Die zu Halewood Artisanal Spirits gehörende Whiskymarke Bankhall präsentiert ihre neue Abfüllung. Bankhall Cigar Malt reifte ausschließlich in virgin American oak casks, wodurch ein „komplexer“ Single Malt entsteht, der sich gegen die schweren Tabaknoten einer Zigarre behaupten kann, wie wir bei The spirits business lesen können. In der Nase soll er Vanille bieten, am Gaumen „Nelke, Zimt, würzige Holztannine“, gefolgt von einem „langen und tanninhaltigen“ Finish.
Abgefüllt mit 43 % Vol. wird der Whisky für £20 (was etwa nicht ganz 25 € entspräche) im Einzelhandel, vermutlich mit dem Schwerpunkt Großbritannien, erhältlich sein. Die Bankhall Distillery mit Sitz im englischen Blackpool brachte letztes Jahr ihre erste Abfüllung auf den Markt (wir berichteten). Inzwischen stellte sich die Marke allerdings neu auf und, so The spirits business, wechselte von einem englischen Single Malt zu einem britischen Zu Halewood Artisanal Spirits gehören Destillerien in England, Schottland und Wales. Laut Halewood Artisanal Spirits ist das einzige Unternehmen zu sein, das über Brennereien in allen drei Ländern verfügt, darunter Aber Falls in Wales, Bonnington in Schottland und die City of London Distillery.
Von klassisch mit der „Clotted Cream“ über pikante Varianten mit Cheddar bis hin zu raffinierten Kreationen – Petra Milde (sie betreibt die Blogs meinwhisky.com und sowie Kochen und Whisky) huldigt in ihrem Buch ‚Scones Scones Scones‘ dem britischen/schottischen Gebäck Scones. In diesem ersten Backbuch, welches sich in voller Gänze diesem kleinen Gebäck widmet, stellt Petra Milde 50 Scones-Rezepte vor: klassisch mit Clotted Cream, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Blauschimmelkäse, Walnüssen, Lachs oder vegan.
Lesen Sie mehr zum Buch in der nachfolgenden Presseinfo:
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Scones Scones Scones
Die besten Rezepte für die perfekte Tea Time
Scones sind für einen Briten in etwa, was Laugenbrezeln für Schwaben und Bayern sind – eine Art Grundnahrungsmittel. Im Gegensatz zu den Brezeln sind sie zwar heute eher auf der süßen Seite zuhause und man verbindet sie hauptsächlich mit der Tea Time, serviert mit Butter oder Clotted Cream und Marmelade, aber Scones sind noch viel mehr. Mit diesem Buch bin ich angetreten, das zu beweisen.
Natürlich fehlen auch im Rezeptportfolio von „Scones, Scones, Scones“ nicht die süßen Varianten, die mit Rosinen, Kirschen, Äpfeln, Honig und Schokolade. Aber auch viele herzhafte Scones sind darunter zu finden, mit Lachs, Bacon, Oliven, Blauschimmelkäse, Frühlingszwiebeln, Merrettich und und und. Also wer hier nichts nach seinem Geschmack findet, muss vielleicht doch wieder zur (auch leckeren) Laugenbrezel greifen…
Die 50 Rezepte für das Sconesbuch stammen zum Teil aus meiner langjährigen Erfahrungsgeschichte mit Scones (sprich: aus meinem Rezept-Karteikasten in der Küche), zum Teil habe ich sie für das Buch recherchiert, ausprobiert und an unsere Gewichtseinheiten angepasst. Schließlich kann nicht jeder im Kopf eine Ounce oder ein Cup zu Gramm umrechnen. Meine beiden Töchter haben nicht unerheblich mitgebacken, damit der Scones-Segen auf drei Haushalte verteilt wurde – ich könnte nicht mehr sagen, wie viele Scones wir in diesen Wochen gegessen haben. Es waren sehr, sehr viele ?.
Und dann gibt es in „Scones, Scones, Scones“ noch ein paar Rezepte, die ich von lieben Menschen aus Schottland bekommen habe. Im Buch porträtiere ich sie auch kurz. Einen Coffeeshop beispielsweise, ein Cake-Takeaway, ein Teegeschäft, ein B&B – so bekommt ihr ein paar Tipps für eure nächste Schottlandreise gleich mit dazu.
