PURE.WHISKY.: Neue Abfüllung – Peated Tomatin 16 Jahre jetzt erhältlich!

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PURE.WHISKY.: Neue Abfüllung – Peated Tomatin 16 Jahre jetzt erhältlich!

Die unabhängige Abfüllerin Ines Zager ist vielen Messebesuchern keine Unbekannte. Ihre PURE.WHISKY. Bottlings, die von ihr entsprechend der eigenen Firmenphilosophie nach nachaltigen Kriterien ausgesucht werden, sind selten, weil mit Bedacht gewählt.

Ihr neuester Whisky ist jetzt ein getorfter Tomatin mit dem schönen Alter von 16 Jahren, gereift in einem Ex-Bourbon-Fass. 201 Flaschen von ihm gibt es, er ist nur im Onlineshop von PURE.WHISKY.: erhältlich – und natürlich auch auf den Messen, die Ines Zager mit ihrem Stand besucht.

Hier die Infos zum Peated Tomatin 16 Jahre:

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PURE.WHISKY.: Neue Abfüllung – Peated Tomatin 16 Jahre jetzt erhältlich!

Wathlingen, 02. Oktober 2025 – PURE.WHISKY., der unabhängige deutsche Abfüller für hochwertige, nachhaltige Single Cask Whiskys, präsentiert seine neueste Abfüllung: Tomatin, 16 Jahre (2008/2025), Peated Expression matured in a Bourbon Barrel, 53,2 % vol.. Mit nur 201 Flaschen ist dieser Single Malt streng limitiert. Diese ist ausschließlich im Onlineshop erhältlich.

Seit 2024 verfolgt Gründerin Ines Zager die Mission, „pure“ Whisky-Erlebnisse in den Vordergrund zu stellen. Jede Abfüllung steht für Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit – von der Auswahl der Fässer bis zur Flaschen- und Etikettengestaltung.

Nachhaltigkeit als Unternehmensphilosophie

PURE.WHISKY. setzt bewusst auf ökologisch verantwortungsvolle Partner, kurze Transportwege und ressourcenschonende Materialien wie u.a.:

  • 100 % recycelte Glasflaschen mit einzigartiger Haptik
  • Naturkork aus nachhaltiger Forstwirtschaft bzw. ressourcenschonendes Korkgranulat-Aktivkohlegemisch
  • Biopolymer-Verschlusskapseln (biologisch abbaubar)
  • Saatenpapier-Etiketten mit handgestempeltem Druck

Zagers Fachwissen als Juristin im Umwelt- und Energierecht sowie Nachhaltigkeitszertifizierung fließt direkt in die Bewertung der Nachhaltigkeit der ausgewählten Brennereien ein.

Tomatin – Pionier für Nachhaltigkeit in Schottland

Die Tomatin Distillery in den schottischen Highlands gilt als Vorreiterin für nachhaltige Whiskyproduktion:

  • 80 % erneuerbare Energie dank Biomasse-Heizkessel
  • Halbierter Wasserverbrauch durch moderne Ventiltechnik
  • Kreislaufwirtschaft: Nebenprodukte werden in Biogasanlagen verwertet
  • Sustainable Distillery of the Year 2023

Diese Werte passen perfekt zur Philosophie von PURE.WHISKY.

Verkostungsnotizen

Der Whisky zeigt die leichte, fruchtige und elegante Hausstil-Signatur von Tomatin, verstärkt durch die lange Reifung im Bourbonfass. Sehr ausbalanciert zwischen Süße, Frucht und Eiche, ohne Sherry-Schwere – ein klassischer, „purer“ Highland-Malt.

Nose: Fruchtig-hell mit reifer Birne und säuerlicher Stachelbeere, Vanille, Honig und sehr zartem Feuerholzrauch, leichte florale Noten, dazu etwas Kokosnuss und frisches Holz sowie Zitrusfrische

Taste: Cremig und weich, tropische Früchte und reife Birne, Shortbread-Süße mit einem Hauch von Mandel, feine pfeffrige Würze, dezenter Rauch Cremig und weich, mit süßem Vanillepudding und Karamell

Finish: Mittellang bis lang, süße Eiche, Vanille, Kokos und fruchtige Frische

Eckdaten der Abfüllung

  • Bottler: PURE.WHISKY. (Wathlingen, Deutschland)
  • Distillery: Tomatin (Highlands, Schottland)
  • Alter: 16 Jahre (2008–2025)
  • Cask: Peated Expression, Bourbon Barrel
  • Stärke: 53,2 % vol.
  • Flaschenanzahl: 201
  • Single Malt Scotch Whisky | Non-chill filtered | Natural Colour

Zukunftsausblick

Die ersten Abfüllungen von PURE.WHISKY. sind bereits im Onlineshop erhältlich – weitere Releases, darunter auch internationale World Whiskies, sind für 2025 geplant. Langfristig arbeitet das Unternehmen an einer vollständig CO₂-neutralen Produktion.

Kontakt & weitere Infos

Web: www.pure-whisky.com
E-Mail (Tastings & Anfragen): info@pure-whisky.com

Über PURE.WHISKY.

PURE.WHISKY. wurde 2014 von Ines Zager gegründet. Das Unternehmen steht für exklusive, nachhaltige und transparente Whiskyabfüllungen, die sowohl Sammler:innen als auch Genießer:innen ansprechen.

N10Bourbons.com bringt Pursuit Spirits Bourbon & Rye Whiskey ab heute nach Deutschland

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N10Bourbons.com bringt Pursuit Spirits Bourbon & Rye Whiskey ab heute nach Deutschland

Wenn es darum geht, amerikanischen Whiskey abseits des Mainstreams kennenzulernen, dann ist der Importeur N10Bourbons.com wohl eine der ersten Adressen im deutschen Sprachraum.

Nun hat man Pursuit Spirits aus Louisville, Kentucky, ins Programm aufgenommen und stellt vier der Abfüllungen exklusiv heute am Freitag, dem 03.10.2025, und am Samstag, dem 04.10.2025, bei den Whisky & Genuss Tagen in Dresden vor, wo sie auch verkostet und erworben werden können.

Für Sie hier schon einmal vorab die gesammelten Infos zum Bottler und den einzelnen Whiskeys:

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N10Bourbons.com bringt Pursuit Spirits Bourbon & Rye Whiskey ab dem 03. Oktober nach Deutschland

Ryan Cecil und Kenny Coleman sind die Eigentümer von Pursuit Spirits und die Gründer von BOURBON PURSUIT, dem Marktführer und selbsternannten „offiziellen Podcast für Bourbon“.

Ryan und Kenny haben durch jahrelange Interviews und offene Gespräche mit Branchenexperten alles über das Whiskey-Geschäft gelernt. Diese einzigartige Gelegenheit veranlasste sie dazu, sich auf die Suche nach den bestmöglichen Aromen zu begeben.

Pursuit Spirits hat nicht den einfachen oder konventionellen Weg eingeschlagen, sondern verfolgt einen modernen Ansatz, indem es mit mehreren preisgekrönten Brennereien zusammenarbeitet, um Meister der nächsten Evolutionsstufe im Bereich der amerikanischen Whiskey-Blends zu werden.

