Der in Glasgow ansässige unabhängige Abfüller Brave New Spirits stellte in dieser Woche sein Programm Cask Split vor. Dieses richtet sich an Interessierte an eigenen Einzelfass-Abfüllungen, die allerdings nicht gleich ein ganzes Fass ihr eigen nennen möchten. Das ganze Jahr über wird Brave New Spirits in regelmäßigen Abständen eine kuratierte Liste von Fässern veröffentlichen. Kunden können eine bestimmte Anzahl Flaschen aus jedem Fass käuflich erwerben, sich für eine bestimmte Glasflaschen entscheiden, ein eigenes Label auswählen, und so ein eigenes Single Cask Bottling kreieren.
Mehr Informationen zum Programm Cask Split finden Sie auf der dazu gehörenden Website sowie in der nun folgenden englischsprachigen Presseaussendung, die wir von Brave New Spirits erhalten haben:
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Brave New Spirits Launch “Cask Split” Programme
A new opportunity for single cask bottlings, without the requirement to purchase full casks.
Brave New Spirits, the Glasgow-based independent bottler currently constructing the new Witchburn Distillery in Campbeltown, this week announced details of a new initiative to bring bespoke, single cask whisky bottlings to a wider audience.
Their new Cask Split programme will see the company releasing a curated list of casks at regular intervals through the year. The Brave New Spirits team have selected the casks to offer great flavour & high quality, with a variety of distilleries and cask-styles available.
Customers will be able to purchase a pre-determined number of bottles from each cask, select one of three different glass bottle styles held in stock, and design or supply their own label. The Brave New Spirits team will also be able to advise on packaging options, invoicing, logistics and duty / customs obligations in each country.
A spokesperson for Brave New Spirits stated:
“We’ve developed the Cask Split programme in response to an increasing number of enquiries from businesses seeking more exclusive whisky options. With Cask Split, bespoke whiskies can be selected and designed for hospitality venues, events organisers, anniversaries & corporate gifting companies keen to create their own special dram”
Brave New Spirits were founded in 2020 and are based at their own bonded warehouse in Glasgow. They produce their own ranges of Scotch Whisky, including volume brands Lighthouse & Highland Shepherd, and small batch & single cask WhiskyHeroes & Whisky Of Voodoo ranges. The company has received many top accolades for their whiskies, from international tasting panels such as The World Whiskies Awards, The Global Spirits Masters, and The International Wine & Spirits Competition (IWSC) The company is currently constructing Witchburn Distillery in Campbeltown. The new, innovative distillery is scheduled to commence production in late 2024/early 2025.
Weiterhin sehr produktiv ist die Glenmorangie Distillery momentan, was neue Veröffentlichungen betrifft. Für den Herbst 2024 kündigt die Highland-Brennerei heute das Erscheinen ihrer neuen Pursuit of Passion Wine Cask Collection an. Sie besteht aus drei Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils über 25 Jahre gereift sind. Sie lagerten zunächst in Bourbonfässern, anschließend wurden die Whiskys dann in Fässern aus einigen der renommiertesten Weinanbaugebiete Europas veredelt.
Glenmorangie Margaux Wine Cask Finish (52,5 % Vol.) ist ein 29 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der in Rotweinfässern aus Margaux gereift ist – einer der renommiertesten Appellationen im französischen Bordeaux.
Glenmorangie Corton-Charlemagne Wine Cask Finish (52,1 % Vol.) ist ein 28 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der in Grand Cru Weißburgunderfässern aus der renommierten Appellation Corton-Charlemagne im französischen Burgund gereift ist.
Glenmorangie Barbaresco Wine Cask Finish (51,3 % Vol.) ist ein 27 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der in Rotweinfässern aus Barbaresco, der berühmten Weinregion Piemont, Italien, gereift ist.
“My passion for single malt whisky is perhaps only matched by my passion for fine wine. And my travels through the world’s finest vineyards have inspired many experiments with finishing whisky in wine casks. Of all my experiments, the whiskies in our Pursuit of Passion Wine Cask Collection are among my most prized and delicious. With exceptionally long finishes in precious casks from some of France and Italy’s most renowned wine regions, I’m sure that their complexity will delight and intrigue lovers of both whisky and wine.”
Glenmorangie Pursuit of Passion Wine Cask Collection ist auf 600 Sets limitiert. Sie wird ab Herbst 2024 über den Moët Hennessy Private Client-Kanal erhältlich sein, wie auch in der Glenmorangie-Boutique am Flughafen Heathrow, Terminal 2, sowie bei ausgewählten Einzelhändlern. UVP: £7,740 (das wären etwas mehr als 9.000 €).
Der Blended Scotch Whisky Chivas Regal und der Londoner Fußballclub Arsenal gehen eine neue mehrjährige Partnerschaft ein. Chivas Regal wird vor der Saison 2024/25 der erste offizielle Whisky-Partner des FC Arsenal und unterstützt die Herren- und Damenmannschaften des Clubs.
Die Partnerschaft startet mit Chivas Highballs. Vor dem ersten Saison-Heimspiel am Samstag gegen die Wolverhampton Wanderers wird Chivas Regal zusammen mit einer Auswahl lokaler Arsenal-Pubs eine Runde Chivas Highballs servieren. Gleiches wird ebenfalls auch vor dem ersten Spiel der Arsenal Women im Emirates Stadium am 22. September geschehen, das Team trifft dann auf Manchester City Women.
