Noch mehr Neues bei Kirsch Import: Woven und Sherry Octaves von Duncan Taylor

Dirk
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Noch mehr Neues bei Kirsch Import: Woven und Sherry Octaves von Duncan Taylor

Auch heute stellt Kirsch Import weitere Neuheiten vor:
Duncan McRae, Peter Allison, Nick Ravenhall, Ed Harvey-Jamieson und Alastair Fiddes kreieren in Edinburgh – genauer in Leith – Craft-Blends, fünf neue Woven Kompositionen sind jetzt neu in Deutschland erhältlich. Und von Duncan Taylor erreichen ebenfalls fünf neue Abfüllungen aus Sherry Octaves den deutschen Markt.
Hier alle Details:

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Whisky neu erleben mit Woven: Innovative Craft-Blends aus Edinburgh

Fünf Alumni der Getränkeindustrie kehrten strengen Korsetts und Massenproduktion den Rücken, um Whisky unter dem Namen Woven neu erfahrbar zu machen. Vom hippen Stadtteil Leith aus, Edinburghs einstigem „whisky district“, handarbeitet das Team daran, die Grenzen der Blend-Kategorie zu erweitern. Mit minimalistischen Flaschen weckt Woven Neugierde und erzielt den gewünschten Effekt: zu entdecken, was Whisky sein kann.


Wer wissen möchte, wie Woven schmeckt, ist unbeeinflusst von Storys, Image oder Alter zum Probieren eingeladen. Für die Marke zählt im „blending room“ einzig das Geschmackserlebnis. Ihre Whiskys haben die Freunde entsprechend „Experience“ getauft. Fünf neue Erfahrungen stehen nun bereit.

Den Anfang macht Woven Homemade. Wie sein Heimatviertel ist der Blended Scotch lebendig und charaktervoll. Der Grund: ein ungewöhnlich hoher Malzanteil (über 70%) und ein doppeltes Finish in Sherryfässern. Die Woven Experience N.15 – Shindig ist eine flüssige Party. Der lebhafte Blended Scotch baut v.a. auf Loch Lomond Whisky. Üppige Noten von tropischen Früchten, Kokos und Himbeere verbindet er mit einem würzigen Nachklang.

Die Woven Experience N.16 – Loom ist eine Hommage an das einst in Leith ansässige Weberhandwerk: ein munteres Muster aus kontrastierenden Aromen, von spritzigen Zitrusschalen bis dichtem Rauch. Das geschmackliche Panorama der Woven Experience N.17 – Synchronicity reicht dagegen von maritimen Hafenaromen über Marmeladensüße bis zu einer kräuterartigen, anhaltenden Rauchigkeit.

Einfach in der Form, aber gewaltig im Geschmack: Aus nur zwei Destillaten von Invergordon und Glenrothes entstand mit der Woven Experience N.18 – Awe ein Dram, der die Sprache verschlägt. Bei 51,4% vol. Cask Strength entfaltet er Noten von Schwarzer Johannisbeere, Nuss-Nougat-Creme und Leder.

Woven Homemade
Blended Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Linkwood Single Malt (41,78%), Teaninich Single Malt (29,99%), North British Single Grain (28,23%)
Fasstyp: Oak Casks, Palo Cortado & Pedro Ximénez Sherry Casks
8.120 Flaschen (insgesamt)
46,4% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Woven Experience N.15 – Shindig
Blended Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Loch Lomond Single Grain (24,6%), Loch Lomond Single Malt (24,6%), Benrinnes Single Malt (16,2%), Glengarioch Single Malt (13,8%), Glasgow Distillery Single Malt (13,2%), Tullibardine Single Malt (5,7%)
Fasstyp: Oak Casks
3.552 Flaschen (insgesamt)
45,8% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Woven Experience N.16 – Loom
Blended Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Glenrothes Distillery Single Malt (36,3%), Unnamable Speyside Blended Malt (25,3%), Loch Lomond Distillery Single Malt (15,2%), Strathmill Distillery Single Malt (13,1%), Strathclyde Distillery Single Grain (5,05%), Loch Lomond Single Grain (5,05%)
Fasstyp: Pedro Ximénez Seasoned Quarter Casks, Bourbon Hogsheads
3.594 Flaschen (insgesamt)
47,7% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Woven Experience N.17 – Synchronicity
Blended Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Unnamed Lowland Distillery Single Grain (32,4%), Unnamed Speyside Distillery Single Malt (17,5%), Staoisha (Coded Distillery) Single Malt (16,1%), Benrinnes Distillery Single Malt (15,9%), Speyside Distillery Single Malt (12,6%), Invergordon Distillery Single Grain (5,6%)
Fasstyp: Oak Casks
3.502 Flaschen (insgesamt)
46,1% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Woven Experience N.18 – Awe
Blended Scotch Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Invergordon Distillery Single Grain (53,3%), Glenrothes Distillery Single Malt (46,7%)
Fasstyp: u.a. Palo Cortado Sherry Casks
990 Flaschen (insgesamt)
51,4% vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Vanille, weiße Schokolade & warme Würze: Exklusive Sherry Octaves von Duncan Taylor

Whisky-Fachleute und -Liebhaber auf der ganzen Welt schwärmen von den komplexen, authentischen Abfüllungen aus dem Hause Duncan Taylor & Co. Diese basieren auf einer Whiskysammlung, die zu einer der größten ihrer Art zählt.

Für The Octave gönnt der unabhängige Abfüller ausgewählten Single Malts oder Single Grains in den ca. 50 Liter fassenden Sherry-Oktav-Fässern ein mehrmonatiges Finish – und erzielt so ausgesprochen raffinierte, ausgewogene Geschmacksprofile.


Den neuesten Beleg liefert das Familienunternehmen mit fünf exklusiv für Kirsch Import abgefüllten Whiskys.

Mit dem Glengarioch 2012/2023 erweitert ein als Single Malt eher seltener Whisky die Range, der Kaffee mit warmer Würze und spritzigen wie roten Früchten vereint. Etwas frischer, mit Noten von Kräutern, Apfelsaft und Vanille, fällt der Ben Nevis 2012/2023 aus.

Der Tormore 2010/2023 wurde nach 12 Jahren im dreimonatigen Octave-Finish intensiv veredelt und entfaltet ein Panorma von Kondensmilch und Orangenzesten über Shortbread und Honig hin zu gerösteten Nüssen und Pfeffer.

Unabhängig abgefüllt eine Rarität ist der Knockdhu 2012/2023 aus der nicht mit Knockando zu verwechselnden Speyside-Brennerei. Wer eine der 91 Flaschen ergattert, kann sich auf Noten wie weiße Schokolade, geröstete Marshmallows, Sherry und Schattenmorellen freuen.
 
