Whiskyfreunde sollten sich den 13. Juni 2025 schon mal dick im Kalender ankreuzen: An diesem Freitag findet in hochkarätig besetztes Live-Tasting von Scotia Spirit statt, bei dem neben den Whiskys auch die Referenten die Stars des Abends sind. Destilleriebeseiter, Distillery Manager, Direktoren und Global Brand Ambassadors werden den Abend zugeschaltet und mit denTeilnehmern ihr Wissen (und sicher auch einige interessante Geschichten) teilen.
Wer da dabei ist und wie man sich anmelden kann, erfahren Sie hier:
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Die große Freitagabendwhiskyshow – Am 13.06. im Livestream von Scotia Spirit
Die online Tastings von Scotia Spirit waren legendär. Übertragung in Studioqualität mit mehreren Kameras, launige Gespräche, gut ausgewählte Whiskys und immer mal wieder mit einem zugeschalteten Gast aus Schottland.
Mit Normalisierung der Zeiten haben wir uns wieder auf Tastings vor Ort konzentriert und auch wieder viele Gäste vor Ort begrüßen können. Doch nach den vielen Anfragen nach einer Neuauflage haben wir uns entschlossen, noch einmal online zu gehen. Wenn, dann aber richtig.
Daher werden wir am 13.06. ab 19:00 Uhr 10 Whiskys besprechen und zu jedem Whisky einen Gast aus Schottland live dazuschalten. Mit dabei sind viele Größen der Whiskyindustrie. Nie war so viel Whiskykompetenz und launiges Entertainment an einem einzigen Abend für Whiskyenthusiasten von zu Hause aus zu erleben. Wir freuen uns aus Billy Walker (Owner GlenAllachie), Fred Laing (Director Douglas Laing), Stephen Rankin (Director Gordon & Macphail), Sandy McIntyre (Distillery Manager Tamdhu), Iain Allen (Director & Global BA Glen Moray), Stuart Baxter (Global BA Speyburn and Spirit of Speyside Ambassador 2025), Paul Dempsey (Gobal BA Brave New Spirits), Fergus Simpson (Global BA Duncan Taylor), Andrew Laing (Director Hunter Laing) und ein Überraschungsgast aus dem Hause William Grant & Sons.
Die Proben werden wie gewohnt per DHL verschickt. Preis für 8 Whiskys: 69,00 €, Preis für 10 Whiskys 86,00 € (zzgl. Versand, Abholung in Köln und Düsseldorf möglich).
Schon einmal in ihrer Familiengeschichte haben die Samuels mit dem „das haben wir immer schon so gemacht“ gebrochen: Als sie 1952 aus einer funktionierenden Bourbon-Brennerei ausstiegen und mit Maker’s Mark ihr eigenes Unternehmen gründeten – mit dem Ziel, Bourbon anders, auf Geschmack ausgerichtet zu produzieren, nicht auf Gewinn.
Mit der Übernahme des COO-Postens von seinem Vater, Bill Samuels Jr. durch Rob Samuels hat man wieder neue Wege beschritten und die Brennerei rigoros auf Nachhaltigkeit und Naturnähe umgebaut. Bei einem Besuch anlässlich der Vorstellung des neuen Maker’s Mark Star Hill Farm Whisky (der leider in diesem Jahr auf Grund seiner Limitiertheit noch nicht nach Europa kommen wird) konnten wir uns am Gelände der Star Hill Farm von diesen Umbrüchen selbst ein Bild machen und werden darüber in einer Artikelserie über die nächsten Wochen berichten.
Den Beginn machen wir mit der Begrüßungsrede des überaus kunstsinnigen Rob Samuels, der in dem umgebauten und mit zeitgenössischen Wewrken lokaler Künstler bestückten Besucherzentrum die Gäste zu einem Tag in der Brennerei und auf dem 8 Quadratkilometer großen Gelände begrüßte.
Seine Begrüßungsrede, die sich etwas mit der Geschichte der Familie und intensiv mit der Philosophie hinter der Neuausrichtung beschäftigt, bieten wir Ihnen in drei Formen: Dem sieben Minuten langen Originalvideo, einem Transkript seiner Ausführungen und einer Übersetzung ins Deutsche. In die Transkriptionen haben wir auch einige Bilder aus dem Besucherzentrum eingebettet.
Der Wortlaut des Vortrags von Rob Samuels (englisch)
Welcome, welcome to Maker’s Mark. Such an honor to have you with us today. And as we kick off your journey here on Starville Farm, I wanted to share a little bit about our founders vision, because it was in part our founders vision that has helped with our North Star, with our vision for the future.
And I don’t want to bore you with too much of the history, but the Samuels family, my ancestors, we’ve actually produced whiskey for hundreds of years, and thankfully my grandparents, Bill and Marge Samuels, had the courage to walk away from a 160-year-old family legacy distillery. And they walked away from the T.W. Samuels 160-year family legacy because they didn’t believe in it. The T.W. Samuels distillery, like all of the distilleries in Kentucky at that time, they all produced equally commodity whiskey.
They were rough, aggressive, commodity, blow your ears off. And I actually have the property deed where in 1952, after walking away from that legacy, they paid $35,000 for this property. They started with 250 acres.
Today we have almost 2,000 acres here in Marion County. The distillery today is a National Historic Landmark, but it sits on this much larger 1,100-acre working farm. And when they settled in the beginning, if we could go back in time and talk about their vision, what success looked like, it had nothing to do with creating the business.
Das Besucherzentrum nach dem Umbau
Their vision had nothing to do with a global aspiration. But if you could get them to articulate their vision, it was really all about the flavor vision. Within the laws of making bourbon, could you bring bourbon and good taste together? Could you, irrespective of cost, irrespective of traditional efficiencies, could you elevate bourbon to a more refined place? And today you all are going to have an opportunity with our team to live every single step of our purposefully inefficient manufacturing process.
And when I say inefficient, it is by design. Irrespective of cost, our co-founders were in pure pursuit of a taste vision. But beyond the manufacturing, the reason my grandparents chose this out-of-the-way location, which, how many of you are here for the first time? Frederick? All right.
Be honest with me. When you were driving here this morning down the one-lane country roads, how many of you were thinking, who would ever build a business this far out in the middle of nowhere? I mean, this is the most southern location of the distillery, the most challenging of a location off the beaten path. And I share that with you because in the beginning, my grandparents were very intentional on why they chose this location.
