Donnerstag, 18. Dezember 2025, 11:18:07

Zwei neue Shizuoka Single Cask Abfüllungen für Jwhisky – Ex-Bourbon, Non Peated, je 52,7% vol

In der alten Brennblase der legendären Karuizawa Distillery sind die Whiskys der japanischen Shizuoka Distillery destilliert – zwei Single Cask Abfüllungen von dort sind nun über JWhisky aus München erhältlich. Die dreijährigen Whiskys haben durch die Reifung in kleinen 50l-Fässern laut JWhisky mehr Tiefe und Komplexität erhalten.

Was es über die Abfüllungen, deren Etiketten auf traditionellem japanischen Washi-Papier gedruckt wurden, sonst noch zu sagen gibt und wie Sie sich eine davon sichern können, lesen Sie hier:

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Zwei neue Shizuoka Single Cask Abfüllungen für Jwhisky – Ex-Bourbon, Non Peated, je 52,7% vol

München, den 31.10.2025 – Jwhisky stellt zwei exklusive Single Cask Abfüllungen aus der renommierten Shizuoka Distillery vor. Beide Whiskys wurden im Mai 2025 nach über drei Jahren Reifezeit abgefüllt – gereift in 50‑Liter Ex‑Bourbon‑Fässern und destilliert in der legendären ehemaligen Karuizawa-Brennblase. Die geringe Fassgröße sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, wie man sie sonst nur aus älteren Abfüllungen kennt.

Details zu den Abfüllungen

Shizuoka Single Cask „Kranich“

  • Fassnummer: 2021‑968
  • Fass: Ex‑Bourbon
  • Peated: Nein
  • Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
  • Anzahl weltweit: nur 52 Flaschen
  • Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
  • Verfügbarkeit: sofort

Shizuoka Single Cask „Adler“

  • Fassnummer: 2021‑969
  • Fass: Ex‑Bourbon
  • Peated: Nein
  • Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
  • Anzahl weltweit: nur 56 Flaschen
  • Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
  • Verfügbarkeit: sofort

Beide Editionen tragen Etiketten aus original japanischem Washi‑Papier und zeigen historische Kunstmotive aus dem 19. Jahrhundert.

„Unsere beiden neuen Shizuoka Single Cask Abfüllungen verbinden exzellente Reife mit klarer Fassprägung – zwei einzigartige Charaktere mit beeindruckender Tiefe und japanischer Eleganz.“

Jürgen Liebenau, Geschäftsführer, Jwhisky

Bezugsquellen

• Kranich: https://jwhisky.de/products/shizuoka-distillery-single-cask-jwhisky-kranich-2021-968-non-peated
• Adler: https://jwhisky.de/products/shizuoka-distillery-single-cask-jwhisky-adler-2021-969-non-peated
• Online‑Shop: https://jwhisky.de

Neu: Teeling Distillery Exclusive 20yo Loupiac Cask

Nur 240 Flaschen gibt es vom nur in der Teeling Brennerei in Dublin und deren Webshop erhältlichen Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask – ein Whisky, der in einem Dessertweinfass aus der Bordeaux-Region gefinisht und dann mit 53,8% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.

Der Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask ist um 240 Euro im Shop zu erhalten, Links dazu im Artikel unten:

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New Teeling Whiskey Distillery Exclusive 20 Year Old Loupiac Cask

We are delighted to announce that our new Teeling Distillery Exclusive 20 Year Old Loupiac Cask is now available! This is definitely not one to be missed!

This limited-edition 20 Year Old Single Malt is amongst our very oldest vintages and was aged initially in an ex-bourbon cask before being transferred to a high quality Loupiac Cask for further maturation. One of Bordeaux’s lesser known dessert wines, the Loupiac Wine Cask-finish gifts an incredibly rich depth of flavour to this whiskey.

This rare whiskey was hand-selected by our Distillery team who were captured by it’s distinct notes of nectarine, burnt honey and berry jam quality.

Bottled at cask strength of 53.3% ABV with no chill filtration, resulting in a whiskey of true character! There are only 240 bottles of this exclusive Single Malt available to buy at Teeling Whiskey Distillery and on our Online Shop.

Tasting Notes:

Nose: Honey, caramel sponge cake, nectarine, and lemon curd.

Taste: The mouth-coating palate reveals ginger, baked pear, dried apricot, honey and sweet bready malts.

Finish: Sweet vanilla oak, burnt honey, berry jam and caramelised citrus.

MGP Ingredients mit -19% Verkäufen in Q3

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Mit einem Verkaufsminus von 19% schließt MGP Ingredients aus Indiana das dritte Quartal ihres Finanzjahres ab. Dabei gingen auch der Profit um 25% und der Nettogewinn auf 15,4 Millionen Dollar, das ist ein Minus von 35%, zurück.

Dennoch ist dieses Minus das geringste in diesem Finanzjahr: Im ersten Quartal waren es -29%, im 2. Quartal dann -24%.

Julie Francis, CEO und Präsident von MGP Ingredients, sieht in einem Statement auch Positives:

“Our third-quarter results demonstrate the resilience of our business and our team’s ability to continue to deliver against our key initiatives amid ongoing industry headwinds,”

Zu MGP Ingredients, die auch als Lohndestillateure für andere Unternehmen arbeiten, gehören die  Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, sowie Limestone Branch und Lux Row Distiller, beide in Kentucky. Abseits von Whiskey hat man auch Tequila im Programm.