Mit 15 Jahren ist der Glen Moray 2007/2023 der Senior der Runde. Das Sherry-Octave-Finish unterstreicht seinen fruchtigen Charakter und bringt Apfelnoten, flambierte Banane, Karamell sowie geröstete Eiche ins Glas.

Glengarioch 2012/2023 – The Octave
Duncan Taylor Highland Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

11 Jahre
Dest. 2012
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks
Fassnr. 4638223
79 Flaschen
53,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ben Nevis 2012/2023 – The Octave
Duncan Taylor Highland Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

10 Jahre
Dest. 2011
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks
Fassnr. 3635043
90 Flaschen
54,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tormore 2010/2023 – The Octave
Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

12 Jahre
Dest. 2010
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks
Fassnr. 8238303
82 Flaschen
54,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Knockdhu 2012/2023 – The Octave
Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

11 Jahre
Dest. 2012
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks
Fassnr. 11538063
91 Flaschen
54,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Moray 2007/2023 – The Octave
Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

15 Jahre
Dest. 2007
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks
Fassnr. 7036003
79 Flaschen
54,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Johnnie Walker Blue Label präsentiert: Elusive Umami

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Johnnie Walker Blue Label präsentiert: Elusive Umami

Johnnie Walker’s neuste Blue Label Edition Elusive Umami konnten wir Ihnen, neben dem Launch Event in The Fuld im Herzen Münchens mit Sternekoch Torhu Namakura, bisher nur in einer englischsprachigen Presseaussendung vorstellen. Heute erreicht uns nun die Pressemitteilung zu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami von Diageo Germany, die auch zusätzlich den Rezept-Vorschlag für einen Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Highball enthält:

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Johnnie Walker Blue Label präsentiert: Elusive Umami

Der rätselhafte fünfte Geschmack

09.11.2023 – DIAGEO, einer der weltweit größten Hersteller für Spirituosen, stellt die neueste Special Edition von Johnnie Walker Blue Label vor. Für Elusive Umami arbeitete die weltweite Nummer eins unter den Scotch Whiskys mit dem renommierten Drei-Sterne-Küchenchef Kei Kobayashi zusammen. Das Ergebnis: Ein bahnbrechender neuer Whisky, der den geheimnisvollen Geschmackseindruck Umami in einer einzigartigen Spirituose einfängt. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami ist seit Oktober auf dem deutschen Markt erhältlich.

Einmalige Zusammenarbeit

„Es war eine Erfahrung, wie man sie nur einmal im Leben macht“, fasst Dr. Emma Walker, Master-Blenderin bei Johnnie Walker, die Zusammenarbeit mit Kei Kobayashi zusammen. „Ausgerüstet mit unserem gemeinsamen Fachwissen brachen wir zu einer genussvollen Entdeckungsreise auf, um einen Blend zu erschaffen, der die Essenz des geheimnisvollen Umami verkörpert“. Beim japanischen Begriff Umami handelt es sich um den sogenannten „fünften Geschmack“. Sie entwickelten eine außergewöhnliche Spirituose, die sowohl erfahrene Whiskykenner:innen als auch Einsteiger:innen in die Whisky-Welt gleichermaßen begeistert.

Ein wahres Fest für die Sinne

„Sie ist von einer unergründlichen Beschaffenheit und offenbart üppige Intensität, Komplexität und Tiefe, die unsere Sinne befeuern“, beschreibt Kei Kobayashi die grenzüberschreitende Innovation. In der Nase überzeugt dieser Blend mit einer süßen Note von frischen Äpfeln und einem Hauch von Konfekt, begleitet von zarten Nuancen von Cashewkernen. Gleichzeitig entfaltet er eine pikante Würze mit salzigen Noten, die die Frische jedoch nicht beeinträchtigen. Beim Probieren stechen zuerst Apfel und weißer Pfirsich hervor. Der ausgewogene Scotch umschmeichelt die Sinne mit Aromen von Blutorange und roten Beeren sowie gleichzeitig einem Hauch von geräuchertem Fleisch, wärmendem Pfeffer und Salz. Das Finish ist lang mit einer fruchtig-süßen Note von würzigem Holz.

Umami in Perfektion: Ein seltener Genuss

Für diese außergewöhnliche Spirituose werden Whiskys aus handverlesenen Fässern von Destillerien aus dem Binnenland sowie in Küstennähe auf dem Höhepunkt ihres Reifeprozesses aufgrund ihres einzigartigen Umami-Geschmacksprofils ausgewählt. Letztlich wird nur in einem von 25.000 Whiskyfässern diese unglaubliche Umami-Note zum Leben erweckt. Dieser faszinierende Blended Scotch wird am besten pur serviert. Aufgrund der hohen Konzentration an Umami und dem mineralischen Charakter passt Kaviar besonders gut dazu, um die ganze Tiefe der einzigartigen Geschmackserfahrung zu erschließen. Das aufregende Design dieses seltenen Blends, der die Grenzen der Wahrnehmung erweitert, macht diese Limited Edition zu einem äußerst begehrenswerten Whisky, den man gerne verschenkt und der das Sammlerherz höherschlagen lässt.

Rezept-Vorschlag: Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Highball

Zutaten:

  • 3 cl Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
  • 1,5 cl Everleaf-Marine-Aperitif
  • 1 cl Shiitake-Manzanilla-Sherry
  • 6 cl Sodawasser
  • Großes Shiso-Blatt zum Garnieren

Zubereitung:

Alle Zutaten über eine Eissäule in ein 0,3-l-Highball-Glas gießen. Mit einem Shiso-Blatt garnieren und servieren.
Hinweis zur Herstellung: Den Manzanilla-Sherry vier bis fünf Tage mit einigen getrockneten Shiitake-Pilzen infusionieren.

Ein Drink enthält 11,6 g Alkohol.

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami

Format: 0,7 l
ABV: 43 Vol.-%
Erhältlich als 3er-Karton und Geschenkkarton
Deutschland

Verfügbarkeit: seit Oktober 2023
UVP: 319,00 €

Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Forest Green Birdfeeder Edition

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Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Forest Green Birdfeeder Edition

Pünktlich zu Weihnachten veröffentlicht die Irish Whiskey Marke Redbreast auch in diesem Jahr ihre Limited Edition Birdfeeder. Wieder ist das Besondere bei dieser Abfüllung die Umverpackung, die auch als Vogelhäuschen dienen kann. In diesem Jahr unterstützt die irische Whiskey-Marke mit den gesammelten Spenden den Wohltätigkeitspartner „BirdLife International“ und in Deutschland ein ganz besonderes Projekt des Naturschutzbundes NABU.
Hier nun die Pressemitteilung zur diesjährigen Redbreast Green Birdfeeder Edition, die wir von Pernod Ricard Deutschland erhalten haben:

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Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Forest Green Birdfeeder Edition

Die beliebte Birdfeeder Edition von Redbreast Irish Whiskey kommt pünktlich zur Weihnachtszeit in den Handel und E-Commerce. In diesem Jahr unterstützt die irische Whiskey-Marke mit den gesammelten Spenden den Wohltätigkeitspartner „BirdLife International“ und in Deutschland ein ganz besonderes Projekt des Naturschutzbundes NABU.

