The Glenlivet präsentiert die neue 12 Year Old Provence Edition

Ab sofort im Handel (sowohl in Ladengeschäften als auch Online) ist der neue The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition. Das Besondere an dieser Abfüllung ist, dass ein Teil des Liquieds, das in ihm verwendet wurde, ein Finish in französischen Weinfässern sowie Cru-Classé-Weinfässern aus der Provence erhielt. Die verwendeten Weinfass-Sorten verleihen dem The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition laut Pernod Ricard florale und fruchtige Noten.

Was es über den neuen The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition sonst noch zu wissen gibt, hat uns Pernod Ricard in der nachfolgenden Pressemitteilung für Sie übermittelt:

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The Glenlivet präsentiert die neue 12 Year Old Provence Edition

Schottische Handwerkskunst trifft provenzalisches Lebensgefühl

Glenlivet, der ikonische Single Malt Scotch Whisky aus dem schottischen Livet Valley, präsentiert heute die 12 Year Old Provence Edition: eine neue Limited Edition, inspiriert von einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Landschaften, ihre lebendigen Aromen und ihre entspannte Lebensart bekannt ist.

Als neueste Abfüllung der Beyond Speyside Series lädt die Provence Edition Whisky-Liebhaber:innen dazu ein, Single Malt durch eine unverkennbar provenzalische Perspektive zu entdecken. Fest verwurzelt in ihrer schottischen Herkunft und zugleich inspiriert vom Charakter Südfrankreichs, zeigt diese Abfüllung, wie ein traditionsreicher Scotch neue Einflüsse aufgreifen kann, ohne dabei seinen charakteristischen Stil zu verlieren.

Unter der Leitung von Cask Master Kevin Balmforth entwickelte das Fass-Expertenteam von The Glenlivet eine für die Marke einzigartige Abfüllung: Der Whisky erhielt ein selektives Finish in drei verschiedenen französischen Weinfasstypen*, darunter seltene Cru-Classé-Fässer von Château Sainte Marguerite in der Provence, einem von nur 18 Weingütern mit der renommierten Auszeichnung Cru Classé des Côtes de Provence.

Für diese Limited Edition wurden Weißweinfässer von Château Sainte Marguerite mit Fässern aus Rivesaltes und Sauternes kombiniert, die jeweils ihren eigenen Charakter einbringen. Die Fässer von Château Sainte Marguerite verleihen dem Whisky frische Zitrusnoten und elegante florale Akzente. Die Fässer aus Rivesaltes sorgen für nussige Nuancen und würzige Wärme, während die Fässer aus Sauternes reichhaltige Aromen von Marmelade und Crème brûlée beitragen.

Das Ergebnis ist ein harmonisch ausbalancierter Single Malt, der die elegant-weiche Signatur von The Glenlivet mit feiner floraler Komplexität und fruchtigen Noten von Obstgartenfrüchten vereint. Weiße Pfirsiche, Nektarinen, Birnen und frische Zitrusnoten werden von dezenten Gewürzakzenten ergänzt und verleihen dem charakteristischen Stil von The Glenlivet einen sonnenverwöhnten Ausdruck.

Kevin Balmforth, Cask Master bei The Glenlivet:

„Mit der Provence Edition wollten wir The Glenlivet an einen unerwarteten Ort führen. Die Herausforderung bestand darin, neue Geschmacksebenen zu schaffen, die von der Provence inspiriert sind, ohne dabei den unverwechselbaren Charakter von The Glenlivet zu verlieren. Durch die sorgfältige Überwachung des Reifungsprozesses und die präzise Balance der Einflüsse von Château Sainte Marguerite-, Rivesaltes- und Sauternes-Weinfässern ist ein Whisky entstanden, der Aromen von Obstgartenfrüchten, elegante florale Noten und außergewöhnliche Komplexität vereint. Er fängt die Lebendigkeit und Eleganz der Provence ein, die als Inspiration für diese Abfüllung dienten.“

Niklas Milesi, Head of Brand Management Deutschland bei Pernod Ricard Deutschland:

„Die Provence Edition erweitert das Portfolio von The Glenlivet um eine außergewöhnliche Limited Edition. Die besondere Kombination französischer Weinfässer eröffnet neue geschmackliche Facetten und zeigt, wie vielseitig Single Malt Whisky sein kann. Für Whisky-Liebhaber:innen bietet sie die Möglichkeit, den charakteristischen Stil von The Glenlivet aus einer neuen Perspektive zu erleben.“

Die The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition präsentiert sich in einer hochwertig gestalteten Verpackung, die von den lebendigen Landschaften und der mühelosen Eleganz der Provence inspiriert ist. Kräftige Lavendeltöne, warme Goldnuancen und raffinierte Designelemente greifen die ikonischen Weinberge, die blühenden Felder und das Riviera-Flair der Region auf. Das charakteristische Türkis von The Glenlivet ergänzt die provenzalische Farbwelt und zelebriert das Zusammenspiel schottischer Handwerkskunst und provenzalischer Inspiration in einem Design, das ebenso ausdrucksstark ist wie der Whisky selbst.

Die The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition ist ab sofort in Deutschland über ausgewählte E-Commerce-Kanäle sowie im On-Trade erhältlich.

Mehr Informationen auf www.TheGlenlivet.com oder auf Instagram @TheGlenlivet.

*Eine Teilmenge des Whiskys erhielt ihr Finish in französischen Weinfässern sowie Cru-Classé-Weinfässern aus der Provence.

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Neu: Smoky Scot Island Peat Edition – Orkney Release

Auch in Deutschland wird Aceo mit einer neuen Abfüllung ihres Single Malt Whiskys „Smoky Scot“ in Kürze im Handel vertreten sein: Der Smoky Scot Island Peat Edition: Orkney Release ist mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und wird wohl, so wie die ebenso alterslose Islay-Version an die 35 Euro kosten.

Aus welcher Brennerei der Whisky stammt, ist nicht auf der Flasche angegeben – es steht auf Grund der Betonung der Rauchigkeit zu vermuten, dass es sich dabei um Highland Park handelt.

In Deutschland wird der Smoky Scot von Kirsch Import vertrieben – wir schätzen, dass wir in den nächsten Newslettern mehr über ihn erfahren und werden Sie natürlich darüber sofort informieren.

