In diesem Jahr hat Serge Valentin bereits fast 40 Abfüllungen von Ben Nevis verkostet, und laut eigenem Bekunden daraus höchstes Vergnügen bezogen. Er nennt diesen Zustand Bennevisitis, und diesen Gemütszustand möchte er heute mit zwei weiteren Abfüllungen aus der Highland-Destillerie im Besitz der japanischen Asahi Group Holdings (アサヒグループホールディングス株式会社) fortsetzen.
Und was soll man sagen – laut den Tasting Notes ist ihm das auch bestens gelungen:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 28 yo 1996/2025 (43.5%, The Whisky Agency, Wave Farewell to 2025, sherry butt, 307 bottles)
91
Ben Nevis 29 yo 1996/2026 (48.1%, Scout Drinks, hogshead, cask #1558, 164 bottles)
Wie Jessica Stewart, Sustability Manager von Inchdairnie Whisky gestern auf LinkedIn bekanntgab, hat das Unternehmen nach eingehender Prüfung als eines von bislang über 6000 Unternehmen weltweit die B Corp Zertifizierung erhalten. Die B Corp Zertifizierung ist ein weltweit anerkanntes Siegel für Unternehmen, die hohe Standards in den Bereichen soziale Verantwortung, ökologische Nachhaltigkeit und Transparenz erfüllen und diese im Lauf der Zertifizierung auch nachweisen. Dabei wird das gesamte Geschäftsmodell bewertet.
Inchdairnie (Von ihnen stammen der Grain Whisky RyeLaw und die Kinglassie Single Malts, in Deutschland im Vertrieb von Alba Import) hat sich schon vor einiger Zeit um die Zertifizierung beworben, weil man als Unternehmen Nachhaltigkeit von Beginn an in den Mittelpunkt der Produktion gestellt hat (Inchdairnie wurde von Ingenieuren gegründet).
Dementsprechend freudig gibt man die Verleihung der Zertifizierung seitens des Unternehmens bekannt:
Built for flavour. Designed for the future. Now B Corp certified. With a belief that the future of Scotch depends on responsible production, InchDairnie Whisky Limited has secured B Corporation™ certification, marking a significant milestone for our Fife-based whisky distillery committed to long-term, responsible production.
The distillery achieved certification following a near two-year process, scoring 95 points, exceeding the minimum requirement of 80. Our accreditation reflects the collective commitment of everyone at InchDairnie Whisky to embed sustainability into how our business is governed, measured and managed – not as a standalone initiative, but as integral part of who we are.
“B Corp is not a finish line for us, it’s a robust baseline that helps keep the business moving in the right direction as we grow. This isn’t about claiming to be ‘the most sustainable’. It’s about being accountable. For us, this is about having a solid framework in place, being honest about where we’re doing well and where we still need to improve. Scotch whisky has a future only if it evolves responsibly, and B Corp gives us the tools to do that in a meaningful way.”
Scott Sneddon, Managing Director Distilling
Jessica Stewart sieht das ebenfalls nicht als Endpunkt der Entzwicklung, sondern als Ausgangpunkt für Verbesserungen:
For us, this isn’t about claiming to be ‘the most sustainable’. It’s about being accountable. It is about having a solid framework in place, being honest about where we’re doing well and where we still need to improve.
We know there’s more to do, and the B Corp framework gives us a clear path forward. We are excited for what comes next!
Sollte Ihnen bei einem Aufenthalt in London der Sinn nicht nur nach außergewöhnlicher Kulinarik, sondern auch nach einem besonderen Dram stehen, dann könnten sie in 22 Bishopsgate, London im Lucky Cat Restaurant von Gordon Ramsay fündig werden: Dort schenkt man den Shirakawa 1958 glasweise aus – für 2.300 Pfund. Serge Valentin bewertete diese Abfüllung übrigens mit 91 Punkten.
Wollen Sie zuvor mehr über diesen mutmaßlich ältesten noch existierenden japanischen Whisky erfahren, dann empfehlen wir Ihnen diesen Artikel von Whiskyexperts aus dem Jahr 2022 – und vor allem dieses Video mit Scott Adamson von Tomatin, in dem er die Geschichte des Shirakawa 1958 anlässlich einer Verkostung in Wien erzählt.
Hier die Presseinfo zum Angebot in Gordon Ramsay’s Lucky Cat Restaurant:
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Long-lost Japanese whisky back at the top table after Gordon Ramsay selection
A £25,000 Japanese single malt is on the menu at Gordon Ramsay’s recently opened Lucky Cat restaurant, creating a unique opportunity to experience whisky history and showcasing Highland distillery Tomatin’s remarkable role in recovering a long-lost and exceptional spirit.
At £2,300 a dram, Shirakawa 1958 is Japan’s rarest whisky and is the most premium spirit offered at the new Asian-inspired dining restaurant in the sky, Lucky Cat, which opened at 22 Bishopsgate in London last year.
It also plays a starring role in Being Gordon Ramsay, Netflix’s six-part documentary series following the acclaimed chef in the creation of his new venture.
During an episode about Lucky Cat, Shirakawa 1958 is featured in an image of the bar with the construction team discussing their fears about the shelf being knocked down at the busy site.
Shirakawa 1958 is a single malt whisky from the lost Japanese distillery, Shirakawa, which was located 200km North of Tokyo, Japan. It is the only official single malt ever to be released from Shirakawa Distillery and the earliest known single vintage Japanese whisky ever bottled.
