Berlin ist immer eine Reise wert, sagt man – und das stimmt in diesem Fall besonders, denn die offizielle Vorstellung des neuen Glenmorangie A Tale of Tokyo, der in Mizunara-Fässern reifte, fand ebendort statt – mit vielen prominenten Gästen und Markenbotschafter TJ Littlejohn aus Edinburgh.
Einen kurzen Bericht darüber und eine umfangreiche Galerie mit Eindrücken des Events finden Sie untenstehend:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Glenmorangie lädt zur Genussreise und erzählt Geschichten aus Tokio in neuer Edition
Berlin, 19. Oktober 2023. Schottland begegnet Tokio – diesen Spannungsbogen zog die Highland Single Malt Marke Glenmorangie am Mittwochabend im Oukan in Berlin. Anlass war die exklusive Neuvorstellung des Glenmorangie A Tale of Tokyo, gereift in raren japanischen Mizunara-Fässern. Markenbotschafter TJ Littlejohn aus Edinburgh empfing illustre Gäste wie Toni Garrn, Emily Cox, Mogli, August Wittgenstein, Carlos Böttcher, Carolin Niemczyk und viele weitere. Nach einer erlesenen Teezeremonie wurde die Welt Tokios erlebbar. Ein japanischer Taiko Trommler beeindruckte alle Anwesenden und Whisky-Cocktails wie Miso Sour oder Juzu Highballs stimmten auf Japan ein. Das Fine-Dining Restaurant Oukan überraschte anschließend mit einem köstlichen veganen Menü, abgestimmt auf die Aromen des Glenmorangie A Tale of Tokyo (erhältlich u.a. bei Clos19.com). Ein Abend, der die Sehnsucht nach Tokio weckte, musikalisch begleitet von DJ Hito.
Mit einer interessanten Hintergrundidee bringt der Londoner unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd eine neue Serie auf den Markt: The Collective #1: The Pioneers ist ausschließlich Brennereien aus aller Welt gewidmet, die sich um eine nachhaltige Produktion bemüht haben und Pioniere auf diesem Gebiet sind. Die zehn Abfüllungen setzen sich aus neun Whiskys und einem Cognac zusammen, und alle Bottlings sind auch einzeln erhältlich.
Die zehn Bottlings setzen sich wie folgt zusammen:
The Collective #1: The Pioneers
Agitator 2018 Single Malt Swedish Whisky
Arbikie 2017 Single Grain Scotch Whisky
Ardnamurchan 2017 Single Malt Scotch Whisky
Belgrove 2016 Single Rye Tasmanian Whisky
GlenWyvis 2018 Quarter Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
Jean-Luc Pasquet 2017 Petit Champagne Cognac
Oxford Artisan 2019 Single Rye English Whisky
Nc’nean 2017 Single Malt Scotch Whisky
Shortcross 2017 Single Pot Still Irish Whiskey
Westland 2014 Madeira Finish Single Malt American Whiskey
Jede der Abfüllungen wurde von Jonny McMillan, dem Spirits Reserve Whisky Manager von Berry Bros & Rudd, in Zusammenarbeit mit Barbesitzer Ryan Chetiyawardana ausgesucht. McMillan dazu:
“There is no set path on the sustainability journey, nor one single solution. The beauty of Collective #1: The Pioneers is that each distiller has taken a different approach to sustainability, with the strength being in the diversity and combination of practices, making a whole entity, with continuous learnings. We looked to find a broad spectrum of producers from various traditions of whisky and Cognac making with each distiller taking a slightly different approach to sustainability, some focusing on soil health and regenerative farming, others on lowering energy use or green power. For each distiller there is a different solution that fits the location and character of their distillery, together they form a great overview of what’s going on with environmentally pioneering producers.”
Jede der Flaschen kostet 125 Pfund, der Cognac ist um 75 Pfund erhältlich. Die Flaschen werden in geringer Stückzahl auch im deutschen Fachhandel erhältlich sein (vielen Dank an Whiskykeller für die Info).
Seit fünf Jahren gibt es die London Spirits Competition, einen Wettbewerb für verschiedene Spirituosen aus aller Welt. Auch Deutschland ist dort immer wieder vertreten, im Vorjahr hat zum Beispiel St. Kilian diverse Auszeichnungen von dort mit nach Hause gebracht.
Die Organisatoren des Wettbewerbs haben uns den Aufruf zur Teilnahme am Wettbewerb übermittelt mit der Bitte, ihn mit unseren Lesern aus den Brennereien und der Industrie zu teilen – dem kommen wir gerne nach.