Im Rahmen dieser Partnerschaft wird Chivas Regal den Fans einen Blick hinter die Kulissen gewähren und exklusive Inhalte mit Spielern der ersten Mannschaften der Männer und Frauen, prominenten Fans, Machern und Clublegenden bieten. Im Emirates Stadium eröffnet die Marke eine neue Chivas Regal-Bar im Dial Square, hier wird eine kuratierte Auswahl an klassischen und exklusiv im Emirates erhältlichen Chivas Highballs serviert.
Mehr zur Partnerschaft zwischen Chivas Regal und dem FC Arsenal in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung, die wir über PR Newswire for Journalists erhalten haben:
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CHIVAS REGAL SCORES BIG WITH MULTI-YEAR GLOBAL ARSENAL PARTNERSHIP
The iconic blended Scotch whisky will become the club’s Official Whisky Partner celebrating their shared ambition for collective success ahead of the new season
To celebrate the partnership, Chivas Regal and Arsenal buy a pre-match round for the local community and spirited Gooners with a Chivas Highball giveaway across local pubs
LONDON, Aug. 14, 2024 /PRNewswire/ — Luxury Scotch whisky Chivas Regal and iconic global football club, Arsenal, have today announced a new multi-year partnership, emphasising their commitment to championing community, progressing culture, and celebrating collective success. Chivas Regal will become the club’s first Official Whisky Partner ahead of the 2024/25 season, supporting Arsenal’s men’s and women’s teams.
The partnership will celebrate both brands‘ shared ambition for success and commitment to their communities around the world. It will take supporters behind the scenes through exclusive content and global live experiences featuring men’s and women’s first team players, celebrity supporters, creators, and club legends. Chivas is also set to elevate the matchday experience for supporters at Emirates Stadium by launching a new Chivas Regal bar within Dial Square. The bar will tap into football culture with a curated selection of classic, and exclusive to the Emirates, Chivas Highball serves.
To kick off the partnership in style, and celebrate the season’s opening match, Chivas Regal has teamed up with a selection of local Arsenal pubs including the newly reopened The Drayton Park to buy spirited Gooners a round of Chivas Highballs, ahead of Saturday’s match against Wolves. Chivas and Arsenal will also be celebrating the first Arsenal Women’s game at their main home of Emirates Stadium, by bringing their Chivas Highball giveaway to their first match on 22nd September against Manchester City Women.
Juliet Slot (left), chief commercial officer at Arsenal, and Jean-Etienne Gourgues, chairman and CEO at Chivas Brothers, celebrate the new partnership
Nick Blacknell, Chivas Global Marketing Director commented:
„Our partnership with Arsenal goes beyond whisky and football; it’s about unlocking a new layer of football culture for fans, both here in the UK and across the globe – extending the experience of the beautiful game we all love far beyond the pitch. The partnership will stay true to our history in culture and community and reinforce our commitment to bringing elevated luxury experiences to fans across the world. We can’t wait to reveal what we have in store over the next few months and look forward to toasting the 2024 Premier League season together at our new Emirates bar on Saturday.“
Juliet Slot, Chief Commercial Officer at Arsenal said:
„We’re proud to welcome Chivas Regal to our family of partners. It’s a brand renowned for its cultural and community ties, and they share an always forward mindset that is so important to our club values and ambition. We’re excited to work together to better serve our supporters and bring our communities from around the world closer to our club.“
Football has been an integral part of the Chivas Regal story since 2018, and today it showcases an unwavering support for the beautiful game, and the community who come together to make it what it is. From club partnerships spanning major league and grassroots level, to global high-energy events crossing continents and uniting footballers, content creators, talent, and fans in unforgettable experiences. In 2021, Chivas launched its innovative ‚Regal FC‘ digital platform which gives fans exclusive, behind-the-scenes content from some of the biggest names in football – from players and presenters to DJs and designers. Chivas‘ dedication to football has not only raised the game but also fostered a vibrant, global community of passionate fans.
Scotland, the home of Chivas Regal, also played a role in the creation of the club, with Dial Square Football Club founded in October 1886 by Scotsman, David Danskin, as well as being the first captain of the side. Arsenal legend George Graham also heralded from Scotland, leading the club to a multitude of honours as both player and manager.
Chivas Regal continues to bring innovation and excitement to the world of football, seamlessly blending sport, culture, and lifestyle. Supporters can keep up to date with the new partnership by following @ChivasRegal Instagram or visiting Chivas.com.
Die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft stellt in ihrer heutigen Aussendung die zweite Edition der Glen Scotia Signature Series als Germany exklusive vor. Der limitierte Single Malt reifte nach seiner Zeit in Ex- Bourbon Fässern zusätzlich für 12 Monate in First Fill Oloroso Fässern.
Alle Details zu Glen Scotia Signature Series Edition No.2 nachfolgend, inklusive der Tasting Notes:
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Hanseatische Weinhandelsgesellschaft bringt Glen Scotia Signature Series Edition No.2 nach Deutschland
Wir, die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft, freuen uns, die zweite Edition der Glen Scotia Signature Series vorstellen zu können.Gemeinsam mit Glen Scotia haben wir exklusiv für Deutschland einen klassischen Campbeltown Whisky mit einem Finish in First Fill Oloroso Hogsheads kreiert.
Inspiriert von dem klassisch maritimen Stil der historischen Stadt Campbeltown, bietet die zweite Abfüllung dieser Serie zusätzlich exotische Gewürznuancen, die mit Vanilla Fudge und kandierter Orange harmonieren.
