Heute nimmt sich Serge Valentin auf Whiskyfun einer Destillerie an, die relativ wenige unabhängige Abfüllungen aufweist: Glen Ord. Glen Ord liegt in den nördlichen Highlands und gehört, wie so viele andere Destillerien, dem Diaego-Konzern. Ihre Mälztrommeln produzieren 36.000 Tonnen jährlich – viel mehr, als diese Destillerie selbst verbraucht; darum beliefert sie andere Destillerien von Diaego. In Glen Ord werden auch Malts mit dem Namen „The Singleton of Glen Ord“ hergestellt, ein Markenname, den sich Glen Ord mit Glendullan (The Singleton of Glendullan) und Dufftown (The Singleton of Dufftown) teilt.
Hier sind die Single Malts, die Serge verkostet hat:
- The Singleton of Glen Ord 12 yo (40%, OB, +/-2012) 79 Punkte
- The Singleton of Glen Ord 15 yo (40%, OB, +/-2012) 83 Punkte
- Glen Ord 15 yo 1997/2012 (49.9%, Liquid Sun, 217 bottles) 85 Punkte
- Glen Ord 31 yo 1970/2002 (50%, Douglas Laing, Old Malt Cask, Sherry finish 6 months, 240 bottles) 88 Punkte