Redbreast Irish Whiskey, der weltweit meistausgezeichnete irische Single Pot Still Whiskey, stellt in diesem Jahr die vierte Birdfeeder Edition in die Regale. Die Hülle der Flasche, gleichzeitig ein Vogelfutterhäuschen, ist passend zur festlichen Jahreszeit in Waldgrün gekleidet. Mit der limitierten Edition setzt sich Redbreast für den Schutz und das Wohlergehen von Wildvögeln und ihren Lebensräumen auf der ganzen Welt ein. Damit unterstreicht die Marke ihre Mission, außergewöhnlichen Whiskey herzustellen und sich gleichzeitig für den Vogelschutz einzusetzen.

Vogelschutzprojekt Biesenthaler Becken

In diesem Jahr beteiligt sich Redbreast Deutschland mit insgesamt 10.000 Euro an einem ganz besonderen Projekt der NABU-Stiftung „Nationales Naturerbe“: dem Biesenthaler Becken. Im Projektgebiet Biesenthaler Becken, nördlich von Berlin gelegen, werden insgesamt 4,3 Hektar Wald gekauft, um sie dauerhaft ganz dem Naturschutz zu widmen und damit den Lebensraum vieler Vogel- und Tierarten zu erhalten und zu fördern. Ein Schwerpunkt der Arbeit im Biesenthaler Becken ist die Entwicklung ausgedehnter Waldflächen zu naturnahen Laubmischwäldern. Diese können sich zukünftig als artenreiche Naturwälder ohne weitere Eingriffe entfalten.

Die limitierte Edition des zwölfjährigen Redbreast ist ab dem 1. November 2023 zu einem UVP von 58,99 Euro erhältlich und nicht nur für die Feiertage das ultimative Geschenk für alle, die irischen Whiskey schätzen und gleichzeitig etwas Gutes bewirken wollen.

Whiskey-Begeisterte können die limitierte Edition auch bei www.urban-drinks.de erwerben.

Um mehr über das Projekt Biesenthaler Becken der NABU-Stiftung zu erfahren, besuchen Sie gerne www.naturerbe.nabu.de.

Quelle des Genuss: Heimische Whiskykultur in Reinform – Destillerie Haider setzt neue Maßstäbe

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Quelle des Genuss: Heimische Whiskykultur in Reinform – Destillerie Haider setzt neue Maßstäbe

Sehr viele Neuigkeiten gibt es von der Destillerie Haider aus Niederösterreich zu berichten.
Im Zuge des Falstaff Spirits Guide wurden erneut Abfüllungen der Brennerei ausgezeichnet. Mehr hierzu in der folgenden Pressesaussendung, die wir von der Brennerei erhalten haben.
Und: Zukünftig werden Whiskytastings und Spezialverkostungen in der Destillerie in neuen Tastingraum, dem Whiskywohnzimmer, angeboten. Mehr zu den Details des Whiskywohnzimmers und zur Anmeldung im Verlauf unseres Post.
Plus: Im Rahmen ihres Projekts mit dem Namen SELECTED SINGLE CASK bietet die Destillerie Haider den Erwerb eines ganzen Fasses oder eines Anteils an, als Wertanlage und exklusivem Geschenk.
Hier alle Neuigkeiten im Detail:

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Quelle des Genuss: Heimische Whiskykultur in Reinform – Destillerie Haider setzt neue Maßstäbe

  • Zum erneuten Male wird die Destillerie Haider, im Zuge des Falstaff Spirits Guide, ausgezeichnet
  • Whiskywohnzimmer: Der Familienbetrieb stellt den neuen TASTINGRAUM vor
  • Flüssiges Gold: Whisky als stabile Wertanlage boomt
(c) Waldviertel Tourismus, Doris Schwarz-König 

Die Whiskys der Destillerie J. Haider aus Niederösterreich setzen sich bei der renommierten FALSTAFF SPIRITS TROPHY durch. Hohe Bewertungen bestätigen auch den internen Anspruch des heimischen Spitzenbetriebs. Mit dem neuen Tastingraum, dem WHISKYWOHNZIMMER, werden neue Dimension erreicht und zusätzlich setzt der Familienbetrieb auf sein „flüssige Gold“ als Wertanlage und bietet Anlegern eine attraktive Investment-Möglichkeit.

DER GESCHMACK HEIMISCHER WHISKYTRADITION

Die Falstaff Spirits Trophy ist sowohl in der heimischen Spirituosenszene ein renommierter Wettbewerb, genießt aber auch international hohes Ansehen. Die Fach-Jury bewertete in diesem Jahr gleich zwei Abfüllung der Destillerie Haider: Der ORIGINAL RYE WHISKY J.H. 15years wurde mit 92 von 100 Punkten bewertet und die RARE Selectionsabfüllung des DARK RYE MALT J.H. sogar mit 94 Punkten.

„Der Name Haider steht für Qualität und das haben wir wieder unter Beweis stellen können“, freut sich Jasmin Haider-Stadler. Sie ist CEO, Destillateurin und auch der kreative Kopf hinter der Gestaltung des neuen Tastingraumes der Destillerie und Whiskyerlebniswelt.

NEUER TASTINGRAUM: WHISKYWOHNZIMMER

Die Facts:

  • ca. 170 Quadratmeter Fläche
  • 140 Fässer in denen ausschließlich alte Abfüllungen lagern
  • 3 massive Holztische bilden eine Tafel und bieten Platz für bis zu 30 Personen
  • Beeindruckendes Wohlfühlambiente inmitten von über 30.000 Liter Whisky

Das alles bietet den Besucher:innen ein imposantes Ambiente, in dem künftig Whiskytastings und Spezialverkostungen im exklusiven Rahmen angeboten werden.

„Unsere Gäste suchen das Besondere. Mit dem neuen Tastingraum können wir ihnen ein einmaliges Genusserlebnis bieten, das wir in Zukunft noch weiter ausbauen wollen“, erklärt Haider-Stadler.

Tastings finden immer zu Fixterminen am ersten und dritten Samstag im Monat statt, Spezialverkostungen wöchentlich. Individuelle Termine für Gruppen sind nach Vereinbarung jederzeit möglich. Details zu Angebot und Anmeldung siehe hier.