Viele Unternehmen beziehen ihre Whiskys von denselben üblichen Lieferanten oder verwenden mehrere Mashbills aus einer einzigen Brennerei. Selbst traditionsreiche Brennereien haben nur drei Mashbills, aus denen 30 verschiedene Marken hergestellt werden. Pursuit Spirits suchte nach den besten Whiskys, unabhängig vom Standort, und legte den Schwerpunkt auf die Entwicklung von Produkten, die mit den renommiertesten und begehrtesten Flaschen auf dem Markt konkurrieren können. Pursuit Spirits arbeitet mit vier Brennereien in mehreren Bundesstaaten zusammen, um sechs spezifische Mashbills mit individuell angepassten Fass-„Char-Levels“ zu kreieren. Die Fässer reifen in ihrer jeweiligen Brennerei, um das Terroir zu bewahren, werden dann von Hand ausgewählt und versandt, bevor sie zusammengeführt werden. Es ist ein Prozess, der geschicktes Blending erfordert, um ein Produkt zu schaffen, das sich von allen anderen auf dem Markt unterscheidet.

Zum ersten Mal gibt es einen koordinierten Verkaufsstart innerhalb der EU am 3. Oktober mit den folgenden vier Pursuit United Bourbons und Rye Whiskeys. 

Pursuit United Bourbon Triple Mash Bourbon – A Blend of Straight Bourbon Whiskeys mit 44% für 52,90€ UVP

Dieser „Four Grain“ Bourbon ist eine gekonnte Kombination aus Bourbons mit Roggen sowie Weizen im Mashbill, die nun einen außergewöhnlichen Whiskey ergeben. Die besten Eigenschaften verschiedener Bourbons werden vereint, unabhängig von Mashbill, Brennerei und Standort, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu entwickeln.

Keine Altersangabe, aber eine Kombination aus 4 bis 7 Jahren Bourbons aus Kentucky, Tennessee & New York.

Bardstown Bourbon Co: 78% Mais, 10% Roggen, 12% Malted Barley

TN Distilling Partner: 80% Mais, 10% Roggen, 10% Malted Barley

Finger Lakes Distilling: 70% Mais, 20% Weizen, 10% Malted Barley

Pursuit United Double Oaked Bourbon  – A Blend of Straight Bourbon Whiskeys Low Rye & Wheated Bourbons“ mit 54% für 79,90 UVP

„Reichhaltig“ und „nostalgisch“ beschreiben diesen Bourbon nur ansatzweise Unser „Double Oaked Bourbon“ wird verfeinert in speziell angefertigten, 36 Monate lang gelagerten französischen Eiche mit mittlerer Toasting. Diese zusätzliche Reifungszeit sorgt für intensive Butterscotch-Noten, eine tief bernsteinfarbene Tönung und ein samtiges Mundgefühl.

Keine Altersangabe, aber eine Kombination aus 4 bis 7 Jahren Bourbons aus Kentucky, Tennessee & New York.  

Bardstown Bourbon Co: 78% Mais, 10% Roggen, 12% gemälzte Gerste

TN Distilling Partner: 80% Mais, 10% Roggen, 10% gemälzte Gerste

Finger Lakes Distilling: 70% Mais, 20% Weizen, 10% gemälzte Gerste

Pursuit United Rye Triple Mash Rye – A Blend of Straight Rye Whiskeys mit 44% für 52,90€ UVP


Dieser Abfüllung vereint drei Roggenwhiskeys aus zwei Bundesstaaten, die für ihre Tradition in der Roggenproduktion bekannt sind. Im Gegensatz zu den meisten Roggenwhiskeys, die sich durch eine kräftige Würze auszeichnen, ist unser Whiskey dank einer Mais-lastigen Maische süßer. Er sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit reichhaltigen und milden Aromen.          

Keine Altersangabe, aber eine Kombination aus 4 bis 7 Jahren Ryes aus Kentucky & Maryland.

Bardstown Bourbon Co: 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste

Sagamore Spirit: 52% Roggen, 43% Mais, 5% gemälzte Gerste

Sagamore Spirit: 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste

Pursuit United Double Oaked Rye – A Blend of Straight Rye Whiskeys mit 54% für 79,90 UVP

Ein Whiskey, der weit über sein Alter hinaus weise ist. Dieser fachmännisch kombinierte Roggenwhiskey durchläuft eine zweite Reifung mit leicht gerösteter und stark ausgebrannter französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, mahagonifarbener Whiskey mit einem vollmundigen Geschmack, dessen Eichenprofil mit Whiskeys konkurrieren kann, die dreimal so alt sind wie er.    

Keine Altersangabe, aber eine Kombination aus 4 bis 7 Jahren Ryes aus Kentucky & Maryland.

Bardstown Bourbon Co: 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste

Sagamore Spirit: 52% Roggen, 43% Mais, 5% gemälzte Gerste

Sagamore Spirit: 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste

Alle Whiskeys von Pursuit Spirits können am Freitag, dem 03.10.2025, und am Samstag, dem 04.10.2025, auf den Whisky & Genuss Tagen in Dresden verkostet und erworben werden.

MOONSHINERS‘ SPIRIT präsentiert: Fruchtige Frische, süße Tiefe, würziger Charme –MACDUFF 13yo brilliert mit feinem PX-Finish!

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MOONSHINERS‘ SPIRIT präsentiert: Fruchtige Frische, süße Tiefe, würziger Charme –MACDUFF 13yo brilliert mit feinem PX-Finish!

Ein 13 Jahre alter Macduff mit einem intensiven Finish in einem PX-Fass – ist die achte Abfüllung, die Jörg Koeters mit seinem Label „Moonshiners’ Spirit mit Riegger’s Selection“ jetzt am Start hat. Die Tasting Notes, die sich untenstehend finden, verheißen, dass das PX-Sherry Finish den Speysider schön komplettiert.

Wer sich für eine der 115 Flaschen dieser Abfüllung interessiert, kann diese über die unten angegebene e-mail Adresse bestellen:

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MOONSHINERS‘ SPIRIT präsentiert:

Fruchtige Frische, süße Tiefe, würziger Charme – ein 13-jähriger MACDUFF brilliert mit feinem PX-Finish!

Mit seinem Label MOONSHINERS’ SPIRIT hat sich Whiskyenthusiast Jörg Koeters längst als feste Größe in der deutschen Whiskyszene etabliert. Der Independent Bottler aus Pfinztal bei Karlsruhe veröffentlicht nun die mittlerweile 8. Edition seiner exklusiven Abfüllungsreihe „Moonshiners’ Spirit mit Riegger’s Selection“: ein 13 Jahre alter MACDUFF Single Malt aus den Highlands, veredelt durch ein knapp zehnmonatiges Finish im Pedro Ximénez Sherry Cask und abgefüllt mit kraftvollen 58 % Vol.

