Vom unabhängigen Abfüller „The Liquid Art“ erreicht uns die Nachricht, dass vier neue Abfüllungen in der Serie The Artist’s Bottling erschienen sind und – auf Grund der kleinen Auflage – direkt beim Abfüller erhältlich sind (Kontaktmöglichkeiten finden Sie in der Pressemitteilung).
Alle Infos zu den einzelnen Whiskys (samt Renderings der Flaschen und den Preisen) finden Sie nachstehend:
„The Artist’s Bottling“ – wenn Kunst zum Genuss wird…die neuen Chapter von The Liquid Art sind da.
Pünktlich zum Ende des Winters und dem beinahe einjährigen Jubiläum, bringt Mike Müller, Inhaber der Marke „The Liquid Art“ die dritte „Artist’s Bottling“ Serie auf den Markt.
Nachdem sich auch die zweite Serie einer großen Beliebtheit erfreute und es mittlerweile nur noch ein paar wenige Restflaschen gibt, war es keine Frage für Mike ein weiteres „Artist´s Bottling“ hinterher zu schieben.
Bei den neuen Abfüllungen stehen alle Zeichen auf Frühling. Nicht nur die Whiskys zeigen ehr einen sommerlichen Charakter, auch die Bilder der neuen Künstler sind größtenteils in zarten, frühlingshaften Pastellfarben gestaltet.
Zu den neuen Abfüllungen gehören ein toller 22 jähriger Invergordon 1st fill Bourbon Cask, der mit seinen cremig-sahnigen Karamellnoten ein sehr ausgewogenes Geschmackerlebnis bietet und dabei dank seiner 57 Vol % Alkohol trotzdem genug Kraft aufweist, ein 17 jähriger Glentauchers 1st fill Bourbon Cask, den man zurecht als Fruchtbombe bezeichnen kann mit 61 Vol % Alkohol, einen 11 jährigen Aultmore aus einem Bourbon Cask der durch seine herrliche Frische und versteckter Komplexität glänzt, ebenfalls mit rund 61 Vol % Alkohol und zu guter Letzt ein wilder, außergewöhnlicher 4 jähriger Glenallachie aus einem 1st Oloroso Sherry Cask, der nicht mit Röstaromen und dunkler Schokolade geizt und dem seine 65 Vol % Alkohol ihm eine deutlich spürbare, aber dennoch nicht störende Kraft verleihen.
Aufgrund der streng limitierten Auflage sind die Abfüllungen nicht über Händler zu beziehen. Bei Interesse an einer der „Artist’s Bottling“ kann man sich aber gerne via Email oder Telefon an Mike wenden.
Die Preise für die Whiskys sind wie folgt:
Invergordon 22 Jahre 1st fill Bourbon Cask, 57,1 Vol % für nur 89,- €/0,7 l
Glentauchers 17 Jahre 1st fill Bourbon Cask, 61,2 Vol % für nur 89,- €/0,7 l
Aultmore 11 Jahre Bourbon Cask, 61,8 Vol % für nur 69,- €/0,7 l
Glenallachie 4 Jahre 1st fill Oloroso Sherry Cask, 64,8 Vol % für nur 59,- €/0,7 l
jeweils zzgl. Versandkosten
Alle Flaschen werden wieder in schöner schwarzer Kartonage verpackt und natürlich erhält jeder Käufer einen hochwertigen Kunstdruck des jeweiligen Kunstwerkes im Format DIN A5 dazu.
Whisky in Österreich ist ohne den Namen Haider nicht vorstellbar. Vor 25 Jahren begannen die Pioniere des österreichischen Whiskys im Waldviertel mit der Destillation – und haben mit ihrem Erfolg zahlreiche andere Brenner in der Alpenrepublik dazu inspiriert, selbst Whisky zu brennen. Aber damit nicht genug: Die Whisky-Erlebniswelt & Destillerie Haider ist ein Magnet für Touristen im Waldviertel und zieht jährlich an die 50.000 Besucher an.
Die nachfolgende Presseaussendung blickt aber nicht nur zurück, sondern auch nach vorne – denn zur Tradition sollen noch viele Jahre hinzukommen.
Bleibt uns nur, der Familie Haider zu ihrem bisherigen Erfolg zu gratulieren, und unsere besten Wünsche für die Zukunft zu übermitteln.
