In dieser Woche stellt uns Kirsch Import drei intensiv gereifte Whiskys aus der Reihe Duncan Taylor Sherry Octave Small Batch, ein Duncan Taylor Private Cask Bottling sowie ElsBurn Ruby & Tawny Port Batch 1 vor. Alle Infos zu diesen Abfüllungen finden Sie hier, die dazu gehörenden Preise kann Ihnen Ihr Händler nennen:
Duncan Taylor for Germany:
Ausgewähltes aus einer der größten Fasssammlungen der Welt
Komplexer, authentischer und kompromisslos hochwertiger Genuss im Dreierpack: Ausschließlich für den deutschen Markt haben die Experten von Duncan Taylor drei intensiv gereifte Single Malt und Single Grain Whiskys der Octave-Reihe abgefüllt. Zwischen 2007 und 2009 destilliert, reiften die Drams aus verschiedenen Whiskyregionen Schottlands in Eichenfässern heran, bevor sie ein Finish mit viel Holzkontakt in den für die Serie namensgebenden kleinen Sherry-Oktav-Fässern erhielten.
Zum zweiten Mal tragen die Exklusiv-Abfüllungen das von uns entwickelte Etikett. Das detailreiche Label ziert u.a. den Dailuaine 2009/2021 aus der landschaftlich wunderschön gelegenen Speyside-Destillerie sowie zwei Inselwhiskys.
Mit Highland Park 2007/2021 kam eine verlockende Version eines der feinsten Single Malts Schottlands in insgesamt 257 Flaschen. Nur 233 der schlanken Gefäße füllte dagegen North British 2007/2021 aus der für ihre Vanille- und Kuchennoten bekannten großen Grain Distillery.
Ebenfalls exklusiv für den deutschen Markt: das Duncan Taylor Private Cask Bottling, Bunnahabhain 2014/2021. Der maritime Islay Single Malt Scotch reife 6 Jahre lang in einem Peated Butt aus einer der weltweit umfangreichsten und wertvollsten Sammlungen an Fässern.
Dailuaine 2009/2021
Duncan Taylor Sherry Octave Small Batch
Exclusively bottled for Germany
12 Jahre
Fasstyp: Bourbon Cask, Oloroso-Sherry-Octave-Fässer
Fassnr. 10929583, 10929593, 10929603, 10929613, 10929623
337 Flaschen
53,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Highland Park 2007/2021
Duncan Taylor Sherry Octave Small Batch
Exclusively bottled for Germany
13 Jahre
Fasstyp: Bourbon Cask, Oloroso-Sherry-Octave-Fässer
Fassnr. 5031253, 5031263, 5029265
257 Flaschen
54,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
North British 2007/2021
Duncan Taylor Sherry Octave Small Batch
Exclusively bottled for Germany
13 Jahre
Fasstyp: Bourbon Cask, Oloroso-Sherry-Octave-Fässer
Fassnr. 5931503, 5931513, 5931523
233 Flaschen
54,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain 2014/2021
Duncan Taylor Private Cask Bottling
Exclusively bottled for Germany
6 Jahre
Dest. 16/10/2014
Abgef. 20/08/2021
Fasstyp: Peated Butt
Fassnr. 3814010530
629 Flaschen
52,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Dunkle Delikatesse aus dem Harz:
ElsBurn Ruby & Tawny Port
Kleine Stückzahlen, große Vielfalt – Hercynian Distilling Co. Seit 2002 steht die Familienbrennerei aus dem Harz für hoch aromatischen Single Malt. Dieser entsteht mit handwerklichem Geschick und Experimentierfreude ebenso wie durch das Wirken einer beeindruckenden Auswahl von Eichenholzfässern in verschiedenen Fassgrößen. Der Großteil von ihnen vorbelegt mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen von Amarone über Marsala bis Sauternes.
Von den weinseligen Casks profitierte jüngst ein Single Malt der Harzer Kernmarke ElsBurn. The Original Hercynian Single Malt ist ein milder Whisky, in der Regel gebrannt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz. Der Erstauflage des ElsBurn Ruby & Tawny Port war eine aromaintensive Reifezeit in Fässern gegönnt, die zuvor unterschiedliche Portweine enthielten. Der Likörwein vom Typ Ruby ist besonders kräftig und fruchtig, während Tawny Port in kleinen Pipes schnell süße Trockenfruchtnoten entwickelt. Entsprechend kennzeichnen eine komplexe Süße und herrliche Fruchtnoten das limitierte Bottling.
ElsBurn Ruby & Tawny Port Batch 1
The Original Hercynian Single Malt Whisky
Fasstyp: Ruby & Tawny Port Casks
1.375 Flaschen
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