Macduff 2012 mit PX Finish: Crisp Core, Lush Crescendo

An der Küste des Moray Firth liegt die MACDUFF Distillery – ein eher stiller Vertreter der östlichen Highlands. Offizielle Abfüllungen sind zwar erhältlich, bleiben jedoch oft unauffällig. Umso spannender sind die Interpretationen unabhängiger Abfüller wie MOONSHINERS‘ SPIRIT, die das Potenzial dieser Brennerei ins rechte Licht rücken. Typisch für Macduff sind frische, fruchtige Noten, eine leicht ölige Textur und nussige Akzente – Eigenschaften, die sich in dieser Abfüllung wunderbar mit der süßen Tiefe des Pedro Ximénez verbinden. Das PX-Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Dimension und samtige Fülle, ohne den ursprünglichen Charakter zu überdecken: Trockenfrüchte, markante Sherrywürze und samtige Süße ergänzen harmonisch die knackige Frische des Highland Malts. Getragen wird das Aromenspiel von der kräftigen, aber ausgewogenen Fassstärke von 58 %.

Über Moonshiners’ Spirit und Jörg Koeters:

Für viele Whiskyfreunde ist Jörg Koeters längst kein Unbekannter mehr. Wenn er nicht gerade auf Whiskymission zwischen Deutschland und Schottland unterwegs ist, veranstaltet der Whiskyafficionado unter seinem Label MOONSHINERS‘ SPIRIT erfolgreich Whisky-Tastings, -Wanderungen und Open Bottle Days. Zudem ist er seit vielen Jahren als Brand Ambassador für die renommierte Riegger’s Selection und den beliebten Ron del Artesano tätig. Diese enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit ermöglicht ihm Zugang zu ausgesuchten Whiskyfässern aus dem umfangreichen Warehouse-Bestand von Riegger – die Basis für die exklusiven Releases seiner eigenen Reihe „Moonshiners’ Spirit mit Riegger’s Selection“. Darüber hinaus ergänzt er seit 2024 gemeinsam mit seiner Partnerin Rhona McSherry unter dem Label 29 AILSA ROCK sein bisheriges Whisky-Portfolio um eine zusätzliche Facette …

Tasting Notes:

Nase: Schon beim ersten Schnuppern kommt eine satte Süße entgegen – wie warmer Kräuterhonig, Melasse und Vanillesauce. Dann ziehen Sherrynoten auf, und Aromen, die an Quittengelee und Trockenfrüchte erinnern. Mit der Zeit blitzt frisches Orangenöl durch, ein Hauch Mango, dazu eine Prise Gewürze und ein feiner Duft nach Tabakblüte.

Geschmack: Im Mund fühlt er sich weich, fast cremig an und füllt alles aus. Zuerst zeigt er kandierten Ingwer, dann fließt Ahornsirup über knackige Apfelspalten. Dazu gesellen sich Walderdbeeren, getrocknete Aprikosen und eine volle Hand exotischer Gewürze – Zimt, Nelken, Piment, Muskat. Danach wird’s dunkler und tiefer: Feigencreme, kräftiger Mokka, ein Hauch Tabak und edle Bitterschokolade.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, dabei eher trocken. Zimtrinde und Walnuss bleiben am Gaumen, zusammen mit Kakaopulver und einer delikaten Ingwerschärfe. Zum Schluss schimmern noch Gojibeeren, Orangenzesten und die würzige Tiefe der Eiche nach.

Moonshiners’ Spirit mit Riegger’s Selection #8: MACDUFF 2012

  • Kategorie: Highland Single Malt Scotch Whisky  
  • Alter: 13 Jahre
  • Destilliert: 23/01/2012
  • Abgefüllt: 13/09/2025
  • Alkoholstärke: 58 % Vol.
  • Finish: seit 14/11/2024 im PX Sherry Cask # K17-24
  • Flaschenzahl: 115 Flaschen (0,5 l)
  • Preis: 71,90 Euro

Dieser Tropfen ist authentisch bis ins Glas: ungefärbt, ohne Kühlfiltration, dafür mit voller Fassstärke.

Neugierig geworden? Greifen Sie schnell zu – die 115 Flaschen dieser Abfüllung werden vermutlich rasch vergriffen sein. Bestellungen nehmen wir ab sofort unter info@moonshiners-spirit.de entgegen.

Entdecken Sie die Welt von MOONSHINERS’ SPIRIT: exklusive Abfüllungen, Whisky-Tastings & -Dinner, private Genussabende, gemeinsame Messe-Ausflüge, Whisky-Wanderungen und viele weitere Events. Alle Infos unter: www.moonshiners-spirit.de

Die Abfüllungen der Serie „Moonshiners‘ Spirit mit Riegger‘s Selection“ sowie 29 AILSA ROCK können Sie direkt bestellen unter: info@moonshiners-spirit.de

It’s a Secret – Vier neue Whiskys von Dram Way

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It’s a Secret – Vier neue Whiskys von Dram Way

Mit vier neuen Abfüllungen, die aus ihrer Herkunft ein Geheimnis machen, eröffnet der unabhängige Abfüller Dram Way den Reigen seiner Bottlings zum dreijährigen Jubliäums seines Bestehens (das mit einem Community Event am 22. November in Hamburg gefeiert wird).

Die vier Bottlings sind ab sofort unter www.dramway.de erhältlich erhältlich – und werden untenstehend genauer beschrieben:

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It’s a Secret – Vier neue Whiskys von Dram Way

Halstenbek, 2. Oktober 2025 – Dram Way präsentiert mit dem Outturn „It’s a Secret“ vier neue Einzelfassabfüllungen, die für Vielfalt, Charakter und den unverwechselbaren Dram Way Charakter stehen. Der Name spielt dabei auch auf eine Neuerung an: Auf den Etiketten entfällt künftig die Herkunftsangabe („Origin“). Transparenz bleibt wichtig, aber diese Angabe kann nicht länger aufgeführt werden. Stattdessen rücken ein klareres Design und ein neues Rücketikett mit prominent platziertem Bottlingcode in den Fokus.

Die neuen Abfüllungen im Überblick:

  1. „Dark Orange Chocolate” – 2018er Ruby Port Cask Finish 65 €
    Portfass-geprägt, verbindet er Zartbitterschokolade mit Orangenaromen und roter Frucht – voll, harmonisch und genussreich.
  2. „Dunkle Ferkelei” –2018er Ruby Port Cask Finish 65 €
    Kräftig, fassbetont und nichts für Zartbesaitete. Ein dunkler, intensiver Dram, der sich bewusst von der Linie abhebt.
  3. „Heather Party” – 2010er Cream Sherry Cask Finish 80 €
    Ein leichter Rauch-Whisky, in dem florale Heidekräuter auf würzige Malzigkeit treffen – verspielt und einladend.
  4. „Port of Smoke” – 2018er Tawny Port Cask Finish 70 €
    Herbstlich kräftig und rauchig, geprägt von süßem Portwein und kräftiger Eichenwürze.

Alle Whiskys sind ab sofort unter www.dramway.de erhältlich. Die Preise wurden im Schnitt um 5 € gesenkt: unpeated Malts liegen nun bei 65 €, der rauchige „Port of Smoke“ bei 70 €.

Dram Way feiert in diesem Jahr außerdem sein dreijähriges Bestehen. Wer sechs neue Whiskys live erleben möchte, hat beim Community-Abend am 22. November in Hamburg die Gelegenheit dazu.