Mehr zur Competition und Links zu tiefergehenden Informationen finden Sie im Anschluss:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
2024 London Spirits Competition Is Now Open For Submission
Brands looking to enter into the 7th annual London Spirits Competitionare encouraged to submit now and get product feedback from the leading trade buyers of the world.
The London Spirits Competition reviews brands in the same way that consumers do: by what they taste like; what the bottle or design looks like; and how much it costs. Any drinks competition relies on two things: the quality of the products that are entered; and the respect of the expertise of the judges tasked with picking out the winners. The London Spirits Competition has focused on both as each year it builds its reputation around the world amongst the leading distillers, brand owners and drinks distributors.
The London Spirits Competitionhas been created exclusively by the Beverage TradeNetwork, global drinks event and publishing group dedicated to helping drinks producers and brand owners get closer to the buyers, distributors, and retailers that can bring their products to market.
“It’s a perfect way to meet people in the industry and to discover what the main emerging trends are. It’s also great to see what’s not released yet.” There’s three reasons why top spirits buyers, and leading drinks figures like Oliver Eardley, bartender at the Savoy Hotel, want to take part in judging the London Spirits Competition.
The judging for the competition is broken down into three key areas: Quality; Value; and Packaging and design. A score is given by judges for each criteria which together creates the London Spirits Competition score on which the medal awarded is given.
The London Spirits Competition prides itself on having award winning buyers, bartenders and some of the most influential people working in the UK spirits industry. Individuals that are tasked every day in deciding which products and brands are going to go on back bars and on to drinks lists on some of the most influential venues and bars in the world.
Some new benefits that the 2024 entrants will get are:
Enhanced Feedback Features: Introducing two new feedback features. Alongside the professional tasting notes, entrants will now receive technical feedback from buyers on improving production processes . Additionally, market feedback from buyers will highlight the alignment of your product with its home country’s competition.
Promotion at UK Trade Shows:
The competition will be prominently featured in Beverage Trade Network’s new UK trade shows, namely the UK Trade Tasting2024 and IBWSS UK2024.
Enhanced Exposure for Winners:
Competition winners will benefit from enhanced visibility through Beverage Trade
In the coming years, LSC is planning an engaging consumer awareness campaign to promote London Competitions. We will feature Master Classes at our trade shows, the UK Trade Tasting and IBWSS UK featuring London Competition winners. The master classes will be led by the producer’s educators and London Competitions judges with the focus to educate end consumers about winning products. Massive video content will also be generated around products and judges recommending products to consumers.
Expanded Judging Panel:
As part of LSC’s commitment to continual improvement, we are delighted to announce that supermarket chain buyers and more off-trade buyers will be joining our esteemed 2024 Judging panel.
Key Dates:
Warehouse Closes: March 4, 2024
Registration Ends: February 22, 2024
Judging Date: March 18 and 19, 2024
Winners Announced: April 10, 2024
The London Spirits Competition is now open for submissions. Register your spirits todayto save BIG on super early bird pricing. Ship your samples later
Heute widmen wir uns in der Reihe von Bildern aus schottischen Destillerien, die uns Alexandra Keutz (Genuss am Gaumen in Vorarlberg) von ihrem Trip im Sommer zur Verfügung gestellt hat, einem auch geschmacklichen Schmuckstück aus der Speyside: Glen Moray. Viele schwärmen von den ausgezeichneten Hand Filled, die man von dort mitnehmen kann – und wenn man vor Ort ist, bezaubert der Charme der teilweise noch alten Gebäude.
Alexandra Kreutz hat die Stimmung am Gelände, in der Brennerei und im Besucherzentrum sowie im Fasslager wie immer gekonnt eingefangen. Wir bedanken uns bei ihr, und zeigen Ihnen hier die aktuellen Bilder:
Wer Gendronach sagt, muss meistens auch Sherry sagen – und tut das gerne, denn viele der sherrylastigen Whiskys aus der nun zu Brown-Forman gehörenden Brennerei sind ausgezeichnete Tropfen. Das gilt vor allem dann, wenn sie schon länger reifen durften.
27 und 28 Jahre alt sind die beiden Senioren unter den drei Abfüllungen, der Cask Strength Batch #11 hat wie üblich keine Altersangabe, kommt aber ebenfalls aus dem Sherryfass. Er mag diesmal wieder zu gefallen, nachdem Batch #7 nicht gemocht wurde – ein einzelner Ausreißer, vermutet Serge bei diesem alten Batch.