CAD Planung des Tastingraumes

FLÜSSIGES GOLD ALS STABILES INVEST & EXKLUSIVES GESCHENK

Whisky ist mehr als nur ein Getränk – er verkörpert Geschichte, Handwerkskunst und Kultur. Immer mehr Menschen erkennen den Wert von Whisky als Investition. Die 1. Whiskydestillerie Österreichs bietet nun auch die Möglichkeit, dieses bemerkenswerte Genusserlebnis, in Form eines ganzen Whiskyfasses oder eines Fassanteiles, mit so einer Investition zu verbinden. Nicht nur eine Alternative für Investoren, sondern auch eine exklusive Geschenkidee.

Whisky unterliegt als stabile Anlage weniger Schwankungen als Aktienmärkte. Das innovative Projekt, mit dem Namen SELECTED SINGLE CASK, der Destillerie Haider ist ab sofort verfügbar. Das erste Fass ist ein ORIGINAL RYE WHISKY J.H., 10 years.

Als Anlage wird ein Fass in 35 Einheiten geteilt, wobei eine Einheit einer Menge von fünf Litern Whisky (verdünnt auf 46% Vol.) entspricht. Das Ganze kann in Form einer exklusiven Münze, aus einer Whiskyfassdaube gedrechselt, für 495€ erworben werden. Details siehe hier.

Neben den Vorteilen von Whisky als solide Investition, ist Whisky ebenso eine besondere Geste der Wertschätzung, die für Genuss und Leidenschaft steht. „Die Investition in Whisky lohnt sich nicht nur finanziell, sondern bietet auch die Möglichkeit, eine Passion zu verfolgen“, so Haider-Stadler. „Whisky hat einen Platz im Herzen von Investoren, genauso wie in den Herzen von Menschen, die nach einzigartigen Geschenkideen suchen.“

DIE PRÄMIERTEN ABFÜLLUNGEN IM DETAIL

ORIGINAL RYE WHISKY J.H., 15 Jahre im Fass gereift

Für den Whisky werden 60% ungemälztes Roggen und 40% Gerstenmalz verwendet. Nach dem destillieren lagert er für 15 Jahre in einem Eichenfass aus heimischer Eiche und wird mit 46% Vol. in Flaschen abgefüllt.

Für die Fachjury hat er eine konzentrierte Nase mit Piment, würzigem Kakao und trockenem Tabak. Ein Hauch von Brotgewürz ergänzt den Duft. Am Gaumen recht mild zu Beginn, ehe die volle Wucht der Würze etwa ab der Mitte bestimmend ist.

RARE DARK RYE MALT J.H., GELAGERT IN PINOT NOIR FASS

Der Whisky wird aus 100% dunkel geröstetem Roggenmalz hergestellt und wurde für 8 Jahre in einem gebrauchten Pinot Noir Fass, vom Weingut Schloss Gobelsburg. Die Fachjury beschreibt den Whisky wie folgt: Vielschichtiger Duft von Brotgewürzen, Pumpernickel, Schokolade und reifes Holz. Herrlich saftiges Mundgefühl erneut mit Schokolade. Eng verwobene Nuancen mit einer überraschenden Holundernote im langen Finale.

Ein Abend mit Adam Hannett – Head Distiller of Bruichladdich

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Ein Abend mit Adam Hannett – Head Distiller of Bruichladdich

Adam Hannett kommt nach Deutschland!
Der Head Distiller der Bruichladdich Distillery wird in einem Dekonstruktions-Tasting den Classic Laddie im Details vorstellen, und vermutlich weitere spannende Abfüllungen mitbringen.
Live teilnehmen können Sie an diesem Event in der Bernardus-Kapelle in Oberhausen – oder Sie verfolgen den Live-Strem bei einem der Laddie Crew-Mitglieder.
Hier die Details zum Tasting, die wir vom Team von Whiskyhort Oberhauen erhalten haben:

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Ein Abend mit Adam Hannett – Head Distiller of Bruichladdich

Die Mitglieder der Laddie Crew Germany haben ein ganz besonderes Schmankerl für die treuen Fans der Marke Bruichladdich: Adam Hannett, Head Distiller von Bruichladdich, besucht die Laddie Crew in Deutschland! In einem exklusiven Deconstruction-Tasting wird er darstellen, was den Classic Laddie, den grundlegenden Whisky der Destillerie, ausmacht. Natürlich lässt sich das Geheimnis über den auf jeder Flasche aufgedruckten Code auch online entschlüsseln. Aber an diesem besonderen Abend haben Fans die Möglichkeit, dieses Geheimnis zu erschmecken, denn die einzelnen Whiskys aus dem Vatting werden gemeinsam verkostet! Darüber hinaus wird Adam Hannett, so wie wir ihn kennen, sicherlich auch noch andere spannende Tropfen in seinem Gepäck haben.

Lass dir diese außergewöhnliche Gelegenheit nicht entgehen! Sei dabei und genieße diesen unvergesslichen Abend mit Adam Hannett live in Oberhausen! Wir verkosten dabei:

• zur Begrüßung einen Classic Laddie Drink: Horses Neck

• fünf Komponenten des Classic Laddie

• Classic Laddie

• als Preview einen Bruichladdich 18yo (kommt im Januar)

Mittwoch, 22. November 2023, 20:00 – 22:30 Uhr (Einlass ab 19:00 Uhr)
Bernardus-Kapelle, Dorstener Straße 188, 46145 Oberhausen
Preis: 69,00 EUR (zzgl. 5,70 EUR VVK)

  —> Jetzt buchen!

Oberhausen ist zu weit weg? Kein Problem, denn das nächste Laddie Crew-Mitglied ist sicherlich näher gelegen. Die Veranstaltung wird live gestreamt. Bei den einzelnen Laddie Crew-Mitgliedern kannst du das Tasting gemeinsam mit anderen Fans verfolgen und die entsprechenden Whiskys auch dort verkosten. Eure Ansprechpartner dort helfen euch gerne weiter. Das sind:

• Flickenschild Whisky & Cigars | Itzehoe
• Schlüter’s Genießertreff | Wülfrath
• Whisky & Genuss | Dresden
• Whisky for Life | Frankfurt
• Gradl’s Whiskyfässla | Nürnberg
• Whisky Riegger | Villingen-Schwenningen
• Whiskyshop Tara | München

Wir freuen uns auf Adam Hannett – und auf dich!