Grundproblem für MGP Ingredients ist der hohe Lagerstand bei ihren Kunden. Zwar hat man seitens der Kunden die bestehenden Verträge für die Abnahme von den Produkten von MGP Ingredients erfüllt, aber wird nun die Verträge pausieren, bis wieder genügend Lagerkapazitäten in den eigenen Betrieben ist. Laut Daten des Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaus (TTB) – das übrigens im laufenden US-Shutdown seit Wochen inaktiv ist und keine neuen Label zur Anmeldung über ihre Seite entgegennimmt, was im Weihnachtsgeschäft für Alkoholfirmen Probleme bereiten könnte – ist die Produktion von Whiskey in den USA übers Jahr um 19% zurückgegangen.

Mehr Zahlen im Artikel bei The Spirits Business.

Zwei vorweihnachtliche Events bei SLYRS: Whiskybenefiz mit Monika Gruber und „Auf´s Christkindl zua“ mit Helmut Knöpfle

Die Destillerie SLYRS am Schliersee hat uns über zwei Veranstaltungen in der Vorweihnachtszeit informiert, die jeweils in der Brennerei stattfinden.

Am 20. November 2025 von 17 bis 20 Uhr gibt es einen

Benefiz Whisky Abend mit Monika Gruber,

der im Zeichen einer Charity-Aktion steht. Die Brennerei schreibt dazu:

Ein Abend, der verbindet – und Gutes bewirkt. Am 20. November lädt SLYRS gemeinsam mit Monika Gruber zu einem besonderen Benefizabend in die Destillerie ein. In persönlicher Atmosphäre werden 80 streng limitierte, handsignierte 0,35-Liter-Flaschen aus ihrem eigenen Fass übergeben – inklusive Erinnerungsfoto mit der „Gruaberin“. Das Beste daran: Der gesamte Reinerlös kommt dem Alten- und Pflegeheim St. Elisabeth in Neuhaus am Schliersee zugute – direkt in unserer Nachbarschaft. Gemeinsam genießen, lachen und helfen – für einen guten Zweck, der wirklich nah ist.

Mehr zum Event und eine Verlinkung auf den Kartenshop, bei dem Sie eines der 80 Tickets zum Preis von 80 Euro erstehen können, finden Sie hier.

Dann, am 18. 12. 2025 von 18 bis 21 Uhr heißt es

„Auf´s Christkindl zua“ – der besondere Abend vor Weihnachten mit Geschichten, Musik und Whisky

Mit Helmut Knöpfle und Martin Hauder. Dazu schreibt SLYRS:

So kann die Weihnachtszeit beginnen: an diesem Abend ist unser Whisky der Begleiter zu weihnachtlichen Geschichten und heimatlichen Klängen. Erlebt einen genussreichen Abend für Körper und Geist mit Blick auf die staade Zeit.

Helmut Knöpfle, unser Whisky-Experte und Keeper of the Quaich, ein urspünglicher „Waidler“ aus Zwiesel stammend, liest aus Werken des Bayerischen Waldes, verknüpft dies mit drei Whiskys und weihnachtlicher Musik, dargebracht von Martin Hauder, dem Zither-Virtuosen aus Kreuth/Tegernsee.

Lasst Euch von der weihnachtlichen Stimmung in der SLYRS Fasshalle verzaubern! Wir servieren drei Whiskys, Musik und Weihnachtsgebäck .

Für eine Speise oder einen Snack zuvor empfehlen wir die Genussverweilerei, das Restaurant am SLYRS Campus. Reservierungen unter: Tel. 08026 – 920 92 20. 

Auch hier finden Sie mehr Infos und einen Link zu den Karten (je 25 Euro) hinter diesem Link.

Sansibar-Whisky bringt North Star Spirits – Obscurities & Curiosities – Caol Ila

Eine neuen Caol Ila, kuratiert von North Star Spirits in deren Obscurities & Curiosities Serie, bringt der Importeur Sansibar-Whisky für Freunde torfiger Abfüllungen nach Deutschland. Man bezeichnet den 14 Jahre alten Islay Malt als „Caol Ila mit Tiefgang und Noblesse – geradlinig, maritim und unverfälscht„. Er ist in Kürze bei den Händlern verfügbar.

Hier der Text von Sansibar-Whisky dazu:

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North Star Spirits – Obscurities & Curiosities – Caol Ila

Die Serie Obscurities & Curiosities von North Star Spirits steht nicht für gewöhnliche Whiskys, sondern für Abfüllungen mit Charakter und Tiefe. Sie richtet sich an Kenner und Sammler, die mehr suchen als den Mainstream – an Entdecker, die bereit sind, sich auf Whiskys einzulassen, die überraschen: durch außergewöhnliche Fasswahl, seltene Herkunft oder unerwartete Reife.

Nun bringt Sansibar-Whisky eine neue Abfüllung dieser außergewöhnlichen Reihe auf den deutschen Markt – einen bemerkenswerten Caol Ila, der das maritime Erbe Islays auf elegante Weise einfängt. Destilliert im April 2011 und gereift in drei Refill Hogsheads, wurde er im August 2025 harmonisch vermählt und in natürlicher Stärke von 48,5% abgefüllt – selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoffe.