PURE.WHISKY. präsentiert neue unabhängige Abfüllungen aus Schottland

Der deutsche unabhängige Abfüller Pure.Whisky. (dahinter steckt Ines Zager) hat vier neue Abfüllungen vorbereitet, die ab 21. September in dessen Webshop zu kaufen sind. Dabei handelt es sich um zwei Speysider (Aultmore und Glenburgie), einen Highland Park und einen Fettercairn aus den schottischen Highlands. Alle sind sie fassstark abgefüllt und natürlich ohne Farbstoffe und ohne die – den Geschmack verändernde – Kühlfiltration in die Flasche gekommen.

Alles zu den neuen Abfüllungen, die Sie natürlich auch bei den Messeständen von Pure.Whisky in der nächsten Zeit erleben dürfen, lesen Sie hier:

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Vier neue Single Malts, vier Charaktere:

PURE.WHISKY. präsentiert neue unabhängige Abfüllungen aus Schottland

Nienburg, 15.09.2026 – Vier neue Whiskys, vier unterschiedliche Brennereien, vier Fassgeschichten: Mit seinen neuen Single-Cask-Abfüllungen erweitert der unabhängige Abfüller PURE.WHISKY. sein Sortiment um vier charaktervolle Single Malt Scotch Whiskys aus den schottischen Whiskyregionen Speyside, Highlands und Islands.

Im Mittelpunkt stehen dabei nicht möglichst dunkle Farben oder möglichst intensive Aromen exotischer Fässer, sondern das, was PURE.WHISKY. unter „pure“ versteht: Whisky möglichst unverfälscht erleben und den individuellen Charakter einer Brennerei in den Vordergrund stellen. Die Whiskys werden ohne Kühlfiltration und ohne Färbung abgefüllt.

Vier Abfüllungen, vier Fassgeschichten

Speyside Single Malt Scotch Whisky – 17 Jahre

Destilliert 2009 bei Aultmore Distillery | 54,5 % vol., 700 ml. Nach der Reifung erhielt der Whisky sein Finish in einem Red Wine Barrique.

Ein eleganter, fruchtbetonter Aultmore, bei dem das Rotweinfass für zusätzliche Tiefe, Beerenfrucht und Würze sorgt, ohne den heidehonigartigen Aultmore-Charakter zu überdecken.

Limitiert auf 156 Flaschen. UVP 109,90 Euro

Highland Single Malt Scotch Whisky – 15 Jahre

Destilliert 2011 bei Fettercairn Distillery | 59,9 % vol., 700 ml. Dieser Whisky reifte vollständig in einem First Fill Rivesaltes Barrique.

Ein opulenter, likörig-fruchtiger Fettercairn, bei dem der Rivesaltes seine leichten Schokoladennoten mit dem Kokos des Fettercairn verbindet und so an eine bekannte Süßigkeit erinnert.

Limitiert auf 302 Flaschen. UVP 119,90 Euro

Island Single Malt Scotch Whisky – 18 Jahre

Destilliert 2007 bei Highland Park Distillery | 54,3 % vol., 700 ml. Die lange Reifezeit von 18 Jahren erfolgte vollständig in einem Bourbon Barrel.

Ein ausgewogener Highland Park, bei dem das Bourbon-Fass die cremige, vanillige Seite betonen. Die charakteristische Kombination aus Heidekraut, Honigsüße und sanftem Rauch sorgt für die typische Orkney-DNA.

Limitiert auf 210 Flaschen. UVP 119,90 Euro

Speyside Single Malt Scotch Whisky – 11 Jahre

Destilliert 2015 bei Glenburgie Distillery | 59,2 % vol., 700 ml. Der Whisky reifte vollständig in einem First Fill Oloroso Barrique.

Fruchtige Süße, Schokolade und Haselnuss verbinden sich mit einer angenehmen Würze und geben dem 11-jährigen viel Tiefe.

Limitiert auf 309 Flaschen. UVP 104,90 Euro

Damit verbindet das neue Quartett unterschiedliche Altersstufen, Regionen und Fassarten und macht gleichzeitig deutlich, wie stark die Wahl des Fasses den Charakter eines Single Malts prägen kann.

„Mich interessiert der Whisky hinter dem Etikett“

Hinter PURE.WHISKY. steht Ines Zager, unabhängige Abfüllerin und leidenschaftliche Whisky-Sammlerin. Nach vielen Jahren als auf Umwelt-, Genehmigungs- und Energierecht spezialisierte Juristin wagte sie 2024 den Schritt in die Whiskybranche.

„Ich möchte Whisky nicht über vermeintliche Qualitätskriterien wie Alter, Farbe oder ein bestimmtes Fass definieren. Mich interessiert vielmehr, was eine Brennerei besonders macht und wie sich dieser Charakter im jeweiligen Fass entwickelt. Genau das möchte ich mit meinen Abfüllungen zeigen.“

PURE.WHISKY. versteht sich ausdrücklich als unabhängiger Abfüller. Dafür werden einzelne Fässer ausgewählter schottischer Brennereien erworben und anschließend als limitierte Single-Cask-Abfüllungen unter dem eigenen Namen auf den Markt gebracht. Der Anspruch: ein möglichst unverfälschtes Whisky-Erlebnis, das den Charakter des einzelnen Fasses und der jeweiligen Brennerei bewahrt.

Whiskygenuss mit Nachhaltigkeitsanspruch

Ein weiteres Merkmal von PURE.WHISKY. ist die bewusste Auswahl der Brennereien. Zager beschäftigt sich seit rund 20 Jahren beruflich mit Nachhaltigkeits- und Umweltthemen und untersucht deshalb auch die Hintergründe der Brennereien, bevor sie ein Fass erwirbt. Dabei orientiert sie sich unter anderem an Kriterien etablierter Umweltmanagementsysteme wie EMAS und ISO 14001.

„Ich möchte nicht einfach nur eine schöne Flasche Whisky verkaufen. Hinter jedem Fass soll eine Geschichte stehen, die ich guten Gewissens erzählen kann – über die Brennerei, den Whisky und möglichst auch über den Umgang mit Ressourcen.“

Dieser Anspruch setzt sich bis zur Verpackung fort: PURE.WHISKY. setzt unter anderem auf recycelte Glasflaschen, ressourcenschonende Korken aus Korkgranulat-Aktivkohlegemisch, Kapselverschlüsse aus vollständig abbaubaubaren Biopolymer sowie auf mit biologisch abbaubarer Tinte handgestempelte Etiketten aus PFAS-freien Büttenpapier.

