PR: Diageo wird die neue Destillerie für Bulleit in Kentucky 100% CO2-neutral bauen

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PR: Diageo wird die neue Destillerie für Bulleit in Kentucky 100% CO2-neutral bauen

Etwas Besonderes hat sich Diageo für seine Bulleit-Destillerie, die man in Kentucky errichtet, vorgenommen: Die Brennerei in Lebanon soll eine der größten CO2-neutralen Destillerien in Nordamerika werden.

Erreichen will man das durch dein ausschließlichen Einsatz von 100% erneuerbarer Energie – ein Weg, den das Unternehmen bis 2030 für alle seine Brennereien weltweit gehen will. Wie man das im Fall der Bulleit Distillery erreichen will, können Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung nachlesen:

Diageo Takes Stride Towards Climate Change Goal with First Carbon Neutral Distillery

Announces Plans for Kentucky Whiskey Distillery Producing Bulleit to be One of Largest Carbon Neutral Distilleries in North America

LEBANON, Ky., June 29, 2020 /PRNewswire/ — Global beverage leader Diageo announced today that its new Kentucky whiskey distillery, which will distill Bulleit, is expected to be carbon neutral – one of the largest in North America, and a first for Diageo. Reinforcing Diageo’s global commitment to reducing its carbon emissions and addressing climate change, the site will be powered by 100% renewable electricity, with a capacity to produce up to 10 million proof gallons per year. 

The new distillery, which is currently under construction in Lebanon, Kentucky, reflects Diageo’s commitment to achieving net-zero carbon emissions and moves the company closer to its goal of sourcing 100% of its electricity from renewable sources by 2030. Employing electrode boilers, the site will utilize a mix of renewable electricity sources to power a 72,000 square-foot distillery, dry house, and warehousing facilities. As previously announced „The Diageo Lebanon Distillery“ will have the capability to distill a variety of bourbon and American whiskey brands. Bulleit will be the first and lead brand produced at the new distillery – supplementing existing production at The Bulleit Distilling Co. in Shelbyville, Kentucky. This move will further strengthen the brand’s commitment to a more sustainable future.

„As a company we know that our long-term sustainable growth depends on reducing our reliance on fossil fuels that contribute to climate change,“ said Perry Jones, President, North America Supply for Diageo. „This groundbreaking undertaking to electrify our operations and then power them with renewable electricity will result in one of the largest carbon neutral distilleries in North America. This is a significant step to strengthen our commitment to minimizing our carbon emissions and will result in an important reduction of Diageo’s environmental impact on a global level.“

„For Bulleit, our passion for sustainability began when we built the Bulleit Distilling Co. in Shelbyville, where we focus on reducing carbon emissions, water conservation and waste management during production. Then, when we opened our Visitor Experience there, we chose to implement practices like eliminating single use plastics from our bar and sourcing locally-grown organic cocktail garnishes from our onsite garden,“ said Sophie Kelly, SVP Whiskies, Diageo NA. „Our commitment to the environment evolves with the Lebanon distillery, where no fossil fuels will be consumed for the production of Bulleit. This allows us to really begin to double down on our ambition to reinvent category standards.“

To achieve carbon neutrality at the site, Diageo plans to incorporate a variety of features that will avoid annual carbon emissions by more than 117,000 metric tons[1]. This is the equivalent of taking more than 25,000 cars off the road for an entire year[2].

These features include:

  • Electrification of operations:
    • Electrode boilers will enable the avoidance of direct carbon emissions that would normally be generated by the use of fossil-fuel fired boilers. Electrode boilers also offer benefits that include reduced noise pollution and reduction of other air contaminants.
    • All vehicles operated onsite, including trucks and forklifts, will be electric, and charged onsite by renewable energy.
    • 100% of the steam used onsite – for the cooking, distillation and drying process – will be generated by the electrode boilers (which are powered by the renewable electricity)
  • Energy efficiency embedded into facility design:
    • Energy efficiency will be optimized in the new electric boilers
    • Exterior lighting will be solar powered
    • All onsite interior lighting will be light-emitting diode (LED)
    • Warehouse interior lighting will only activate during loading or unloading activities
    • Lowered roofs will minimize heating and cooling requirements
  • Sourcing renewable electricity:
    • Long term contracts with the local utility will allow for the purchase of zero greenhouse gas emission electricity from certified renewable sources.
    • Renewable electricity will be supplied by Inter-County Energy and East Kentucky Power Cooperative (EKPC).
  • Water savings design
    • Site is being designed to be industry-leading in efficiency and minimization of water usage
  • Zero waste to landfill
    • Once operational, the site is designed to minimize use of materials and waste through reuse and recycling, and any residual waste will not be sent to landfill