And they chose this location because they were deeply respectful of this idea that, yes, bourbon whiskey is manufacturing, but when you take it back, the whiskey in your glass comes from nature, that bourbon is nature distilled. And while you’re here with us, beyond experiencing the distillery, you’re going to get to experience Star Hill Farm and all of the work the team is leading to help push flavor boundaries while also ensuring the sustainability of nature for the next generation of whiskey lovers. They chose this site because of the water source.
12-acre Springfield Lake, you will get to taste whiskey right on the edge today of our water source. We pull 100,000 gallons of water out of our water source every single day. They also chose this location because they knew it was important, my grandfather knew it was important, to build a personal relationship with the growers.
And we have purchased our signature ingredients from the same family since the very beginning. And I think what you will find as you explore Star Hill Farm and as we have, just through curiosity, in pursuit of trying to understand where flavor comes from, we have learned so very much about the evolution of wheat. You know, we’re a weeded bourbon, and there was sort of a milestone 50 years ago when a scientist that actually won a Nobel Prize, he’s credited for feeding the world.
For the first time, wheat was able to be bred to be shelf-stable, but he took the flavor out. So we have been on a journey here at Star Hill Farm to bring the flavor back. And in the beginning, my grandparents, as they were experimenting with different potential flavoring grains, they baked loaves of bread in the family kitchen, and they walked away from the whiskey, the American whiskey tradition of rye as a flavoring grain instead of celebrating soft red winter wheat.
Kunstobjekt aus Glas im neuen Besucherzentrum
I actually have my grandmother’s tasting notes where they bake loaves of bread, exploring the potential flavor range of different varietals of wheat. And so we’ve preserved those tasting notes, and right here today on Star Hill Farm, if you look out these windows, we are growing several hundred acres of modern wheat varietals here on Star Hill Farm. We are role modeling regenerative farming practices in pursuit of flavor while also beginning to demonstrate all of the environmental benefits.
So on behalf of the Samuels family, on behalf of the entire team here at Maker’s Mark and Star Hill Farm, I just want you to know how excited we are to have you here. I hope you see Chef here has been baking through the night. And we’d love to turn it over to Chef to share a little bit of how we’re thinking about flavor with our signature grain and the flavor exploration of soft red winter wheat.
And then, of course, later today you’re going to get to get out on the farm and experience the role of soil health. We have sheep here on property because of our commitment to regenerative agriculture. In June, we’ll have 600 sheep here on this farm as part of our rotational grazing program.
But the ultimate vision is that Star Hill Farm becomes a role model for environmental stewardship all in service of flavor, that they go together. They’re not independent of one another. Through stewardship of nature, you achieve flavor.
Der Wortlaut des Vortrags von Rob Samuels (in deutscher Übersetzung)
Willkommen, willkommen bei Maker’s Mark. Es ist uns eine große Ehre, Sie heute bei uns zu haben. Und da wir Ihre Reise hier auf der Starville Farm beginnen, möchte ich ein wenig über die Vision unserer Gründer erzählen, denn es war zum Teil die Vision unserer Gründer, die uns zu unserem Nordstern, zu unserer Vision für die Zukunft verholfen hat.
Ich möchte Sie nicht zu sehr mit der Geschichte langweilen, aber die Familie Samuels, meine Vorfahren, stellen schon seit Hunderten von Jahren Whiskey her, und zum Glück hatten meine Großeltern, Bill und Marge Samuels, den Mut, eine 160 Jahre alte Familienbrennerei aufzugeben. Und sie gaben das 160-jährige Familienerbe von T.W. Samuels auf, weil sie nicht daran glaubten. Die T.W. Samuels-Brennerei produzierte, wie alle Brennereien in Kentucky zu dieser Zeit, Whiskey für den Massenmarkt.
Sie waren rau, aggressiv, handelsüblich, bliesen einem die Ohren weg. Und ich habe tatsächlich die Besitzurkunde, in der sie 1952, nachdem sie sich von diesem Erbe getrennt hatten, 35.000 Dollar für dieses Grundstück bezahlten. Sie begannen mit 250 Acres.
Rob Samuels während seines Vortrages
Heute haben wir fast 2.000 Hektar hier in Marion County. Die Brennerei ist heute ein nationales historisches Wahrzeichen, aber sie befindet sich auf dieser viel größeren, 1.100 Morgen großen Farm. Wenn wir in die Vergangenheit zurückgehen und über ihre Vision sprechen könnten, wie Erfolg aussieht, dann hatte das nichts mit der Gründung des Unternehmens zu tun.
Ihre Vision hatte nichts mit einem globalen Streben zu tun. Aber wenn man sie dazu bringen konnte, ihre Vision zu formulieren, ging es wirklich nur um die Vision des Geschmacks. Konnte man im Rahmen der Gesetze der Bourbon-Herstellung Bourbon und guten Geschmack zusammenbringen? Könnte man, ungeachtet der Kosten und der traditionellen Effizienz, Bourbon zu einem raffinierteren Getränk machen? Und heute werden Sie alle zusammen mit unserem Team die Gelegenheit haben, jeden einzelnen Schritt unseres absichtlich ineffizienten Herstellungsverfahrens zu erleben.
Und wenn ich sage ineffizient, dann ist das gewollt. Ohne Rücksicht auf die Kosten verfolgten unsere Mitbegründer eine reine Geschmacksvision. Aber nicht nur die Herstellung, sondern auch der Grund, warum meine Großeltern diesen abgelegenen Ort gewählt haben, der – wie viele von Ihnen sind zum ersten Mal hier? Frederick? Nun gut.
Seien Sie ehrlich zu mir. Als Sie heute Morgen über die einspurigen Landstraßen hierher gefahren sind, wie viele von Ihnen haben da gedacht, wer würde jemals ein Unternehmen so weit draußen im Nirgendwo bauen? Ich meine, dies ist der südlichste Standort der Destillerie, der schwierigste Standort abseits der ausgetretenen Pfade. Und ich erzähle Ihnen das, weil meine Großeltern anfangs sehr bewusst diesen Standort gewählt haben.