Glen Scotia Signature Series Edition No.2 – First Fill Oloroso Hogsheads – German Exclusive – 46,0% Vol. – UVP: 75,90 €
Die zweite Edition der Glen Scotia Signature Series ist ein streng limitierter Single Malt Scotch Whisky und wurde vom Master Distiller Iain Mcalister kreiert. Nach der Lagerung in Ex-Bourbon Fässern reift der Whisky zusätzlich für 12 Monate in First Fill Oloroso Fässern, die ihm eine zusätzliche intensive Tiefe verleihen.
CASK TYPE: FINISHED IN FIRST FILL OLOROSO HOGSHEADS BOTTLES: 1 OF 860 STYLE: CLASSIC CAMPBELTOWN PEAT LEVEL: UNPEATED
Original Tasting Notes:
This exclusive limited release opens with honeyed raisins and sweet dried apricots. Then there is cinnamon baked red apple and vanilla fudge before candied orange. Finishing with warming ginger and oak spices. It‘s a style as enduring as our distillery.
Einmal mehr stellt Serge Valentin auf Whiskyfun eine weitere Weltreise in Sachen Whisk(e)y vor. Die sechs Abfüllungen der Verkostung kommen aus Israel, Taiwan und den USA, drei Bottlings gelingt mit 87 Punkten und mehr sogar der Sprung auf die Medaillen-Plätze der Whiskyfun Olympic Sessions (zweimal Bronze, einmal Silber). Welche dies sind, und welche Bewertungen die weiteren Abfüllungen erhielten, können Sie unserer Übersicht entnehmen:
Innerhalb seiner Cask Exploration Series veröffentlicht der amerikanische Single-Malt-Hersteller Westland zwei neue limitierte Editionen. Westland Beer Cask Batch 1 und Westland Wine Cask Batch 1 sind mit 46 % Vol. abgefüllt und erscheinen in den USA mit einer UVP von US$75 (was nicht ganz 70 € entspräche). Die Malt Whiskys sind diesen Monat über E-Commerce erhältlich und werden im September in den gesamten USA auf den Markt kommen.
Westland Beer Cask Finish (Batch 1) lagerte acht Jahre lang in new American oak, ex-Bourbon und ex-rye casks. Das Finish erhielt er dann in einer Kombination aus Scotch Ale-, Stout-, Brown Ale-, Doppelbock- und Stock Ale-Fässern. Es sind 10.961 Flaschen verfügbar, die Verkostungsnotizen sprechen von Noten von getrocknetem Pfirsich, Honigmelone und Kakaopulver in der Nase, mit Vanillecreme und lavender green tea am Gaumen.
Westland Wine Cask Finish (Batch 1) lagerte fünf Jahre in new American oak und ex-Bourbon barrels und reifte anschließend in einer Kombination aus Tempranillo-, Washington Red Blend-, Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Petit Wine-Fässern. Hier sind 14.614 Flaschen erhältlich, Noten von Piment, Schokoladenwaffeln und Himbeerreduktion zeigen sich in der Nase, am Gaumen folgen Aromen von Earl Grey Tee und getrockneten Erdbeeren.
In den kommenden Jahren möchte Westland weitere Batches veröffentlichen, vielleicht erreichen diese auch unsere Märkte.
Zum zehnten Jahrestag seines Debüts bringt Michter’s seinen US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon wieder auf den Markt. Michter’s verwendet hierfür seinen vollständig gereiften Small Batch Kentucky Straight Bourbon und lässt diesen in zweiten Fässern aus 18-monatigem luftgetrocknetem Holz weiter reifen. Das zweite Fass wurde nach genauen Vorgaben getoastet, aber nicht verkohlt. Michter’s wird im September mit der Auslieferung der 2024er Abfüllung seines Michter’s US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon beginnen. Der empfohlene Verkaufspreis für den mit 91,4 proof (45,7 % Vol.) Alkoholgehalt abgefüllten Whiskey beträgt 110 US-Dollar.
Mehr zu dieser neuen Abfüllung können Sie untenstehend in einer deutschsprachigen Presseaussendung nachlesen, die wir über PR Newswire erhalten haben:
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Zum zehnten Jahrestag seines Debüts bringt Michter’s seinen US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon wieder auf den Markt
LOUISVILLE, Ky., 13. August 2024 /PRNewswire/ — Das in Louisville ansässige Unternehmen Michter’s wird im September mit der Auslieferung der 2024er Abfüllung seines US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon beginnen. Mit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2014 schuf Michter’s die Kategorie der getoasteten Fassabschlüsse.
„Vor zehn Jahren brachten wir nach vielen Untersuchungen und Experimenten den ersten Whiskey aus getoasteten Fässern heraus: Michter’s US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon“, so der Präsident von Michter’s, Joseph J. Magliocco. „Wir hatten keine Ahnung, dass es ein so bahnbrechendes Produkt sein würde.“
Für die Herstellung dieser speziellen Toasted-Version verwendet Michter’s zunächst vollständig gereifte Fässer seines US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon und gibt den Whiskey zur weiteren Reifung in ein zweites Fass aus 18-monatigem luftgetrocknetem Holz. Das zweite Fass wurde nach genauen Vorgaben getoastet, aber nicht verkohlt.
Als Michter’s Master of Maturation ist Andrea Wilson für das Reifungs- und Veredelungsprogramm von Michter verantwortlich. „Es ist ein Zeugnis für unser Team, dass so viele andere große Brennereien uns bei der Veröffentlichung von Whiskeys mit getoastetem Fass-Finish gefolgt sind. Es gibt viele verschiedene Röstprofile, bei denen das Fass erhitzt wird, um schöne Geschmacksnoten zu erzeugen. Der diesjährige Michter’s US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon erinnert mich an einen Herbstabend, an dem wir am Lagerfeuer Leckereien mit Graham Crackern, Marshmallows, Karamell und Butterscotch rösten“, so Wilson.