Zum Schmökern und Informieren laden auch die ersten Seiten des Sconesbuches ein, auf denen ich über die Geschichte der Scones berichte und kleine Anekdoten und anderes Wissenswerte erzähle. Auch ein bebildertes Step-bei-Step der Sconesbäckerei ist zu finden, hilfreich vielleicht nicht nur für alle, die zum ersten Mal Scones backen.
Und überhaupt – die Bilder sind ein ganz wichtiger Teil des Buches. Sie zeigen nicht nur, wie die fertigen Scones dann aussehen werden (sollten, könnten…), sondern machen in ihrer Pracht auch Lust, noch ein Rezept auszuprobieren. Und noch eins. Und noch eins… Arina und Vjacheslav sind einfach ein geniales Fotografenteam. Ich habe mit ihnen ja bereits für „Genießen wie bei den Bridgertons“ und „Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter“ zusammengearbeitet und bin begeistert von ihren kreativen Fotos.
Und nun bin ich gespannt, ob es in Deutschland künftig am Kaffee- oder Vespertisch öfters einmal heißt: „Scone oder Brezel?“. Und vielleicht bekommt ihr ja auch Lust, einmal zur Tea Time einzuladen. Wenn es nicht zu weit weg ist, komme ich gerne dazu.
Scones Scones Scones Die 50 besten Rezepte für die perfekte Tea Time
Autorin Petra Milde Fotografie: Arina Meschanova & Vjacheslav Shislov Christian Verlag, München ISBN: 978-3959618632 144 Seiten 24,99 €
Die Speyside-Destillerie The GlenAllachie präsentiert in ihrer heutigen englischsprachigen Presseaussenfung ihre neu Sherry Cask Serie. Die Kollektion besteht aus sechs Abfüllungen, wobei drei in den kommenden Wochen auf dem Markt erscheinen, die weiteren Drei werden dann im Laufe des Jahres folgen. Das aktuelle Trio erscheint mit einer jeweiligen UVP £60, was etwa 70 € wären, und besteht aus:
The GlenAllachie 9yo Fino Sherry Cask Finish
The GlenAllachie 9yo Amontillado Sherry Cask Finish
The GlenAllachie 9yo Oloroso Sherry Cask Finish
Die Whiskys verbrachten zunächst eine Zeit in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie dann in die ausgewählten Sherryfässer umgefüllt wurden. Das Trio der Limited Edition kommt mit einem hohen Alkoholgehalt von 48 % Vol., in ihrer natürlichen Farbe und ohne Kühlfiltrierung in die Flaschen.
Hier die Infos, die wir erhalten haben:
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PIONEERING SHERRY CASK SERIES UNVEILED BY GLENALLACHIE
Acclaimed single malt brand introduces groundbreaking Sherry cask-finished limited editions to The Wood Collection
Prominent Scotch whisky maker The GlenAllachie rolls out its first newly packaged limited-release Wood Collection expressions: three Sherry cask-finished whiskies.
The brand is set to debut six single malts matured in different Sherry cask types over two instalments this year, aiming to explore the contribution offered by each style.
The first trio of new bottlings include a 9-year-old Fino Cask Finish (UK RRSP £60), a 9-year-old Amontillado Cask Finish (UK RRSP £60) and a 9-year-old Oloroso Cask Finish (UK RRSP £60).
Under the leadership of industry stalwart of 52 years, Billy Walker, the distillery – known for its rich Sherry maturations – has until now focused on ‘traditional’ Pedro Ximénez and Oloroso Sherry casks prior to this release.
Dubbed the ‘Sherry Series’, each expression spent an initial period in American oak ex-Bourbon barrels before being transferred to the expertly selected Sherry casks.
Known for its pale appearance, Fino – the driest Sherry style – must be biologically aged for at least two years under a yeast layer that prevents oxidation. Maturation in former Fino hogsheads has delivered a limited edition Scotch whisky “overflowing with poached pears, vanilla custard and sugared almonds”.
The Amontillado Cask Finish enjoyed secondary maturation in hogsheads that previously held this drier style of Sherry, which undergoes biological and oxidative ageing to develop a richer colour and more robust characteristics. The subsequent spirit is said to “deliver notes of dark cherries, toasted hazelnuts and caramel sauce”.
The darkest dry Sherry style, Oloroso is subjected to extensive oxidative ageing and is renowned for its pronounced nutty, dried fruit qualities. Using Oloroso butts to age The GlenAllachie has resulted in a single malt “bursting with dried cranberries, ginger biscuits, dark chocolate and almonds”.