Sie wählten diesen Ort, weil sie die Idee respektierten, dass Bourbon Whiskey zwar hergestellt wird, aber der Whiskey in Ihrem Glas aus der Natur kommt, dass Bourbon von der Natur destilliert wurde. Und während Sie hier bei uns sind, werden Sie nicht nur die Brennerei erleben, sondern auch die Star Hill Farm und die ganze Arbeit des Teams, die dazu beiträgt, die Grenzen des Geschmacks zu erweitern und gleichzeitig die Nachhaltigkeit der Natur für die nächste Generation von Whiskey-Liebhabern zu gewährleisten. Sie haben diesen Standort wegen der Wasserquelle gewählt.
Der Luster im großen Raum des Besucherzenrums
Am 12 Hektar großen Springfield Lake können Sie heute Whiskey direkt am Rande unserer Wasserquelle verkosten. Jeden Tag entnehmen wir 100.000 Gallonen Wasser aus unserer Wasserquelle. Sie haben sich auch deshalb für diesen Standort entschieden, weil sie wussten, dass es wichtig war – mein Großvater wusste, dass es wichtig war -, eine persönliche Beziehung zu den Erzeugern aufzubauen.
Und wir haben unsere charakteristischen Zutaten von Anfang an von der gleichen Familie bezogen. Und ich glaube, wenn Sie die Star Hill Farm erkunden, werden Sie feststellen, dass wir aus reiner Neugierde und in dem Bestreben, zu verstehen, woher der Geschmack kommt, so viel über die Entwicklung des Weizens gelernt haben. Vor 50 Jahren gab es eine Art Meilenstein, als ein Wissenschaftler, der den Nobelpreis gewann, für die Ernährung der Welt verantwortlich gemacht wird.
Zum ersten Mal gelang es, Weizen so zu züchten, dass er lagerfähig war, aber er nahm den Geschmack heraus. Also haben wir uns hier auf der Star Hill Farm auf eine Reise begeben, um den Geschmack zurückzubringen. Am Anfang haben meine Großeltern mit verschiedenen Getreidesorten experimentiert und in der Familienküche Brot gebacken. Dabei sind sie von der amerikanischen Whiskey-Tradition abgewichen und haben stattdessen Roggen als Geschmacksgeber verwendet, um den weichen, roten Winterweizen zu feiern.
Ich habe sogar die Verkostungsnotizen meiner Großmutter, in denen sie Brote backen und die mögliche Geschmackspalette der verschiedenen Weizensorten erkunden. Und so haben wir diese Verkostungsnotizen aufbewahrt, und genau hier auf der Star Hill Farm bauen wir heute, wenn Sie aus diesen Fenstern schauen, mehrere hundert Hektar moderner Weizensorten auf der Star Hill Farm an. Wir sind ein Vorbild für regenerative Anbaumethoden, um den Geschmack zu verbessern und gleichzeitig die Vorteile für die Umwelt zu demonstrieren.
Im Namen der Familie Samuels und des gesamten Teams von Maker’s Mark und der Star Hill Farm möchte ich Ihnen sagen, wie sehr wir uns freuen, Sie hier zu haben. Ich hoffe, Sie sehen, dass der Chefkoch hier die Nacht durchgebacken hat. Wir würden gerne das Wort an den Chefkoch weitergeben, damit er uns ein wenig darüber berichtet, wie wir über den Geschmack unseres charakteristischen Getreides und die geschmackliche Entdeckung des weichen roten Winterweizens denken.
Im Sinne der Transparenz zu unseren Artikeln geben wir bekannt, dass die Kosten des Aufenthalts bei Maker’s Mark von Suntory Global Spirits übernommen wurden. Suntory Global Spiritshat keinen Einfluss auf die Gestaltung der Beiträge zur Reise.
Mit dem Hidden, einem 12 Jahre alten Edradour aus einem 1st Fill Bourbonfass, geht die beliebte Serie „Lost Words“ von whic.de standesgemäß zu Ende. Er ist ab sofort – und solange vorrätig – im Onlineshop von whic.de erhältlich. Die Verlinkung auf ihn finden Sie im nachstehenden Presseartikel:
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SELTENER GENUSS: EDRADOUR AUS DEM BOURBONFASS
Letzte Abfüllung der beliebten Serie Lost Worlds veröffentlicht
Bremen, 07.05.2025 -Heute beglücken die Whiskyprofis von whic Liebhaber von bourbonfassgereiften Single Malts mit einem besonderen Schatz: einem 12 Jahre im First Fill Bourbonfass gelagerten Edradour. Die Brennerei gilt als kleines Juwel der Highlands und setzt vor allem auf Sherry- und Weinfässer zur Reifung. Mit dem Lost Worlds Hidden können Genießer den Hausstil nun in Kombination mit süßen, hellfruchtigen Bourbonaromen in perfekter Trinkstärke entdecken. Ungefärbt und nicht kühlgefiltert bietet diese Abfüllung die Chance auf ein authentisches Aromenerlebnis, die auf jeden Fall genutzt werden sollte.
Im Fokus stehen intensive Zitrus- und Gebäcknoten. Das Mundgefühl ist prickelnd und cremig. Saftige Zitrone, Ingwer und helle Fruchtkonfitüre werden von geschmeidigem Karamell ummantelt. Dahinter lassen sich Kräuter- und Holzaromen blicken. Rund und sehr lecker – wie von einem Edradour zu erwarten.
Nur 273 Flaschen gab das Barrel #201 her – diese sind ab sofort exklusiv bei whic erhältlich: https://whic.de/lost-worlds
„Dieser Single Malt erinnert ein bisschen an ein sommerliches Picknick im Obstgarten. Ich bin total froh, dass wir dieses Bourbonfass von Edradour entdeckt haben und nun mit anderen Whiskyliebhabern teilen können. Dafür ist dieser Whisky einfach wie gemacht.“
Arne Wesche, Gründer der whic GmbH
Über die Serie Lost Worlds
Für die Lost Worlds Serie von whic werden leckere, nicht rauchige Whiskys aus Bourbonfässern von Signatory bei einer angenehmen Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Dank der klassischen Reifung lassen sich die unterschiedlichen Hausstile wenig bekannter oder unterschätzter Brennereien zu erschwinglichen Preisen erforschen. Natürlich sind die Lost Worlds Whiskys weder kühlgefiltert noch gefärbt. So kann jeder Tropfen sein volles Aromenpotenzial ausschöpfen. Vollendet werden die Flaschen mit eindrucksvollen Motiven vergessener, dystopischer Welten.