Folgt Dram Way für weitere Updates:
www.instagram.com/dramway.de
www.facebook.com/dramway.de

Neu von Berry Bros & Rudd: The Duel – Laphroaig 1991 und Speyside Single Malt 1970

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Neu von Berry Bros & Rudd: The Duel – Laphroaig 1991 und Speyside Single Malt 1970

Nur als Set unter dem Namen „The Duel“ gibt es die soeben beim unabhängigen Abfüller und Händler Berry Bros & Rudd vorgestellten beiden Whiskys „Honour“ und „Justice“ – die an das letzte Duell erinnern sollen, das in London ausgetragen wurde (und gottlob ohne Todesopfer endete). Es fand in Pickering Place, St. James Street, statt – dort, wo Berry Bros & Rudd jetzt beheimatet ist.

Das Set soll zwei ganz unterschiedliche Whiskys gegenüberstellen. Berry Bros & Rudd beschreibt die beiden Whiskys so:

Honour

Laphroaig 1991, 6513 Hogshead

­A whisky that sings of soot and smoke, peppered with dark cloves and meaty notes that melt into sugar-sweetness. A touch of water will reveal its true nature: subtle maritime notes, gentle lemon and coal fire. Untameable and bright, this is a classic for a good reason.

Justice

Speyside Classified 1970, 10581 Hogshead

­Initial traces of golden honey, citrus peel and distinguished old oak on the nose, which develop into a rich, textural palate of apricot and candied pineapple. The fruit is underlaid with sandalwood, vanilla and nutmeg: complex, intriguing and ever evolving.

Unterschiedlicher könnten der Laphroaig (34 Jahre, 43,3% vol. Alkoholstärke) und der nicht näher spezifizierte Speyside mit seinen 54 Jahren und 43,4% vol. Alkoholstärke nicht sein. Was sie vereint: Sie kommen in handgeblasenen Decantern von Darlington Crystal.

Und auch die Präsentationsbox aus Jesmonit widmet sich den Gegensätzen – und dem Thema des Duells: Geschlossen stehen sie sich gegenüber, offen rotiert sie ein aufwendiger Mechanismus zueinander.

Bleibt uns nur noch, den Preis der auf 50 Sets limitierten Ausgabe zu nennen: 20.000 Pfund muss man für dieses Duo auf den Tisch legen. Und falls sie diese gerade flüssig haben, ist hier der Link zur Bestellmöglichkeit…

Ballantine’s x KISS: Wenn Whisky auf Rockgeschichte trifft

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Ballantine’s x KISS: Wenn Whisky auf Rockgeschichte trifft

Vor einiger Zeit konnten wir Sie darüber informieren, dass in der „True Music Icons“-Serie von Ballantine’s zwei neue Ausgaben erscheinen: Ballantine’s x Gorillaz und Ballantine’s x KISS. Letztere Ausgabe ist nun für den deustchen Markt mit einer Presseaussendung durch Pernod Ricard Deutschland vorgestellt worden, die wir hier für Sie bringen:

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Ballantine’s x KISS: Wenn Whisky auf Rockgeschichte trifft

Ballantine’s präsentiert die neueste Edition seiner „True Music Icons“-Serie und feiert damit einer der einflussreichsten Rockbands aller Zeiten: KISS. Die Limited Edition ist Teil der Winterpromotion in Deutschland und ab dem 1. Oktober im Handel erhältlich. Begleitet wird sie von aufmerksamkeitsstarken Displays, die Rock- und Whiskyfans gleichermaßen begeistern werden.

Die „True Music Icons“-Serie ist eine Hommage an bahnbrechende Künstler:innen, die die Musikkultur geprägt haben. In diesem Jahr feiert die Kollektion KISS, eine der legendärsten und einflussreichsten Rockbands der Musikgeschichte. Mit ihrem explosiven Stil und ihrer unverwechselbaren Identität hat KISS über Jahrzehnte hinweg Grenzen verschoben und stets ihren eigenen Weg verfolgt – Werte, die auch Ballantine’s seit jeher verkörpert. Die limitierte Sonderedition bringt diese gemeinsame Haltung auf den Punkt: Menschen zu feiern, die sich selbst treu bleiben.

Die limitierte Flasche zeigt ein kraftvolles Design, das vom ikonischen Albumcover Destroyer inspiriert ist und neu interpretiert wurde, dargestellt auf einer Flasche Ballantine’s Finest. Das Design ist unverkennbar KISS und würdigt einen entscheidenden Moment in der Geschichte der Band und des Rock. Es ist ein echtes Sammlerstück für Whisky-Liebhaber:innen und Musikfans gleichermaßen.

Der Launch fällt mit einem besonderen Moment für die Band zusammen: Im November kehrt KISS mit dem heiß erwarteten Event „KISS Kruise: Landlocked in Vegas“ zurück auf die Bühne zur Feier des 50-jährigen Jubiläum des KISS-Army-Fanclubs.

Paul-André Vacheron, Global Marketing Director für Ballantine’s bei Chivas Brothers, kommentiert:

„KISS hat nie nach Regeln gespielt – genau wie Ballantine’s. Diese Flasche ist unsere Hommage an alle, die laut, frei und kompromisslos sie selbst sind.“

Frühere Editionen der „True Music Icons“-Kollektion von Ballantine’s haben einige der einflussreichsten Künstler:innen aller Zeiten geehrt. Von ACDC (2023) bis zu Elton John und John Lennon verkörpert jede auf ihre eigene ikonische Weise den Stay-True-Gedanken von Ballantine’s.

Weitere Informationen finden Sie unter www.ballantines.com oder auf Instagram unter @ballantines.

Diageo auf dem Bar Convent Berlin 2025 – Mit The Singleton und Johnnie Walker

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Diageo auf dem Bar Convent Berlin 2025 – Mit The Singleton und Johnnie Walker

Am kommenden Wochenende findet der Bar Convent Berlin 2025 statt – wohl die bestimmendste Messe um Barkultur und Gastronomie in Deutschland. Auch Diageo ist dort vertreten, unter anderem mit zwei besonderen Messeständen für The Singleton und Johnnie Walker Black Ruby. Auch ein ausführliches Rahmenprogramm bietet Diageo in diesem Jahr, so zum Beispiel mit World Class Drinks in vielen Bars in Berlin.

Die präzisen Infos dazu hat Diageo in der nachfolgenden Aussendung zusammengefasst:

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EXKLUSIVE WHISKY EXPERIENCES AUF DEM BAR CONVENT BERLIN 2025 MIT THE SINGLETON UND JOHNNIE WALKER

Hamburg, 02.10.2025 – Vom 6. bis 8. Oktober 2025 präsentiert sich Diageo, einer der weltweit führenden Premium-Spirituosenhersteller, auf dem Bar Convent Berlin (BCB) mit gleich mehreren Highlights. Am eigenen Messestand (Halle 20, Stand 20C09) sind zwei Bars den Marken The Singleton und Johnnie Walker Black Ruby gewidmet, während an der 0.0%-Theke in der Mitte alkoholfreie Drinks auf die Besucher:innen warten. Eine Tasting Experience der besonderen Art bietet Johnnie Walker Black Label an der The Johnnie Walker Drop Bar (Halle 20 Stand 20C51). Darüber hinaus ist Diageo mit Tanqueray 0.0% am Stand der Deutschen Barkeeper-Union vertreten sowie mit Johnnie Walker Black Ruby an der BCB Embassy Bar. Die Gäste dürfen sich zudem auf besondere Bar-Erlebnisse bei einem exklusiven Montagabend-Event im Papillon freuen. Ergänzend laden weitere WORLD CLASS Aktivierungen in acht ausgewählten Berliner Bars zu außergewöhnlichen Drink-Momenten außerhalb der Messehallen ein.