Built in the Fukushima Prefecture, in 1939, the Shirakawa Distillery operated for more than six decades and crafted malt whisky from 1951-1969 – becoming one of the first to do so in Japan. Most of the whisky produced was used in owner Takara Shuzo’s flagship ‘King’ blended whisky brand.
In 2003, the Shirakawa Distillery was demolished, and its legacy drew to a close, until, more than a decade later, Tomatin Distillery’s managing director Stephen Bremner became intrigued by owner Takara Shuzo’s malt-making past.
After piecing together a complex trail of clues, he identified the existence of Shirakawa stock at Takara Shuzo’s Kurokabegura distillery in 2019. The spirit had been distilled in 1958, aged in cask, then transferred to ceramic jars at the distillery. When Shirakawa shut down, the whisky was put into stainless steel tanks at Takara Shuzo’s factory in Kyushu where it had lain untouched until his discovery.
Stephen said:
“Tomatin Distillery Co. Ltd was bought by Takara Shuzo in 1986, but it was only in recent years that I became fascinated by the story of Shirakawa and its history of whisky production and embarked on a journey to find out more.
“When I discovered that the last remaining stock was distilled in 1958, I was astounded. It was a genuine ‘wow’ moment as I realised very quickly that what we were dealing with was extremely rare.
“Crafted in the early days of malt production in Japan, it has a distinctive flavour profile, with aromas of exotic incense giving way to grass and fruits before a hint of mint on the finish. It is truly extraordinary and conveys the evolving character of Japanese whisky, which is now acclaimed worldwide.
“We are incredibly honoured that Gordon Ramsay has selected Shirakawa 1958 as the pinnacle of his whisky menu at Lucky Cat. Diners who try it will be transported back to a pioneering era of Japanese whisky as they enjoy one of the rarest drams in the world.”
While the age and cask type cannot be fully determined, Shirakawa 1958 was crafted at a time when the distillery used predominantly Japanese malted barley and Mizunara oak casks.
The expression, which has an ABV of 49%, was bottled by Takara Shuzo Co Ltd in Japan. Just 1,500 bottles were released in 2022 and distributed worldwide by Tomatin Distillery, with an RRP of £25,000 per 70cl bottle.
Tasting Notes Shirakawa 1958 von Dave Brrom
Nose: Resinous, slight dry earth, dried citrus peels, a hint of wax. Aromatic. A drop of water makes it more vibrant and also shows clear maturity as well as a hint of incense. Exotic.
Palate: The palate is expansive with a succulent texture and hints of fragrant grass. Fruits emerge in the middle. Layered, spiced, and dry. Water brings out ash from an incense burner, a satisfying mouthfeel and surprisingly perky acidity.
Finish: Nicely balanced and persistent on the finish which picks up mint flavouring and makes it more camphor-like.
Shirakawa Distillery
Shirakawa Distillery was built in the Fukushima Prefecture, 200km North of Tokyo, in 1939 by Daikoku Budoshu and demolished in 2003. Even though Shirakawa Distillery was one of the pioneers of malt whisky making in Japan, it was never officially available as a single malt. That category didn’t take off in Japan until the mid-80s, and by that time, Takara Shuzo’s focus lay elsewhere. The land where Shirakawa Distillery once sat was subsequently gifted by Takara Shuzo in 2011 to build emergency housing to accommodate the locals who had been displaced by the 2011 Tohoku earthquake and tsunami.
Die 2009 in Brookly, New York gegründete Kings County Distillery zählt zu den renommiertesten Craft Distilleries in den USA (sie wurde 2016 und 2023 zur Distillery of the Year in den USA gekürt). In Deutschland werden ihre Produkte seit Anfang des Jahres durch WhiskyJason vertrieben.
Nun hat die Brennerei einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Eine Million Flaschen ihres Whiskys sind bislang verkauft worden – wobei der Beginn der Destillerie von Kleinflaschen (200ml und 375ml) für die lokalen Fans geprägt war.
Distiller und Mitbegründer Colin Spoelman sagt in einem Artikel in The Spirits Business dazu:
“Kings County has always produced the whiskey under its own name from New York grain, mashing, distilling, and ageing in-house – a rarity for whiskey brands, including some that purport to be local.
“To hit one million bottles is more than a sales figure; it’s a mandate from a new generation of drinkers who demand creativity and excellence over industrial products cloaked in legacy marketing.”
Bei einer offiziellen Feier am 27. März will man diesen bedeutenden Meilenstein für die Destillerie feiern (es wird auch eine spezielle Abfüllung zum Event geben, die allerdings leider nicht den Weg nach Deutschland findet), und: dort will man auch ein „bedeutendes neues Programm“ der Brennerei verkünden, über das wir nach Möglichkeit natürlich berichten werden.
Man denkt aber natürlich bereits über den Status Quo hinaus. Colin Spoelman sagt dazu:
“As the spirits landscape shifts, Kings County stands as the definitive standard for craft spirits. We aim to embody the dynamic, creative excellence of New York City in our whiskeys and share them widely with the broader world. One million bottles in only the beginning.”
Der Frühling kommt, und mit ihm kommen von der Künstlerin Victo Ngai aus Los Angeles wunderschön gestaltete Überkartons für fünf Editionen der Balvenie Cask Finishes Range. In Handel erhältlich werden der DoubleWood 12YO und der Carribean Cask 14YO sein, den Madeira Cask 15YO und der Pedro Ximénez Cask 18YO findet man im Global Travel Retail und der PortWood 21YO wird nur an ausgewählten, nicht näher spezifizierten Flaughäfen weltweit angeboten.