Der 10. Whisky Intelligence Report from Noble & Co zeigt einen deutlichen Rückgang bei Wert der Flaschen, die im 4. Quartal 2024 (Oktober 24 bis Januar 25) gehandelt wurden (weist aber dabei nicht aus, welche Auktionshäuser man beobachtet hat): -53% sind es laut dem Bericht in The Spirits Business im Vergleich zur Vorjahresperiode, und bei der Flaschenanzahl in Auktionen ging es um 21% zurück.
Betroffen waren vor allem Flaschen mit einem Wert von über 10.000 Pfund, aber auch in niedrigeren Segmenten zeigte sich ein Umsatzrückgang. Anbieter und Käufer hochpreisiger Whiskys halten sich entweder zurück oder haben sich in diesem Zeitraum fast komplett aus dem Auktionsmarkt zurückgezogen, heißt es. Auch sinkt die Zahl der unverkauften Flaschen – was darauf hindeutet, dass das Angebot schneller schrumpft als die Nachfrage.
Im Januar 2025 waren die Preise erstmals wieder höher als vor einem Jahr (+5%).
Welche Marken sind zur Zeit in Auktionen begehrt? Hier ist Macallan noch immer an der Spitze, auch wenn es hier einen leichten Rückgang gab. Die Top 13 sind so wie schon in den beiden Jahren davor in absteigender Reihenfolge: The Macallan, Springbank, Bowmore, Ardbeg, Glenfarclas, Laphroiag, The Balvenie, The Glendronach, Highland Park, Lagavulin, Port Ellen, Glenfiddich und Brora. Die Top 10 in den teuersten verkauften Flaschen im Q4 2024 sind allesamt Macallans, mit dem he Macallan Lalique 60-year-old an der Spitze, der über 47.000 Pfund erlöste. Nummer 10 ist dann ein Bowmore Blachh aus 1964, 42 Jahre alt.
Die einzige Region in Auktionen, die im erwähnten Zeitraum im Volumen wuchs, ist Campbeltown, die sich von 8% auf 12% steigerte.
Mehr Daten und Zahlen finden Sie im Artikel auf The Spirits Business – der gesamte Report kann auf Anfrage hier heruntergeladen werden.
Lange hat man darauf gewartet, und wenige haben noch damit gerechnet, dass es zustande kommt: Großbritannien und Indien haben sich auf ein Handelsabkommen geeinigt, dass die Zölle auf Whiskyexporte nach Indien zunächst von 150% auf 75% senkt, und nach 10 Jahren sogar auf 40% reduziert.
Damit hat der für weltweit größte Whiskymarkt und der volumensmäßig größte Markt für schottischen Whisky seine Tore für Scotchweit geöffnet und enorme Absatzchancen für die Whiskyindustrie geschaffen. In britischen Regierungskreisen wird diese Entwicklung nicht ohne Grund als der bedeutendste Handelsdeal seit dem Brexit bezeichnet.
Das Abkommen bedeutet für die schottische Whiskyindustrie ein zusätzliches Volumen von über einer Milliarde Pfund in den nächsten fünf Jahren und 1200 neue Jobs in UK, die mit dem Whiskybusiness verbunden sind.
Mark Kent, CEO der Scotch Whisky Association, bezeichnet das Abkommen als eine einzigartige Chance für die Industrie und die Möglichkeit, den Marktanteil in Indien (derzeit 2%) deutlich auszubauen. Chivas Brothers zum Beispiel schätzt, dass sich der Marktanteil in den nächsten fünf Jahren auf 10% verfünffachen könnte.
“The UK-India free trade agreement is a once-in-a-generation deal and a landmark moment for Scotch Whisky exports to the world’s largest whisky market. It shows that the UK government is making significant progress towards achieving its growth mission, and the Scotch Whisky industry looks forward to working with the UK and Indian governments in the months ahead to implement the deal, which would be a big boost to two major global economies during turbulent times“
Mark Kent, CEO der Scotch Whisky Association
Der neue Vertrag zwischen den beiden Ländern gilt natürlich auch für walisischen und englischen Whisky – es scheint also, als wären die Investitionen in Produktion und Lagerkapazität, die man in den drei Landesteilen in den letzten Jahren getätigt hat und die nach dem Rückgang der Verkäufe nach dem Ende von Covid fraglich wirkten, ein gutes Investment gewesen. Und das gilt laut der Meinung von Experten durchaus auch für kleinere Brennereien, die nun weniger Hindernisse auf ihrem Weg in den Export nach Indien vorfinden.
Ob mit diesem Handelsdeal der Whiskysee, der sich in letzter Zeit gebildet hat und für jede Menge Kopfzerbrechen bei Handel und Produzenten sorgte, einen Abfluss gefunden hat und wie sich das auf die generelle Situation des Whiskymarktes auswirkt, wird sich in der nächsten Zeit zeigen. Aus Schottland wird der Deal jedenfalls mit jeder Menge Optimismus, um nicht zu sagen Euphorie, kommentiert…
Bei den German Whisky Award 2025 konnte die Abfüllung „The Nine Springs – Peated Breeze Edition Marsala“ der Number Nine Distillery als bester Whisky Deutschlands gekürt. Wir gratulieren der Number Nine Distillery ganz herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung, und haben hier für Sie dazu gehörende Presseaussendung:
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Gold für The Nine Springs: Number Nine Whisky wird bester Deutschlands
Auszeichnung beim German Whisky Award 2025, der größten Blindverkostung mit über 100 eingesendeten Whiskys – „Peated Breeze Edition Marsala“ überzeugt Jury
Seit 2012 steht die Number Nine Distillery Germany für herausragende Whiskyqualität aus dem Herzen Deutschlands. Benannt nach den neun Quellen, die rund um die traditionsreiche Stadt Leinefelde-Worbis entspringen, hat sich die Brennerei einen festen Platz in der deutschen Whisky-Szene erarbeitet. Nun krönt die Leidenschaft zum Handwerk ein großer Erfolg: Beim diesjährigen German Whisky Award 2025 wurde der „The Nine Springs – Peated Breeze Edition Marsala“ nicht nur mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, sondern auch als bester Whisky Deutschlands gekürt. Die Ehrung fand im feierlichen Rahmen des 4. Festivals des Deutschen Whiskys in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie statt – ein besonderer Moment für die Brennerei.
