Neu bei Kirsch Import: Adventskalender im neuen Design, Finish-Vielfalt von Murray McDavid und Smoky Scot 12 yo – Cask Strength Edition

Dirk
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Neu bei Kirsch Import: Adventskalender im neuen Design, Finish-Vielfalt von Murray McDavid und Smoky Scot 12 yo – Cask Strength Edition

Auch wenn die momentan vorherrschenden Temperaturen es nicht vermuten lassen: Allmählich beginnt die Vor-Weihnachtszeit. Deshalb finden wir heute in den News von Kirsch Import die neuen World-Whisky- & Scotch-Adventskalender, selbstverständlich für das Weihnachtsfest 2024 auch in einem neuen Design. Ebenfalls neu sind die fünf Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid aus seiner Reihe Cask Craft. Und auch neu ist der Islay Single Malt Smoky Scot als 12-jährige Cask Strength Edition.

Alle weiteren Details finden Sie im folgenden Info-Text, den wir von Kirsch Import erhalten haben:

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Alle Jahre wieder:
World-Whisky- und Scotch- Adventskalender im neuen Design

Süßer die Gläser kaum klingen als zur Vorweihnachtszeit mit den Kalendern von Kirsch Import. Damit das auch dieses Jahr so bleibt, haben wir unsere World-Whisky- und Scotch-Adventskalender 2024 wieder sowohl mit neuen Inhalten als auch frischen Designs ausgestattet.
 
Was bleibt? Jeweils 24 Advents-Samples stehen samt Nosingglas zur professionellen Verkostung in wertigen Magnetboxen bereit. Welche neuen Überraschungen Feinschmeckern den Dezember versüßen, können Sie der jeweiligen alphabetischen Auflistung im Onlineshop entnehmen.

Die Neuauflage unseres Whisky-Wonder-World-Adventskalenders zeigt genau, wo es hingeht: einmal rund um die Whisky-Welt. Einladend verpackt, führen dieses Jahr 24 Entdecker-Drams von den Niederlanden über Namibia bis nach Neuseeland.

Rauchiger Speyside Single oder exklusiver Blended Malt, wegweisender oder unabhängig abgefüllter Whisky: Unser Scotch-Whisky-Adventskalender lädt mit winterlicher Brennereiidylle zum Genuss 24 ausschließlich in Schottland destillierter, teils limitierter Drams ein. O du fröhlicher kann es für Liebhaber nicht werden…
 

Whisky-Wonder-World-Adventskalender
Kirsch Import

  • stabile Magnetbox im Koffer-Look
  • für Entdecker & Neugierige
  • Whisk(e)ys von den Niederlanden bis Namibia
  • inkl. Nosing-Glas der Glencadam Distillery
  • 24 x 2 cl Whisk(e)y aus unserem internationalen Portfolio
  • ⌀ 45,8% vol.

Scotch-Whisky-Adventskalender
Kirsch Import

  • winterliche Geschenkidee für Scotch-Whisky-Fans
  • mit Übersichtskarte schottischer Destillerien
  • von innovativer Jungbrennerei bis Traditionsabfüller
  • inkl. Nosing-Glas der Edradour Distillery
  • 24 x 2 cl Scotch-Whiskys aus unserem Importmarkenportfolio
  • ⌀ 47,9% vol.

Zugänglich in Geschmack & Preis: Frische Finish-Vielfalt von Murray McDavid

Mit einem Kaleidoskop an Aromen veranschaulicht sie den Einfluss verschiedener Finishes auf Whisky: die Reihe Cask Craft von Murray McDavid. Der renommierte Abfüller kombiniert Holz und Destillat zum perfekten Gleichgewicht – und macht die weder gefärbten noch kühlfiltrierten Ergebnisse zum top Preis-Leistungs-Verhältnis zugänglich.

Mit dem Benrinnes – Madeira Finish ist dem Team ein fruchtig-florales Erlebnis gelungen, das Rote Johannisbeeren mit Honigmüsli und Orangenblüte verbindet. Getorfter Whisky von Loch Lomond wurde für den Croftengea – Bourbon Finish in klassischen Fässern aus Kentucky gebändigt, während der malzige Mannochmore Distillery – Islay Finish durch Veredelung in „peated“ Casks mit süßem Rauch angereichert wurde.
 
Für die Abfüllung Auchroisk Distillery – Triple Cask Finish reifte der nur schwer erhältliche Speysider in gleich drei Fässern nach: in Port, Marsala und Four-Grain Casks. Das Ergebnis strotzt vor Melone, Pfirsich und süßem Malz. Dem leichten Linkwood Distillery – PX & Oloroso Sherry Finish war ein Finale in unterschiedlichen andalusischen Fässern gegönnt, die den Single Malt mit Noten von Früchtekuchen, Biskuit mit Toffeesauce und Apfel ausstatteten.