The trio of Wood Collection limited editions are proudly bottled at a high strength of 48% ABV, at their natural colour and non-chill filtered.
Remarking on the launch, Master Distiller and Blender Billy Walker shares:
“This wood management project has been one of the most enjoyable in a long time. We’re exploring the influence of different Sherry cask types with whisky of exactly the same age and cask history. The lengthy secondary ageing period brings the incredible nuances and variations delivered by the Sherry maturations to the forefront.
“With the ‘Sherry Series’, we’re trying to achieve something special that would create intrigue and provoke discussion. Integrating the personality of six Sherry styles with The GlenAllachie’s heather honey DNA delivered a spectrum of aromatic and flavour characteristics that has exceeded our expectations. The first three expressions are truly exceptional – we can’t wait to share part two in a few months.”
The launch follows the recent introduction of the brand’s refreshed visual identity, with the core range available now. Released last month, the fourth batch of The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength (UK RRSP £705, 49.1% ABV) combines five Pedro Ximénez and Oloroso Sherry casks.
The trio of Sherry cask-finished Wood Collection bottlings will become increasingly available in specialist retail outlets worldwide over the coming weeks. A further three Sherry wood expressions are set to launch later this year.
Die Abfüllungen der Benromach Distillery werden in Deutschland ab sofort von Kirsch Import vertrieben. Darüber informiert uns der Importeur und Distributor aus Niedersachsne in seiner heutigen Pressemitteilung, die hier folgende finden:
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Nostalgische Single Malts: Benromach jetzt neu bei Kirsch Import
Stuhr, 02.04.2024 Benromach ist Whisky für Whisky-Fans. Der authentische Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten, wechselt in Deutschland den Vertrieb und bereichert ab sofort das umfangreiche Portfolio von Kirsch Import.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery blickt auf eine lebhafte Geschichte zurück – und schreibt sie weiter. In der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres gelegen, wurde sie 1998 nach fünfjährigem Umbau von der Familie Urquhart wiedereröffnet. Die Urquharts sind ebenso im Besitz des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Mit der Benromach Distillery verwirklichen sie ihren Traum von einer eigenen Brennerei und beleben mit ihrem Single Malt Whisky einen verloren gegangenen Speyside-Charakter wieder: ausgewogen, doch voluminös, mit einem Hauch von Rauch.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Seit Beginn wird bei der Produktion von Benromach auf Handarbeit großer Wert gelegt. Zur Verwendung kommen Torf aus den schottischen Highlands und Distillers sowie Brewers Yeast. Mit sehr langen Fermentationszeiten reifen die aromatischen New Makes ausschließlich in First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Das Ergebnis sind preisgekrönte Single Malt Whiskys, geprägt von ihren Machern.
In Deutschland übernimmt das niedersächsische Familienunternehmen Kirsch Import ab sofort die Einfuhr, den Vertrieb und das Marketing von und für Benromach. Firmeninhaber Christoph Kirsch sagt:
„Wir freuen uns, nach langjähriger Zusammenarbeit mit Gordon & MacPhail unser Portfolio jetzt auch um Benromach zu erweitern. Mit gestandenem Know-how handwerklich erstklassig produziert und geschmacklich herausragend, passen die Single Malts perfekt ins Sortiment.“
Gordon Muir, Head of Sales bei Gordon & MacPhail bestätigt:
„Wir sind froh, mit Benromach zu Kirsch Import zu wechseln. Mit Gordon & MacPhail fühlen wir uns bei Christoph und seinem Team bestens aufgehoben und blicken erfreut einer weiterhin erfolgreichen Zusammenarbeit entgegen, jetzt verstärkt durch unsere Kultmarke Benromach.”