25 Jahre Whisky aus Österreich
Österreichs erste Whiskydestillerie feiert ihr Jubiläum
Das Original ist in die Jahre gekommen. Österreichs erste Whiskydestillerie feiert ihr 25-jähriges Bestehen. Damit gilt Familie Haider als Pionier in der heimischen Genusslandschaft. Mit ihrer Whisky-Erlebniswelt konnte sie auch 2019 das hohe Niveau mit 50.000 Besuchern halten und den Tourismus im Waldviertel weiter mitbeleben. Kenner und Liebhaber des edlen Tropfens können sich im Jubiläumsjahr 2020 auf viele Highlights mit tollen Aktionen und Events freuen.
Seit einem Vierteljahrhundert wird im Waldviertel „das flüssige Gold aus dem Eichenfass“ hergestellt. Familie Haider aus Roggenreith gilt damit als Vorreiter der edelsten Form des Kornbrandes und destilliert Whisky nun schon in der zweiten Generation.
„Ich bin stolz auf das, was meine Eltern geschaffen haben und dankbar, dass ich die Faszination und Leidenschaft, die sie damals 1995 gepackt hat, weitertragen darf“,
so Mag. Jasmin Haider-Stadler, CEO und Destillateurin.
Highlights
2020 können sich Kenner und Liebhaber des heimischen Whiskys auf besondere Höhepunkte aus dem Hause Haider freuen. Neben weiteren alten Abfüllungen (15 jähriger Rye Malt J.H.) soll ein Blended Malt Marke J.H. erscheinen, der ein besonderes geschmackliches Highlight ist. Außerdem wird es bei ausgewählten Veranstaltungen möglich sein, edle Tropfen der ersten Stunde zu verkosten. Eine dieser Veranstaltungen wird beispielsweise der TAG DER OFFENEN TÜR in der Destilliere am 1. Mai sein. Ein weiteres Schmankerl des Jubiläumsjahres werden tolle Aktionen im Onlineshop sein. Den 25. jeden Monats sollte man sich im Kalender anstreichen, denn monatlich winken hier attraktive Angebote im Onlineshop.
Aber nicht nur beim Whisky, sondern auch im Gesamtauftritt will man einen Schritt weitergehen und nach 25 Jahren eine neue Ära einleiten. Der Produktauftritt wird beispielsweise ein Facelift bekommen.
Hohes Niveau gehalten
Im vergangenen Jahr 2019 konnte die, an die Destillerie angeschlossene, Whisky-Erlebniswelt, ihr hohes Niveau an Besuchern halten und zählt mit rund 50.000 Besuchern zu den Top-Ausflugszielen Niederösterreichs. Auch wirtschaftlich darf man sich über Aufschwung freuen: Es konnten weitere Arbeitsplätze für die sonst eher strukturschwache Region geschaffen werden und das Whiskylager wurde weiter ausgebaut. Im Laufe des Jubiläumsjahres werden dann über 200.000 Liter Whisky in den hauseigenen Fässern reifen.
Bei Umsatz und Vertrieb zeigte sich im vergangenen Jahr eine Weiterentwicklung: Aufgrund der mittlerweile größeren verfügbaren Mengen an Whisky, die reif aus den Fässern kommen, setzt man inzwischen verstärkt auf Partner im Handel und Wiederverkauf und konnte in diesem Vertriebszweig eine 6%ige Steigerung einfahren.
Jubiläumsjahr 2020
Was 1995 als „Schnapsidee“ seinen Anfang nahm, hat sich in den letzten 25 Jahren als Vorzeigebetrieb und Kompetenzzentrum im Bereich heimischer Spitzenqualität bei Destillaten entwickelt. Die Brennerei setzt heute fast ausschließlich auf die Produktion von Whisky und ist damit das Aushängeschild für österreichischen Whisky.
Johann und Monika Haider haben nach ihrem fulminanten Start Mitte der 90er Jahre den stetig wachsenden Betrieb bereits in die Hände der nächsten Generation gelegt. Mit Jasmin Haider-Stadler wurden in den letzten Jahren neue Vertriebswege erschlossen, der Marketingauftritt weiter professionalisiert und laufend Akzente in puncto Qualität und Vielfalt der Produkte gesetzt.