Kalte Tage, warme Getränke – unter diesem Motto hat uns Proper No. Twelve Irish Whiskey ein Rezept für einen Wintercocktail gesendet, der – schnell gemacht – von innen wärmt und den wir Ihnen gerne hier präsentieren. Der Proper Cider kommt mit zwei Zutaten aus und geht selbst absoluten Laien rasch von der Hand – wir präsentieren ihn hier mit dem obligaten Hinweis auf genuss- und maßvollen Konsum.
Hier also das Rezept – wir wünschen schöne Wintertage damit:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Proper Cider – perfekt nach einem Winterspaziergang
Mit dampfendem Atem durch den Wald schlendern – im besten Fall sogar durch eine winterweiße Landschaft? Und danach zuhause in wenigen Minuten einen heißen Drink genießen? Mit dem Proper Cider kein Problem.
2 Anteile Proper No. Twelve
3 Anteile Apfel Cider
Glas: hitzefestes Henkel-Glas oder Lieblingstasse Garnitur: Zimtstange
Apfel Cider erhitzen und in einem hitzefesten Glas mit Proper No. Twelve vermengen. Nach Belieben mit einer Zimtstange garnieren.
Aus Kanada und aus Irland kommen die Meldungen, dass zwei weitere Stars den Markt für Whisky betreten: Der ehemalige Weltklasse-Boxer Floyd Mayweather hat in Kanada seine eigene Whiskymarke vorgestellt, Filmstar Jean-Claude Van Damme tat selbiges in Belfast, Irland.
The Good Money Whisky von Floyd Mayweather ist ein kanadischer Whisky, der in zwei Abfüllungen mit dem Alter von fünf und zehn Jahren erscheinen wird – vorerst in 11 von 44 kanadischen Provinzen, aber mit Ende 2024 soll er national erhältlich sein. Typisch für kanadische Whiskys soll er sehr fruchtige Noten zeigen, vor allem der Fünfjährige, der 10yo kommt mit Geschmack von Butterscotch, Vanille und Gewürzen, sowie einem Zitrus-Finish.
Mit Old Oak tritt Jean-Claude Van Damme in den Ring – eine irische Whiskey-Marke, die er gemeinsam mit anderen Investoren besitzt. Vom Old Oak Irish Whiskey gibt es eine Dreijährigen und einen Fünfjährigen (letzterer wurde in einem Rumfass gefinisht, der jüngere Whiskey stammt aus ex-Bourbon Barrels).
Jean-Claude Van Damme meinte dazu:
“I was looking for my own brand of whiskey, possibly an American Bourbon, and then one of my close friends and business associates asked: ‘Why an American whiskey when you can go back to the roots of whiskey and find an Irish whiskey? .He then introduced me to the Old Oak whiskey label, which had yet to be launched and had been put together by some whiskey aficionados in Ireland. It was also the perfect opportunity to combine two things with which I feel a close connection – whiskey and its rich heritage and the charisma and warmth of Ireland and its people.”
Beide Whiskeys sind mit 40% vol. Alkoholstärke abgefüllt und kosten 35 und 40 Pfund. Ob und wann es diese Whiskeys auch in Deutschland geben wird, können wir noch nicht sagen.
Die Vorweihnachtszeit schüttet ihr Füllhorn über uns Whiskyfreunde aus – und daher können wir Ihnen auch heute drei Neuheiten präsentieren, die über Kirsch Import in den Handel gelangen werden, und zwar schon in den nächsten Tagen. Es handelt sich um einen WillowBurn Moscatel Casks und einen Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Cask Strength Collection Exclusively bottled for Kirsch Import sowie den neuen Port Dundas 2008/2023 Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection – ein Grain aus einer Lost Distillery.
Hier alle Infos dazu:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Harzer Single Malt zum Genießen & Verschenken: WillowBurn Moscatel Casks
Unter der Marke WillowBurn – The Classic Hercynian Single Malt fasst das Team der Hercynian Distilling Co. besonders würzige, zart rauchige Whiskys zusammen. Sie bauen auf eine Mischung aus hellem, nicht-rauchigem Malz sowie Rauchmalz (zu 25 bis 50 Prozent über Torf oder Holz geräuchert). Neben der Jahrgangsedition Ember erfreut die Marke mit verschiedenen limitierten Abfüllungen. Eine von ihnen: WillowBurn Moscatel Casks.
Der Single Malt durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten Hogsheads reifen, die zuvor für mindestens fünf Jahre im spanischen Malaga zur Reifung von würzigem Moscatel-Wein herangezogen wurden. Das Ergebnis? Köstliche Harmonie aus Malz, Toffee und Gewürzen mit Milchschokolade, Orangenmarmelade sowie Apfel und Quitte. Wie für die Hammerschmiede üblich, ist das auf 1.152 Flaschen limitierte Batch weder kühlfiltriert noch gefärbt.