Benromach Single Malts: wohlschmeckendes Ergebnis echter Handarbeit
Die Core Range wird angeführt vom Benromach 10 y.o., der zu etwa 60 Prozent in Sherryfässern und zu 40 Prozent in Bourbon Casks reift. Zarter Rauch ergänzt mit zehn bis zwölf ppm Fruchtnoten, Malz sowie Vanille und verleiht dem Bestseller Tiefe.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Für den Benromach 21 y.o. wird das Fassverhältnis umgedreht. Der elegante Speysider entfaltet köstliche Noten von Sevilla-Orange, Bratapfel, Süße und Würze und klingt mit weichem Rauch langsam aus.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Trotz knackiger Fassstärke behält der Benromach Cask Strength seine Weichheit. Im aktuellen Batch aus 2014 entdecken erfahrene Genießer üppige Aromen von Sherry und Zimt mit Orange, Fruchtkompott und dem charakteristischen Rauch im Finish.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Ein rarerer Tropfen, der nur einmal im Jahr produziert wird, ist der Benromach 40 y.o. Er reift ausschließlich in Sherryfässern und wird in Fassstärke abgefüllt. Wer eine der 1.098 Flaschen des 2022er Batches ergattert, wird mit Apfel und festlichen Gewürzen, Zitrusfrucht und einem Hauch von Bienenwachspolitur entlohnt.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Die Reihe Contrasts macht den Namen zum Programm und experimentiert mit Single Malts abseits des für Benromach üblichen. So wird der Benromach Contrasts: Organic etwa aus ungetorftem Bio-Gerstenmalz gebrannt und reift in Virgin Oak Casks. Der erste je biozertifizierte Single Malt Scotch ist ein süßes, zugängliches Erlebnis mit Noten von Vanille, Toast, Banane, Milchschokolade und Gewürzen.
Über Benromach Distillery
Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery liegt im Norden der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres. 1998 wurde sie von der Familie Urquhart, der auch der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail gehört, wieder zum Leben erweckt. Die Familie wollte von Beginn an den Lebenstraum verwirklichen, einen Single Malt Whisky herzustellen, der einen klassischen Speyside-Charakter hat: ausgewogen, mit einem leichten Hauch von Rauch. Bis heute wird hierbei auf Handarbeit großer Wert gelegt. Für Führungen und Verkostungen steht der Öffentlichkeit ganzjährig ein modernes Besucherzentrum zur Verfügung.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 48 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
Als in der vergangenen Woche die ersten sieben Label zu Diageos’s Special Releases 2024 in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auftauchten, vermuteten wir, dass es möglicherweise auch in diesem Jahr erneut acht Abfüllungen sein könnten. Heute erscheint ein weiteres Etikett, und auch 2024 ist wieder ein Bottling aus der Oban Distillery Teil dieser Serie. Oban 10 Year Old finished in charred American Oak barrels, seasoned with Oloroso Sherry, so ist der Single Malt auf dem Label beschrieben, das so aussieht:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Aus dem eigenen Whisky-Privatschatz stammen die sieben Raritäten, die Celtic Events in ihrer Flaschenteilung anbietet. Die Details zu diesen Bottlings, die 2005 und 2006 vom Indie-Bottler A.D. Rattray abgefüllt wurden, finden Sie in der nun folgenden Presseaussendung, die wir von Celtic Events erhalten haben:
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A.D. Rattray Raritäten aus den Jahren 1975 – 1989 in der Flaschenteilung
7 Whiskys im Alter von 15 – 30 Jahren stehen zur Auswahl
Aus dem Celtic Events Whisky-Privatschatz im Keller kommen diese Whiskys, die allesamt in den Jahren 2005 und 2006 vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray abgefüllt wurden. Hiervon gibt es 2cl & 5cl Probiergrößen. So kann sich jeder ein eigenes A.D. Rattray Raritäten Tasting Set zusammenstellen:
Die Brown-Forman Corporation startet heute in Japan ihren eigene Distribution und übernimmt erstmals den Vertrieb seit dem Markteintritt des Unternehmens in den 1970er Jahren. Ihr neues Japan-Büro im Stadtzentrum von Tokio. eröffnet Brown-Forman Ende 2023.
Japan ist einer der weltweit größten Märkte für Premium- und Super-Premium-Whiskey, hier führt die zu Brown-Forman gehörenden Marke Jack Daniel’s dieses Segment an. Angesichts der Stärke ihres Portfolios sieht das Unternehmen, wie es in der englischsprachigen Pressemitteilung schreibt, in Japan große Chancen. Zum Portfolio gehören zudem die Single Malt Whiskys The GlenDronach, Benriach und Glenglassaugh.
Hier die Presseaussendung im Original:
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BROWN-FORMAN ANNOUNCES LAUNCH OF OWN DISTRIBUTION BUSINESS IN JAPAN
LOUISVILLE, KY – April 1, 2024 – Brown-Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB), one of the largest American-owned spirits companies, is launching its own distribution business in Japan today, bringing the distribution in-house for the first time since the company entered the market in the 1970s. The new Brown-Forman Japan office opened in the city center of Tokyo at the end of 2023.