„I welcome Diageo’s commitment to carbon neutrality and using renewable electric at its Bulleit distillery in Lebanon. This is a notable example of a historic Kentucky industry embracing a new future,“ said Kentucky Governor Andy Beshear. „To continue the commonwealth’s economic recovery, attract business investment and create jobs for Kentuckians across all counties, it’s important we and our economic development partners provide a cost-competitive energy mix. Energy diversity is something more industries are considering when they choose where to locate, and offering the right mix will help us provide a brighter future for generations to come.“

„We want to extend a warm welcome as Diageo makes this valuable investment in Lebanon-Marion County,“ said Jerry Carter, President and CEO of Inter-County Energy, which will provide electric service to the Lebanon distillery. „Inter-County Energy is proud to work in partnership with Diageo and East Kentucky Power Cooperative (EKPC) to understand the energy needs of this facility and to develop innovative ways to meet the sustainability goals of one of the largest renewable energy consumers in Kentucky.“

A Commitment to Sustainability
Committed to decarbonization with approved science-based targets, Diageo is part of a pioneering group of organizations that are championing a green recovery and supporting the Sustainable Development Goals, through membership of the United Nations Global Compact, We Mean Business Coalition and other key global advocacy organizations. Also, as mentioned above, as a signatory to RE100, Diageo aims to source 100% of its electricity from renewable sources by 2030. In addition, Diageo has also signed onto the global Race to Zero campaign, a commitment to achieving net-zero carbon emissions by 2050. The company recently joined over 150 multinationals to reaffirm our commitment to Science Based Targets and urge governments around the world to align their COVID-19 recovery efforts with the latest climate science.

Bulleit has a long-standing commitment to sustainability at their current distillery in Shelbyville, KY, which was recently honored with the title of ‚Highly Commended‘ for Sustainable Distillery of the Year at Whisky Magazine’s 2020 Icons of Whisky American Awards. The Shelbyville site includes the first ever industrial solar array in Shelby County, and a focus on reducing their carbon footprint by sourcing local ingredients from local farmers.  In addition, Bulleit implemented thoughtful practices at the Visitor Experience, such as a partnership with the non-profit Oceanic Global to ensure its tasting experience and cocktail bar aligns with The Oceanic Standard (TOS), a badge and certification for venues that have adopted sustainable operating practices and are committed to eliminating single-use plastics.

Investing in Kentucky
Bulleit continues a strong trajectory of growth, with the brand continuing to gain share, and global volume up more than six percent year over year[3]. Diageo broke ground on the $130 million distillery in July of 2019, and the site is expected to be fully operational in 2021. Once fully operational the facility will employ 30 full-time team members. Since 2014, Diageo has invested more than $500 million in Kentucky. This facility will supplement the company’s other Kentucky operations: Stitzel-Weller in Louisville, and The Bulleit Distilling Company and Visitor Experience in Shelbyville.

[1] Both direct and indirect carbon emissions – comprising over 35,000 metric tons direct emissions, and over 82,000 metric tons of indirect emissions of CO2-eq

[2] According to the United States Environmental Protection Agency (Greenhouse Gas Equivalencies Calculator): https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator

[3] Diageo results, F20 P6, +6.4%

PR: Neu – The Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020

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PR: Neu – The Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020

Eine Sonderausgabe für das 149. Open hat die Loch Lomond Group heute aus ihrer gleichnamigen Brennerei angekündigt. Die Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020 wurde für das abgesagte Golf-Tournier komponiert und jetzt auf den Markt gebracht. 3000 Flaschen, mit 46% vol. abgefüllt, werden Anfang Juli auf den Markt kommen – wohl auch in Deutschland.

Das Interessante an diesem Whisky ist, dass er von Master Blender Michael Henry mit Hefe aus einer Chardonnay-Rebe geschaffen wurde. Der Preis in UK wird 50 Pfund betragen, umgerechnet ca. 55 Euro.

Alle Infos dazu in der englischsprachigen Pressemitteilung:

Loch Lomond Whiskies pay tribute to 149th Open

Independent distiller adds special edition to range

Loch Lomond Whiskies, the Official Spirit of The Open, has unveiled a new special edition single malt to mark the Championship that was due to take place in July this year.

The Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020 was created to celebrate The 149th Open at Royal St George’s in Kent, which has been cancelled due to the Covid-19 pandemic. It is the first time since WWII that the Championship will not be played.

The special edition, crafted by master blender Michael Henry, showcases Loch Lomond’s unique straight neck pot still, and is created from a Chardonnay wine yeast, a fermentation process that’s rarely used in whisky distilling as it requires greater time to achieve the final liquid. Full of lively flavour, hints of grapefruit and vanilla syrup are balanced with cinnamon and lime juice.

Priced at £50 RRP with an ABV of 46%, 3,000 limited-edition bottles will be released globally in early July, giving both whisky and golf fans the opportunity to experience The Open in spirit from their homes.

Loch Lomond Whiskies’ became The Official Spirit of The Open in 2018, and although the Championship will not be played as planned in 2020, Loch Lomond’s Open Special Edition pays tribute to golf’s original championship. The 149th Open will now be played at Royal St George’s in July 2021, with The 150th Open at St Andrews moving to 2022.

Colin Matthews, CEO of Loch Lomond Group, said:

“Of course we, like thousands of golf enthusiasts around the globe, were disappointed to learn of the cancellation of The Open this year, but given the current circumstances, it’s absolutely the right decision.

“Our Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020 is a very special limited edition, showcasing Loch Lomond’s style beautifully, and will allow thousands of golf and whisky fans around the world to raise a dram during these difficult, unprecedented times.

“We are very proud of our partnership with The Open, allowing us to raise awareness of the Loch Lomond Whiskies range among golf lovers all over the world. We are very much looking forward to visiting Royal St George’s for the first time as the Spirit of The Open next year.”

Michael Henry, Master Distiller added:

“It has been a real pleasure crafting this limited edition to mark The 149th Open. We are one of very few distilleries currently using wine yeasts in the fermentation process, which brings a unique and vibrant flavour to the finished liquid. As a distillery we are perfectly placed to be able to develop these rare expressions, which is ideally suited to our preference for longer fermentation times, combined with the control we have over the final character using our straight-necked stills.”

Loch Lomond Whiskies, based in Alexandria near Loch Lomond, agreed a five-year partnership with The R&A, organisers of The Open, in February 2018.  Known as “The One”, The Open is the most international of the major championships with qualifying events across five continents.

Neil Armit, Chief Commercial Officer at The R&A, said:

“Loch Lomond Whiskies’ special edition products have already proven to be a hit with fans of The Open, bringing together two of Scotland’s greatest exports beautifully: golf and whisky.

“Although we will have to wait until next year to visit Royal St George’s, fans will still be able to enjoy a taste of The Open from home until we all meet again at the famous Kent links in 2021.”

The Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020 will launch for sale in early July. For more information, please visit www.lochlomondwhiskies.com

TSB: Die 10 meistverkauften Scotch-Marken

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TSB: Die 10 meistverkauften Scotch-Marken

Es ist wieder einmal soweit: The Spirits Business stellt wieder Listen der meistverkauften Spirituosen zusammen und präsentiert die Top Ten, was den Umsatz betrifft.

Heute präsentiert man die 10 meistverkauften Scotch-Marken, was natürlich rein durch das verkaufte Volumen völlig ohne Single Malts auskommt und eine absolute Dominanz der Blends bedeutet. 2019, und das ist der Zeitraum, um den es geht, war von einem Verkaufsplus von 2,4% in der Kategorie geprägt, allerdings mit einem Minus bei den Exporten in die USA, was dem Zollstreit zwischen der EU und den USA geschuldet war.

Von den Top 10 haben sechs an Umsatz verloren – das bedeutet, dass die kleineren Player an Bedeutung gewannen.

Die 10 meistverkauften Scotch-Marken sind:

  • Platz 10: Bell’s
  • Platz 9: Label 5
  • Platz 8: Black & White
  • Platz 7: J&B
  • Platz 6: Dewar’s
  • Platz 5: William Lawson’s
  • Platz 4: Grant’s
  • Platz 3: Chivas Regal
  • Platz 2: Ballantine’s
  • Platz 1: Johnnie Walker

Abgesehen von der Reihung ist natürlich interessant, wer gewonnen und verloren hat (da gibt es einige Überraschungen) – das können Sie, gemeinsam mit anderen interessanten Infos, im Artikel auf The Spirits Business nachlesen.