Mehr über diese Limited Collection von The Balvenie lesen Sie unten in der offiziellen Presseinfo:
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A gift shaped by the seasons – limitierte Kollektion aus der Balvenie Cask Finishes Range
The Balvenie feiert die schöpferische Kraft der Zeit mit einer limitierten Kollektion in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Victo Ngai
Hamburg, 19. März 2026: The Balvenie, bekannt für den handwerklichen und zugleich innovativen Ansatz der Whiskyherstellung, hat die Künstlerin Victo Ngai eingeladen, eine limitierte Kollektion aus fünf charakteristischen Abfüllungen zu gestalten. In Anlehnung an die Herkunft der Single-Malt-Destillerie würdigt Ngai dabei den entschleunigten, sorgfältig gepflegten Herstellungsprozess von The Balvenie. Die preisgekrönte, in Los Angeles ansässige Künstlerin aus Hongkong, ist bekannt für ihre detailreiche, handwerklich geprägte Arbeitsweise, die den Werten – Geduld, technisches Können und Kreativität – von The Balvenie entspricht.
Die Kartonagen der fünf verschiedenen Cask Finishes – DoubleWood 12YO, Caribbean Cask 14YO, PortWood 21YO, Madeira Cask 15YO und Pedro Ximénez Cask 18YO – werden durch Victo Ngai zu erzählerischen Bildflächen. Die Illustrationen entfalten mythische und legendäre Narrative rund um The Balvenie – vielschichtig, symbolgeladen und reich an subtilen Details. Auch die Abfüllungen selbst sind Ausdruck dieser vielschichtigen Kreativität: Ihren unverwechselbaren Charakter verdanken die Cask Finishes der Reifung in zwei unterschiedlichen Fässern – ein Verfahren, das The Balvenie 1983 entwickelte. Dieses Prinzip übersetzt Ngai visuell, indem sie zwei ineinander verwobene Baumstämme in ihre Komposition integriert, deren Jahresringe sinnbildlich auf Reife, Zeit und Tiefe des Destillats verweisen.
Ngais Illustrationen verkörpern den Glauben der Marke an die Zeit als schöpferische Kraft – eine Philosophie, die sie durch die vier Jahreszeiten in lebendige Szenen übersetzt. Der Frühling erwacht als Geist von Hoffnung und Vorfreude, der die ersten Schritte der Whiskyherstellung begleitet. Dargestellt als üppige Pfingstrose, die den Nektar für die Balvenie-Bienen schenkt.
Der Sommer verkörpert die Energie und Lebendigkeit einer Destillerie im vollen Betrieb. Rauch steigt aus dem Kamin des Malt House empor und nimmt die Gestalt der mythischen „Green Lady“ an – des sagenumwobenen Geistes von The Balvenie. Ein schottischer Deerhound beobachtet das Geschehen vom Bachufer aus und verweist damit auf den „Dipping Dog“, jenes Kupfergefäß, das einst dazu diente, diskret eine persönliche Reserve abzuzweigen.
Der Herbst steht für den Wandel, in dem sich Tiefe und Charakter des kostbaren Destillats langsam entfalten. Aus einem Gerstenkorn entsteht ein Schmetterling mit goldenen Flügeln – ein Sinnbild für Geduld und ihre Belohnung.
Schließlich bringt der Winter die Reifung – eine stille Kraft, verkörpert durch eine Schneeammer im Flug, deren Flügel die Zyklen von Handwerk und Zeit widerspiegeln, während sich fallende Schneeflocken als goldene Tropfen des lang ersehnten Geschenks des Whiskys offenbaren.
Zusätzlich durchziehen weitere symbolische Elemente die Gestaltung der Edition. Robbie Dhu – die mineralreiche Quelle der Destillerie – fängt goldene Tropfen aus taugetränkten Blüten ein und verweist auf den fortwährenden Kreislauf natürlicher Kreativität. Der einzelne Reisende, der achtsam auf einem treibenden Eichenblatt schwebt, steht sinnbildlich für die Geduld und Zurückhaltung der Handwerker, die den natürlichen Prozess behutsam lenken.
Andrew Furley, Global Brand Managing Director von The Balvenie, erklärt:
„Es ist eine Freude zu sehen, wie Victo Ngai unsere Handwerkskunst und den traditionsreichen Herstellungsprozess interpretiert. Ihre atmosphärischen, detailreichen Bildwelten verleihen den fünf Cask Finishes eine zusätzliche Bedeutungsebene und ergänzen die kreative Komplexität der Whiskys perfekt.“
Victo Ngai ergänzt:
„The Balvenie erzählt sowohl in der Destillerie als auch in seinen Whiskys reichhaltige Geschichten. Es war mir eine große Freude, diese visuell zu übersetzen. Unsere kreativen Ansätze überschneiden sich in vielerlei Hinsicht – von der Neugier, Neues zu entdecken, über handwerkliche Präzision bis hin zur Überzeugung, dass die bedeutendsten Ergebnisse selten auf dem einfachen Weg entstehen.“
Verfügbarkeit:
A Gift Shaped by the Seasons:
DoubleWood 12YO (40.0% ABV) UVP 64,99 Euro
Caribbean Cask 14YO (43.0% ABV) UVP 89,99 Euro
sind ab sofort in Deutschland erhältlich. Der Madeira Cask 15YO und der Pedro Ximénez Cask 18YO sind exklusiv im Global Travel Retail verfügbar, ergänzt durch den PortWood 21YO, der nur an ausgewählten Flughäfen angeboten wird.