Vier neue Whiskys für Entdecker

Mit den vier neuen Abfüllungen möchte PURE.WHISKY. Whiskyfans dazu einladen, bekannte und weniger bekannte Seiten schottischer Single Malts zu entdecken – von der fruchtig-würzigen Speyside über die Highlands bis zu den Islands.

Dabei geht es nicht um den „richtigen“ Whiskygeschmack. „Gut ist, was gefällt“ lautet eine der Grundüberzeugungen von PURE.WHISKY. Entscheidend ist die individuelle Erfahrung im Glas.

Erstmals präsentiert werden die Abfüllungen auf der JustWhisky in Hamburg am 18. und 19. September.

Tastings können deutschlandweit ab sechs Personen in Person oder online per Email angefragt werden unter info@pure-whisky.com .

Die neuen Abfüllungen sind ab 21. September über den PURE.WHISKY.-Shop erhältlich.

Weitere Informationen und Bezugsquellen: www.pure-whisky.com

Über PURE.WHISKY.

PURE.WHISKY. ist ein unabhängiger deutscher Whiskyabfüller von Ines Zager. Das Unternehmen steht für limitierte Single-Cask-Abfüllungen aus Schottland und anderen Whiskyregionen, unverfälschten Whiskygenuss und einen besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit. Die einzelnen Fässer werden persönlich ausgewählt und die dahinterstehenden Brennereien hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeitsaktivitäten betrachtet. PURE.WHISKY. möchte Whisky nicht nach starren Kategorien bewerten, sondern den individuellen Charakter von Brennerei und Fass erlebbar machen.

Serge verkostet: Japanische Whiskys, das Finale

Es ist vollbracht: Mit dem dritten Teil seiner Serie hat Serge nun die Verkostungen japanischer Whiskys beendet. Sechs Bottlings sind es heute, drei Yoichi und drei Miyagikyos von Nikka (ein paar Bilder und einen Bericht von einem Besuch bei der letzteren Brennerei können Sie hier sehen).

Der Punkteschnitt heute liegt über 90 – die Abfüllungen stammen alle aus der Artist-Serie von La Maison du Whisky, die ja ohnehin nicht für Mittelmäßigkeit bekannt ist, um es einmal salopp zu formulieren. Die Zahlen und Fakten finden Sie wie immer in unserer Tabelle, die sinnlichen Eindrücke in den Verkostungsnotizen:

AbfüllungPunkte

Yoichi 20 yo 2005/2026 (59.1%, Artist by La Maison du Whisky, virgin mizunara puncheon, cask #407529, 297 bottles)91
Yoichi 35 yo 1991/2026 (65.4%, Artist by La Maison du Whisky, sherry butt, cask #129880, 144 bottles)93
Yoichi 40 yo 1986/2026 (59.4%, Artist by La Maison du Whisky, remade hogshead, cask #252819, 39 bottles)93
Miyagikyo 15 yo 2010/2026 (58.8%, Artist by La Maison du Whisky, Port hogshead, cask #125892, 204 bottles)89
Miyagikyo 25 yo 2000/2026 (60%, Artist by La Maison du Whisky, sherry butt, cask #117935, 425 bottles)89
Miyagikyo 40 yo 1986/2026 (59.9%, Artist by La Maison du Whisky, virgin oak puncheon, cask #78858, 174 bottles)93

Das Titelbild widmen wir der Miyagikyo Distillery.

Neu von Kirsch Import: Symington’s Choice Specials, Signatory Un-chillfitered, Lindores Abbey und Stauning Rye Maple Syrup Re-Release

Ausnahmsweise am Mittwoch bringen wir Ihnen die neuesten Whiskys, die über Kirsch Import nach Deutschland kommen: Da sind zunächst einmal zwei besondere Whiskys von Andrew Symington, dem Gründer von Sigantory, die zum 50. Geburtstag von Kirsch Import extra abgefüllt wurden, drei Abfüllungen aus der Signatory Un-chillfiltered-Serie, die großen Genuss für kleines Geld versprechen und ein limitierter Stauning Rye aus dem Maple Syrup Cask, der wegen großen Erfolges neu aufgelegt wurde.

Zudem ist nun auch Lindores Abbey über Kirsch Import in Deutschland vertreten – zwei der Standards von dort legt man Ihnen aus diesem Anlass besonders ans Herz.

Hier also alles Berichtenswerte:

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Oldschool-Whiskys zum 50.: Geburtstagsgeschenke aus Andrew Symingtons Hand

Abfüllungen, wie man sie nicht alle Tage sieht, stammen gern und oft aus der Hand von Andrew Symington persönlich. Zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import beschenkt der Signatory-Gründer den deutschen Markt mit zwei ehrlichen Whiskys der alten Schule.

Für die Dauer von 33 und 36 Jahren sahen die beiden Anniversary Single Casks lediglich eine Fasswand: Jeweils ein einzelnes Hogshead überließ dem fassstarken Charakter der alten Speyside-Malts die Bühne. Das Ergebnis? Authentisch komplexe und goldene Drams.

Der Glenlossie 1992/2026 bietet ein so rares wie feines Erlebnis. Helle Früchte wie Birne und Pfirsich verbindet er mit Honig, Wachs, Heu und Kräutern. Dazu stoßen Zitronenschale und Aprikosen sowie eine zunehmende, von Ingwer und Eichenholz geprägte Würze.

Mit nur 193 Flaschen hat der Longmorn 1990/2026 sogar noch größeren Seltenheitswert. Bei noch immer 51,4 % vol. Cask Strength besitzt die Einzelfassabfüllung eine kräftige, volle und ölige Persönlichkeit. Reife Steinfrüchte treffen dabei auf Vanillepudding mit einer Spur Kokosplätzchen und Orangen, ergänzt durch die elegante Würze von Ingwer und Muskat.

