Mit 10.000 Euro ist der The Devil’s Keep laut dem Abfüller, Craft Irish Whiskey, die teuerste Erstausgabe eines irischen Whiskeys, die jemals herausgebracht wurde. Der dreifach destillierte Single Malt Whiskey ist, ebenfalls laut dem Abfüller, der älteste jemals dreifach gebrannte Whiskey und reifte insgesamt 29 Jahre – zuerst in Bourbonfässern, dann, zum Ende der Reifezeit hin, in französischen Eichenfässern, in denen zuvor Port lagerte. Zum Abschluss kam dann der Whiskey noch einmal in ungarische Eiche. Damit soll er ein rauchiges Profil zeigen, mit Noten von Vanille, Karamell und getoastetem Zucker.
Interessanterweise lässt Craft Irish Whiskey, hinter dem James Bradley steht, der Gründer von The Whiskey & Weath Club, ein auf wohlhabende Kunden spezialisiertes Unternehmen aus London, die Presse über die Herkunft des Whiskeys im Unklaren.
Dafür lässt man sich bei der Ausstattung rund um die Flasche, dem Preis wohl entsprechend, nicht lumpen: Die handgemachte Schatulle enthält eine Flasche, die von Tiago Russo gestaltet wurde, eine Karaffe mit purem irischen Quellwasser, einen Flakon mit Whiskeyparfüm, eine Phiole mit gemälzter irischer Gerste, zwei Nosing-Gläser und drei Whiskysteine aus Obsidian.
333 Flaschen sind ab sofort auf der Webseite von Craft Irish Whiskey zu erwerben, der Preis pro Flasche wie gesagt 10.000 Euro – für einen Whiskey unklarer Provenienz ein ambitionierter Preis.
In dieser Woche ist Ralfy mit seiner Verkostung westlich von seiner Heimatinsel, der Isle of Man – und teilt seine Gedanken zum Yellow Spot 12yo, einem der bekanntesten Iren auch hier in Deutschland. Ralfy meint, die Spots, egal welcher Farbe, und der Redbreast machen sich auf jeden Fall auch im Whiskykabinett eines Scotch-Trinkers gut. Dementsprechende fällt auch die Punktewertung in der heutigen Verkostung auf Youtube aus: 89 Punkte bekommt der Single Pot Still von Mitchell & Sons, der aus der Midleton-Destillerie stammt.
16 Minuten lang ist das obenstehende Video von Ralfy diesmal lang – wir wünschen viel Vergnügen damit!
Gemeinsam mit BirdLife International bringt Redbreast Irish Whiskey eine schöne und funktionale Überverpackung auf den Markt: Eine limitierte Überverpackung für den Redbreast 12yo, die auch als Futterhäuschen für Vögel weiterverwendet werden kann. Zudem gehen 15 Euro vom Verkaufspreis für den Whiskey samt Überverpackung von 60 Euro an BirdLife International.
Erhältlich ist dieses Angebot allerdings nur von der Redbreast Webseite, wie man der nachfolgenden Presseaussendung entnehmen kann:
Readbreast launches limited-edition bird feeder in time for winter
Raising funds to support Birdlife International
Redbreast Irish Whiskey is today launching a limited-edition copper whiskey casing that neatly transforms into a beautiful bird feeder. Following the launch of a partnership with BirdLife International earlier this year, €15 for every limited-edition Redbreast 12 Year Old purchased will be donated to support Redbreast’s and BirdLife International’s joint mission to keep common birds common.
Available from the Redbreast website for €60 (£50), the intricately designed shell sits around a bottle of Redbreast 12-Year-Old, the world’s bestselling and most awarded single pot still Irish whiskey. Once removed from the bottle, the casing can be filled with bird feed and hung in the garden to keep our feathery friends fed as the weather gets colder, protecting common species from becoming endangered. The bird feeder enables whiskey fans to sit back and enjoy a warming drink in the comfort of their own home while watching nature fly by.
