Die Bushmills Causeway Collection 2022, exklusiv für Deutschland

Dirk
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Die Bushmills Causeway Collection 2022, exklusiv für Deutschland

In ihrer Causeway Collection stellt die nordirische Destillerie Bushmills eine Auswahl besonderer und außergewöhnlicher Single Malt Whiskeys zusammen, die dann jeweils in verschiedenen Märkten erhältlich sind. In der 2022er Collection (wir stellten diese hier vor) wird der deutsche Markt mit zwei Abfüllungen bedacht. Alle Details und Informationen zum Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask und Bushmills 25 Year Old Madeira Cask finden Sie in der Pressemitteilung, die wir von EGGERS & FRANKE GmbH erhalten haben:

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NEUE EDITION | Bushmills Causeway Collection 2022

Inspiriert von der Legende des Giant’s Causeway erscheint auch in diesem Jahr wieder die exklusive Causeway Collection von Bushmills. Nicht unweit der Bushmills Destillerie befindet sich die UNESCO-Welterbestätte Giant’s Causeway. Die diesjährige Causeway Collection, mit Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask und dem 25 Year Old Madeira Cask, ist ebenso eindrucksvoll wie die etwa 40.000 gleichmäßig geformten Basaltsäulen, deren Alter etwa 60 Millionen Jahre beträgt.

BUSHMILLS 11 YEAR OLD BANYULS CASK

Der 11 Year Old Banyuls Cask ist eine exklusiv für Deutschland limitierte Auflage eines seltenen Fass-Finishs. Mit 46%vol und unter Verzicht von Kühlfiltration steht dieser irische Single Malt für die unvergessliche Naturlandschaft, in der er geschmiedet wurde.

Nach einer Reifung von über sechs Jahren in Oloroso-Sherry und Bourbon-Fässern veredelte Alex Thomas, Master Blender der Bushmills Destillerie, diesen einzigartigen Whiskey in seltenen Banyuls-Fässern. Fast fünf Jahre durfte der Blend in den außergewöhnlichen Banyuls-Fässern ruhen. Die süßen, angereicherten Dessertweinnoten dieser französischen Fässer bringen sensationelle Noten von sonnengereiften Pfirsichen und Aprikosen zum Vorschein. Die saftigen Steinobstnoten intensivieren sich im Laufe der Jahre, werden wärmer und süßer, mit einem Bouquet aus Vanille und Honig im Zusammenspiel mit frisch gebackenen Pfirsichen. Zarte Anklänge von Anis und schwarzer Johannisbeere runden das Geschmacksbild ab.

BUSHMILLS 25 YEAR OLD MADEIRA CASK

Der 25jährige repräsentiert eine gewisse Kühnheit mit einer Fassstärke von 50,3%vol. Als Hommage an die Generationen von irischen Whiskeys vereint dieser ausgelesene Tropfen verschiedene Fasslagerungen miteinander.

Das frische Destillat durfte über sechs Jahre sowohl in Oloroso-Sherry-Fässern als auch in Bourbon-Fässern reifen, bevor es als Blend mit einem 19jährigen Finish in den seltenen Madeira-Fässern zu diesem ausgewogenen fruchtigen Single Malt heranwuchs. Noten von Haselnüssen, Honig und reifen Aprikosen verleihen ihm einen vielschichtigen Charakter. Die Lagerung in den sehr fruchtbetonten Fässern bewirkt, dass dieser irische Whiskey als eine Komposition aus süßem Fruchtkuchen, karamellisiertem braunen Zucker und einem Hauch von getoasteter Eiche auftritt und mit einem lang anhaltenden Abgang ein wahres Erlebnis ist.

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

AUF EINEN BLICK

Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask

UVP: € 90,-
46 % vol
Verzicht auf Kältefiltration
Farbe: antikes Gold
Exklusiv für den deutschen Markt
Nase: reichhaltig gewürzte Pfirsiche und Aprikosen
Geschmack: Vanille, Honig, Noten von gebackenen Pfirsich, Anis und schwarzer Johannisbeere
Abgang: lang, üppig und warm

Voraussichtlich verfügbar ab dem 01.11.2022

Bushmills 25 Year Old Madeira-Fass

UVP: € 550,-
50,3 % vol
Verzicht auf Kältefiltration
Exklusiv für den deutschen Markt
Fabre: dunkles Rotbraun
Nase: süße Aromen von frischen Honig, Aprikose, Haselnuss
Geschmack: gebackene Pfirsiche, geröstete Mandel, Toffee, karamellisierten braunen Zucker
Abgang: lang, warm und fruchtbetont

Voraussichtlich verfügbar ab dem 01.11.2022

Gordon & MacPhail veröffentlicht Recollection Series – Seltene Whiskys aus geschlossenen schottischen Destillerien

