusiv vor Ort probieren, genießen, kaufen!
Die CASKHOUND-Highlights sind zwei brandneue Abfüllungen aus der Reihe TILO’S FAIR(Y) TALES. Diese ist ausschließlich auf Messen erhältlich, und verbindet augenzwinkernd und stimmig illustriert das Thema Märchen und Whisky.
Der Name ist dabei ein Wortspiel: FAIR als englisches Wort für Messe, FAIRY TALES für die vielen Geschichten rund um Whisky, Fässer und Aromen – und FAIR ganz bodenständig auch für Tropfen, die trotz Reife und Fass nicht märchenhaft teuer sein müssen. Kein Wunder also, dass die erste Abfüllung SMOKY AMBER auf den vergangenen Messen schnell zum Publikumsliebling wurde.
Diese neuen Kapitel der TILO’S FAIR(Y) TALES könnt Ihr erstmals in Hattingen genießen:
Ein 22-jähriger ROYAL BRACKLA entpuppt sich als cremige, im Ex-Bourbonfass gereifte Frucht-bombe mit Stil – elegant, vanillig und mit genau der richtigen Portion tropischer Magie. Das zweite flüssige Märchen im Bunde ist ein SPEYBURN, der eine ganze Dekade in einem First Fill Sherry Cask verbracht hat und dort seine üppigen Dark-Velvet-Superkräfte entwickeln konnte – dicht, fruchtig, schokoladig und ziemlich verführerisch. Und dass nicht nur für Farbtrinker!
Wer also Lust auf spannende Abfüllungen, gute Gespräche und ehrliche Begeisterung für Whisky hat, sollte am Stand von THE CASKHOUND unbedingt vorbeischauen. Tilo freut sich darauf, alte Bekannte zu treffen, neue Gesichter kennenzulernen – und erneut zu beweisen, dass er den richtigen Riecher hat, wenn es um sagenhaft gute Tropfen zu fairen (Messe-)Preisen geht!
Neue Messe-Abfüllungen:
Tilo’s Fair(y) Tales: „Rumpel Stills & der goldene Cut“ – Royal Brackla 2003
Highland Single Malt Scotch Whisky 22 Jahre alt (Distilled:23/10/2003 • Bottled: 27/01/2026) • 51,4 % Vol. Fully Matured in a Refill Ex-Bourbon Barrel • Non Chillfiltered • Natural Color • Cask Strength Messepreis für 0,7 l: 125,00 Euro
Fein, hellfruchtig und sehr elegant zeigt sich unser Royal Brackla aus dem Refill-Ex-Bourbon Barrel. In der Nase treffen Vanille und Blütenhonig auf reife Aprikosen, Pfirsiche und Mirabellen. Dahinter folgen Apfel, Birne und ein wenig Zitronenschale, begleitet von zarten floralen Noten. Mit etwas Zeit kommen Mandeln, ein Hauch Kokos und ganz leichte tropische Eindrücke von Mango oder Ananas hinzu. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und cremig:Honig, Vanille und Steinfrüchteverbinden sich mit Birne und gelbem Apfel. Die Eiche bleibt zurückhaltend, bringt aber etwas Pfeffer, Muskat und leicht nussige Shortbread-Anklänge. Im Nachklang bleiben Vanille, Zitrusöl und Mandeln mit sanft trocknender Eiche.
Speyburn Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre alt (Distilled: 05/10/2015 • Bottled: 27/01/2026) • 57,5 % Vol. Fully Matured in a First Fill PX Sherry Cask • Non Chillfiltered • Natural Color • Cask Strength Messepreis für 0,7 l: 65,00 Euro
Beim Speyburn steht der Sherry deutlich im Mittelpunkt: der Duft von Rosinen, Datteln und Feigen wirkt sehr präsent, begleitet von Pflaumen, dunklem Sirup und etwas Orangenschale. Danach entwickeln sich Kakao, dunkle Schokolade und geröstete Haselnüsse sowie brauner Zucker und warme Gewürze. Im Mund präsentiert sich eine satte PX-Süße: Dattelsirup und Karamell verbinden sich mit Pflaumen, Schwarzkirschen und kandierter Orange. Dahinter folgen Bitterschokolade, Kakao und nussige Röstaromen. Die Fasswürze bringt zusätzlich Zimt, Nelken und eine Spurschwarzen Pfeffer. Der Abgang bleibt lang und warm mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einem würzigen Sherry-Nachhall.