Der empfohlene Verkaufspreis für eine 750-ml-Flasche dieses Whiskeys mit 91,4 proof Alkoholgehalt beträgt 110 US-Dollar.
Dan McKee, Master Distiller von Michter’s, kommentierte:
„Zum zehnten Jahrestag der Einführung der Kategorie Toasted Barrel Finish durch Michter’s könnte unser Team nicht aufgeregter sein, diese neueste Version von Michter’s US*1 Toasted Barrel Finish Bourbon mit unseren treuen Michter’s-Fans zu teilen. Die Mitglieder unseres Verkostungsgremiums waren sich einig, dass dieser 2024er das Erbe der außergewöhnlichen getoasteten Whiskeys von Michter weiterführt.“
Ende Oktober 2023 wurde Whisky-Geschichte geschrieben, als die in Großbritannien ansässige Publikation Drinks International die Ergebnisse einer Umfrage einer Akademie unabhängiger globaler Whisky-Experten, Journalisten, Barkeeper und Getränkekäufer aus mehr als 20 Ländern bekannt gab. Ein amerikanischer Whiskey (Michter’s) wurde schließlich zum meistbewunderten Whiskey der Welt gewählt. Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Michter-Portfolio umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und amerikanischen Whiskey, wobei jedes der in begrenzter Stückzahl hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist. Für weitere Informationen über Michter’s besuchen Sie bitte michters.com, und folgen Sie uns auf Instagram, Facebook, und X.
Nur seine Herkunfts-Region gibt die Abfüllung der Animals of Scotland-Reihe von Tilo Schnabel aka The Caskhound Preis. Der Mystery Malt aus der schottischen Speyside kommt aus einem Ex-Bourbon Hogshead, das Label, wie immer mit einer Illustration der schottischen Künstlerin Lana Mathieson, ziert eine Destillerie-Maus.
Mehr darüber im Infotext, den wir von Tilo Schnabel erhalten haben:
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„The right Dram to get your Whiskers up“: THE CASKHOUND setzt mit der neusten Abfüllung der ANIMALS OF SCOTLAND-Reihe fruchtig-süße Akzente
Ein köstlicher SECRET SPEYSIDE Whisky aus dem Hause THE CASKHOUND sorgt mit vielschichtiger Fruchtigkeit und cremiger Süße für belebende Genussmomente an heißen Tagen.
Mit dieser Einzelfassabfüllung geht die ANIMALS OF SCOTLAND-Reihe in die siebte Runde – und diesmal wird es höchst mysteriös. Denn aus welcher der vielen Brennereien in Schottlands größter Whiskyregion der Tropfen stammt, ist selbst THE CASKHOUND-Spürnase Tilo Schnabel nicht bekannt … was er aber sehr wohl weiß: der 16 Jahre alte, im Ex-Bourbon Cask gereifte Single Malt versteht es, mit seinem Speyside-typischen Bouquet aus hellen Früchten, würziger Honigsüße und sahnigen Karamellnoten gekonnt Nase und Gaumen zu verzaubern!
Wie bei den ANIMALS OF SCOTLAND üblich, ergänzt auch diesmal eine zauberhafte Illustrationen der schottischen Künstlerin Lana Mathieson die Abfüllung in passender Weise. Die Schnurrhaare der kleinen Destillerie-Maus, deren Porträt das Label des SECRET SPEYSIDE ziert, zucken quasi schon vor Begeisterung. Schließlich kennt sich der neugierige kleine Nager bestens in allen Brennereien und Warehouses der Speyside aus. Und fast hätte sie uns doch noch verraten, aus welcher Quelle der geheimnisvolle Speyside Malt stammt. Doch nichts da: auch kleine Kenner können genießen, und schweigen …
Don’t mouse around – unlock this Malt’s Mysteries
Welche geschmacklichen Geheimnisse unser Mystery Malt birgt, wollen wir Ihnen aber nicht verheimlichen. In der Nase verwöhnt er mit sommerlich-floralen Noten und der üppigen Süße von Dosenfrüchten, untermalt von Marzipan & Toffee sowie samtigen Honignoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus Karamell, Würze und einem üppigen Potpourri reifer heller Früchte. Die langjährige Reifung im klassischen Ex-Bourbon Hogshead haben dem Whisky eine samtige Textur und einen langen, wärmenden Abgang verliehen, der von einer dezenten Würze begleitet wird. Vollmundig, frisch und subtil zugleich, wird dieser fast typische Speyside Malt nicht nur Kennern und Freunden Bourbon-gereifter Whiskys Freude machen.
„Animals of Scotland“-Collection: SECRET SPEYSIDE
Speyside Single Malt Scotch Whisky 16 Jahre alt (2007/2024) • 54,8 % ABV Natural Cask Strength Fully matured in an Ex-Bourbon Hogshead Auflage 318 Flaschen (0,7 l) à 99,90 Euro (UVP)
Tasting Notes
Nose: Der enigmatische Speysider startet mit einer feinen, fast weinartigen Säure, die leicht und sommerlich frisch wirkt; daran anschließend umfängt uns die cremige Süße von Honigwein und etwas prickelndes Brausepulver, gefolgt von Fruchtbowle mit exotischen Dosen-früchten, Weingummi, floral-blumigen Noten, Marzipan, Sahne-Toffee und ein paar frischen Apfelschnitzen …
Palate: Ein weicher & cremig-süßer Antritt verwöhnt uns mit viel Toffee & Würze, danach macht sich die prickelnde Frische von Pfirsichbowle bemerkbar, um von trockener Eichen-würze und der Fruchtigkeit von Mirabellen, Granny Smith-Äpfeln und Birnenspalten mit Schokoladenraspeln abgelöst zu werden, zuletzt melden sich aromatische Noten von Kräuterhonigdrops.
