The Irishman Cask Strength 2023 Limited Edition Release ist GZ-Neuheit des Jahres in der Kategorie Whisk(e)y

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Vom Importeur Connaisseur GMBH haben wir die Nachricht erhalten, dass der The Irishman Cask Strength 2023 Limited Edition Release von der Getränkezeitung als Neuheit des Jahres in der Kategorie Whisk(e)y ausgezeichnet wurde – und damit so wie seine beiden Vorgänger Preise bei diversen Prämierungen erringen konnte. Bei welchen, und was über den fassstarken Iren sonst noch zu sagen ist, finden Sie nachstehend:

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GZ NEUHEIT DES JAHRES IN DER KATEGORIE WHISK(E)Y

THE IRISHMAN CASK STRENGTH 2023 LIMITED EDITION RELEASE

Whiskey-Liebhaberinnen und -Liebhaber aufgepasst: Die 15. Edition der jährlich erscheinenden Cask-Strength Serie von THE IRISHMAN setzt ihre Erfolgsstory fort und erhält von der Getränke Zeitung das Prädikat „Neuheit des Jahres 2023 in der Kategorie Whisk(e)y“.

Das Außergewöhnliche an THE IRISHMAN CASK STRENGTH ist neben der Fassstärke, die dem Whiskey eine intensive und unverfälschte Vielfalt an Aromen verleiht, die Kombination aus Triple Distilled Single Malt und Single Pot Still Whiskey. Die ehemaligen Bourbon-Fässer, die für diese Limited Edition verwendet werden, werden von Bernard Walsh, Gründer von Walsh Whiskey, persönlich ausgesucht.

Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Whiskey in höchster Qualität und in exklusiver Auflage. Von den insgesamt abgefüllten 6050 Flaschen erreichten nur 300 Exemplare dieser traditionellen Abfüllung im 15. Jahr mit 55,3% vol. Fassstärke den deutschen Markt. Die Limited Edition THE IRISHMAN CASK STRENGTH 2023 wird deshalb nur solange der Vorrat reicht im spezialisierten Fachhandel erhältlich sein. Der UVP liegt bei rund 100 €.

Jedes Jahr gibt es eine neue, limitierte Auflage, so dass man keinen der Limited Releases von Bernhard Walsh zweimal erleben wird. Die Jahrgänge 2022 und 2021 wurden ebenfalls mit hochwertigen Auszeichnungen belobigt.

  • THE IRISHMAN Cash Strength 2023: GZ Neuheit des Jahres in der Kategorie WHISK(e)Y
  • THE IRISHMAN Cash Strength 2022: International Spirits Challenge Gold
  • THE IRISHMAN Cash Strength 2021: Irish Whiskey Awards Cask Strength Whiskey Gold Medal Winner

Alle oben genannten Auszeichnungen erfolgten im Jahrgangs-Jahr. 

THE IRISHMAN CASK STRENGTH Release 2023

55,3% vol. Fassstärke, nicht kühlgefiltert
Ex-Bourbon Barrel aus amerikanischer Weißeiche

Verkostungsnotizen:

Geruch: Schichten von Früchten mit reichen Akzenten von sowohl Vanille als auch Nüssen.

Geschmack: Pfirsichartige Aromen mit Andeutungen von Apfelblüte, Feigen und Honig, die einen tollen Körper verleihen.

Nachklang: Noten von Holz, Gewürzen und gerösteten Mandeln.

Dreifach Gold für Wolfburn in der Whisky Bible

In der 2024er Ausgabe von Jim Murray’s Whisky Bible wird die Wolfburn Distillery als einer der weltbesten Whiskyproduzenten hervorgehoben.

Gleich drei ihrer Abfüllungen sind mit dem begehrten „Liquid Gold“ Award ausgezeichnet worden:

Wolfburn Morven 95 Punkte

Wolfburn Langskip 94,5 Punkte

Wolfburn 10 Years Old 94 Punkte

Mehr hierzu finden Sie in der englischsprachigen Presseaussendung der Wolfburn Distillery sowie in Jim Murray’s Verkostungsnotizen zu den drei Wolfburn Bottlings. Beides erhielt wir über ihren deutschen Vertriebspartner Alba Import.

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TRIPLE CROWN FOR WOLFBURN WHISKIES

The 2024 edition of the world renowned Jim Murray’s Whisky Bible has just been published, and Wolfburn Distillery has been highlighted as one of the world’s best whisky producers.

Three of Wolfburn’s single malt scotch whiskies were awarded gold medals by Mr Murray: the sherry-cask matured 10 Year Old, lightly-peated Morven, and the renowned cask-strength Langskip.

Wolfburn Distillery Manager Iain Kerr

‘In recent years we have won many prestigious awards,’ says Iain Kerr, Distillery Manager. ‘But Jim Murray is by some margin the most influential industry critic, and for him to award us three gold medals like this is almost unparalleled.’

Morven is Wolfburn’s highest-scoring whisky, being crafted from lightly-peated spirit matured for over six years in top-quality bourbon barrels. ‘Whisky fans globally have been loving it since launch five years ago,’ comments Iain. ‘It’s one of our top selling expressions and benefits from the uniquely high quality casks we use. Hopefully this latest award helps spread the word even further.’

