Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 4x den neuesten Whisky der Zodiac-Serie von Seven Seals: „The Age of Virgo“!

Die Gewinnspiele auf Whiskyexperts erfreuen sich großer Beliebtheit – kein Wunder, kann man doch immer wieder aktuelle, interessante oder kostbare Whiskys gewinnen und damit neue Geschmackswelten entdecken.

In den nächsten zwei Wochen wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, gleich vier Mal einen außergewöhnlichen Tropfen zu gewinnen: Diesmal geht es um den brandneuen „The Age of Virgo“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals – und mitmachen können diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.

Nur diese Woche noch haben Sie die Chance darauf, also gleich jetzt mitspielen!

Für die Beantwortung unserer Gewinnfrage ist es hilfreich, die nachfolgenden Informationen zur Serie und zum neuesten Whisky aufmerksam zu lesen – wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und natürlich viel Glück!

Die Zodiacs von Seven Seals

Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Whiskys.

Mittlerweile hat Seven Seals bereits sieben Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich im Dezember mit dem rauchigen «Age of Capricorn» auf den nächsten Zuwachs in der Kollektion.

In der Produktion des Whiskys wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf den Whisky übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Whiskys.

Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage verraten, stellen wir Ihnen hier nochmals die beiden Neuzugänge des Jahres 2022 vor:

The Age of Virgo 49,7%

In der Astrologie gelten die im Sternzeichen der Jungfrau geborenen als Perfektionisten, die ein Auge für Schönheit und Ordnung haben. Deshalb passt der in Sauternes Holz veredelte The Age of Virgo auch perfekt zum Sternzeichen der Jungfrau.

Der Seven Seals The Age of Virgo ist in der Nase eine elegante Kombination aus weinigen Noten, roten Beeren, Dörrfeigen und einer Kombination aus Vanille mit Creme Brulee, welche zu einer fruchtigen und blumigen Nase führen. Im Gaumen sind die Beerennoten weiterhin prägnant, jedoch überrascht er mit Zitrusnoten und einem dezenten Geschmack von Vanille und Karamel. Mit seinem sanften, mittellangen Abgang, der von feinen Rohrzuckernoten begleitet wird, zeigt der The Age of Virgo eine perfekte Kombination von Geschmacksnoten, die nur in einem Sauternes Finish zu finden sind.

The Age of Pisces 49,7%

Dieser Single Malt Whisky steht im Sternzeichen der Fische und ist für ein geselliges Zusammensein perfekt. Geheimnisvoll, fantasievoll, fein und mild ist er, aber auch romantisch und inspirierend, wie typisch Fisch- Geborene eben. Genau aus diesem Grund wurde für den Age of Pisces ein spannender Oloroso Sherry Finish gewählt.

Das Resultat? Der fantasievolle «Pisces» ist von Anfang an inspirierend. Angenehm ausbalanciert kommen Aromen von Feigen, getrockneten Früchten und Nüssen zum Vorschein. Der lange einfühlsame Nachklang wird durch dezente Noten von orientalischen Gewürzen, feinen Vanillenoten mit einem Hauch von dunkler Schokolade gekrönt.

Und so gewinnen Sie einen von vier Single Malt Whiskys Seven Seals The Age of Pisces:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie viele Zodiacs gibt es bereits auf dem Markt?

a. fünf
b. sieben

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 10. Oktober 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 10. Oktober 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Midfearn Distillery erhält Baugenehmigung

Schon im November des Vorjahres haben wir über das Projekt der Midfearn Distillery berichtet – das unweit von Glenmorangie geplant war – und nun mit der Erteilung der Baugenehmigung durch die lokalen Behörden einen wichtigen Schritt zur Realisierung getan hat, wie das Ross-Shire Journal schreibt.

Schon 1798 gab es auf diesem Gelände eine, allerdings recht kurzlebige, Brennerei. Die neue Destillerie ist dreistöckig ausgelegt, und soll neben den Räumen der Brennerei einen Aussichtsturm, Empfangsbereich, einen Shop, eine kleine Bar, einen Konferenzraum sowie Speiseräume enthalten.