Benrinnes – Madeira Finish
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Craft

Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Madeira Wine Barriques (Finish)
44,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Croftengea – Bourbon Finish
Murray McDavid Highlands Single Malt Scotch Whisky
Cask Craft

Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: American Oak Bourbon Barrels (Finish)
44,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Mannochmore Distillery – Islay Finish
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Craft

Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Ex-Islay Whisky Barriques & Hogsheads (Finish)
44,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Auchroisk Distillery – Triple Cask Finish
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Craft

Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Port, Marsala & Four-Grain Casks (Finish)
44,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Linkwood Distillery – PX & Oloroso Sherry Finish
Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Craft

Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks (Finish)
44,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Islay exklusiv: Smoky Scot 12 y.o. für Kirsch-Kunden

Smoky Scot fängt den Charakter der unter Whisky-Fans wohl beliebtesten Insel Schottlands ein: Islay. Der Single Malt Scotch Whisky aus dem Hause Aceo, u.a. Eigentümer des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid, wird an der Nordostküste des Hebrideneilands gebrannt und steht synonym für die ikonischen Whiskys seiner Heimat.

Exklusiv für die Kunden von Kirsch Import erscheint das Wahlprodukt für Rauchfans in einer Sonderedition. Der fassstarke Smoky Scot 12 y.o. aus Bourbon Casks ist ein herausragendes Beispiel für den klassischen Stil der Insel. Kräftig, aber herrlich ölig, vereint er Lagerfeuerrauch mit Seegras, Salz, Zitrusfrüchten und floralen Anklängen.

Smoky Scot 12 y.o. – Cask Strength Edition
Islay Single Malt Scotch Whisky
Germany Exclusive

12 Jahre
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Casks
2.400 Flaschen
52,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Zehn Jahre Bottle Market Bremen

Dirk
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Zehn Jahre Bottle Market Bremen

Der Bottle Market Bremen darf in diesem Jahr ein kleines Jubiläum feiern. Bereits seit zehn Jahren findet die Messe statt, die als Markplatz für Whisk(e)y-Liebende mit 26 Ausstellenden als Sonderschau im Rahmen der Weihnachtsmesse Christmas & MORE begann. In diesem Jahr werden am 18. + 19. Oktober 2024 rund 130 Destillerien, unabhängige Abfüller:innen und Importeur:innen erwartet. Tickets für den Bottle Market Bremen sind bereits online erhältlich. Die Tastings sind dann ab September, ebenfalls online, buchbar.

Mehr zum Bottle Market Bremen 2024 in der folgenden Presseaussendung, die wir vom Veranstalter erhalten haben:

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Zehn Jahre BOTTLE MARKET Bremen

130 Ausstellende mit mehr als 1.000 Whisk(e)y-, R(h)um- und Gin-Sorten

Mittwoch, 14. August 2024 • Dieses Jahr feiert der BOTTLE MARKET sein zehnjähriges Bestehen. Zur Jubiläumsausgabe werden in der MESSE BREMEN rund 130 Destillerien, unabhängige Abfüller:innen und Importeur:innen erwartet. Am Freitag und Samstag, 18. und 19. Oktober, präsentieren die Spezialisten:innen des guten Geschmacks über 1.000 Varianten der edlen Destillate und anderer feiner Spirituosen wie R(h)um und Gin.

Und wie ein guter Whisk(e)y ist auch der BOTTLE MARKET in den vergangenen Jahren gereift. 2014 startete der Markplatz für Whisk(e)y-Liebende mit 26 Ausstellenden als Sonderschau im Rahmen der Weihnachtsmesse Christmas & MORE. Dieser Schritt machte die Messe noch attraktiver. Rund 2.000 Besuchende kamen, um edle Brände zu probieren und zu fachsimpeln. Seit 2021 findet der BOTTLE MARKET jetzt als Einzelmesse statt. Mehr als 5.500 Menschen besuchten im vergangenen Jahr den BOTTLE MARKET.

(c) oliver saul fotografie

Anfangs lag das Hauptaugenmerk des BOTTLE MARKET auf Whisk(e)y, vor allem aus Schottland und Irland. Doch mittlerweile hat sich der Whisk(e)y-Cosmos stark ausgedehnt. In Bremen können Besucher:innen auch Brände aus Japan, Taiwan, Israel und Australien genießen.

(c) oliver saul fotografie

Neben Whisk(e)y gibt es aber in der Welt der flüssigen Genüsse auf dem BOTTLE MARKET auch viel Platz für würzigen R(h)um und spritzigen Gin. An der GINOthek können Gin-Fans individuell abgestimmte Cocktails mit Wacholderspirituosen mixen lassen und die vielfältigen Beziehungen zwischen Gin, Filler und Botanicals erkunden.

Auf dem BOTTLE MARKET trifft man auf die geballte Expertise für Whisk(e)y, Gin und R(h)um und er ist mittlerweile das Spirituosen-Event im Nordwesten. Auch zum zehnjährigen Jubiläum bietet die Messe den Besuchenden Raum für neue Aromen und Geschmackserlebnisse.