Dein Team vom Whiskyhort

Irish Whiskey Wochenende 2023: Sonderabfüllung ab sofort verfügbar

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Irish Whiskey Wochenende 2023: Sonderabfüllung ab sofort verfügbar

Am 25. und 26. November 2023 findet das Irish Whiskey Wochenende statt, und dies bereits zum vierten Mal. Bereits jetzt ist die Sonderabfüllung zu diesem Event erhältlich, alles Weitere zum siebenjährigen Single Malt aus einem Weißweinfass finden Sie in der folgenden Presse-Info, die wir von den Veranstaltenden des Irish Whiskey Wochenende erhalten haben:

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Irish Whiskey Wochenende 2023: Sonderabfüllung ab sofort verfügbar

In weniger als drei Wochen startet das diesjährige Irish Whiskey Wochenende 2023. Am 25. und 26. November erwarten die Teilnehmer des Online-Events wieder nicht nur Whiskeys aus Irland sondern auch viele Informationen aus erster Hand von den beteiligten Brennereien und Abfüllern. Wie in jedem Jahr erscheint anlässlich des Events eine Sonderabfüllung, die Organisator Irish-Whiskeys.de exklusiv veröffentlicht. Das diesjährige, stark limitierte Release, ist ab sofort bestellbar.

Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2023: Eine Weißweinfass-Vollreifung

Bei der Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2023 handelt es sich um einen siebenjährigen Single Malt, der vollständig in einem Weißweinfass reifte. Von der Abfüllung mit 61,5 Prozent sind lediglich 81 Flaschen erhältlich. Diese sind exklusiv über den Onlineshop von Irish-Whiskeys.de bestellbar.

Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2023

Vol.: 61,50 %
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: Apfelkompott, Zimt, Vanille, helle Traube, Marzipan, leichte Kräuternoten
Geschmack: Birnetarte, Quitte, Vanille, geröstetes Holz
Abgang: langanhaltend mit gerösteter Haselnuss

UVP: 74,90 € über irish-whiskey.de

Mareike Spitzer, Inhaberin von Irish-Whiskeys.de und Veranstalterin des Irish Whiskey Wochenende kommentiert das Spezial-Release:

“Die sieben Jahre im Weißweinfass machen sich deutlich in den Fruchtnoten, aber auch einem wohligen Anteil an Holznoten bemerkbar. Beides harmoniert wunderbar und der hohe Alkoholgehalt von 61,5 Prozent unterstützt diese Harmonie der Aromen.”

Die 2023er Edition folgt seinen Vorgängern mit dem hohen Alkoholvolumen. Nach einem dreijährigen Single Grain aus Re-Charred Casks und Virgin Oak Casks und einem dreijährigen Blend verschiedener Malts aus Ex-Bourbon Barrels war die letztjährige Abfüllung erneut ein Single Grain aus Virgin Oak Casks. Deshalb sticht die diesjährige Abfüllung heraus. Der Single Malt ist mit sieben Jahren nicht nur deutlich älter als seine Vorgänger, sondern als Weißweinfass-Vollreifung auch ein gänzlich anderes Geschmackskaliber.

Am 25. und 26. November 2023 kommt der Geschmack Irlands zu euch nach Hause

Während des Irish Whiskey Wochenende 2023 erwarten die Teilnehmer insgesamt neun Masterclasses, durch welche die Inhaber und Destillateure der jeweiligen Brennereien und Abfüller wieder persönlich führen werden. Für jede Masterclass sind im Vorfeld Tastingsets erhältlich. Während der Masterclasses können die Teilnehmer im Online-Chat Fragen stellen und miteinander kommunizieren. Aufgelockert wird das Programm durch Musikpausen zwischen den Tastings. Bereits am Freitagabend findet auf Youtube und Facebook ein Pre-Opening zur Einstimmung statt. Alle Informationen zum Verkauf der Proben sowie den genauen Zeitplan für das Wochenende veröffentlicht Irish-Whiskeys.de auf www.irish-whiskey-wochenende.de sowie den eigenen Social-Media-Kanälen.

Grandioser Whiskyabend: Erfolgreiches St. Kilian Online Tasting

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Grandioser Whiskyabend: Erfolgreiches St. Kilian Online Tasting

Äußerst zufrieden blicken die St. Kilian Distillers zurück auf ihr Online Tasting am 04. November mit Master Distiller Mario Rudolf, Whisky Connaisseur Dr. Heinz Weinberger und dem neuen St. Kilian Brand Ambassador Christoph Albietz (eine Aufzeichnung dieses Tastings finden Sie auf Youtube sowie eingebettet im Post). Mehr als 1.200 Tasting Sets wurden verteilt, und einige der vorgestellten Neuheiten waren bereits nach wenigen Minuten ausverkauft.
Hier die Presseaussendung dazu aus Rüdenau:

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Grandioser Whiskyabend: Erfolgreiches St. Kilian Online Tasting

Das St. Kilian Online Tasting am 04. November 2023 war ein grandioser Erfolg. Zusammen mit der ersten Abfüllung der brandneuen Serie „Whisky Solera by St. Kilian“ wurde eine neue, erdfassgereifte Heavy Metal Sonderabfüllung in Kooperation mit der Band Grave Digger vorgestellt. Darüber hinaus feierten eine rauchige Ambassador’s Choice Abfüllung mit St. Kilian Honorary Brand Ambassador Gavin Ryan Thomson, ein milder Handfilled Single Malt Whisky aus dem Apfelweinfass sowie die Neuauflage des beliebten Marzipan Cream – Sahnelikörs in der neuen, mattschwarzen Pot-Still-Flasche Premiere.

Die Verkostung im Online-Format erfreut sich nach wie vor bei Whisky- und Likör-Liebhabern sowie bei St. Kilian Fans großer Beliebtheit. So fanden im Vorfeld über 1.200 Tasting Sets mit den acht exklusiven Samples rasch ihre Abnehmer.

Bei Freischaltung der Neuheiten im Onlineshop am Tastingabend fiel die Resonanz ebenso positiv aus. Bereits nach wenigen Minuten waren die auf 620 Flaschen limitierte „Whisky Solera by St. Kilian – Peated“ Abfüllung, der 460 Flaschen umfassende, erdfassgereifte Grave Digger Single Malt Whisky „Exhumation“ sowie der auf 310 Flaschen limitierte Handfilled Mild aus dem ex Apfelweinfass restlos ausverkauft.