„Es ist schön zu sehen wenn es weiter geht“, freut sich Monika Haider, die mit Ende 2020 offiziell in Ruhestand gehen wird. „Unsere Tochter trägt mit Leidenschaft das Herzblut weiter, mit dem wir den Betrieb aufgebaut haben – da kann man sich beruhigt zurücklehnen und ein Glas Whisky genießen.“ Details zu den neuen Projekten, Veranstaltung und Produkten immer aktuell auf www.whiskyerlebniswelt.at
Willkommen zur 165. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Ausgabe 165 finden diese neuen Videos:
Whisky Evening – Hazelburn 14yo Oloroso Cask
Malt Mariners – Clynelish House Tyrell Game of Thrones
Pat Hock – Legent Whiskey
https://youtu.be/N_efiqaNamw
World Wide Whisky – The Irishman Cask Strength 2017
Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Glendronach 2008 11yo, 46% vol.
Whisky Plausch – Glendronach 12 Single Cask 2007/2019
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Wie schon angekündigt, werden wir am Sonntag die Whiskyvideos am Morgen nur mehr hin und wieder bringen können, da der Pool an qualitativ hochwertigen und unter CC-Lizenz verfügbarem Material nach und nach versiegt.
Wir haben uns überlegt, wie wir am Sonntag dennoch für den gewohnten Augenschmaus sorgen können – und haben zu diesem Zweck eine Tradition aufgegriffen, die wir schon länger nicht mehr gebracht haben: Wunderschöne rechtefreie Bilder, die Sie für sich privat oder sogar geschäftlich ohne Einschränkung verwenden können.
Die Bilder drehen sich natürlich alle um Whisky und Whiskey und die Regionen und Destillerien, in denen er erzeugt wird. Sie müssen nicht immer unmittelbar damit zu tun haben – aber immer mit der Faszination der Gegenden und des Wassers des Lebens.
Heute möchten wir Sie mit unserem Wallpaper in einen Vollmondabend auf die Isle of Mull entführen, zum Hafen des Hauptortes Tobermory, wo Sie auch die gleichnamige Destillerie finden können
Das Bild in Originalgröße (6577×5768 Pixel, ca. 6MB ungezippt) können Sie hier als zip-Datei herunterladen – untenstehend finden Sie eine verkleinerte Version. Das rechtefreie Bild stammt von mcbeaner – vielen Dank dafür!
Einen schönen Sonntag noch, bis am späteren Vormittag, wenn wir Ihnen wieder die Whiskyvideos der Woche von deutschen und österreichischen Vloggern präsentieren dürfen!
Nachdem Serge Valentin gestern zum Abschied englische Whiskys verkostet hat, so verkostet Angus MacRaild heute auf Whiskyfun Whiskys, die aus der EU stammen oder irgendwie mit der Geschichte des Brexit oder des Vereinigten Königreichs zu tun haben. So kompliziert, wie das hier klingt, ist es gar nicht – es ist unterhaltsam und interessant, den Gedankengängen und -volten von Angus zu folgen, die nicht ganz ohne Ironie sind.
Das Ganze beginnt mit einem französischen Calvados (den wir als Whiskypuristen natürlich nicht mit in die Berichterstattung nehmen) und endet mit einem White Horse von 1958.
Hier sind die Wertungen der sehr abwechslungsreichen Verkostung:
The English Patient (51.9%, The Regensburger Whisky & Wine Club): 68 Punkte
Flower Of Scotland (40%, blended malt bottled 1998 for the 125th anniversary of Kirkcaldy football club): 57 Punkte
Springbank 12 yo (53.2%, OB, bottled 2014): 88 Punkte
New York Distilling Co 2 yo Rye (47.7%, Boutique-y Rye Co, ‘Batch 3’, 461 bottles): 76 Punkte
Kavalan 7 yo 2011/2019 (57.1%, OB for The Whisky Exchange ‘20th Anniversary’, cask #M111104011A, rum, 151 bottles): 86 Punkte
Starward 7 yo 2012/2019 (59%, OB for The Whisky Exchange ‘20th Anniversary’, refill Australian Apera cask, 220 bottles): 85 Punkte
Glenlivet 45 yo 1973/2018 (43.1%, Signatory Vintage 30th Anniversary, cask #12/1, hogshead / sherry butt, 394 bottles): 91 Punkte
English Whisky Co 11 yo 2007/2019 (49.8%, North Star, cask #009, Burgundy wine finish, 330 bottles): 76 Punkte
White Horse (70 proof, OB blend, bottled 1958): 77 Punkte
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun 82 Folgen Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe Nummer 82 ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Nur langsam werden die Tage wieder länger. Der Winter hat sich zwar noch nicht verabschiedet, kann sich jedoch auch nicht für einen knackigen Auftritt entscheiden. In dieser Jahreszeit steht uns der Sinn eher nach einem vollem, kräftigen, wärmenden Whisky. Vielleicht ist unser Whisky des Monats Februar hier die richtige Wahl, denn es ist der Highland Park 12yo Viking Honour.