“After much anticipation, we are extremely excited to launch the beautifully crafted whiskey casing that has been specially designed to double up as a bird feeder. We worked closely with BirdLife International to ensure the bird feeder honours our mission of helping to protect not only Robins, but all common birds, as we move into the colder months and food begins to become scarce. We are thrilled to provide this at no additional cost to Redbreast fans across the globe and simultaneously further support the work of BirdLife International by donating €15 for each limited edition bottle sold”,
explains Laura Hanratty, Head of Prestige and Speciality Brands at Irish Distillers.
With winter fast approaching and at least 40% of all bird species in decline, Redbreast and BirdLife International’s partnership aims to give whiskey lovers the tools they need to help take care of their local birds. The partnership will also raise vital funds to conserve and restore bird habitats and help encourage whiskey-lovers to monitor bird populations so that deeper environmental problems (and successes) can be rapidly identified.
Patricia Zurita, CEO, BirdLife International, shared her thoughts on the new product, “Not only is the whiskey casing beautiful, it will also help support our feathered friends throughout the cold winter by providing them with a valuable source of food. Whether they’re garden birds or migratory birds passing through, all species will benefit from this, not just Robin Redbreasts. This bird feeder will also spread awareness of the simple, yet important, things we can all do to help protect birds whilst also raising vital funds.”
BirdLife International is widely recognised as the world leader in bird conservation, with the charity and its 10 million members and supporters doing all they can to reverse the trend and protect birds. The charity has 100 BirdLife Partners worldwide that strive to conserve birds, habitats and global diversity, as well as working with people and organisations to promote the sustainable use of natural resources.
To find out more about the bird feeder and the partnership between Redbreast Irish Whiskey and BirdLife International, please visit www.redbreastwhiskey.comor www.birdlife.org.
Die Destillerie Clynelish ist mit der Charakteristik ihrer Whiskys ein Unikat: Die Wachsnote, die man in ihren typischen Abfüllungen entdecken kann, ist sonst in dieser Ausprägung bei keiner anderen Brennerei als geschmackliches Markenzeichen zu finden. Natürlich ist es wie bei vielen Destillerien: Nicht jeder Whisky entspricht genau dem typischen Destilleriestil, und in den modernen Zeiten setzt man bei den Brennereien auch eher auf Bandbreite und nimmt die Typik oft mehr als Kern denn als Gesicht der Abfüllung.
Serge Valentin verkostet heute zehn Whiskys aus der Brennerei in den Highlands, auf deren Gelände die Destillerie Brora gerade ihre Wiedergeburt erlebt, und er vergibt diesmal 84 bis sagenhafte 94 Punkte (für den 22jährigen aus der Rare Malts Serie).
Von Irish-whiskeys.de sind wir über einen neuen Whisky aus der Powerscourt Distillery informiert worden: Der Fercullen 18yo Moscatel Finish ist der erste Single Cask für Deutschland und nun exklusiv über irish-whiskeys.de zu beziehen.
Hier alle weiterführenden Infos zum Whiskey, den Master Distiller Noel Sweeney gemeinsam mit Mareike Spitzer, Gründerin von irish-whiskeys.de, ausgewählt hat:
Fercullen 18yo Moscatel Finish – der erste Single Cask für Deutschland
Die Powerscourt Distillery liegt in der malerischen Kulisse der Wicklow Hills. Insbesondere die markante Silhouette des Great Sugarloaf Mountain zeichnet sich im Hintergrund der Destillerie gegen den Himmel ab. Der einmalige Ausblick auf den Berg ist ein Markenzeichen des berühmten Powerscourt-Anwesen. Dabei gehört das herrschaftliche Haus aus dem 18. Jahrhundert samt seiner traumhaften Gärten zu den Sehenswürdigkeiten der Grafschaft Wicklow. Hinzu kommt seit 2018 die Powerscourt Destillerie und ihr Irish Whiskey. Sie schreibt nun ihren eigenen Teil an der langen Geschichte des Anwesens.
Die Powerscourt Distillery: Wo Geschichte die Moderne trifft
Für die Powerscourt Distillery bauten die Inhaber das alte Mühlengebäude von 1890 aus. Wo einst das Getreide für das Powerscourt Anwesen mahlte, betreten Besucher heute die neue Destillerie. Dabei atmen diese beim Eintritt einen Hauch der Geschichte von Powerscourt ein. Das original Mühlrad blieb als Ausstellungsstück erhalten. Ebenfalls hängt an der Nordseite des Gebäudes eine alte Glocke. Hierbei kündigte diese den Arbeitern mittags die Pause an.