(c) oliver saul fotografie

Der BOTTLE MARKET ist Freitag von 15 bis 22 Uhr und Samstag von 12 bis 21 Uhr geöffnet. Die Tickets sind im Vorverkauf online unter www.messe-ticket.de/BRE/BOTTLEMARKET/Shop erhältlich. Die Tastings für Whisk(e)y, R(h)um oder Gin sind ab September online buchbar. Im Eintrittspreis sind ein Nosing-Glas, eine Glashalterung und die Garderobe enthalten.

Datum: Freitag und Samstag, 18. + 19. Oktober 2024
Öffnungszeiten: Freitag 15 – 22 Uhr, Samstag 12 – 21 Uhr
Ort: MESSE BREMEN, Halle 6

Alle Details: www.bottle-market.de

BBQ Sommer mit Suntory Global Spirits

Dirk
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BBQ Sommer mit Suntory Global Spirits

Für eine sommerliche Grill-Party stellt Suntory Global Spirits in ihrer aktuellen Presseaussendung eine Cocktail-Idee mit einem rauchigen Whisky und eine BBQ-Sauce mit Bourbon-Note vor. Die Rezepte des Long Island Spritz mit Laphroaig 10 yo und der Maker’s Mark BBQ-Sauce finden Sie im Anschluss an diese Presseaussendung:

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BBQ Sommer mit Suntory Global Spirits

Sommer, Sonne und das Zischen des Grills – es gibt kaum etwas Schöneres als ein entspanntes BBQ im Freien. Doch was wäre ein solches Beisammensein ohne die passenden Drinks, die die Atmosphäre perfekt abrunden? Suntory Global Spirits bietet die idealen Cocktails für eine Grill-Party. Von Klassikern bis hin zu hauseigenen Innovationen lassen sich Drinks kreieren, die nicht nur den Geschmack des Sommers einfangen, sondern auch den Gaumen verwöhnen.

Ein Drink in guter Gesellschaft wird erst mit dem passenden Snack zu einem echten Genuss. Ein milder Whisky verträgt sich hervorragend mit kräftigen Geschmacksnoten von gepökeltem Fleisch als Vorspeise, während starker, rauchiger Whisky in Kombination mit dunklem Brot und gesalzener Butter, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.

Suntory Global Spirits bietet vielfältige Geschmacksaromen mit rauchigen und süßen Highlights, die als Begleiter oder Zutat der eigenen BBQ-Soße das Highlight jedes Grill-Menüs sind, perfekt für das ideale Grill-Get-Together mit Freunden und Familie!

Long Island Spritz

– 3,5 cl Laphroaig 10 YO
– 2 cl frischer Ingwersaft
– 1 cl Zitronensaft
– 1,5 cl Agavensirup
– 10 cl Zitronenlimonade oder Sodawasser

Maker’s Mark BBQ-Sauce

– 240 ml der eigenen Lieblings BBQ Soße
– 60 ml Apfelessig
– 2 große Prisen rote Chiliflocken
– 80 ml gelber Senf
– Maker’s Mark Bourbon nach Geschmack zugeben

Serge verkostet: Eine gemischte Tüte mit neueren schottischen Blends

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Serge verkostet: Eine gemischte Tüte mit neueren schottischen Blends

Im täglichen Tasting auf Whiskyfun stehen heute „Echte Blends“ auf dem Programm, wie Serge Valentin in seiner Einleitung herausstellt. Er unterscheidet hier zwischen Blends, die eigentlich Single Malts sind und sich Blends nennen (müssen), um die Verwendung von Destillerienamen zu vermeiden. Und Blended Scotch, die designt und kreiert sind – im eigentlichen Sinne dieser Whisky-Kategorie. Die Blended Scotch der heutigen Session geben einen kleinen Einblick den aktuellen Stand der Blending-Kunst, die Bewertungen nutzen deshalb auch eine große Spannweite. Sie reichen von passablen 70 bis hin zu herausragenden 92 Punkten:

AbfüllungPunkte

Loch Ryan (40%, Inver House, France, blended Scotch, +/-2010)70
Royal Salute 25 yo (40%, OB, Chivas Brothers, blended Scotch, for Claudio’s 70th Anniversary, 2024)92
The Antiquary 15 yo (40%, OB, Blended Scotch, claret casks finish, 2024)74
Nectarosity (46%, Compass Box, blended scotch, 2024)85
St. Bridget’s Kirk 35 yo 1988/2024 (43.9%, Hannah Whisky Merchants, blended scotch, refill butt, 450 bottles)87

Broken Bones veröffentlicht ihre Whiskys jetzt auch in Fassstärke

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Broken Bones veröffentlicht ihre Whiskys jetzt auch in Fassstärke

Die slowenische Brennerei Broken Bones aus Ljubljana ergänzt ihr mit 46% Vol. abgefüllte Single Malt Portfolio um Abfüllungen in Fassstärke. Der ungetorfte Cask Strenght Whisky reifte 3 Jahre lang, ihren getorften Cask Strenght Whisky reifte bietet die Broken Bones in zwei Varianten an, einen 4 Jahre und einen 6 Jahre gereiften Cask Strenght Whisky. Alle 3 Abfüllungen sind für jeweils 155 € im Web-Shop der Brennerei erhältlich.

