Dienstag, 19. November 2024, 07:25:14

Serge verkostet: Ben Nevis, Teil 1

Ein halbes Dutzend unabhängiger Abfüllungen aus der in japanischem Besitz befindlichen Destillerie - alle aus 2022 bis 2024

Ein halbes Dutzend unabhängige Abfüllungen aus der Destillerie Ben Nevis im schottischen Highland bilden den ersten Teil einer Verkostung dieser Brennerei bei Fort William am Lochy River. Nach eigenen Angaben liebt Serge Ben Nevis, und er bedankt sich in seiner Einleitung bei den Besitzern, Nikka, dafür, dass sie es unabhängigen Abfüllern erlauben, den Namen der Brennerei aufs Etikett zu schreiben.

Hier also die sechs Abfüllungen der Verkostung, alle aus der Zeit zwischen 2022 und 2024, und alle mit guten bis sehr guten Wertungen:

AbfüllungPunkte

Ben Nevis 2014/2023 (46%, Signatory Vintage, Un-chillfiltered Collection, casks #277-278)88
Ben Nevis 8 yo 2015/2024 (46%, James Eadie, Small Batch, first fill bourbon hogshead, 1,301 bottles, 2024)88 
Ben Nevis 4 yo 2019/2023 ‘Heavily Peated’ (57.1%, Signatory Vintage, refill oloroso sherry butt, 2,988 bottles)82
Ben Nevis 5 yo 2017/2022 (67.1%, Cut Your Wolf Loose, STR American oak barrique, cask #7877A, 190 bottles)80
Ben Nevis 10 yo 2013/2023 (58.6%, Truth & Consequences, Sauternes finish, cask #256R, 215 bottles)85
Ben Nevis 2000/2022 (49.2%, Limited, bourbon hogshead, cask #1002, 311 bottles)89

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