Nase:
Fein verwobener Rauch steigt auf und verbindet sich mit einer Brise Meersalz und kühler Seeluft. Darunter entfalten sich Noten von frischem Getreide, Zitronenzeste und zarter Vanille – eine Komposition von Reinheit, Eleganz und Tiefe.

Gaumen:
Elegant und präzise. Der Rauch bleibt stets präsent, ohne je aufdringlich zu wirken, begleitet von salziger Mineralität und einer feinen Vanillesüße. Zitrusfrische und helles Malz verleihen Leichtigkeit, während der maritime Charakter den gesamten Gaumen umspielt.

Abgang:
Lang, trocken und klar. Eine feine Aschenote hallt nach, getragen von Salz, Zitrus und Getreide – in perfekter Balance. Ein elegantes, pures Finale, das die Essenz Islays auf den Punkt bringt.

Ein Caol Ila mit Tiefgang und Noblesse – geradlinig, maritim und unverfälscht. Ein würdiger Vertreter der Obscurities & Curiosities-Serie und ein Statement für die Kunst des unabhängigen Abfüllens.

Teuflisch guter Single Malt zu Halloween: Ars Goetia Purson beschwört intensive Weinaromen  ins Glas

Passend zu Halloween bringt der Online-Händler und unabhängige Abfüller whic.de die neueste Ausgabe seiner Ars Goetia-Serie auf den Markt: Der Höllenkönig Purson stand Pate für das Bottling, das ab sofort bei whic.de erhältlich ist. Hinter dem dunklen Erscheinungsbild verbirgt sich übrigens ein 11 Jahre alter Tamdhu, der in einem ex-Weinfass reifen durfte und in Trinkstärke mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.

Hier alles über den Ars Goetia Purson, der in einer Auflage von 320 Flaschen erschienen ist:

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TEUFLISCH GUTER SINGLE MALT ZU HALLOWEEN

Ars Goetia Purson beschwört intensive Weinaromen  ins Glas

Bremen, 31.10.2025 – Heute zu Halloween veröffentlichen die Whiskyexperten von whic die vierte Ausgabe ihrer schwarzmagischen Ars Goetia Reihe. Mit seinem dunklen Etikett und dem aufgedruckten Beschwörungszeichen für Höllenkönig Purson hat der Single Malt Whisky genau das richtige Kostüm für das Gruselfest. Doch was verbirgt sich hinter dieser dunklen Maske?

Dort können Genießer einen köstlichen 11-jährigen Tamdhu Single Malt Whisky aus dem Ex-Wine Cask #W21018 entdecken. In natürlichem und außergewöhnlich rot-orangenem Farbton fließt er ins Glas und versprüht direkt die trockenfruchtige Eleganz, die Weinfass-Liebhaber so schätzen. Rote Johannisbeeren und Mirabellen geben den Ton an und entwickeln sich langsam zu feiner Holzwürze hin, begleitet von Sirup und einer milden Bananensüße. Auch am Gaumen trumpfen die Fruchtnoten auf, während mehr und mehr Würznoten das Zepter übernehmen: von Backwürze und Kakao geht es über Tannine bis hin zu einer intensiven Pfeffernote und mündet schließlich in nachklingender Holzwürze.

Bei einer perfekten Trinkstärke von 46% Vol. bekommen die ungefilterten Aromen die Intensität, die sie verdienen. Freunde von Weinfass-Reifungen sollten sich diese vielschichtige Geschmacksoffenbarung nicht entgehen lassen – nur 320 Flaschen existieren vom Ars Goetia Purson. Diese gibt es ab sofort exklusiv bei whic: whic.de/ars-goetia

„Wer Weinaromen mag, wird den Ars Goetia Purson lieben: Intensiv und facettenreich zeigen sich Beeren, Tannine, Kaffee- und Kakaoaromen, die mit Pfeffer- und Eichenwürze eine spannende Wendung nehmen. Lecker!“

Arne Wesche, Gründer von whic

Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: whic.de/ars-goetia

Über Ars Goetia

Mit der schwarzmagischen Whisky-Serie Ars Goetia beschwört whic mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche verkorkt darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres entfacht der Genuss der Ars Goetia ein loderndes Feuer.

Serge verkostet: Ein unabhängig abgefülltes Duo aus Deanston

11 und 27 Jahre alt sind die beiden im laufenden Jahr erschienenen Whiskys aus Deanston in den schottischen Highlands, und sie stammen von renommierten Abfüllern wie Lady of the Glen und Decadent Drinks. Die Wertungen sind hoch, das Lob in den Tasting Notes und die die genaue Beschreibung können Sie hier lesen, untenstehend finden Sie wie immer unsere Tabelle:

AbfüllungPunkte

Deanston 11 yo 2014/2025 (49.7%, Lady of the Glen, Samhain Series, 1st fill PX quarter cask, cask #300223, 158 bottles)85
Deanston 27 yo 1997/2025 (50.4%, Decadent Drinks, Decadent Drams, refill hogshead, 251 bottles)90
Die Destillerie Deanston. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings

Unser Titelbild hat Marcel Freudenstein aufgenommen, wir verwenden es mit freundlicher Genehmigung

The Village Nürnberg Team und The Single Cask bringen gemeinsam Teaninich-Bottling für die InterWhisky

Der unabhängige Abfüller The Single Cask und The Village Team der Messe Nürnberg werden in diesem Jahr gemeinsam auf der InterWhisky in Wiesbaden vertreten sein – und haben für diesen Anlass einen eigenen Messewhisky für die InterWhisky abgefüllt. Dabei handelt es sich um einen 10 Jahre alten Teaninich in Kleinauflage, der fassstark aus dem Einzelfass abgefüllt wurde. Er wird auf der InterWhisky, und nur dort, erhältlich sein.

Die folgenden kurzen Infos dazu hat uns Michael Gradl von whiskyfaessla.de geschickt:

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The Village Nürnberg Team und The Single Cask bringen gemeinsam Teaninich-Bottling für die InterWhisky

Rechtzeitig zur Interwhisky 2025 eingetroffen!

The Single Cask stellt dieses Jahr, zusammen mit dem Village Messe Team, auf der Interwhisky aus.

Da durfte natürlich ein kleines Fass, speziell abgefüllt für die Interwhisky nicht fehlen.

Tastingnotes!? Werden am Stand der Interwhisky am Freitag, den 14. November 2025 zusammen mit Kunden gemacht.

Soviel kann ich zur Fassauswahl sagen…. Toffe, hot fudge sauce, ripe orchad fruits, caramel bisquit, crème brûlée….

Wir haben zusammen mit dem Village Team das Fass vor Ort ausgesucht. Ein Lecker Schmecker von The Single Cask für 99 Euro und nur auf der Interwhisky zu haben, solange Vorrat reicht.

Neu von The Caskhound: PEATWAVE BEN NEVIS

So wie gestern eröffnen wir unseren News-Reigen mit einer Abfüllung aus der Hand von Tilo Schnabel aka The Caskhound: Der Peatwave Chapter 15 ist ein junger, stark getorfter Ben Nevis, der vor allem, aber nicht nur Peatheads erfreuen wird. Interessant auch das Fass, in dem er reifen durfte: In der Highland-Destillerie entschied man sich für ein Merlot-Barrique.

Hier alle Infos zum neuen, seit gestern erhältlichen Petawave Ben Nevis:

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Der neue PEATWAVE BEN NEVIS: Rauchig, wild und verführerisch süß – ein Dram mit Gänsehautfaktor!

Da liegt was in der Luft – und das ist nicht nur Herbstnebel! Pünktlich zum kultigen Samhain lässt THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel wieder die Torfrauch-Geister los. Der Fassflüsterer mit dem fast übernatürlichen Riecher für gute Tropfen hat ein neues Schmuckstück für seine PEATWAVE-Reihe aufgespürt: einen jungen, wilden BEN NEVIS aus dem Merlot Barrique. Rauchig, würzig, verführerisch süß – und einfach teuflisch passend zur Halloween-Zeit!

Die PEATWAVE-Abfüllungen von THE CASKHOND kennen kein Pardon – sie liefern das volle Spektrum rauchig-torfiger Genussmomente! Für das neueste Bottling hat sich Tilo ein besonderes Fass aus der legendären BEN NEVIS-Brennerei gesichert. Rauchige Whiskys der Destille am Fuße des gleichnamigen Berges sind nach wie vor eine Rarität. Mit seinem kräftigen, leicht erdigen Rauchprofil und der markanten Würze verkörpert dieser Highland Malt alles, was echte Peat Heads suchen!

BORN IN SMOKE, RAISED IN PASSION

Gerade mal vier Jahre alt – und schon so ein Auftritt! Unser peated BEN NEVIS reifte im First Fill Merlot Wine Barrique und zeigt, was rauchiger Highland-Charakter und die fruchtige Tiefe des französischen Rotweins auf die Dauben stellen können. Viel Würze, fruchtige Süße und eine intensive, erdig-speckige Rauchigkeit zünden hier ein echtes Geschmacks-feuerwerk. Trotz seiner Jugend wirkt er erstaunlich reif – kein Leichtgewicht, sondern ein wuchtiger, lebendiger Dram mit ordentlich Charakter. Mit satten 60,6 % Vol. bringt er Power pur ins Glas. Definitiv nichts für Angsthasen, aber ein Riesenspaß für alle, die Whisky gern mit wonniger Gänsehaut genießen!

PEATWAVE CHAPTER 15: BEN NEVIS

Highland Single Malt Scotch Whisky  
4 Jahre alt (2021/2025)
60,6 % ABV Natural Cask Strength
Heavily Peated (50 ppm)
Matured in a First Fill Merlot Wine Barrique

Auflage 392 Flaschen (0,7 l) à 59,90 Euro (UVP)

Nose: Ein warmer Hauch von Rauch und Butterscotch begrüßt dich zuerst – süß, würzig, verführerisch. Dahinter tanzen feine Weinaromen, feiner Torf und Lagerfeuerrauch. Ein Hauch von Birne, Herbstlaub und Heidekraut schwingt mit, dazu etwas Mineralisches – fast wie frische Bergluft. Zum Schluss: cremige Feigenkonfitüre und ein Schleier Vanille, der alles sanft einhüllt.