Der preisgekrönte Tropfen aus dem Eichsfeld setzte sich in einem starken Teilnehmerfeld durch. Mit Stolz verweist die Brennerei auf die handwerkliche Präzision und die regionale Identität, die in diesem Whisky zum Ausdruck kommen. Der „Peated Breeze Edition Marsala“ reifte zunächst fünf Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er zwei weitere Jahre in Marsala-Fässern seine komplexe Tiefe und aromatische Vielfalt entwickelte. Abgefüllt in Fassstärke mit kräftigen 58 % Vol. und ohne Kältefiltration, präsentiert sich dieser Whisky kraftvoll, vielschichtig und zugleich elegant.
Die Jury, bestehend aus anerkannten Fachleuten der Spirituosen-Szene, würdigte die Qualität und den Charakter des Destillats – eine besondere Anerkennung, die von der Brennerei mit großer Freude aufgenommen wurde. Ein besonderer Dank gilt dem Verband Deutscher Whiskybrenner, den Organisatoren des German Whisky Awards, sowie dem Veranstalter des Festivals.
Der prämierte Whisky ist in einer streng limitierten Auflage erhältlich – exklusiv im Shop der Whiskywelt auf Burg Scharfenstein, dem Erlebniszentrum der Number Nine Distillery.
Ein weiteres Unternehmen aus dem Whisk(e)y-Bereich sieht sich gezwungen, Insolvenz anmelden zu müssen. Die Devils River Distillery ist in San Antonio/Texas beheimatet, und wurde 2017 von Mike Cameron gegründet. Das Unternehmen eröffnete 2021 seine Brennerei im Burns Building aus dem Jahr 1926 in der E. Houston Street (wir berichteten). Der Hauptsitz und die Brennerei in der Innenstadt umfassen außerdem eine Hauptbar und eine dining area, eine Kneipe im Keller und eine Freiluftbühne. Nun hat Whiskey-Destillerie beim US-amerikanischen Insolvenzgericht für den westlichen Bezirk von Texas einen Antrag auf Reorganisation nach dem US-amerikanischen Verfahren „Chapter 11“ gestellt. Diese besondere Verfahren haben wir in unserer Meldung über die freiwillige Insolvenzanmeldung von Westward Whiskey etwas erläutert.
Laut San Antonio Current schuldet das Unternehmen gemäß seiner Einreichung vom 1. Mai bis zu 99 Gläubigern zwischen 1 und 10 Millionen US-Dollar. Das Dokument beziffert das Unternehmensvermögen auf zwischen 1 und 10 Millionen US-Dollar. In seiner Klage nennt Devils River die Anwaltskanzlei McDermott, Will & Emery (317.000 US-Dollar), den in Kentucky ansässigen Händler Sazerac (259.000 US-Dollar) und den Vermieter 401 E. Houston Street AREA Real Estate (132.000 US-Dollar) als seine größten Gläubiger. Auf eine Anfrage von The spirits business um Stellungnahme reagierte sie Devils River Distillery bisher nicht.
Bereits heute am Morgen stellten wir Ihnen Lochlea Ploughing Edition Third Crop als Neuzugang im Portfolio von Kirsch Import vor. Wie gewohnt an einem Dienstag Nachmittag finden Sie hier alle weiteren Neuheiten von Kirsch Import. Sechs Abfüllungen, davon vier als Kirsch Import Exclusive, aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection werden in Bälde in Regalen des Handels in Deutschland zu finden sein.
Hier alle Details zu den Abfüllungen:
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Stark auf allen Ebenen: Neues & Exklusives aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection
Signatory Vintage schöpft aus einem flüssigem Schatz von mehr als 10.000 Fässern. In der Cask Strength Collection bringt einer der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands fassstarke Premium-Bottlings zu Genießern – fair bepreist und unverfälscht.
Vier Neuheiten der Reihe haben wir exklusiv für Kirsch-Kunden gesichert. Allen gemeinsam? Mindestens 16 Jahre vollständige oder finale Reifung in Likörweinfässern. Der Dailuaine 2008/2025 ist ein rares Beispiel für die schweren, süß-würzigen Whiskys aus der Speyside. Ein Finish im First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead ergänzt den nussig-malzigen Charakter des Knockando 2008/2025 um Süße und üppige Fruchtnoten.
Mit dem Glen Spey 2007/2025 erhalten Whiskyfans die Gelegenheit, einen selten als Single Malt auf dem Markt vertretenen Whisky zu probieren. Er reifte vollständig im Oloroso Butt. Dem öligenCraigellachie 2009/2025, der noch mit traditionellen Worm Tubs destilliert wird, gönnte man dagegen ein abwechslungsreiches Finale im First Fill Madeira Hogshead.
16 Jahre Dest.: 20/01/2009 Abgef.: 10/03/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Madeira Hogshead (Finish) Fassnr.: 205 303 Flaschen 55,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Nicht nur Kirsch-Kunden versetzt der Pulteney 2008/2025 an die Küste der Highlands. Seine typischen Salznoten werden durch Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln aus einem Oloroso Butt komplex ergänzt. Im selben Fasstyp verbrachte der Single Grain Whisky North British 1991/2024ganze 33 Jahre. Das Ergebnis? Überraschende Tiefe mit weichen Noten von Kuchengewürzen, Datteln und getoastetem Brot.
Cocktail-Rezepte für unvergessliche Sommermomente stellt uns heute Eggers & Franke zur Verfügung. Wir haben die Presseaussendung auf unseren inhaltlichen Schwerpunkt Whisk(e)y konzentriert, die Rezepte der Sommer-Drinks mit Proper No. Twelve und Bushmills finden Sie folgend:
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Für unvergessliche Sommermomente: Mit Proper No. Twelve und Bushmills den Sommer ganz nach deinem Geschmack genießen
Ob stylische Rooftop-Party, Grillpartys mit Freund*innen, Abenteuer am See oder Urlaub auf Balkonien – im Sommer erlebt man die besten Geschichten. Und jede davon verdient einen passenden Drink. Mit fruchtigen, herben oder spritzigen Noten feiern Proper No. Twelve Irish Whiskey und Bushmills Irish Whiskey einzigartige Sommermomente und schaffen Erlebnisse, die noch lange im Gedächtnis bleiben. Die hochprozentigen Stars der Sommerdrinks gibt es im gut sortierten Supermarkt und online auf www.amazon.de oder im www.club-of-spirits.de. Auf den Sommer!
