Die Destillerie Ardnamurchan in den westlichen Highlands – fernab aller Ballungszentren und damit mitten in der ursprünglichen Natur der Region – hat mit ihren Whiskys das Zeug, ein neuer Klassiker des schottischen Hochlands zu werden. Genießer loben ihre Abfüllungen in den höchsten Tönen – verwenden sie doch neben ex Bourbon und ex Sherry-Fässern immer wieder andere, spannende Fassarten für die Lagerung. Neben den bisherigen ex Paul Launois, Madeira oder Rum-Fässern gibt es in geringer Stückzahl die erste ex Mezcal Abfüllung, gefinisht in Fässern, die zuvor diese aus Mexiko stammende Agaven-Spirituose enthielten.
Und genau diesen neuen und limitierten Whisky – der übrigens erst dieser Tage nach Deutschland kam – konnten Sie bei uns gleich drei Mal gewinnen! Gemeinsam mit unserem Partner und dem Generalimporteur der Destillerie, der Rolf Kaspar GmbH, verlosten wir unter unseren deutschen Lesern drei Flaschen Arnamurchan AD/Mezcal Cask Release, 55%vol., die den typisch maritimen, leicht rauchigen Stil der Brennerei perfekt repräsentieren.
Vielen Dank für die vielen, vielen Einsendungen – jetzt dürfen wir drei unserer Leser ein Ostergschenk machen. Wen unsere Glücksfee (wie immer unbeeinflusst und blind) diesmal ausgesucht hat, erfahren Sie gleich. Zunächst aber einmal einige Infos über die Destillerie und die Preise:
Die Destillerie Ardnamurchan
Die Destillerie des unabhängigen Abfüllers Adelphi liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns.
Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Grüne & nachhaltige Prinzipien
Whisky ist ein „natürliches“ Produkt, was sich in der Arbeitsweise der Destillerie widerspiegelt.
Einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien – der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser der Destillerie liefert, speist einen Wasserkraftgenerator, und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus lokaler Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt.
Darüber hinaus werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt – der noch energiereiche Treber (das sind die Überreste aus dem Maischbottich) wird mit dem Pot Ale kombiniert, um Tierfutter für die Verwendung auf der Halbinsel herzustellen.
Blockchain Technology
Jede einzelne fertige Flasche Whisky liefert Whiskyfreunden durch die Verwendung von QR-Barcodes und anderen smartphone-fähigen Scan-Technologien individuelle Daten zu jeder Abfüllung. Auf diese Weise kann die Geschichte jeder Whiskyflasche direkt erzählt werden, da jeder Schritt des Herstellungsprozesses dank der Blockchain Technology bis zum Ursprung nachvollziehbar ist.
Diese Technology ermöglicht nicht nur, Echtheit und Herkunft nachzuweisen, sondern auch ein vollständig transparentes und allumfassendes Herstellungs- und Lagersystem vom Feld bis zur Flasche zu dokumentieren. Nie war ein Whisky transparenter, was seine Erzeugung betrifft.
Der Whisky
Die Ardnamurchan Distillery produziert zwei charakteristische Spirituosenstile, einen getorften und einen ungetorften. Ardnamurchan wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seiner Herkunft (West Highland) treu bleibt – ein Gesamtgeschmacksprofil, das von dieser Region erwartet wird: sanfter Torfrauch, reichhaltige ölige und dunkler Honignoten und Fruchtaromatik, Chilipfeffer, Meersalz und etwas mehr Rauch im Abgang.
Der erste Ardnamurchan Single Malt wurde im September 2020 weltweit erfolgreich veröffentlicht.
Der New Make reift vollständig in den Lagern auf der Halbinsel, hauptsächlich in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, Ex-Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.
Ihr Gewinn: Je eine von drei brandneuen Flaschen Arnamurchan AD / Mezcal Cask Release, 55%vol.
Limitiert auf 4968 Flaschen
Blockchain-fähig durch QR-Code
Klarglasflasche mit geprägtem Logo
Hergestellt aus 54 % Recyclingglas
19 Bourbonfässer, umgefüllt in Mezcal-Fässer
Getorfter New Make, nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe
Tasting notes:
Nase: Grün, grasig, pflanzlich. Unmittelbar spürbar ist der Mezcal. Dieser verflüchtigt sich schnell und gibt den Blick frei auf frische, knackige Granny-Smith-Äpfel. Grüne Bananen. Kräftiger, aschiger Rauch.
Gaumen: Hell, kräuterig, Eukalyptus. Kreidig, mineralisch, Meeresduft. Olivenlake, salzige Kapern und glatte Petersilie. Ein gewichtiger, fetter Schluck mit erdigem Rückgrat.
Finish Sanfte Rauchnoten. Cremiger, süßer Nachgeschmack. Erdig.
Und je eine der drei Flaschen Ardnamurchan AD / Mezcal Cask Release, 55%vol. gewonnen haben:
Kai Möbius aus 31275 Lehrte
Daniel Haas-Oddløkken aus 79650 Schopfheim
Sebastian Heinitz aus 20355 Hamburg
Alles Gewinnern unsere herzlichen Glückwünsche! Die Gewinne werden in Kürze durch unseren Partner Rolf Kaspar GmbH versendet. Wir freuen uns mit Ihnen!
Und auch nach Ostern gibt es bei uns keine Gewinnspiel-Pause! Schomn heute beginnt unsere nächste Verlosung – diesmal nur für eine Woche, aber dafür mit einen ganz besonderen Preis, den wir selbst für Sie ausgesucht haben. Seien Sie gespannt – und schauen Sie bald wieder vorbei!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team