Wrangler und Buffalo Trace Bourbon mit gemeinsamer Bekleidungskollektion

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Wrangler und Buffalo Trace Bourbon mit gemeinsamer Bekleidungskollektion

Wohl nur in den Vereinigten Staaten von Amerika erhältlich ist die limitierte Bekleidungskollektion Wrangler X Buffalo Trace, die aus der dreijährigen Zusammenarbeit von Wrangler und Buffalo Trace Bourbon enstanden ist. Die Kollektion für Männer und Frauen mit Jacken, Pullovern, Arbeitshemden, T-Shirts und Schürzen finden Sie im us-amerikanischen Wrangler-Online-Shop, alles zu der Kooperation der Beiden, die zu den ältesten brand names der amerikanischen Geschichte gehören, finden Sie in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung:

AbfüllungPunkte

LOVE OF WHISKEY AND DENIM INSPIRES EXCLUSIVE CAPSULE COLLECTION FROM WRANGLER® AND BUFFALO TRACE

During Time of Rapid Growth in Bourbon, Two Trailblazing Labels Pour Pioneering Spirit and Energy into New Line

GREENSBORO, N.C. — Wrangler®, a global leader in jeanswear and casual apparel, has announced a limited line of clothing with Buffalo Trace Bourbon, the flagship whiskey handcrafted at the World’s Most Award-Winning Distillery in Frankfort, KY. A love of craft, a respect for heritage and with decades of experience creating products built on timeless quality, Wrangler and Buffalo Trace come together as two of the most long-standing, authentic brand names in American history to capture a modern consumer with style-forward functionality.

“By partnering with Buffalo Trace, we were able to dive deep into the culture and legacy of spirits and distilling to unlock new product offerings that also felt right for our brand,” says Vivian Rivetti, vice president global design at Wrangler. “The meticulous skill at mastering the perfect taste profile inspired us to pay extra attention to foundational textures and details, so this collection explores premium design elements and color that convey warmth and strength, and denim washes that emulate an oak-aged look and feel.”

The culmination of a three-year collaborative process brings a perfectly timed modern and versatile collection for men and women featuring tastefully worn-in denim fabrics and finishes. Styles including jackets, pullovers, woven work shirts, graphic tees and aprons draw inspiration from the western brand’s outdoor lifestyle and the functional textile needs of bourbon-makers. The vibrant collection embraces the best of both brands with the Distiller’s Jacket, an everyday layering piece with a rugged canvas exterior and interior flask pockets, as well as the Barrel House Jacket, a timeless denim jacket with a bourbon-inspired wash and corduroy detailing.

“Buffalo Trace Distillery has a continuous legacy of innovation rooted in world-class craftsmanship that goes back over 200 years. We’ve learned a lot about making the finest whiskies, but firmly believe that the world’s best whiskey has yet to be made. Our motto of ‘Honor Tradition, Embrace Change’ embodies that spirit,” says Andrew Duncan, Global Brand Director for Buffalo Trace Distillery. “When we learned about Wrangler’s vision to bring fresh, original ideas to their timeless look and feel, we saw a natural partnership. These staple pieces would be savored by bourbon lovers and bartenders alike for years to come.”

The agreement between Wrangler and Buffalo Trace was brokered by Brandgenuity, the licensing agency for Sazerac.

Wrangler x Buffalo Trace is now available at Wrangler.com and BuffaloTrace.com, as well as select retailers. To learn more about Wrangler and Buffalo Trace, follow @wrangler and @buffalotrace.

The House of Suntory präsentiert: Die House of Suntory Gondeln im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna

Dirk
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The House of Suntory präsentiert: Die House of Suntory Gondeln im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna

Seit dem 7.11.2023 präsentiert The House of Suntory in Kooperation mit dem Hotel The Ritz-Carlton über den Dächern Wiens seine japanisch inspirierte Cocktail-Kreationen. Von Montag bis Sonntag ab 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr können Sie Ihre Plätze in zwei der The House of Suntory-Gondeln reservieren, um dort dann Premium-Cocktails der Atmosphere Rooftop Bar und Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanisch-österreichischer Atmosphäre zu genießen. Bis zu 8 Personen finden in diesen The House of Suntory-Gondeln Platz.
Mehr Details zu den The House of Suntory-Gondeln, und wie Sie ihre Gondel reservieren können, erfahren Sie in der nachfolgenden Presseaussendung von The House of Suntory:

AbfüllungPunkte

The House of Suntory präsentiert:

Die House of Suntory Gondeln im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna

Japan meets Austria!

Ein neuer Hotspot für den Genuss von modern interpretierten Cocktail-Kreationen in einer einzigartigen Pop-Up Location mitten in Wien

In Kooperation mit dem renommierten Hotel The Ritz-Carlton in Wien präsentiert The House of Suntory seine feinen japanischen Spirituosen ab 7.11.2023 in ganz besonderem Ambiente. Die exklusiven und herausragenden Whisky-, Gin- und Wodka-Premiumspirituosen werden gekonnt in Szene gesetzt, und bereiten einen Vorgeschmack auf die festliche Zeit des Jahres in stilvoller Outdoor-Atmosphäre. Noch bis Ende Dezember gibt es die Möglichkeit, neue Cocktailkreationen mit japanischen Spirituosen zu probieren.

Die Kunst des Genusses mit The House of Suntory

Modernes und elegantes Design aus Österreich meets japanische high-class Spirits! The House of Suntory steht für authentischen japanischen Genuss, der die japanische Kultur auf moderne Weise würdigt. Mit einem fantastischen Blick über die gesamte Wiener Innenstadt wird die Atmosphere Rooftop Bar der angesagteste Geheimtipp für japanisch inspirierte Cocktails in der vorweihnachtlichen Großstadt. Ein ganz besonderer Outdoor-Spot, um mit Freunden auf das Leben anzustoßen oder mit Kolleg:innen den Arbeitstag gemütlich ausklingen zu lassen! Die beiden Gondeln, die Platz für bis zu 8 Personen bieten, können von Montag bis Sonntag ab 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr reserviert werden, um dort Premium-Cocktails und Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanisch-österreichischer Atmosphäre zu genießen.

Die „The House of Suntory-Gondeln“

Im besonderen Ambiente der Atmosphere Rooftop Bar im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna, sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory, allen voran der einzigartige japanische Premium Craft Gin Roku und der herausragende japanische Whisky Yamazaki, im November und Dezember 2023 für das genussvollen Cocktailerlebnis in der City. Innovative Cocktail-Kreationen, von Meisterhand gerührt, gemixt und geshaked, das macht die The House of Suntory Gondeln im Branding der beiden Kultmarken aus Japan zum Hotspot im Wiener Stadtzentrum. Dem Weihnachtsstress entkommen – das geht hier mit Stil – mit den Drinks von The House of Suntory.

Mit Jaga-Tee und heißer Schokolade stilvoll genießen!

Die Bartender der Atmosphere Rooftop Bar begeistern mit einer speziellen Karte und servieren ihre Kreationen in den beiden Gondeln mit Blick über Wien.

Auf der Karte ist Roku prominent mit dem Passion Punch Samurai vertreten.Grapefruit und Blutorange sorgen hier für den fruchtigen Kick, frischer Lime-Juice für die Zitrusnoten zum besonderen japanischen Gin-Cocktail!