Wichtig für die Genehmigung (die Behörde lobte die Planung als „ein hervorragendes Gebäude an einem außergewöhnlichen Platz“) war auch die Sicherstellung der Umweltverträglichkeit des Baus und des Betriebs. Man hat aus diesem Grund auch das Design für das Nutzwasser geändert – anstelle es durch ein Rohrsystem ins Meer abzulassen, wird es nun zur Wärmerückgewinnung genutzt.

Interessant auch, dass man bei der Brennerei nicht so sehr darauf setzt, das Geschäft mit Whiskytourismus zu machen, sondern auf reinen Verkauf setzt. So ist es momentan nicht geplant, die Brennerei für Besucher zugänglich zu machen. Die Besitzer meinen, das könne sich später einmal ändern, aber man habe das momentan nicht im Fokus.

Eine ausführliche Vorstellung des Projekts auf 22 Seiten können Sie hier auf der Webseite der Destillerie nachlesen.

Wie es mit der Midfearn Distillery weitergeht, werden wir natürlich laufend berichten.

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (304)

Willkommen zur 304. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 304 finden Sie die folgenden acht neuen Videos:

WhiskyJason – The Glenallachie Oloroso Wood Finish 13 Jahre

Whisky Haexler – Wolfburn Aurora

Whisky Plausch – Spey Tenne und Glentromie

Whisky Evening – Speyburn 18, Spey 18, Tomatin 18

World Wide Whisky – The Singleton of Dufftown 28 Jahre

Speakeasy Whisky Club – Arran 21

Whisky Enjoy – Four Roses Small Batch Select Kentucky Straight Bourbon

Pat Hock – Aberlour A’Bunadh Alba


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Whiskyfun: Angus verkostet drei junge Whiskys aus Aberlour

Fünf, sieben und zehn Jahre alt sind die drei Whiskys aus Aberlour, die Angus MacRaild heute auf Whiskyfun verkostet hat, und sie stammen jeweils aus verschiedenen Epochen.

Heiße Liebe ist es nicht, die ihn mit den drei Abfüllungen verbindet, obwohl er, wie er sagt, Aberlour durchaus schätzt.

Genaueres zu seinen Eindrücken in der Verkostung wie immer hinter unserem Link:

AbfüllungPunkte

Aberlour 5 yo ‚Pure Malt‘ (40%, OB, 1980s)69
Aberlour 7 yo (54.0%, Dram Mor, cask #800914, Portuguese red wine finish, 328 bottles) 76
Aberlour 10 yo 1990/2000 (62.9%, Scotch Malt Whisky Society 54.14)77

Fremde Federn (221): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Woche für Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 221. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Irish Distillers bringt Method and Madness Oats and Malt

Mit heutigem Datum hat Irish Distillers eine neue Abfüllung der Marke Method and Madness angekündigt: Method and Madness – Oats and Malt (46% vol.) ist ein dreifach destillierter irischer Whiskey aus der Midleton Micro Distillery mit einer Mashbill bestehend aus 40% Malt und 60% Hafer. Der Whisky reifte in ex-Bourbon Fässern. Er stammt aus den Händen von Katherine Condon.

Geschmacklich wird der Whiskey so beschrieben: malzig, mit den süßen Noten von Verialien, grünem Apfel und Zitronenzesten, durch den Hafer kommt der Geschmack von Mashmallows und Fudge und ein cremiges Finish.

Der Kommentar von Katherin Condon:

“Nearly a year on from the release of Method and Madness – Rye and Malt, we are extremely proud to introduce the world to the second release from our Micro Distillery in Midleton. The innovations within Irish whiskey continue to play a key role in growing the industry and it is a joy to be a part of that with the work we do at the Micro Distillery. The Oats and Malt release represents something exciting. By working with traditional malted barley in copper pot stills and combining this with Irish sourced oats, we are honouring our past while pushing forward with innovation. This is an extraordinary Irish whiskey offering that is a first for Method and Madness.”

Der Whiskey ist zur Zeit in UK, Irland und am Flughafen Dublin zu erhalten, dort kostet er 95 Euro.