Um den Aberfeldy 16 geht es in der dritten Folge von „The Neat Tasting Table„, in dem Brand Ambassador Pierre Kruff gemeinsam mit einem Gast den Geschmack des Whiskys exploriert – rein und unverfälscht.
Diesmal zu Gast bei Pierre Kruff: Igor Josifovic-Kemper, Content Creator, Social-Media-Berater, Interior-Influencer und Co-Gründer der internationalen Community Urban Jungle Bloggers. Das Gespräch der beiden über Aberfeldy 16 können Sie unten in einem knapp vier Minuten langen Video verfolgen:
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ABERFELDY® präsentiert: „The Neat Tasting Table“ – PART 3”
Eine Hommage an den Whisky in seiner reinsten Form
Mit der Kampagne „The Neat Tasting Table“ lädt ABERFELDY bereits zum 3. Mal dazu ein, den goldenen Dram seiner Single Malt Whiskys aus der Core Range pur zu erleben – ganz ohne Ablenkung, Zusätze oder Kompromisse. Im Mittelpunkt steht der unverfälschte Genuss und die Rückbesinnung auf bewährte Rituale des Whiskytrinkens, stilvoll inszeniert für eine Generation, die Authentizität, Handwerk und Sinnlichkeit zu schätzen weiß.
Die Idee: Rein. Echt. Neat
In Kurzinterviews zwischen dem ABERFELDY Brand Ambassador D-A-CH Pierre Kruff und einem ausgewählten Gast wird das Ritual des „Neat Pours“ lebendig – informativ, inspirierend und modern interpretiert. Der Dialog vermittelt Whiskywissen mit Leichtigkeit, gibt Einblicke in sensorische Details und stellt die Essenz des Genusses in den Vordergrund. Konsument:innen werden Schritt für Schritt durch eine kuratierte Verkostung geführt.
Im Zentrum steht diesmal der ABERFELDY 16 Years aus der Core Range von ABERFELDY Single Malts Whiskys – Mit Unmengen an Honig-Früchtekuchen und dunkler Schokolade hat dieser Ausdruck einen reichen, den Mund umhüllenden Abgang. Der ABERFELDY 16 Years ist erhältlich im Ecom-Bereich und in ausgewählten Fachgeschäften.
Als dritten Gast empfing Pierre Kruff Igor Josifovic-Kemper, Content Creator und Interior-Influencer.
„Wenn man am Ende eine Tages ein Glas Aberfeldy genießt, dann ist das weit mehr als ein Drink: es sind die Geschichten des Tages, die sinnlichen Momente, alle Farben, Texturen, Gerüche – alles ist dann in einem Glas Whisky zu einem Genussmoment für die Sinne verdichtet.”
Igor Josifovic-Kemper.
Die Whiskys der ABERFELDY CORE RANGE sind erhältlich im Ecom-Bereich und in ausgewählten Fachgeschäften.
About Pierre Kruff
Pierre Kruff ist seit Januar 2024 als ABERFELDY Brand Ambassador D-A-CH bei Bacardí Deutschland tätig und bringt über 15 Jahre Erfahrung aus der Event- und Whiskybranche mit, insbesondere durch seine langjährige Zeit in Schottland. Dort leitete er nicht nur eine eigene Kreativagentur, sondern gründete auch einen Whiskyclub und setzte zahlreiche hochwertige Veranstaltungen um. Heute ist er das Gesicht des Whisky-Portfolios von Bacardí in Deutschland, mit Fokus auf Scotch Single Malts. Pierre konzipiert Tastings, Schulungen und Events, pflegt ein starkes Netzwerk in der Whisky-Community und bringt innovative Impulse in die Branche ein. Seine tiefe Verbundenheit mit Schottland sowie sein Fachwissen machen ihn zu einem leidenschaftlichen ABERFELDY Botschafter für Qualität und Authentizität.
About Igor Josifovic-Kemper
Igor Josifovic-Kemper ist Content Creator, Social-Media-Berater, Interior-Influencer und Co-Gründer der internationalen Community Urban Jungle Bloggers. Gemeinsam mit Judith de Graaff veröffentlichte er die Bestseller Urban Jungle und Plant Tribe, die das Leben mit Pflanzen als Lifestyle feiern. Der gebürtige Österreicher lebt in Berlin und inspiriert auf Instagram unter @igorjosif mit seinem einzigartigen Stil zwischen Mid-Century, Skandi und brasilianischem Flair.
Vom 27. Februar bis 1. März 2026 fand in München die Finest Spirits 2026 statt – die vom Meininger-Verlag veranstaltete Spirituosenmesse konnte in diesem Jahr über 4000 Besucher anziehen. Der Veranstalter zieht in der untenstehenden Presseaussendung eine positive Bilanz, und kündigt die nächste Ausgabe für den 22. bis 24. Januar 2027 an:
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Finest Spirits 2026: Internationale Spirituosenvielfalt und lebendige Festivalatmosphäre in München!