Glenlossie 1992/2026 – Symington’s Choice
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky 50th Anniversary of Kirsch Import

33 Jahre
Dest.: 18/11/1992 Abgef.: 25/06/2026
Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Hogshead
Fassnr.: 3458
215 Flaschen
54,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Longmorn 1900/2026 – Symington’s Choice
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky 50th Anniversary of Kirsch Import

36 Jahre
Dest.: 15/06/1990 Abgef.: 25/06/2026
Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Hogshead
Fassnr.: 8621
193 Flaschen
51,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Selten, süß & seidig: Neues Un-Chillfiltered-Trio

Die Signatory Un-Chillfiltered Collection schreibt ihr erfolgreiches Comeback fort und demonstriert mit drei seltenen Single Malts, dass es sich lohnt, auf authentische statt glattgebügelte Aromen zu setzen. Die Argumente? Vollmundiger Geschmack, ideale Trinkstärke und ein faires Preis-Genuss-Verhältnis.

Während Strathisla als Heimat der Chivas-Regal-Whiskys bekannt ist, gibt es nur wenig Gelegenheit, ihren Single Malt zu treffen. Mit seiner üppigen Kombination aus Sherryreifung und PX-Finish richtet sich der Strathisla 2016/2026 an Entdecker ebenso wie Sherry-Fans.

Auf seltene Fässer setzt der Mortlach 2013/2026: In Rivesaltes Hogsheads verschmolz der kräftige, fleischig-würzige Charakter des Speysiders mit reifen Pflaumen, Aprikosen und Orangenmarmelade. Dafür reifte er über zwei Jahre in den französischen Süßweinfässern nach.

Der Glen Garioch 2011/2026 stammt aus einer der ältesten aktiven Brennereien Schottlands. Die reine Bourbonreifung stellt den Brennereicharakter in den Vordergrund – für einen klassischen, unkomplizierten Bourbon-Malt aus malzigen, cremigen und fruchtigen Komponenten.

Strathisla 2016/2026
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection

10 Jahre
Dest.: 27/05/2016 Abgef.: 06/2026
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Sherry Butts, First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts (Finish) Fassnr.: 22, 23
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mortlach 2013/2026
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection

12 Jahre
Dest.: 18/11/2013 Abgef.: 06/2026
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill Hogsheads, First Fill Rivesaltes Hogsheads (Finish) Fassnr.: 104, 105, 107, 109, 110
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Garioch 2011/2026
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection

14 Jahre
Dest.: 2011
Abgef.: 06/2026
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First C Second Fill Bourbon Barrels 46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Lindores Abbey neu bei Kirsch Import: Scotch-Geschichte trifft moderne Whiskyproduktion

Wo Scotch Whisky Geschichte schrieb, wird sie heute neu interpretiert: Bei Lindores Abbey aus Fife entstehen zwischen historischen Wurzeln und modernem Whisky-Making charaktervolle Single Malts wie der gleich vierfach in Sherry gereifte Nectere oder der 1494, der Brennereihistorie im Glas weitererzählt. Jetzt exklusiv bei Kirsch Import!

1494 wurde im Benediktinerkloster Lindores Abbey erstmals die Destillation von Whisky schriftlich festgehalten. Seit 2017 entsteht genau dort wieder Single Malt. Die Zutaten? Gerste aus den Feldern rund um die Abtei, besonders viel Kupferkontakt bei der Destillation und eine Produktionsweise, bei der sich das Erbe der Mönche mit moderner Handwerkskunst verbindet.

Ein hervorragendes  Beispiel  dafür  ist Nectere  (frei  nach dem  lateinischen  Wort  für „verbinden“ benannt). Für ihren neuesten Single Malt setzt Lindores Abbey ganz auf Sherry. Mit Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado und Palo Cortado werden hier vier Stile in einer Abfüllung vereint, die sonst kaum gemeinsam zum Einsatz kommen. Das Ergebnis balanciert karamellisierte Äpfel, Schokorosinen, Vanillecreme mit Zimt und nussiges Gebäck.

Der Lindores Abbey 1494 (zuvor bekannt als MCDXCIV) schlägt die Brücke zur Vergangenheit der Brennerei. Dafür reift das Flaggschiff in Bourbon-, STR-Rotwein und Oloroso-Fässern. So entsteht ein Single Malt mit cremig-süßem Profil, geprägt von Vanille, Karamell, Birne und Trockenfrüchten.

Lindores Abbey Nectere
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado C Palo Cortado Sherry Casks
47,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Lindores Abbey 1494
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Bourbon, STR Red Wine C Oloroso Sherry Casks 46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Süßes von Stauning: Goldgewinner Rye Maple Syrup Cask ist zurück

Noten von Ahorn, Vanille, dunklem Karamell, gerösteter Eiche und warmen Gewürzen, umhüllt von einer üppigen und cremigen Süße: Mit dem Stauning R.Y.E. – Maple Syrup Cask bringen die dänischen Destillateure ihren vielleicht größten Publikumsliebling zurück – limitiert auf weltweit 2.500 Flaschen.

Ob mit Goldmedaille bei u.a. den World Whisky Awards oder im Glas von Genießern: Staunings R.Y.E. mit Ahornsirup-Finale feierte seit seiner erstmaligen Einführung als Single Cask 2023 Erfolge. Jetzt ist der Favorit zurück, abgefüllt aus lediglich zehn Fässern. Vorbelegt mit eingedicktem süßem Baumsaft aus dem US-Bundesstaat Vermont, kreieren sie einen bemerkenswert ausbalancierten Whisky, der vollmundige Süße, warme Roggenwürze und große Geschmackstiefe vereint.

Stauning R.Y.E. – Maple Syrup Cask Danish Whisky
Limited Studio Edition Release

Herkunft: Dänemark
Fasstyp: Virgin American Oak Barrels, First Fill Vermont Maple Syrup Casks (Finish)
2.500 Flaschen (weltweit) 53,5% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Sazerac bringt die Marke Glenmore wieder zurück auf die Whiskeylandkarte

Die Glenmore Distillery in Owensboro, Kentucky (früher als Monarch Distillery tätig) hat ja die aktive Produktion von Bourbon und Rye im Jahr 1992 nach über 120 Jahren eingestellt und war danach nur mehr für Lagerung und Bottling genutzt. 2019 kam die Anlage nach dem Tod eines Mitarbeiters am Gelände in die Schlagzeilen (wir berichteten hier) – davor und danach war es um sie ruhig geworden.