Dagegen setzt die Powerscourt Destillerie hinter dem historischen Gebäude auf die Moderne. Ein imposanter Neubau beherbergt die Produktionsstätte. Darin sind drei individuell gefertigte, kupferne Pot Stills das Herzstück der Destillerie. Hier überwacht Master Distiller Noel Sweeney die Prozesse genau. Dafür ist er mit über dreißig Jahren Erfahrung in der irischen Whiskey-Industrie der rechte Mann am richtigen Ort.
Das Ergebnis seiner Arbeit wird klassischer, irischer Whiskey sein. Neben Single Pot Still Irish Whiskey planen Sweeney und sein Team Single Malt Irish Whiskey. Dafür begann im Herbst 2018 die Produktion. Hierfür verwendete Noel Sweeney frisches Wasser aus der eigenen Quelle auf dem Powerscourt Anwesen. Anschließend lagert der fertige New Make im eigenen Lagerhaus.
Noel Sweeney: Master Distiller mit über dreißig Jahren Erfahrung
Der Master Distiller und Blender der Powerscourt Distillery ist Noel Sweeney. Dabei begleitet er den Whiskey vom Rohstoff über die Auswahl der Fässer bis zur Lagerung. Alle Schritte der Produktion unterliegen seiner fachkundigen Aufsicht.
Mit über dreißig Jahren Erfahrung in der irischen Whiskey-Industrie ist er ein echtes Urgestein. Dabei gilt er weltweit als anerkannter Experte. Während seiner Karriere erhielten von Ihm destillierte Whiskeys viele internationale Auszeichnungen. Darunter befinden sich namenhafte Abfüllungen von Kilbeggan, The Tyrconnell und Connemara.
Mit seinem Wissen und seiner Erfahrung ist er eine der treibenden Kräfte der Whiskey-Branche. Männern wie ihm verdankt der Irish Whiskey seine derzeitige Renaissance. Im Jahr 2017 erhielt Noel Sweeney eine der höchsten Auszeichnungen. Das bedeutende Whisky Magazine nahm ihn in seine Hall of Fame auf.
Fercullen Single Cask 18 Y – Moscatel Finish
Der erste Powerscourt Whiskey ist seit Ende 2018 erhältlich. Hierbei handelt es sich um zugekauften Whiskey, der unter eigenem Label vertrieben wird. Den Whiskey brachte Master Distiller Noel Sweeney von seinem alten Arbeitgeber mit.
Hierbei tauchte die Powerscourt Distillery bei der Namensgebung tief in die Geschichte des Anwesens ein. Feracullan war ab dem 9. Jahrhundert der lokale Name der Ländereien. Erst ab dem 13. Jahrhundert erlangte das Gebiet unter dem Namen Powerscourt Bekanntheit.
Dieser 18 Jahre alte Single Cask reifte in First Fill Bourbonfässern und erhielt dann ein zweijähriges Finish im Moscatelfass. Gemeinsam mit Noel Sweeney hat Mareike diesen Single Cask ausgewählt. Es ist der erste Single Cask Whiskey für Deutschland. Ein Whiskey, der ein besonders langes Finish hat und einen vollen und cremigen Geschmack. Der Whiskey überzeugt mit einer komplexen Tiefe, aus verschiedenen Aromen. Die Noten des Moscatelfinishes sind deutlich wahrnehmbar.
Die Abfüllung ist auf 272 Flaschen limitiert, nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Der Whiskey wurde in Fassstärke abgefüllt.
Ein weiteres Mal reisen wir in diesem Jahr auf der Suche nach unserer monatlichen Empfehlung in den Norden Schottlands. Bereits im Februar kürten wir mit dem Highland Park 12 yo Viking Honour eine Abfüllung von den Orkneyinseln zu unserem Whisky des Monats. Und auch zum Ende des Jahres 2020 werden wir auf unsrer Suche nach einem Whisky, der uns in den Punkten Qualität, Verfügbarkeit und Preis überzeugt, dort wieder fündig. Denn unser Whisky des Monats im Dezember 2020 heißt Highland Park Cask Strength.