Jim Murray’s Whisky Bible 2024

Wolfburn 10 Years Old Oloroso sherry casks, bott 2023 db (94) n23.5 mixed fruit tones: drier grape skin against a more open raisin fruit cake; the oak leaves no doubt that it has something serious to say by dealing out both spices and fruit-infused vanilla in measured abundance. All the spices have a specific tannin kick…; t23.5 mmm! Just adore that texture! The perfect cut means just enough oils are trapped to give a gloss to both the rich malt and the delicate plummy fruit. Just a sub-current of sweetening ulmohoney; f23 drier, as those tannins take a grip again. But there are enough sugars still on the win to easily cope; b24 a malt which carries its ten years with aplomb: has stocked up enough oak to give an air of maturity, but still allows both the malt and fruit enough canvas to paint whatever picture they desire. Elegant, surprisingly juicy and quite delicious… 46% nc ncf 

Wolfburn Langskip db (94.5) n23.5 fascinating: I don’t remember any phenols last time I tasted this, but there is a definitely a shadow of something smokeylurking beneath the malty- citrussy waves; t24 wow! I do remember this explosive citrus, though! As malt explosions go, this is TNT quality. Incredibly refreshing and salivating, the oils, like the nose, appears to suggest some loitering phenols…which in turn ramps up the weight and intensity overall; f23 the fade is left to the predictable vanillas, the well-mannered spices…and again, that slight hint of chocolatey phenol; b24this distillery seriously impresses me. Their core malt really is of very highstandard: not only is it intensely malty, but it has personality and character, too. An absolute treat of a dram. 58% nc ncf 

Wolfburn Morven Lightly Peated db (95) n24 a surprise, a drier nose than the last Morven I encountered with a semi-Port Ellen style gristiness. They really have got the peat levels on the money here, so it balances so beautifully with the delicate vanilla. But as the peat concentrates, it heads towards a far more farmyard style cattle byre pungency….which I rather adore…; t23.5so much gristy sugars beefed up by a thin layer of molasses and heather honey. The oils only really come up to scratch when the Murray Method is applied: cooler and they happily hide. The spices are playful and relevant; f23.5peated chocolate…; b24 it is almost impossible to describe how Wolfburn’speaty version has risen over the last couple of years from excellent to truly outstanding. Most astonishing is the diversity in personality even within the smokiness. Almost uniquely, it is three-toed: first shewing a degree of shy dryness, then a gristy sweetness and then, as it merges with the oils, an altogether more agricultural persona. This is quite simply brilliant. 46% nc ncf 

Neu bei Kirsch Import: Edradour Wine Collection, The Old Friends und Kanosuke Limited

Eine Vollreifung in First-Fill-Wein-Fässern der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol und mit einem Alter von 11 bis 13 Jahren: So stellen sich die sieben neuen Abfüllungen der Brennerei Edradour dar, die wir heute zu Beginn in den Neuheiten von Kirsch Import finden. Diese werden ergänzt durch vier aktuelle Abfüllungen aus Michel Reicks Serie The Old Friends. Zum Abschluss stellt uns der Importeur und Distributor den japanischen Single Malt Whisky Kanosuke 2023 Limited Edition – Peated vor.
Hier alle Details der zwölf neuen Bottlings:

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Seltene Single Wine Casks: Ballechin & Edradour aus Fässern von St. Michael-Eppan

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Signatory-Gründer Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten, teils stark rauchigen Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für sieben neue Single Casks bündelte „Scotland’s Little Gem“ erstmalig die Kräfte mit einer der renommiertesten Adressen für edle Weine: der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol.
 
Für die Prestigereihe Sanct Valentin wählt Kellermeister Hans Terzer mit rund 40 Jahren Erfahrung ausschließlich Spitzengewächse aus. Diese erlesenen Trauben lassen bemerkenswerte Weine entstehen, deren Komplexität, Eleganz und Mineralität weltweit geschätzt wird. Jetzt auch von Whiskyliebhabern.

Die 11 bis 13 Jahre alten Single Malts erhielten eine Vollreifung in den seltenen First-Fill-Fässern von St. Michael-Eppan. Der Ballechin 2010/2023 vereinte dabei würzigen Torf mit den kräftigen Frucht- und Vanillenoten des Chardonnay, während der Edradour 2012/2023 – Merlot Cask #1 von den samtigen, dunklen Eigenschaften des Rotweins profitiert.

Die beiden Edradour 2012/2023 – Sauvignon Cask #1001 und #1002 reiften in Weißwein-Zwillingsfässern. Mit seinen verführerischen Fruchtnoten und unvergleichlicher Mineralität ist der Sauvignon der berühmteste Wein der Kellerei.
 
Die Rebsorte Lagrein gibt es nur in Südtirol. Ihre vollmundigen, kraftvollen Noten von Kaffee, Kakao und Waldfrüchten übertrug sie auf den Edradour 2010/2023 – Lagrein Cask #1. Zu den wichtigsten internationalen Weinsorten zählt dagegen der Cabernet Sauvignon. Ein mit dem Rotwein vorbelegtes Fass stattete den Edradour 2012/2023 – Cabernet Sauvignon Cask #2 mit gehaltvollen Noten von Schwarzer Johannisbeere und Lakritz aus.

Der Edradour 2010/2023 – Pinot Noir Cask #2 hingegen genoss die sinnlichen Vorteile des nach roten Früchten und Gewürzen wie Zimt schmeckenden Rotweins.