Geschichten von Göttern und Kriegern
Auf Thor, Loki, Freya und Odin folgten Feuer und Eis, es kamen Valfather und Valknut, und es tauchten Rabe, Adler, Wolf und Bär auf. Und wir haben hier natürlich nicht alle erwähnt. In den letzten Jahren wusste die Brennerei Highland Park, wie sie am Besten Geschichten um und mit ihren Abfüllungen erzählt. Die Inselgruppe Orkney, auf deren Hauptinsel die Brennerei Highland Park liegt, befand sich lange im Einflussbereich der norwegischen Wikinger. So gibt es viele Geschichten, die erzählt werden können – Geschichten von Wikingern, der nordischen Mythologie und den Orkneys selbst. Geschichten, die keine andere Destillerie und Marke so erzählen kann. Und konnte. Und sehr wahrscheinlich noch wird.
Im April 2015 hatten wir in Wiendie Möglichkeit, mit Highland Park Brand Ambassador Martin Markvardsen in Wien ein Interview zu führen – damals noch ohne Kamera (diese finden Sie hier). Damals (ja, wir können nach sieben Jahren mittlerweile auch schon von ‚damals‘ sprechen) gab er uns in diesem Gespräch einen Ausblick auf die kommenden Abfüllungs-Serien und -Themen. Und er machte auch kein Geheimnis daraus, dass in Zeiten, in denen The Edrington Group – wie alle anderen in der Branche auch – mit Whisky Geld verdienen kann, sie dieses dann auch tut. Und es Highland Park dabei auch darum geht, „eine Balance zu finden zwischen Preis und Qualität.“
Der Orkney Single Malt mit der Wkinger-Seele
Der Highland Park 12yo bildet als Basis des Portfolios den Einstieg in die Whiskys von Highland Park. In den letzte Jahren arbeitete de Orkney-Brennerei mehrmals am Markenauftritt.
Bild mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Anfangs des Jahrhunderts erschien der Highland Park 12yo in einer aus heutigen Sicht eher schlechten Aufmachung, bei der eine atmosphärische Darstellung eines Orkneyinseln-Sonnenaufgangs den optischen Mittelpunkt bildete.
Bild mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Das nachfolgende sowohl schlichte als auch markante Design der Flaschen und Umverpackungen löste 2017 die aktuelle profilierte Flasche und der Markenauftritt mit Fokus auf die Wikinger-Zeit, ihre Kultur und ihre Geschichte. Und der Highland Park 12yo erhält nun den Zusatz ‚Viking Honour‘.
Bild mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Was bleibt, bei allen (leichten) Änderungen in den verwendeten Fässern und im Geschmacksprofil des 12-jährigen Highland Parks in den letzten Jahren: Der Highland Park 12yo Viking Honour bleibt ein voller, sehr gut trinkbarer Whisky mit deutlichen und starken Aromen. Die Süße von Honig finden wir verbunden mit Noten von Heidekraut. Leichte Rauchnoten sind im Hintergrund zu finden, dazu hinterlassen die verwendeten Sherry-Fässer ihre deutlich wahrnehmbaren Spuren. Dieser Highland Park ist mit 40 & Vol. abgefüllt und kommt in seiner natürlichen Farbe. Bei Standard-Whiskys eher ungewöhnlich, kann dies bei unterschiedlichen Flaschencode zu einer unterscheidbaren Färbung kommen. Doch Kenner wissen, dass dies keinen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen eines Whiskys hat.