Eine Neuerscheining kündigt sich im März an
Unser Kandidat im Dezember 2020 ist eine Neuerscheinung dieser Brennerei, die sich bereits im März ankündigte. In der us-amerikanischen Datenbank fanden wir das Label zu einem neuen Highland Park. Nun waren in den letzten Jahren Neuerscheinungen dieser Destillerie nicht unbedingt eine Seltenheit. Doch einige Details fielen hier besonders auf. Bei der Namensgebung dieser Abfüllung spielten diesmal mystische Wesen oder historische Personen keine besondere Rolle. Gewählt wurde eine simples und dadurch deutliches ‚Cask Strength‘. Der Zusatz ‚Release No. 1‘ deutete zwar einerseits eine gewisse Limitierung an. Gleichzeitig vermittelte er auch eine regelmäßige Veröffentlichung weiterer Batches in der nächsten Zeit. Wir waren gespannt.
Es dauerte dann noch bis Ende September, bis von offizieller Seite Details zu dieser neuen Abfüllung veröffentlicht wurden. Highland Park kündigte einen Whisky an, für den hauptsächlich mit Sherry vorbelegte Fässer zum Einsatz kamen. Die offiziellen Tasting Notes zu dieser Abfüllung sprachen von ’süß und rauchig‘ in der Nase. Versprochen wurden weiterhin Noten von weichem Butterscotch, Heidehonig, frisch geriebener Muskatnuss und einem charakteristischen Geruch von sonnengereifter Zitrusfrüchten. Der angekündigte Verkaufspreis von 60 Pfund, also knapp 70 Euro, blieb im Rahmen dessen, was andere schottische Brennereien für ihre fassstarke Abfüllung ohne Altersangabe in der Standard Range auch so ungefähr aufrufen. Wir freuten uns auf diesen Whisky.
Im Oktober erscheint der neue Highland Park
Robust & Intense zum Jahresende
Fast selbstverständlich, möchte wir fast sagen, konnte Highland Park es in Bezug auf die Namensgebung nicht beim simplen ‚Cask Strength‘ lassen. Mit dem Zusatz ‚Robust & Intense‚ folgte man dem Trend, durch kurze, aussagekräftige Beschreibungen oder mittels eines unmissverständlichen Farbcodes den Kaufinteressenten schnell zu vermitteln, was sie in etwa beim Aromen-Spektrum einer Abfüllung erwarten können. Und versprachen damit auch nicht zu viel.
Bereits beim Einschenken fällt eine bemerkenswerte Öligkeit auf. Der Whisky plätschert nicht aus der Flasche in Glas, er gleitet vielmehr. Die Nase kann die gewaltigen 63,3 % Vol. noch zurückhalten und deutet stark Rauch, holzige Würzigkeit und etwas Süße an. Am Gaumen dann Mund füllendes Crescendo: Honig ähnliche Süße, Toffee, würzige Kräuternoten, Vanille und auch etwas Rauch schwellen gemeinsam immer deutlich an. Wenn der erste Schluck nicht zu großzügig bemessen ist, spielt die Stärke des Alkohols keine besondere Rolle. Sie wird auf natürlichem Wege mit der Dauer des am Gaumen Verweilens verdünnt. Das Finish ist passend. Mit einem kräftigen, deutlichen und kurzweiligen Hall von Rauch und Süße verabschiedet sich Highland Park Cask Strength Release No. 1.
Nach Release No. 1 müsste vor Release No. 2 sein
Es scheint, als hätten nicht nur wir uns auf diese Abfüllung gefreut. Im Onlineshop von Highland Park ist diese Abfüllung ausverkauft. Die Brennerei weißt jedoch darauf hin, dass seit Oktober Highland Park Cask Strength Release No. 1 im Whiskyfachhandel auf der ganzen Welt erhältlich ist. Wir müssen davon ausgehen, dass dieses Release No. 1 dann auch in absehbarer Zeit ausverkauft sein wird. Und gehen weiterhin davon aus, dass diesem Release No. 1 dann auch ein Release No. 2 folgen wird. Alles andere würde ja keinen Sinn ergeben.