Finish: Lang & wärmend, mit delikater Würze, Bitterschokolade, einem Hauch von Frucht und trockenen, leicht bitteren Eichennoten.
FAZIT: Ein sommerlich-frischer Fruchtkorb mit versteckter Tiefe!
Genießen können Sie den Speyside Malt, wie Sie es von THE CASKHOUND gewohnt sind: ungefärbt, unfiltriert und in natürlicher Fassstärke. Zu erhalten ist der Tropfen ab dem 15. August 2024 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern. Weitere Abfüllungen der ANIMALS OF SCOTLAND-Reihe warten ebenfalls bereits auf ihren Release – mehr Infos dazu in Kürze …
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Vor etwa einem Jahr veröffentlicht die Powerscourt Distillery (unseren Bericht über unseren Besuch der irischen Brennerei finden Sie hier) ihren ersten eigenen ersten selbst destillierten Single Malt. Dem First Release des Fercullen Single Malt folgt nun Fercullen Single Malt Cask Strength. Diese Abfüllung ist die erste der nun jährlich erscheinenden Cask Strength Edition, und ab sofort im deutschen Fachhandel sowie ausgewählten Onlineshops erhältlich.
Hier alle Infos, die wir dazu vom Importeur Irish-Whiskeys.de erhalten haben:
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Fassstarker Fercullen Irish Single Malt aus der Powerscourt Distillery
Ein Jahr ist es her seit dem die irische Powerscourt Distillery mit dem Fercullen Single Malt den ersten selbst destillierten Whiskey veröffentlichte. Hiervon erscheint nun die fassstarke Version in Form eines jährlichen Sonderreleases. Fercullen Single Malt Cask Strength in der 2024er Edition ist ab sofort in Irland und Dank Importeur Irish-Whiskeys.de auch direkt in Deutschland erhältlich.
Neue 2024er Edition: Fercullen Single Malt Cask Strength
Mit Fercullen Single Malt Cask Strength 2024 bringt die Powerscourt Distillery aus dem County Wicklow ihren regulären Fercullen Single Malt in einer fassstarken Edition heraus. Destilliert zu 100 Prozent in der Brennerei, vor Ort in Ex-Bourbonfässern gereift und mit 56,6 Prozent Alkoholvolumen abgefüllt, demonstriert diese spezielle Abfüllung die volle Aromenstärke des Malt Whiskeys aus der Powerscourt Distillery.
Dazu ist Fercullen Single Malt Cask Strength 2024 die Auftaktabfüllung zu einer jährlichen Reihe. Hiermit möchte das Team um Lead Distiller und Blender Paul Corbett Whiskeygenießer einladen, die Entwicklung der Brennerei und ihrer Fercullen Whiskeys über die Jahre zu verfolgen. Dabei ist die Eröffnung mit der 2024er Edition durchaus sehr gelungen.
Mareike Spitzer von Importeur Irish-Whiskeys.de beschreibt den neuen Fercullen Single Malt Cask Strength 2024 wie folgt:
“Die Fassstärke hebt das hohe Niveau des Standard-Fercullen nochmal auf ein anderes Level. Die im Fercullen Single Malt bei 46 Prozent dominanten Vanille- und süßen Fruchtnoten – vor allem Apfelkuchen – sind in der Cask Strength Edition verstärkt. Ein großartiger Whiskey mit außergewöhnlich intensivem Finish.”
Fercullen Single Malt Cask Strength 2024 ist ab sofort im deutschen Fachhandel sowie ausgewählten Onlineshops erhältlich.
Seit 2017 ist der Weisshaus Shop in Tirol eine Ardbeg Embassy, und nennt sich stolz die erste Ardbeg Embassy im Westen Österreichs. Bereits 2022 suchte Andreas Osler vor Ort in den Warehouses der Brennerei auf Islay aus den privaten Beständen bei Ardbeg zwei besondere Fässer aus, und füllte diese für seine Kunden ab (wir berichteten). Heute stellt der Weisshaus Shop eine weitere Weisshaus Shop x Ardbeg Abfüllung vor: Über 11 Jahre konnte sich der Malt im Fass Nr. 3201, ein ehemaliges Bourbon-Fass, entwickeln, bis dieser dann mit 56,2% Vol. abgefüllt wurde. Ardbeg Private Reserve Single Cask 3201 Whisky ist auf 180 Flaschen limitiert und online im Weisshaus Shop erhältlich. Mehr zu diesem Bottling finden Sie nachfolgend in der Mitteilung, die wir vom Weisshaus Shop erhalten haben:
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Weisshaus Shop x Ardbeg: Eine glorreiche Zusammenarbeit führt zu Fass Nr. 3201
Seit 2017 nennt sich der Weisshaus Shop stolz die erste Ardbeg Embassy im Westen Österreichs. In dieser Partnerschaft sind bereits zwei Private Reserve Abfüllungen entstanden, die durch ihre besondere Qualität überzeugen. Nun erweitert das Fass Nr. 3201 diese exklusive Zusammenarbeit und zelebriert den charakteristischen Ardbeg-Stil auf eine besondere Weise. Bei einer persönlichen Verkostung hob Andreas Osler, Geschäftsführer des Weisshaus Shops, hervor:
„Ein herausragendes Beispiel dafür, wie eindrucksvoll ein junger Whisky in Fassstärke aus einem erstklassigen Fass den charakteristischen Stil von Ardbeg verkörpern kann. Eine solch außergewöhnliche Rarität sollte man sich nicht entgehen lassen.“
Der Ardbeg Private Reserve Single Cask 3201 Whisky
Das Einzelfass, exklusiv für den Weisshaus Shop reserviert, begann seine Reifung am 1. August 2012. Über 11 Jahre hinweg entwickelte sich der Whisky im ehemaligen Bourbon-Fass und vertiefte dabei seine typischen Ardbeg-Eigenschaften. Das Ergebnis ist ein Whisky, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit Torfnoten und einem Hauch von moosigem Lagerfeuer überzeugt. Mit einer weltweiten Limitierung auf 180 Flaschen verkörpert dieses Kleinod die klassischen Merkmale der Destillerie.