Einen erfrischenden und belebenden Genuss bietet der Banana Yoshimoto: Toki Whisky, Giffard Spiced Banane du Brasil, Laphroaig 10Yrs, Angostura und Angostura Cacao ergeben eine spannende Komposition aus exotischen Fruchtnoten mit einem japanischen Blend und dem führenden torfigen Whisky Laphroaig aus Schottland.

Aber auch wer gerne Wodka Cocktails probieren möchte, ist willkommen, Haku-Vodka, ebenfalls aus dem The House of Suntory, zu entdecken und zu verkosten. Der Haku Drink Yoko Ono verzaubert mit spannenden Zutaten wie Fassionala Liqueur, Lime-Juice, Vanilla Syrup, Passion Fruit Puree und Barn Burning.

Probieren zahlt sich aus, denn das Angebot ist groß und bietet auf alle Fälle zahlreiche neue und aufregende Cocktailvariationen! Ab 7. November gibt es die exklusiven The House of Suntory Signature Drinks im The Ritz-Carlton, Vienna zu verkosten. Genießer finden hier das perfekte Afterwork-Feeling mit Ausblick auf Feiertage: Wer auf hochwertige Zutaten, höchste Qualität sowie solides Handwerk setzt und nach außergewöhnlichen, erfrischenden Cocktails sucht, bekommt hier wirklich etwas geboten!

Erlesene The House of Suntory Cocktail-Kreationen im Gondel-Ambiente verkosten – das macht Lust auf die bevorstehende Wintersaison!

Gondel Pop-Up in der Atmosphere Roof Top Bar des The Ritz-Carlton, Wien Schubertring 5-7, 1010 Wien

Von 7. November bis Ende Dezember 2023, Montag bis Sonntag, 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Authentisches Ambiente und preisgekrönte Kulinarik – das gibt es noch den ganzen November und Dezember jeden Tag 16:00 – 22:00 Uhr (wetterabhängig) des Hotel The Ritz-Carlton, Wien zu erleben!

Buchung der The House of Suntory Urban Après-Ski Gondeln: http://sevn.ly/xIrI0k2I

Scottish Field: Samaroli – Ein außergewöhnliches Whisky-Vermächtnis

Dirk
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Scottish Field: Samaroli – Ein außergewöhnliches Whisky-Vermächtnis

Wer sich mit unabhängigen Scotch Whisky Abfüllern beschäftigt, trifft unweigerlich auf den Namen Samaroli. Silvano Samaroli arbeitete in den 1960er Jahren als Verkaufsleiter in einem Spirituosengeschäft in Italien. 1968 gründete er mit Samaroli Srl Wine and Spirits Merchants sein eigenes Unternehmen und war bis Ende der 1970er Jahre mit diesem als Importeur tätig. Seinen ersten Schritt in die Welt der unabhängigen Abfüllungen machte er 1979 mit der Einführung der Samaroli Cadenhead Bottlings, sein Unternehmen war der erste nicht-britische unabhängige Abfüller von Scotch Whisky. Einige seiner Bottlings werden zu den besten Abfüllungen der Whiskygeschichte gezählt, so zum Beispiel sein 15 Jahre alter Laphroaig 1967 oder sein Bowmore 1966 Bouquet.

2014 zog er sich aus der geschäftlichen Leitung der Firma zurück, die auch noch heute unabhängige Abfüllungen schottischer Whisky veröffentlicht. Im Februar 2017 verstarb Silvano Samaroli auf dem Flug von Shanghai in seine italienische Heimat.

Bei Scottish Field führen uns Beth Squires und Mark Littler durch die Geschichte von Samaroli. Sie stellen seine Bedeutung für den Scotch Whisky heraus und führen uns die Besonderheiten seiner Abfüllungen vor.
Mehr bei Scottish Field!

Chivas eröffnet Luxus-Boutique-Gästehaus Linn House in Keith

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Chivas eröffnet Luxus-Boutique-Gästehaus Linn House in Keith

Chivas Brothers gibt heute die Eröffnung seines Boutique-Gästehauses der Luxus-Klasse bekannt. Linn House, in Keith gelegen, verfügt über zwölf Schlafzimmer, die nur innerhalb einer größeren Gruppe in zwei Optionen gebucht werden können, wobei beide Optionen „die alleinige Belegung des Hauses für größtmögliche Privatsphäre“ bieten.

Linn House: Image: Chivas
Quelle: https://www.pressandjournal.co.uk/fp/business/6251111/chivas-opens-luxury-guesthouse-in-keith/

Die Option mit sechs Schlafzimmern für bis zu 12 Gäste kostet mindestens £9,600 (etwas mehr als 11.000 €), inklusive Frühstück und Abendessen. Reservierungen für ein komplettes Haus mit bis zu 24 Gästen kosten mindestens £19,200 (etwas mehr als 22.000 €). Für alle Buchungen gilt ein Mindestaufenthalt von zwei Nächten.

The guesthouse is expected to appeal to whisky lovers in particular, but other local attractions – such as fishing – are expected to reel in guests too. Image: Chivas
Quelle: https://www.pressandjournal.co.uk/fp/business/6251111/chivas-opens-luxury-guesthouse-in-keith/

Das viktorianische Herrenhaus am Ufer des Flusses Isla stammt aus dem Jahr 1870. Neben den Schlafzimmern verfügt es noch über ein „charmantes“ Wohnzimmer mit original viktorianischem Kamin, ein mit Eichenholz getäfeltes Esszimmer und einen „zauberhaften“, ummauerten Küchengarten auf dem Gelände des Anwesens.

The whisky “library” in Linn House. Image: Chivas
Quelle: https://www.pressandjournal.co.uk/fp/business/6251111/chivas-opens-luxury-guesthouse-in-keith/

Dazu beherbergt das Linn House eine „sorgfältig kuratierte“ Whisky-Bibliothek, die eine „hervorragende“ Auswahl aus dem Chivas-Portfolio bietet: Es gibt dementsprechend Single Malts von The Glenlivet, Aberlour und Scapa sowie Blended Whiskys von Chivas Regal, Royale Salute und Ballantine’s.
(Alle Hervorhebungen sind aus dem Original-Text übernommen.)

Buchungsanfragen können an linn.house@pernod-ricard.com gerichtet werden.