ZWEI AUFREGENDE WHISKY-WELTEN

Im Fokus von Diageos Auftritt auf dem diesjährigen BCB stehen der Single Malt Whisky The Singleton und der Blended Scotch Whisky Johnnie Walker Black Ruby. Beide Marken werden mit einer eigenen Bar am Diageo Doppelstand vertreten sein. An der The Singleton Bar zelebriert der Whisky Global Brand Ambassador Ervin Trykowski bei exzellenten Drinks, gemixt von WORLD CLASS Bartender:innen, den Single-Moment in all seinen Facetten. Währenddessen lädt die Black Ruby Bar dazu ein, den neuesten Blended Scotch aus dem Hause Johnnie Walker zu entdecken und sich mit kräftig-fruchtigen Aromen auf das BCB Abendprogramm einzustimmen. Zusätzlich wird es in der Mitte zwischen den beiden Marken-Erlebnissen an der kleinsten Bar des BCB eine Auswahl alkoholfreier Drinks aus dem DIAGEO 0.0%-Portfolio geben.

LOCATION:
Messegelände Berlin, Eingang Nord,
Halle 20, Stand 20C09; Hammarskjöldplatz, 14055 Berlin

MESSEHIGHLIGHTS MIT THE SINGLETON & JOHNNIE WALKER
Am und um den Diageo Stand erwarten die Besucher:innen gleich mehrere Highlights, die dazu einladen, in die aufregenden Welten von The Singleton, Johnnie Walker Black Ruby und Johnnie Walker Black Label einzutauchen.

THE SINGLETON:

  • Am ersten und zweiten Messetag, dem 6. und 07. Oktober, wird Whisky Global Brand Ambassador Ervin Trykowski an der The Singleton Bar alle 75 Minuten für eine exklusive Single-Moment-Experience sorgen.

JOHNNIE WALKER BLACK RUBY:

  • An der Black Ruby Bar werden während der gesamten drei Messetage Johnnie Walker Black Ruby Signature Drinks von World Class Bartender:innen zubereitet.
  • Die Slow Dripping Diamond Experience präsentiert von Montag bis Mittwoch einmal pro Stunde den Signature Serve Black Ruby Negroni mit unterschiedlichen Infusionen. Bei zum Early Evening passender Lichtstimmung erleben Besucher:innen hautnah den „Get Ruby with me“ Moment.
  • Das Barteam von Botanical by Alfonse kreiert an der BCB Embassy Bar von Montag bis Mittwoch köstliche Drinks mit Black Ruby.

THE JOHNNIE WALKER DROP BAR

  • In Halle 20, Stand 20C51, unweit des Diageo Standes, bietet Johnnie Walker Black Label im Rahmen des The Johnnie Walker Drop von Montag bis Mittwoch eine innovative Form des Tastings mit einer besonderen Sound-Experience über Kopfhörer.
  • World Class Bartender wie Phoenix Hedlam aus der Ba Nomu mixen Black Label Signature Serves.

SIDE EVENT – EIN ABEND MIT BLACK RUBY

Zum fulminanten Abschluss des ersten Messetages erwartet die Besucher:innen am Montagabend ein weiteres Highlight. Im Herzen von Berlin, direkt neben dem Zoologischen Garten, lädt DIAGEO ab 21 Uhr ins legendäre Papillon zu einem exklusiven Abend mit Black Ruby ein. Die angesagte Location für Dinner & Dance bietet bei World Class Drinks den idealen Rahmen für großartige Begegnungen und eine einmalige Brand Experience.


Location: Papillon, Hardenbergplatz 15, 10623 Berlin – Einlass mit VIP-Schal, der zuvor am Messestand abgeholt werden kann, solange der Vorrat reicht

Datum: 06. Oktober, ab 21:00 Uhr

DIAGEO WORLD CLASS DRINKS IN GANZ BERLIN

Auch in diesem Jahr bildet der BCB wieder den Anlass, bei dem das „Who’s Who“ der internationalen Bar- und Spirituosenwelt in Berlin zusammenkommt. Die Hauptstadt verwandelt sich deshalb auch abseits der Messehallen zu einem Anlaufpunkt für kreative Drink-Kreationen, bahnbrechende Produktinnovationen und fesselnde Präsentationen. DIAGEO ist mittendrin und bietet während der drei Messetage in acht Bars, verteilt über ganz Berlin, World Class Special Drinks der Marken Don Julio, Johnnie Walker, Tanqueray und Zacapa.

Neu von The Caskhound: PEATWAVE ARDMORE – Ein gereifter Highland-Klassiker mit rauchiger Süße und Islay-Kick!

Redaktion
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Neu von The Caskhound: PEATWAVE ARDMORE – Ein gereifter Highland-Klassiker mit rauchiger Süße und Islay-Kick!

Ein rauchiger Highland-Whisky aus der Destillerie Ardmore, der seine ganzen 17 Reifungsjahre in einem Ex-Laphroaig Bourbon Barrel verbrachte – diese Kombination zweier Rauchigkeiten machen den PEATWAVE ARDMORE von Tilo Schnabel aka The Caskhound zu einer ganz besonderen Abfüllung – wenn man den Tasting Notes, die sie untenstehend finden, folgt.

Der neue Whisky ist ab sofort zum Preis von 89,90 Euro in ausgewählten Shops zu finden – eine Verlinkung auf die Liste mit ihnen finden Sie ebenfalls nachstehend:

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Der neue PEATWAVE ARDMORE: Ein gereifter Highland-Klassiker mit rauchiger Süße und Islay-Kick!

Wenn der Oktober mal wieder grau statt golden daherkommt, hat THE CASKHOUND-Spürnase Tilo Schnabel genau den passenden Dram am Start, um trübe Herbsttage weg zu pusten: ein neuer PEATWAVE, der Nase und Gaumen strahlen lässt! Ganze 17 Jahre durfte unser ARDMORE reifen – in einem Ex-Bourbon Barrel mit speziellem Islay-Kick, das ihm eine spannende Extra-Note verpasst hat. Das Ergebnis: eine traumhafte Verbindung von malziger Süße, Islay Breeze und würzigem Torfrauch – genau die richtige Medizin gegen Herbstblues.

Die PEATWAVE-Abfüllungen von THE CASKHOND machen keine halben Sachen – sie bringen die komplette Palette rauchig-torfiger Drams ins Glas! Klar, dass da auch ein echter „Peatsmoke Classic“ aus den schottischen Highlands nicht fehlen darf! Dafür haben wir uns ein Fass aus der traditionsreichen Brennerei ARDMORE geschnappt. Mit seinem robusten, teils erdigen Rauch-profil und seiner unverkennbaren Würze besitzt dieser Single Malt längst Kultcharakter unter Fans von rauchigen Tropfen.