Dirk
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Gordon & MacPhail veröffentlicht Recollection Series – Seltene Whiskys aus geschlossenen schottischen Destillerien

Whisky-Spezialist Gordon & MacPhail stellt mit seiner Recollection Series eine neue jährliche Serie von Einzelfass-Veröffentlichungen vor, in der seltene Whiskys längst geschlossener Brennereien in Fassstärke und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt werde. Die ersten drei Bottlings sind:

  • ein 1982er Single Malt der St. Magdalene Distillery (Linlithgow)
  • ein 1982er Single Malt der Glen Mhor Distillery (Inverness)
  • ein 1981er Single Malt der Lochside Distillery (Montrose)

Alle weiteren Einzelheiten zur neuen Serie sowie zu den drei Abfüllungen finden Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung, die wir heute erhielten:

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GORDON & MACPHAIL RELEASES RECOLLECTION SERIES FEATURING RARE SINGLE MALTS FROM CLOSED SCOTTISH DISTILLERIES

Gordon & MacPhail is unveiling a collection of exceptionally rare whiskies from closed distilleries across Scotland – a new annual series of single cask releases from its revered liquid library.

The ‘Recollection Series’ features a trove of whiskies from distilleries lost to the mists of time, giving enthusiasts and collectors a unique opportunity to enjoy forgotten masterpieces.

From the Private Collection range, personally selected by members of Gordon & MacPhail’s owning family, come a 1982 from St. Magdalene Distillery (Linlithgow), a 1982 from Glen Mhor Distillery (Inverness), and a 1981 from Lochside Distillery (Montrose). All whiskies are bottled at cask strength and unchillfiltered.

The whiskies, each matured in Gordon & MacPhail’s own casks, exemplify Gordon & MacPhail’s patient approach to maturation, guided by the principle that ensuring quality is always the key motivating factor.

The releases from St Magdalene, Glen Mhor and Lochside distilleries are available worldwide, with other releases in the series available in select international markets.

Stuart Urquhart, Operations Director at Gordon & MacPhail said: “We’re excited to release a series that revives and celebrates the spirit and character of these closed distilleries from across Scotland.

“Each remarkable expression is vanishingly rare and captures an unrepeatable moment in Scotland’s rich liquid heritage. Having carefully assessed the progress of each spirit down the decades, we feel now is finally the right moment to reveal these landmark single malts. We hope the annual series will excite single malt enthusiasts keen to try something different, and irreplaceable.”

For more information, visit www.gordonandmacphail.com

Gordon & MacPhail Private Collection 1982 from St Magdalene Distillery [RSP £2249.99/ $3499 USD]*

The 39-year-old whisky has been matured in casks #2094 – a refill American hogshead – and will be available worldwide.

ABV: 54.8%
Outturn: 165 bottles

Aroma: Baked apple aromas lead to demerara sugar and faint dried herbs. Grapefruit zest develops accompanied by white chocolate and freshly cut grass.
Taste: Dried pineapple flavours infuse with passion fruit and crystallised violet. Lemon curd comes to the fore alongside subtle icing sugar and a faint herbal edge.
Finish: White pepper and charred oak linger on the finish with citrus fruit.

About the distillery: Built in the Royal Burgh of Linlithgow in the mid-18th century by Sebastian Henderson who rented the lands of St. Magdalene’s Cross Convent from the Countess of Dalhousie to build the distillery. The operation of St Magdalene throughout the 20th century, though the distillery became one of nine permanently closed by the company in 1983. The distillery was renovated into residential flats in the early 1990s, though its malting barn and kiln, which are registered as C Grade listed buildings, remain.

Gordon & MacPhail Private Collection 1982 from Glen Mhor Distillery [RSP £2249.99/ $3499 USD]*

The 40-year-old Glen Mhor whisky has been matured in a refill Sherry hogshead and will be available worldwide.

ABV: 50.8%
Outturn: 174 bottles

Aroma: Rich Sherry influences with toasted hazelnuts and subtle milk chocolate. Morello cherry notes develop alongside sweet treacle toffee.
Taste: Intense stewed fruit leads to pressed apple and demerara sugar. Raspberry compote combines with soft white pepper and a hint of dried tobacco.
Finish: A full finish with citrus and summer fruit.

About the distillery: Designed by Charles Doig, the distillery was built in in 1892 by John Birnie and Charles Mackinlay. Unusually, the Highland based distillery remained water-powered until the 1950s and had Saladin maltings installed in 1954. It was eventually demolished in 1986.

Gordon & MacPhail Private Collection 1981 from Lochside Distillery [RSP £3199.99/ $4999 USD]*

The 40-year-old whisky has been matured in a refill Sherry hogshead and will be available across worldwide markets.