Serge verkostet: Caol Ila Teil 1

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Serge verkostet: Caol Ila Teil 1

Fünf unabhängige Abfüllungen von Whisky aus der Destillerie Caol Ila hat sich Serge heute auf sein Verkostungsprogramm gesetzt – der erste Teil einer etwas intensiveren Beschäftigung mit der Islay-Brennerei, die gerade ein neues und modernes Besucherzentrum erhält.

Junge oder sogar alterslose Abfüllungen sind es, die Serge im Glas hat, die älteste gerade einmal 10 Jahre alt – aber wer schon verschiedenste Caol Ilas getrunken hat der weiß, dass bei dieser Destillerie Jugend kein Hinderungsgrund ist (Alter natürlich auch nicht). Und auch auf Whiskyfun werden in der Verkostung die Jungen durch die Bank gut benotet:

  • Caol Ila 9 yo (46%, James Eadie Small Batch, bourbon hogshead, 2020): 87 Punkte
  • Caol Ila 6 yo 2013/2019 (59%, Dràm Mor, 312 bottles): 88 Punkte
  • Cl13 (54.6%, Elixir Distillers, Elements of Islay, refill butts): 87 Punkte
  • Caol Ila 10 yo 2009/2020 (48%, Elixir Distillers, Reserve Casks, Parcel No.2, hogsheads): 87 Punkte
  • Caol Ila 9 yo 2009/2019 (59.5%, The Single Malts of Scotland, hogshead, cask #318285, 231 bottles): 85 Punkte
  • Caol Ila. Bild © Christian Spatt
  • Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
    Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
  • Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
    Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
  • Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
    Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
  • Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
    Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
  • Caol Ila. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.
  • Der Spirit Receiver bei Caol Ila. Foto von Frank Gauert, alle Recht vorbehalten.

Diageo, Brown-Forman und Beam Suntory stoppen Werbung auf sozialen Medien

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Diageo, Brown-Forman und Beam Suntory stoppen Werbung auf sozialen Medien

Wie der irische Independent heute berichtet, hat Diageo, Mutterkonzern vieler schottischer Destillerien wie Lagavulin, Cardhu und Talisker sowie von Johnnie Walker, ab Mittwoch global alle Werbekampagnen auf sozialen Medien wie Facebook, Instagram und Twitter gestoppt. Diageo schließt sich damit einer wachsenden Gruppe von Unternehmen an, die mit dem Werbeboykott ein Zeichen gegen den laxen Umgang mit Hasspostings und irreführenden Artikeln setzen will.

Zu dieser Boykott-Gruppe gehören bereits große Konzerne Coca-Cola, Levi Jeans und Unilever. Auslöser für die Kampagne der Unternehmen war die Weigerung von Facebook, Postings von Donald Trump, die eigentlich auch nach Definition des sozialen Networks unter Hassrede fielen, als solche zu kennzeichnen.

Addendum: Am Dienstag gesellten sich auch Brown-Forman und Beam Suntory zu dieser Runde, die alle Werbeeinschaltungen auf social media stoppt.

Diageo wird allerdings mit den Werbepartnern (und damit hauptsächlich mit dem Facebook-Konzern) weiter Gespräche führen, wie man diese Situation rund um die lasche Kontrolle der Postings lösen kann – und stellt damit in Aussicht, dass mit einer Änderung der Haltung von Facebook auch das Überdenken der eigenen Position einhergehen würde. Oder anders gesagt: Reagiert Facebook entsprechend, wird das Werbegeld auch wieder zurückkehren.

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (186)

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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (186)

Willkommen zur  186. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 186 finden Sie zwei Podcasts und acht neue Videos:

Podcast We Talk Malts – Whisk(e)ycocktails mit Eyck Thormann
Podcast Patcast – Folge 9

Malts And Metal – Glenmorangie Nectar d’Or 12yo vs. NAS 

Whisky Evening – Dailuaine 16 Flora & Fauna + James Eadie

Pat Hock – Das Whisky ABC: Inchgower & Jura

WhiskyJason – Fettercairn 16 Jahre 1st Release 2020

Malt Mariners – LIDL Ben Bracken Highland Single Malt

Whisky in Drag – Glenfarclas 21yo

Malte talks Malts – The Glenlivet 15 French Oak Reserve

World Wide Whisky – Craigellachie 2002/2019 MoS

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Video: Kilbeggan, Tullamore DEW und die Dingle Destillerie

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Video: Kilbeggan, Tullamore DEW und die Dingle Destillerie

Unser Sonntagsvideo heute ist stellvertretend für eine ganze Serie von Videos, die Bernie Gator von seiner Irlandreise im letzten Jahr auf Youtube online gestellt hat – wir haben ihn ausgesucht, weil er drei interessante Brennereien auf der grünen Insel vorstellt: Kilbeggan, Tullamore DEW und Dingle.