Palate: Man fühlt sich, als säße man mit einem Glas Rotwein vorm knisternden Kamin – Holzrauch liegt in der Luft, die Glut glimmt. Dann zeigt sich die ganze Tiefe: geräucherte Schmorbirne mit Zimt, ein Hauch Speck und würziger Traubenmost. Eine Portion Kräuterhonig, Malzbonbons und ein wenig Süßholz bringen eine weiche, süße Balance in dieses Feuerwerk aus Rauch und Würze. So jung, und schon so komplex – dieser Vierjährige spielt in einer ganz anderen Liga!

Finish: Mittellang, intensiv und würzig – mit kaltem Kaminrauch, dunkler Schokolade, feinen Kräutern und einem Touch Holzkohle. Ein Nachhall, der bleibt wie das letzte Glimmen im Kamin …

Fazit: Der perfekte Dram für alle, die es intensiv, rauchig & ungezähmt mögen!

Wie es bei THE CASKHOUND üblich ist, kommt auch dieser Highland Malt in natürlicher Fassstärke ins Glas und ist dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Der PEATWAVE BEN NEVIS ist ab dem 30. Oktober 2025 bei uns und unseren Handelspartnern erhältlich. Auf weitere Abfüllungen der Reihe können Sie sich aber jetzt schon freuen …

Besuchen Sie unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Rémy Cointreau setzt Prognose für 2025-26 auf „stabil oder niedrig einstellig“ – High-End Spirits in China schrumpfen um 28%

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Zwei Nachrichten zur globalen Absatzlage bei Spirituosen (nicht nur für Whisky, der darin enthalten ist) sind heute öffentlich geworden, und wir haben sie für Sie in einer kompakten Meldung zusammengefasst:

Rémy Cointreau, das Unternehmen hinter Bruichladdich und den Marken der Brennerei, hat die Umsatzprognose für das Finanzhjahr 2025-2026 nach einem enttäuschenden zweiten Quartal von einem Wachstum im mittleren einstelligen Bereich auf „stabil oder niedrig einstellig“. Während im Q1 die Verkäufe noch um 5,7% wuchsen, sind sie im Q2 um 4,2% gesunken. Unterschiedlich ging es dabei in verschiedenen Regionen zu: Während im ersten Halbjahr die Verkäufe in Nord- und Südamerika um 12,8% zulegten, sanken sie im asiatisch-pazifischen Raum um 14,8% (hier allerdings gab es ein starkes Verkaufsplus von Bruichladdich, das durch averse Effekte bei Cognac im Gesamtbild aber nicht zum Tragen kam).. Und auch in Europa, dem Mittleren Osten und Afrika gab es ein Minus bei den Verkäufen um 9,2%.

Mehr zu den Zahlen finden Sie im Originalbericht auf The Spirits Business.

Der zweite Artikel dort beschäftigt sich mit China und einem starken Rückgang der Verkäufe von High End Spirits dort. Hier zeigt die 2025 Status Spirits Strategy Study von ISWR einen Rückgang des Umsatzes von „Status Spirituosen“ (das sind solche mit einem Wert von umgerechnet über 100 Dollar) im Jahr 2024 um 8%, bei High-End Spirituosen liegt er bei einem Minus von 28%.

Damit ist China bei den High-End Spirituosen nicht mehr der zweitgrößte Markt weltweit (an erster Stelle liegt hier der Global Travel Retail), diesen Platz nehmen nun die USA ein – trotz eines Rückgangs dort um 5%.

Großer Verlierer ist hier Cognac mit -14%, anteilsmäßig ist er damit hinter Scoth zurückgefallen, der 8% in China verlor, wobei sich Blends etwas besser schlugen als Single Malt. Der Report bezeichnet Scotch als „widerstandsfähig“ am Markt in China.

Guy Wolfe, IWSR Senior Insights Manager, formuliert das so:

“Having become the leading status spirits category in 2023, Scotch consolidated its position in 2024. Despite losing value as most key markets struggled, duty free was a bright spot. Lower US tariff exposure and the recent UK/India free trade agreement should help support sales moving forward.”

“Scotch is expected to lead future prestige and prestige-plus spirits growth, with US and Japanese whisky also making progress, and Cognac set to recover from 2027″

Der Report mahnt Produzenten dazu, im Umfeld der momentanen Überversorgung der Märkte die Anzahl und den Umfang neuer Releases zu limitieren. Kunden wären selektiver geworden und man müsse ihre Bedürfnisse treffen, um das erwartete neue Wachstum auch realisieren zu können.

Rising Brands bringt exklusive Masterclasses mit hochkarätigen Referenten auf die InterWhisky 2025

Vom 14. bis 16. November findet in Wiesbaden wieder die InterWhisky statt, und neben den zahlreichen Abfüllungen, die es dort zu entdecken und verkosten gibt, sind es vor allem auch die Masterclasses, die das Publikum in die Hallen bringen.