“With our dedicated team in place and our new and inspiring headquarters in the heart of Tokyo, we are ideally set up to further the growth of our brands in Japan across all channels,” said Aaron Martin, VP, General Manager, Brown-Forman Japan.
Japan is one of the world’s largest premium and super premium whiskey markets with Jack Daniel’s, the world’s most valuable spirits brand, leading the premium whiskey category in Japan (IWSR 2022).
“Japan is an important market as we drive the growth of our Jack Daniel’s family of brands, Woodford Reserve, and our broader super premium portfolio. The significant expansion of our own Brown-Forman Japan organization and capabilities reflects our strong belief in the immense potential of the Japanese market,” said Ricardo Cupido, VP, Managing Director, Brown-Forman Asia.
“This strategic move allows us to introduce our brands to consumers with an even greater focus and prioritization,” said Thomas Hinrichs, EVP, President of Brown-Forman Emerging International. “We see great opportunity in Japan given the strength of our portfolio which also includes The GlenDronach, Benriach, and Glenglassaugh, our award-winning Single Malt Scotches.”
Brown‑Forman directly sells its brands in key global markets, including Taiwan, Thailand, and South Korea in the Asian region.
Im vergangenen Sommer stellten Berry Bros. & Rudd ihre Pläne einer Dependance ausschließlich für Spirituosen in London vor (wir berichteten). Morgen eröffnet der älteste Weinhändler Großbritanniens seinen The Spirits Shop, der in direkter Nähe zum Hauptsitz von Berry Bros. liegt und ein Sortiment von fast 1.000 Produkten bietet.
Zur Feier der Eröffnung hat Berry Bros. ein Fass der Islay-Brennerei Bowmore ausgewählt und ein exklusives Bottling für ihr neues Geschäft kreiert. Der Single Malt wurde 1997 destilliert, lagerte seitdem in einem nicht näher spezifizierten Butt und wurde im Februar diesen Jahres abgefüllt. Der 26 Jahre alte Bowmore kam mit 53 & Vol., in natürlicher Farbe sowie ohne Kühlfiltrierung in die per Hand nummerierten Flaschen. Ganze 100 Exemplare sind nur verfügbar, 25 von ihnen können morgen vor Ort bei der Eröffnung erhältlich, wie BBR auf ihrer Website schreibt. Die verbleibenden 75 können online erworben werden. Der Preis einer Flasche des Bowmore 1997 liegt bei £1,000 (in etwa 1.170 €).
Anlässlich der Eröffnung ihres neuen shop-in-shop im Singapore Changi Airport am 11 März stellte The House of Suntory ihre neue The Kogei Collection 2024 vor, die aus The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak und The Hakushu Peated Malt Spanish Oak besteht.
„Kogei“ bedeutet übersetzt „traditionelle japanische Handwerkskunst“. Für die Gestaltung des Designs der beiden Abfüllungen der Kollektion war das Haus Chiso aus Kyoto verantwortlich, die seit seit 1555 für die Herstellung hochwertiger japanischer Kimonos bekannt sind. Die Hersteller der Muster von Chiso wandten die traditionelle Methode des Bokashi-zome (oder Gradationsfärbens) für die Darstellung der Geschichte von Yamazaki und Hakushu Whisky an. Diese Muster wurden dann auf Washi-Papier aufgetragen, welches dann die Etiketten und die Verpackungsschachtel der Whiskyflaschen bilden.
The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak und The Hakushu Peated Malt Spanish Oak werden heute an ausgewählten Flughäfen, darunter auch am Changi Airport in Singapur, eingeführt. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt, wie The Moodie Davitt Report schreibt, 205 US-$ (etwa 190 €).
Batch 2 des Lochlea Cask Strength ist unser neuester Fund in der US-amerikanischen TTB-Datenbank. Lochlea Cask Strength Batch 1 erschien im letzten Sommer (wir berichteten) und reifte zu 70% in erstbefüllten Bourbon-Fässern und zu 30% in First Fill Oloroso-Sherryfässer. Für die Neuauflage wählte die Lowland-Brennerei allerdings eine andere Fass-Kombination. Der Single Malt der zweiten Auflage reifte in Oloroso-, PX und STR-Casks. Anschließend kam er mit 60 % Vol., ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung in die Flaschen. Hier die Etiketten zu Lochlea Cask Strength Batch 2:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Bereits am 15. März 2024, wie der Whisky Advocate berichtet, ist Ian Urquhart friedlich in Elgin verstorben. Er war Mitglied der dritten Generation der Urquhart-Familie, die den unabhängigen schottischen Abfüller und Whiskybrenner Gordon & MacPhail leitete.