Für die kalten Wintertage hat uns BORCO Marken Import als deutscher Importeur vieler Whiskymarken vier Cocktailrezepte übermittelt. Die von Mario Kappes, Global Advocacy & Education Manager bei BORCO, kuratierte Auswahl an Rezepten stellen wir Ihnen in den nächsten Tagen peu a peu vor – die Kälte wird uns ja noch länger begleiten
Hier der letzte Teil unsere Reihe, diesmal mit einem Cocktail, der den Hot Toddy auf kanadische Art neu interpretiert:
Lot No. 40 “Hot 40”
Für eine genussvolle Winterzeit sorgt ebenfalls der „Hot 40“ mit dem kanadischen Lot No. 40, hergestellt aus 100% Roggen, der als warmer Begleiter für kalte Tage begeistert. Dabei stehen Zimt- und Apfelnoten im Vordergrund und gehen eine harmonische Verbindung mit der Lot No. 40 Geschmackspalette aus Roggen, weißem Pfeffer, Walnuss und gerösteten Früchten ein. Das Wissen, die Erfahrung und die Tradition, die aus sieben Generationen Whisky-Brennerei entstanden sind, vereinen sich in diesem Drink zu einem kulinarischen Highlight.
Ingredienzien:
45 ml Lot No. 40
7,5 ml Becherovka
7,5 ml frischer Zitronensaft
7,5 ml Zimtsirup
120 ml Heißer Apple Cider
2 Dashes Angostura Bitters
Glas:
Toddy-Glas
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Toddy-Glas geben und kräftig umrühren. Anschließend mit drei Apfelscheiben und einer Zimtstange aromatisieren und garnieren.
Zwischen 900 und 1500 Pfund wird man für jeden der insgesamt neun neuen Whiskys ausgeben müssen, die Chivas für und in ihren drei Destillerien Glenlivet, Aberlour und Scapa auflegen wird: The Glenlivet Cellar Collection, The Aberlour Cellar Collection und The Scapa Single Cask Vintage Editions sind jeweils nur direkt bei der Brennerei bestellbar, im Fall von Glenlivet auch im Onlineshop.
Hier die einzelnen Abfüllungen der Kollektionen:
The Glenlivet Cellar Collection
30yo – 49% vol.
33yo – 48,8% vol.
38yo – 41,1% vol.
40yo – 46,4% vol.
Alle Abfüllungen sind in Fassstärke
The Aberlour Cellar Collection
39yo – 45,5% vol.
44yo – 43,2% vol.
Der 44 Jahre alte Whisky ist die älteste jemals von der Brennerei veröffentlichte Abfüllung
The Scapa Single Cask Vintage Editions
1977 -41,3 % vol.
1979 – 47,3% vol.
1990 – 42,7% vol.
Von allen Abfüllungen gibt es insgesamt etwas über 600 Flaschen.
Heute gibt es wieder einmal eine Neuheit aus der Destillerie Macallan zu vermelden: The Macallan Archival Series, Folio 6 ist soeben angekündigt worden. Die sechste Ausgabe der Serie wird natürlich wieder von einem Motiv einer alten Macallan-Werbung geziert.
Hier das, was die Brennerei über die Abfüllung zu sagen hat:
The sixth release in The Macallan Archival Series, Folio 6 celebrates a wonderfully witty advert, which cleverly featured ‘The Chairman’ as a Scotsman dancing the Highland fling over a pen and brush, the symbols of the advertising team of Holmes and Salaman.
At the time, The Macallan Chairman was Allan Shiach, who as a writer himself, was known to suggest the occasional idea to the brand’s creative team. Naturally, the two admen tended to bridle a little at these suggestions from above – but of course when it was The Macallan Chairman they could hardly demur.
Brows were furrowed. Misgivings were muttered. But the admen stuck to the creative task, and ultimately chose to feature the Chairman himself in their response to the gauntlet he had thrown down. The resulting campaign remains one of the brand’s most memorable, and to many, the most amusing.