Das sehr professionell produzierte Video nimmt sie mit zu diesen drei Brennereien, aber bringt auch viel Stimmung rundherum in den knapp 12 Minuten seiner Laufzeit. Wer die gesamte Serie sehen will, der sollte hier mit Teil 1 starten.

Jedenfalls viel Vergnügen mit dem Video heute – gegen 10 Uhr 30 bekommen Sie die übliche Sonntagsdosis an Verkostungsvideos und Podcasts serviert, die wir für Sie seit nun über 180 Folgen zusammenstellen – diesmal werden es zwei Podcasts und acht Videos sein. Freuen Sie sich drauf, und genießen Sie den Tag!

Jetzt erhältlich: The Highland Herold #47 – Sommer 2020

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Jetzt erhältlich: The Highland Herold #47 – Sommer 2020

Ab sofort ist ein neuer Highland Herold im Download für alle, die gerne weiterführende Infos lesen wollen erhältlich – wieder mit viel interessantem und weiterführenden Lesestoff. Die Ausgabe Sommer 2020, die die jetzt um 12:00 online gestellt wurden, bietet wieder viele interessante Themen, die wir hier wie immer kurz stichwortartig aufführen:

The Highland Herold #47 – Sommer 2020

Aus dem Inhalt

  • Port Charlotte: In tiefer Verbundenheit zu ihrer Heimatinsel produzieren die Ileach bei Bruichladdich ihren Islay Single Malt Whisky. Ernie Scheiner berichtet über die neue Generation der „Progressive Hebridean Distillers“ und deren Ambitionen.
  • Cowboy Whiskey: Rüdiger Hirst begeistert sich für den unter der heißen texanischen Sonne entstandenen Small Batch Straight Bourbon der Garrison Brothers Distillery.
  • Whisky aus Japan: Jürgen Liebenau stellt die in waldiger Idylle gelegene Hakushu Distillery vor, die zweitälteste japanische Brennerei der Beam-Suntory-Familie.
  • Ein Fass kaufen: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, an ein eigenes Fass voll Whisky zu gelangen. Julia Nourney wirft einen Blick auf den unabhängigen Fassbefüller My Cask und die Angebote der Brennereien selbst. Und falls man beim Thema „Fässer“ irgendwo auf das Kürzel ASB treffen sollte, erklärt Julias zweiter Artikel, was das bedeutet.
  • Irish Terroir: Die ersten auch im regulären Handel verfügbaren Abfüllungen der irischen Waterford Distillery, kurz vorgestellt von Ernie Scheiner.

Die aktuelle Ausgabe als PDF können Sie hier gratis herunterladen – wir wünschen Ihnen wie immer viel Vergnügen mit der Lektüre!

Fremde Federn (103): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (103): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen schon in der 1034. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Whiskyfun: Angus verkostet Glen Grant, Teil 2

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Whiskyfun: Angus verkostet Glen Grant, Teil 2

Auch an diesem Samstag begibt sich Angus MacRaild auf Whiskyfun auf die Reise ins Herz von Glen Grant, mit vornehmlich alten Abfüllungen. Der Sieger mit 94 Punkten ist einer, der für den alteingesessenen WCOA (Whisky Club of Austria) abgefüllt wurde, aber die meisten anderen Abfüllungen sind ihm dicht auf den Fersen. Auch diesmal also ein Fest für die Sinne, das sich Angus in Vertretung von Serge gönnt.