Unvergesslicher Sommer – mit eiskalten Drinks
Den Sommer zu genießen, bedeutet für jeden etwas anderes. Während einige wilde Partys feiern, genießen andere abenteuerliche Auszeiten in der Natur oder laden Freund*innen zu leckeren BBQ-Partys und Balkonabenden voller guter Gespräche ein. Ein Must-have sind dabei aber immer gute Drinks. Ein Proper & Ginger ist der ideale Begleiter für Grillabende mit Freund*innen. Und mit dem tropischen Bushmills The Daisy zeigt Irish Whiskey seine sonnige Seite – überraschend frisch, leicht scharf und perfekt für heiße Tage. So unterschiedlich wie die Drinks sind auch ihre Anlässe. Was sie verbindet: Sie machen den Sommer noch ein bisschen unvergesslicher und wecken die Lust, mehr aus jedem Sommertag zu machen.
Proper & Ginger
Smoother Irish Whiskey und prickelndes Ginger Ale: Ein schneller und einfach zu mixender Drink, der in diesem Sommer auf keiner Grillparty fehlen darf. Ideal dafür: Proper No. Twelve Irish Whiskey, ein authentischer Irish Whiskey, der mit seinen Honig- und Vanillenoten auch Nicht-Whiskey-Trinker zum Probieren einlädt.
Copyright Proximo Spirits
60 ml Proper No. Twelve Irish Whiskey 90 ml Ginger Ale Eiswürfel Glas: Tumbler Garnitur: Limetten-Wedge
Glas mit Eis füllen. Proper No. Twelve hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit Limetten-Wedge garnieren.
Proper No. Twelve Mule
Was Vodka und Gin können, kann Whiskey schon lange – das zeigt beispielsweise der Proper No. Twelve Mule. Authentischer Irish Whiskey, frischer Limettensaft und herb-scharfes Ginger Beer sorgen für einen ausgewogenen Sommerdrink, der eben einfach ein proper Drink ist.
Copyright Proximo Spirits
60 ml Proper No. Twelve Irish Whiskey 15 ml Limettensaft 90 ml Ginger Beer Eiswürfel Glas: Mule-Becher Garnitur: Limetten-Wedge
Eis in den Mule-Becher geben. Proper No. Twelve Irish Whiskey, Limettensaft und Ginger Beer hinzufügen. Mit einer Limettenscheibe garnieren und genießen!
Bushmills The Daisy
Tropische Ananas, erfrischende Limette und die buttrige Süße von Agavendicksaft – besser wird es nur mit dem Bushmills Black Bush. Zusammen ergeben diese Zutaten den Bushmills The Daisy – einen Whiskey-Twist auf die klassische Margarita und ein Must-Have an heißen Sommertagen.
Copyright Bushmills
60 ml Bushmills Black Bush 30 ml Ananassaft 30 ml Limettensaft 15 ml Agavendicksaft Eis Glas: Tumbler Garnitur: Chilisalz
Cocktailshaker mit Eis füllen. Alle Zutaten hinzugeben und shaken, bis der Cocktail kühl ist. Den Rand des Glases mit Chilisalz verzieren und den Cocktail ins garnierte Glas strainen.
Bushmills Belfast Derby
Paloma – aber lieber mit Whiskey statt Tequila? Dann ist der Bushmills Belfast Derby einen Blick wert. Hier verbinden sich smoother Irish Whiskey, Grapefruit-Saft und Limettensaft zu einem ausgewogenen Sommerdrink – und mit Agavendicksaft kommt nicht nur eine leichte Süße, sondern auch der typisch-buttrige Agavengeschmack ins Spiel. Einfach ausprobieren und genießen!
60 ml Bushmills Black Bush 30 ml Grapefruitsaft 15 ml frischer Limettensaft 15 ml Agavendicksaft 2 dashes Bitters Glas: Coupe-Glas Garnitur: Grapefruit-Scheibe
Alle Zutaten auf Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken, bis sich der Cocktail kühl anfühlt. In ein Coupe-Glas abseihen und mit Grapefruit-Scheibe garnieren.
In Adstock, Buckinghamshire, England hat die Aedda’s Farm Distillery den Plan, zu einem führenden Unternehmen auf dem englischen Spirituosenmarkt zu werden. Die Brennerei verwendet für ihren Brandy, Eau de Vie und Liköre ihre Früchte aus dem eigenen Obstgarten. Auf eigenen Feldern baut die Farm verschiedene Getreidesorten für ihre Spirituosen an, und möchte draus einen leichten, fruchtigen Single Malt sowie weitere Getreidespirituosen produzieren.
Ab diesem Jahr können Besuchende bei Führungen die Aedda’s Farm Distillery und das neue distillery visitor experience kennen lernen. Hinter der Brennerei steht eine Investition von über 1,5 Millionen Pfund. Das Team der vier Gründern möchte in den nächsten drei Jahren mindestens fünf weitere Arbeitsplätze zu schaffen – von Spezialisten für Besuchererlebnisse bis hin zu Brennern und schließlich auch Ausbildungsplätze.
Im Laufe des Jahres wird ein exklusiver Gründerclub der Aedda’s Farm Distillery eröffnet. Den ersten Unterstützern bietet dieser dann einen ersten Einblick in die entstehende Brennerei, und ermöglicht den Zugang zum wachsenden Sortiment der in Kleinserien hergestellten Spirituosen.
Mehr Infos zur Aedda’s Farm Distillery finden Sie auf der Website der Brennerei, sowie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:
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Buckinghamshire Farm Distillery sows seeds of success for regenerative spirit production
Aedda’s Farm Distillery, in Adstock, Buckinghamshire, is embarking on an ambitious plan to become a leader in the English spirits market, with an expanded range of products and distillery visitor centre set to launch in the coming months.
Nurtured from field to glass, Aedda’s Farm Distillery will use fruit from its own orchard to produce brandy, eau de vie and liqueurs, as well as its own fields to grow a variety of grains for its distinct spirits.
Aspiring to become a core part of the English whisky scene, the farm distillery will eventually produce a light and fruit-forward single malt, as well as other grain spirits which represent the best of English ingredients.