Ebenfalls über den Online-Shop erhältlich sind die Fass-Angebote der Destillerie. Ein Broken Bones Whisky Cask ist hier für 3.965 € erhältlich (inklusive einer Reifezeit von drei Jahren). Wem hier der finanzielle Aufwand zu groß ist, kann auch einen 700 ml Anteil an einem Broken Bones Single Malt Cask erwerben. Dieser kostet nur 30 €. Mehr zu den Angeboten der slowenischen Brennerei Broken Bones finden Sie auf ihrer Website.

Das Sommer-Bottling der Meadowside Blending Co. erreicht die Schweiz

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Das Sommer-Bottling der Meadowside Blending Co. erreicht die Schweiz

Über das House of Single Malts in St. Gallen kommt das Sommer-Bottling des unabhängigen Abfüllers Meadowside Blending Co. in die Schweiz. Alle Details sowie die Verkostungsnotizen zum Single Grain und den drei Single Malts finden Sie in der folgenden Presseinfo, die wir vom House of Single Malts erhalten haben:

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Das Sommer-Bottling der Meadowside Blending Co. Ltd. erreicht die Schweiz

Ein Single Grain aus der Serie „The Grainman“ und drei Single Malts aus der Serie „The Maltman“ sind ab sofort verfügbar. In gewohnt verlässlicher Qualität haben Andrew und Donald Hart eine kleine Serie von Köstlichkeiten lanciert. Und als kleinen Bonus gibt es noch eine 30-jährige Rarität – exklusiv für den Schweizer Markt!

Der Start mach ein Ben Nevis aus einem Bourbon-Fass, der an Fruchtigkeit, bzw. Tropenfrüchte wie Papaya, Mango und Passionsfrucht für das Alter von 11 Jahren kaum zu überbieten ist. Mit der Zeit gesellen sich Aromen nach Erdbeerkonfitüre und etwas Pfirsich dazu. Ein perfektes, sommerliches Trinkvergnügen!

Total ergab das Fass 240 Flaschen und die passende Stärke von 52.7% machen diesen Ben Nevis zu eine seidig-weichen Erlebnis.

Mit einem 14-jährigen Benrinnes folgt eine Abfüllung aus einem Refill-Sherry Cask. Eine Empfehlung für Liebhaber dunkler Aromen wie Pflaumenkonfitüre, Schokolade-Brioche und würzigen Akzenten wie etwas Ingwer, Sherry- und nussige Aromen, in Kombination mit der Süsse von über dem Feuer gerösteten Marshmallows und Ahornsirup.

Total ergab das Fass 271 Flaschen mit einer kräftigen 58.2%.

Das dritte „B“ stammt von der Islay-Destillerie Bruichladdich. Nach über 32 Jahren wurde das Refill Hogshead von 1991 zum perfekten und unbestritten qualitativen Höhepunkt abgefüllt. Fruchtig und süss nach Zuckerwatte mit frisch gebackenem Shortbread. Gezuckerte Mandeln, Lychee und Erinnerungen an reife Pfirsiche. Vor allem mit etwas Luft kommen Orangenmarmelade und Honigmelone hervor. Milchschokolade und etwas Pistazienaromen runden diesen edlen Single Malt ab. Alles andere als langweilig…

Erstaunliche 206 Flaschen ergab das Fass noch, das mit hervorragend passenden 49.3% aufwartet.

Der Single Grain aus der Girvan Distillery, destilliert 1985, ist mit seinen 39 Jahren der älteste Whisky in der Serie. Typische Süsse schon in der Nase. Rote Kirschen, Pflaumen, etwas Möbelpolitur und Erinnerungen an eine Süssigkeiten-Glas. Die Fruchtnoten wie Rosinen sowie Johannis- und Himbeeren dürften von der Veredelung in Bordeaux Barrique-Fässern unterstützt werden. Ein schöner, unkomplizierter Whisky, der alles zu bieten hat, was man von einem Single Grain erwartet.

Total wurden 272 Flaschen mit einer Stärke von 45% abgefüllt.

Als Schweizer Exklusivität durfte das Team des House of Single Malts, Vertriebspartner für die Meadowside Blending Co. Ltd. in der Schweiz, für ihr 20-jähriges Firmenjubiläum ein Fass aussuchen, das als Rarität bezeichnet werden darf. Die Wahl fiel auf ein Sherry Cask eines Old Rhosdhu von 1994! Single Malts mit diesem Namen wurden seit den 60er-Jahren in der Loch Lomond Distillery produziert, jedoch im Jahr 2000 eingestellt.