Highland Park 12yo Viking Honour findet man sowohl im Whisky-Fachhandel wie auch Getränkehandel, und manchmal sogar im Lebensmittel-Einzelhandel. Mit etwas mehr 30 € ist diese Abfüllung einer der preisgünstigeren Scotch Single Malts, und zusätzlich noch mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die nördlichste Festlandbrennerei in Schottland, Wolfburn, hat heute die Veröffentlichung ihres neuen Wolfburn Small Batch 155 bekannt gegeben. Es ist der erste Wolfburn, der zur Gänze in einem einzigen Fasstyp für fünf Jahre gelagert wurde (first-fill ex-bourbon barrel) und danach für sechs Monate ein Finish in Port Casks erhielt.
Geschmacklich soll der neue Wolfburn natürlich die süßen Töne vom Portfass übernommen haben, und insgesamt sehr weich und excellent trinkbar sein.
Die 5300 Flaschen, die abgefüllt wurden, sind entweder schon bei den Fachhändlern vorrätig oder treffen in den nächsten Tagen dort ein.
Heute findet statt, was einen dreieinhalbjährigen Anlauf benötigte: Das Vereinigte Königreich scheidet aus der Europäischen Union aus, der Brexit wird vollzogen. Zur Feier dieses Tages stellt Serge Valentin für seine heutige Verkostung einen Brexit-Flight zusammen. Wir finden Whiskys aus den britischen Ländern, in denen bei der Wahl mehrheitlich für diesen Ausstieg gestimmt wurde. Neben den walisischen Whiskys von Penderyn findet sich hier noch eine unabhängiges Bottling der English Whisky Company in diesem Tasting auf Whiskyfun, wie Sie in der Kurzübersicht sehen können
Penderyn 11 yo 2008/2019 (57.2%, OB for 20th Anniversary of The Whisky Exchange, Wales, bourbon) 84 Punkte
Penderyn 2007/2019 (58.6%, OB for La Maison Du Whisky, first fill bourbon, cask #71) 84 Punkte
Penderyn ‚Myth‘ (41%, OB, Wales, +/-2017) 78 Punkte
Penderyn ‘PortWood’ (46%, OB, Wales, +/-2017) 70 Punkte
Man braucht zwei Dinge, um den neuen Yamazaki 55yo zu besitzen: Das nötige Kleingeld und Glück. Glück deshalb, weil Kaufpoption für eine der 100 Flaschen, die von diesem Whisky mit 46% Alkoholstärke abgefüllt wurden, über eine Lotterie vergeben werden. Und das nötige Kleingeld, um danach die umgerechnet knapp über 25.000 Euro dafür auf den Tisch zu legen.
Der Yamazaki 55yo wurde aus zwei Whiskys komponiert: Einem, der im Jahr 1964 in ein Fass aus Weißeiche gefüllt wurde (und der als jüngerer der beiden für die Altersangabe maßgeblich ist), und einem, der schon 1960 in ein Mizunara-Fass (also eines aus japanischer Eiche) gegeben wurde.
Auch die Verpackung kann sich sehen lassen: Die Flaschen sind handgraviert, der Schutz des Flaschenhalses ist aus handgeschöpftem japanischen Papier, die Kordel eine traditionelle Handarbeit aus Kyoto. Präsentiert wird der Whisky in einer lackierten Holzbox.
Falls Ihr Herz jetzt höher schlägt und Sie ab 5. Februar mitbieten wollen, dann können wir Ihnen einerseits helfen: Hier ist die (übersetzte) Seite zur Teilnahme. Geliefert wird der Whisky nach dem Kauf allerdings nur nach Japan, Sie müssen also noch Reisekosten einkalkulieren. Dafür bekommt man dann auch die Flasche samt Gravur des eigenen Namens auf ihr.
Die Zeit wird knapp – nur noch bis einschließlich Sonntag können Sie an unserem ersten Gewinnspiel des Jahres teilnehmen und zwei interessante Preise gewinnen, die ihrem Gaumen Besonderes bieten.
Diesmal geht es um zwei besondere Abfüllungen aus einer besonderen Destillerie: Unser Partner Kirsch Import hat uns zwei exklusive Einzelfassabfüllungen der innovativen Destillerie Stauning aus Dänemark zur Verfügung gestellt, die wir hier für Sie verlosen.
Im Jahr 2005 begann das Abenteuer „Danish Whisky“ für die neun Freunde, nachdem sie Im Radio einen Bericht über schottische Brennereien gehört hatten. In einem alten Schlachthof begannen sie mit eigenen – und teilweise innovativen – Mitteln Brennereiequipment und die nötigen Zutaten zu beschaffen. Bis zum heutigen Tag ist es dabei Tradition geblieben, dass alle Produktionsschritte innerhalb der Brennerei erfolgen.