ABV: 49.2%
Outturn: 141 bottles

Aroma: Rich Sherry aromas complement fragrant mandarin peel. Salted almonds come to the fore with raspberry compote and faint malted biscuit.
Taste: Roasted coffee beans lead to walnuts and stewed raisins. Blackcurrant jam accompanies Seville orange peel and red apple.
Finish: A long finish with lingering hazelnuts and cocoa powder.

About the distillery: Lochside was a brewery from 1786 until its closure in 1957. It incorporated a white tower – a classic German brauhaus design – that was reinterpreted by Charles Doig in 1899. The site was then purchased with the new owner installing a Coffey and he set about installing a Coffey still, swiftly followed by four pot stills in 1961. The Coffey still was decommissioned and the distillery ran until the early 1990s before it was finally closed and sold to developers before being demolished in 2005. 

*Prices in international markets may vary due to local taxes and import duties.

Pinkernells bringt englischen White Peak Whisky nach Deutschland

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Pinkernells bringt englischen White Peak Whisky nach Deutschland

Den White Peak Whisky der gleichnamigen englischen Destillerie haben wir ja im Juni dieses Jahres bereits in einem Artikel vorgestellt – eigentlich aber nicht damit gerechnet, dass er auch in unseren Ländern erhältlich sein wird.

Pinkernells Whisky Market hat uns allerdings eines Besseren belehrt und die Abfüllung für Deutschland verfügbar gemacht – nachfolgend mehr darüber:

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Pinkernells bringt englischen White Peak Whisky nach Deutschland

Nach langen Mühen des Transports ist er endlich angekommen – der wunderbare Small Batch #3 Wire Works Single Malt Whisky (Auflage 4323 Flaschen) der relativ neuen Brennerei White Peak aus dem malerischen Norden Englands.

Nachdem er auf Whiskyexperts in einem Artikel im Juni bereits vorgestellt wurde, ist damit zum ersten Mal ein Wire Works Whisky von White Peak auch außerhalb des UK erhältlich.

Leicht getorft und mit Noten von süßem Popcorn, Banane und Sandelholz kommt er daher und erweist sich als würdiger Newcomer auf dem deutschen Whiskymarkt.

360 der in England bereits ausverkauften Flaschen konnte Pinkernells Whisky Market sichern – und freut sich, diese im Fach- und Großhandel anbieten zu können. Der Versand an den Fachhandel erfolgt ab heute, den 04. Oktober.

“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

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“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

Beim am kommenden Samstag beginnende BCB in Berlin gestaltet Brown-Forman Deutschland ein spannendes Programm. Mehr zu “Bar-Fabric by Brown-Forman” erfahren Sie in der uns zugesandten Pressemitteilung sowie auf www.bar-fabric.de, auf Instagram und Facebook und natürlich auch beim BCB in Halle 20 im „Bar-Fabric Zuhause“.

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“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

Hamburg, 4.10.2022 – Vom 10. bis 12. Oktober 2022 kreiert Brown-Forman Deutschland beim BCB in Berlin für das in diesem Jahr gelaunchte Bar-Programm Bar-Fabric einen physischen Ort, der einlädt: sich auszutauschen, aktiv einzubringen und inspirieren zu lassen. Ein Mix aus chilligem Wohnzimmer mit Loungebereich, offener Küche und unterschiedlichen Barbereichen bietet das passende Ambiente für Gespräche rund um das Barhandwerk bei “Prep & Punch Sessions” oder einfach für einen guten Drink. Der „Third Place by Bar-Fabric“ ist das entspannte Zuhause auf dem BCB, das sich irgendwo zwischen Clubheim, Pub und Appartement anfühlt.

Mit Bar-Fabric hat Brown-Forman ein Dach kreiert, das die Interessen der modernen Bar-Community unter sich vereint und damit das Branchenwachstum nachhaltig fördert. Konzipiert für Bar-Professionals von heute und morgen, hat das Programm die globale Barszene im Blick: Wie entwickeln sich Bartender und was benötigen sie dafür? Mit seinem innovativen, hybriden, globalen Ansatz löst Bar-Fabric das 2016 von Brown-Forman Deutschland ins Leben gerufene und über die Jahre erfolgreiche etablierte Education-Programm „Master of American Whiskey“ ab.

Bar-Fabric Gesichter: links Nils Wrage, Mitte Ann-Sophie Brune-Bau und rechtsGabriel Daun

Inmitten des BCB auf dem Messegelände in Halle 20 präsentiert sich das „Bar-Fabric Zuhause“ nun über drei Tage hautnah und empfängt die Bar Community und alle interessierten BCB Besucher*innen. Wer mehr möchte, als einfach nur die Atmosphäre auf sich wirken zu lassen, der findet in den verschiedenen Hausbars oder in der Kitchen immer einen Experten; aus dem Hause Brown-Forman oder den internationalen Bar Teams, die jeweils für einen Nachmittag die Bar-Fabric Community bereichern.