A WELL AGED HIGHLAND MALT THAT CARRIES ISLAY’S PEATY BREEZE

Unser ARDMORE reifte 17 Jahre lang in einem Ex-Laphroaig Bourbon Barrel – und genau das ist der Twist, der ihn besonders macht. Neben seinem kräftigen, würzig-erdigen Rauchprofil zeigt er eine üppige malzige Honigsüße, die wunderbar mit einer feinen Brise Islay-Charakter aus dem Fass harmoniert. Seine angenehme Fassstärke von 53,8 % Vol. trägt die ganze Aromenvielfalt locker, ohne jemals anzustrengen. Wir meinen: ein Dram mit Peatsmoke-Power, würziger Tiefe, süßem Kern und einer salzigen Brise, der Peatheads sofort aufhorchen lässt!

PEATWAVE CHAPTER 14: ARDMORE

Highland Single Malt Scotch Whisky  

17 Jahre alt (2008/2025) • 53,8 % ABV Natural Cask Strength

Fully Matured in an Ex-Laphroaig Bourbon Barrel

Auflage 293 Flaschen (0,7 l) à 89,90 Euro (UVP)

Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick.

Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze.

Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale.

Wie es bei THE CASKHOUND üblich ist, kommt auch dieser Highland Malt in natürlicher Fassstärke ins Glas und ist dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Der PEATWAVE ARDMORE ist ab dem 1. Oktober 2025 bei uns und unseren Handelspartnern erhältlich. Auf weitere Abfüllungen der Reihe können Sie sich aber jetzt schon freuen …

Besuchen Sie unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Sven Vogel bringt mit „Birds Barrel“ exklusive Fassteilungen

Redaktion
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Sven Vogel bringt mit „Birds Barrel“ exklusive Fassteilungen

Fassteilungen sind ein bei Whiskyfreunden beliebter Weg, zu eigenen Abfüllungen zu kommen und das Werden eines Whiskys selbst mitzuerleben. Mit Sven Vogel, bekannt als Gründer des Projekts Malts at Home, betritt nun ein neuer Akteur mit der Marke Birds Barrel die Bühne für kommerzielle Fassteilungen, der vor allem mit maximaler Transparenz punkten will. So sind zum Beispiel alle Kosten von Lagerung bis Abfüllung bereits im Fassanteil enthalten

Das erste Fass ist bereits befüllt, im späten Oktober oder Anfang November kommt dann ein weiteres, aus seltener Mizunara-Eiche, hinzu.

Interessenten finden in der untenstehenden Info eine Verlinkung auf die Homepage von Birds Barrel, über die man seine Fassanteile erwerben kann:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Birds Barrel by Sven Vogel – Fassteilungen mit Leidenschaft und Transparenz

Jede große Whiskyreise beginnt mit einer Leidenschaft und der Vision, andere daran teilhaben zu lassen.

Für Sven Vogel, Initiator von Birds Barrel by Sven Vogel und Kopf hinter Malts at Home, bedeutet Whisky seit Jahren weit mehr als ein Getränk – es ist Gemeinschaft, Entdeckerfreude und das Teilen besonderer Momente. Seit 2018 führt er Whiskybegeisterte bei Tastings und Whiskywanderungen durch die Welt der Aromen und Geschichten. Zusammen mit Freunden besitzt er bereits einige private Whiskyfässer und einige Teilnehmer bei seinen Veranstaltungen konnten die erste Abfüllung bereits verkosten – mit begeisterter Resonanz.

„Die Nachfrage nach diesen besonderen Abfüllungen war so groß, dass ich den Schritt gegangen bin, Birds Barrel als kommerzielles Projekt ins Leben zu rufen – und zwar mit maximaler Transparenz und zu fairen Preisen. Jeder soll die Möglichkeit haben, Teil eines einzigartigen Reifeprozesses zu werden“,

erklärt Sven Vogel.

Nach langer Suche fand sich auch der ideale Lagerort für das Projekt: Ein historischer Schlosskeller in der Nähe von Hameln, in dem dicke Mauern und das besondere Klima perfekte Bedingungen für die Fassreifung schaffen.

„Hier bekommen die Fässer Zeit und Aufmerksamkeit – und jeder Anteilseigner kann den Weg zum fertigen Whisky über regelmäßige Updates miterleben“,

sagt Sven Vogel.

Die Birds Barrel-Fässer: Charakter, Vielfalt und Exklusivität

Der Auftakt ist gesetzt: Fass Nr. 1 (Ex-Bourbon) wurde bereits befüllt, und zwar mit getorftem schottischem Gerstenmalz, das in Deutschland destilliert wurde. Wer mag, kann seinem Anteil zusätzlich ein spannendes Finish gönnen – sechs Monate im Rotweinfass. Bei dem Ex-Bourbonfass handelt es sich um ein stark ausgebranntes (Charring Level 4 „Alligator-Char“) und erstbefülltes Fass aus Kentucky, USA. Sämtliche Kosten von Lagerung inklusive Finish bis zur Abfüllung sind im Fassanteil schon enthalten.

Eine echte Besonderheit folgt im Herbst: Fass Nr. 2 – ein Mizunara-Eichenfass, das Ende Oktober oder Anfang November 2025 mit ungetorftem schottischen New Make befüllt wird. Mizunara-Fässer gelten als absolute Rarität, da die japanische Eiche schwer zu verarbeiten ist und nur wenige Fässer weltweit produziert werden. Dafür belohnt sie mit Aromen, die Kenner begeistern: Sandelholz, Kokos und exotische Gewürze. „Ein Whisky aus Mizunara-Eiche ist wie ein kleines Wunder – so komplex und selten, dass jeder Anteil unvergesslich bleibt“, betont Vogel.

Wer an diesem Abenteuer teilhaben will, kann sich seinen Anteil bereits jetzt auf der Website www.birds- barrel.de sichern.

Erlebnisse, die verbinden – und Platz für Individualität

Transparenz und Mitgestaltung stehen im Zentrum: Jeder Fassanteilseigner kann den Reifeprozess begleiten und bekommt alle Informationen offen gelegt.

„Wir feiern gemeinsam jeden Schritt, erleben, wie der Whisky sich entwickelt, und schaffen Erinnerungen, die bleiben.“

Und für alle Individualisten: Ab 30 Litern kann auch ein eigenes Fass befüllt werden, welches im Schlosskeller lagert. Damit wird Birds Barrel zur Adresse sowohl für Gruppenprojekte als auch für private Whiskyträume.

Birds Barrel vereint fundiertes Know-how, Offenheit für Neues und echte Begeisterung – so wird aus jedem Fass ein Stück Gemeinschaft und aus jeder Abfüllung eine Geschichte, die verbindet.

Neu: The Exclusive Cask der Lindores Abbey Distillery – exklusiv für Deutschland

Redaktion
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Neu: The Exclusive Cask der Lindores Abbey Distillery – exklusiv für Deutschland

Eine ganz besondere Einzhelfassabfüllung der Lindores Abbey Distillery hat sich der deutsche Importeur Prineus gesichert: Das Fass, in dem der New Make über fünf Jahre reifen konnte, war zuvor mit Rum und danach mit Sauternes-Wein belegt – diese Kombination ist extrem selten, wenn nicht sogar ein Unkat, wie der Importeur schreibt.