Ballechin 2010/2023 – Chardonnay Cask #803 – Heavily Peated
Highland Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 13/10/2010
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Chardonnay Cask
Fassnr. 803
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2012/2023 – Merlot Cask #1
Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 13/04/2012
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Merlot Cask
Fassnr. 1
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2012/2023 – Sauvignon Cask #1001
Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 20/04/2012
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Sauvignon Cask
Fassnr. 1001
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2012/2023 – Sauvignon Cask #1002
Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 20/04/2012
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Sauvignon Cask
Fassnr. 1002
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2010/2023 – Lagrein Cask #1
Highland Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 05/11/2010
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Lagrein Cask
Fassnr. 1
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2012/2023 – Cabernet Sauvignon Cask #2
Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 13/04/2012
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Cabernet Sauvignon Cask
Fassnr. 2
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2010/2023 – Pinot Noir Cask #2
Highland Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 05/11/2010
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Pinot Noir Cask
Fassnr. 2
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Whisky-Freundschaften vertiefen: Neuheiten von The Old Friends zum Verschenken

Whisky-Freunden eine Freude machen? Das geht am besten mit den Scotch Whiskys von The Old Friends. Michel Reicks Serie zum Verschenken besteht aus unabhängig abgefüllten Single Casks in Fassstärke. Sie reifen in besonders hochwertigen, zum Teil seltenen Boutique-Fässern, die sorgfältig von Spitzenküfereien, Weingütern und Bodegas ausgewählt werden. Alle Infos zur Abfüllung finden Anspruchsvolle auf dem Etikett.

Zu den Neuheiten zählt mit dem Cameronbridge 2010/2023 ein Single Grain aus Schottlands ältester Grain Distillery. Im First Fill Spanish Red Wine Cask gereift, verbindet er malzige Süße und Schokolade mit kräftigen dunklen Fruchtnoten und Kräutern. Den 13 Jahre alten Benrinnes 2010/2023 kennzeichnen dagegen spritzige und süße Fruchtnoten aus einem erstbefüllten Rivesaltes Barrique.

Ebenfalls im Likörweinfass gereift: der Blair Athol 2013/2023. Nach einer Dekade im First Fill Madeira Hogshead lässt der cremige Single Malt dunkle, trockene Fruchtnoten mit feiner Würze und Milchschokolade verschmelzen. Wer einen klassischen Torf- Whisky sucht, wird mit dem Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 fündig. Im rauchigen Zweig der Islay-Brennerei destilliert, durfte er im Bourbon Barrel ruhen und vereint bei 57,7% vol. Cask Strength Lieblingsnoten von Torfrauch und Vanille-Süße.

Cameronbridge 2010/2023
The Old Friends Lowland Single Grain Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 02/2010
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Spanish Red Wine Cask
Fassnr. 330835
310 Flaschen
56,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Benrinnes 2010/2023
The Old Friends Speyside Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 01/2010
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Rivesaltes Barrique
Fassnr. 303273
239 Flaschen
51,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Blair Athol 2013/2023
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 09/2013
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Madeira Hogshead
Fassnr. 310732
175 Flaschen
58,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 – Peated
The Old Friends Islay Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 10/2013
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill American Bourbon Barrel
Fassnr. 10481
233 Flaschen
57,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


Drei einzigartige Pot Stills – ein vielfältiger Whisky: Peated Kanosuke 2023 Limited Edition aus Japan

Die Kanosuke Distillery liegt am Fukiagehama, einem der längsten Sandstrände Japans. Im Südwesten des Landes, wo das Ostchinesische Meer auf Japan trifft, sind die klimatischen Voraussetzungen für Whisky ideal: Milde Sommer und wilde, windige Winter sorgen für eine schnelle Reifung der Destillate. Kritiker weltweit sind sich einig: Schon nach kurzer Zeit schmecken die Abfüllungen um ein Vielfaches reifer, als ihr Alter vermuten ließe. Sie lagern v.a. in frisch ausgebrannten American Oak Casks, die mit dem gefeierten „Mellowed Kozuru“ Shochu des Mutterunternehmens vorbelegt waren.

2017 nahm Kanosuke mit drei einzigartigen Pot Stills den Betrieb auf: Sie unterscheiden sich jeweils in der Form des Halses und im Winkel des Lyne-Arms. Ob durch erneute Destillation in verschiedenen Stills oder Blending von Destillaten aus dem Pot-Still-Trio: Kanosuke ist (wie auf Wettbewerben mehrfach bewiesen) in der Lage, Whiskys mit großer Tiefe und ausgesprochen weicher Textur zu schaffen.

Die Kanosuke 2023 Limited Edition basiert auf Torf-Whisky, der zwischen 2018 und 2019 destilliert wurde. Zur Reifung zogen Master Blender Yoshitsugu Komasa und Team ebenso ikonische „Mellowed Kozuru“ Casks wie Sherry Casks heran.

Das Ergebnis? Ein intensives, süffiges Erlebnis mit einem süßen, fruchtigen und angenehm rauchigen Aroma, das am Gaumen zu Kräuternoten, Apfelkuchen sowie sanfter Zimtwürze übergeht, bevor der Whisky mit würzigem Honig und zartem Torf lang und warm ausklingt.