WillowBurn Moscatel Casks The Classic Hercynian Single Malt
Herkunft: Deutschland Fasstyp: Moscatel Wine Hogsheads 1.152 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Sherry-Tipp & seltener Single Grain: Abfüllungen für Anspruchsvolle von Signatory Vintage
Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei, Single Malts aus seltenen Einzelfässern – für seine Abfüllungen spürt Andrew Symington exklusive Scotch Whiskys auf. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen Bottlers. Über viele Jahre hinweg haben wir enge Beziehungen zu seiner Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. aufgebaut, die es uns immer wieder ermöglichen, exklusive Abfüllungen für unsere Kunden nach Deutschland zu holen.
In dieser Woche zählt dazu ein schöner Preis-Leistungs-Tipp: Der Linkwood 2012/2023 reifte 11 Jahre lang ausschließlich im First Fill Oloroso Sherry Butt. Das andalusische Fass verleiht dem leichten Speysider nicht nur kräftig Farbe, sondern auch üppige Noten von dunklen Früchten, Zartbitterschokolade und Nüssen.
In der Un-Chillfiltered-Range versorgt Signatory Vintage anspruchsvolle Genießer mit einem seltenen Single Grain. Der weiche Port Dundas 2008/2023 wurde wenige Jahre vor endgültiger Schließung der Lowland-Brennerei destilliert und ebenfalls in Sherryholz ausgebaut.
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Cask Strength Collection Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre Dest. 25/07/2012 Abgef. 23/08/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt Fassnr. 105 684 Flaschen 57,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Port Dundas 2008/2023 Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky The Un-Chillfiltered Collection
14 Jahre Dest. 06/08/2008 Abgef. 05/2023 Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butts Fassnr. 585869, 585874 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Zum Launch des Balvenie 60yo in Berlin – nach der Premiere in London (wir haben hier eine Galerie von Bildern dieses denkwürdigen Events) – fanden sich im Telegrafenamt Berlin neben Malt Master David C. Stewart MBE auch viele Prominente ein, darunter auch Matthias Schweighöfer oder Ruby O. Fee, um ein Fest für den ältesten Balvenie-Whisky bislang zu feiern. Hier ein kurzer Bericht der Agentur dazu, samt einigen Bildern:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Deutschland Launch The Balvenie Sixty
Berlin, 19. Oktober – Die Premium Whisky Marke The Balvenie zelebriert den nationalen Launch im Telegraphenamt in Berlin. Neben Malt Master David C. Stewart MBE waren Matthias Schweighöfer, Ruby O. Fee, Saskia Diez, Anna Kuen, Ben Dahlhaus, Mirjam Flatau, Storm Westphal, Beatrice Gutu, Nisi, Lisa-Marie Mewes, Tim Slotta, Olja Ryzevski und Mauricio Fuentes Corridan unter den hochkarätigen Gästen.
„Es war mir eine Ehre, David C. Stewart zu treffen. Ich finde es immer wieder inspirierend, Menschen und ihre Leidenschaft näher kennenzulernen. Sechs Jahrzehnte Handwerk – das ist schon sehr beeindruckend. Die akribische Sorgfalt und Hingabe, mit der der Whisky von The Balvenie erschaffen wird, ist schlichtweg faszinierend“
Matthias Schweighöfer
Die extrem seltene Abfüllung markiert das Jubiläum der Branchenikone und renommierten Malt Masters David C. Stewart MBE, der sechs Jahrzehnte bei der Brennerei feiert und damit der Dienstälteste Malt Master in der Geschichte der Branche ist.
Während seiner Zeit bei The Balvenie hat David C. Stewart MBE ein unvergleichliches Wissen entwickelt und Pionierarbeit geleistet, die sich tiefgreifend auf die heutigen Whisky-Herstellungsprozesse ausgewirkt hat. Am bemerkenswertesten sind seine Entwicklungen im Bereich des „Cask-Finishes“, die zu einer neuen Art der Geschmacksbildung und einer Technik geführt haben, die in der Whisky-Herstellung weltweit übernommen wurde.
Als passende Hommage an Davids geschätzte Karriere wurde dieses Einzelfass von Kelsey McKechnie von The Balvenie ausgewählt, die in den letzten vier Jahren von Stewart als Mentor betreut wurde.