Nun aber hat sich das Mutterunternehmen Sazerac dazu entschlossen, die Marke wiederzubeleben und unter dem Namen Glenmore einen Bourbon und einen Rye auf den Markt zu bringen, derweilen für die USA. Wo die beiden Abfüllungen produziert werden, geht aus der Info, die wir erhalten haben, nicht eindeutig hervor – dass es die alte Glenmore Distillery selbst ist, darf in Frage gestellt werden.

Was es über den Glenmore Bourbon Whiskey und den Glenmore Rye Whiskey zu erzählen gibt, lesen Sie in der untenstehenden Presseaussendung:

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SAZERAC REVIVES HISTORIC GLENMORE NAME WITH THE LAUNCH OF TWO NEW KENTUCKY WHISKEYS

Inspired by the history and whiskey-making heritage of the Glenmore Distillery, Glenmore Bourbon Whiskey and Glenmore Rye Whiskey welcome a new era for the historic Glenmore name

LOUISVILLE, Ky., Sept. 15, 2026 /PRNewswire/ — Sazerac Company today announces the launch of Glenmore Kentucky Straight Bourbon Whiskey and Glenmore Kentucky Straight Rye Whiskey, two brand-new releases crafted to bring back one of Kentucky’s most historic whiskey names for a new generation of whiskey enthusiasts. Inspired by more than 100 years of Glenmore Distillery history, the new whiskeys celebrate the legacy of a Distillery that played an important role in the development of American whiskey.

Tracing its roots to 1869, when founder Richard Monarch began distilling whiskey in Owensboro, Kentucky, the Glenmore Distillery Company would go on to become one of the state’s most influential whiskey producers, earning a reputation for quality, innovation and entrepreneurial spirit. Throughout its history, Glenmore Distillery helped shape American whiskey through a portfolio of well-known whiskey brands, pioneering marketing strategies and its distinction as one of the few distilleries licensed to bottle medicinal whiskey during Prohibition. The Glenmore Distillery continued distilling whiskey for more than 120 years before production at the Distillery ended in 1992. Since then, Sazerac has transformed the historic site into one of the country’s largest and most modern facilities to support production, barrel aging and bottling operations across a variety of spirits categories.

With the introduction of Glenmore Bourbon Whiskey and Glenmore Rye Whiskey, Sazerac is bringing the historic Glenmore name into a new era. These expressions are inspired by the pioneering spirit of the original Glenmore Distillery and celebrate the innovation, craftsmanship and whiskey-making traditions that defined its legacy.

„The Glenmore name has an incredible history, and we’re honored to help write its next chapter. As the owners and operators of The Glenmore distillery, we have long desired to bring this brand back to life. There is an entrepreneurial spirit and willingness to innovate that define the Distillery’s history, and we saw an opportunity to give those qualities new life. We’re excited to whiskey fans to try this release and celebrate this new era with us!“

Lauren Selman, Global Growth and Innovation Director at Sazerac

While both are bottled at 100 proof, Glenmore Bourbon Whiskey and Glenmore Rye Whiskey offer distinctly different flavor profiles that showcase the character of their respective whiskey styles. Glenmore Bourbon Whiskey offers a rich, oak-forward profile with layered notes of crème brûlée, toasted marshmallow, vanilla custard, caramelized sugar and toasted pecan, finishing smooth and rounded. Glenmore Rye Whiskey delivers classic rye spice balanced by black pepper, toasted grain and subtle sweetness, leading to a bold, warming finish.

„Glenmore Distillery’s history is about much more than the whiskey that carried its name,“

said Nick Laracuente, Bourbon Archaeologist & Lead Archivist at Sazerac.

„The archives reveal generations of people, ideas and ingenuity that helped build the Distillery and its brands. We studied advertisements, labels, photographs and records to help us piece together the Distillery’s story, and we’re excited to preserve that history while giving the Glenmore name an opportunity to be discovered all over again.“

Glenmore Bourbon Whiskey is now available through Sazerac’s United States distributor network and will begin shipping to retailers, bars and restaurants immediately. Glenmore Rye Whiskey will be available beginning September 2026. Both expressions carry a suggested retail price of $19.99 per 750ml bottle; taxes and availability vary by market.

To learn more, visit glenmorewhiskey.com.

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Mario Rudolf wechselt zur Brauerei Haberstumpf

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Mario Rudolf, der im April seinen Abschied von St. Kilian zum Juli ankündigte, hat eine neue Herausforderung und Anstellung gefunden.Vom unterfränkischen Rüdenau wechselt er ins oberfränkische Trebgast, dort hat Rudolf am Dienstag seinen ersten Arbeitstag bei der Brauerei Haberstumpf angetreten, wie die Frankenpost in ihrem Artikel hinter einer Bezahlschranke berichtet.

Der erste Kontakt zwischen Rudolf und Haberstumpf liegt lange zurück. Im Jahr 2020 begann die Brauerei, die 2031 ihr 500-jähriges Bestehen feiert, aus einem eigens hergestellten Biersud Whisky brennen zu lassen. Und Mario Rudolf beaufsichtigte damals bei St. Kilian den ersten Brand dieses Haberstumpf-Suds. Inzwischen verfügt Haberstumpf über drei Jahrgänge ihres eigenen Whiskys. Und dieser soll wohl jetzt auch in abshebarer Zeit entwickelt und präsentiert werden.

Ohne Bezahlschranke können Sie auf Whiskexperts die folgende Pressemitteilung der Brauerei Haberstumpf lesen, die wir abenfalls erhalten haben.

Und Mario Rudolf wünschen wir ganz herzlich Viel Erfolg und Freude bei seiner neuen Tätigkeit:

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Noch viel vor: Haberstumpf verstärkt sich mit Betriebsleiter und peilt Whisky als neuen Geschäftsbereich an

Trebgast, 15.09.2026 | Die Brauerei Haberstumpf GmbH wächst. Nun wurde Mario Rudolf als Betriebsleiter verpflichtet. Neben dem weiteren Ausbau der Traditionsbrauerei wird er den Bereich „Whisky“ vorantreiben.

Im Jahr 2026 haben sich die Geschäfte bei der Brauerei Haberstumpf sehr gut entwickelt. Um das weitere Wachstum sowie neue Unternehmensbereiche bestmöglich zu gestalten, hat das Unternehmen aus der Förtsch-Gruppe für den Standort in Trebgast einen Betriebsleiter eingestellt.