Auch der Spirituosenkonzern Diageo erkannte sowohl hervorragende Qualität als auch das große Potenzial in der Brennerei. Sie wollten sich an diesem Projekt beteiligen und man wurde sich einig. Da man besonders die traditionelle Vorgehensweise schätzte, wurde es Teil der Vereinbarung, dass Stauning die auch zukünftig alles nach eigenem Ermessen gestalten kann und wird.
Die Brennerei Stauning ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Vom automatisierten Wenden des Getreides beim Keimen über die Gärbottiche bis hin zum neuen Brennhaus, wo 24 Brennblasen: Die Destillerie bietet Interessantes, wohin man auch sieht, wie Sie auf den nachfolgenden Bildern sicher selbst feststellen werden:
Stauning wurde in ein ländliches Gebiet gebaut, das von Roggen dominiert wird – deshalb sind die Whiskys, die in Deutschland exklusiv über Kirsch Import erhältlich sind, auch zumeist Rye-Whiskys.
Ihre kräftige, würzige Note verträgt intensive Fass-Finishes, und so können Sie heute bei uns zwei Einzelfassabfüllungen gewinnen, die im Oktober 2019 abgefüllt wurden und trotz ihrer Jugend jede Menge Charakter aufweisen:
Ihr Gewinn: Stauning Rye – Marsala Wine Cask Finish
Dest. 08.07.2016
Abgef. 10.2019
Fassnr. 551
Gereift in:
3 Jahre Heavy Toasted New American Oak
6 Monate Marsala Wine Cask Finish
61,42 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Ihr Gewinn: Stauning Rye – Moscatel Wine Cask Finish
Dest. 03.07.2016
Abgef. 10.2019
Fassnr. 547
Gereift in:
3 Jahre Heavy Toasted New American Oak
6 Monate Moscatel Wine Cask Finish
60,75 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Und so gewinnen Sie mit Kirsch die Stauning Rye Marsala Finish und Rye Moscatel Finish Single Casks:
Sagen Sie uns einfach, welche der beiden Flaschen Sie gewinnen wollen und warum!
2. Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Stauning“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 2. Februar 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der beiden Preise und geben sie am 3. Februar 2020 auf unserer Webseite bekannt. Die Gewinne werden danach durch Kirsch Import versendet.
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Stauning“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. Februar 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 3. Februar 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Kirsch Import, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Die Glasgow Distillery Company hat nun die vierte und letzte Ausgabe ihrer Prometheus-Whiskys veröffentlicht. Der 30 Jahre alte Whisky stammt aus der Speyside und vereint die Reifung in Sherryfässern mit einer rauchigen Note.
Abgefüllt wurde der Whisky mit 51,8% Fassstärke, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration. Er wird in einem Dekanter in einer Holzbox präsentiert.
Geschmacklich kann man von ihm in der Nase Anklänge von Toffee, Rosinen und gerösteten Gewürzen finden, dazu dann dunkle Schokolade und getrocknete Orangenzesten. Am Gaumen bietet der nach Angaben des Abfüllers herrlich ausbalancierte Whisky Vanillekekse, danach Orangenmarmelade, Obstkuchen und eine Spur Walnuss, danach ein langes, waberndes süßes Finish mit Rauch.
Der Whisky ist direkt auf der Webseite der Destillerie zu beziehen und kostet 1250 Britische Pfund.
Mehr Ungezwungenheit bei der Art, wie man seinen Whisky genießt, wünscht sich The Singleton Whisky in seiner neuesten Presseaussendung – und bietet dafür einen Online-Quiz an, der ein kleiner Kompass für den individuellen Perfect Serve sein will.
Alles Weitere, wie zum Beispiel die passenden Rezepte finden Sie nachstehend:
The Singleton Whisky feiert Individualität im ganz großen Stil!
Hamburg, 30. Januar 2020 – You do you! 2020 wird anders – denn dieses Jahr bleibst du genauso, wie du bist! The Singleton zelebriert einzigartige Charaktere und bricht dabei mit Konventionen: Jeder darf seinen Whisky so genießen, wie er möchte. Ganz gleich, was ungeschriebene Regeln oder staubige Traditionen sagen: The Singleton is enjoyable for everyone!