Begeistert haben von Beginn weg die delikaten, „alten“ Sherryfasseinflüsse. Mandelglasur, cremige, dunkle Schokolade, Toffee und karamellisierter, brauner Zucker. Bleibende Eindrücke von Brandy-Butter (Spezialität aus gesalzener Butter, Puderzucker, Vanille und einem Schuss Brandy, z.B. über einen Christmas-Cake). Schöner, edler Single Malt!
Noch insgesamt 196 Flaschen mit 47.8% waren aus dem Sherryfass zu bekommen.

House of Single Malts

Princetown Distillers benötigen £5 Millionen

Dirk
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Princetown Distillers benötigen £5 Millionen

Es ist schon etwas her, dass wir über die Princetown Distillers im englischen Devon berichteten. Im April 2017 erhielt das Unternehmen nach Einsprüchen der Anwohner und anfänglichen Bedenken der Dartmoor Park Verwaltung dann doch die Genehmigung, Englands größte und höchstgelegene Destillerie zu realisieren.

Mittlerweile wurde die Brennerei der Princetown Distillers wohl mit ihrer kompletten Ausrüstung fertiggestellt. Sie ist ausgewiesen mit einer jährlichen Produktionskapazität von 1,5 Millionen Litern reinem Alkohol. Zur Brennerei gehört auch ein Whisky-Shop, ein Café und ein Fasslager mit Platz für 1.300 Fässer, die Princetown Distillers möchten überwiegend ehemalige Bourbon-Fässer verwenden. Das Besucherzentrum ist zur Zeit nur provisorisch eingerichtet, ein permanentes befindet sich derzeit noch im Bau. Die Arbeiten an den Sanitär- und Elektroinstallationen gehören zu den letzten Schritten, die zur Fertigstellung noch erfolgen müssen.

Um diese Arbeiten insgesamt abschließen, und dann auch mit der Whisky-Produktion beginnen zu können, benötigen die Princetown Distillers weitere finanzielle Mittel. £5 Millionen, also nicht ganz 6 Millionen Euro sollen generiet werden. Diese würden auch das Betriebskapital für die ersten Jahre der Destillerie abdecken. Christopher Rourke, Direktor der Princetown Distillers, sagte gegenüber The spirits business:

“We would be very comfortable at this stage to bring in a strategic partner, such as a drinks group.”

Die Princetown Distillers hatten bereits 2019 ein Fass-Verkaufsprogramm gestartet, um hierüber weitere finanzielle Mittel zu erhalten. Das Bau-Projekt soll voraussichtlich Mitte 2025 abgeschlossen sein und rund 22 Vollzeitarbeitsplätze schaffen.

Neu: The Epicurean Calvados Limited Edition

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Neu: The Epicurean Calvados Limited Edition

Vom unabhängigen Whisky-Produzenten Douglas Laing erscheint eine neue Limited Edition seines Lowland Blended Malt. The Epicurean Calvados Limited Edition ist mit 48% Vol. abgefüllt und weltweit auf 1.800 Flaschen limitiert.
Auch in Deutschland ist The Epicurean Calvados Limited Edition erhältlich, hier die deutschsprachige Pressemitteilung des Importeurs für Douglas Laing, Rising Brands:

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Douglas Laing enthüllt limitierte Edition des The Epicurean Lowland Malt aus Calvadosfässern

Glasgow/ Nürnberg, 19.08.2024, Douglas Laing & Co. verkündet stolz die Veröffentlichung der The Epicurean Calvados Limited Edition, einem einzigartigen Blend, der die blumigen Lowland Malts aus Schottland mit dem Charme eines französischen Obstgartens in der Normandie verbindet. Diese exklusive, auf nur 1.800 Flaschen weltweit limitierte Abfüllung ist eine „Feier von Tradition, Innovation und unvergleichlicher Handwerkskunst“.

The Epicurean Calvados Limited Edition wurde mit 48% Vol. abgefüllt und durfte in Calvados Fässern nachreifen, wodurch der ohnehin schon frisch-lebendige Zitruscharakter auf ein neues Niveau gehoben wird. Kenner werden sich an den vollmundigen Holznoten erfreuen, die von einer Symphonie aus knackigen Äpfeln, süß-saftigen Birnen und warmen Toffee umspielt werden.

Keyfacts:

  • Weltweit auf 1.800 Flaschen limitiert
  • Keine Färbung oder Kältefiltration
  • Hochwertig folierte Ausstattung
  • Hohe Alkoholstärke mit 48% Vol.

Scott Morrison, Brand Manager, kommentiert:

„Wir sind davon überzeugt, dass sich der Geschmack während des gesamten Herstellungsprozesses eines Whiskys entwickelt, aber erst im Zusammenspiel zwischen Spirituose und Holz während der Reifung sein volles Potential ausschöpft. Diese besondere Abfüllung ist ein Beweis für unsere Überzeugung, denn die Calvados-Fässer verleihen unserem Lowland Malt reichhaltige, nuancierte Aromen, die ihm zu neuen Höhenflügen verhelfen.“

Die The Epicurean Calvados Limited Edition ist ab sofort im Fachhandel Ihres Vertrauens erhältlich.