Tomatin bringt ersten Cù Bòcan mit Altersangabe: Cù Bòcan 15 Year Old

Mit dem Cù Bòcan 15 Year Old werden Whiskyfreunde in jene Zeiten zurücktransportiert, als die Highland-Brennerei Tomatin damit begann, im Winter 2005 für eine Woche getorften Spirit zu produzieren und ihn nach entsprechender Reifung unter dem Namen Cù Bòcan zu verkaufen – die erste Ausgabe erschien 2013.

Der Cù Bòcan 15 Year Old ist über die gesamte Zeit in Oloroso Sherry Casks gelegen und hat dadurch Noten von getrockneten Früchten, flambierter Orangenschale, Honeycomb Toffee, schwarzer Kirsche und Kardamom erhalten. Er wird jährlich erscheinen, Batch #1 umfasst 3000 Flaschen. Die Flasche wird in UK 95 Pfund kosten.

Hier alle Infos dazu aus der Pressemitteilung:

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Cù Bòcan releases Limited Edition 15 Year Old, the first age-stated whisky added to the range

Cù Bòcan Single Malt has just released (Friday 30th) a limited edition 15 Year Old, this is the brand’s first age-stated whisky expression. The 15 Year Old has been fully matured in Oloroso Sherry casks for a minimum of 15 years, this 2022 Edition is the first in a series of planned annual batch releases.

The award winning experimental Highland Single Malt is distilled every winter at Tomatin Distillery in limited batches and made with lightly peated Scottish barley for its signature wisp of smoke. In late 2005, after Tomatin had achieved its annual production quota, the Distillery Manager at the time brought in a load of lightly peated barley allowing the distillery to produce its own peated spirit for the last week of the year.

This production coincided with incredibly low water temperatures and resulted in a slightly oilier mouthfeel in the new make spirit. Recognising the quality of this spirit, the distillery continued to produce Cù Bòcan in small batches every winter since 2005. The newly released Cù Bòcan 15 Year Old features some of the first lightly peated spirit to be laid down in casks.

Matured fully in Oloroso Sherry casks for a minimum of 15 years, Cù Bòcan 15 Year Old is a decadent single malt with sun dried fruits and smoky exotic spices. The Oloroso Sherry casks impart flavours of dried fruits, flamed orange peel, cinder toffee, black cherry and cardamom. The peat provides a traditional earthy dryness rather than an obvious smoke, this has helped keep some of the sweeter elements of the sherry casks perfectly balanced.

Cù Bòcan is also renowned for exploring innovative maturations, creating whiskies full of intrigue and surprise. Earlier this year the brand released two new expressions within their Creation series, Creation #3, matured in Moroccan Cabernet Sauvignon casks and Creation #4, matured in a combination of Port and Cognac casks.

The current Cù Bòcan range now comprises of Cù Bòcan Signature, the only ongoing product within the range, matured in Bourbon, Oloroso Sherry and North American Virgin Oak casks, the Creation series and the newly released Cù Bòcan 15 Year Old.

Graham Nicolson, Sales Director, says:

“We are delighted to introduce the 15 Year Old into the Cù Bòcan range, this whisky takes us back to where it all began, when we first started producing lightly peated spirit in the midst of winter back in 2005. This release is a celebration of how far we have come since then, and a nod to all the exciting plans we have in store for Cù Bòcan, opening up the world of lightly peated whisky”.

Each Cù Bòcan Single Malt offers an exploration in the subtleties of smoke, the character of the casks and the mastery of maturation. The range is always non-chill filtered and natural in colour. Cù Bòcan 15 Year Old, 2022 Edition, has been bottled at 50% Abv. and is a limited batch release with only 3,000 bottles available worldwide.

Cù Bòcan 15 Year Old, 2022 Edition, is available in specialist shops worldwide with an RRP of £95 per 700ml bottle.

The Cairn Distillery von Gordon & MacPhail ist fertiggestellt

Die Cairn Distillery von Gordon & MacPhail in Grantown-on-Spey ist dieser Tage von der Baufirma Morrison Construction an die Eigentümer übergeben worden. Die Baulichkeiten sind (abgesehen von etwas Feinschliff im Besucherzentrum) abgeschlossen, die Anlage und die Gerätschaften sind betriebsbereit.