Und auch die Verkostungsnotiz der Abfüllung, die wie üblich wieder über ein Lotteriesystem vergeben wird und 250 Pfund kostet (sie erreichen die Lotterie über Ihren Account bei Macallan), und einen Alkoholgehalt von 43% vol. hat, wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten:
COLOUR: Autumnal auburn.
NOSE: Orange and ginger followed by poached pear and vanilla with cinnamon and nutmeg, fresh oak with a hint of chocolate.
PALATE: Orange and sultana with ginger leading to soft milk chocolate.
Mit einem Interview über Jura, die Destillerie und die Insel, und verschiedene Whiskys aus deren Brennblasen, bringt uns das Blog von Master of Malts Mark Bruce, den Brand Home Manager der Destillerie näher.
Zunächst geht es um die Insel und was sie so besonders macht, danach um die Range der Destillerie und wie sie die Besonderheiten der Insel widerspiegelt. So wird Mark Bruce danach gefragt, welche Whiskys von Jura man sich oder einem Freund zu Weihnachten schenken könnte:
MoM: If someone’s thinking of gifting a bottle of Jura for Christmas, where would you suggest they start?
MB: I’d suggest trying one (or both) of our new cask edition releases. Whether it’s the Jura Red Wine cask or the Jura Winter Edition, you simply can’t go wrong. Both of these are perfect for sharing with your friends and family, pairing with food, and mixing in your favourite cocktail.
Philip Reim, Gründer von Eye for Spirits, lässt uns wissen, dass der neue Online-Kurs „Inside Islay“ ab morgen, dem 1. Dezember 2020, online geht. In ihm erfahren interessierte Whiskygenießer in elf Lektionen mehr über die Insel und ihre Brennereien. Was genau an Wissen vermittelt wird, und für wen dieser Online-Kurs gedacht ist, findet sich in der untenstehenden Pressemitteilung:
ISLAY WHISKY, WIE DU IHN NOCH NICHT ERLEBT HAST
Kannst du die rauchigen Aromen eines Ardbeg von denen eines Laphroaig unterscheiden? Einen Lagavulin von einem Octomore? Im neuen Online-Kurs INSIDE ISLAY lernst du genau dies. Du lernst die Malt Whiskys von Islay kennen, wie du sie noch nie erlebt hast.
Du kannst dich in INSIDE ISLAY vom 01. Dezember 2020 bis zum 05. Dezember 2020 eintragen. Danach schließt die Möglichkeit zur Teilnahme.
INSIDE ISLAY ist ein detaillierter Schritt-für-Schritt-Kurs, den wir für Fans rauchiger Whiskys kreiert haben. Mit 11 Lektionen, Dutzenden Videos und Tasting-Material begleiten wir dich auf deiner Reise durch die Destillerien von Islay.
Auf einem Level, das du bisher nicht kanntest; mit Details, die du bisher nicht wusstest.
Mit INSIDE ISLAY wirst du in der Lage sein, mehr Aromen im Whisky wahrzunehmen, rauchige Bouquets zu unterscheiden und die Besonderheiten der Islay-Destillerien zu verstehen.
Falls du dich nun fragst, ob INSIDE ISLAY dir gefallen wird, beantworte einmal folgende Frage:
Siehst du dich in einer dieser Gruppen?
Leidenschaftlicher Whisky-Fan
Referent von Kursen und Tastings
Mitarbeiter in Whisky-Industrie und -handel
Falls ja, dann ist INSIDE ISLAY für dich gemacht. Auf Basis neuer wissenschaftlicher Studien haben wir die Whisky-Stile der neun aktiven Islay- Destillerien analysiert. Du erhältst daher Detail-Wissen, das so bisher noch nicht verfügbar war. Von der Entstehung des Torfes, über die Produktion rauchiger Malt Whiskys. Selbst die neueste Destillerie der Insel, Ardnahoe, zeigen wir dir im Detail.
INSIDE ISLAY ist ein umfangreicher Online-Kurs mit Vor-Ort-Videos auf Islay, Inside-Videos und Tasting-Material zum Download. Am Ende jeder der 11 Lektionen stehen Prüfungsaufgaben für dich bereit. Nach erfolgreicher Teilnahme erhältst du daher ein Zertifikat. Dieses weist dir profunde Kenntnisse über die Malt Whiskys von Islay aus.