Das ausgewählte Fass ist komplex, lebendig und spritzig. Kelsey beschreibt es so: „In der Nase hat der Whisky eine faszinierende Vielfalt an herbstlichen Aromen: Lavendel, Heidekraut und Farnkraut. Am Gaumen dominieren reichhaltiges Toffee, gerösteter Kaffee und wunderschön geschichtetes Eichenholz. Der Geschmack entwickelt sich mit der Zeit und enthüllt. Ausbrüche von Gewürznelken, Muskatnuss, verkohlter Eiche und kandierten Orangen in einem außergewöhnlich lang anhaltenden Abgang.“
KELSEY MC KECHNIE Malt Master
Die Verpackung gleicht einem Kunstwerk aus Glas, Gold und Messing. Das Rohrgehäuse wurde so gestaltet, dass es Schichten von Erinnerungen aus Davids Karriere widerspiegelt. In fünf Schichten sind jeweils persönliche Anekdoten von einflussreichen Persönlichkeiten aus Davids Laufbahn eingraviert. Die sechste Dekade ist die elegante Flasche selbst, die aus mundgeblasenem Kristall besteht und ein Zitat von Kelsey McKechnie enthält, das das aktuelle Jahrzehnt und die zukünftigen Generationen von The Balvenie repräsentiert. Es ist ein perfekt geschichteter, ätherischer Blick auf ein ganzes Leben voller Erinnerungen, der die Bedeutung von Davids Karriere für The Balvenie und die Whisky-Industrie im Allgemeinen gerechtfertigt darstellt.
Der Alba-Collection Verlag hat wieder eine Neuheit für alle Whisky- und Whiskeyfreunde, die das wohl einzigartige Wissen der Herausgeber über Destillerien gebündelt und anschaulich zur Verfügung stellt, diesmal für den amerikanischen Kontinent: Der Whisk(e)y Atlas North America 2023 zeigt mehr als 2500 Whbisky-Destillerien in den USA, Mexiko und Kanada und bietet dazu jeweils jede Menge Hintergrundinfos. Für 44 Euro ist dieser Atlas ein schönes Weihnachtsgeschenk an sich und Freunde – und auch abseits davon für alle, die auch aus Wissen Genuss ziehen, eine unverzichtbare Sache.
Hier die Infos, die wir aus dem Verlag dazu bekommen haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Nano, Micro, Craft und Industrie Destillerien – Whisk(e)y Atlas North America 2023
Vor zwei Jahren erschien der„Whisk(e)y Atlas North America 2021“ erstmalig. Egal ob weltweite Pandemie oder andere Krisen der Whisk(e)y Boom scheint ungebrochen und ein Ende scheint nicht in Sicht zu sein. Besonders in den Vereinigten Staaten, der Wiege der handwerklichen Brennerei-Szene, ist die Entwicklung in den letzten Jahren mehr als beeindruckend.
Im Jahr 2013 gab es in den USA rund 300 Whiskey-Destillerien, 2016 waren es rund 600, im 2021er Atlas waren es 1762 und nun im 2023er Atlas reden wir von unglaublichen 2045 produzierenden Whiskey-Destillerien in den Vereinigten Staaten von Amerika.
Über 2045 Whisk(e)y Destillerien allein in den USA ist eine Menge, da übersieht man fast, dass auch Kanada im letzten Jahr rein von der Anzahl an Whisky Destillerien an Schottland vorbeigezogen ist (177 zu 163) und Mexiko auf den Weg ist sich zu einer Whisky Nation zu mausern.
Der „Whisk(e)y Atlas North America 2023“ enthält 455 Neuzugänge (USA + 409, Kanada + 37 und Mexiko + 12). 115 Brennereien schlossen oder stellten 2021/22 die Whiskeyproduktion ein, außerdem gab es einige Veränderungen durch Umzug, Eigentümerwechsel, neue Internetpräsenz oder Erweiterung der Produktpalette
2616 Whisk(e)y-Destillerie-Einträge enthalten:
2045 aktive Whiskey-Destillerien in den USA
345 geschlossene Whiskey-Destillerien in den USA
177 aktive Whiskey-Destillerien in Kanada
27 geschlossene Whiskey-Destillerien in Kanada
20 Whiskey-Destillerien in Mexiko
2 geschlossene Whiskey-Destillerien in Mexiko
Regionalkarten und Distillery Finder
Alle Einträge sind alphabetisch nach Land, Region und Staat (Territorium) geordnet. 37 regionale Karten und 5 Übersichtskarten helfen Ihnen bei der schnellen Orientierung .Der Distillery Finder im hinteren Teil ermöglicht es Ihnen, schnell eine bestimmte Brennerei per Destilleriename, Markenname oder Konzernzugehörigkeit zu finden. Zu jeder Brennerei erhalten Sie Informationen über Bundesstaat, Stadt, Straße, Eröffnungsjahr, Schließungsjahr, den Firmennamen und die Internetadresse. Wir haben auch versucht,anzugeben, welche Art von Whiskey vor Ort hergestellt wird. Wir haben dazu in zehn Whiskeytypen unterteilt.