Kanosuke 2023 Limited Edition – Peated
Single Malt Japanese Whisky

Dest. 2018-2019
Abgef. 2023
Herkunft: Japan
Fasstyp: American Oak Mellowed Kozuru Shochu Casks, Sherry Casks
59% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

The Herald: Im Gespräch mit Paul Currie, dem neuen Chairman der Ardgowan Distillery

Im letzten Monat ernannte die Ardgowan Distillery Paul Currie zu ihrem neuen Chairman der eine 30-jährige Berufserfahrung mit einbringt (wir berichteten). Das Team der neuen Brennerei besteht aus vielen Bekannten der Whisky-Branche: David Keir war Founding Director der The GlenAllachie Distillers Company, und ist nun Sales and Marketing Director bei Ardgowan. Stuart Macpherson war Master of Wood bei Macallan und bekleidet diese Position auch bei Ardgowan, Master Whisky Maker Max McFarlane war Lead Whisky Maker bei Edrington. Leiter dieses Projekts ist Chief Executive Martin McAdam.

Nun spricht Paul Currie exklusiv mit The Herald über seine neue Rolle. Seine Aufmerksamkeit geweckt hat die Ardgowan Distillery mit ihrem Anspruch, der Größe und der Qualität, die sie suchen.

“A lot of the new distilleries are very kind of artisan, small [projects] and that is fine. The aspiration is never to be that big. Ardgowan is looking to be a leading player. The capacity of production, the money raised, and the investment required is considerably more than the others are doing. It is that aspiration and ambition that was attractive to me.“

Der Bau der neuen Brennerei auf dem Ardgowan Estate ist noch in vollem Gange,. In diesem Jahr soll allerdings die Produktion beginnen. Geplant ist zunächst eine Produktion von einer Million Liter Alkohol pro Jahr, langfristig soll sie dann auf zwei Millionen Liter gesteigert werden.

Den Whisky, den wir von der Ardgowan Distilleryerwarten dürfen, beschreibt Paul Currie so.

“It is going to be sherry-led, if not sherry-exclusive. We have these new Infinity casks, which are a new idea. It is a sherry cask, but a shape and size never produced before.

“They are very expensive, as indeed are all sherry casks at first fill. It allows you to have a fantastic product. Probably by seven to 10 years there will be something great coming out of the place.”

Das gesamte Gespräch finden Sie auf der The Herald Website, Paul Currie äußerst sich im weiteren Verlauf noch zur Alkoholsteuer-Politik der aktuellen Regierung des Vereinigten Köngreichs, und gibt einen Ausblick auf das noch zu errichtende Besucherzentrum, welches intern ‘cathedral of whisky’ genannt wird.

Arbikie Distillery bietet Übernachtungen in verspiegelten ÖÖD-Hütten

Die Arbikie Distillery in der Nähe der Lunan Bay in Montrose im Nordosten Schottlands bietet seit dieser Woche neben ihren Destillaten eine weitere Attraktion. Auf dem Arbikie Highland Estate befinden sich nun vier verspiegelte Hütten, die vom estnischen Unternehmen ÖÖD entworfen wurden. Drei dieser Hütten verfügen über Saunen, die „den perfekten Raum zum Entspannen und Regenerieren bieten“, wie die Arbikie Distillery auf Instagram und auf Facebook schreibt. Die Vierte bietet einen Whirlpool zum „Entspannen unter dem schottischen Sternenhimmel“.

Quelle: Arbikie Distillery auf Facebook

Diese Hütten (wie auch alle anderen Unterkünfte des Unternehmens) sind über die Website der ÖÖD Hotels buchbar. Wer bis zum bis zum 14. Februar bucht, kann mit dem Code LOVE einen 10-prozentigen Rabatt erhalten. Mehr zu den Angeboten der Brennerei finden Sie auch auf der Website der Arbikie Distillery.

Zum 200-jährigen Jubiläum: The Glenlivet: The Twelve Elements

Wie im Januar angekündigt, feiert The Glenlivet Distillery ihren 200. Geburtstag mit einigen „exciting events, experiences and innovations“. So wird im Mai die Kollektion The Glenlivet: The Twelve Elements erscheinen. Jede der 12 Flaschen der Kollektion steht für die zwölf wesentlichen Elemente des Glenlivet Single Malt, vom Spirituellen bis hin zum Wissenschaftlichen. Für diese Abfüllung wurden zwei 1974 befüllte Fässer miteinander vermählt. Das first-fill American oak barrel verleiht dem Whisky Fülle und Struktur, das refill American oak hogshead mildert die Kraft und Intensität des barrels, und bringt den Charakter von The Glenlivet wirklich zum Leuchten, wie in der Beschreibung auf cabinet.thewhiskyexchange.com zu lesen ist.

Der Whisky wird im Mai diesen Jahres mit einem Alter von 50 Jahren in Fasstärke abgefüllt. Erhältlich sein wird die Kollektion danach ausschließlich über den globalen Blockchain-fähigen Marktplatz „The Whiskey Exchange Cabinet“. Die Kaufenden erhalten ein digitales Zertifikat sowie eine eigene Flasche. Zusätzlich gibt es noch drei 5-cl-Proben. Diese wurden dem Whisky im Alter von 48 und 49 Jahren entnommen, die dritte Probe entstammt dem Malt im Alter von 50 Jahren. The Glenlivet: The Twelve Elements kann ab Mittwoch, 21. Februar 2024, 11 Uhr, erworben werden. Der Preis für eine Flasche der Kollektion beträgt 40.000 € + MwSt.