Donald McLachlan von der Baufirma und Richard Forsyth vom gleichnamigen renommierten Kupferschmied, verantwortlich für die Ausstattung, trafen sich in der Brennerei mit Ewen Macintosh, dem Managing Director bei Gordon & MacPhail, für die symbolische Übergabe.

Noch heuer will man in der Brennerei die ersten Besucher empfangen. Man wird dort Tastings anbieten, für das leibliche Wohl sorgt vor Ort das Lokal The Gathering, und auch Geschenke und dergleichen wird man einkaufen können. Den ersten Spirituosenlauf hat man bereits hinter sich.

The Cairn Distillery ist die erste Brennerei, die Gordon & MacPhail, der alteingesessene unabhängige Abfüller aus Elgin, von null auf gebaut hat. Mit Benromach besitzt man zwar bereits eine eigene Brennerei, aber diese wurde „nur“ gekauft.

Irisches Zoom-Whiskeyfrühstück am 16. Oktober um 11:00 mit irish-whiskeys.de

Sonntags frühstückt man ja etwas später, wenn es möglich ist. Damit wäre das Whiskeyfrühstück auf Zoom, das irish-whiskeys.de am 16. Oktober um 11 Uhr plant, zeitlich ganz gut eingetaktet. Zum Frühstück gibt’s einen irischen Likör als amuse bouche, und danach vier irische Whiskeys abseits des Mainstreams. Dazu im Paket: Diverse Köstlichkeiten, die gemeinsam mit ein paar Sachen auf einer Einkaufsliste zu großartigen Frühstücksbegleitern verarbeitet werden können.

Aber lassen wir irish-whiskeys.de doch selbst erzählen, was alles geplant ist:

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Irisches Zoom-Whiskeyfrühstück am 16. Oktober um 11:00 mit irish-whiskeys.de

In diesem Tastingset erwarten euch fünf tolle Abfüllungen und ein Paket mit, fast allem, was man zu einem leckeren Frühstück braucht. Diesmal dürft ihr aber auch wieder in der Küche aktiv werden und euch kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. Die Rezepte dafür erhaltet ihr natürlich von uns. Freut euch auf ein tolles Paket mit vielen Leckereien, die man für ein Irish Whiskey Breakfast braucht. Von süß bis herzhaft ist für jeden etwas dabei.

Also sichert euch schnell euer Tastingset.

Wir freuen uns auf einen tollen Sonntag Vormittag mit euch.

Das Zoom Tasting findet am 16.10.2022 um 11:00 Uhr statt.

Der Versand der Tastingsets erfolgt ab dem 06.10.2022

Ein paar Tage vor dem Tasting erhaltet ihr den Link für das Zoom Event, sowie eine Einkaufsliste und die Rezepte.

Das Set besteht aus 1x Likör, 4x Whiskeys je 5 cl und vielen Köstlichkeiten:

– Muldoon Likör – Abv. 25 %

– Fercullen Italian Garden – Abv. 46 %
– Micil Inverin – Abv. 46 %
– Shortcross Rye & Malt – Abv. 46 %

– BDF Release No. 2 – Abv. 55,9 %

Preis: 59,90 €

https://www.irish-whiskeys.de/p/whiskey-fruehstueck-zoom-tasting-set

Black Bottle setzt Alchemy-Serie mit zwei neuen Abfüllungen fort

Zwei neue Abfüllung aus der preisgekrönten Back Bottle Alchemy Serie, dem Blend aus dem Hause Distell (Besitzer von Bunnahabhain, Tobermory und Deanston), sind für den internationalen Markt präsentiert worden. Mit ihnen will man die Tradition der experimentellen Blends fortsetzen. Für den Black Bottle Andean Oak hat man Eichenfässer aus den südamerikanischen Anden verwendet, Holz, dass sowohl die Süße amerikanischer Eiche wie auch die Würzigkeit der Eichenarten Europas verbindet. Und der Black Bottle Smoke & Dagger wurde mit bemerkenswerter Rauchigkeit ausgestattet, die er von stark getorftem Moine-Spirit aus Bunnahabhain erhält. Dennoch soll der Rauch die anderen Geschmackskomponenten nicht überdecken.