Allgemeine Angaben zum „Whisk(e)y Atlas North America 2023“
Originaltitel: Whisk(e)y Atlas North America 2023 Verlag: Alba-Collection Verlag Erscheinungstermin: 30. August 2023 Auflage: 1. Auflage (08/2023) Sprache: Englisch Seiten: 112 Format: Hardcover (30 x 21,5 cm) ISBN: 978-3-944148-93-3 Preis: 44 € Erhältlich in Whiskyfach- und Buchhandel oder direkt beim Verlag (www.alba-collection.com)
Socken zu Weihnachten zu verschenken ist ja nicht unbedingt gut beleumundet – wenn aber eine Flasche Proper No. Twelve dranhängt, dann kann man das schon machen. Das findet zumindest Proper No. Twelve, der irische Whiskey von Conor McGregor – wir können da eigentlich auch nicht widersprechen und bringen deswegen die nachfolgende Pressemitteilung, die man uns dazu übermittelt hat:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Das perfekte Geschenk zu Weihnachten: Proper No. Twelve On-Pack mit trendigen Sportsocken
Keine Lust, schon wieder nur Socken zu Weihnachten zu verschenken? Dann ist das On-Pack von Proper No. Twelve in diesem Jahr die perfekte Gelegenheit, deine Geschenkideen auf das nächste Level zu heben: Mit einem Paar Socken UND einem Whiskey, der nicht nur mit seinem sanften, „proper“ Irish Whiskey-Geschmack überzeugt, sondern auch mit Werten wie Leidenschaft, Entschlossenheit und Freundschaft. Passend zur aktuellen Digital-Kampagne unter dem Motto „Mark every win“ lässt es sich damit super auf die kleinen Siege des Alltags anstoßen. Und davon gibt es zum Ende des Jahres doch so einige: Beförderungen, erfolgreiche Bauprojekte, die Umsetzung der guten Vorsätze aus dem Vorjahr oder einfach nur das Bestehen einer Freundschaft. Auf all diese Erfolge kann man jetzt gemeinsam anstoßen! Das On-Pack mit den trendigen Sportsocken ist ab Oktober für 20,99 Euro (UVP) in den Spirituosenregalen und auf Zweitplatzierungsdisplays zu finden.
Einfach ehrlich, bodenständig – und stolz darauf: Das ist Proper No. Twelve
Den inneren Schweinehund besiegt und gemeinsam mit Freund:innen Sport getrieben? Oder einen Meilenstein im Privatleben oder auf der Arbeit erreicht? Darauf sollte angestoßen werden. Genau das ist die Nachricht, die Proper No. Twelve in diesem Jahr mit seiner „Mark every win“-Digitalkampagne transportiert. Die Kampagne fordert dazu auf, auch die kleinen Siege des Alltags zu feiern und den Herausforderungen des Lebens mit Stärke, Mut, Entschlossenheit und Unabhängigkeit zu begegnen – ganz im Sinne von Conor McGregor, der die Marke ins Leben gerufen hat.
Ein solcher Erfolg ist natürlich auch, einem Menschen ein wirklich tolles Geschenk gemacht zu haben: So wie das neue On-Pack. Wer könnte schließlich der Kombination aus einem Paar Socken und gutem Irish Whiskey widerstehen? Das On-Pack mit den gebrandeten Sportsocken ist ab sofort im Handel zum Preis von 20,99 Euro (UVP) erhältlich – natürlich nur so lange der Vorrat reicht. Unterstützt wird die Promotion in der absatzstarken Vorweihnachtszeit von attraktiven Zweitplatzierungen
Tilo Schnabel aka THE CASKHOUND und der SPIRITS ALCHEMIST Sebastian Büssing haben wieder gemeinsam zugeschlagen und einen neuen Whisky unter dem Label The Liquid Madness abgefüllt – diesmal einen dänischen Single Malt Whisky aus der Destillerie Stauning. Und es wären nicht die beiden, stünde dahinter nicht eine Besonderheit dahinter, in diesem Fall die Räucherung des Fasses über dänischem Heidekraut.