Ein Set von vier exklusiven Masterclasses hat der Importeur Rising Brands zur Messe mitgebracht, mit Referenten aus Finnland (Mikko Koskinen), Irland (Alex Witt) und Schottland (Lucie Stroesser) – und eine neue Ausgabe der schon legendären „Timo’s ultimative Whisky-Weltreise“ mit Keeper of the Quaich Timo Lambrecht.

Hier nähere Infos zu allen vier Masterclasses mit Terminen:

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Rising Brands bringt exklusive Masterclasses mit hochkarätigen Referenten auf die InterWhisky 2025

Whiskyfans aufgepasst: Bei der diesjährigen InterWhisky in Frankfurt bietet Rising Brands gleich vier besondere Masterclasses, die echte Highlights des Wochenendes versprechen. Unter der Leitung internationaler Experten und Markenbotschafter werden seltene Abfüllungen, exklusive Fassproben und außergewöhnliche Whisky-Erlebnisse präsentiert, zum Teil erstmals in Deutschland.

Kyrö’s hottest cask samples – straight out of the sauna

Mitgründer Mikko Koskinen bringt ein Stück Finnland nach Frankfurt. Verkostet werden u.a. exklusive Fassproben direkt aus der Brennerei – ein Erlebnis, das es so nur auf der InterWhisky gibt. Teilnehmende können sich außerdem auf Kyrö Sauna Stories No. 2 freuen.
Samstag, 16:00–16:45 Uhr | Preis: 25 € | Sprache: Englisch

Irische Whiskey-Legends of the Boyne: The Whistler & Boann Single Pot Still

Head Distiller Alex Witt führt durch die Welt der Boann Distillery – mit handwerklicher Innovation, Tradition und fünf herausragenden Abfüllungen: The Whistler Triple Oak, The Whistler Stout Cask, The Whistler PX I Love You, Boann Single Pot Still PX und The Whistler 16 Jahre.
Samstag, 17:45–18:30 Uhr | Preis: 25 € | Sprache: Englisch

As natural as it gets – Douglas Laing Limited Editions

Lucie Stroesser präsentiert eine Auswahl außergewöhnlicher Abfüllungen: Old Particular Girvan 16 YO Single Grain mit Merlot-Fass-Finish, Scallywag Winter Edition mit Süßweinfass-Finish, Bunnahabhain 15 Jahre Old Particular Single Cask, Ledaig 15 Jahre Sherry Old Particular Single Cask Finish und als Highlight eine streng limitierte Abfüllung aus der XOP Black Edition – ein 25-jähriger Glen Keith in Fassstärke.
Samstag, 20:00–20:45 Uhr | Preis: 35 € | Sprache: Englisch

Timo’s ultimative Whisky-Weltreise

Eine sensorische Reise durch fünf Länder: Japan, Irland, Finnland, Schweiz und Schottland. Verkostet werden Kyrö Malt mit Oloroso Finish, Säntis Triple Oak, Sakurao Single Malt aus dem Sauternes Cask, Whistler PX I Love You und Big Peat Winter Edition 2025. Präsentiert von Timo Lambrecht, Keeper of the Quaich und Brand Development Manager bei Rising Brands.
Sonntag, 16:15–17:00 Uhr | Preis: 20 € | Sprache: Deutsch

Die Tickets sind ab sofort im offiziellen Ticketshop der InterWhisky erhältlich. Schnell sein lohnt sich – die Plätze sind begrenzt.

Über Rising Brands

Die Rising Brands GmbH ist ein dynamischer Generalimporteur für internationale Spirituosenmarken auf dem deutschen Markt. Als Tochterunternehmen der GES e.G. in Nürnberg profitiert Rising Brands von einem starken Netzwerk aus über 800 Fachhandelspartnern, die eine umfassende Marktabdeckung gewährleisten. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Zusammenarbeit mit führenden Fachhändlern und Getränkegroßhändlern, um hochwertige Marken erfolgreich im Handel zu platzieren. Unterstützt wird der Vertrieb durch das Bremer Spirituosen Contor, das als zuverlässiger Logistikpartner fungiert.

Weitere Informationen unter www.risingbrands.de.

Neu bei Kirsch Import: Der Whisky-Druide serviert neue Best Drams – und ein exklusiver Bimber Single Malt London Whisky

Etwas außertourlich, aber deswegen nicht weniger willkommen: Kirsch Import sendet uns Informationen über neue Whiskys, die in Kürze den deutschen Handel erreichen werden. Dabei sind ein halbes Dutzend Neuheiten vom Whisky-Druiden Michel Reik, und ein Neuer aus der Londoner Bimber Distillery, der exklusiv für Deutschland abgefüllt wurde.

Worauf Sie sich freuen können, können Sie hier bei uns vorab lesen:

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Haferflocken, Hibiskusblüten & Honigsüße: Der Whisky-Druide serviert neue Best Drams

Michel Reick hat einmal mehr etwas aus dem Fass gezaubert: Sechs neue Best Drams aus Schottlands Whiskyregionen sowie darüber hinaus – fassstark und unverfälscht als Single Casks abgefüllt – demonstrieren das aromatische Spektrum von Wein- und Bourbonfässern.
 