Bereits während seiner Schulferien half Ian Urquhart im Geschäftvon Gordon & MacPhail in Elgin aus. Später sammelte er Erfahrungen im Wein- und Spirituosenhandel. Nachdem er beim bekannten Warenhaus Harrods tätig war und arbeitete in London und Frankreich, bevor er dann wieder 1967 zu Gordon & MacPhail wechselte. Hier leitete er dann unter anderem in den 1990er Jahren Ian den Kauf und die Wiedereröffnung der 1983 stillgelegten Benromach Distillery. Ian Urquhart war 15 Jahre lang bis 2007 managing director bei Gordon & MacPhail und anschließend non-executive director bis 2013.
Unser herzliches Beileid gilt seiner Familie und seinen Freunden.
Nach der Premiere der Abfüllungsserie Animals of Scotland von The Caskound und der Grafikerin Lana Mathieson Anfang März (damals war es ein Staoisha), legt das Duo nun mit der zweiten Ausgabe nach: Ein 13 Jahre alter Teaninicht mit dem Highland Stag auf dem Etikett ist ab sofort erhältlich. Wo man ihn bekommen kann und was er dem interessierten Whiskygenießer bietet, finden Sie nachfolgend in der uns übermittelten Info:
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Antlers up for a great Whisky“:
THE CASKHOUND & LANA MATHIESON beschwören mit dem zweitem ANIMALS OF SCOTLAND-Bottling den Geist der Highlands
Mit dem nunmehr zweiten Bottling seiner limitierten Abfüllungsreihe ANIMALS OF SCOTLAND nimmt THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel diesmal die schottischen Highlands auf’s Geweih: charakterstark, kraftvoll und verdammt süffig zugleich, kommt der 13-jährige TEANINICH mit Vollreifung im edlen Red Wine Barrique ins Glas – und verkörpert damit perfekt den Geist des das Flaschenetikett zierenden „Highland Stag“!
„Whisky & Wilderness: Savour the true Highland Spirit“
In seiner Serie ANIMALS OF SCOTLAND vereint der unabhängige Abfüller aus Schwaben ausgewählte Einzelfassabfüllungen schottischer Single Malts mit den Zeichnungen der Künstlerin Lana Mathieson, die detailreich und mit einem liebevollen Augenzwinkern die ikonische Tierwelt Schottlands zelebrieren.
Mit dem Motiv des legendären „Highland Stag“ auf der Front, bildet der TEANINICH eine flüssige Hommage an die Tierwelt und unerschütterliche Wildheit der schottischen Highlands. Der vielschichtige Highland Malt aus dem rauen Nordosten Schottlands ist der passende Begleiter, um in Gedanken durch die endlosen Highlands zu streifen, dem majestätischen Rotwild in einsame Glens zu folgen und mit jedem Schluck die Magie dieser einzigartigen Landschaft zu erleben …
Ein Highland Gentleman mit fruchtigem Herzen
Die TEANINICH DISTILLERY nahe Alness in den Northern Highland gehört zu den Arbeitspferden von Diageo und produziert größtenteils Stoff für deren Blends. Als Einzelfassabfüllung zunächst seltener anzutreffen, erfreut sich der Single Malt dank seiner Vielseitigkeit aber zunehmender Beliebtheit. Der Grundcharakter des TEANINICH mit seiner Malzigkeit, den exotischen, an japanischen Grüntee und Bisongras erinnernden Noten und der ausgeprägt öligen Textur, setzt auch bei der Vollreifung im erstbefüllten Rotwein Barrique noch deutliche Akzente. Am Ende weiß dieser ‚Highland Laird‘ mit einer gut ausbalancierten Mischung aus klassischer Wein-Aromatik, üppigen Frucht- & Gewürznoten, cremiger Schokolade und einem Hauch feiner Tannine Nase und Gaumen zugleich zu begeistern.