Mackmyra meldet Insolvenz an

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Mackmyra meldet Insolvenz an

Das Jahr 2024 sollte für Mackmyra eigentlich ein Jubiläumsjahr werden, denn in diesem Jahr kann die schwedische Whisky-Brennerei den 25. Jahrestag ihrer Gründung feiern (wir berichteten). Doch nun kommt alles ganz anders: Wie Mackmyra heute auf ihrer Website mitteilt, und wie wir bei The whisky business lesen, hat das Unternehmen heute Insolvenz anmelden müssen:

Petter Ski, Chairman bei Mackmyra, wird von The whisky business so zitiert:

“It is with great sadness that we must state that it is unfortunately not possible to continue the company’s operations. The company management and board have struggled hard to come to terms with the company profitability and cash flow. Despite the fantastic work of both staff and management, it is still not possible to continue. Since I took over as Chairman of the Board just over a year ago, my focus, together with the newly appointed management and the Board, has been to find a long-term solution for Mackmyra, but I am forced to conclude that time has not been enough. I sincerely hope that the bankruptcy trustee now has the chance to do something constructive with the values in the company and secure the Mackmyra brand and its 25-year history.”

Das Eigentum und die Geschäftsführung von Mackmyra liegen nun in den Händen des Konkursverwalters. Wir vermuten, dass der heutigen Mitteilung noch weitere folgen werde, die wir dann hier bei Whiskyexperts ebenfalls aufnehmen werden.

O`zapft is: Slyrs mit Oktoberfest Edition 2024

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O`zapft is: Slyrs mit Oktoberfest Edition 2024

Seit heute um 10 Uhr ist die diesjährige Oktoberfest Edition der Brennerei Slyrs für 93,90 € online bestellbar. Der Slyrs Whisky reifte nach traditioneller Lagerung weitere neun Monate in ausgewählten Bierfässern bayrischer Craft-Brauereien. In diesen lagerten zuvor spezielle Biere mit intensiven, kräftigen Geschmacksnoten. Slyrs Oktoberfest Edition 2024 kam mit 45% Vol. in die Flaschen, die Bestellung dieser Limited Edition ist auf zwei Flaschen pro Person/Haushalt beschränkt.

Tasting Note

Farbe: Goldener Bernstein

Geruch: kandierte Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und geröstete Kaffeebohnen, Note von blumigem Hopfen

Geschmack: ausgewogene Süße, Noten von reifen Äpfeln und Birnen, ein tiefe Malzaroma, das an geröstetes Brot erinnert, mit leichten Nuancen von Karamell und Vanille

Nachklang: harmonische Mischung aus Kräutern und Hopfen, ein feiner, leicht herber Abgang, der an die verschiedenen Bierfässer erinnert

Serge verkostet: Bruichladdich als Duett

Dirk
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Serge verkostet: Bruichladdich als Duett

Nach den ausgiebigen Welt-Whisky-Reisen ist Whiskyfun heute mal wieder in Schottland. Zwei aktuelle Abfüllungen der Islay-Brennerei Bruichladdich – eine Destillerie-Abfüllung und eine Unabhängige – bilden das im Tasting des Tages. Beide Drams wissen zu gefallen, das Whisky Sponge Bottling hat bei der Bewertung leicht die Nase vorn. Unsere Übersicht:

AbfüllungPunkte

Bruichladdich 2014/2024 ‘Islay Barley’ (50%, OB, bourbon and wine casks)85
Bruichladdich 19 yo 2005/2024 (55.8%, Decadent Drinks, Whisky Sponge, first fill bourbon barrel, 206 bottles)88 

OurWhisky Foundation wird Education Partner für den BCB 2024

Dirk
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OurWhisky Foundation wird Education Partner für den BCB 2024

Beim diesjährigen Bar Convent Berlin wird ein verstärkter Fokus auf Whisk(e)y liegen. Auf einer eigenen Highlight-Fläche wird an allen drei Messetage Programm zu Whisk(e)y-Themen stattfinden. Ergänzt wird dies durch eine eigenen Education Area, in der sich die Messe-Besuchende rund um diese Spirituose in der BCB Whisk(e)y Embassy weiterbilden können. Gemeinsam mit dem BCB wird hier die OurWhisky Foundation das Bildungs-Programm kuratieren (wir stellten Ihnen diese Organisation im März 2022 vor).

(c) OurWhisky Foundation

Im News-Bereich der Website des BCB stellt Gründerin Becky Paskin dar, wie es zur Gründung der OurWhisky Foundation kam, und gibt einen Ausblick auf das, was auf der BCB 2024 im Bereich Whisk(e)y erwartet werden darf.

Becky Paskin

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie jetzt die komplette Whisky Core-Range der finnischen Kyrö Distillery!

Redaktion
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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie jetzt die komplette Whisky Core-Range der finnischen Kyrö Distillery!