Die Finest Spirits 2026 hat erneut zahlreiche Besucher in die Münchner Zenith-Kulturhalle gelockt und sich einmal mehr als wichtiger Treffpunkt für Spirituosenbranche, Barszene und Genießer erwiesen. Beim 19. Festival präsentierten Destillerien, Importeure und Händler eine breite Auswahl internationaler Edelspirituosen – von Whisky und Rum über Tequila bis zu Likören und alkoholfreien Alternativen.
Die Besucher reisten bei schönstem Frühlingswetter nicht nur aus München und dem Umland an, sondern auch aus anderen Bundesländern sowie aus Österreich und der Schweiz.
Samstag wieder top!
Besonders der Samstag erwies sich wieder als Publikumsmagnet. Rund doppelt so viele Gäste wie am Freitag nutzten die Gelegenheit, neue Produkte zu entdecken, Spirituosen zu verkosten und mit Herstellern und Markenvertretern ins Gespräch zu kommen. Das Interesse der rund 4.000 Besucher spiegelte sich auch in der Nachfrage an den Ständen wider. Einige Aussteller berichteten bereits am Freitag von ausverkauften Produkten und mussten kurzfristig Nachschub organisieren.
Masterclasses
Großes Interesse galt erneut rund 25 Masterclasses und geführten Tastings, die überwiegend schnell ausgebucht waren. Das Programm reichte von Einsteigerseminaren bis hin zu vertiefenden Verkostungen für Kenner und bot Einblicke in verschiedene Stilrichtungen und Herkunftsregionen.
Mixology Bar at its Best
Ein besonderer Anziehungspunkt für Münchens Bartender war erneut die legendäre Mixology-Bar mit dem Redaktionsteam des gleichnamigen Magazins Nils Wrage und Stefan Adrian.
Beide standen hinter den Tresen und mixten eigens für die Finest Spirits entwickelte Drinks wie z.B. Blossom Gimlet, Olympic Sour, Dillbreaker oder Chocolatier. Ein Highlight nicht nur für das Fachpublikum, sondern auch für neugierige Genießer.
Highlights & mehr
Auch die Vielfalt der präsentierten Produkte zeigte die aktuellen Entwicklungen im Markt. Neben etablierten Premium-Whiskys wie The Whistler, Stork Club und Laphroaig konnten die Besucher zahlreiche weitere Spirituosenspezialitäten entdecken: Vom sizilianischen Aperitif Etna Spritz über alkoholfreien Ouzo aus der Schweiz bis hin zum Trendprodukt Mezcal oder prämiertem Eierlikör.
„Wir haben es wieder geschafft, eine sehr offene, interessierte und teils junge Besucherschaft für das Kulturgut Spirituose zu begeistern. Es waren auch sehr viele Frauen auf dem Festival, was für unser Konzept spricht. Besonders auffällig war die unfassbar gute Stimmung zwischen Besuchern und Ausstellern“,
so Veranstalterin Andrea Meininger-Apfel.
Gegen Streik & Sonne
Auch organisatorisch stellte das Wochenende besondere Anforderungen. Aufgrund von Streiks im öffentlichen Nahverkehr rund um das Veranstaltungswochenende richteten die Veranstalter kurzfristig zusätzliche Shuttlebusse zur Zenith-Kulturhalle ein. Das Angebot wurde von zahlreichen Gästen genutzt und vielfach positiv bewertet.
Jubiläum im kommenden Jahr
Die nächste Ausgabe der Finest Spirits findet vom 22. bis 24. Januar 2027 in München statt. Dann geht das Festival, das sich längst als feste Größe in der europäischen Spirituosenszene etabliert hat, zum 20. Mal an den Start.
Geplant sind unter anderem neue Formate rund um Foodpairing mit Spirituosen sowie die wachsende Kategorie alkoholfreier Functional Spirits.
Sieben spannende Neuheiten von Brave New Spirits hat Kirsch Import soeben angekündigt – sie werden in den nächsten Tagen im Handel zu finden sein. Es sind sechs Single Malts und ein teaspooned Lowlander – allen ist die Fassstärke und die Herkunft aus Einzelfässern gemeinsam.
Mehr über die Bottlings mit allen interessanten Daten können Sie unten nachlesen:
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Sieben neue Abfüllungen von Brave New Spirits jetzt über Kirsch Import in Deutschland
Wenn Brave New Spirits seine WhiskyHeroes aussendet, geht es um Superkräfte aus erstklassigen Fässern. Die Comic-inspirierte Reihe des unabhängigen Abfüllers steht für Single Casks und Small Batches mit einer klaren Mission: für heldenhafte Geschmackserlebnisse zu sorgen. Sieben neue Charaktere treten jetzt an – seltene Sherryfässer und „teaspoons“ inklusive. Ready?
Smoke Over The Craig – Ardmillan 12 y.o.
Peated Lowland mit Geheimidentität:
geheime Mission: „teaspooned“ Torfwhisky
aus aufstrebender Lowland-Brennerei
spannende Alternative für Islay-Fans
Profil: Torfrauch trifft dunkle Sherrywürze
Smoke Over The Craig – Ardmillan 12 y.o. – Peated Brave New Spirits Lowland Blended Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
12 Jahre Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Barrique (Finish) Fassnr.: 32179 213 Flaschen (insgesamt) 59,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
The Malt Marauder – Glen Moray 11 y.o.