Zusätzlich hast du Zugang zu einer Community von anderen Teilnehmern, die durch dasselbe Kursmaterial gehen wie du. Zudem bekommst du permanente Unterstützung von uns, falls du Fragen zu den Lektionen, deinen eigenen Tastings oder Seminaren hast.
WICHTIG: Zusammen mit der Islay-Destillerie Bruichladdich verlosen wir unter den ersten 100 Teilnehmern je eine von zwei Bruichladdich Black Art Edition08.1. Dieser 26-jährige Single Malt im Wert von je 300 Euro ist auf wenige Flaschen weltweit limitiert. Schreibe dich vom 01. bis 05. Dezember 2020 in INSIDE ISLAY ein und sichere dir deine Chance auf einen dieser seltenen Single Malts.
Auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank ist nun auch noch der Octomore 12.3 aus der Islay-Brennerei Bruichladdich aufgetaucht (über den 12.1 und 12.3 berichteten wir hier) – und seine Daten klingen recht interessant: Er ist fünf Jahre lang in einer Mischung aus Bourbon- und PX Sherryfässern gereift, wurde aus Concerto-Gerste vom Church Field der Octomore Farm auf Islay gebrannt (im Bild James Brown, der Farmer, dem die Octomore-Farm auf Islay gehört). In die Flasche kam er mit 62.1% vol – er ist mit 118.1ppm getorft und nennt sich nicht ohne Berechtigung daher Super Heavily Peated.
James Brown, Besitzer der Octomore-Farm auf Islay.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Unser neuestes Gewinnspiel gibt Ihnen die Möglichkeit, einen ganz besonderen Whisky zu verkosten, den man nicht alle Tage im Glas hat: Gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland gibt es den Laphroaig 30yo Ian Hunter Book 2 und vier weitere Laphroaig-Abfüllungen in einem exklusiven Onlinetasting mit Tanja Bempreiksz, Brand Ambassador für Laphroaig, und Whiskyexperts zu gewinnen.
Tanja Bempreiksz
Tanja Bempreiksz, Wahlberlinerin und ehemalige Fachjournalistin, war über lange Zeit im In- und Ausland in der Gastronomie tätig. Seit fast 10 Jahren vertritt sie nun als Brand Ambassador das Whisky Portfolio des Hauses Beam Suntory. Regelmäßige Reisen in die Brennereien intensivieren das Fachwissen der Markenbotschafterin, das sie mit Ihren Tasting-Teilnehmern teilt.
Teilnehmen kann jeder ganz entspannt aus seinem eigenen Wohnzimmer. Vor der Verkostung wird jedem Gewinner ein hochwertiges Paket zugeschickt, bestehend aus einem Dram des Ian Hunter Book 2 sowie vier weiteren spannenden Abfüllungen aus der Destillerie.
Während des exklusiven Abends haben Sie die Möglichkeit, Ihr Expertenwissen rund um die Whiskys von Laphroaig und die Destillerie mit Tanja Bempreiksz auszuweiten und uns Ihre Geschichten zu Laphroaig zu erzählen.
Die Online-Verkostung findet am 14. Januar 2021 um 19 Uhr statt – alle näheren Details erfahren die Gewinner dann von Beam Suntory Deutschland.
Der Star des Abends wird der Laphroaig 30yo Ian Hunter Book 2 – hier noch einige Infos zu ihm, bevor wir Ihnen sagen, wie Sie das Tasting gewinnen können:
Laphroaig Ian Hunter Book 2
Mit „Book 2: Building an Icon“ stellt Laphroaig den zweiten Teil der außergewöhnlichen Ian-Hunter-Serie vor. Insgesamt fünf Editionen wird die Ian Hunter-Reihe umfassen, jedes Jahr erscheint ein neuer Teil. Die Abfüllungen der einzelnen Kapitel sind in edel gefertigte Bücher eingebettet und erzählen die umfangreiche und beeindruckende Geschichte von Laphroaig und der Person, die die Destillerie maßgeblich geprägt hat. Nachdem „Book 1“ von Ian Hunters beeindruckender Persönlichkeit handelte, widmet sich „Book 2“ den vielen Stunden unermüdlicher Arbeit, die er in die Marke Laphroaig steckte. Es ist eine Hommage an das letzte Gründungsmitglied der Familie Johnston, der einst die Laphroaig Destillerie leitete und ein einzigartiges Vermächtnis hinterließ.