Serge verkostet: Ein kurzer rauchiger Trip durch Europa

Dirk
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Serge verkostet: Ein kurzer rauchiger Trip durch Europa

Eine kurze Reise durch Europa unternimmt Serge Valentin heute in seiner Tasting Session auf Whiskyfun. Es gilt jeweils ein rauchiges Duo der jeweiligen Brennerei zu verkosten: Zwei Kyrö aus Finnland, zweimal Frankreich mit Kornog und ein schwedische Smögen-Duett. Den Abschluss ohne Rauch als Bonus ist der niederländischen Millstone Distillery vorbehalten. Bemerkenswert sind die äußerst guten Bewertungen in diesem Tasting. Wie Serge in seiner Einleitung zurecht herausstellt, steht hier heute der Spaß im Vordergrund:

AbfüllungPunkte

Kyrö ‚Wood Smoke‘ (47.2%, OB, Finland, malted rye, 2023)87 
Kyrö ‚Peat Smoke‘ (47.2%, OB, Finland, malted rye 2023)86
Celtic Whisky Distillerie (Kornog) 2016/2023 (52.7%, Swell de Spirits, Wonders of the World, France, PX + bourbon, 92 bottles)85 
Kornog ‚Saint-Ivy 2023‘ (57.7%, OB, France, Brittany)90 
Smögen 9 yo 2013/2023 (54.3%, OB, Sweden, LMDW, Twin Barrels)90 
Smögen 9 yo 2014/2023 (59.8%, Wu Dram Clan, 1st fill ex-Four Roses barrel, cask #14, 222 bottles)91
Millstone 7 yo 2016/2023 (53%, Dràm Mor, Netherlands, 1st fill oloroso hogshead, cask #2636, 330 bottles)90 
By Allezzoomzoom – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=47184548

Neu: Bob Dylan’s Heaven’s Door Bootleg Series Vol. V – 18 yo Straight Bourbon mit Finish in Spanish Vermouth Rouge Barrels

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Neu: Bob Dylan’s Heaven’s Door Bootleg Series Vol. V – 18 yo Straight Bourbon mit Finish in Spanish Vermouth Rouge Barrels

Innerhalb der Bootleg Series von Heaven’s Door Spirits, der Whiskey-Marke von Bob Dylan, erscheint jetzt der fünfte Teil. Der 18-jährige Straight Bourbon erhielt ein Finish in Spanish Vermouth Rouge Barrels. Heaven’s Doors Master Distiller Ken Pierce und Master Blender Alex Moore wollten so ein volles, komplexes Aroma mit dunklen Fruchtnoten, einem Hauch von Piment und subtilen Vanille-Untertönen schaffen, wie es in der englischsprachigen Presseaussendung heißt (sie finden diese im Anschluss).

Die Abfüllungen der Bootleg Series erscheinen in handgefertigten Keramikflaschen, die mit einem von Dylans Originalgemälden verziert sind. Bootleg Vol. V zeigt Dylans Gemälde mit dem Titel „No Vacancies“ (2019) aus der Sammlung „The Beaten Path“. Heaven’s Door Bootleg Series Volume V ist unter buy.heavensdoor.com und bei ausgewählten Einzelhändlern in den USA für 599 US-Dollar erhältlich.

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Heaven’s Door Unveils Bootleg Series Volume V

An Exceptional 18-Year Straight Bourbon Finished in Spanish Vermouth Rouge Barrels

CHICAGO, Nov. 7, 2023 /PRNewswire/ — Heaven’s Door Spirits is pleased to announce the highly-anticipated Bootleg Series Volume V release: an 18-year-old straight bourbon whiskey finished in Spanish vermouth rouge casks, exemplifying the brand’s dedication to offering unique and innovative expressions.

The annual series, now in its fifth release since debuting in 2019, was meticulously overseen by Heaven’s Door’s Master Distiller, Ken Pierce, and Master Blender, Alex Moore. They secondarily finished the matured bourbon to create a rich, complex aroma with dark fruit notes, hints of allspice, and subtle vanilla undertones. Its balanced flavor profile features delicate notes of caramel, honey, and vanilla, resulting in a clean, pleasant, and lingering finish that leaves a lasting impression at 114 proof.

„Vermouth has long been a part of whiskey cocktail culture, and we wanted to capture that essence in this mature Bootleg Series expression. We chose Spanish Vermouth casks to finish the 18-year-old bourbon to provide depth of flavor and complexity that perfectly complements the whiskey’s character,“ stated Moore.

A tribute to Bob Dylan’s long-running Bootleg Series of rare and unreleased tracks that provide a window into the mind of a great artist, the series from Heaven’s Door offers rare and unreleased expressions with special blends and barrel finishes that showcase the brand’s creative approach to whiskey making. Each bottle is adorned with one of Dylan’s original paintings on a hand-crafted ceramic bottle and is presented in a bespoke leather journal.

Bootleg Vol. V showcases Dylan’s painting titled „No Vacancies“ (2019) from The Beaten Path collection. The road, a recurrent and central theme in Dylan’s creative journey, takes center stage in this painting, symbolizing the endless possibilities and adventures that have fueled American art, literature, and music for generations. His ability to capture the soul of America through various mediums adds an additional layer of depth and resonance to Bootleg Vol. V, making it a collector’s item that seamlessly marries the worlds of art and craft whiskey.

The Heaven’s Door Bootleg Series has earned numerous awards and accolades and showcases the brand’s commitment to creating a collection of whiskies that each tell their own stories. The 2023 release of Bootleg Series Volume V is available at buy.heavensdoor.com and select retailers nationwide for $599. For more information, visit heavensdoor.com.

Neu: The Kilchoman 16 Years Old

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Neu: The Kilchoman 16 Years Old

Ihren ersten 16 Jahre alten Single Malt stellte die Kilchoman Distillery im vergangen Jahr auf der Fèis Ìle vor. Nur 900 Flaschen waren erhältlich, und dies nur vor Ort in der der Brennerei. Vergangenen August tauchte dann das Etikett eines Kilchoman 16 yo in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auf. Und heute präsentiert die Islay-Brennerei ihre bisher älteste zugleich weltweit erhältliche Abfüllung.

Für Kilchoman 16 yo entschieden sich Anthony Wills, der Gründer der Kilchoman Distillery, und Distillery Manager Robin Bignal für eine Kombination aus 21 Fässern, überwiegend ehemalige Bourbonfässer mit einem Hauch von ehemaligen Oloroso Sherry Casks. Abgefüllt ist der Single Malt (50 ppm) mit 50 % Vol., die Tasting Notes lesen sich im Original so

Nose: Delightfully rich with a creamy citrus sweetness and layers of cooked apples, pears, plums and nutmeg.

Palate: A masterful balance of festive spices, fresh vanilla, tropical fruit and smouldering peat smoke.

Finish: Dried mango and apricots with bbq smoke and lasting mouth-coating honey sweetness.

Kilchoman 16 Years Old ist ab dieser Woche bei Kilchoman-Händlern auf der ganzen Welt erhältlich. Eine Angabe zu einer unverbindliche Preisempfehlung ist nicht zu finden, dafür allerdings ein Video, in dem ein sichtlicher bewegter Anthony Wills den neuen Kilchoman 16 Years Old und den Weg der Brennerei bis zu dieser besonderen Abfüllung kurz darstellt:

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