„Die Brauerei hat sich in den letzten Monaten sehr gut entwickelt. Mit der Einstellung eines Betriebsleiters gehen wir nun den nächsten Schritt in Richtung auf unser rundes Jubiläum in wenigen Jahren“, so Bernd Förtsch, der Eigentümer der Brauerei, die im Jahr 2031 ihren 500. Geburtstag feiert.

Mario Rudolf ist Braumeister, hat Brauwesen in Weihenstephan studiert und in verschiedenen Brauereien in verantwortungsvollen Positionen gearbeitet. In den letzten elf Jahren gehörte er zum Führungsteam der Destillerie St. Kilian.

Dieser Teil seiner Biografie war für die Haberstumpf-Mannschaft besonders interessant. Bereits 2020 begannen die Trebgaster damit, aus ihrem Biersud Whisky brennen zu lassen, der seitdem in Eichenfässern reift. Nun sollen erste Abfüllungen der Öffentlichkeit präsentiert werden – immerhin bereits stolze sechs Jahre alt.

„Mit Mario Rudolf haben wir nicht nur einen erfahrenen Betriebsleiter für die Brauerei gewinnen können, wir haben nun für unser zukünftiges Geschäftsfeld ,Whisky‘ auch einen der renommiertesten Namen der deutschen Szene in unserem Team“, so Haberstumpf-Geschäftsführer Sebastian Grebe.

Nette Anekdote am Rande: Der erste Haberstumpf-Whisky wurde vor sechs Jahren bei St. Kilian gebrannt. Dort damals verantwortlich: Mario Rudolf.

Der sagt dazu:

„Haberstumpf ist eine kleine, handwerkliche Brauerei, die noch viel vorhat. Dass zusätzlich auch das Thema ,Whisky‘ noch eine Rolle spielen wird, ist die Sahne auf dem Kuchen. Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe.“

Über die Brauerei Haberstumpf GmbH

Im Jahr 1531 wird die Brauerei Haberstumpf erstmals erwähnt. Im oberfränkischen Trebgast entstehen seitdem handwerklich gebraute Bierspezialitäten. Im Jahr 2019 wurde sie von Bernd Förtsch erworben und modernisiert und ist seitdem Teil der Förtsch-Gruppe.

www.brauereihaberstumpf.de

The Borders Distillery stellt ihren ersten Single Malt vor

Die erste Abfüllung ihres Single Malts kündigte The Borders Distillery in der letzten Woche ganz versteckt an. Und heute schon präsentiert sie ihre „First Release“-Abfüllung.

The Borders First Release reifte acht Jahre lang. Zunächst lagerte er in „First-Fill“-Fässern aus amerikanischer Eiche (ehemals Bourbon), gefolgt von einer Nachreifung in Malmsey-Madeira-Fässern. In die 10.000 Flaschen weltweit erhälichen Flaschen kam der Mal dann mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol..

Giancarlo Bianchi, Geschäftsführer von The Borders Distillery, über die Abfüllung:

“This inaugural single malt represents years of dedication from the team, and I am honoured to share that story with the world.”

“The ambition was to create a whisky that reflects the place it comes from. For our inaugural release, we’ve chosen a secondary maturation in Madeira casks, adding subtle layers of complexity while allowing the character of our spirit to shine through.“

“This is the beginning of an exciting new chapter for the distillery, and we look forward to sharing more of our whisky in the years ahead and telling our unique story.”

The Borders Single Malt Scotch Whisky First Release ist ab dem 24. September bei ausgewählten britischen Händlern zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von £46 erhältlich. 1837 Private Cask Owners können die Abfüllung zum gleichen Preis bereits jetzt schon auf der Website der Destillerie vorbestellen.

Chichibu launcht vier Abfüllungen in UK

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Rechtzeitig zur The Whisky Show London wird in Großbritannien ein Quartett neuer Bottlings des japanischen Whisky-Produzenten Chichibu erscheinen:

Ichiro’s Malt Chichibu Distillery II Hint of Sherry (53,5 % Vol.) ist die zweite Abfüllung aus der 2019 eröffneten Brennerei Chichibu II. Der Whisky reifte fünf bis sechs Jahre lang in einer Kombination aus Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern. Zudem enthält die Mah Bill einen Anteil an getorftem Malz. UVP: £145

Ichiro’s Malt Chichibu Double Distilleries (46,5 % Vol.) reifte in verschiedenen Fassarten. Diese Abfüllung vereint erstmals Single Malts aus den Brennereien Chichibu I und Chichibu II. UVP: £110

Ichiro’s Malt Chichibu The Peated 2026 (50,5 % Vol.) ist die erste eigenständige Abfüllung von Chichibus stark getorftem Single Malt seit 2022 (Phenolgehalt von 50 ppm). UVP: £192

Ichiro’s Malt Chichibu The London Edition 2026 (50,5 % Vol.) ist eine Vermählung von 16 Fässern japanischen Single Malt Whiskys aus der Brennerei Chichibu I. Darunter befinden sich zwei Weinfässer aus Neuseeland und Kalifornien sowie First- und Second-Fill Bourbon Casks. UVP: £210.

Die neuen Abfüllungen des japanischen Whiskyherstellers Chichibu werden im Vereinigten Königreich von Speciality Brands vertrieben. Sie sind ab Oktober im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Sie können auch auf der „The Whisky Show 2026“ verkostet werden, die vom 2. bis 4. Oktober in Old Billingsgate, London, stattfindet.

Justerini & Brooks kehrt nach St James’s zurück

Der in London beheimateter Wein- und Spirituosenhandel Justerini & Brooks kehrt in seinen Stammsitz in der St James’s Street 61, das er bereits seit den 1960er Jahren nutzt, wieder zurück. Nach einer umfassenden Renovierung hat Diageo, als Eigentümer des Handels, die Räumlichkeiten wiedereröffnet. Diese dienen jetzt als Ort für den Empfang von Privatkunden und den Verkauf seltener Whiskys im Fass. Die oberen Etagen des Gebäudes dienen als Empfangs- und Speiseräume, während der historische Keller als Basis für Diageos Programm „Casks of Distinction“ fungiert. Dieser ist nur auf Einladung zugänglich.