Um entspannt in die Messe zu starten, lädt Bar-Fabric täglich von 11-13 Uhr zum gemeinsamen Frühstück ein. Bei Croissants, Bagels, Bloody Marys und Flat Whites kann man sich auf ein entspanntes Gespräch mit dem globalen Finlandia Mixologist Pekka Pellinen oder Alex Conyngham, dem Gründer von Slane Irish Whiskey, zusammensetzen.

Von 13-16 Uhr bereichert jeden Tag ein anderes Gäste-Duo den “Third Place by Bar-Fabric” mit der sogenannten „Prep-Schicht“. Am Montag bereitet das Team Super Lyan aus Amsterdam ihre Zutaten und Drinks für das Abendevent vor, gefolgt von den Bartendern von Rumble In The Jungle aus Athen am Dienstag und Nils Wrage, Chefredakteur Mixology, sowie Gabriel Daun, Executive Bar Manager bei Gekko Group, am Mittwoch.

Von 16 bis 18 Uhr ist Punch Hour, die das Team Punch Room aus dem Edition Hotel in London am Montag und Dienstag mit Fokus auf das JACK DANIEL’S Super Premium Portfolio gestaltet. Am Mittwoch übernehmen Nils Wrage und Gabriel Daun mit ihren in der Prep-Schicht vorbereiteten Punches die Session – und liefern sich ein informelles Kopf an Kopf Rennen, welcher der beiden Punches die fachkundigen Gäste mehr begeistert.

Jedes Team bringt seine individuellen Ideen und Konzepte aus seiner Bar und seinem Land mit und präsentiert sein Wissen zu Tools und Techniken – für und mit den Barkolleg*innen im Publikum. Dabei ist die “Prep-Schicht” nicht perfektionierte Show, sondern echte Vorbereitungszeit, bei der “hinter den Kulissen” gewerkelt wird und der Blick über die Schulter genauso erwünscht ist wie der persönliche Austausch.

Am Abend geht es weiter: Mit Fords Gin beim Foodpairing und Bar-Takeovers. Die Pariser Bar Little Red Door, die sich mit ihrem “Farm To Glass” Modell für Drink- und Menü-Kreationen einen Namen gemacht hat, stellt bei einem Foodpairing in Kooperation mit dem Restaurant Barra die Marke Fords Gin aus dem Brown-Forman Portfolio in den Fokus. Interessierte können sich am Montag und Dienstag um 18.30 Uhr im Barra in der Okerstraße in Berlin inspirieren lassen. Eine Sitzplatzreservierung ist zwingend erforderlich, die Buchung erfolgt direkt über das Restaurant.

Ab 20 Uhr finden – als öffentliche Veranstaltung – Bar-Takeovers in der Berliner Szene statt: Am Montag übernimmt das Amsterdam-Team Super Lyan die Wax On Bar in der Weserstraße und kreiert Drinks mit Woodford Reserve, am Dienstag mixt die Crew von Rumble In The Jungle aus Athen in der Lost My Voice Bar mit JACK DANIEL‘S. Neugierig auf Bar-Fabric? Interesse an den Marken im Brown-Forman Deutschland Portfolio?

Weitere Informationen unter www.bar-fabric.de, auf Instagram und Facebook oder persönlich in Halle 20 beim BCB im „Bar-Fabric Zuhause“.

Nc’nean mit dem zweiten Malt Whisky der Quiet Rebels

Dirk
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Nc’nean mit dem zweiten Malt Whisky der Quiet Rebels

Nach der stillen Rebellin Annabel zeichnet nun die schottische Bio-Destillerie Nc’nean ihre Brennmeisterin Lorna Davidson in ihrer Reihe Quit Rebells mit einer Abfüllung aus. Nc ́nean Quiet Rebels Lorna wird in Deutschland von Kirsch Whisky vertrieben, alles weitere Wissenswertes sowie die Details zu dieser Abfüllung finden Sie in der Pressemitteilung, die wir von Kirsch Whisky erhalten haben:

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Bio-Whisky-Destillerie Nc’nean lanciert mit „Lorna“ ihren zweiten Single Malt der Quiet Rebels Serie

Stuhr, 04.10.2022 Die unabhängige schottische Bio-Destillerie Nc’nean lanciert mit „Quiet Rebels Lorna“ seine zweite, jährlich im Herbst erscheinende limitierte Sonderabfüllung. Grundlage sind die geschmacklichen Präferenzen einzelner Persönlichkeiten des Nc’nean Teams. Nach Annabel Thomas im letzten Jahr ist die neue Edition Lorna Davidson gewidmet, Nc’neans Brennmeisterin. Ihre Vorliebe für Süße und Fruchtigkeit wird zum Whisky-Genuss.