Serge verkostet: Hazelburn als Duo

Sehr selten finden die dreifach destillierten und ungetorften Malts der Springbank Destillerie mit dem Namen Hazelburn einen Platz in den Tastings auf Whiskyfun. Ein Grund hierfür ist, dass diese Abfüllungen von Serge Valentin erst recht spät nach ihrem Erscheinen verkostet werden. Die beiden Bottlings, die das heutige Verkostungs-Duo bilden, erschienen bereits 2020/21. Und so werden wir wohl erneut einige Jahre warten müssen, bis wir Hazelburn auf Whiskyfun finden werden. Was eigentlich recht schade ist, denn überzeugen können die Beiden heute, wie Sie in unserer Übersicht sehen können:

AbfüllungPunkte

Hazelburn 10 yo (46%, OB, 2020)86 
Hazelburn 16 yo 2005/2021 (58%, Cadenhead, Sherry Cask, oloroso hogshead, 240 bottles)85
Die dreifache Destillation bei Springbank. Bild Uli Franz
Springbank. By Lirazelf – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=62325073

Mark Thomson schließt sich Duncan Taylor an

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Der unabhängige Abfüller und Whisky-Produzent Duncan Taylor erweitert sein Team und hat Mark Thomson zum Private Client Manager ernannt. In dieser neuen Rolle wird Thomson den Fassverkauf des Unternehmens und das Portfolio mit hochwertigen und seltenen Whiskys beaufsichtigen.

Zu Duncan Taylor wechselt Mark Thomson von Glenfiddich. Dort war er 10 Jahre lang in der Rolle des Markenbotschafters tätig. Bei den World Whiskies Awards wurde Thompdon 2023 als Brand Ambassador (Scotch Whisky) of the Year ausgezeichnet. 2019 wurde er zudem in die Keeper of the Quaich eingeführt.

Über seine neue Rolle sagte Thomson:

“The phenomenal wealth of whiskies from across every region in Scotland that Duncan Taylor Scotch Whisky has within its broad portfolio is what drew me to the job. I’m looking forward to showcasing these rare and luxurious liquids to many existing and new customers, both here in Scotland and across the globe.”

Wir wünschen Mark Thomson viel Erfolg und Freude bei seiner neuen Tätigkeit.

Gründer der Londoner Bimber Distillery in Haft

Bereits seit letztem Monat befindet sich der Gründer der Londoner Bimber Distillery in Haft. Denn Dariusz Plazewski,, jetzt britischer Staatsbürger, wird in Polen gesucht. Die polnische Staatsanwaltschaft beantragte seine Auslieferung, in England wurde er von der Polizei festgenommen und kam dann in Haft. Seine Anwälte möchten vor dem Oberste Gericht seine Freilassung gegen Kaution bis zum 4. Mai erreichen. An diesem Datum wird ein Richter entscheiden, ob dem polnischen Auslieferungsantrag stattgegeben wird und er nach Polen überführt wird, wie die Daily Mail schreibt.

Der Vorwurf der Staatsanwaltschaft in Polen lautet Verschwörung zum Mord und Drogenhandel. 1997 soll er unter seinem richtigen Namen Lucasz Ratajewski ein AK47-Gewehr und Munition zur Verfügung gestellt haben, die als Tatwaffe verwendet werden sollten. Zu diesem geplanten Mord kam es dann allerdings nicht. Darüber hinaus drohen ihm weitere Anklagen, darunter Verschwörung zur Lieferung von Cannabis, LSD und Heroin, wobei die erste Anklage aus dem Jahr 1998 stammt. 2004 sei er dann aus Polen geflohen und habe dann mit einer neuen Identität als Dariusz Plazewski in London ein neues Leben begonnen. Mit Unterstützung seiner Partnerin Ewelina Chruszczyk gründete er 2015 dann die Bimber Distillery, 2019 erschien dann Bimbers erster Londoner Single Malt auf den Markt. Seine zweite Brennerei, die Dunphail Distillery in der schottischen Speyside, öffnete im vergangen Jahr und begann mit der Whisky-Produktion, bei der sie eine ganze Reihe altbewährter Techniken einsetzt (wir berichteten).

Zum 14. Mal: Whisky ’n’ More – die Whisky-Messe des Ruhrgebiets

Bereits zum 14. Mal findet in diesem Jahr die Messe Whisky ’n’ More statt. Veranstaltungsort der ‚Whisky-Messe des Ruhrgebiets‘ ist am 15. und 16. März erneut das LWL Industriemuseum der Henrichshütte in Hattingen. Was Sie auf dieser Whisky-Messe erwarten können und dürfen, erfahren Sie in der folgenden Presse-Information, die wir von den Veranstaltern, Frank Gauert und Sebastian Büssing, erhalten haben:

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14. Whisky ’n’ More – die Whisky-Messe des Ruhrgebiets

15. – 16. März 2024
LWL Industriemuseum Henrichshütte, 45527 Hattingen, Werkstraße 31-33

Bereits seit 2009 findet die Messe für Whiskyliebhaber im Herzen des Ruhrgebiets an originellen, in zum Whisky passenden Locations mit speziellem Ambiente statt. Sie ist eine der traditionsreichsten Whiskymessen in Deutschland.