In den Handel kommen die 219 Flaschen erst Ende Oktober, Besucher der Whisky Live Germany in Hamburg am 11. Oktober (Publikumstag) können das The Exclusive Cask aber bereits dort verkosten.

Mehr dazu in der Info, die wir von Prineus für Sie erhalten haben:

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Neu: The Exclusive Cask der Lindores Abbey Distillery – exklusiv für Deutschland

Wir freuen uns, eine neue Abfüllung der Lindores Abbey Distillery vorstellen zu können.Es handelt sich dabei um ein exklusiv für Deutschland abgefülltes Einzelfass der Lindores Abbey Distillery.

Dieser Single Malt reifte in einem außergewöhnlichen Fass, das zunächst Rum und anschließend Sauternes-Wein enthielt, bevor es mit dem Lindores New Make befüllt wurde.

Die Kombination dieser beiden Vorbelegungen ist äußerst selten – wenn nicht sogar einzigartig – und verleiht dem Whisky eine vielschichtige, komplexe Aromatik mit fruchtigen und würzigen Nuancen.

Abgefüllt wurden 219 Flaschen mit 53,0 % Vol., in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration.

Die Abfüllung wird ab Ende Oktober im Handel verfügbar sein der UVP beträgt 74,90 Euro.

Erstmalig verkosten können Sie diesen besonderen Whisky bei uns am Stand auf der Whisky Live Hamburg am 11.&12.10.2025 – Stand G13

Verkostungsnotiz:

Nase:

Karamellsauce, süße Vanille, fruchtige Banane und Mango, gefolgt von Eichenholznoten und Backgewürzen.

Geschmack:

Toffee, gefolgt von Kokosnuss und Noten von Banane – gut ausbalanciert mit Vanillenoten und Zimt – am Gaumen hinterlässt er eine sehr seidige und cremige Textur

Abgang:

Langer, angenehmer Abgang mit würzigen Zimtnoten im hinteren Gaumen – ein Schluck für besondere Anlässe!

Farbe:

Kastanie

Über die Lindores Abbey Distillery – The Spiritual Home of Scotch Whisky

„To Friar John Cor, 8 bolls of Malt, where with to make Aqua Vitae for King James IV.” Mit diesen Worten wurde im Jahr 1494 in einer schottischen Steuerrolle der erste schriftliche Hinweis auf Whisky festgehalten – und Lindores Abbey damit zur spirituellen Heimat des Scotch Whisky.

Über 530 Jahre später fließt wieder Whisky aus den Kupferbrennblasen der Lindores Abbey Distillery. Was einst in den Chroniken begann, lebt heute weiter – durch die Vision einer Familie, die Lindores Abbey zu neuem Leben erweckt hat. Mit Leidenschaft für Geschichte, Handwerk und preisgekrönten Whisky.

Unsere Gerste und unser Wasser stammen direkt aus der Umgebung – von Böden, die einst zur Abtei gehörten. Die lange Fermentation in traditionellen hölzernen Washbacks und die Destillation in drei Pot Stills – einer großen Wash Still und zwei kleineren Spirit Stills – sorgen für intensiven Kupferkontakt und einen besonders reinen, eleganten New Make.

In der Lindores Abbey Distillery vereinen sich historische Tiefe und moderner Pioniergeist. Mit einem engagierten, innovativen Team schaffen wir Spirituosen für eine neue Generation – an einem der bedeutendsten Orte der Whiskygeschichte.

Soeben erschienen: Highland Herold #65 – Herbst/Winter 2025 (mit Gratis-Download)

Redaktion
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Soeben erschienen: Highland Herold #65 – Herbst/Winter 2025 (mit Gratis-Download)

Die Herbst/Winterausgabe 2025 des Highland Herold, die 65. insgesamt, ist ab sofort als Download gratis erhältlich und bietet ein breites Spektrum an interessanten und tiefergehenden Artikeln von verschiedenen Autoren für Whiskyfreunde, diesmal mit einigen Beiträgen zum Thema Nachhatigkeit bei Brennereien:

Was Sie im Highland Herold #65 finden können, haben wir nachfolgend in der Übersicht aufgelistet:

  • Nachhaltig brennen: Finch auf der Schwäbischen Alb und Nc’nean in Schottland verfolgen unterschiedliche Ansätze, um ihre Emissionswerte zu senken.
  • Green Distilling: Die Ahascragh Distillery will Irlands Vorreiter auf dem Gebiet der umweltfreundlichen Whiskyproduktion werden.
  • Rauchmalz: Das begehrte Gut erhält sein Aroma nicht immer durch das Verbrennen von Torf.
  • Torfmoore in Schottland: Wie verhält sich die Whiskybranche angesichts einer schwindenden Ressource?
  • Feldarbeit: Biologischer Gerstenanbau am Beispiel von Hinrichsen’s Farm auf Föhr
  • Whisky aus Rumänien: Bereits seit 2017 produziert die Alexandrion Group den Carpathian Single Malt Whisky.
  • Hefe im Detail: Wie wirken sich unterschiedliche Hefekulturen auf den Geschmack des Whiskys aus?

Die neue Ausgabe des Magazins kann ab sofort hier heruntergeladen werden.

Limitierte Rarität vom Bodensee: Brigantia Peat Lake Edition – mit der „Seele des Sees“

Redaktion
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Limitierte Rarität vom Bodensee: Brigantia Peat Lake Edition – mit der „Seele des Sees“

Ein paar Tage dauert es noch, dann können Whiskyfreunde die „Seele des Sees“ entdecken: Die neue Brigantia Peat Lake Edition aus der Steinhauser Destillerie erscheint nämlich am 11. Oktober, limitiert auf 593 Flaschen. Der Single Malt wurde mit getorftem Malz hergestellt und reifte zusätzlich in einem Islay-Fass.

Die Tasting Notes unten machen verständlich, was Brigantie mit der „Seele des Sees“ meint: einen lebendigen, tiefgründigen Whisky, der sich von feinem Torfrauch in der Nase bis hin zu kaltem, nachlingendem Rauch im Finish entwickelt.

Hier alle Infos, die wir über den Brigantia Peat Lake Edition erhalten haben:

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LIMITIERTE RARITÄT VOM BODENSEE: BRIGANTIA PEAT LAKE EDITION – EXKLUSIVER SINGLE MALT WHISKY MIT DER SEELE DES SEES

Die Steinhauser Destillerie am Bodensee präsentiert mit der BRIGANTIA Peat Lake Edition einen außergewöhnlichen Single Malt Whisky für Kenner, Sammler und Liebhaber rauchiger Aromen. Ab dem 11. Oktober 2025 ist die auf nur 593 Flaschen limitierte Edition erhältlich.

Die Peat Lake Edition wurde aus einer Whiskywürze mit getorftem Malz hergestellt und reifte über 7 Jahre in einem original Islay-Fass. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität, die an die wilde Natur der schottischen Inseln erinnert. Wie die Wellen der hohen See zeigt er sich rauchig, unruhig und voller Energie, wobei jeder Schluck die Verbindung zwischen der stillen Weite des Horizonts und der Kraft der Elemente spürbar macht.