Single Malts dieser Highland-Brennerei lagern meist in Sherryfässern. Seinen Blair Athol 2015/2025 reifte der Whisky-Druide dagegen in einem kleinen Quarter Cask der US-Craft-Destillerie Koval. Das Ergebnis? Von Haferflocken über Waldhonig bis Apfelmus ein ungewöhnliches Profil für ein Bourbonfass.
 
Mit dem Braeval 2014/2025 ist ein vollmundiges Erlebnis aus Himbeeren, Hibiskus und Schokolade gelungen. Erst 1973 gegründet und 2008 neu gestartet, bringen Single Malts der Brennerei Abwechslung ins Regal. Der Callington Mill 2020/2025 ist ein komplexes Aushängeschild für die Brennerei aus Tasmanien. Für Noten von kräftig karamellisiertem Popcorn und Tannennadeln reifte der Whisky im First Fill Amontillado Sherry Barrique.
 
Selten unabhängig abgefüllt sind dagegen Whiskys aus der Hand von Billy Walker. Als eine der Ausnahmen reifte der Glenallachie 2014/2025 in einem First Fill Madeira Barrique – und wirft so ein neues Licht auf den Speyside Single Malt.
 
Auch der Curious Ash 2015/2025 stammt aus der Speyside – seine genaue Herkunft behält der „mystery malt“ aber für sich. Wer rätseln will: Hier verbinden sich zunehmend maritimer Torfrauch und dunkelfruchtige Portweinsüße zu einem süffigen Best Dram.
 
Trotz erstaunlich dreckigen Eigenschaften: Mit aschig-maritimem Torfrauch und cremigen Noten trägt der Caol Ila 2011/2025 seine Herkunft auf der Zunge. Honigsüße und rote Beeren aus dem First Fill Red Wine Barrique runden ihn spannend ab.

Blair Athol 2015/2025 – First Fill Bourbon Quarter Cask
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky
 
9 Jahre
Dest.: 08/12/2015
Abgef.: 04/08/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Koval Bourbon Quarter Cask
Fassnr.: 900124
123 Flaschen
55,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Braeval 2014/2025 – First Fill Red Wine Barrique
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky
 
10 Jahre
Dest.: 30/09/2014
Abgef.: 31/07/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Red Wine Barrique
Fassnr.: 9900273
303 Flaschen
56,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Callington Mill 2020/2025 – First Fill Amontillado Sherry Barrique
Best Dram Tasmanian Single Malt Whisky
 
5 Jahre
Dest.: 18/04/2020
Abgef.: 08/09/2025
Herkunft: Australien, Tasmanien
Fasstyp: First Fill Amontillado Sherry Barrique
Fassnr.: FC214T
427 Flaschen
57,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Glenallachie 2014/2025 – First Fill Madeira Barrique
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky
 
10 Jahre
Dest.: 13/10/2014
Abgef.: 05/08/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Madeira Barrique
Fassnr.: 9900180
302 Flaschen
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Curious Ash 2015/2025 – First Fill Port Barrique – Peated
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky
 
10 Jahre
Dest.: 31/03/2015
Abgef.: 06/08/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Port Barrique
Fassnr.: 3345
280 Flaschen
57,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Caol Ila 2011/2025 – First Fill Red Wine Barrique – Peated
Best Dram Islay Single Malt Scotch Whisky
 
14 Jahre
Dest.: 10/05/2011
Abgef.: 04/08/2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Red Wine Barrique
Fassnr.: 900098
279 Flaschen
58,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Feine Fruchtnoten für eine furchtlose Denkerin: Exklusives Sherry Single Cask von Bimber

Aus dem wachsenden Bestand an fruchtbetonten Single Malts gewonnen, ist die Bimber-Reihe Shoulders of Giants eine Hommage an Denker, Innovatoren und Visionäre, deren Beiträge zu unserer Welt und Gesellschaft bis heute nachwirken.

Die einzelnen Editionen zeigen die wachsende Reife und Komplexität der Londoner Craft-Whiskys, wobei jede ihre eigene Charakteristik besitzt – in wie auf der Flasche.

Das exklusiv für den deutschen Markt abgefüllte Single Cask Hannah – Amontillado Sherry Cask Finish würdigt die politische Theoretikerin und Philosophin Hannah Arendt – eine der einflussreichsten und furchtlosesten Denkerinnen des 20. Jahrhunderts.

Zu ihren Ehren reifte Bimber Single Malt in einem für die Brennerei außergewöhnlichen Amontillado Sherry Cask nach. Das andalusische Fass bereichert den fruchtigen Londoner Whisky harmonisch um feine, nussige Nuancen.

Hannah – Amontillado Sherry Cask Finish
Bimber Single Malt London Whisky
Shoulders of Giants – Germany Exclusive
 
Abgef.: 09/2025
Herkunft: England, London
Fasstyp: Amontillado Sherry Cask (Finish)
Fassnr.: 537/37
312 Flaschen
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Neu: Glenfarclas Christmas Edition Vintage 2015 Limited Edition 50% vol.

Alle Jahre wieder – erfreut uns die Destillerie Glenfarclas mit einer eigenen Christmas Edition. So auch in diesem Jahr: Ein Glenfarclas 2015 aus 100% Oloroso Sherry Casks und mit einer weiteren Weihnachtsüberraschung eingebaut, denn er ist diesmal mit kräftigen 50% vol. Alkoholstärke abgefüllt.