Speyside mit Sherry-Kraft:
Glen Moray: nicht oft unabhängig abgefüllt
Brennerei gehört zu Pionieren der Nachreifung mit Weinfässern
leichter Speyside Single Malt mit Oloroso-Veredelung
Profil: fruchtig-würzig mit deutlicher Sherrynote
The Malt Marauder – Glen Moray 11 y.o. Brave New Spirits Speyside Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
11 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish) Fassnr.: 83 655 Flaschen (insgesamt) 53,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Captain Shug and the Second Sight – Teaninich 13 y.o.
Seltene Highland-Superkräfte:
Amontillado-Fässer: selten anzutreffen
unverfälschte Vollreifung
auch selten: Teaninich als Single Malt
Profil: trockene Sherrynoten, ölige Nüsse und Gewürze
Captain Shug and the Second Sight – Teaninich 13 y.o. Brave New Spirits Highland Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
13 Jahre Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Amontillado Sherry Hogshead Fassnr.: 2209704 349 Flaschen (insgesamt) 51,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Showdown in the Green Valley – Dailuaine 15 y.o.
Manzanilla-Rarität mit Umami-Noten:
Fassrarität: First Fill Manzanilla Sherry Hogshead
eigenständiges Aromaprofil
nur 205 Flaschen weltweit
Profil: Umami und schwere Süße
Showdown in the Green Valley – Dailuaine 15 y.o. Brave New Spirits Speyside Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
15 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Manzanilla Sherry Hogshead Fassnr.: 308855 205 Flaschen (insgesamt) 55,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Phantom of the Clock Tower – Tormore 15 y.o.
Bourbonklassiker aus Denkmalschutz:
eleganter Speysider
aus nach Art-Déco-Stil gebauter, denkmalgeschützter Brennerei
vollständig im American Bourbon Barrel gereift
Profil: Vanille, helle Früchte und cremige Süße
Phantom of the Clock Tower – Tormore 15 y.o. Brave New Spirits Speyside Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
15 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: American Bourbon Barrel Fassnr.: 801101 232 Flaschen (insgesamt) 57,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Widow’s Cove – Caol Ila 11 y.o. – Peated Brave New Spirits Islay Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
11 Jahre Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: First Fill Fino Sherry Hogshead (Finish) Fassnr.: 22052002 380 Flaschen (insgesamt) 50,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
The Cuillin Howl: Skye’s Fury – Torabhaig 7 y.o. – Peated Brave New Spirits Island Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Single Cask
7 Jahre Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: First Fill American Bourbon Barrel (Finish) Fassnr.: 1173 230 Flaschen (insgesamt) 58,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Vier Lost Distilleries der mittlerweile ultra-raren Sorte und ein Laphroaig 25yo aus dem Jahr 2009, der zu den harmonischsten Abfüllungen von Laphroaig zählt – das sind die Samples, die am 22. April beim Raritäten Live Tasting #7 von Simple Sample verkostet werden.
Mehr über das Tasting und wie Sie sich einen der (limitierten) Plätze sichern können, lesen Sie nachfolgend:
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Raritäten Live Tasting #7 von und mit Simple Sample
Es ist wieder soweit, das nächste Raritäten Live Tasting steht bevor.
Wir wollen gemeinsam mit euch am 22.04.2026 um 20 Uhr unser mitllerweile 7. Raritäten Set verkosten.
Das 5x2cl Sample Set bekommt ihr für 149,90 € Für dieses Set echt ein mega guter Preis.
Im 5x2cl Set sind folgende Abfüllungen enthalten:
Brora 1982/2015 – 33 Jahre – Rare Old Lot RO/15/01 – Gordon & MacPhail – 46,0%vol.
Glenesk 1974/2004 – 30 Jahre – DL 1386 – The Old Malt Cask Douglas Laing – 48,5%vol.
Coleburn 1970/1999 – 29 Jahre – The Old Malt Cask Douglas Laing – 50,0%vol.
Banff 1976/2006 – 29 Jahre – Cadenhead’s – 52,0%vol.
Wenn man sich für Musik interessiert und jemand aus Österreich nennen sollte, dann ist die Antwort rund um den Globus wahrscheinlich der Name Falco. Österreichs berühmtester Musikexport seit Mozart widmet die Bimber Distillery in ihrer Shoulder of Giants Serie eine eigene, sehr limitierte und österreich-exklusive Abfüllung aus einem Bourbon Einzelfass – zum 40jährigen Jubiläum des Welthits „Rock me Amadeus“, das Falco gemeinsam mit Rob & Ferdi Bolland produziert hat.
Der Bimber Shoulder of Giants Falco Edition Whisky ist mit 57,9% vol. Alkoholstärke abgefüllt und auf 241 Flaschen für den österreichischen Markt limitiert – er ist exklusiv über den Weisshaus Shop erhältlich.
Mehr über den Bimber Shoulder of Giants Falco Edition Whisky inklusive der Tasting Notes, die übrigens in unserer Redaktion als Ergebnis einer Blind Selection entstanden sind, finden Sie nachfolgend.
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Bimber Distillery ehrt Musiklegende Falco mit exklusiver Shoulders of Giants Whisky-Edition
Wien, Österreich / London, UK – Die renommierte Bimber Distillery präsentiert in ihrer Serie Shoulders of Giants eine außergewöhnliche Hommage an eine unvergessliche österreichische Musiklegende: Die Bimber Shoulders of Giants Falco Edition. Diese exklusive Abfüllung feiert das 40-jährige Jubiläum des Welthits Rock Me Amadeus. Mit diesem Song erreichte Falco als bislang einziger deutschsprachiger Künstler die Spitze der US-Billboard-Charts – ein wahrer Meilenstein der Musikgeschichte.