Later in 2025, visitors to the distillery will be able to experience farming life, production, and the best of what the English countryside has to offer with guided tours, before enjoying a glass of the core product range.
L-R: Nathan Reed – Co-founder, MD & Head Distiller, Jo Nicholson – Co-founder, Chairman & Farmer, Tom Martin – Co-founder, Holly Reed – Co-founder & COO
The distillery project represents an over £1.5m investment into the rural Buckinghamshire economy. Alongside a team of four founders, it is hoped at least five more jobs will be created in the next three years as part of this commitment, from visitor experience specialists to distillers, and eventually, apprenticeships.
Nathan Reed, Co-Founder and Managing Director of Aedda’s Farm Distillery, commented:
“This year marks a series of really exciting milestones for our business. Customers have responded so well to the small range of products we’ve already been able to create and sell, and this has spurred us on to have a range of products ready to go in the coming months.
“The distillery visitor experience will truly bring the brand to life and give our customers a taste of the experimental approach we are taking on the farm. Over time, we will be trialling different grains and finishes to produce a unique range of spirits, something that we are lucky enough to be able to do with our own fields and the expertise of our team.”
In further commitment to sustainability and the surrounding landscape, the farm is proud to champion regenerative practices including polycropping to improve soil health and reduce the need for fertilisers and waste reduction methods whereby by-products from the distillation process will be reused for animal feed or recycled in a way that fits the natural landscape.
Nathan added:
“The social, economic and environmental impact of the distillery is of huge importance to us. We know the value of steady employment opportunities in rural areas and will be very proud to expand the team in the near future.
“We look forward to taking both customers and the wider community along on our journey.”
An exclusive Aedda’s Farm Distillery Founders Club will be launching later in 2025, offering early supporters a first look at the distillery as it takes shape, the chance to experience the farm and the craft behind every drop, and privileged access to the evolving range of its small-batch spirits.
Aedda’s Farm Distillerycrafts premium spirits with a true field-to-glass ethos. Nestled in the heart of rural Buckinghamshire, the distillery draws on the land around it—using fruit from its own orchards to create liqueurs, brandy, and eau de vie, and growing select grains for its distinctive range of spirits.
More than just a distillery, Aedda’s Farm Distillery aims to become a leading name in English whisky, while breathing new life into the farm it calls home. The vision extends beyond production—inviting both UK and international visitors to explore and reconnect with England’s countryside.
Aedda’s Farm Distillery is currently developing an immersive visitor experience, set to launch in late 2025. Guests will learn about the journey of spirits from grain to glass, and how regenerative farming methods are being used to protect and enrich the land for future generations.
Visitors will get a true taste of rural life—exploring the farm, witnessing the production process, engaging in outdoor activities, and taking a guided tour, finishing with a tasting of Aedda’s Farm Distillery’s signature spirits.
This project represents an investment of over £1.5 million into the local Buckinghamshire economy. With a founding team of four, the distillery plans to create at least five additional jobs by 2028, ranging from distillers and visitor experience specialists to future apprenticeship opportunities
Die erst Antique Collection der Buffalo Trace Distillery erschien vor 25 Jahren erstmsls, im Jahr 2000 bestand die Kollektion aus drei Abfüllungen: Eagle Rare 17 Bourbon, William Larue Weller 19 Bourbon und Sazerac 18 Rye. In den danach folgenden Jahren kamen weitere Bottlings hinzu, im vergangen Jahr bestand die Buffalo Trace Antique Collection (BTAC) aus Eagle Rare 17-year-old, die Bourbon George T Stagg und William Larue Weller sowie den beiden Straight Rye Whiskeys Thomas H Handy und Sazerac 18-year-old. In diesem Jahr kommt, wie ein Vertreter der Brennerei mehrere Medien informierte (beispielsweise auch den Robb Report), ein Bottling hinzu, die Buffalo Trace Antique Collection 2025 wird aus sechs Abfüllungen bestehen.
E.H. Taylor Bottled-and-Bond Buffalo Trace via Forbes
E.H. Taylor Bottled-in-Bond wird die Kollektion ergänzen, diese Marke ist bereits Teil des Buffalo Trace-Portfolios und wird tatsächlich aus derselben Maische wie Eagle Rare und George T. Stagg hergestellt. Andrew Duncan, Global Brand Director von Buffalo Trace, erklärt diese sechste Abfüllung:
“The Buffalo Trace Antique Collection was originally created to celebrate our legacy brands and the visionaries behind them, giving whiskey enthusiasts access to some of the rarest and most exceptional expressions from our distillery.”
“As a founding figure who helped define bourbon quality—not just for Buffalo Trace, but for the entire industry—it’s only fitting that Colonel E.H. Taylor Jr.’s namesake brand takes its place among the collection.”
Die Abfüllungen der Buffalo Trace Antique Collection werden im Herbst auf dem Markt in den USA erscheinen und einzeln verkauft.
Ende des Monats findet auch in diesem Jahr wieder das Islay Festival of Music & Malt, Fèis Ìle, statt. Auch Jura ist ein Teil dieses Events, für sein heutiges Tasting stattet Serge Valentin der benachbarten Insel zu Islay ein Besuch ab. Neben der Destillerie-Abfüllung ‚Islander’s Expression No.3 Cabernet Sauvignon cask‘ verkostet er heute eine in ein refill barrel gereiftes Jura-Bottling des unabhängigen Abfüllers Caora. Besonders letzterer Whisky kann Serge überzeugen, dementsprechend stellen sich die Benotungen heute so dar:
Die Firma Storegga, die sich als „führender unabhängiger Entwickler CO2-armer Lösungen“ bezeichnet, hat im März beim Moray Council einen Bauantrag für den Bau einer Anlage für grünen Wasserstoff neben Marypark in Speyside eingereicht (wir stellten Ihnen diese Firma und ihre Lösungen im Juni 2023 vor). Die Anlage soll im Falle einer Genehmigung, rund um die Uhr in Betrieb sein, und durchschnittlich 25 Tonnen grünen Wasserstoff pro Tag produzieren. Diese hier produzierte Energie soll dann auch der lokalen Whisky-Industrie zugutekommen. Der Großteil des benötigten Wassers soll aus einem Bohrloch bezogen werden, das mit dem Fluss Spey verbunden ist.