Bereits im Glas zeigt der Whisky sein strahlendes Strohgold. In der Nase eröffnet sich feiner Torfrauch, der elegant von zarten Noten heller Früchte und einem Hauch Schokolade begleitet wird. Am Gaumen dominiert ein kräftiger, kühler Rauch, der sich harmonisch mit einer angenehmen Süße und feiner Bitterschokolade verbindet. Das Finish ist lang anhaltend und intensiv – geprägt von kaltem Rauch, der noch lange nachklingt und das Erlebnis vollendet.

Mit 46 % vol. abgefüllt und in der 700 ml Originalflasche präsentiert, richtet sich die BRIGANTIA Peat Lake Edition an Whisky-Enthusiasten, die das Besondere suchen. Dank ihrer streng limitierten Auflage ist sie nicht nur ein Genussmoment im Glas, sondern auch ein wertvolles Sammlerstück.

Verfügbarkeit

Die BRIGANTIA Peat Lake Edition ist ab dem 11. Oktober 2025 im ausgewählten Fachhandel sowie direkt bei der Brennerei erhältlich

Kavalan bei 2025 International Spirits Challenge zum ‘Worldwide Whisky Producer of the Year’ gekürt

Redaktion
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Kavalan bei 2025 International Spirits Challenge zum ‘Worldwide Whisky Producer of the Year’ gekürt

Die King Car Distillery und ihre Marke Kavalan (in Deutschland vertreten durch Schlumberger) hat ihre Preissammlung um eine weitere prestigeträchtige Auszeichnung erweitert: Bei der ISC 2025 wurde man bei einer Blindverkostung in Summe als „Worldwide Whisky Producer of the Year“ ausgezeichnet – und das zum sechsten Mal in Folge. Und weil geteilte Freude doppelte Freude ist, teilt man diese gute Nachricht mit unseren Lesern – durch die nachfolgende Pressemitteilung:

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Kavalan bei 2025 International Spirits Challenge zum ‘Worldwide Whisky Producer of the Year’ gekürt

Juroren sagen, Kavalan repräsentiert “Weltklasse Handwerkskunst und Exzellenz”

Kavalan Regional Brand Ambassador David Chen und Regional Manager Yvonne Lin repräsentiereten die Marke in London um den Preis ISC “Worldwide Whisky Producer of the Year” engegenzunemen.

Kavalan, Taiwans führende Single Malt Destillerie, wurde bei der International Spirits Challenge (ISC) 2025 in London mit der prestigeträchtigen Trophy „Worldwide Whisky Producer of the Year“ ausgezeichnet.

Eine Trophy beim ISC ist die höchste Auszeichnung, die im Rahmen des Wettbewerbs vergeben werden kann, und gilt als Höhepunkt dessen, was man weltweiten im Bereich Spirituose erzielen kann. Von den Tausenden von Einreichungen aus aller Welt erhalten weniger als 2 Prozent eine der 45 Trophy- Auszeichnungen – damit ist der Triumph von Kavalan eine der seltensten und

begehrtesten Auszeichnungen in der Whisky-Welt. Die ISC, die nun schon zum 30. Mal stattfindet, gilt als der bedeutendste und strengste Wettbewerb für Blindverkostungen im Getränkesektor.

Der Vorsitzende der King Car Group und CEO von Kavalan, Herr Yu-ting Lee, sagte:

„Die Organisatoren sagen, eine ISC-Trophy bedeutet, dass ein Geist an die Spitze gelangt ist, ein Symbol für Handwerkskunst und Exzellenz auf Weltniveau. Wir fühlen uns unglaublich geehrt, diese Anerkennung beim härtesten Wettbewerb der Branche nicht nur für Kavalan, sondern auch für Taiwan zu erhalten. Unser Team ist nun noch motivierter, der Welt zu zeigen, was taiwanesischer Whisky in Zukunft erreichen kann.“

Die Kavalan Destillerie wurde bei der International Spirits Challenge 2025 in London zum sechsten Mal in Folge (2020–2025) zum“Worldwide Whisky Producer of the Year” ernannt..

Dieser Sieg krönt ein bemerkenswertes Jahr für Kavalan auf der ISC, wo 5 Goldmedaillen gewonnen wurden. Der neu auf den Markt gebrachte Lán Single Malt Whisky, der aus Vinho-Weinfässern und der für Kavalan typischen STR-Technik hergestellt wird, wurde besonders für seinen zart-blumigen Charakter, die Noten von Vanille und gerösteten Nüssen und die Schichten von Karamellsüße gelobt, die mit einem weichen, fruchtigen Abgang ausbalanciert werden. Die Juroren lobten Lán dafür, dass er „die Früchte gut ausbalanciert, leicht im Körper, holzig, voll und reichhaltig, Tannin haltig“ ist.

Zur weiteren Untermauerung von Kavalans Erfolg wurden folgende vier Abfüllungen ebenfalls mit Goldmedaillen ausgezeichnet:

  • Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Peated Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • King Car Conductor Single Malt Whisky

Über die ISC

Nach Angaben der ISC basiert der Wettbewerb auf einem strengen und unabhängigen Beurteilungsverfahren, das dazu dient, das hohe Niveau der jährlich eingereichten Spirituosen, Designs und Kampagnen zu fördern. Die ISC erhält Tausende von Einsendungen aus rund 70 Ländern und wird von vielen der weltweit führenden Spirituosenherstellern als internationaler Standard für Qualität und Exzellenz unterstützt.

Blindverkostung

Das ISC-Verfahren der Blindverkostung ist für seine Unabhängigkeit, Integrität und Präzision bekannt. Jede Spirituose wird in ihrer richtigen Kategorie, Region, ihrem Alter und ihrem Stil bewertet, was von den Vorsitzenden der Jury überprüft wird. Alle Einsendungen werden unter kontrollierten Bedingungen von einer Jury aus über

70 angesehenen Branchenexperten – darunter Master Distiller, Getränke- Journalisten, Berater und Einkäufer – über mehrere Wochen in London und Edinburgh blind verkostet.

Serge verkostet: Zwei aus Fettercairn

Redaktion
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Serge verkostet: Zwei aus Fettercairn

Zwei neue Fettercairn, die gerade auf der Whisky Live Paris vorgestellt wurden, und die natürlich auch auf der Whisky Live Germany in Frankfurt am 11. Oktober zu sehen sein werden, hat Serge in seiner Verkostung heute im Glas. Das erste Sample hatte Fassenden aus getoasteter schottischer Eiche, Nummer 2 kommt mit einem vier Jahre dauernden Finish in „French Pink Oak“ (Serge vermutet, dass es sich dabei um das Kernholz französischer Eiche handelt, das einen röteren Ton hat als der Rest des Holzes).

Sowohl der alterslose Fettercairn als auch jener mit 29 Jahren Reifungsdauer erhalten in der Verkostung sehr gute Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Fettercairn ‚Vanguard 1st Release‘ (46.3%, OB, 2025)85
Fettercairn 29 yo 1995/2025 ‚Vanguard‘ (48.3%, OB, 99 bottles)88
Fettercairn. Bild von Angus MacKinnon für Whiskyexperts

Übrigens: Ein Besuch bei Fettercairn ist, auch wenn die Brennerei etwas abgelegen ist, immer sehr empfehlenswert. Schöne Anlage, interessante Tour und schöne Whiskys!

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