Tasting Notes
Farbe: Strohgold
Nase: Der Auftakt zeigt sich opulent mit Noten von erdigen und tiefgründigen Kräutern. Fruchtnuancen von Limette und Kiefernharz, Holunderblüten und Wacholder vermischen sich mit Rauch. Süße Einschlüsse von gerösteter Vanille türmen sich auf und werden durch feine Gewürze und trockene Noten von Zartbitterschokolade wunderbar ausbalanciert. Mit einem Tropfen Wasser umhüllt einen der Rauch sofort und versetzt einen an ein moosbewachsenes Lagerfeuer am Meer, mit knisterndem Torf und glühender Holzkohle, mit Kamille, Zeder und Heidekrautblüten.
Gaumen: Am Gaumen gibt es eine Explosion von Süße und einen kräftigen, torfigen Schlag. Zerstoßene schwarze und weiße Pfefferkörner prickeln auf der Zunge, zusammen mit anderen Gewürzen wie Lakritze. Eine Welle von Salzigkeit wird durch saftige Limonenmarmelade ausgeglichen.
Finish: Im Abgang werden erdige Kaffeenoten von teerigem Torf, zähem Torffett und Chiliwürze begleitet.
Zum letzten Mal, oder möglicherweise auch nur vorletzten Mal, stellt sich Serge Valentin erneut auf Whiskyfun eine Tasting-Weltreise als Olympic Session zusammen. Wir beginnen in Bulgarien. Isperitus ist der erste Whisky und Single Malt aus diesem Land, der auf Whiskyfun einen Platz in einer Verkostung findet – er hält bei seiner Premiere eine respektable Bewertung. Über Israel und den USA geht weiter bis nach Ost-Asien, die beiden letzten Stationen der heutigen Reise heißen Taiwan und Japan. Die heute verkosteten Whiskys und ihre jeweiligen Bewertungen in unserer Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Isperitus (43%, OB, Bulgaria, single malt, rum barrel finish, 1,800 bottles, 2024)
Die taiwanesische Kavalan Distillery kann sich über ihre bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2024 gewonnenen Auszeichnungen freuen. Ihr Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky wurde als „Best of the Best Single Malt Whisky of 2024“ ausgezeichnet, Kavalan gewinnt diese Auszeichnung bereits zum vierten Mal in den letzten sechs Jahren.
Auch weitere Abfüllungen der Kavalan Distillery erhielten bei der TWSC Auszeichnungen und Medaillen. Eine genaue Darstellung finden Sie in der folgenden Presseaussendung, die wir über PR Newswire erhalten haben. Und wir gratulieren der Kavalan Distillery ganz herzlich zu ihren Erfolgen:
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Der Reserve Peated Malt der Kavalan Distillery wird bei der TWSC 2024 zum „Besten der Besten“ gekürt
Taiwanesische Brennerei gewinnt viermal in sechs Jahren den Hauptpreis in Tokio
TAIPEI, 13. August 2024 /PRNewswire/ — Die Kavalan Distillery hat erneut die höchste Auszeichnung bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2024 in Japan erhalten.
In diesem Jahr wurde „Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky“ als „Bester der besten Single Malt Whisky 2024″ ausgezeichnet, womit die taiwanesische Brennerei zum vierten Mal in sechs Jahren diese Auszeichnung erhielt.
Bei der Entgegennahme des Preises bedankte sich der Geschäftsführer von Kavalan, Y.T. Lee, bei den TWSC-Richtern.
„Japan war schon immer ein wichtiger Exportmarkt für Kavalan und hat eine bedeutende Rolle für das Wachstum unserer Marke gespielt. Ich bin zutiefst dankbar, dass ich bei Asiens wichtigstem Whisky-Wettbewerb ausgezeichnet wurde. Wir bleiben der Innovation verpflichtet und werden die Whiskyindustrie weiterhin mit unermüdlichem Engagement voranbringen.“
Neben Distillery Reserve Peated Malt“ haben zwei weitere Whiskys drei Jahre in Folge Goldmedaillen gewonnen:, „Kavalan Classic Single Malt Whisky“ und „Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky“,. Das bedeutet, dass alle drei Abfüllungen in die geschätzte „Hall of Fame“ der TWSC aufgenommen werden.
Insgesamt holte Kavalan 13 Goldmedaillen, davon zwei „Superior Golds“ in Tokio.