Mit seiner Fülle an geschmackvollen Scotch-Noten ist The Singleton ein purer Genuss, mit dem jeder seinen eigenen charakteristischen Drink kreieren kann. Dank schier unendlicher Kombinationsmöglichkeiten bringt der Single Malt eine Abwechslung ins Whisky-Regal und räumt mit klassischen Genussregeln auf.
Die Kampagne „Singleton Social“ feiert das Zusammenkommen von guten Freunden und deren unterschiedliche Persönlichkeiten im ganz großen Stil.
Freundschaft bedeutet, den anderen so zu akzeptieren, wie er ist und ihn gerade für seine kleinen Macken zu schätzen, denn „Character creates great taste!“. Unser Tipp für dieses Jahr: Feiert Individualität mit euren besten Freunden und findet euren Perfect Serve mit dem The Singleton Online-Quiz! Denn jeder Mensch hat einen anderen Geschmack – und das ist ganz wunderbar so!
ALBERMARLE
Vorbereitungszeit: ca. 3 Minuten Für 1 Portion: Für den Drink: 50 ml The Singleton 50 ml Himbeersaft 50 ml Ginger Beer Würfeleis Für die Garnitur: 3 Himbeeren Utensilien: Jigger, Barlöffel, Tumbler (ca. 330ml) Zubereitung: 1 Gebt alle Zutaten zusammen mit dem Eis in den Tumbler. 2 Rührt den Drink gut durch, bis alle Zutaten gut vermengt sind und der Drink gut durchgekühlt ist. 3 Gebt die Himbeeren als Deko auf den Drink.
HONEYCOMB
Vorbereitungszeit: ca. 3 Minuten Für 1 Portion: Für den Drink: 50 ml The Singleton 50 ml Schwarzer Tee – Honig 50 ml Ginger Ale Würfeleis Für die Garnitur: 1 Bio – Bio Ingwer Utensilien: Jigger, Barlöffel, Tumbler (ca. 330ml), Messer, Schneidebrett Zubereitung: 1 Gebt alle Zutaten zusammen mit dem Eis in den Tumbler. 2 Rührt den Drink gut durch, bis alle Zutaten gut vermengt sind und der Drink gut durchgekühlt ist. 3 Schneidet eine dünne Scheibe Ingwer an und gebt sie ins Glas.
QUINCY
Vorbereitungszeit: ca. 3 Minuten Für 1 Portion: Für den Drink: 50 ml The Singleton 50 ml Quittensaft 50 ml Tonic Water Würfeleis Für die Garnitur: 1 Stückchen Gurke Utensilien: Jigger, Barlöffel, Tumbler (ca. 330ml), Messer, Schneidebrett Zubereitung: 1 Gebt alle Zutaten zusammen mit dem Eis in den Tumbler. 2 Rührt den Drink gut durch, bis alle Zutaten gut vermengt sind und der Drink gut durchgekühlt ist. 3 Schneidet eine dünne Scheibe Gurke ab und gebt sie ins Glas.
Wie aus mehreren Quellen (darunter z.B. Insider.co.uk) zu erfahren ist, konnte der Getränkegigant Diageo im letzten Halbjahr in den USA ein Wachstum von 4% bei seinen Whiskymarken erzielen – wohl auch, wie man beim Unternehmen sagt, durch verstärkten Einkauf der Händler vor dem Inkrafttreten der Zollsanktionen durch die US-Regierung.
Der Blend Buchanan’s sowie die Single Malts Lagavulin und Oban konnten von der Steigerung stark profitieren. Nicht so gut allerdings sieht es bei Johnnie Walker aus: Der Blend verkaufte um 3% weniger als im Vergleichszeitraum.
Bei den Aussichten dämpft Diageo-Chef Ivan Menezes die Erwartungen: Durch die vielen Unsicherheiten auf den Weltmärkten, insbesonders durch Schwierigkeiten für das Unternehmen am indischen und lateinamerikanischen Markt, wird das Wachstum wohl eher am unteren Ende des angestrebten Korridors von 4-6% liegen.
Insgesamt hat Diageo 7.2 Milliarden Pfund durch den Verkauf seiner Produkte im zweiten Halbjahr 2019 eingenommen, eine Steigerung um 2.4%. Der operative Gewinn stieg dabei um 0,5% auf 2,4 Milliarden Pfund.
