Das diesjährige Special Release und zwei Bottlings von Douglas Laing bilden die heutige Session
Es soll eine neue Talsiker Distillery entstehen, dies plant Eigentümer Diageo (wir berichteten). Dies nimmt Serge Valentin für eine retrovertikale Talisker-Verkostung auf Whiskfun zum Anlass. Ihren Platz finden hier zwei Bottlings von Douglas Laing aus ihrer Reihe Old Malt Cask, die zu Beginn diesen Jahrtausends unter dem Namen ‘Directors Tactical Selection’ abgefüllt wurden. An ihrer Seite finden wir die Talisker-Abfüllung der Special Releases 2024. Der Tactical 27 yo 1973/2001, der die Session eröffnet, hat laut Serge etwas „wonderfully old-fashioned“ und wird mit 93 Punkten dementsprechend hoch bewertet. Die folgenden Drams erreichen seine Bewertung nicht, sind jedoch ‘excellent’ und ‘very good’. Unsere Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Tactical 27 yo 1973/2001 (46%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 264 bottles)
93
Tactical 19 yo 1980/2000 (50%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 348 bottles)
87
Talisker 8 yo ‘Tidal Churn’ (58.7%, OB, Stone-spun and re-toasted finish, Special Releases 2024)
85
Talisker. Gemalt von David Christopher Schlierenkämper