Neben einer Auswahl an Spitzenweinen erhalten Besucher in der St James’s Street 61 Zugang zu historischen Abfüllungen aus Diageos Scotch-Whisky-Portfolio. Darunter finden sich ein Clynelish 1983 (42 Jahre alt) für £3,600, ein Mortlach 30 Year Old Midnight für £4,309.80, sowie Zugang zu den kommenden Abfüllungen der „Diageo Rare Series“.

Justerini & Brooks geht auf den vom italienischen Einwanderer Giacomo Justerini (ursprünglich wohl Giustarini) 1749 in London gegründeten Importhandel für Wein und südländische Destillate zurück. Alfred Brooks kaufte den Betrieb 1831, das Unternehmen erhielt in den heute noch gültigen Namen. Im Bereich Whisky ist Justerini & Brooks bekannt aufgrund ihres Scotchs J&B Rare Blend. Nach verschiedenen Zusammenschlüssen und Übernahmen gehört Justerini & Brooks zum Getränke-Konzern Diageo.

Buffalo Trace Distillery kündigt „Elmer T. Lee 40th Anniversary Edition“ Single Barrel Bourbon an

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Elmer T. Lee begann, nach seinem Dienst im Zweiten Weltkrieg und seinem Abschluss an der University of Kentucky als Instandhaltungsingenieur, 1949 in der damaligen George T. Stagg Distillery in Kentucky/USA, einem Vorläufer der Buffalo Trace Distillery. In den folgenden vier Jahrzehnten begleitete er die Brennerei durch ihre Phasen, und prägte maßgeblich die Zukunft des Bourbon. Er stieg zum Master Distiller auf, und führte 1984 mit „Blanton’s Single Barrel Bourbon“ den weltweit ersten Single-Barrel-Bourbon ein. Zwei Jahre später folgte, als Würdigung seines Einflusses, die Einführung des „Elmer T. Lee Single Barrel Bourbon“.

Zum nun 40-jährigen Jubiläum dieser Erst-Erscheinens kündigt die Buffalo Trace Distillery die „Elmer T. Lee 40th Anniversary Edition“ an. Die Abfüllung wird den Elmer T. Lee Bourbon Single Barrel erstmals weder verdünnt noch gefiltert präsentieren.

„Elmer T. Lee 40th Anniversary Edition“ wird in begrenzter Stückzahl über ein neues Verlosungsverfahren für 99,99 US-Dollar (750 ml; zzgl. ggf. anfallender lokaler Steuern und Gebühren) erhältlich sein. Für die erste Verlosung können sich Interessierte vom 15. September (10:00 Uhr ET) bis zum 17. September (23:59 Uhr ET) online registrieren. Am 22. September werden die Namen von einem unabhängigen Partner per Zufallsprinzip ausgewählt.Alle Teilnehmenden werden über das Ergebnis benachrichtigt. Die ausgelosten Personen haben vom 28. September bis zum 11. Oktober Zeit, die Destillerie während der regulären Öffnungszeiten zu besuchen und ihre Flasche zu erwerben.

Evermann Whisky x afri cola: Black Forest Whisky trifft Kult-Cola

Die Bimmerle KG mit ihrem Theo Evermann Blended Whisky und die Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH mit ihrer afri cola bringen mit Evermann Whisky x afri cola eine moderne Interpretation des Klassikers Whisky-Cola auf den Markt.

Der neue Ready-to-Drink Evermann Whisky x afri cola befindet sich bereits in der Auslieferung und wird ab Mitte September im deutschen Handel platziert. Der UVP liegt bei 2,79 Euro pro 330-ml-Dose.

Mehr zu Evermann Whisky x afri cola in der nachfolgenden Pressemitteilung:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Evermann Whisky x afri cola: Black Forest Whisky trifft Kult-Cola

Zwei deutsche Marken treffen aufeinander: Mit Evermann Whisky x afri cola bringen die Bimmerle KG und afri cola eine moderne Interpretation des Whisky-Cola-Klassikers auf den Markt. Der neue Ready-to-Drink verbindet den Theo Evermann Blended Whisky mit dem charakteristischen Geschmack von afri cola und kommt mit 10 % vol. Alkohol in der 330-ml-Dose direkt in den Handel.

Schwarzwälder Whisky trifft auf Kult-Cola – unkompliziert, trinkfertig und mit eigenem Charakter.

Zwei deutsche Marken. Ein neuer Klassiker.

Evermann steht für modernen Whisky aus dem Schwarzwald, afri cola für einen eigenständigen Markenauftritt und Kultstatus. Gemeinsam übertragen die beiden Marken den bekannten Whisky-Cola-Klassiker in ein modernes RTD-Format.

Für Rudolf König, Head of Sales der Bimmerle KG, bietet die Kooperation vor allem mit Blick auf den deutschen Markt große Möglichkeiten:

„Der deutsche Whisky-Cola-RTD-Markt umfasst rund 126 Millionen vermarktete 0,33-Liter-Dosen und bietet enormes Potenzial. Aktuell wird der Markt neben zahlreichen Handelsmarken vor allem von einem US-amerikanischen Anbieter geprägt. Eine starke deutsche Alternative gibt es bislang kaum.“

Mit Evermann Whisky x afri cola setzen die beiden deutschen Marken genau hier an und bringen eine eigenständige deutsche Alternative in das wachsende Whisky-Cola-RTD-Segment. Auch Anka Metzner, Head of Marketing der Bimmerle KG, sieht in der Verbindung der beiden Marken einen besonderen Reiz:

„Der meistverkaufte RTD unserer Branche bekommt eine deutsche Interpretation. Amerikanisch inspiriert, aber mit einer ganz eigenen Handschrift. Wir sind vom Ergebnis der Zusammenarbeit mit afri cola wirklich begeistert.“

Für Patrick Söllner, Brand Manager afri cola bei der Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH, liegt der besondere Reiz darin, einen bekannten Drink aus zwei unverwechselbaren Marken heraus neu zu interpretieren:

„Unser charakteristischer Geschmack gepaart mit unserer langjährigen Markenidentität geben dem Whisky-Cola-Moment eine einzigartige Note.“

Nicolai Benz, CEO der Bimmerle KG, betont vor allem den partnerschaftlichen Ansatz hinter dem Projekt:

„Ein Produkt wie dieses entsteht nicht einfach dadurch, dass man zwei bekannte Namen auf einer Dose zusammenbringt. Es braucht Vertrauen, einen gemeinsamen Anspruch und die Bereitschaft, gemeinsam etwas Neues zu entwickeln. Genau das haben wir mit afri cola erlebt. Wir freuen uns sehr, dass aus dieser Zusammenarbeit ein Produkt entstanden ist, das beide Marken authentisch miteinander verbindet.“

Der Artikel befindet sich bereits in der Auslieferung und wird ab Mitte September im deutschen Handel platziert. Der UVP liegt bei 2,79 Euro pro 330-ml-Dose.