Quiet Rebels, stille Rebellen, das sind die Mitarbeiter der Bio-Whisky-Brennerei Nc’nean wahrhaftig. Gründerin Annabel Thomas setzte sich 2013 kein geringeres Ziel, als die Whisky-Industrie Schottlands neu zu denken und zu revolutionieren. Gesagt, getan: In wenigen Jahren verwandelte sie die Farm ihrer Familie auf der wilden und abgelegenen Halbinsel Movern in Westschottland in eine Whisky-Brennerei. Hier ist seither die Heimat von Nc’nean.

Königin der Spirituosen

Der Name ist Programm. „Nc-nie-an“ ausgesprochen steht er als Abkürzung für „Neachneohain“, die Königin der Spirituosen und Hexen sowie Beschützerin der Natur in der gälischen Folklore. Ihrem Ethos folgend definiert die Nc’nean Distillery die schottische Whisky-Industrie neu: Nc ́nean ist der bisher einzige mit erneuerbarer Energie vollständig klimaneutral und nahezu abfallfrei hergestellte, biozertifizierte schottische Single Malt. Keine andere Brennerei des Landes verwendet so wie Nc ́nean ausschließlich heimische Bio-Gerste. Die Netto-Null-Verifizierung, B Corp Akkreditierung sowie der Titel „Best For The World B Corp Business“ zeichnen die junge unabhängige Marke aus.

Von der Baustellen-Köchin zur Brennmeisterin

Um diesen verantwortungsvollen Weg von Beginn an mitzugehen, beschloss Lorna Davidson im Jahre 2015, sich auf die Halbinsel Morvern zu begeben. Sie war die Erste an der Seite der Gründerin Annabel Thomas. Ihr Karrierestart bei Nc’nean war ungewöhnlich: Während der Verwandlung der Farm in eine Brennerei versorgte Lorna die Handwerker mit Essen. Mit Abschluss der Bauarbeiten war klar, was sie als Nächstes tun würde: Whiskys herstellen! Gordon Wood, Nc’nean’s Distillery Manager, zeigte ihr, wie es geht. Und Lorna begann zu destillieren, als hätte sie nie etwas anders getan.

Mit Kreativität und Persönlichkeit

Nc’nean herzustellen ist so ungewöhnlich wie der Whisky selbst. Neben der beliebten und stets verfügbaren Standard-Abfüllung kreiert das zehnköpfige Brennerei-Team jedes Jahr zwei limitierte Varianten: Im Frühjahr ist Nc’nean Huntress das spannende Ergebnis extravaganter Hefe-Experimente. Jetzt im Herbst erfreut Nc’nean Quiet Rebels die Whiskywelt. Letztes Jahr machte „Quiet Rebels Annabel“ den ersten Aufschlag, nun ist der Single Malt Lorna gewidmet. Die Länge der Teamzugehörigkeit bestimmt hier die Reihenfolge.

Quiet Rebels Abfüllungen erzählen von den Reisen ihrer Namensgeber:innen. Ihre persönlichen Geschichten sind in der Verpackung zu finden. Der Whisky selbst spiegelt die geschmacklichen Vorlieben der jeweiligen Person wider – in diesem Jahr von Lorna Davidson. Limitiert auf 7.560 Flaschen ist ihre Begeisterung für süßen Whisky unverkennbar durch köstliche Noten von Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eis.

Um diesen einzigartigen Single Malt nach Lornas Vorlieben zu kreieren, reifte der Nc’nean New Make in einer Kombination aus amerikanischen Whiskeyfässern und ehemaligen Pineau des Charentes Fässern. Lorna ist begeistert:

„Es ist aufregend, eine Flasche Nc ́nean Whisky mit meinem Namen auf dem Etikett zu sehen. Großartig, dass ich diese Spirituose von der Destillation über die Reifung bis hin zur Auswahl der Fässer begleiten konnte. Das Ergebnis verrät meine große Vorliebe für Süßigkeiten. Hoffentlich gefällt Quiet Rebels Lorna allen genauso gut wie mir.“

Für den Vertrieb von Nc ́nean Quiet Rebels Lorna ist in Deutschland das niedersächsische Familienunternehmen Kirsch Import zuständig. Konsumenten können das Produkt unter anderem über Whic aus Bremen beziehen.