Für die Speyside-Brennerei Glenfarclas stellen die eingereichten Pläne einige Problem dar, und hat offiziell Einspruch gegen diese eingelegt. Die Brennerei sieht zwar die Notwendigkeit der Produktion von grüner Energie und des Umweltschutzes. Jedoch liegt die geplante Anlage in direkter Nähe zur Brennerei. Täglich würden rund 70 Lkw mit dem hochexplosivem Gas Wasserstoff die Straßen dort passieren, und dies dann nahe der ware houses und den dort lagernden Whisky-Fässern, mit einer hohen Explosionsgefahr. Schwerer wiegt die geplante Entnahme des benötigten Wassers. Distillery manager Callum Fraser sagte gegenüber The Northern Scot:
“Right now we’ve cut back production because we have a lack of water.
“But the hydrogen plant is going to take the best part of 600,000 litres from the river a day which they claim will be taken out the water table.
“Historically, we’ve always been short of water in the dry season and the dry seasons are getting longer nowadays.
“It’s actually quite scary to think that people are going down into water tables to take all this water out every day.”
Die Brennerei ist mit ihren Bedenken nicht allein. Seit Einreichung des Bauantrags gingen über 160 Einwände ein. Der Bauantrag wird noch vom Moray Council geprüft, bei Genehmigung soll der Bau 2026 beginnen.
Die Seasonal Releases der Lochlea Distillery, die von den wechselnden Jahreszeiten auf der Farm inspiriert sind, findet mit der Ploughing Edition Third Crop ihren Abschluss (wir stellten Ihnen die Abfüllung im März vor). Dank Kirsch Import wird diese Abfüllung jetzt den Handel in Deutschland erreichen, mehr in der Presseaussendung, die wir von Kirsch Import erhalten haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Lochleas rauchigster Whisky: Ploughing Edition Third Crop beschließt die Seasonal Releases
Stuhr, 06.05.2025 Lochlea steht für Kreativität, Unabhängigkeit und Innovation. Die junge familiengeführte Farm Distillery aus den schottischen Lowlands beendet ihre Single-Malt-Reihe der Seasonal Releases mit der Lochlea Ploughing Edition Third Crop. Ein gelungener Abschluss mit torfigem Ausrufungszeichen.
In den vergangenen Jahren präsentierten Lochleas saisonale Small Batch Releases den charakteristischen Stil der familiengeführten Farm Distillery auf vier verschiedene Arten. Die Serie umfasste limitierte saisonale Abfüllungen: „Sowing“ im Frühjahr, „Harvest“ im Sommer, „Fallow“ im Herbst und „Ploughing“ im Winter. Jede von ihnen zeigt Lochlea Single Malt in einem anderen Licht und jede ist ein geschmackliches Abbild dessen, was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht.
Vier Jahreszeiten: Sowing, Harvest, Fallow und Ploughing
Im Frühling erwacht alles zum Leben und die Saat für die Gerste wird ausgebracht. Ihr ist auch die Sowing Edition gewidmet. Die limitierte Third Crop Abfüllung reifte in First Fill Bourbon Casks und bringt die blumigen Aromen, die mit der Destillation in den kälteren Monaten verbunden sind, besonders gut zur Geltung – ergänzt um für Lochlea typische helle Fruchtnoten sowie Mandeln, Heu und Gras.
Bildnachweis: Lochlea Distilling Co. Ltd.
Lochlea Harvest Edition Third Crop ist von der arbeitsreichen Erntezeit inspiriert, wenn während sommerlicher Sonnenuntergänge die Gerste für den Whisky des Folgejahres eingebracht wird. Der Single Malt wurde doppelt gereift: in Refill Bourbon Barrels und Port Hogsheads sowie einem Oloroso Sherry Butt. Feinschmecker freuen sich über das süße und sommerliche Geschmacksprofil des Erntewhiskys und seine üppigen Dessertnoten, die durch würzigen schwarzen Pfeffer ausgeglichen werden.
Die beliebte Lochlea Fallow Edition aus Sherryfässern ist dem Abschluss der Saison gewidmet. Für die finale Third Crop Abfüllung wählte Lochlea ausschließlich First Fill Oloroso Sherry Butts aus. Der Lowland Single Malt ein üppiges, fruchtig-würziges Erlebnis mit Noten von Bratapfel, Dattel, Honig, nussigem Malzbrot und Pfeffer.
Nun ist die finale Lochlea Ploughing Edition Third Crop die allerletzte Abfüllung dieser Seasonal Releases – und die rauchigste. Sie reifte ausschließlich in Ex-Islay-Fässern, die jeweils nur 200 Liter fassen. Älter und kräftiger als seine Vorgänger entfaltet der Lowland Single Malt bei idealer Trinkstärke typische Lochlea-Getreide- und Fruchtaromen – in diesem Fall knackige grüne Äpfel und köstliche Malzkekse –, während die Islay Casks wunderbare Küsten- und Raucharomen ins Spiel bringen.
Dem Abschluss der Seasonal Releases wohnt ein Anfang inne? Vielleicht. Eines ist sicher: Das Team rund um Jillian Boyd, die neue Master Blenderin der beschaulichen Farm Distillery, lebt den Spirit von Lochlea mit den Core Releases, Fassstärken und Sonderabfüllungen weiter und präsentiert der Whiskywelt so weiterhin gustatorisch unverzichtbare Bereicherungen.
Lochlea Ploughing Edition (Third Crop) Single Malt Scotch Whisky
Bildnachweis: Lochlea Distilling Co. Ltd.
Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstyp: Ex-Islay Barrels Alkoholgehalt: 46% vol. Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
UVP: 59,90 Euro
Verkostungsnotizen
Nase: Frischer grüner Apfel, süßes Toffee und harmonische Noten des typischen Lochlea-Getreides Geschmack: Frisches Obst, dann würziger Rauch und Malzkekse Nachklang: Kühle Küstennoten, Meersalz und ein langanhaltender Hauch von Torf
Über Lochlea
Die Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei mit Sitz auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire. Der Familienbetrieb brennt seinen Whisky zu 100 Prozent aus Gerste des eigenen Anbaus. Lochlea ist in der schottischen Geschichte verwurzelt und die einzige Brennerei, in der Robert Burns tatsächlich lebte und arbeitete.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 49 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