Bis heute hat Kavalan beeindruckende 903 Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben errungen.
Die Tokyo Whisky & Spirits Competition wurde 2019 ins Leben gerufen und gilt als Asiens wichtigster Whisky-Wettbewerb und zieht Teilnehmer aus führenden Whisky produzierenden Ländern wie Schottland, Irland, den USA, Kanada, Indien und Taiwan an.
Der Beste der Besten:
Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky
Hall of Fame:
Kavalan Classic Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
Superior Gold Medaille:
Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Port Oak Single Malt Whisky
Goldmedaillen:
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish Single Malt Whisky
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Reserve Madeira Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Classic Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky
Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky
Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Wie jeden Dienstag stellen wir Ihnen auch heute hier die Neuheiten vor, die Kirsch Import in den deutschen Handel bringt. In dieser Woche sind es insgesamt zehn neue Abfüllungen: Von der Isle of Raasay, für Sea Shepherd, The Glenallachie 21 yo Cask Strength Batch #5 sowie Single Cask & Octaves – exklusiv von Duncan Taylor.
Hier alle Details und Infos, so wie wir sie von Kirsch Import erhalten haben:
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Raasay setzt auf rare Hölzer: Start der Oak Species Maturation Series
Windgepeitscht, wild und wunderschön: Ein winziges Eiland vor der Westküste Schottlands schreibt Whiskygeschichte. Seit 2017 wird auf der Isle of Raasay erstmals legal Single Malt gebrannt. Mit ihrer Oak Species Maturation Series schlägt die Isle of Raasay Distillery jetzt ein neues Kapitel auf.
Die limitierten Abfüllungen der Reihe werden den Charakter einzelner Eichenarten zugänglich machen – und demonstrieren, dass es keiner Vorbelegung mit Wein, Sherry und Co. bedarf, um Whisky mit komplexen, tiefen Aromen zu versorgen.
Den ersten Beweis tritt der Isle of Raasay – Quercus Humboldtii Columbian Oak an. Dieser vollständig in Virgin Oak Barriques aus kolumbianischer Eiche gereifte Single Malt ist äußerst selten. Wer eine der 8.500 weltweit verfügbaren Flaschen ergattert, entdeckt köstliche Aromen von Crème Brûlée und Heiderauch.
Isle of Raasay – Quercus Humboldtii Columbian Oak Hebridean Single Malt Scotch Whisky Special Release: Oak Species Maturation Series
Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: Quercus humboldtii Virgin Columbian Oak Barriques 8.500 Flaschen (insgesamt) 50,7% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Stärker & älter für den Meeresschutz: Sea Shepherd 12 y.o. Islay Single Malt
„Verteidigen, schützen, erhalten“, lautet das Motto von Sea Shepherd. 1977 gegründet, ist die aus Spenden finanzierte gemeinnützige Meeresschutzorganisation zu einer globalen Bewegung angewachsen. Aus über 20 Ländern setzen Tausende Freiwillige heutzutage Segel. Ihr entschlossener Kampf gegen Walfänger, Wilderer und Umweltsünder ist hart. Ihn zu unterstützen, ist dagegen leicht. Zum Beispiel mit Sea Shepherd Whisky: mind. 9 Prozent aus dem Verkauf spenden wir an die Umwelt-Piraten!
Kräftiger und älter denn je widmet sich der Sea Shepherd 12 y.o. dem Schutz der Meere und ihrer Bewohner ebenso wie dem Genuss. Denn: Der Islay Single Malt Scotch Whisky überzeugt nicht nur auf hoher See. Stark, rau und vom Meer geprägt wie Sea Shepherd selbst, steht der charaktervolle Preis-Leistungs-Tipp von der schottischen Küste synonym für die legendären Whiskys seiner Heimat. Seine kräftigen, maritimen Noten von Rauch und Torfentfalten sich bei fassstarken 53,4% vol.
Sea Shepherd 12 y.o. Islay Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Bourbon Casks 53,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Stark in Geschmack & Nachfrage: GlenAllachie 21 y.o.
Die Standard-Range von The GlenAllachie besteht aus mindestens acht Jahre alten Single Malts. Ihr Charakteristikum: Sie reifen v.a. in ausgewählten Sherryfässern. Ein herausragendes Beispiel ist The GlenAllachie 21 y.o.
Mit einer Expertise, die über ein halbes Jahrhundert umfasst, vermählte Billy Walker für das fassstarke Batch 5 handverlesene Pedro Ximénez sowie Oloroso Sherry Puncheons und Hogsheads. Das Resultat? Ein üppiger, luxuriöser Single Malt, der den Gaumen mit Melasse, Orangen und Rosinenbutter glasiert.
The GlenAllachie 21 y.o. – Batch 5 Speyside Single Malt Scotch Whisky
21 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons & Hogsheads 49,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Vanilleeis, Brombeeren & Mandelbutter: Single Cask & Octaves – exklusiv von Duncan Taylor
Exklusiv für Kirsch-Kunden haben wir in den flüssigen Whiskyarchiven von Duncan Taylor gestöbert. Das Ergebnis: sieben unabhängige Abfüllungen – ganz allein für den deutschen Markt.
Der Tullibardine 2013/2024 ist ein Single Cask. Elf Jahre in amerikanischer Eiche verleihen dem leichten Highlander Noten von Vanilleeis, weichem Toffee und Holzwürze.
Für die Reihe The Octave gönnt Duncan Taylor ausgewählten Single Malts oder Single Grains ein mehrmonatiges Finish in den ca. 50 Liter fassenden Sherry-Oktav-Fässern – und erzielt so ausgesprochen raffinierte, ausgewogene Geschmacksprofile.