Eine erfolgreiche Partnerschaft
Die Salud Spirits GmbH ist der stolze Importeur für Bimber in Österreich und hat bei dieser Abfüllung eng mit der Destillerie zusammengearbeitet. Das Team ist unglaublich stolz darauf, dass Falco, eine wahre österreichische Legende, in der angesehenen Shoulders of Giants-Serie geehrt wird. Um sicherzustellen, dass diese einzigartige Edition ihren Weg zu Fans und Sammlern findet, hat sich Salud Spirits mit dem Premium-Spirituosenhändler Weisshaus.at als exklusiven Verkaufspunkt zusammengetan.
Maria Kitsati, Geschäftsführerin von Salud Spirits, teilt ihre Begeisterung über diese Partnerschaft:
„Wir freuen uns außerordentlich und sind stolz darauf, dieses fantastische Projekt exklusiv über unseren Handelspartner Weisshaus.at zu veröffentlichen. Darüber hinaus sind wir sehr glücklich und dankbar für die überaus angenehme Zusammenarbeit mit der Falco Privatstiftung unter der Leitung von Wolfgang Kosmata.“
Ein Meisterwerk aus dem Ex-Bourbon-Fass
Dieser exklusive Single Malt London Whisky (57,9% Vol., 0,70l) verbrachte seine Reifezeit im ehemaligen Bourbon-Fass Nummer 448. Durch diese sorgfältige Reifung entfaltet der Whisky ein besonders intensives und komplexes Geschmacksprofil. Jede Flasche ist ein echtes Sammlerstück, von dem eine streng limitierte Auflage von 241 Flaschen exklusiv für den österreichischen Markt bestimmt ist.
Das Fass wurde persönlich von Bernhard Rems, Herausgeber und Geschäftsführer von Whisky Experts, ausgewählt. Er teilt seine Verkostungsnotizen zu dieser besonderen Abfüllung:
„Die Abfüllung aus dem Bourbon-Fass ist sehr gelungen, sie zeigt die Charakteristika einer hervorragenden Bourbon-Fass-Reifung. Frisch und zitrusartig in der Nase, entfalten sich am Gaumen die süßen Noten von Quercus alba (Weiß-Eiche) mit fruchtigen Tönen. Ein paar Tropfen Wasser schaden nicht, fügen aber auch nichts hinzu. Für mich ist dieser Whisky ein absoluter Keeper.“
Eine musikalische Zeitreise
Um Falcos unvergleichliches Erbe weiter zu würdigen, bietet die Edition ein besonderes interaktives Erlebnis. Auf jeder Flasche befindet sich ein QR-Code, der die Käufer auf eine exklusive Landingpage führt. Dort können Fans die Tribute-Single 40 Years On entdecken – eine musikalische Ode an den Ausnahmekünstler und das beeindruckende musikalische Lebenswerk, das er hinterlassen hat.
Bevorstehende Tastings und Aktionen
Zur Feier dieser besonderen Veröffentlichung sind derzeit offizielle Release-Tastings und Aktionen in und um Wien in Planung. Diese exklusiven Veranstaltungen werden in enger Zusammenarbeit mit der Falco Privatstiftung und anderen Falco-bezogenen Institutionen organisiert und bieten Fans die einmalige Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Whisky zu erleben und gleichzeitig das Vermächtnis der österreichischen Ikone zu ehren.
Verfügbarkeit
Die streng limitierten 241 Flaschen für den österreichischen Markt sind exklusiv über Weisshaus.at unter den folgenden Links erhältlich:
Neun Blends und Blended Malts sind es heute, die Serge in seiner Verkostung im Glas hat (eigentlich ist auch ein Single Malt dabei, aber den mag Serge eher nicht und deshalb augenzwinkernd auch eher nicht zu den Single Malts zählen).
Das Spektrum der Abfüllungen umfasst diesmal Blends und Blended Malts für Dich und mich, so zum Beispiel Turntable und Scallywag oder die am Dienstag für Deutschland vorgestellteCRN57°-Serie aus der Cairn Distillery, und für „distinguierte Genießer“ zwei Blended Malts von House of Hazelwood. Sollte also jeder etwas für sich finden.
Turntable ‘Track 07 – Born to be Wild’ (53%, blended scotch, 2025)
85
The Ileach ‘Ruby Port’ (48.5%, OB, for Germany, cask #25/0032)
65
Stocking Filler 2011/2024 (46%, Royal Mile Whiskies, blended malt)
85
CRN57° 12 yo (43%, OB, blended malt, +/-2025)
84
CRN57° 30 yo (43%, OB, blended malt, +/-2025)
90
House of Hazelwood 33 yo ‘The Tops’ (51.6%, OB, Legacy Collection, blended malt, 1st and refill sherry, 523 bottles, 2022)
89
House of Hazelwood 36 yo ‘Queen of the Hebrides’ (43.4%, OB, The Legacy Collection, Islay blended malt, 274 bottles, +/-2024)
92
Als Titelbild haben wir uns das Gebäude der Cairn Distillery von Gordon & MacPhail ausgesucht, hier sehen Sie den wunderschönen Raum, in dem die Brennblasen stehen:
Am 27. und 28. Mai trifft sich die österreichische Whiskywelt wieder in Graz im Flugzeughotel Novapark – bei der schon traditionellen Messe für Whisky, Spirits & More.