Hier die offizielle Presseaussendung dazu, mit Anmerkungen der Master Blenderin Julieann Fernandez und des Global Brand Managers, Craig Black:

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Black Bottle launches two new ‘Experiments’ in its award-winning Alchemy Series

Both expressions will launch both at Manchester’s Cane & Grain bar where Black Bottle will use EEG technology to challenge taste perceptions around smoky whisky

  • Black Bottle ‘Andean Oak’ and ‘Smoke & Dagger’ follow up last year’s multi-award- winning releases: ‘Double Cask’ and ‘Island Smoke’.
  • ‘Andean Oak’ is the first Scotch Whisky to be made using virgin Andean Oak casks; ‘Smoke & Dagger’ utilises unconventional blending techniques

Black Bottle Scotch Whisky has today announced two brand-new single-batch-produced expressions in its award-winning Alchemy Series – Black Bottle Andean Oak and Black Bottle Smoke & Dagger. Both expressions will be available globally from 10th October, however UK- based Black Bottle fans will be able to get their hands on them from 3rd October via Master of Malt.

Drawing inspiration from the story of brand’s founders over 140 years ago, the Alchemy Series pays tribute to the relentless experimentation of Gordon Graham and his brothers in creating Black Bottle. This year’s ‘experiments’, follow on from the success of last year’s Alchemy Series expressions which received incredible acclaim, scooping category winner accolades at the ISC, IWSC and World Whisky Awards.

A true experiment, Black Bottle Andean Oak is the first Scotch Whisky to be created with virgin Andean Oak casks at the heart of its recipe. These casks impart a similar character to American Oak, but with more tannins and spice than their continental neighbour. Featuring a high malt content with a smoky undertone, Black Bottle Andean Oak delivers flavours of spiced stone fruits, vanilla pod and smoked almonds.

Black Bottle’s whisky alchemists have combined smoke and charred oak to create Black Bottle Smoke & Dagger: a dark, smoky and intriguing spirit with a hidden edge. Fusing together smoother, older malts with a one-off, supercharged, highly-peated Moine, Smoke & Dagger offers a powerful yet balanced taste. Featuring a mix of unconventional blending techniques, Smoke & Dagger delivers a powerfully peaty taste with waves of golden barley, vanilla cream and coastal sea spray, finishing with lingering smoky salted caramel.

Both expressions are bottled at 46.3% ABV, featuring natural colour and no chill filtration.

Julieann Fernandez, Master Blender for Black Bottle, said:

“Fearless experimentation is so important to Black Bottle and this year’s new expressions perfectly capture that ethos. We pushed ourselves this year to try something never attempted before in whisky and couldn’t be happier with the result. Both expressions offer drinkers the opportunity to explore the world of smoky whisky in new and exciting ways.

“Andean Oak explores the sweeter side of smoke and gives way to all the incredible flavours that this rare cask imparts. Having never worked with this cask type before, we didn’t know what to expect but the end result is just beautiful! Lots of nutty spice and stone fruit with that lovely hit of smoke that Black Bottle is known for. Smoke & Dagger is a real powerhouse with a double hit of smokiness coming from the malts of course, but the grains finished in ex-peated casks really elevates it and balances it with a rounded sweetness too. We’re really proud of these and hope our Black Bottle fans love them as much as we do!”

Black Bottle will mark the global launch of these new limited-edition expressions with a three- day mind-reading pop-up in Manchester that will challenge taste perceptions around smoky whisky.

Using cutting edge electroencephalography technology (EEG), Black Bottle will measure electrical activity inside a person’s brain at the Cane & Grain bar in Manchester’s Northern Quarter as they watch video footage showcasing an abstract visualisation of tasting notes and ingredients. The technology will track the viewer’s brain response, revealing that their tastes might not be what they think.

Craig Black, Global Brand Manager for Black Bottle, said:

“Whisky drinkers are looking for new and exciting spirit experiences, becoming less concerned with traditional whisky categories and instead are shopping across the whisky – and indeed premium spirits – spectrum. The Black Bottle Alchemy Series highlights our incredible story whilst offering the perfect blend of authentic heritage, incredible spirit quality and bold, unconventional character.”