Das belegt der Glenrothes 2012/2024 etwa mit Noten von Brombeermarmelade über Nelken bis Apfelstrudel. Liebhaber von Süße, hellen Früchten und pflanzlichen Noten liegen mit dem spannenden Miltonduff 2011/2024 richtig. Dagegen können erfahrene Genießer mit dem mysteriösen, fruchtig-cremigenAn Iconic Speyside 2011/2024 ihr Whiskywissen testen.
Im Craigellachie 2011/2024 treffen Mandelbutter und griechischer Joghurt auf gemahlenen Kaffee und weißen Pfeffer. Auch der Glen Moray 2008/2024 ist von buttrigen Eigenschaften geprägt, ergänzt von Honig und Marmelade. Der 15 Jahre alte Bunnahabhain 2008/2024 aus dem nicht-rauchigen Zweig der Islay-Brennerei kombiniert dagegen weiße Schokolade und Naan-Brot mit erdigen Noten, Karamell und Pistazien.
Tullibardine 2013/2024 Duncan Taylor Highland Single Malt Scotch Whisky Private Cask Bottling – Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre Dest. 30/05/2013 Abgef. 30/05/2024 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: American Standard Barrel Fassnr. 105437 251 Flaschen 54,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenrothes 2012/2024 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
12 Jahre Dest. 2012 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 4943699 89 Flaschen 54,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Miltonduff 2011/2024 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
13 Jahre Dest. 2011 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 8343679 89 Flaschen 54,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
An Iconic Speyside 2011/2024 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
12 Jahre Dest. 2011 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 2943709 91 Flaschen 54,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Craigellachie 2011/2024 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
13 Jahre Dest. 2011 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 7540775 75 Flaschen 54,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Moray 2008/2024 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
15 Jahre Dest. 2008 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 7041174 90 Flaschen 50,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain 2008/2024 – The Octave Duncan Taylor Islay Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
15 Jahre Dest. 2008 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 3842174 90 Flaschen 54,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Zum Erscheinen des Boxsets aus zwei Abfüllungen der irischen Echlinville Distillery Ende Mai haben wir Ihnen diesen bereits einmal in in einem Presseartikel vorgestellt – nun ist dieses Boxset (insgesamt nur 750 Stück) aus zwei Whiskeys, die beide komplett in der Destillerie erzeugt und auch dort abgefüllt wurden, auch in Deutschland und Österreich erhältlich. Es handelt sich dabei um einen Single Pot Still und einen Single Malt, beide 7 Jahre alt, beide in 500ml Flaschen und mit 50% abgefüllt. Der Preis für die Box: € 449,90.
Erhältlich ist das Set Echlinville – The Beginning exklusiv beim Importeur im Weisshaus Shop. Anbei nochmals die etwas gekürzten Infos zu dieser für die Brennerei historischen Afüllung:
Alle weiteren Infos in der nachfolgenden Pressemitteilung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Echlinville Distillery launches inaugural Single Estate Whiskey release
The Echlinville Distillery (Northern Ireland) is launching Echlinville – The Beginning, the inaugural whiskey release from Ireland’s first Single Estate distillery.
Echlinville– The Beginning features two field-to-glass whiskeys distilled exclusively from barley grown, harvested and floor malted on the distillery farm. Every step of the production process – from mashing and fermenting the grains, to casking and maturing the spirit, to filling and labelling the bottles – has been completed on-site at the County Down distillery. This complete Single Estate story makes Echlinville – The Beginning unique among Irish whiskeys.
Single Pot Still and Single Malt
Echlinville– The Beginning features a pair of exceptional seven-year-old double distilled Pot Still and Single Malt whiskeys. The two bottle release is limited to 750 sets in a stunning presentation box.
Echlinville became the first Single Estate farm distillery in Ireland when it began production in 2013. It was one of the first in a new wave of distilleries that led the beginning of the Irish whiskey renaissance.
People, Place and Provenance
The Ards Peninsula has long been regarded as one of the finest barley growing regions in Ireland. Local farmers would have historically supplied barley to Ards Maltings, which provided premium malt to some of the country’s biggest distilleries and breweries.
The area has a proud, but sometimes forgotten, whiskey heritage. We are delighted to have revived lost traditions, restoring malting and distilling in the Ards Peninsula to create a whiskey that once again has a true sensitivity to the place where it is made.
Echlinville – The Beginning
Patiently curated from a vatting of carefully selected seven to nine year old whiskeys distilled from barley grown, harvested and floor malted on the distillery farm.
Single Pot Still Whiskey – 7 Years Old – Double Distilled – Bourbon Cask
With classic Pot Still body and spice, Echlinville’s inaugural Pot Still release showcases the distillery character. Sweet vanilla cream soda, fresh kiwi, papaya fruits and fragrant pine notes with menthol, leading to toasted almonds, ginger and warming white pepper spice, perfectly balanced and enveloped in luxurious mouth coating Pot Still creaminess.
Single Malt Whiskey – 7 Years Old – Double Distilled – Bourbon Cask & Virgin American Oak Cask
Full bodied and bold, the first Single Malt release speaks of Echlinville’s distillate and its origin. Soft orchard fruits, fresh citrus, herbal notes and wild meadow honey. Then citrus fruits, peach, blood orange, red berry, latte coffee, chocolate and salted almonds, giving way to a finish of cedar, clove, tobacco, ginger and cinnamon spice.