Vom 15. bis 16. März 2024 ist erneut das imposante LWL-Industriemuseum Henrichshütte Anlaufstätte für die Liebhaber von ausgesuchten Whisk(e)ys aus aller Welt.

Eingeladen wurden 40 renommierte, regionale und internationale Aussteller. Dabei wird Wert auf eine persönliche Beratung der Bottler, Brenner, Fachhändler und Importeure vor Ort gelegt. Billigheimer, Discounter und Massenprodukte werden nicht berücksichtigt.

Für Kenner ist das eine geschmackliche Weltreise. Denn ganz unterschiedlich wird der Begriff »Wasser des Lebens« in Japan, Indien, Amerika oder Deutschland und natürlich in den Ursprungsländern Schottland und Irland selbst verstanden, neuestens sogar afrikanischer Whiskey. Der Messewhisky, ein Islay, wurde in diesem Jahr von Jack Wiebers abgefüllt.

Zudem sind weitere angesagte Fassabfüllungen von Tequila, Gin und Rum im Angebot.

Fester Bestandteil der Whisky´n´More sind Tastings namhafter Referenten. Die Seminarteilnehmer haben bei diesen Trinkproben die Gelegenheit in den verglasten über der Messe schwebenden Tastingräumen Aromen zu erkennen und herauszuschmecken. (Anmeldung erforderlich unter www.whiskynmore.de).

Das Toprestaurant Henrichs bietet – 10 Meter über der Veranstaltung liegend – einen atemberaubenden Blick auf die Messe.

Zudem gibt es zur Entspannung eine Caft-Biertheke, einen Troubadour und einen historischen Barbier. Weiterhin sorgen der Fanclub der „Ruhrgebeatles“ und ein Stand mit Schallplattenraritäten für Abwechslung.

Ein Museumsbesuch der gigantischen Henrichshütte ist im Eintrittspreis, ebenso wie ein Tastingsnifter enthalten.

Zu erreichen ist die Henrichshütte mit dem Schnellbus mit der U-Bahn 808 oder dem Schnellbus direkt vom Bochumer Hauptbahnhof. Wer mit dem PKW anreist, für den stehen unmittelbar vor der Halle ausreichend kostenlose Parkplätze zur Verfügung

Eintritt (Freitag 16-22 Uhr, Samstag 12-20 Uhr):
15,00 € incl. Tastingglas und Museumsbesuch

Info/Tickets: www.whiskynmore.de/shop

Ansprechpartner:

Frank Gauert, Frans-Hals-Str. 41, 44795 BochumTel.: 0234.9430785, Mobil: 0172.2048087, Email: info@whiskynmore, Netz: www.whiskynmore.de
Sebastian Büssing, Am Alten Sägewerk, 44795 Bochum,Tel.: 015751248353,Email: sb@derfloh.com

Belegschaften der Brennereien Dalmore und Invergordon entscheiden sich für Streik

Bei den beiden zu Whyte & Mackay gehörenden Destillerien Dalmore und Invergordon sind die Verhandlungen über eine Lohnerhöhung in Stocken geraten. Das Angebot einer Erhöhung zwischen 5 % und 6 % wurde von den Gewerkschaft-Mitgliedern der Belegschaften beider Brennereien abgelehnt. Und diese Ablehnung fiel mit 94 % äußerst deutlich aus.

Die Gewerkschaft GMB Scotland empfand dieses Angebot sogar als „eine Beleidigung“. Whyte & Mackay verzeichnete, so GMB Scotland, im Jahr 2022 einen Vorsteuergewinn von 81,3 Millionen Pfund (etwa 95 Millionen €). Die Aktionäre von Whyte & MacKay erhielten zwischen 2019 und 2022 fast 53 Millionen Pfund (über 60 Millionen €) an Dividenden, während der bestbezahlte Direktor im Jahr 2022 710.000 Pfund (mehr als 830.000 €) verdiente. Dies sei, so die Gewerkschaft weiter, elfmal mehr als das durchschnittliche Jahresgehalt im Unternehmen. GMB sagte des weiteren, Whyte & Mackay habe Tausende von Pfund für die Installation großer Wandgemälde in der Brennerei Invergordon ausgegeben und beschrieb dies als „Projekt der Eitelkeiten“, während einige Mitarbeiter des Unternehmens sich an Lebensmitteltafeln wenden.

Lesley-Anne MacAskill, GMB Scotland organiser für die Highlands, sagte:

“It is clear from the result of this ballot that our members are absolutely united in rejecting this offer and determined to take whatever industrial action is necessary to secure a fair pay rise from a company making record profits.”