Bei unserem neuesten Gewinnspiel verlassen wir wieder einmal ausgetretene Pfade und wollen Ihnen zeigen, dass mittlerweile rund um die Welt hervorragender Whisky gemacht wird: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner, dem Importeur Rising Brands GmbH, verlosen wir ein komplettes Set der Whisky Core Range der finnischen Kyrö Distillery – vier wunderbare Whiskys, die internationale Fachleute und Jurys von Anfang an begeisterten. Und Sie können jetzt diese vier Roggen-Whiskys, ganz nach finnischer Tradtion gebrannt, mit uns gewinnen!

Wie das geht? Sie müssen unsere einfache Gewinnfrage beantworten und uns die richtige Lösung gemeinsam mit Ihrer Adresse senden. Die Gewinnfrage ist nach Lektüre unseres Artikels übrigens ganz einfach zu beantworten.

Wir wünschen Ihnen wie immer jede Menge Spaß beim Mitmachen und viel Glück bei der Ziehung!

Achtung: Das ist die letzte Woche des Gewinnspiels – jetzt Chance nutzen und mitmachen!

Jetzt aber die Infos über die Destillerie und die Preise, die Ihnen bei der Gewinnfrage helfen:

Die Kyrö Distillery Company

Die finnische Destillerie wurde 2012 von fünf Freunden in einer Sauna gegründet, die davon träumten, in der ruhigen Kleinstadt Isokyrö Whisky auf Roggenbasis herzustellen. Auch am nächsten Morgen nach dem Saunagang war die Idee immer noch eine Gute und man beschloss, sie in die Tat umzusetzen. Hier beginnt die Geschichte Kyrös. Zwölf Jahre später ist Kyrö über die Landesgrenzen hinweg bekannt und steht für qualitative Spirituosen, die immer zu 100% aus finnischen Vollkornroggen hergestellt werden.

Roggen ist ein fester Bestandteil der finnischen Kultur und erhält seinen starken und einzigartigen Geschmack durch die rauen Wetterbedingungen im Norden. Kyrö Distillery Company ist eine Ode an den finnischen Roggen. Die Arbeit mit diesem Getreide erfordert Anstrengung, zahlt sich jedoch mit einem reichen Charakter aus, der sowohl zugänglich als auch vielseitig ist.

Ein Quartett aus alten Favoriten und neuen Geschmacksrichtungen

Die Kyrö Distillery Company aus Finnland, bekannt für ihre preisgekrönten Spirituosen, darunter Whisky und Gin, zeigt mit ihrer Whisky Core Range, was sie kann: Ein Quartett von 700-ml-Flaschen, das gekonnt Innovation und Tradition harmonisch vereint.

Das Kernsortiment umfasst vier Sorten: Kyrö Malt, der Whisky, mit dem alles begann; Kyrö Wood Smoke, über Erlenholz geräuchert; der neue süß-nussige Kyrö Oloroso; und der neue torfige Kyrö Peat Smoke.

Die vier Sorten werden wie alle anderen Produkte des Kyrö-Portfolios aus 100% gemälztem finnischen Roggen hergestellt und verkörpern durch ihre Zutaten und Destillationsmethoden echte finnische Kultur.

Das Kernsortiment bietet Whisky-Trinkern vier hochwertige, charaktervolle Whiskys, die pur, auf Eis oder in Cocktails serviert werden können. Und das in überzeugender Qualität

4x Gold und Whiskey (international) des Jahres 2024 bei den Meininger’s International Spirits Award (ISW)

Kyrö Distillery hat bei den renommierten Meininger’s International Spirits Award (ISW) 2024 bedeutende Erfolge erzielt. Dabei wurden alle vier Whiskies der Reihe mit mindestens Gold ausgezeichnet – ein Erfolg, der zeigt, dass finnischer Roggen Whisky auf dem internationalen Markt eine wichtige Rolle spielt.

Die Ergebnisse:

Kyrö Malt Oloroso – Großes Gold und Titel „Whiskey (international) des Jahres 2024“
Kyrö Malt – Goldmedaille
Kyrö Wood Smoke – Goldmedaille
Kyrö Peat Smoke – Goldmedaille

Kyrö hat seit seiner Gründung aber noch weitere verschiedene internationale Whisky-Wettbewerbe gewonnen, wie 2023 den Great Taste Award, bei dem Kyrö Malt mit 3 Sternen die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs erhielt. Auch bei der International Wine and Spirits Competition (IWSC) erhielt er mit beeindruckenden 98/100 Punkten “Gold Outstanding”. Die gesamte Kyrö-Produktpalette, zu der auch Gins und ein Sahnelikör gehören, wird weltweit als Garant für Qualität und außergewöhnlichen Charakter bewundert und geschätzt.

Ihr Gewinn: Das 700-ml-Kernsortiment an Whiskys

Kyrö Malt – so viel Roggen wie möglich. Eine Ode an den finnischen Roggen.