Wenn Ihr mehr über unsere Produkte erfahren wollen, besucht doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste findet Ihr im Shop unter www.thecaskhound.de oder meldet Euch dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Zwar hat Diageo seine Dubliner Roe & Co Distillery in den Winterschlaf versetzt (das Besucherzentrum ist allerdings weiter geöffnet), aber dennoch gibt es eine neue Abfüllung von dort zu vermelden: Der Roe & Co Signature Blend Irish Whiskey ist mit 40% vol. Alkoholstärke abgefüllt und ist – so wie der ebenfalls neue Johnnie Walker Red Soul von Diageo als Einstriegspunkt in den Whiskygenuss geplant, das ein laut Diageo „sanftes, vielseitiges und zugängliches Geschmackserlebnis“ bietet. Auch Whiskykenner sollen laut Diageo ihre Freude an ihm haben, und wer gerne Cocktails mixt, sei mit ihm ebenso gut bedient. Diageo dazu:
“We are incredibly excited to introduce Roe & Co Signature Blend to Ireland this March. Crafted at a 40% ABV, this new expression and bottle is all about making exceptional Irish whiskey without compromising on the quality or rich flavour Roe & Co is known for. Our dedicated blending team has truly delivered a wonderfully adaptable liquid that embodies Roe & Co’s modern spirit – perfect for sharing, discovering, and enjoying in whatever way you choose. It’s a testament to our commitment to a fresh approach, building on heritage with new energy and confidence, and continually reimagining the world of Irish whiskey for today’s consumer”.
Roe & Co kauft den Grain Whisky für seine Blened Irish Whiskeys von Partnerbrennereien in Irland ein und erzeugt den Malt-Anteil selbst. Im Fall des Roe & Co Signature Blend Irish Whiskey sorgt die Komposition für ein Geschmacksprofil mit reichen Noten von Karamell, Backgewürzen und Vanille, sowie subtile Noten von gerösteten Pfirsichen und Steinobst.
Man findet den Roe & Co Signature Blend Irish Whiskey ab sofort in der Brennerei in Dublin und in ganz Irland – ob er auch exportiert wird, lässt sich für uns noch nicht sagen. Da aber die Marke in Deutschland gut distribuiert ist, kann er durchaus auch seinen Weg nach Deutschland finden. Kostenpunkt in Irland: 29 Euro für die Flasche.
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Mit Johnnie Walker Red Soul macht Diageo eine Ankündigung wahr, die als Reaktion auf die geänderten Marktbedingungen vom CEO des Unternehmens, Dave Lewis, in Aussicht gestellt wurde: Mehr für den Massenmarkt zu arbeiten und dort neue Angebote zu schaffen.
“With a sweeter, smoother take on the original icon, Johnnie Walker Red Soul is designed to offer a more accessible Scotch for non-whisky drinkers.“
Johnnie Walker Red Soul basiert auf dem selben Fassfundus wie Johnnie Walker Red Label, ist aber eher in die süße und sanfte Richtung getrimmt. Das deshalb, weil laut Diageo laut einer Untersuchung ein Viertel der Menschen, die keinen Scotch trinken, durchaus Interesse an der Kategorie zeigen, aber auf der Suche nach süßeren Geschmacksrichtungen sind. Dementsprechend sprechen die Tasting Notes von Vanille, Caramel und eine sanfte Eichennote.
Auch zum Mixen soll der neue Blended Scotch Whisky sehr gut geeignet sein. Der Signature Serve von Johnnie Walker Red Sould ist eine Mischung mit Limonade, eine Prise Meersalz und eine Erdbeere als Garnitur.
Global Whisky Director John Williams sagt über den neuen Johnnie Walker Red Soul:
“Johnnie Walker Red Soul shows another side to whisky – softer, a bit sweeter and perfect for mixing. We see it as a great choice for those looking for a quality spirit at a more affordable price point.”
Der neue Johnnie Walker Red Soul Blended Scotch Whisky wird im Lauf dieses Monats weltweit in die Märkte eingeführt – sein UK Verkaufspreis liegt umgerechnet bei 28 Euro pro Flasche.
Es hat nur zwölf Zimmer – aber es trägt jetzt einen prestigeträchtigen Titel: Das Ardbeg House in Port Ellen auf Islay wurde von der Zeitung The Times zum Besten Hotel in UK gekürt und führt eine Liste von 50 Top-Hotels an.
Das Angebot im Ardbeg House ist nun wirklich komplett auf Whiskyliebhaber zugeschnitten – sei es mit der inkludierten Tour durch die Destillerie, die Islay Bar, in der fast jeder Whisky-Traum flüssige Wirklichkeit werden kann oder die Mini-Flasche Ardbeg, die in jedem Zimmer für die Gäste versteckt wird.
Und dass sich das Ardbeg House, ausgestattet vom Russell Sage Studio, wirklich sehen lassen kann, das beweisen diese Bilder hier.
Gleich an zweiter Stelle in der Liste steht eine andere, mit einer Destillerie assoziierte Unterkunft: Die Cabins und das Hotel bei der Isle of Raasay Distillery punkten ebenso mit ihrem Stil wie mit der atemberaubenden Aussicht, die man dort genießt. Alle 50 Hotels finden Sie hier gelistet.