Weitere Infos zum Glenfarclas Christmas Edition Vintage 2015 Limited Edition 50% vol. hier:

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Neu: Glenfarclas Christmas Edition Vintage 2015 Limited Edition 50% vol.

Auch in diesem Jahr beeindruckt uns die Glenfarclas Distillery aus der Speyside zur festlichen Zeit mit ihrer exklusiven Christmas Edition. Die limitierte Edition wurde mit einer kräftigen Trinkstärke von 50,0 % Vol. abgefüllt und reifte anschließend in den feinsten Oloroso-Sherry-Fässern.

Glenfarclas Christmas Edition Vintage 2015 Limited Edition – higher strength at 50,0% ABV – Matured in 100 % Oloroso Sherry Casks

Mit der Christmas Edition präsentiert Glenfarclas regelmäßig Jahrgänge, die zur Weihnachtszeit destilliert wurden. Diese Abfüllung wurde im Dezember des Jahres 2015 destilliert und reifte anschließend in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. Die exklusive und streng limitierte Edition vereint komplexe Sherry-Aromen, Demerara-Süße, weihnachtliche Aromen und wurde in kraftvoller Trinkstärke mit 50,0 % Vol. abgefüllt. Der Single Malt kommt selbstverständlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung und ist auf 3.600 Flaschen limitiert.

Die Limited Edition ist mit einem UVP: € 64,90 im Handel verfügbar.

Tasting Notes:

Nose: Intensiv kräftige Sherry Aromen, malzig, Gewürze, feine Nussaromen und Christmas Cake.

Palate: Malzig, Kräuter, Toffee, dunkle Schokolade und Beerenfrüchte.

Finish: Demerara-Süße, fruchtig, mit Noten von Orangenschalen. Ein kräftiger und langanhaltender Abgang.

Führungswechsel im Finance Bereich bei Pernod Ricard Deutschland

Bei Pernod Ricard Deutschland kommt es zum Jahresende hin zu einer Personalrochade im Finanzwesen – Joelle Ferran avanciert zum 1. Januar zum Global VP Investor Relations and Financial Communication und übergibt ihre bisherigen Agenden Nevzat Akkiz, der seit 2017 in diversen Rollen bei Pernod Ricard tätig war.

Hier die Pressemitteilung mit diversen Statements zu den Wechseln:

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Führungswechsel im Finance Bereich bei Pernod Ricard Deutschland

  • Joelle Ferran, Chief Financial Officer Pernod Ricard Northern Europe Entity, wird zum 1. Januar Global VP Investor Relations and Financial Communication
  • Nevzat Akkiz übernimmt Rolle als Chief Financial Officer Northern Europe

Pernod Ricard Deutschland verkündet heute eine Veränderung im Bereich Finance. Joelle Ferran, derzeit Chief Financial Officer für Pernod Ricard Deutschland und Northern Europe Entity, wechselt zum 1. Januar 2026 nach Paris und übernimmt die Rolle des Global VP Investor Relations and Financial Communication. In dieser Rolle wird sie an Hélène Tissot, EVP Finance and Tech Pernod Ricard, berichten.

Julien Hemard, Managing Director Pernod Ricard Northern Europe Entity:

„Joelle Ferran hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Beitrag für Pernod Ricard Deutschland und die gesamte Northern Europe Entity geleistet. Mit ihrer klaren Zukunftsvision hat sie neue Maßstäbe für Transformation und Integration gesetzt. Ich freue mich sehr, dass sie ihre Expertise künftig in ihrer neuen Rolle im Headquarter einbringt. Gleichzeitig möchte ich Nevzat Akkiz in der Northern Europe Entity begrüßen. Er bringt eine langjährige Erfahrung im Finanzbereich mit und ergänzt unser Team als Créateur de Convivialité.“

Joelle Ferran, Chief Financial Officer Pernod Ricard Northern Europe Entity:

„Die vergangenen fünf Jahre waren geprägt von Wandel, Wachstum und gemeinsamen Erfolgen. Ich bin sehr dankbar für die Zeit und gleichzeitig bin ich mir sicher, dass mein Nachfolger mit viel Energie und neuen Impulsen das Team führen wird.“

Ab dem 1. Januar 2026 wird Nevzat Akkiz die Position als Chief Financial Officer Pernod Ricard Northern Europe übernehmen. Er ist damit Teil des Northern Europe Management Teams und wird direkt an Julien Hémard, CEO Pernod Ricard Northern Europe, berichten. Nevzat Akkiz ist seit 2017 bei Pernod Ricard tätig, zunächst als Finance Director für die Türkei, ab 2021 dann für die MENAT-Region. Seit 2023 ist er Chief Financial Officer für Afrika und den Nahen Osten. Vor seiner Zeit bei Pernod Ricard hatte er verschiedene Führungspositionen im Finanzbereich inne.

Nevzat Akkiz:

„Ich kann es kaum erwarten mit meinem neuen Team in Deutschland und der gesamten Northern Europe Entity durchzustarten. Es liegen spannende Aufgaben vor uns, die wir gemeinsam angehen werden. Ich freue mich auf den Austausch und die Zusammenarbeit!“