Der preisgekrönte* Kyrö Malt ist ein Single-Batch-Roggenwhisky, der zu 100% aus gemälztem Roggen hergestellt wird. Er wird in zwei Kesseln destilliert und reift für 3-5 Jahre in neuen amerikanischen Weicheichenfässern und ehemaligen Bourbon Fässern.

Der Kyrö Malt hat einen ganz besonderen Platz in den Herzen der Finnen. Sein kräftiger Geschmack entwickelt sich unter den harten Bedingungen des nordischen Wetters. Genieße den Kyrö Malt, wie du möchtest: pur, mit Eis oder in einem Cocktail.

47,2% ABV, 700ml

Geruch: Aromatisch mit Noten von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und erdigem Roggen.

Geschmack: Süßes Roggenbrot, Honig und Waldbeeren entfalten sich mit einem würzigen Abgang, der durch Mokka und Karamell abgerundet wird.

Kyrö Wood Smoke – der ganze Roggen mit einem Hauch von Rauch.

Kyrö Wood Smoke macht den Sprung vom Pre-Release zum offiziellen Release. Kyrö Wood Smoke wird zu 100% aus finnischem Roggen hergestellt und zelebriert die finnische Tradition der Verwendung von Rauch sowohl in der Saunakultur als auch in der Küche.

Einer alten nordischen Tradition folgend, wird das Malz in einer 100 Jahre alten Scheune auf Erlenholz geräuchert. Der Whisky wird doppelt destilliert und reift in ehemaligen Bourbon Fässern, französischer Eiche und neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Ergebnis sind

intensive Pfeffernoten und süße Karamell- und Vanille Noten, die von knackigem Erlenrauch angehoben werden.

47,2% ABV, 700ml

Geruch: Aromatisch mit Nuancen von Vanille, Karamell und Pfeffer, begleitet von süßem Rauch und Teer.

Geschmack: Kräftige Rauchigkeit, begleitet von süßen Roggenbrot-, Honig- und Eiche Noten.

NEU – Kyrö Malt Oloroso – vollmundiger Roggen mit einem Hauch von Sherry.

Kyrö Malt Oloroso ist der erste finnische Einzelfass-Roggenwhisky, hergestellt aus 100% gemälztem finnischem Vollkornroggen. Er wird doppelt destilliert und reift in drei Fasstypen: Oloroso-Sherry, neue amerikanische Eiche und ehemaliges Bourbon Fass.

Ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Sherry und Roggen – perfekt, um die Vielseitigkeit von Roggen zu zeigen. Vom Head Distiller Kalle Valkonen liebevoll als “Brunch Whisky” bezeichnet: zugänglich und everybody’s Darling.

47,2% ABV, 700ml

Geruch: Nuancen von Nüssen, getrockneten Früchten und Karamell. Geschmack: Süßes Roggenbrot, begleitet von Honig, Rosinen und Nüssen, mit einem würzigen Abgang. Nicht rauchig.

NEU – Kyrö Peat Smoke – die perfekte Mischung aus Traditionen.

Kyrö Peat Smoke ist ein unverwechselbarer, mit finnischem Süßwasser Torf geräucherter Roggenwhisky.

Kyrö Peat Smoke kombiniert das finnische Terrain mit 100% gemälztem finnischem Vollkornroggen, der mit finnischem Süßwasser Torf geräuchert wird. Der Kyrö Peat Smoke wird hauptsächlich in Fässern aus neuer amerikanischer Eiche und ehemaligen Bourbon Fässern gelagert.

Der Vollkorn-Roggenmalz wird 24 Stunden lang in einer Scheune mit Torf geräuchert. Das verleiht dem Malz einen unverwechselbaren, moosigen Torfgeschmack, der sich bei der Destillation auf die Spirituose überträgt.

47,2% ABV, 700ml

Geruch: Erdiger Torf, leicht gekochte Äpfel, Honig und würzige Roggen Noten.

Geschmack: Die Süße von Roggenmalz, ein Hauch von Zitrusfrüchten, wärmende Gewürznoten, feiner Rauch und im Abgang ein Hauch von Bienenwachs.

Und so gewinnen Sie die vier Whiskys aus der finnischen Kyrö Distillery:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: An welchem Ort beschlossen die fünf Freunde, die Kyro Distillery zu gründen?

a. in einem Schwimmbad
b. in einer Sauna

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Kyrö“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 25. August 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner:innen des Preises und geben ihn/sie am 26. August 2024 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Kyrö“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 25. August 2024, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 26. August 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (402)

Dirk
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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (402)

Willkommen zur 402. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 402 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:

Podcasts:

Whis-Cast: Arriba Mexico – ein Hauch Sombrero am Bodensee

Videos:

World Wide Whisky – Linkwood 13 Jahre Elixir Distillers

Wasser und Malz – Lagavulin 16

Friendly Mr. Z – Bowmore 12 Jahre

Whisky Evening – Sea Shepherd Islay Blended Malt

Pat Hock – Bladnoch Kirkcowan

WhiskyJason – Dingle Grianstad an tSamhraidh Irish Single Pot Still Whiskey

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

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