Über die Bimmerle KG

Die Bimmerle KG ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit Sitz im Schwarzwald. Seit 1966 verbindet das Unternehmen traditionelle Brennkunst mit Innovationskraft und entwickelt Spirituosen und eigenständige Marken. Zum Portfolio gehören unter anderem Evermann Whisky, Needle Black Forest Gin, Wood Stork, Lörch Obstbrände und Don Pasquale.
Passion for Spirits & Brands – dafür steht die Bimmerle Private Distillery.

Uncharted Whisky ist zurück: Drei charakterstarke Abfüllungen mit kompromissloser Transparenz

Drei Abfüllungen des schittischenen Indie-Bottler Uncharted Whisky erreichen über den Importeur Sansibar Whisky den ausgewählten Fachhandel in Deutschland. Mehr zu diesen drei Abfüllungen, zwei Bowmore und einem Royal Brackla, in der Aussendung von Sansibar Whisky:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Uncharted Whisky ist zurück: Drei charakterstarke Abfüllungen mit kompromissloser Transparenz

Uncharted Whisky ist wieder da – und Jack & Dana liefern erneut genau das, wofür ihre Abfüllungen weltweit geschätzt werden: mutige Fassauswahl, natürliche Reifung und kompromisslose Transparenz. Jede Flasche steht für eigenständigen Charakter und zeigt, wie spannend modernes unabhängiges Scotch-Handwerk sein kann.

Mit drei besonderen Abfüllungen präsentiert Uncharted Whisky jetzt zwei außergewöhnliche Bowmore Single Malts von Islay sowie einen kraftvollen Royal Brackla aus den Highlands.

Bowmore 21 Jahre „One Way Or Another“

51,3 % vol. · 700 ml · Refill Bourbon Cask · UVP 199 €

21 Jahre Reifezeit verleihen diesem Bowmore eine beeindruckende Balance aus feinem Torfrauch, reifer Fruchtigkeit, dezenter Vanille und maritimer Mineralität. Besonders charakteristisch sind die ausgeprägten Mango- und Fruchtnoten, die sich harmonisch mit sanftem Rauch, zarter Eiche und einer salzigen Meeresbrise verbinden.

Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration zeigt dieser Whisky den unverfälschten Charakter eines gereiften Islay-Malts.

Bowmore 11 Jahre „One Way Or Another“

56,7 % vol. · 700 ml · First Fill Bourbon Cask · UVP 99 €

Die jüngere Schwesterabfüllung des 21-jährigen Bowmore reifte in First-Fill-Bourbonfässern und präsentiert sich dadurch besonders intensiv, kraftvoll und aromatisch. Der Whisky lag ein einem Ex Jim Beam Fass und wurde anschließend in natürlicher Fassstärke und Farbe abgefüllt.

Der Name „One Way Or Another“ beschreibt das faszinierende Zusammenspiel zweier Bowmores aus derselben Brennerei: gleiche Herkunft, aber unterschiedliche Reifezeiten und Fassprägungen. Ein idealer Vergleich für alle, die den Einfluss von Alter und Holz unmittelbar erleben möchten.

Royal Brackla 8 Jahre „Paint It Black“

55 % vol. · 700 ml · Oloroso-Sherry-Hogshead · UVP 64,90 €

Dieser ungetorfte Highland-Whisky verbrachte seine gesamte achtjährige Reifezeit in frischen First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogsheads. Statt eines nachträglichen Finishes steht hier die konsequente, natürliche Verbindung von Spirit und Sherryholz im Mittelpunkt.

Das Ergebnis ist ein charaktervoller Whisky mit rötlich-goldener Farbe, intensiver Sherryprägung und ausgewogener Eichenstruktur. Mit 55 % vol. bleibt er kraftvoll, zeigt dabei jedoch eine angenehm zugängliche Balance. Abgefüllt in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.

„Paint It Black“ verweist auf die dunkle, intensive Anmutung des Sherryholzes – und zugleich auf die Rock’n’Roll-Leidenschaft, die sich durch die Namen der Uncharted-Abfüllungen zieht.

Alle drei Abfüllungen sind ab sofort im ausgewählten Fachhandel erhältlich.

Importeur in Deutschland:
Sansibar Whisky GmbH

Serge verkostet: Drei Tage mit japanischen Whiskys – Tag Zwei

In der zweiten Session seiner dreiteiligen Tasting-Serie mit Whiskys aus Japan stellt uns Serge Valentin heute sieben weitere Abfüllungen. Das gestrige bereits hohe Niveau der Whiskys der Whisky wird heute noch ein klein wenig getoppt: Vier Abfüllungen erhalten 90 Punkte oder mehr, und auch die drei restlichen Bottlings werden recht gut bewertet. Unsere Übersicht:

AbfüllungPunkte

Ichiro’s Malt & Grain ‘The Dragon Awakes’ (61.1%, OB, Lucky Choice & The Antelope, sherry finish, cask #B0026, 284 bottles, 2025)85 
Japan 10 yo 2014/2025 (54.5%, Elixir Distillers, The Whisky Trail, cask #11044, 240 bottles)90
Chichibu 10 yo 2016/2026 (64.7%, Spirits of Salud, 7even Gods of Fortune, 1st fill barrel, cask #5731, 144 bottles)91
Mars Komagate 22 yo (43%, OB, +/-2026)91
Hinomaru ‘The 1st Edition’ (48%, OB, 3,000 bottles, +/-2023)82
Yoichi 10 yo 2015/2026 (63.1%, Artist by La Maison du Whisky, virgin oak puncheon, cask #148028, 471 bottles)89
Miyagikyo 10 yo 2015/2026 (55.3%, Artist by La Maison du Whisky, recharred puncheon, cask #11621, 507 bottles)90