The Alchemy Series launched in 2021 with two experimental releases (Double Cask and Island Smoke). They were the only two blended Scotch Whiskies to scoop a highly coveted ‘Master’ award at the Scotch Whisky Masters. Island Smoke was also named Best Scotch Blended whisky in the 2022 World Whisky Awards, whilst Double Cask was announced category winner at both the 2022 ISC and IWSC awards.

The two new limited-edition expressions join Experiment #1 and #2 as well as Black Bottle’s Original and 10-year-old expressions. Experiments 3 & 4 of the Alchemy Series are available globally from 10th October and in the UK from 3rd October via Master of Malt, strictly while stocks last.

For  more  information  and  to  sign  up  for  the  free  Taste  Experiment  event,  visit alchemyseries.co.uk

About Black Bottle

Established in 1879, Black Bottle has had an unusual journey to reach the back bars and liquor cabinets of homes across the globe.

It began with Gordon Graham and his two brothers, who left the sleep Scottish town of Torphins for the bustling town of Aberdeen, where they quickly built a name for themselves as master tea blenders. But despite their success, the brothers’ intrepid souls remained restless. Beckoning to them from the ages, destiny called the brothers onwards to a new adventure and so leaving the tea trade in their wake, they ventured into the tantalising world of whisky.

Casting off the chains of tradition and armed with years of blending experience, the trio dabbled in unconventional flavours and unorthodox methods; experimenting, refining, perfecting. Until, at last, they arrived at an extraordinary alchemical delight: an unusually bold whisky that was equal part method and maverick. To this day, the brothers’ spirit remains untouched by the withering hands of time. As unfalteringly extraordinary as it’s always been, without compromise.

Black Bottle remains the bold spirit of fearless exploration, offering drinkers a world of smoky whiskies to discover. Something for those who are what they drink: anything but conventional.

In additional to the core range line-up of Black Bottle Original and 10 Year Old, the brand launched the limited-edition Alchemy Series in 2021, which offers annual releases of single-batch experimental whiskies. This year Back Bottle scooped gold medals for all its expressions, earning category winner trophies at the ISC, IWSC and World Whisky Awards.

Serge verkostet: Zwei alte französische Whiskys

21 und 18 Jahre alt sind die beiden französischen Whiskys, die Serge Valentin heute verkostet – und für französische Verhältnisse sind das biblische Altersangaben.

Es handelt sich dabei um einen Eddu 21yo „Graal“ und einen Uberach aus dem Jahr 2004, der heuer abgefüllt wurde. Ihre Entstehungsorte liegen fast 1000 Kilometer voneinander entfernt, was sie vereint, ist eine sehr gute Wertung in der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Eddu 21 yo 2001/2022 ‚Graal‘ (43%, OB, France, 304 bottles) 88
Uberach 2004/2022 (46.5%, LMDW, Version Française, Banyuls cask)86

In der Bebilderung bleiben wir heute generisch französisch – Fernwehalarm!

Irish-whiskeys.de bringt BDF Release No. 2 Single Malt Whiskey – NEOC Finish

BDF – Best Drinking Friends. Das sind Julia Nourney, Spirituosen-Spezialistin, Thorsten Frahling, Musiker, und Mareike Spitzer, Inhaberin von irish-whiskeys.de. Gemeinsam haben sie die BDF-Abfüllungen ins Leben gerufen, und deren zweiter Vertreter ist ab sofort erhältlich. Der irische Single Malt mit NEOC-Finish kann im Webshop von irish-whiskeys.de bestellt werden.

NEOC-Fässer sind eine Variation der STR-Fässer. Es handelt sich um ex-Rotweinfässer aus der Bordeaux-Region, die zunächst ausgeschabt werden (shaved), und dann nochmals getoasted – und zwar nach Vorgaben der Brennereien. Im Gegensatz zu den STR-Fässern wird hier auf das re-charren verzichtet.