Der legendäre Ian Hunter
Manchmal polarisierend, aber hochgeachtet und geliebt von denen, die ihn am besten kannten: Ian Hunter ist eine der wichtigsten Personen in der Geschichte des Single Malt Whiskys. Sein Einfluss auf Islay, eine der berühmtesten Whisky-Regionen der Welt, ist unvergleichbar. Als jüngstes Mitglied der Familie Johnston stieß Ian 1908 zur Destillerie, die seine Vorfahren, die Brüder Donald und Alexander Johnston, im Jahr 1815 gegründet hatten. Mit der Einführung von Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche in den Reifungsprozess und dem Ausbau der Produktionskapazitäten, legte er den Grundstein für die Erhältlichkeit des Single Malts in weiten Teilen der Welt und machte Laphroaig zu einem weltweit ikonischen Whisky.
„Book 2: Building an Icon“
„Book 2“ erweckt den legendären, charakteristischen Laphroaig-Geschmack auf eine einzigartige Weise zum Leben: komplex, rauchig, intensiv und oftmals provokant. Die Abfüllung lagerte 30 Jahre lang in Sherry-Fässern, wo sie die Aromen des Holzes annahm und das stürmische Klima des Atlantiks einatmete. Nicht kühlfiltriert und mit einer Kombination aus süßen, würzigen und markanten „medizinischen“ Noten ist „Book 2“ wunderbar abgerundet.
John Campbell, Destillerie Manager bei Laphroaig, sagt dazu:
„Man kann den unvergleichbar rauchigen und komplexen Whisky von Laphroaig nicht genießen, ohne dem legendären Ian Hunter Ehre zu erweisen. Sein Einfluss auf die Herstellung unseres Whiskys und auf unsere unvergleichbare Marke ist unbestreitbar, denn er hat Laphroaig zu dem gemacht, was es heute ist.“
Tasting Notes
Farbe: Rotbraun Aroma: Getrocknete Datteln und Feigen, nach Zigarrenbox, Sahnebonbons und dunkler Schokolade, Lakritz mit medizinischen Noten, rosa Pfeffer und Piment. Das Hinzufügen von Wasser bringt Noten von Pfeifentabak und Orangenschale hervor Geschmack: Süßer Manukahonig, geräuchertes Steinobst Abgang: Lang und trocken Alkoholgehalt: 48,2 %
Und so gewinnen Sie eines der acht Tickets zur Online-Verkostung mit Laphroaig Ian Hunter Book 2:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wann wurde die Brennerei Laphroaig gegründet?
a) 1815 b) 1518
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Ian Hunter“!
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 13. Dezember 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 14. Dezember 2020 bekannt. Die Gewinne und weitere Infos dazu werden danach durch Beam Suntory versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Ian Hunter“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. Dezember 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 14. Dezember 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Gewinne erfolgt durch Beam Suntory Deutschland. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Whisky aus Lomond Stills, die nicht bei Loch Lomond stehen (und auch nicht mehr dort, wo sie einst standen), das ist das technische Thema der Verkostung von Serge Valentin auf Whiskyfun. Oder, wenn wir es katalogisch betrachten wollen: Serge verkostet zwei Jubiläumsabfüllungen des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail zum 125. Geburtstag, bei denen es sich um die letzten Fässer mit Mosstowie/Miltonduff und Glencraig/Glenburgie in Besitz des Familienunternehmens handelt.
Und dies sind die Wertungen in der Verkostung der beiden Raritäten:
Mosstowie 40 yo 1979/2020 (49.8%, Gordon & MacPhail ‘125th Anniversary’, refill sherry hogshead, cask #20323, 164 bottles)
89
Glencraig 44 yo 1975/2020 (54.2%, Gordon & MacPhail ‘125th Anniversary’, refill hogshead, cask #9868, 110 bottles
90
Als Titelbild haben wir die Destillerie Miltonduff ausgewählt…