Bladnoch Distillery mit neuem Vertriebspartner in Groß-Britannien

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Die südlichste Whisky-Brennerei Schottlands, die Bladnoch Distillery, stellt heute in ihrer englischsprachigen Presseaussendung ihren neuen Vertriebspartner für das Vereinigte Königreich vor. Gemeinsam mit dem führenden Wein- und Spirituosenhändler Enotria&Coe soll jetzt im Rahmen eines Dreijahresvertrags das Kernportfolio der Brennerei auf neue Kunden im gesamten Heimatmarkt von Bladnoch erweitert werden. Der Schwerpunkt liegt vor allem auf dem Premium-Gastronomiebereich, unabhängigen Großhändlern und dem Prestige-Einzelhandel.
Im vergangenen Monat ernannte die Bladnoch Distillery zudem mit Mark Rannoch ihren ersten Markenbotschafter. Der Schauspieler, unter anderem bekannt durch seinen Auftritt in TV-Serie „Outlander“, hatte bereits seinen ersten Auftritt bei Bladnochs erstem Burns Supper, und soll dazu beitragen, die Marke weltweit bekannt zu machen.
Hier die gesamte Pressemitteilung im Original:

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Bladnoch distillery partners with Enotria&Coe

Bladnoch, Scotland’s southernmost distillery, has partnered with leading wine and spirits distributor Enotria&Coe to accelerate growth of the single malt whisky brand across the UK.

As part of a three-year deal, Bladnoch will work with Enotria&Coe to expand the distillery’s core portfolio into new accounts throughout Bladnoch’s home market.

Over the coming months, Bladnoch and Enotria&Coe will work together to expand the brand across all UK channels, with a primary focus upon premium on-trade, independent wholesalers and prestige retail.

Established in 1817, Bladnoch is the oldest privately owned Scotch whisky distillery in the world. The legacy brand has been revived in recent years by owner David Prior, who purchased Bladnoch in 2015 and is the first Australian businessman to own a Scotch whisky distillery, and master distiller Dr Nick Savage, who leads Bladnoch’s taste-first approach to whisky making.

Bladnoch whiskies are now available in more than 40 markets worldwide, including Australia, Taiwan and the United States.

Glen Gribbon, CEO at Bladnoch, said:

“Our proposition to create a bold Galloway spirit with a proud heritage is unique, and as a result we have seen demand for Bladnoch grow at pace in recent years.

“Enotria&Coe prioritises building strong, long-standing relationships with customers and producers, an ethos which aligns seamlessly with ours, given Bladnoch distillery’s 207-year history. We look forward to beginning our journey with Enotria&Coe’s distribution team to expand our customer base and help more consumers discover our signature Lowland style.”

Ants Rixon, managing director at Enotria&Coe, said:

“As part of our strategy to grow a small, but perfectly formed spirits brands agency portfolio, we are delighted to announce our exclusive partnership with Bladnoch in the UK.

“The company’s ethos of embracing history and learning from it, innovating at all levels and aspiring to always do better (in partnership) resonates very clearly with what we are both trying to achieve.
“Our teams are excited to be working together and we can’t wait to showcase Bladnoch at our Annual Tasting on Monday 26th February.”

Bladnoch’s partnership with Enotria&Coe, established on 1st February 2024, follows the appointment of Bladnoch’s first brand ambassador.

Actor Mark Rannoch, whose stage and screen credits include the global hit TV series, Outlander, joined Bladnoch last month [January]. He made his debut appearance at Bladnoch’s inaugural Burns Supper and will help to promote the brand worldwide.

Bladnoch’s signature whisky Vinaya takes its name from the Sanskrit word for respect and gratitude, paying homage to the distillery’s founders, who paved the way for Bladnoch’s exciting new era.

The distillery’s core range also includes Liora, Samsara, Alinta, Bladnoch 11-Year-Old, Bladnoch 14-Year-Old, Bladnoch 19-Year-Old and Bladnoch 30-Year-Old.

With this exciting new era comes a pipeline of innovation from Dr Nick Savage including The Dragon Series, a collection of five exceptional single malt whiskies that celebrate the natural unpredictability and captivating beauty of the whisky making craft.

Hand-crafted from the pristine waters of the River Bladnoch, which flow alongside the distillery, Bladnoch whiskies are non-chill filtered to ensure the truest flavours shine through.

Join Enotria&Coe and Bladnoch on Monday 26th February to taste through the range at Enotria&Coe’s Annual Portfolio Tasting at The Brewery, London. To register, visit https://www.eventbrite.co.uk/e/enotriacoes-annual-portfolio-tasting-tickets-739428208677

For more information, visit https://bladnoch.com.

Serge verkostet: Nordic Whisky

Mehr als 60 Whisky-Brennereien finden sich mittlerweile in den skandinavischen Ländern. Auch wenn diese in Stil und Ausrichtung recht unterschiedlich sind, werden ihre Whiskys gerne unter dem Begriff des Nordic Whisky zusammengefasst. Und so als eine neue, weitere Whisky-Region etabliert.
Durch diese Region führt uns Serge Valentin mit seiner heutigen Session. Diese Skandinavien-Tour macht Halt in Finnland, Norwegen, Schweden und Dänemark. Das heutige Nordic Whisky Tasting auf Whiskyfun in der Übersicht:

AbfüllungPunkte

Teerenpeli 8 yo ‚ÄES‘ (43%, OB, Finland, Distiller’s Choice, rum finish, 693 bottles, 2013)79 
Teerenpeli 2016/2021 (50.7%, OB, for Sydspetsens Malt Whisky Sällskap, oloroso sherry cask, cask #01/16, 64 litres)84
Kyrö ‚Malted Rye Oloroso‘ (47.2%, OB, +/-2023)85
Myken 5 yo (53.8%, OB, Norway, Dr Jekyll’s Nordic Series, casks #16/024 + 17/017, 2023)85
Smögen 10 yo 2013/2023 (55.7%, OB, Sweden, Dr Jekyll’s Nordic Series, virgin Swedish oak and oloroso hogshead, 448 bottles)89
Mosgaard 5 yo 2018/2023 (59.3%, OB, Denmark, Dr Jekyll’s Nordic Series, Port cask, cask # 501801, 120 bottles)83
Mosgaard 5 yo 2018/2023 ‚Peat & Port‘ (59%, OB, Denmark, Dr Jekyll’s Nordic Series, cask #301807, 120 bottles)87

25 Jahre Mackmyra – Jubiläumsfeierlichkeiten im Jahr 2024

Die schwedische Brennerei Mackmyra kann in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum feiern, und wird dies auch ausgiebig tun: 2024 wird, wie die Destillerie in ihrer Pressemitteilung schreibt, ein Jubiläumsjahr sein, in dem Mackmyra einzigartige Veranstaltungen, Jubiläumsveröffentlichungen, Verkostungen und ein exklusives Jubiläumsfass präsentiert.
Diese Presseveröffentlichung finden Sie hier folgend:

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25 JAHRE MACKMYRA – JUBILÄUMSFEIERLICHKEITEN IM JAHR 2024

Mackmyra Svensk Whisky AB, einer der weltweit innovativsten Spirituosenhersteller und Pionier des nordischen Single Malt Whiskys, feiert stolz 25 Jahre Innovation, Nachhaltigkeit und Erfahrung. 2024 wird ein Jubiläumsjahr sein, in dem Mackmyra einzigartige Veranstaltungen, Jubiläumsveröffentlichungen, Verkostungen und ein exklusives Jubiläumsfass präsentiert.

Jubiläumsveranstaltung

Die erste Jubiläumsveranstaltung fand am 2. Februar in Hällsnäs statt, wo sowohl das Whisky-Lagerhaus als auch das Michelin-Restaurant Signum von einem idyllischen Herrenhaus umrahmt wurden. Als nächstes stehen vom 31. Mai bis 1. Juni die Mackmyra Days in Gävle an – ein Jubiläumsfestival mit Unterhaltung, Foodpairing, Getränkeverkostungen und vielem mehr. Zur Buchung und genaueren Informationen gelangt man hier: Mackmyra Days 2024.

Am 31. August geht es mit einem gecharterten Boot nach Fjäderholmarna, wo eine Jubiläumsverkostung, ein Abendessen und ein intimes Konzert mit Harriet Nauer auf Sie wartet. Weitere Veranstaltungen und Jubiläumsverkostungen werden im Laufe des Jahres bekannt gegeben.

Themen, die eine Geschichte erzählen

Die vier Jubiläumsabfüllungen, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Charakter, sind wie Kapitel in der Geschichte von Mackmyra. Von kühnen Experimenten bis hin zu klassischen Mackmyra-Geschmacksrichtungen erzählen diese Flaschen Geschichten von Leidenschaft, Mut und Neugierde. Jede Abfüllung aus dieser Edition ist auf 1.999 Flaschen limitiert, in Anlehnung an das Gründungsjahr von Mackmyra in 1999, die das Erbe und die bedeutenden Persönlichkeiten feiern, während sie gleichzeitig neue Kraft schöpfen und sich auf neue Abenteuer freuen. Die erste Jubiläumsedition wird während der Mackmyra Days veröffentlicht.

Jubiläumsfass

Das Jubiläumsfass von Mackmyra (30 l) ist aus jungfräulicher amerikanischer Weißeiche gefertigt und mit „Alligator Char“ bis zur Perfektion getoastet, wodurch die Süße der Eiche und ihre unwiderstehlichen Noten hervorragend zur Geltung kommen. Für den Sammler ist dieses Fass ein exklusiver Schatz, während der Genießer seine Komplexität und subtile Eleganz mit ausgeprägten Noten von Butterscotch, Vanille und Orange zu schätzen weiß.

Das Fass ist nur für eine begrenzte Zeit erhältlich und wird von Mackmyra-Botschaftern sorgfältig ausgewählt.

„Unser 25-jähriges Bestehen ist nicht nur ein Rückblick auf die Vergangenheit, sondern auch ein großer Sprung nach vorn als Organisation. Fantastische Editionen und Veranstaltungen werden von einem größeren Interesse an unserer Arbeit begleitet als je zuvor. Die kommenden Jubiläumsausgaben und das exklusive Jubiläumsfass stehen für unsere Leidenschaft, neue Geschmacksrichtungen zu erforschen und unvergessliche Erlebnisse für unsere großartigen Fans und Genießer auf der ganzen Welt zu schaffen.“

Louise Karlsson, CXO Mackmyra Swedish Whisky.

Mackmyra-Jubiläumsfässer werden ab sofort bei ausgewählten Verkostungen und Veranstaltungen angeboten.

Mackmyra 25 Jahre – Jubiläumsfass

Fasstyp: Amerikanische Weißeiche
Volumen: 30 Liter
Preis ab: 2.120,00 € inkl. MwSt

Für weitere Informationen über die Mackmyra Days 2024 und das Jubiläumsfass wenden Sie sich bitte an:

Mackmyra Swedish Whisky GmbH
E-Mail: kontakt@mackmyra.com