Mehr dazu und natürlich die Bezugsquelle und die Tasting Notes nachfolgend:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
THE LIQUID MADNESS präsentieren ihr Herbstbottling 2023: Find No. 7: Stauning – Danish Single Malt Whisky
Auf ihren Reisen durch die bunte Whiskywelt hat es THE LIQUID MADNESS in den nicht ganz so hohen Norden verschlagen: im beschaulichen Skjern an der Westküste Dänemarks produzieren die sympathischen Whiskynerds der STAUNING DISTILLERY seit Anfang der 2000er Single Malt & Rye Whisky vom Feinsten. Die hohe Qualität ihrer Destillate begeistert seitdem Whiskyfreunde weltweit – und auch die Masterminds von THE LIQUID MADNESS gehören zu den Fans der dynamischen Dänen. Bei einem Besuch vor Ort konnte ein Ex-Bourbon Cask ungetorften Single Malts die Herzen und Gaumen der „Finders of Brillant Booze“ überzeugen, und inspirierte sie zudem zu einer Fassnachlagerung mit extravagantem Twist …
The Danish Connection
THE LIQUID MADNESS: das sind Tilo Schnabel aka THE CASKHOUND und der SPIRITS ALCHEMIST Sebastian Büssing. Bei ihrem gemeinsamen Projekt ist der neugierige Blick über den flüssigen Teller- rand quasi Programm. Für ihre siebte Einzelfassabfüllung wurden die beiden erneut in Dänemark fündig. Dass die Destillate der aufstrebenden Stauning Distillery in Midtjylland einen großen Anteil an der Beliebtheit von Nordic Whisky bei Whiskyfreunden haben, ist für die Macher von LIQUID MADNESS kein Wunder:
„Die Jungs und Mädels von Stauning haben den Dreh raus … handwerklich hervorragend gemachter Whisky aus den besten Zutaten mit dem entscheidenden Touch von Regionalität – sei es das Getreide der lokalen Bauern, besondere Hefesorten oder die Verwendung von regionalem Torf, Heidekraut o. ä. zum Räuchern. Das gefällt uns einfach – und brachte uns auf die Idee, diesem Young Malt bei der Nachreifung noch einen speziellen Twist zu verpassen, um die ‚Danish Connection‘ fortzuführen …“
STAUNING – DANISH SINGLE MALT WHISKY
Distilled & Matured in Skerjn, Danmark | Single Malt Whisky | Single Cask Bottling
Alter: 6 Jahre, 4 Monate | Reifung für 4 Jahre in einem First Fill Ex-Bourbon Cask + 2-jähriges Finish im Virgin American Oak Barrel, das für 24 Std. mit dänischem Heidekraut geräuchert wurde
59,9 % ABV | Natural Cask Strength | Nicht gefiltert oder kühlfiltriert 318 Flaschen | 0,5 Liter-Flasche à 69,90 Euro (UVP)
Nach vier Jahren im First Fill Ex-Bourbon Cask bescherten die schrägen Vögel von THE LIQUID MADNESS dem ungetorften Single Malt ein Finish der außergewöhnlichen Art: ein Virgin Oak Barrel aus amerikanischer Weißeiche wurde für 24 Stunden mit extrem aromatischem dänischem Heidekraut geräuchert, bevor es für 2 weitere Jahre die neue Heimat des Whiskys werden sollte. Moment – das ganze Fass wurde geräuchert? Yep, bei LIQUID MADNESS hat der Wahnsinn nun mal Methode: anders als beim herkömmlich produzierten rauchigen Single Malt, sollte die besondere, würzig-erdige Rauchig- keit des dänischen Heidekrautes über das Nachreifungsfass ins Destillat gelangen. Schräg, aber genial: das so geräucherte Virgin Oak Barrel fügte der intensiven Fruchtigkeit und Würze des Bourbon Cask gereiften Stauning eine gehörige Portion Honigsüße, Espresso- & Schokoladennoten hinzu, die von herbstlichen Aromen wie Tabak, Laub und delikat-würzigem Rauch komplettiert werden. Und schmecke da – dieses ‚Finish with a Twist‘ kommt verdammt gut!
Tasting Notes
Nase: der Duft von geräucherten Birnen trifft auf eine zitrusfruchtige Melange aus Jaffa- Keksen, Blutorange, Kumquats und der herben Süße von Lime Curd, gefolgt von Milchschokolade und den erdig-würzigen Aromen von Herbstlaub, Eiche und schwarzem Tee
Mund: Im Antritt erleben wir die intensive Süße von Honig und karamellisierten Birnen, an die sich gezuckerte Limettenschalen, Gewürze, das Aroma von Zimt und saftigen Orangen anschließen, übergehend in Noten von Espresso, Butterkeksen und einen Hauch subtiler Rauchigkeit
Abgang: mittelang, dominiert von Würzigkeit, Tabak- & Holznoten sowie einer dezenten Rauchnote
Fazit: wie ein sonniger Herbsttag im Glas – Meget lækker!