Hier die Abfüllungen aus der Verkostung:

  • Glen Grant 5 yo 1967 (100 proof, Peter Thompson Ltd, 1970s): 88 Punkte
  • Glen Grant 8 yo (100 proof, Gordon & MacPhail, late 1970s): 91 Punkte
  • Glen Grant 15 yo (100 proof, Gordon & MacPhail, -/+1975): 93 Punkte
  • Glen Grant 46 yo 1972/2019 (44.8%, Berry Brothers ‘Exceptional Casks’, cask #8240, refill oloroso sherry butt, 159 bottles): 91 Punkte
  • Glen Grant 31 yo 1970/2001 (55.4%, Adelphi, cask #1036, sherry): 91 Punkte
  • Glen Grant 1963/1986 (59.4%, Scotch Malt Whisky Society, #9.2): 92 Punkte
  • Glen Grant 40 yo 1959/1999 (48.9%, Whisky Club of Austria, released in 2007, 22 bottles): 94 Punkte

Whisky im Bild: Dunnottar Castle, Stonehaven (Wallpaper)

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Whisky im Bild: Dunnottar Castle, Stonehaven (Wallpaper)

Schon einmal, vor zwei Jahren, haben wir Ihnen in unserer Serie von großen, rechtefreien Bilder, ein Foto vom Dunnotar Castle in Stonehaven angeboten – eine der schönsten Sehenswürdigkeiten Schottlands hat aber ein neues, und unserer Meinung nach noch besseres, Bild für Sie zur freien Verwendung verdient.

An der Ostküste Schottlands thront diese Ruine auf einer Landzunge, und der geschichtsträchtige Ort zieht normalerweise (und hoffentlich bald wieder) viele Touristen an. Kein Wunder, wenn man das Bild betrachtet, das Nigel Scott aufgenommen hat.

Wir stellen Ihnen das Bild im Rahmen unserer Rubrik „Whisky im Bild“ als Wallpaper (5959×3986 Pixel, 5MB) zum Download bereit. Eine verkleinerte und komprimierte Variante finden Sie untenstehend zur Ansicht.

PR: Teeling Distillery öffnet am 29. Juni – mit Überraschungsgeschenk für die ersten 500 Besucher

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PR: Teeling Distillery öffnet am 29. Juni – mit Überraschungsgeschenk für die ersten 500 Besucher

Vor kurzem hat die Teeling Distillery ihren 5. Gründungstag gefeiert (einen Bericht darüber können Sie hier nachlesen), und schon damals hat man angekündigt, die Brennerei ab 29. Juni wieder den Besuchern zugänglich machen zu wollen.

Am Montag ist es nun soweit, und man hat sich für die ersten 500 Besucher ein spezielles Geschenk einfallen lassen (das allerdings in der Presseaussendung nicht verraten wird). Sollten Sie Ihre Reisepläne also nach Dublin führen (möglich wäre so eine Reise ja wieder, und die Zahlen aus Irland sind sehr gut, mit nur 9 neuen Fällen am gestrigen Tag), wäre ein Besuch bei Teeling wieder möglich (einen Bericht von unserem Trip dorthin mit 42 Bildern können Sie hier finden).

Hier die Presseaussendung in englischer Sprache:

Teeling Whiskey Distillery to Re-open with Special Celebratory Gift for First 500 visitors

Teeling Whiskey is very proud to announce that it will be re-opening its award winning Teeling Whiskey Distillery visitor experience on June 29th. As part of the re-opening celebrations the first 500 visitors to take a tour of the distillery will  receive a special celebratory gift to mark the re-opening.

Lisa Jameson, General Manager of the Teeling Whiskey Distillery was joined today at the distillery by Caroline O’Keeffe, Dublin Manager at Fáilte Ireland, to mark the occasion. The Teeling Whiskey Distillery was recently singled out by Fáilte Ireland as a world class attraction that was deserving of a €200,000 grant. Named as one of the recipients of Fáilte Ireland’s Dublin Surprising Stories grant scheme, the money awarded will be used by Teeling Whiskey to evolve the distillery’s visitor experience in 2020.

Earlier this year Lisa Jameson was also honoured as the World’s Best Distillery Visitor Centre manager for 2020 at the Icons of Whisky Awards in London. The honour for Lisa Jameson follows on from a very successful 12 months for the Teeling Whiskey Distillery, which has continued to establish its world class reputation with a whole host of international honours. This included Teeling Whiskey Distillery winning ‘Best Visit’ in Ireland at the CIE Awards in January.

Commenting on the re-opening Lisa Jameson, General Manager of Teeling Whiskey Distillery said:

“After a tough 3 months, it feels great to be finally able to reopen our doors and bring the distillery experience back to life. We are hoping that over the next few weeks and months, people will feel confident to come and support their local cultural attractions and we will be giving the first 500 people through the door a special gift to thank them for their support. I also want to thank Fáilte Ireland for their continued support  and for partnering  with us to evolve our distillery experience so that we can continue to provide a world class experience to all our visitors.”