Nc ́nean
Quiet Rebels Lorna

Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstypen: amerikanische Whiskyfässer, Ex Pineau des Charentes Fässer
Alkoholgehalt: 48.5% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Limitierung: 7.560 Flaschen
Sonstiges: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Frische Pfirsiche und Aprikosen, Karamell und Zitrusfrüchte

Gaumen: Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eiscreme

Nachklang: Fruchtig mit sanfter Würze

Die Lagg Distillery veröffentlicht ihren ersten Single Malt

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Die Lagg Distillery veröffentlicht ihren ersten Single Malt

Bereits Ende Juli kündigte die Lagg Distillery von der Isle of Arran ihren ersten Single Malt für den folgenden Monat an (wir berichteten), nun wird er in diesem Oktober erscheinen. Für Batch 1 der Inaugural Releases verwendet die Lagg Distillery ausschließlich gemälzte Gerste der Sorte Concerto, die unter Verwendung von Torf aus den Highlands gedarrt wurde. Der Rauch des Singel Mals beschreibt die Brennerei als einen „perfekt sanften, aromatischen, holzigen Rauch“.

Die Inaugural Releases der Lagg Distillery sind limitiert, ohne dass die Anzahl der abgefüllten Flaschen für das aktuelle Batch 1 genannt ist. Diesem werden noch zwei weitere folgen. Ein möglicher Zeitraum ihrer Veröffentlichung wird im Post auf Dram Scotland nicht genannt, eben sowenig Details wie Alkoholstärke oder Preis von Batch 1.

Neu: The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity

Dirk
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Neu: The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity

Die englische Lakes Distillery kündigt die nächste Abfüllung in ihrer Reihe Whiskymaker’s Editions an. Infinity, so der Name dieses Bottlings, reifte in mit Sherry vorbelegten Fässern, einschließlich in Casks aus amerikanischer Weißeiche, die mit Palo Cortado belegt waren.

The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity ist in der natürlichen Farbe, ohne Kühlfiltrierung und mit 52 % Vol. abgefüllt. Nach der Vorstellung auf der Whisky Show London wird die Abfüllung ab dem 7. Oktober in der Destillerie und im, wohl ausschließlich britischen Whisky-Fachhandel erhältlich sein. Über einen Verkaufspreis konnten wir im Artikel des Whisky Magazine keine Angaben finden.

Neu: Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition

Redaktion
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Neu: Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition

Das hier ist nur eine kurze Vorabmeldung zum baldigen Erscheinen des Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition, denn wir werden so um den 18. Oktober direkt von Suntory über den Release auch in Deutschland und Österreich genauere Informationen erhalten. So wie die 2021 Edition des Hibiki Blossom Harmony, von dem wir im Januar 2021 berichten konnten, wird dieser japanische Blend wieder für eine Vielzahl internationaler Märkte erscheinen, darunter auch die beiden oben genannten Länder, und mit 43% vol. abgefüllt werden.

Auch diesmal ist er in Sakura Wood (Kirschholz) gefinisht, der Preis in UK liegt jetzt bei 175 Pfund pro Flasche, Preise bei uns folgen (die letztjährige, vergriffene Edition wird zur Zeit um recht ambitionierte Preise veräußert).

Mehr dann, wenn das Erscheinungsdatum näher rückt…

Whisky im Bild: Blair Athol in herbstlicher Pracht (25 Bilder)

Redaktion
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Whisky im Bild: Blair Athol in herbstlicher Pracht (25 Bilder)

Frisch aus den Highlands haben wir für Sie eine Serie von 25 Bildern der Destillerie Blair Athol im malerischen Ort Pitlochry mitgebracht. Die Verfärbung der Fassadenbewachsung der Gebäude ist gerade in ihrer schönsten Phase, und daher dominieren bei unserer Fotosession von gestern, Sonntag, auch die Außenaufnahmen.

Im Inneren der Destillerie ist eigentlich nicht viel zu sehen – ein Mashtun, ein paar Washbacks, die vier Stills – aber man kommt sehr nahe an sie heran, so als wäre es eine Ausstellung oder ein Museum. Die Brennerei ist aber natürlich in Betrieb, über 3 Millionen Liter erzeugt sie jährlich, über 99% davon gehen die die Blends von Diageo.

Der Handfilled in der Brennerei ist momentan ein 13 Jahre alter Whisky aus dem Rotweinfass, sehr süß und wuchtig – der Distillery Exclusive eine Bourbonfassabfüllung mit 48% und ohne Altersangabe, die durch schöne Trinkbarkeit und die typischen Noten eines Bourbonfasses (Zitrone, Vanille) überzeugen kann.

Auch ein Highlight in der Brennerei ist die Mashtun Bar, aus einem ehemaligen Mastun von Clynelish gefertigt. Nette Auswahl und faire Preise – unser Tipp zum Aufwärmen dort: Johnnie Walker Celebratory Blend it 50+% vol. um 5 Pfund, und als krönenden Abschluss den Dalwhinnie 30yo um 25 Pfund.

Viel Vergnügen mit unseren Bildern!