Mehr zum BDF Release No. 2 Single Malt Whiskey erfahren Sie nachfolgend:

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Irish-whiskeys.de bringt BDF Release No. 2 Single Malt Whiskey – NEOC Finish

Best Drinking Friends – Thorsten Frahling, Julia Nourney und Mareike Spitzer
Die Pandemie hat auch unser Leben geändert und aus gemeinsamen Live Streams, die während der Lockdowns entstanden sind, sind Freunde geworden: Best Drinking Friends.

Während eines Live Streams kam die Abkürzung BDF auf und daraus wurden die Best Drinking Friends. Einige gemeinsame Live Streams haben wir in den vergangen 2-Jahren auf die Beine gestellt. Über klassische Whiskeyverkostungen und Gin Tastings bis zu einem gemeinsamen St. Patrick’s Tasting war alles dabei. So viele verschiedene Whiskeys wurden gemeinsam verkostet und über so einige und einiges philosphiert, aber es wurde auch viel gelacht und gesungen. Nach einem dieser vielen Online Stunden entstand dann die Idee zu einem eigenen Whiskey.

Nach dem Erfolg der ersten Abfüllung, folgt nun Release No. 2. Diesmal viel die Wahl auf einen 5 Jahre alten Double Distilled Malt, der zunächst 4 Jahre in einem First-fill Bourbonfass reifte und dann ein NEOC (New Era of Cask) Finish erhielt.

Ein schöner Whiskey, der mit Frucht- und würzigen Noten spielt und mit einer enormen Komplexität überzeugt.

Vol.: 55,90 %
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: weiches Malz, Muskat, Zedernholz, Bananenchips, Limettenzesten, rote Johannisbeeren
Geschmack: getreidig-würzig mit Malz, etwas warmer Rauch, Trockenfrüchte, intensive Röstaromen von Kakao-Bohnen und Bucheckern, herbale Würznoten
Nachklang: sehr lang anhaltend, zuerst trocken, zunehmend entwickelt sich eine weiche, malzige, fast fruchtige Süße und ein immer samtigeres Mundgefühl

Im Shop zum Preis von 69,90 €

Zwei neue von der Isle of Mull: Limited Edition Ledaig 9yo Bordeaux Red Wine Cask matured und Tobermory 21yo

Gerade eben hat die Brennerei Tobermory auf der Isle of Mull zwei neue Abfüllungen vorgestellt, die ab morgen global in den Handel kommen sollten. Neben einem Tobermory 21yo wird es auch eine neue rauchige Abfüllung aus der Destillerie geben, wie immer unter der Marke Ledaig: den Ledaig 9yo Bordeaux Red Wine Cask matured, und dieser ist tatsächlich vollständig in Bordeaux-Fässern gereift.

Kosten der beiden neuen Abfüllungen in UK: 95 Pfund für den Ledaig 9yo Bordeaux Red Wine Cask matured, und 170 Pfund für den Tobermory 21yo. Hier die offizielle Presseverlautbarung:

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Join us on a Journey to Mull: Tobermory Distillery unveils two new releases

  • Isle of Mull distillery announces a Limited Edition Ledaig 9-year-old Bordeaux Red Wine Cask Matured and Tobermory 21-Year-Old
  • The new collection enshrines Mull’s many contrasts, showcasing the variety of Tobermory’s two distinct whiskies

Tobermory Distillery has announced the global launch of two new releases: a limited edition Ledaig 9-year-old Bordeaux Red Wine Cask Matured, and Tobermory 21-year-old to be part of the distillery’s core range.

The two unique expressions are being released as a collection to embody the many contrasts of the boutique distillery’s beautiful island home: the idyllic Hebridean Isle of Mull.

Both releases are bursting with flavour and vibrancy, transporting whisky drinkers on a journey to Mull – a rich land of complexity and contrasting landscapes, famed for its incredible scenery, wildlife, landscapes, and welcoming residents.

Limited Edition Ledaig 9-year-old Bordeaux Red Wine Cask matured

A demonstration of Tobermory’s Hebridean artistry, the Ledaig 2012 limited edition is fully matured in hand-selected Bordeaux red wine casks, giving it a unique flavour profile.

This brand new peated dram is one in a collection of limited-edition releases which are created by using a selection of interesting casks to produce truly exceptional whiskies.

Brimming with layers of heather and pinecones, Ledaig 9-year-old transports drinkers to the edge of Mull’s wild and rugged landscapes.