Ihr findet diese Abfüllung ab Freitag, den 20. Oktober 2023 in unserem gleichnamigen Shop unter www.thecaskhound.de oder bei unseren ausgesuchten Fachhändlern, deren Adressen ihr ebenfalls auf der Website findet.
Wenn wir Euch neugierig auf unsere Abfüllungen und THE LIQUID MADNESS generell gemacht haben: es lohnt sich auch, die Facebook Seite „The Liquid Madness“ im Auge zu behalten.
Nach dem 30 Jahre alten Macallan gibt es nun im Weisshaus Shop einen weiteren exklusiven Whisky, der nirgendwo sonst zu finden ist: Der Glenrothes 34yo der Tassei-Group wird exkklusiv über Weisshaus vertrieben und ist auf 223 Flaschen limitiert. Der mit 44,7% vol. Alkoholstärke abgefüllte Speyside-Whisky (der – technisch korrekt – auf der Flasche als Higlandwhisky ausgezeichnet ist, siehe z.B. Glenfarclas) konnte 34 Jahre lang in einem ex-Bourbon Fass reifen und bringt dementsprechend komplexe und interessante Geschmacksnoten, die Sie mit anderen Infos in der nachfolgenden Presseaussendung finden:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Neu im Weisshaus Shop: Ein 34-jähriger Glenrothes
Mit einer Expertise von über 40 Jahren weiß der Weisshaus Shop, welche begehrten Abfüllungen nachhaltig beeindrucken. Unter diesen exzeptionellen Kreationen befindet sich seit kurzem ein 34-jähriger Whisky, der mit samtweichen und doch komplexen Noten betört.
Limitiert ist der Highland Single Malt Scotch Whisky auf 223 Flaschen weltweit, die exklusiv im Weisshaus Shop zu finden sind. Nach der Abfüllung eines 30-jährigen Macallan ist dies bereits die zweite erfolgreiche Kooperation zwischen dem Weisshaus Shop und der Tassei Group.
Andreas Osler (Mitte) von Weisshaus präsentiert mit der Tassei-Group den neuen, exklusiven Glenrothes 34yo
Glenrothes 34 YO Vintage 1988 Tassei Group Whisky 44,7% vol. 0,70l
Aus den bewährten Händen der Traditionsdestillerie Glenrothes, welche bereits seit 1878 Single Malt Scotch Whiskys zum Besten gibt, stammt dieser außergewöhnliche Tropfen.
Destilliert wurde der Highland Whisky am 01. Juni 1988. Daraufhin ruhte er in einem ex- Bourbon-Fass, das es ihm ermöglichte, seine Aromen zur Gänze auszuschöpfen. Am 07. Juli 2022 – 34 Jahre nach seiner Destillation – fand der Glenrothes Whisky, Dank der Tassei Group, seinen Weg in die Flasche.
Während seiner Ruhezeit haben sich Noten von üppigem Eichenholz etabliert, die in Verbindung mit gemahlenem Meersalz, einem Hauch Ingwer sowie Gewürzen einen ausdrucksstarken und wärmenden Whisky entstehen lassen.
Tasting Notes
Nase: Reichhaltige Aromen von saftigen Obstgartenfrüchten, gefolgt von Vanilleakzenten und Honig.
Gaumen: Komplex und samtweich entstehen opulente Eichennoten, die von elegantem Meersalz, Anklängen von Ingwer und warmen Gewürzen umrahmt werden.
Finish: Ein beeindruckendes Finale, das von außergewöhnlicher Wärme, Länge und süß- würzigen Schichten geprägt ist.
Zwei unabhängig abgefüllte Dalmore kommen heute bei Serge Valentin ins Glas – beide erst in diesem und im letzten Jahr veröffentlicht. Beide werden sehr gut bewertet, „obwohl“ beide aus Weinfässern stammen (Serge ist ja bekanntlich kein besonderer Fan solcher Abfüllungen, aber er schreibt heute, dass die Schotten besser dabei werden, diese Art von Whisky auszubalancieren).
Hier die kurze Übersicht der ebensolchen Verkostung als Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Dalmore 10 yo 2012/2022 (46%, Hart Brothers, Single Cask, ‚First Burgundy Cask Filled‘)
85
Dalmore 10 yo 2013/2023 ‚Stag Wine‘ (60.1%, Scotch Malt Whisky Society for Artist/LMDW, First fill cosecha wine cask, #13.106, 231 bottles)
87
Dalmore – Ölbild von David Christopher Schlierenkämper