Titanic Distillery nach 7,6 Millionen Pfund-Investition kurz vor Eröffnung im Titanic Pump House in Belfast

Redaktion
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Titanic Distillery nach 7,6 Millionen Pfund-Investition kurz vor Eröffnung im Titanic Pump House in Belfast

Zum ersten Mal haben wir über die geplante Destillerie im Titanic Pumphouse in Belfast vor zwei Jahren berichtet, mit einem Folgeartikel im Vorjahr – und jetzt, fast wieder genau im Jahresabstand, gibt es erneut Neuigkeiten vom Projekt: Die Betreiber, Titanic Distillers, haben nach einem Investment von 7,6 Millionen Pfund die Brennerei fast fertiggestellt und werden diese noch im November 2022 offiziell eröffnen.

Neben der Renovierung des historischen Gebäudes, das für die Titanic und für die Olympic gebaut wurde, hat man das Geld auch in drei Stills und das notwendige Equipment investiert.

Director Richard Irwing:

“With significant investment in a dedicated distillery, we’ll soon be able to produce and bottle our own products on this historic site and build on our success to date to grow in global markets, with an initial focus on the US.

“We’re very excited to embrace the history of our distillery’s location to create a unique product and visitor experience in a World Heritage Site, immersed in the spirit of Belfast’s industrial and maritime past.”

Zehn Jobs hat man bereits geschaffen, insgesamt 41 sollen es bis 2024 werden. Momentan sucht man in allen Bereichen von Destillation über Gastronomie Mitarbeiter.

Mit der Eröffnung wird die Titanic Distillery die erste Whiskybrennerei in Belfast seit über 90 Jahren werden. Und natürlich halten wir Sie auf dem Laufenden über die Entwicklungen dort…

The English Whisky Company veröffentlicht Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky

Redaktion
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The English Whisky Company veröffentlicht Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky

Seit kurzem gibt es im Webshop der English Whisky Company in Norfolk einen ganz speziellen Whisky zu kaufen: Mit seinen 15 Jahre ist er so alt wie die Brennerei, stammt also aus der Gründungszeit und ist der älteste Whisky, den man in der Brennerei im Angebot hat.

Die Brennerei schreibt zum neuen Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky, der aus einem Einzelfass stammt und in Fassstärke abgefüllt wurde:

In 2005 our founder James Nelstrop decided to fulfil his lifelong dream to open a whisky distillery; within a year he had built England’s first registered whisky distillery for over a century and the stills were flowing with our wonderful spirit. Since then, our single malt whisky has been maturing in the very finest oak casks.

We launch this autumn, our oldest release to date, a 15yr old that has been matured in a beautiful bespoke sherry cask. This sublime single cask bottling is testament to the quality of whisky produced by The English Whisky Co. and a celebration of our Founders dream to make whisky in England.

Der mit 57,6% vol. abgefüllte Whisky hat eine Auflage von 572 Flaschen und kostet 295 britische Pfund. Er reifte in einem ex-Oloroso-Butt. Die Tasting Notes im Originalwortlaut:

TASTING NOTES

This wonderfully dark and oily 15yr old single malt whisky gives off a fantastic aroma of dates raisins and sultanas; in the mouth there are waves of cherries, chocolate and figs with a hint of ginger and added fruits when a splash of water is added.

Diageo tritt aus US-Whiskylobby Distilled Spirits Council of the US (Discus) aus

Redaktion
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Diageo tritt aus US-Whiskylobby Distilled Spirits Council of the US (Discus) aus

Was die SWA, die Scotch Whisky Association, für die schottische Whiskyindustrie ist, ist – in einem geringeren Maß – Discus, die Distilled Spirits Council of the US für die USA. Als Interessensvertretungen versuchen beide Lobbygruppen, die Anliegen der Spirituosenindustrie gegenüber dem Gesetzgeber und der Öffentlichkeit zu vertreten.

Diageo, einer der weltweit führenden Getränkekonzerne und größter Besitzer schottischer Whiskybrennereien, hat nun bekanntgegeben, dass er mit 2023 Discus verlassen wird. Die Begründung liest sich sehr allgemein und eigentlich inhaltslos: „man wolle sich auf die wichtigen strategischen Prioritäten fokussieren“. Ein Sprecher des Konzerns:

 “Like most companies, we periodically review our memberships in industry organisations, and we make decisions based on what we believe is in the best interest of our company.

“At this time, we have chosen to focus our resources on key strategic priorities which we would like to pursue, but we will remain an active and committed player in the industry.”

Discus selbst gibt sich betont gelassen – man habe in den letzten Jahren sehr viele neue Mitglieder gewonnen und werde fortfahren, die Interessen der Produzenten gerade in Sachen Steuern und Konsumentenvertrauen zu vertreten.

Diageo wird nach eigenen Angaben aber Partner von responsibility.org, ein mit Discus assoziiertes Programm für verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, bleiben.