Commenting on the re-opening Caroline O’Keeffe, Dublin Manager Fáilte Ireland said: 

„As we re-open our tourism industry, initiatives like Fáilte Ireland’s Dublin Surprising Stories grant scheme will play a huge part in helping businesses reconnect with tourists. The awarding of the grant to Teeling Whiskey Distillery allows them to further develop the visitor attraction by making it accessible in multiple languages. This will greatly enhance the experience for international tourists when they return to Ireland.“

Teeling Whiskey Distillery tours will start again from 10am on Monday 29th June with smaller tour group sizes going on the half an hour to allow for a more spacious and enjoyable tour experience for all visitors. A family private tour option has been added to the offering for family groups who want an individual private tour and tasting experience. All bookings must be made online at https://teelingwhiskey.digitickets.ie/tickets or through direct contact with the Distillery itself. The café and gift shop will continue to be open for people to enjoy as part of the tour or for locals. Please visit www.teelingdistillery.com for more information. 

Flaviar: Interview mit Fawn Weaver, Gründerin von Uncle Nearest Whiskey

Dirk
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Flaviar: Interview mit Fawn Weaver, Gründerin von Uncle Nearest Whiskey

Die Geschichte von Nathan „Nearest“ Green, dem ersten bekannten afroamerikanischen Brennmeister in den Vereinigten Staaten, dem Mann, der Jack Daniel die Technik der Destillation und Whiskey-Herstellung beibrachte – bereits im letzten Jahr anlässlich der Eröffnung der nach ihm benannten Nearest Green Distillery stellten wir Ihnen diese vor. Und sie ist noch nicht vollständig erforscht und erzählt.

Seine Geschichte wurde erstmals 2016 in einem Artikel der New York Times dargestellt. Diesen Artikel verlinken wir hier mit dem Zusatz, dass die Zeitung nur eine gewisse Zahl von Zugriffen auf ihre Artikel ohne Registrierung erlaubt. Fawn Weaver, zu diesem Zeitpunkt befand sie sich in Singapur, war fasziniert von dieser Story, und ….

In einem Interview mit Flaviar stellt sie ausführlich dar, was ihre weiterführenden Forschungen über die Geschichte dieses Mannes ergaben, welche Erfahrungen sie als schwarze Frau im Spirituosen-Business macht, und welche rasante Entwicklung Uncle Nearest Whikey in dieser kurzen Zeitspanne nahm. Sehr ausführlich und äußerst lesenswert.

TTB-Neuheiten: Kilchoman Machir Bay Cask Strength, Glenmorangie 12yo Malaga Cask Finish, Ardbeg Single Cask

Redaktion
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TTB-Neuheiten: Kilchoman Machir Bay Cask Strength, Glenmorangie 12yo Malaga Cask Finish, Ardbeg Single Cask

Drei Neuheiten aus der us-amerikanischen TTB-Datenbank sind uns heute ins Auge gesprungen -und sollten diese drei nicht nur in den USA, sondern auch bei uns auf den Markt kommen, so können wir uns auf Interessantes freuen:

Zunächst scheint es zur nächsten Weihnachtssaison einen Kilchoman Machir Bay in Fassstärke zu geben, zumindest deuten auch die mit Zipfelmützen ausgestatteten Schafe auf den Etiketten darauf hin (und der Rückseitentext). Abgefüllt wird der Machir Bay CS mit 58,6% werden, und sollte er so gut sein wie es jener zur European Tour einst war, dürfen wir sehr gespannt sein. Hier die Etiketten:

Neuheit Nummer 2 isz ein Glenmorangie 12yo Malaga Cask Finish, eine Small Batch Abfüllung aus der Barrel Select Release. Er wird mit 47,3% vol abgefüllt werden, und so könnten die Etiketten aussehen:

Last, but not least hat man seitens Ardbeg auch einen Single Cask Whisky aus der Destillerie in Fassstärke eingereicht. Der Ardbeg Single Cask The Ultimate stammt aus einem First Fill Bourbon Cask, ist 20 Jahre alt, mit 46,7% vol. abgefüllt und es wird insgesamt 179 Flaschen geben. Ob dieser Ardbeg wirklich außerhalb der USA zu bekommen sein wird, lassen wir einmal dahingestellt. Hier die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

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