Aged nine years, this cask strength is bronze in colour and boasts smoked fudge, eucalyptus oil and sweet, yet earthy notes on the nose, with grape skins, melons, and wood smoked meats on the palate.

Those lucky enough to enjoy this whisky will savour salted sea air flowing over floral notes and lime pastille to finish.

Tobermory 21-Year-Old

Tobermory 21 (47.3% ABV) is a new core range expression which joins the distillery’s award winning and world-famous 12-year-old.

High aged, high quality, small batch, the core expression represents the distillery’s boutique nature and Hebridean home.

Contrasting with the lightly smoked limited edition Ledaig, the unpeated 21-year-old is finished in Spanish Oloroso casks with notes of cherry wood, brown sugar and caramelised pineapples. Both releases are a true demonstration of Tobermory’s distilling artistry, incorporating unusual casks to create maximum flavour.

The deep gold liquid features marzipan, hazelnuts, toffee and treacle on the nose and the sweetness of the Oloroso cask finish is reminiscent of foraged fruit found scattered across Mull, staying true to its island home and heritage.

Chiara Giovanacci, Global Marketing Lead, comments:

“We are so excited to be adding these brand-new expressions to the Tobermory portfolio – showcasing the rich diversity of our boutique distillery.

“One smoky and one smooth, the contrasting drams represent everything we love about the distillery’s charming island home while offering two distinct flavour profiles for whisky collectors around the world.

“They really do transport drinkers on a Journey to Mull, nodding to the rich landscapes and beautiful scenery which inspires every drop of liquid hand crafted by our passionate distillery team.”

Ledaig 9-year-old is limited to (10,000 bottles) at an RRP of £95. Tobermory 21 is on sale at an RRP of £170. The two expressions will be available to buy directly from www.tobermorydistillery.com from 26 September, and from global stockists from 30 September.

Naugthy but nice – Manufaktur Lehmitz bringt Red Light District Hamburg Malt Whisky

Erst kam das Domina-Finish des Hamburg Malt Whisky, jetzt geht es nochmals in den Rotlicht-Bezirk: Mit dem Red Light District Hamburg Malt Whisky bleibt die Manufaktur Lehmitz dem lokalen Kolorit treu: Ein Whisky aus einem jungfräulichen Medium Toast Cask aus französischer Eiche und einem Amarone-Fass ist ab sofort bei der Manufaktur vorbestellbar. Das fast fertige Etikett gibts bereits hier zu sehen – das XX steht für die ca. 60% vol., mit denen der neue Hamburger Whisky in die Flasche kommen wird:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Naugthy but nice – Manufaktur Lehmitz bringt Red Light District Hamburg Malt Whisky

Was haben Pole Dance und der Hamburg Malt Whisky gemeinsam? Nach dem Domina Finish vom Hamburg Malt Whisky der Manufaktur Lehmitz, gibt es demnächst die „Rotlicht“ Edition. Man habe sich etwas von der Domina entfernt, trotzdem ist man dem Rotlichtmillieu treu geblieben.

Die „Rotlicht“ Edition (Red Light District) vom Hamburg Malt Whisky ist in diesem Fall eine Vermählung von zwei Fässern aus dem UNESCO Weltkulturerbe der historischen Speicherstadt Hamburgs. Zum einen wählte Marco Lehmitz einen Whisky aus neuem Holz (Medium Plus getoasted), zum anderen seinen Lieblingswhisky aus dem Amarone Fass. Der Amarone gehört zweifellos zu den hochwertigsten Rotweinen Italiens, dessen Trauben in der Sonne getrocknet wurden. Bei der Kelterung dieser Trauben entsteht ein „Konzentrat“ welches dann in den Holzfässern zum Amarone heranreift.

Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine wahre Aromenexplosion, die schon auf der Messe Intertabac vorgestellt wurde. So wie die letzte Abfüllung mit dem Domina Finish verspricht dieser Whisky mit Fassstärke von ca. 60% das Highlight in diesem Jahr zu werden.

Schon jetzt ist dieser außergewöhnliche Whisky bei der Manufaktur Lehmitz vorbestellbar.