Photo credit: Vince Alongi on Foter.com / CC BY

Serge verkostet: Zwei Originalabfüllungen aus Glen Grant

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Serge verkostet: Zwei Originalabfüllungen aus Glen Grant

Wenn man auf der Suche nach einem leichten, schön trinkbaren Speysider ist, kann man mit gutem Gewissen nach einem Whisky aus der Destillerie Glen Grant greifen. Und auch auf der Suche nach schönen Whiskys mit hohem Alter ist Glen Grant ein Tipp, denn der Spirit von dort reift, sorgsam kuratiert, ausgezeichnet. Drittens, und das sei noch hinzugefügt, sind junge Glen Grant aus der Siebzigern oder früher ein Gedicht – allerdings sind sie mittlerweile nicht mehr so günstig zu erhalten, wie sie es vor sieben bis zehn Jahren waren.

Wie sieht es aber mit aktuellen Originalabfüllungen aus? Gut, findet Serge Valentin, nach dem er die rezenten Glen Grant 15yo in der Batch Strength Edition und Glen Grant 18yo verkostet hat, nur beim Preis des 18yo kommen ihm Bedenken:

AbfüllungPunkte

Glen Grant 15 yo ‚Batch Strength 1st Edition‘ (50%, OB, +/-2022)84
Glen Grant 18 yo (43%, OB, +/-2022)82
By S8z11 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12115254

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 4x den neuesten Whisky der Zodiac-Serie von Seven Seals: „The Age of Virgo“!

Redaktion
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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 4x den neuesten Whisky der Zodiac-Serie von Seven Seals: „The Age of Virgo“!

Die Gewinnspiele auf Whiskyexperts erfreuen sich großer Beliebtheit – kein Wunder, kann man doch immer wieder aktuelle, interessante oder kostbare Whiskys gewinnen und damit neue Geschmackswelten entdecken.

In den nächsten zwei Wochen wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, gleich vier Mal einen außergewöhnlichen Tropfen zu gewinnen: Diesmal geht es um den brandneuen „The Age of Virgo“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals – und mitmachen können diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.

Nur diese Woche noch haben Sie die Chance darauf, also gleich jetzt mitspielen!

Für die Beantwortung unserer Gewinnfrage ist es hilfreich, die nachfolgenden Informationen zur Serie und zum neuesten Whisky aufmerksam zu lesen – wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und natürlich viel Glück!

Die Zodiacs von Seven Seals

Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Whiskys.

Mittlerweile hat Seven Seals bereits sieben Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich im Dezember mit dem rauchigen «Age of Capricorn» auf den nächsten Zuwachs in der Kollektion.

In der Produktion des Whiskys wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf den Whisky übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Whiskys.

Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage verraten, stellen wir Ihnen hier nochmals die beiden Neuzugänge des Jahres 2022 vor:

The Age of Virgo 49,7%

In der Astrologie gelten die im Sternzeichen der Jungfrau geborenen als Perfektionisten, die ein Auge für Schönheit und Ordnung haben. Deshalb passt der in Sauternes Holz veredelte The Age of Virgo auch perfekt zum Sternzeichen der Jungfrau.

Der Seven Seals The Age of Virgo ist in der Nase eine elegante Kombination aus weinigen Noten, roten Beeren, Dörrfeigen und einer Kombination aus Vanille mit Creme Brulee, welche zu einer fruchtigen und blumigen Nase führen. Im Gaumen sind die Beerennoten weiterhin prägnant, jedoch überrascht er mit Zitrusnoten und einem dezenten Geschmack von Vanille und Karamel. Mit seinem sanften, mittellangen Abgang, der von feinen Rohrzuckernoten begleitet wird, zeigt der The Age of Virgo eine perfekte Kombination von Geschmacksnoten, die nur in einem Sauternes Finish zu finden sind.

The Age of Pisces 49,7%

Dieser Single Malt Whisky steht im Sternzeichen der Fische und ist für ein geselliges Zusammensein perfekt. Geheimnisvoll, fantasievoll, fein und mild ist er, aber auch romantisch und inspirierend, wie typisch Fisch- Geborene eben. Genau aus diesem Grund wurde für den Age of Pisces ein spannender Oloroso Sherry Finish gewählt.

Das Resultat? Der fantasievolle «Pisces» ist von Anfang an inspirierend. Angenehm ausbalanciert kommen Aromen von Feigen, getrockneten Früchten und Nüssen zum Vorschein. Der lange einfühlsame Nachklang wird durch dezente Noten von orientalischen Gewürzen, feinen Vanillenoten mit einem Hauch von dunkler Schokolade gekrönt.

Und so gewinnen Sie einen von vier Single Malt Whiskys Seven Seals The Age of Pisces:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie viele Zodiacs gibt es bereits auf dem Markt?

a. fünf
b. sieben

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 10. Oktober 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 10. Oktober 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

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