Was es dort geboten gibt, ist in der untenstehenden Pressemitteilung gut zusammengefasst – und auch weiterführende Links sind darin zu finden:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Die Whisky-Welt fliegt auf Graz! Die größte Whisky-Messe Österreichs landet erneut im Flugzeughotel Novapark Graz
Österreichs Whisky, Rum und Gin-Genießer können verkosten und ihren Genusshorizont in großartigen Masterclasses erweitern.
Der Besuch in Graz lohnt sich, nicht nur für Whisky Liebhaber.
Rund 40 Aussteller haben Whiskys von rund 88 renommierten Destillerien aus 16 Ländern im Gepäck. Neben fast 1.000 Whiskys gibt es auch verschiedene Rum- und Gin-Sorten zu verkosten.
Großartiges Rahmenprogramm:
Pipe and Drums, der O Kelly Irish Dance Academy mit Europa u. Weltmeisterschafts Teilnehmer, Rettl Kilt & Fashion, Cocktailbar, eine Guinnessbar, der NovaPark Piano Bar „Corrida“, der 80s Flieger Bar, sowie dem Nova Park Restaurant mit Scottish Food ergänzen die Fach- und Publikumsmesse an beiden Messetagen.
Vor gut einem Monat haben wir ihn bereits als Artwork in der TTB-Datenbank gefunden, heute berichtet The Spirits Business darüber, dass der Glenmorangie The Thirty nun im Vereinigten Königreich vorgestellt wurde.
Die bislang älteste Abfüllung in der Core Range wurde von Dr. Bill Lumsden MBE, dem Director of Whisky Creation bei Glenmorangie komponiert. Dafür verwendete er Whisky aus den klassischen Bourbonfässern, der mindestens 15 Jahre lang in Rotweinfässern aus dem Burgund gelagert wurde. Zwei Drittel der Fässer für die Abfüllung haben diese Nachreifung in Rotweinfässern erhalten.
Dr. Bill Lumsden sagt dazu:
“When time and the alchemy of whisky are brought together in exactly the right way, incredible single malts like Glenmorangie The Thirty are born. It takes three decades to nurture this whisky to its full potential – and we select only the casks which can stand the test of time.
“Showcasing a whisky long finished in Burgundy casks, The Thirty balances richer, fruity flavours with hints of our signature, elegant style. Unexpected aromas of raspberries and cherries lead into tastes of ripe peach and candied orange, cut through by leather and spice.
“This single malt is our celebration of age and imagination, 30 years in the making.”
Der Glenmorangie The Thirty wird in einer purpurnen Box präsentiert, die einige Facetten im Burgunderwein aufgreift. Zudem ist die Box mit Kupfer gehighlighted, die die langen Hälse der Stills bei Glenmorangie repräsentieren sollen.
Zu kaufen wird es den The Thirty erst ab Ende des Monats geben, dann über die Webseite der Brennerei (dort ist er noch nicht vertreten), im Besucherzentrum und in der Glenmorangie Boutique in Heathrow – in anderen Märkten wird er über dieses Jahr ausgerollt. Wenn es dann in Deutschland soweit ist, werden wir natürlich darüber noch gesondert berichten.
Bleibt uns noch, den Preis zu nennen: Der mit 43% vol. Alkoholstärke abgefüllte Glenmorangie The Thirty wird ca. 850 Euro kosten.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Eine Hommage an die Reisen von Booker Noe nach New Orleans – so umschreibt Jim Beam die neueste Ausgabe des Booker’s Bourbon, der Teil der Jim Beam Small Batch Collection ist (so wie Baker’s, Basil Hayden und Knob Creek), und dessen Abfüllungen auch immer wieder einmal im heimischen Fachhandel auftauchen.
Booker’s Big Easy (der Spitzname der Stadt) ist der erste von (wahrscheinlich) vier Batches, die in diesem Jahr erscheinen werden. Er ist mit 64,55% vol. Alkoholstärke abgefüllt und ist exakt sieben Jahre, zwei Monate und 15 Tage in den Fässern gelegen.
Die Zusammensetzung der einzelnen Fässer sind auch auf der Webseite von Booker’s zu finden und stellen sich wie folgt dar:
16% was stored on the third floor of warehouse H, a nine-story house
24% was stored on the sixth floor of warehouse G, a nine-story house
16% was stored on the fifth floor of warehouse O, a seven-story house
22% was stored on the third floor of warehouse J, a nine-story house
22% was stored on the fourth floor of warehouse M, a seven-story house
Jonah Flicker von Robb Report, wo wir die erste Meldung zum neuen Booker’s Big Easy gefunden haben, hatte bereits das Vergnügen, die neue Abfüllung zu verkosten, und er schreibt darüber:
Those classic Jim Beam peanut notes are still there, along with flavors like vanilla, maple, butterscotch, honey, dark chocolate, black pepper, and dried fruit. In other words, this is classic barrel-proof bourbon, which is exactly what you’re looking for when you decide to drink Booker’s
In den USA kommt der neue Booker’s Big Easy gerade in die Geschäfte, er kostet dort 100 Dollar pro Flasche – in vermutlich kleinen Mengen wird er es hoffentlich auch über den großen Teich schaffen, denn für Bourbon-Fans sind diese Abfüllungen immer ein besonderes Ereignis: kräftig, gut definiert und ebenso gut trinkbar, trotz der hohen Alkoholstärke.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