„Animals of Scotland“-Collection: TEANINICH
Highland Single Malt Scotch Whisky
13 Jahre alt (2011/2024) • 52,8 % ABV Natural Cask Strength
Fully Matured in a First Fill Red Wine Barrique
Auflage 367 Flaschen (0,7 l) à 77,90 Euro (UVP)
Nose:zu Beginn grasige und florale Noten, die von reifem Apfel, weinigen Aromen und einem Mix aus Rosinen, Tabakblättern und Tee abgelöst werden; anschließend begegnen uns Weinberg-Pfirsiche, Kräuterhonig und Würze, am Ende gibt esnoch eine Kelle warme Vanille-Soße über Plunderteilchen und einen Hauch von Haferflocken
Palate:ölig-samtiger Antritt, wärmend und mit viel Süße, würzigen Weinaromen und Kirschen in Schokolade, abgelöst von Vanillekipferln, Zimt, Gewürzkuchen und einer leichten Pfeffrigkeit. Danach treffen wir auf Orangen-Schokolade, einen Hauch von Pflaumenmus und Tannine
Finish:mittellang und trocken, mit einer Melange aus Kakaopulver, Gewürzen und angenehmen Eichennoten
FAZIT: Highland Fusion: malzig-würzige Robustheit trifft auf fruchtige Finesse
Wie bei THE CASKHOUND üblich, können Sie diesen Single Malt ungefärbt, unfiltriert und in natürlicher Fassstärke genießen. Sie finden den Teaninich ab Montag, den 1. April 2024 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.
Weitere Abfüllungen der ANIMALS OF SCOTLAND Collection stehen übrigens schon in den Start-löchern. Mehr Informationen dazu gibt es in Kürze …
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Und wieder geht es mit unserem neuesten Gewinnspiel über den großen Teich auf den amerikanischen Kontinent, doch diesmal nach Kanada, um dort einen wunderbaren und ganz besonderen kanadischen Rye Whisky zu entdecken: Gewinnen Sie 6x je eine Flasche vom BEAVER’S DRAM – dem Premium Canadian Rye Whisky mit Portwood-Finish, einen ausgezeichneten, aromatischen und hochwertigen kanadischen Whisky aus Roggenmalz. Die Preise werden von unserem Gewinnspielpartner, der Seven Seals Innovation AG in der Schweiz, zur Verfügung gestellt, die für den BEAVER’S DRAM eng mit den Dunrobin Distilleries in Ottawa/Kanada zusammengearbeitet hat.
Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage stellen und Ihnen verraten, wie Sie mitmachen können, hier noch einige Infos zur Destillerie und den Preisen. Wir freuen uns auf Ihre Antwortmail und drücken Ihnen jetzt schon die Daumen!
Die Dunrobin Distilleries
Dunrobin Distilleries, ein Partnerunternehmen der Seven Seals Innovation AG, destilliert im kanadischen Osten Ontarios. Ihr Ziel ist es, erstklassigen kanadischen Whisky und Spirituosen weltweit zu verbreiten, die mit Neugier und kanadischer Tradition hergestellt werden.
BEAVER’S DRAM – Premium Canadian Rye Whisky Port Wood Finish
„Weniger Biss, mehr Geschmack“ war das Ziel bei der Herstellung dieses eleganten kanadischen Premium-Rye-Whiskys, den wir in Zusammenarbeit mit Seven Seals Innovation (unser Schweizer Schwesterunternehmen) entwickelt haben. Er hat alle unsere Erwartungen übertroffen, mit einer unglaublich weichen Textur, die den luxuriösen Portweingeschmack umhüllt und so lange nachklingt, dass man ihn gar nicht mehr vermisst, wenn er weg ist.
Es braucht viel harte Arbeit, Handwerkskunst und Innovation, um etwas wirklich Besonderes herzustellen – wer wüsste das besser als der kanadische Biber? Deshalb ist er der Beaver‘s Dram.
Ihre Reise beginnt mit einer süssen Nase von Walnuss und Nougat, dann ein Hauch von Pfeffer. Dann schmecken Sie Noten von geräuchertem Hickoryholz, die mühelos die Süsse von Karamell, Vanille und kandierten Orangen ausgleichen. Der Abgang ist eine delikate Balance aus Holzrauch und Portwein.
Und so gewinnen Sie eine der 6 Flaschen BEAVER’S DRAM – Premium Canadian Rye Whisky:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welches Tier ist der Namensgeber des Premium Canadian Rye Whiskys von Dunrobin Distillers?
a – der Seeadler b – der Biber
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Kanada“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 14. April 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 15. April 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch die Seven Seals Innovation AG versendet.
Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Kanada“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 14. April 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 15. April 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Seven Seals Innovation AG sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Seven Seals Innovation AGversendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Bei unserem gestern abgelaufenen Gewinnspiel hatten Sie bei uns die Chance, unter den ersten zu sein, die einen brandneuen und speziellen Whiskey probieren können: Wir verlosten 3x den JACK DANIEL’S Bonded Rye – den ersten Rye Whisky von Jack Daniel’s und neuen Mitglied der Bonded Serie. Mit seiner besonderen Stärke von 50% vol. Alkoholgehalt und seiner Reifezeit von mindestens 4 Jahren (nur solche Whiskeys dürfen die Bottled-in-Bond Bezeichnung tragen, wenn sie zudem in einer einzigen Saison gebrannt wurden) ist er ein echter Hochgenuss, der nicht nur Fans von Rye-Whiskey begeistern wird.
Danke wieder einmal für die zahlreichen Einsendungen, wir haben heute früh am Morgen drei glückliche Gewinner unter den richtigen Antworten gezogen – aber bevor wir Ihnen verraten, ob Sie darunter sind, möchten wir Ihnen den Preis, den man gleich dreifach gewinnen konnte, noch einmal näher vorstellen:
JACK DANIEL’S Bonded Rye
Mit JACK DANIEL’S Bonded Rye – dem ersten Rye Whiskey aus der Jack Daniel Distillery mit der Bezeichnung Bottled-in-Bond – stellt Brown-Forman ein neues Mitglied der vor rund zwei Jahren in Deutschland gelaunchten Bonded Serie vor. Diese präsentiert eine Auswahl innovativer Abfüllungen, die das Erbe der Whiskeyherstellung der über 150 Jahre alten Destillerie ehren.
JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein Tennessee Rye Whiskey, der mit einem Alkoholgehalt von 50% Vol. in Flaschen abgefüllt wird. Gemäß dem Bottled-in-Bond Act von 1897 muss ein sogenannter Bonded Whiskey von einem einzigen Brenner während einer einzigen Saison destilliert werden, mindestens vier Jahre lang in einem staatlichen Zolllager reifen und mit 100 Proof (50% Vol.) abgefüllt werden.
„Die Bottled-in-Bond-Kennzeichnung von JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein weiteres Qualitätssiegel dafür, dass jeder Tropfen unseres Whiskeys hier in Lynchburg in der Jack Daniel Distillery nach höchsten Standards hergestellt wird. Bonded Rye zeichnet sich durch seine einzigartige Roggenmischung aus und offenbart ein ausgewogenes Profil, das die Genießer:innen unserer Rye Whiskey Abfüllungen erwarten und wonach sie suchen“,
so JACK DANIEL’S Master Distiller Chris Fletcher.
JACK DANIEL‘S Bonded Rye wird aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste hergestellt und durchläuft vor der Reifung in neuen, handgefertigten Fässern aus amerikanischer Weißeiche die Filterung durch Holzkohle, das sogenannte Charcoal Mellowing. Bonded Rye offenbart Noten von getrockneten Früchten, einen anhaltenden Hauch von Toffee und einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einem würzigen Roggen-Abgang.
Die Flasche ist vom Originaldesign der JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey Flasche aus dem Jahr 1895 inspiriert.
Und eine der 3 Flaschen JACK DANIEL’S Bonded Rye gewonnen hat:
Peter Werner aus 89520 Heidenheim an der Brenz Annika Butterweck aus 42369 Wuppertal Wolfgang Jelting aus 26810 Westoverledingen
Wir gratulieren den drei Gewinnern ganz herzlich – und wir werden die Flaschen noch im Laufe dieser Woche an die glücklichen Gewinner versenden. Bitte gestatten Sie etwas Laufzeit für die Preise, der Versand erfolgt ausnahmsweise einmal aus Österreich.
Und bei uns geht es natürlich auch gleich heute wieder weiter mit einem neuen Gewinnspiel – auch diesmal haben wir wieder einen interessanten neuen Whisky für Sie, und das dann gleich in sechsfacher Ausführung. Seien Sie also gespannt – und schauen Sie in Kürze wieder vorbei. Wir freuen uns auf Sie!
